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IHクッキングヒーターでもチャーハンは美味いよ【感動】
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0001名無しさん＠涙目です。(東日本) [CN]
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NGNG?PLT(16930)

【キッチンコンロに関するアンケート調査】

◆利用しているキッチンコンロのタイプ
ガスコンロの利用者は74.6％、「ガスコンロ・ビルトインタイプ」が42.9％、「ガスコンロ・据え置きタイプ」が31.7％です。IHクッキングヒーターの利用者は20.4％、
「IHクッキングヒーター・ビルトインタイプ」が17.4％、「IHクッキングヒーター・据え置きタイプ」が3.0％となっています。IHクッキングヒーター利用者は、
中国地方居住者で4割弱、持ち家一戸建て居住者で3割弱と比率が高くなっています。

https://prtimes.jp/i/7815/513/resize/d7815-513-589522-0.jpg

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000513.000007815.html

https://i.ytimg.com/vi/nYKTKXyBWCs/maxresdefault.jpg

動画
ご家庭で☆ＩＨクッキングヒーターで作る炒飯（チャーハン）
https://youtu.be/jjq8X2TtJXo

https://dotup.org/uploda/dotup.org1375092.jpg
0002名無しさん＠涙目です。(東日本) [CN]
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2017/10/29(日) 17:04:25.11ID:FLMPjEkt0
掃除が簡単
魚はひっくり返さなくて良い。焼けたらアラーム音
3.0kWのパワーはなかなか
オールメタル対応
夏は部屋が暑くならない
袖に火がつかないから年よりも安心
風で炎が揺れる事がない
ガス漏れ無し
親が呆けて触っても安心　ロックもある
タイマーがある、煮物につよい
揚げ物ボタンもあり180℃固定される
地震などの災害があっても、まず電気から復旧する
0004名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2017/10/29(日) 17:04:42.94ID:ISiHDvg/0
IHは体に悪いて話がすっかり消えたが
なんで？
0005名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/29(日) 17:05:35.97ID:prs93fVw0
「その他、わからない」ってなんだよ
0008名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/29(日) 17:10:36.74ID:75YBnl6V0
SIセンサーが糞過ぎてガスコンロ嫌いになった
義務化するならまともなもん付けろや
0009名無しさん＠涙目です。(東京都) [HU]
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2017/10/29(日) 17:11:06.66ID:IyiDpp/a0
強火にしなけりゃ炒飯はこげないよ
0015名無しさん＠涙目です。(大阪府) [BR]
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2017/10/29(日) 17:15:36.29ID:7q+ULRp60
中華鍋使えない欠陥コンロｗｗｗｗｗ
0016名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]
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2017/10/29(日) 17:17:30.14ID:35Igfg3y0
中華屋の炒飯はパラパラって先入観があるけど
実は旨いとされる炒飯は油多めでさほどパラパラしてないという…
0017名無しさん＠涙目です。(東京都) [HU]
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2017/10/29(日) 17:18:05.83ID:IyiDpp/a0
家で炒飯作るときって、停電のときに換気扇もまわさずに窓全開にしながらやるんでしょ
0018名無しさん＠涙目です。(空) [SE]
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2017/10/29(日) 17:18:06.61ID:cw3SQMuL0
でも餃子は不味いよ
0019名無しさん＠涙目です。(catv?) [JP]
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2017/10/29(日) 17:18:43.28ID:CE/8c4r50
チャーハンだけかよｗｗｗ
0026名無しさん＠涙目です。(茸) [EU]
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2017/10/29(日) 17:27:32.53ID:xSsNCk4J0
計画停電「ザマァwwww」
0029名無しさん＠涙目です。(関西地方) [US]
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2017/10/29(日) 17:29:11.79ID:+Iw+nMmu0
あ？炒め物は3連五徳だろ
0030名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2017/10/29(日) 17:29:21.77ID:pTZC9LRu0
チャーハンは慣れれば上手く出来る。餃子や野菜炒めなんかが上手く出来ない。
0031名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/29(日) 17:29:23.96ID:hmc+/DuA0
リング状に発熱するため餃子の出来がダメ
0033名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2017/10/29(日) 17:32:19.91ID:FcEVRHbL0
高層マンションだと当たり前でIHだけどな。
0036名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB]
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2017/10/29(日) 17:36:08.91ID:Y+Mcn5hP0
大火力を鍋底に集中するんで、炒め物とかはやっぱイマイチ
煮物系や揚げ物にはガスより向いてる
ってことでうちは使い分けてる
0042名無しさん＠涙目です。(大阪府) [NL]
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2017/10/29(日) 17:52:56.89ID:QVtO0gpw0
>>39
ガスでも両面焼きもタイマーも温度設定もあるけどな
0052名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2017/10/29(日) 19:37:15.22ID:McEdxFqh0
冷凍チャーハン最強
今日買ったら500gに増量してたよ
ただ口に残る後味がちょっと気になる
いかにも調味料たっぷりって後味
0053名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/29(日) 19:40:12.73ID:jnDDsljh0
東電が潰れたら考えんでもない
0054名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/29(日) 19:43:58.70ID:S5dZ3ga60
＞冷凍チャーハン最強

＞ただ口に残る後味がちょっと気になる
＞いかにも調味料たっぷりって後味

ぜんぜん最強ちゃうやん
「最」の意味分かってんの？
0056名無しさん＠涙目です。(catv?) [GB]
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2017/10/29(日) 20:17:40.27ID:flWl5/GJ0
ピラフを作りそれをさらに炒めてチャーハン風にするのが良い。炊飯時点で油を含んでいるのでパラパラになる。
0057名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [DE]
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2017/10/29(日) 20:42:48.87ID:kRJ2Eh3y0
底に油溜まりが出来る中華鍋じゃないとチャーハンは出来ないよ
油溜まりに卵を投入してフワフワ卵を作る天津飯と一緒
0059名無しさん＠涙目です。(大分県) [US]
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2017/10/29(日) 20:53:35.68ID:PrBbOVwX0
IHの最大の弱点は壊れたら修理代で何十万も掛かる
買い替えも何十万も掛かるから詰みって事に

炒飯を上手く作れるのはビルトインタイプのIHだからな
卓上型の安物IHを代用しても、お客に見られたら人生終了
0060名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2017/10/29(日) 20:55:50.12ID:w23Zvbtr0
鍋によって火力が全然違うよな
ステンレス鍋とか一瞬でお湯が沸くけど安物のテフロンフライパンとか全然弱い
何なん？
0062名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB]
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2017/10/29(日) 21:10:55.59ID:Y+Mcn5hP0
>>60
発熱するのがステンレスなわけで
テフロンフライパンはアルミの鍋体の底にステンレスの板や大量のピンを埋め込んで発熱させてるわけだが
ステンレスの絶対量が少ないんで発熱量も少ない
とかそんな感じじゃね？
0066名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2017/10/30(月) 12:41:35.35ID:l7ECZLrW0
プロパンガスとIHどっちが光熱費安くつくだろ
調理以外にはガス使ってないからIHに切り替えればガスボンベも撤去できるし
基本料も節約できる（たしか1700円）けどそれ以上に電気代が高くつくかな
0067名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2017/10/30(月) 12:48:02.44ID:ZWtyPkfu0
IHは中心部は熱いけど外側は冷たい
ガスより熱のムラが大きいんでフライパンの劣化も早い
0068名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]
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2017/10/30(月) 12:52:32.56ID:EmdjDp+C0
>>66
>基本料も節約できる（たしか1700円）
これが大きい。ガスやめた。
0070名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2017/10/30(月) 16:17:52.55ID:aNR6pj8T0
>>66生活のリズムによる。オール電化になるとお風呂なんかの給湯も電気になるけど、夜11時から朝4時の間にお風呂や洗い物を済ませる生活なら安い。逆に日中シャワー浴びたりお湯を使う生活だとかなりコストアップになる。
0071名無しさん＠涙目です。(庭) [ID]
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2017/10/30(月) 16:29:23.76ID:AdEjWHiS0
新しいマンションが据付型の一口IHなんでが、いかんせん火力が弱すぎて炒め物や
お好み焼きがムリ
IHのシンク下から裏を見るとコンセントに差し込んであるだけだが、なんちゃって据付型なのか
0072名無しさん＠涙目です。(禿) [ﾆﾀﾞ]
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2017/10/30(月) 17:33:20.61ID:pKC9rJa90
(´･ω･`)ﾉｼ
0075名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP]
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2017/10/30(月) 17:51:15.12ID:1jYNI2Va0
>>59
それ20年前の価格だろ今はホームセンター行けば5〜6万で手に入る
ヤフオクで落とせばもっと安い
コンセントさえ合えば素人でも取り替え可能で工事費不要
そんな安物ビルトインは嫌だって？ガスでも高級品は20万超えるけどな

>>66
電気代は安いけど電気を100Aにしたら基本料が上がるからトントン位かな
60Aでも使えなくはないが使い方によってはキツイ
0076名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2017/10/31(火) 07:29:06.71ID:tI7nWgbL0
なんかIHにして完全にガスを解約したい人がいるようだけど、給湯忘れてないか？
それとも給湯も電気なの？
0077名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB]
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2017/10/31(火) 07:36:29.15ID:IpYYW4pp0
チャーハン = パラパラがうまい

なんかこれが当たり前になってるけど、バカなんじゃないのって思う
最初にこれ言い出したやつ誰よ
0079名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2017/10/31(火) 08:05:24.41ID:HugP0SUe0
チャーハン流行りが別にパラパラじゃない方が美味しい

十分に熱くなったフライパンに少し多めに油をひく

ここからはリズムでサクサクと、まず、溶いたタマゴを入れて、数秒ですぐに暖かいごはんを入れる
スパチュラとかオタマの背で、つぶすようにごはんとタマゴをなじませ、すぐにネギ、チャーシュー、ハム、などの具を放り込む

塩コショウで味を調え、お好みで、ナベハダにしょうゆをひと回し
コレだけでマジで美味しい

中華系の顆粒の味の素や正味シャンタンとかは要らない

コレだけ

普通にＩＨで
0082名無しさん＠涙目です。(庭) [JP]
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2017/10/31(火) 22:32:35.22ID:eH1u89Lk0
>>81
おかずが増えりゃ洗い物も増えるだろ
そんな理由で敢えて一品物や丼にしてる一人暮らしも多いんだせ
0083名無しさん＠涙目です。(静岡県) [CN]
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2017/10/31(火) 23:13:58.35ID:g6pW3jt80
IHはちゃんと毎日拭き掃除をしろ
ガスコンロみたいに掃除を怠ると、汚れが焦げ付いてぶっ壊れるぞ
0085名無しさん＠涙目です。(庭) [CL]
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2017/11/01(水) 13:54:05.97ID:tIYSFkm30
作る過程が楽しいんだよ
日々上達して道具も洗練される
プロと遜色ないもの作れるようになったら人に作って食わす楽しみもある
中華鍋でカンカンジュワジュワに転がす楽しさはIHには無い
0086名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]
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2017/11/01(水) 16:40:30.24ID:gj+2Lvrf0
>>8
これな
炎全開にして鉄鍋振るのが楽しいのに(´・ω・`)
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