札幌ラーメン、喜多方ラーメン、東京ラーメン、富山ブラック、尾道ラーメン、博多ラーメン
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昨年も大盛況だった『ラーメンEXPO』が、今年も12月の毎週末（４幕）に「万博記念公園」（大阪府吹田市）で開催。今年は『ギョーザEXPO』も同時開催される。
『ラーメンEXPO』には、ラーメン業界のカリスマといわれる大崎裕史さんが全国から厳選したラーメン店をはじめ、有名店のコラボラーメン、関西初出店の
人気ラーメンなど計40店（10店×４幕）が出店。『ギョーザEXPO』には、水餃子、ピリ辛餡かけ餃子、チーズダッカルビ餃子など個性的な餃子店
（各幕10店舗）が登場する。ステージでは、祗園やアインシュタイン、大自然らよしもと芸人たちが漫才を披露する予定。
ほか、手づくり雑貨が大集合する『ロハスフェスタ蚤の市』や、夜には万博公園がLEDの装飾に包まれ、太陽の塔ビームペインティングが実施される
『イルミナイト万博Xmas』など、お祭り広場は盛りだくさんの内容となっている。ラーメン券は１杯800円。
https://www.daily.co.jp/leisure/kansai/2017/11/23/0010758170.shtml >>721
北海道いったことないから本場の店の味は知らない
静岡県の静鉄ストアで買った3食入り生タイプラーメンの商品名が旭川ラーメンだった
甘口の醤油味スープを美味いと思ったのは初めてだった
今では醤油味のカップラーメンを食べる時にも小さじ半分くらい砂糖を入れて甘口にしてる >>736
なんも北海道にラーメン食べに来ればいいっしょやw
旭川なら梅光軒の神居店の味が好きだわ。
仕事中は、殺し屋みたいな顔したマスターだがw
お客への挨拶の時には、ガラっと変わり笑顔で接してるけどw いずれにせよ九州とんこつの潮流なしには今日のラーメンは語れない
鶏ガラスープは旨くてももはやそれだけじゃラーメンは未完成
昔ながらの支那蕎麦みたいな貧乏くさいものは350円くらいの価値しかないだろう 札幌や博多など独自の進化をしてるものを同じ「ラーメン」でくくるのがまず間違い
博多のなんて元々一食分の食事のボリュームなんてないし
そこで替え玉とかおにぎりプラスするなんてのは腹減り高校生か肉体労働者のすることで一般的なものじゃないんだよ あなた身体だけじゃなく思考まで豚化が進行しちゃってません？ 宮城に住んでるがみちプロの新崎人性が徳島ラーメン屋出したもんだから食ってみたら徳島ラーメンが好きになった >>744
醤油の和風タレで、濃いめの色のスープにうっすら脂
中細麺縮れ麺
チャーシュー・メンマ・ネギ・なると
たまに、ほうれん草・半熟卵・海苔も
ってのが典型になるのかな？ >>738
わかる
わざわざ高速代かけて2〜3ヶ月に一回のペースで山形から行ってるわw >>748
山形から高山行くまでにラーメン処が何ヵ所あんだよw 大阪で天下一品を食ったけどスープが粉っぽくてゲロマズで驚いた。
新宿、宇都宮、サッポロや前橋の天下一品のほうが旨い。
特にサッポロの天下一品は旨い。
サッポロの味噌ラーメンを何回か食ったことあるけど、
正直マズイ。旨いと感動したことがなかったので、
サッポロでラーメンを食うときは天下一品を利用するわ。 博多人がよそのラーメンをDISるのはなんでだ？
知り合いの博多人数名はラーメンの話をすると、必ず博多ラーメンのうんちくを語り始めて、東京の偽豚骨ラーメンは高くてマズイだの、
醤油や味噌ラーメンもマズイいだの、東京や他の地方のラーメンをDISり始めるからバツが悪い。
こっちのラーメンは博多ラーメンみたいな手抜き麺じゃないから、口に合わないんじゃないの？
って言い返すとムキになってくるから面白いw >>752
ラーメンに限らず北部九州人は全部そう
ファッションショップの話をすれば大名の方がスゲー、新宿に行けば天神の方がスゲー、
電車に乗ればJR九州のほうがスゲー、鍋の話をすれば博多のモツ鍋が一番ウメー、
風俗の話をすれば中洲の方が（以下略 >>752
たぶんその人は豚の脳みそ入った店外まで激臭がするような豚骨の事を言ってるんじゃないかな
九州は出張で良く行くけどああ言う店は近所から苦情が来るから都内じゃ店出せないと思った
逆にそう言う店じゃない豚骨なら都内と変わらん
ちなみに職場に九州出身の人がいるんだけど普通に東京のラーメンのが美味いって言ってるよ >>752
マジレスしてやっとくか、単刀直入に理由を述べるならばそれは「博多人だから」
奴等は声ばかりでかい独りよがりなだけで実際は歴史的に見ても何のオリジナリティーも持ち合わせてないからな
博多○○ってののやく9割は博多とは無関係、「博多うどん」なんぞ県民の俺でさえニュー速とウエストの宣伝以外で聞いた事もないわw
元商人の街というだけあって実際は創造よりも宣伝が得意なんだよ
単に気に入った物に「博多」という単語をくっつけてるだけ
よく考えてみ、博多ってそもそも村でもなけりゃ町でもない、福岡市の中にある「区」の一つに過ぎない、普通に考えて不自然さに気付くはず >>752
博多ラーメンて他のラーメンと別物だから博多ラーメン基準だとそうなるでしょ >>753
漫画でもそういうのあったな―
九州人はこう思ってますとか
アホかと >>757
自分の世界での価値観で相手を貶す事しかしないから連中は井の中の蛙と言われる
まともな神経してたら自分等とは異なる物に対して興味を持ち尊重するのが普通 色んなとこで食うけどシナチクを入れなくなったな
あんな割り箸を茹でたものよく食えるもんだわ ここでも聞かれても言う必要もないのに
俺福岡人だけどーと前置きしてから何か言う奴いるしな
ほんとこんな奴ばっか 新潟市にある三吉屋とか
黄色い透明なスープで細麺の
アッサリ醤油ラーメンがすき 中国地方が意外とラーメン空白エリアが多い気がする。
尾道と倉吉（牛骨ラーメン）くらい？あと広島つけ麺か。
四国だと徳島、高知の須崎（鍋焼きラーメン）、愛媛の八幡浜（チャンポン）があるけど >>764
おまえが詳しくないだけだろ
勝手に空白地帯とかにすんなw >>766
いいね、ザ、ベーシックって感じ
ぜんぜん飽きない 一蘭と一風堂が濃厚豚骨と言われると、え!?って思ってしまうけど
濃厚豚骨ラーメンが好きな人は、久留米ラーメンを食べるといいよ
豚骨ラーメンの発祥地であり、濃厚スープだからね
オレは大砲ラーメンが好きかなあ 富山ブラックは塩分量が多くてマジヤバい。
一杯9gくらいあったような記憶が。 >>744
鶏出汁、醤油、細縮麺、ほうれん草、ナルト、赤いチャーシュー、海苔、ネギ ,滋賀,すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. 北海道は味噌
福島は醤油
福岡はとんこつ
塩はどこが有名なんだ？ 昼にスーパーの生ラーメン買ってきた
近くで1件だけ喜多方系のスープ置いてる所あったから
わざわざそこまで行ったわ
やっぱ美味い >>753
おれも福岡人だが、一蘭だの一風堂をここで持ち上げてるやつはどっちの店も福岡市内以外ではあんま
店出せてない現実を知らない馬鹿だぞｗ
特に一風堂なんて福岡市以外の福岡県内では大宰府という観光地にしか店を出せてない 山形県の酒田のラーメンおいしかった
煮干しダシのあっさり系 酒田でラーメンといえばご当地ラーメンもいいが銀華飯店のうまにそば、肉そば、五目そば
あそこに通いすぎて7キロ太った 豚骨ラーメンとニンニクの相性がいいように、
喜多方ラーメンと胡椒の相性の良さは異常。
喜多方ラーメンに胡椒をたっぷりかけるとたまんないね。白ネギも旨い。 熊本出身の奴は桂花ラーメン只で食える時が有るって本当か？ >>20
地元では、日清製粉がカップ麺として八王子ラーメンを、スーパー、コンビニで売っている。それなりに美味いな。 八王子ラーメンの不味さに驚いた
なんだ、あれ
富山ブラックとかと違って玉ねぎくらいしか特徴なくて貧相だし
八王子市民はよほど市外に出ないのだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
