日本人の好きな魚 1位サケ 2位マグロ 3位アジ、サンマ 5位サバ 6位ウナギ 7位カツオ 8位タイ
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かつては10月10日は「体育の日」として日本の国民の祝日の一つであったが、いわゆるハッピーマンデー法により、
2000年より10月の第2月曜日に移動。代わりに、というわけではないが、この日は全国水産物卸組合連合会が制定した「魚の日」。
由来は魚＝と（10）と（10）から。というわけで、マルハニチロでは、「魚の日に関する調査2017」をインターネットリサーチで実施。その結果を公開した。
好きな魚」を聞いたところ、1位は「サケ」（59.6%）となった。四季を通じて手軽に入手できるので、食卓にのぼる機会も多いはず。
次いで、2位「マグロ」（52.9%）、3位「アジ」「サンマ」（ともに51.0%）、5位「サバ」（46.0%）と、青魚が続く結果となった。 男女別にみると、
男性では1位「マグロ」（53.0%）、2位「アジ」（52.0%）、3位「サケ」（50.6%）、女性では1位「サケ」（68.6%）、2位「サンマ」（54.4%）、3位「マグロ」（52.8%）となった。
https://dotup.org/uploda/dotup.org1355040.jpg
https://dime.jp/genre/450769/?first=1 西日本では比較的知名度がありますが、
日本海側ではあまり知名度がないこのエビ。
実はイセエビよりも味が上との評価を得たこともあるんです。
今回はそんなウチワエビの食べ方や価格についてご紹介していきましょう♪w 鮭って、どうもシャケ弁のイメージで大衆魚っぽい気がして
「今年は鮭が不漁でブリばかり取れて漁師が困っています」
ってニュースた時にブリのが高級魚だろ！って違和感感じた >>738
カニもウニもタツノオトシゴに至るまでOKなんじゃね？
カニウニと言えば、ムラサキウニよりバフンウニが数段美味いのに、北海道は
「馬糞」って名称で損してるよな。
どこでも獲れるズワイガニのオスを「越前がに」と名乗ってブランド化したくせに、
あの辺を漂ってるが故の「エチゼンクラゲ」って名称には「風評被害」と大騒ぎした
福井のように、厚顔無恥に 「ホッカイウニ」 とか命名しちゃえ。 カツオをにんにく醤油としょうが醤油で食べるのが一番好きだな >>742
ボベ貝もうまいよな トンキンとか知らないだろなw >>744
何だか分からず検索したらコレか！コレ食えたのか！
地元じゃ 「マンジョ（女性器の名称）貝」 と呼んでて、
小学生が小魚や小蟹を釣る為の簡易的（テトラポッドとかにビッシリ生えてるので
現地調達可の）餌だった・・・ カツオは鰹節になる魚だろ？
生で食って旨い訳ないだろ モウカザメの半額加熱用とかどんなマッポーな事になってるかと思ったが
ふつーにあっさりした美味しい白身だったわ
サメやるじゃんサメ ttps://uds.gnst.jp/rest/img/heu1khh90000/s_000v.jpg?t=1393294132
ttp://az416740.vo.msecnd.net/static-images/suppl/article/image/22291/4/20170504143000/large.jpg
ttps://uds.gnst.jp/rest/img/rpena31y0000/s_00ay.jpg?t=1443607163
ttp://www.ivys.ne.jp/index.files/rp1/sanmahonetoro873-9-400600.jpg
ttps://www.kobebussan.co.jp/upload/recipe/721_re_1520.jpg
ttp://www.yamaki.co.jp/recipe/wp-content/uploads/d0050.jpg テトラポットは危ないから テトラポットのは採らない方がいい
ボッカ いややめとこ >>741
意味が分からん
鮭弁があったり、サンマなんかと同じように庶民の食卓に当たり前だった魚だからこそ報道されるんだろ
ブリが高級魚とか関係ないわ ブリは簡単に取れるが 鯛は底引きだからな
鯛の方が高級なんだよな
違うかw サバはゴマサバに調理したのがいいねえ
ブリ(おれんとこは天然物の大きいのしかそう呼ばない)の刺身
太刀魚のピカピカ新しいところの塩焼き
カツオはやっぱりタタキだなあ、首都圏暮らしだと10回に一回もまともなカツオには当たらないけど
アジはめんどいからいいや 鮭って言うほど好きじゃない、嫌いでもないが
焼くなら青魚が好きだな
春はニシン、夏はアジ・イワシ、秋はサンマ、冬はサバ 魚の名前はシブガキの寿司くいねぇで覚えたもんだ。
寿司屋に行くと脳内をあのダサい歌が流れる。
それと小学生の頃はカジキマグロが大好きで、兎に角カジキマグロの絵ばかり描いていたわ。 フレンチの魚料理はどれも今一つだなあと思うんだが
それでも鱸と舌平目の安定感は異常、バターと相性がいい >>761
まぁフレンチはソースでいかに食うかってので発展したソースが命料理だからな
フレンチのソース色々豊富だけど、たまにしか食わないし慣れないわ 小さい頃爺さんが、漁師の知り合いから
たまに入手してくるアラの煮付けが子供ながらにうまいと思った記憶がある。
大人になって美味しんぼでアラが高級魚ということを知った。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
