兵庫県西宮市内の洋菓子店のパティシエたちが自慢のスイーツを振る舞う「第１８回西宮洋菓子園遊会」が７日、同市北昭和町の兵庫栄養調理製菓専門学校で開かれた。当選倍
率約３０倍の人気イベントに１００人が参加し、洋菓子のフルコースを堪能した。
洋菓子店と西宮商工会議所、同市が主催し、今回は「西宮スイーツライブ」と銘打った。調理室が会場から見えるようになっており、参加した１３店が作業の様子を披露。ウエデ
ィングケーキ作りの実演も行った。
フルコースは７皿１４品あり、各店が趣向を凝らしたタルトやムース、シュークリームが並んだ。この日だけの限定品もあり、パティシエ自らがこだわりなどを説明。参加者か
らは「食べたことのない味！」といった歓喜の声が上がった。
https://www.kobe-np.co.jp/news/hanshin/201711/0010713095.shtml
