牛丼チェーン「すき家」を運営するすき家本部は１１月２２日、
一部メニューを１１月２９日午前９時から値上げすると発表した。
米国産牛肉と国産米の価格高騰と、人件費の上昇が理由という。

「牛丼　並盛」（３５０円、以下税込）の価格は据え置くが、
「中盛」「大盛」は４７０円から４８０円、「特盛」は５８０円から６３０円、
「メガ」は７３０円から７８０円に値上げする。

チーズやキムチなど各種トッピングは一律１０円、各種セットは２０〜４０円値上げする。

すき家本部によると、今年４〜９月の米国産牛肉の牛丼用部位の価格は前年同期比４２％増、
国産米の価格は９％増、９月のアルバイト・パート募集時の平均時給は前年同月比２．２％増
となり、厳しい状況が続いていたという。
http://www.sankei.com/economy/news/171122/ecn1711220028-n1.html