【画像】東京の立ち食いそば屋、高過ぎてワロタwwwwわかめそば750円ww
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立ち食いなら、素うどん190円にかき揚げ80円だろ
しかし、出汁濃いなｗ 草津とか温泉地に行くとこんな値付だな。
かけ蕎麦で600円くらい。
ラーメンが1500円くらいだからな。
店入って失敗したと思ったけどほかの店もこんなもんだったよ。
吉野家が進出したら一人勝ちすると思うよ。 新宿は観光地の価格なのか
なるほどね
ラーメンしか食ったことねー >>32
富士そばのほうれん草のおひたし100円は神だよね(´・ω・｀) クロちゃんが食ってた2玉盛りセット美味そうだったな
500円だったし >>118
倍の値段する高級店である永坂更科が出してる立ち食い店だろ >>124
数年前、久しぶりに行ったら昔ほど旨く感じなくて「ダシが減塩に生まれ変わりました」って張り紙してた
俺の舌が爺になったのかな、とか思ってた
十三の西口に新しい讃岐うどん屋が出来てて、そこそこ旨いよ
小汚いけど三国そばレベルだと思う http://www.nagasakasarasina.co.jp/about.html
弊社、永坂更科布屋太兵衛は約220余年前の寛政のはじめ。
初代布屋太兵衛が江戸麻布永坂に「信州更科蕎麦処布屋太兵衛」の看板を掲げましたのが始まりです。
これより以前、元禄の初め（約300年前）太物商としての布屋清助が、領主保科兵部少輔に招かれて江戸屋敷内（当時の麻布十番長屋）に住まうようになりました。
代々、蕎麦打に長じていたことから、八代目清右衛（初代布屋太兵衛）は、領主のすすめで故郷の更級郡の「更」と領主保科家の「科」を賜り、それに永坂の地名をつけ加え、 『永坂更科』と命名されたのが当社屋号のゆかりでございます。
http://www.nagasakasarasina.co.jp/common/images/others/about_ph2.jpg >>135
なんだよお前らのその不毛な会話わwww 江戸前そばの御三家「藪」「更科」「砂場」の違い、知っていますか？
https://mi-journey.jp/foodie/28988/
「そばという食べ物は江戸時代に生まれたもの。細長く切って食べることから、正式には『そば切り』と呼ぶんですよ」
こう話すのは、そば料理研究家であり、＜築地薮そば＞のご主人、鵜飼建三さん。
その江戸時代に生まれたのが、「藪」「更科」「砂場」からなるそばの御三家です。どの系統も１軒のそば屋から始まり、兄弟や親戚、弟子などが暖簾分けをして広がったそうです。よく似た屋号の店があちらこちらにあるのはそのため。屋号には伝統が刻まれているんですね。
「藪」下町の粋なそばの代表。つゆの濃さは御三家随一!?
「更科」長野がルーツ。色白で繊細な更科蕎麦が代名詞
「砂場」大阪生まれ江戸育ち。「もり」と「ざる」を打ち分ける店も これ、新宿西口の地下の更科永田だろ？
ここは特別。美味いし。
同じ新宿でも他なら安い。 > https://i.imgur.com/ZaVTkrx.jpg
なんかもう、汁にゴキブリが入ってても
分からしまへんなぁ >>138
それだいぶ前から貼ってるよなwあそこの椎茸の佃煮と冷え冷えのおにぎりも大好きなんだわ。
十三西口か行ってみる 高級店なのか
自販機ばっちいいねw
しょんべん横町にありそう 立ち食い蕎麦屋で食券買おうとしたら、機械の不具合かなんかで出てこなくて、そのことを店員のおばちゃんに言ったら犯罪者を見るような目でキレられたから、それ以来苦手だわ。 更科堀井の創業は1789年（寛政元年）、信州出身で信州特産晒布の保科家御用布屋だった八代目清右衛門が、保科家の江戸屋敷傍の麻布永坂町に、そば屋「信州更科蕎麦所 布屋太兵衛」を創業したのが始まり。
当初は、大名屋敷や寺院などに出入していたが、明治時代半ばの最盛期には、皇室や宮家などにも出前を届けた。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9B%B4%E7%A7%91%E5%A0%80%E4%BA%95 まじでたけええええええええええええええええええええええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
トンキンしねばいいのに 1789年（寛政元年） - 堀井家は信州高遠の保科松平家の御用布屋で、信州特産の晒布を保科家の江戸屋敷に出入していた。
初代は布屋太兵衛（堀井清助）といい、江戸では麻布1番通り竹屋町にあった保科家の屋敷の長屋に滞在を許されていた。清助は1693年（元禄6年）の秋ここで世を去った。
八代目堀井清右衛門（現「更科堀井」初代布屋太兵衛）のとき、領主保科兵部少輔からそば打ちがうまいのを見込まれ、布屋よりも蕎麦屋の方が良いのではと勧められ、
麻布永坂町の三田稲荷（高稲荷）下に「信州更科蕎麦所 布屋太兵衛」の看板を掲げた[3]。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9B%B4%E7%A7%91%E5%A0%80%E4%BA%95 更科とか言っても揚げ物乗せたらただのジャンクフードでしかない 毎日毎日残業終わって、閉店間際の新宿駅地下の梅もとで冷やしたぬき食べてたなぁ。
更科は開いてなかった。。。 行きつけの店はミニカツ丼セットで750だけど@都内 最近は150円のプレモル目当てで、嵯峨谷ばっかり行ってる。 丸亀のかき揚げがでかくて美味しいぞ異常に安くて（） いや普通だろ
安倍ちゃんの政策にケチつけんなよ
これなら給料も上がってくるんだろ
外食で750円は安いよ 高いからうまいとも限らないんだよ
それが蕎麦の奥深さだよな カウンターが古汚いな。近くにボッタ天丼もあるボッタ街 値段の割に丼ぶりがちっちゃいなミニサイズのそばか？ ソバって絶品と思ったことがない
高級感出しまくりの神田界隈の店にいっても感動しなかったな
更科は一度は食べたと思うけど >>1で分かるように750円でも全然客入ってるんだよ
これを高いと思うのが負け組って事だ 蕎麦は黒い田舎そばのほうがね・・・ｗ
スープが真っ黒だな〜東京の 永坂更科だろ、東京でも老舗の有名店
http://www.nagasakasarasina.co.jp/shop/tokyo/shinjuku_metro.html
この新宿店舗は立食いスペースと座席店舗が隣合わせになってる変な店舗
忙しいビジネスマン用なんだろう
ただし麺はさすが老舗の味だが、天麩羅は糞らしい >>189
朝そばに紅生姜天入れるとフルオプション級の満足度だぞ まだ、東京では豚骨ラーメン店とかまずほとんどゼロだった時代
大学受験で東京に行った時に、話のネタにラーメンとうどんを食べたが
うわさ通りに真っ黒い汁の中に麺が沈んでいるのを見て驚愕した。 JR拝島駅1番線階段下のところにあった立ち食い蕎麦屋美味かったな…
10年位前に駅舎建て替えと同時に無くなっちゃったみたいだけどさ >>201
ゆで太郎はセット物が素晴らしい
おれはいつも特盛り一品だがｗ いちいち駅から離れてたり混んでる店に入ってる余裕ないんだよ
って忙しいサラリーマンなら普通に払える金額じゃないの 新宿のあそこは高いだろ
値段が気になるのならしょんべん横丁のかめやで食えば良い みんな小諸そばうまいうまい言うから探してみたらマジで都心の方しかないのね
中野から西の方には全然ないじゃん こんな高いのは一部だろ。東京でも少し都心を離れたら安いよ。 ラーメンも一杯１０００円とかセットだと２０００円くらいするよＴＯＫＹＯなｗ >>211
百姓出身の俺の親父は、都会人が蕎麦を有り難がって食う神経が分からん
コメや小麦が満足に取れない地域で仕方なく食ってたもんだろ、って言ってた こないだ山梨にドライブ行って甲斐大和の道の駅で食べた蕎麦は日本一だと思った 駅そばは腹満たすのは最適だが、うまいと思ったことがねぇ
そんな私に美味しい駅そば教えてみろりん ないw
それなりに数こなしたが
ソバはソバ、かもめはかもめ
江戸っ子気取りたい奴が高級感出してるだけです ここ本体は隣の椅子のある蕎麦屋じゃん。しかも老舗の支店。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
