日本人の好きな魚 1位サケ 2位マグロ 3位アジ、サンマ 5位サバ 6位ウナギ 7位カツオ 8位タイ

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1名無しさん@涙目です。(東日本) [US]NGNG?PLT(16930)

かつては10月10日は「体育の日」として日本の国民の祝日の一つであったが、いわゆるハッピーマンデー法により、
2000年より10月の第2月曜日に移動。代わりに、というわけではないが、この日は全国水産物卸組合連合会が制定した「魚の日」。
由来は魚=と(10)と(10)から。というわけで、マルハニチロでは、「魚の日に関する調査2017」をインターネットリサーチで実施。その結果を公開した。

好きな魚」を聞いたところ、1位は「サケ」(59.6%)となった。四季を通じて手軽に入手できるので、食卓にのぼる機会も多いはず。
次いで、2位「マグロ」(52.9%)、3位「アジ」「サンマ」(ともに51.0%)、5位「サバ」(46.0%)と、青魚が続く結果となった。 男女別にみると、
男性では1位「マグロ」(53.0%)、2位「アジ」(52.0%)、3位「サケ」(50.6%)、女性では1位「サケ」(68.6%)、2位「サンマ」(54.4%)、3位「マグロ」(52.8%)となった。

https://dotup.org/uploda/dotup.org1355040.jpg

https://dime.jp/genre/450769/?first=1

2名無しさん@涙目です。(愛媛県) [ニダ]2017/10/04(水) 21:00:03.82ID:dLpKytL20
養殖のブリ

3名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [GB]2017/10/04(水) 21:02:23.40ID:oeAM7+/G0
日本食への貢献度ならカツオが1位

4名無しさん@涙目です。(東京都) [PK]2017/10/04(水) 21:03:06.84ID:JRDsa2I20
メゴチの唐揚げたべたい

5名無しさん@涙目です。(家) [US]2017/10/04(水) 21:03:11.26ID:g724klnb0
カンパチ

6名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 21:03:19.77ID:c8Itvhny0

7名無しさん@涙目です。(catv?) [CA]2017/10/04(水) 21:03:22.38ID:I0ldlInE0
サケという名のサーモンとトラウトだろ

8名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2017/10/04(水) 21:03:35.71ID:xp3Q5+IU0
カマスの干物

9名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 21:03:55.24ID:NJDaswcO0
カワハギはうめーよ

10名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2017/10/04(水) 21:05:18.71ID:CPcE53PV0
おいおい、ガンギエイが抜けてるぜ
駄目じゃんよ

11名無しさん@涙目です。(庭) [NL]2017/10/04(水) 21:05:19.25ID:iSvcGRZI0
時鮭はまずいなやはり紅鮭

12名無しさん@涙目です。(秋) [FR]2017/10/04(水) 21:05:41.40ID:NQlUQIkU0
魚も有名なのは飽きてこないか、珍しいのは高くてなかなか食べられないという

13名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE]2017/10/04(水) 21:05:41.55ID:gq/O1HEs0
最上某「鮭と聞いて」

14名無しさん@涙目です。(奈良県) [DE]2017/10/04(水) 21:05:54.96ID:ZCIaXgwq0
俺は笹かれいが好き、次点でタチウオ

15名無しさん@涙目です。(愛知県) [NO]2017/10/04(水) 21:06:07.17ID:kpKJDM8h0
騙してでも食べさせたい魚の間違いだろ

16名無しさん@涙目です。(埼玉県) [CA]2017/10/04(水) 21:06:12.01ID:zGNNYani0
アジ
サバ
キビナゴ
イワシ
ブリ

17名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/10/04(水) 21:06:53.01ID:8N+1YDft0
サンマは以外に喰わなくても困らん事がわかった

刺身ならサワラ
塩焼きならタチウオ
干物ならカマス
煮付けならアイナメ
吸い物ならイトヨリ
鍋ものならクエ

19名無しさん@涙目です。(愛知県) [IT]2017/10/04(水) 21:07:24.26ID:zg+udv2Y0
子供かよ

20名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 21:07:28.27ID:WDIQo4NO0
嫌いじゃないけど一位が鮭は無いわ・・・
今や子供に一番人気の寿司ネタも鮭なんだろ?
無いわ・・・

21名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/10/04(水) 21:07:30.41ID:s29vWdKu0
浦和のうな重がいちばん!

   ( ・ω・)ノ
  、_ノっ,w、
三 ( し'= ・`e
    ゙vv-vv"

22名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/04(水) 21:07:56.16ID:kt+rbcxQ0
鰻は?

23名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [DE]2017/10/04(水) 21:07:59.24ID:Ikptuwgh0
つぼ鯛よりうまい焼き魚はない

24名無しさん@涙目です。(dion軍) [PL]2017/10/04(水) 21:08:06.60ID:ASCBldyb0
〇しゃけ、まぐろ、さんま、うなぎ、たい、ぶり、ししゃも
×あじ
△さば、かつお

25名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/10/04(水) 21:08:07.54ID:jyBKYO7e0
刺身はヒラメ、煮付けはカレイ、焼きはサンマ、そして鰻重

26名無しさん@涙目です。(庭) [NL]2017/10/04(水) 21:08:44.66ID:iSvcGRZI0
ピカピカ光ってるのは気持ち悪いんだよ
やはりシーチキン

27名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/10/04(水) 21:08:53.83ID:s29vWdKu0
なまずの天ぷら

28名無しさん@涙目です。(長野県) [JP]2017/10/04(水) 21:09:12.58ID:pfGMac5q0
海がないから親しみがあるヤマメだな

29名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]2017/10/04(水) 21:09:20.96ID:ZhP8HOi/0

30名無しさん@涙目です。(栃木県) [US]2017/10/04(水) 21:09:27.99ID:uLtMbR5Z0
>>21
埼玉に美味いもの無し


うなぎは尾花

31名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/10/04(水) 21:09:31.93ID:yaYt9y1c0
なんでサケの事をシャケって言う人いるの?
広辞苑にも鮭はサケって書いてるじゃない
シャケ目シャケ科って言うの?
お酒もオシャケって言ってるの?

32名無しさん@涙目です。(東京都) [DE]2017/10/04(水) 21:09:47.37ID:/iKy5ro30
カツオ
ヒラメ
どちらも旨いぞ全然違うけどどちらも旨い

33名無しさん@涙目です。(広島県) [MD]2017/10/04(水) 21:09:48.87ID:hYU3Uanj0
脂の乗った秋刀魚に勝てる魚なんてない

34名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 21:09:56.82ID:WDIQo4NO0
生でも焼いても煮ても死角がないのどぐろは何位なんだよ

35名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/10/04(水) 21:10:27.25ID:s29vWdKu0
あ、天ぷらはキスがいちばんだった。ノドグロや鯛の天ぷらも好き。

36名無しさん@涙目です。(禿) [US]2017/10/04(水) 21:10:57.96ID:GaYmNr+v0
>>20
寿司じゃなくても、焼き鮭と白飯サイコーじゃん

>>22
大して美味い訳でもない輸入物ですら
最近いいお値段するようになっちまったからな。

38名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [AE]2017/10/04(水) 21:11:08.18ID:WZlLNBa30
鰰 鰻 舌鮃

>>23
あれみりん干しと西京焼き以外で食った事ねぇ。

40名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/10/04(水) 21:12:09.10ID:y/2lwdLo0
さんま、うなぎ、マグロは無くても困らない

41名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]2017/10/04(水) 21:12:21.24ID:8drI0Wjg0
順当だね

42名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/10/04(水) 21:12:22.67ID:s29vWdKu0
鱈の入った湯豆腐

43名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]2017/10/04(水) 21:13:17.30ID:oPkci67v0
昔ながらの塩分過剰な塩ジャケを喰いたい。

44名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 21:13:18.15ID:o9oP0qfF0
ほっけ、にしん、さば、さんま、鮭は辛い奴が好き

45名無しさん@涙目です。(カナダ) [US]2017/10/04(水) 21:13:26.07ID:c/SQJcun0
河豚がないからやり直し

46名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]2017/10/04(水) 21:14:06.23ID:g2cYBGufO
キス 相舐め 感でぃる

47名無しさん@涙目です。(カナダ) [JP]2017/10/04(水) 21:14:13.92ID:WHXBZLHT0
イサキは?イサキは何位なの?

48名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2017/10/04(水) 21:15:08.54ID:M27s2KWr0
ハタハタ(´・ω・`)

49名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2017/10/04(水) 21:15:21.96ID:zkZl74X50
マグロとカツオって刺身美味しくない
みんな美味しそうに食べてるのが不思議
別に嫌いってまでいかないけど美味しくない

50名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 21:15:58.18ID:o9oP0qfF0
>>44
マグロが入ってなかった

51名無しさん@涙目です。(北陸地方) [US]2017/10/04(水) 21:16:17.40ID:NJzd4zrr0
これ地域差があると思う。
北陸だと一位はブリだろうな。

52名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 21:17:12.09ID:cU9tkZXD0
手軽にはいる魚ってだけじゃね?

53名無しさん@涙目です。(埼玉県) [KR]2017/10/04(水) 21:19:27.10ID:ZGrYnK1z0
子供の頃ドリフのコントで「舌平目のムニエル」って聞いて
一体どんな料理なんだろうと思ったなあ

54名無しさん@涙目です。(家) [GB]2017/10/04(水) 21:19:28.54ID:Hv4FLAxu0
やっぱり鮟鱇が横綱だろうな

食った事ないけど

55名無しさん@涙目です。(静岡県) [TR]2017/10/04(水) 21:20:22.86ID:6hx5j5Mc0
カレイとサバとシシャモと鮭とほっけが好きです
アジは好きじゃない

56名無しさん@涙目です。(茸) [VN]2017/10/04(水) 21:20:55.63ID:LEjB/XJF0
サバ
ノドグロ
アジ
サンマ

57名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/10/04(水) 21:21:21.19ID:s29vWdKu0
オイルサーディンで白ワイン。

58名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]2017/10/04(水) 21:21:55.83ID:85OHYGmT0
アジイワシ

59名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 21:22:13.68ID:WDIQo4NO0
今の時期のサンマ刺しは最強だな。
脂が無くても乗り過ぎてても駄目な
一ヶ月限定の just now

60名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP]2017/10/04(水) 21:23:11.47ID:q/V99wN70
長崎民としてはアジ

61名無しさん@涙目です。(京都府) [KR]2017/10/04(水) 21:24:20.47ID:Asfa+d+z0
京都の鱧。

62名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 21:25:40.26ID:wyAUjasB0
>>39
煮付けにしてもおいしいよ

63名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 21:26:03.16ID:a8t0EkPi0
カジカ、ホッケ、ソイ、ハチガラ、キンキが入ってないのでやり直し

64名無しさん@涙目です。(カナダ) [US]2017/10/04(水) 21:26:58.49ID:yTxC9cR50
フグ!
ヒレを炙って日本酒に入れて呑むとウマ〜

65名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN]2017/10/04(水) 21:27:39.23ID:GQh/zJ2O0
売りやすい、売れると利益が出る魚が1位?

66名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2017/10/04(水) 21:28:33.58ID:avqi06Ol0
ホタテかヤリイカが1番だな。

67名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/10/04(水) 21:28:37.84ID:e/xTA3iq0
>>63

こういう通ぶる奴ってほんとダサい

68名無しさん@涙目です。(北海道) [JP]2017/10/04(水) 21:28:43.71ID:PVZfBBSe0
ホッケが一番好きだ

69名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 21:28:59.69ID:cU9tkZXD0
さわらだよな。絶対欠かせない

70名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/10/04(水) 21:29:03.07ID:vbSJuqdx0
>>47
ああ…いっぱ位とれたよ

71名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2017/10/04(水) 21:30:26.17ID:JpLmGvDZ0
東京じゃロクな魚がはいってこない
鰆や太刀や鰹鰤、まともなものを食おうとすると産地の5倍の値段だ
好きな魚というより食える中でまあまあの魚だろ

72名無しさん@涙目です。(埼玉県) [ニダ]2017/10/04(水) 21:30:29.13ID:XAlQ75jq0
北海道の鰊が最高

73名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2017/10/04(水) 21:31:15.16ID:5HZs9PaS0
イワシ(´・ω・`)

74名無しさん@涙目です。(中国地方) [CL]2017/10/04(水) 21:31:23.57ID:zV3aNk8R0
えーまじサケとかパサパサしてあんまりなんだけどー

75名無しさん@涙目です。(dion軍) [TW]2017/10/04(水) 21:31:31.07ID:B4uwiN290
西の日本海側ってマグロよりブリだと思うんだが

76名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2017/10/04(水) 21:31:54.11ID:CQaHUj7n0
先日飲み屋でホウボウという聞いたこともないのをはじめて食ったが美味かった

77名無しさん@涙目です。(catv?) [DE]2017/10/04(水) 21:32:23.98ID:zoY+0tc80
カツオ武士

78名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 21:32:42.04ID:cU9tkZXD0
>>75
寿司頼むと絶対ついてくるのがマグロ
西日本でも

79名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]2017/10/04(水) 21:33:20.49ID:g2cYBGufO
>>49
刺身は 薬味を味わうもの

80名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/10/04(水) 21:33:25.95ID:aEf9GNyJ0
鮭は焼いても煮ても刺身でもなんでも良い
鯛は焼きか刺身が良い

81名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2017/10/04(水) 21:33:39.69ID:EgRa3LJz0
サーモンが無いだと なぜだ!!!

82名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 21:33:55.25ID:a8t0EkPi0
>>67
ぷっw

83名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 21:34:17.36ID:WDIQo4NO0
ある日鮭の脂が鼻についてから、鮭を受け付けなくなった。
鮭トロとか地獄の食い物。

84名無しさん@涙目です。(高知県) [JP]2017/10/04(水) 21:34:26.36ID:Spj5+hQi0
ガシラが入ってないやん!

味噌汁も唐揚げもうまいのに!

85名無しさん@涙目です。(福井県) [US]2017/10/04(水) 21:34:57.97ID:7/Xanzjh0
よっしゃ明日アジフライにしよう

86名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2017/10/04(水) 21:35:10.20ID:JpLmGvDZ0
>>78
西日本ではマグロは飾りというか賑やかしだよ
そもそもいいマグロは東日本で高値で売れるから西日本にはあまりまわってこない
それより白身の高級魚が主役だからな

87名無しさん@涙目です。(千葉県) [JP]2017/10/04(水) 21:35:13.03ID:q/CFk8B+0
俺の愛するカンパチ、ヒラメ、アラカブ、カワハギ、キンメが入ってない

88名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 21:35:26.23ID:cU9tkZXD0
ぶりとはまちがはいってないな確かに
絶対スーパーで売ってる商品

89名無しさん@涙目です。(庭) [GB]2017/10/04(水) 21:35:35.36ID:avqi06Ol0
ノルウェー産のサバ

90名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 21:36:22.56ID:EXuHO6gv0
鰆の西京焼き

91名無しさん@涙目です。(沖縄県) [ニダ]2017/10/04(水) 21:37:07.28ID:f7n/jTwh0
刺身...マグロ ヒラメ カツオ カワハギ フグ 鰯 鯛
昆布締めまたは酢締めの刺身...鯖 鯛 スズキ
煮物...キンキ カレイ 金目鯛 アイナメ ミーバイ
焼物...サンマ 鯛 鯖 太刀魚
鍋...フグ クエ 真鱈
天ぷら...キス アナゴ ハゼ
干物...鯵 金目鯛
蒲焼...鰻 サンマ
フライ...鯵 マグロ

92名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 21:37:46.40ID:FUZbuLzb0
さわら俺も好き

アマゴとかイシダイとか、もっとうまいけどな
メジャーじゃないって言うならせめてトラフグ
みんないいもん食ってねーな

94名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/04(水) 21:38:36.19ID:DaPERZqu0
でも鮭の皮は食べないんでしょう?
あそこが一番おいしいのに

95名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 21:38:37.89ID:cU9tkZXD0
ぶり、はまち、たいあたりは9割方養殖で
賄えるようになってる

96名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/04(水) 21:38:39.20ID:g+fFEdXt0
渓流魚以外の淡水魚のランキングは無いの?

97名無しさん@涙目です。(空) [US]2017/10/04(水) 21:39:05.89ID:orSKFwzF0
もうセブンの惣菜でいい気がしている

98名無しさん@涙目です。(東京都) [DE]2017/10/04(水) 21:39:14.77ID:/iKy5ro30
>>71
5倍出せば産地じゃなくても食べられる東京(`・ω・´)

99名無しさん@涙目です。(catv?) [BR]2017/10/04(水) 21:39:49.08ID:qjctiJgG0
カツオ
アジ
マグロ
サンマ

四大巨頭

100名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 21:40:16.56ID:cU9tkZXD0
>>98
吉田類の酒場放浪記みると安い店
結構ある印象だけどなぁ

101名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2017/10/04(水) 21:40:30.28ID:IuIMh5T90
マグロ(黒)秋刀魚、鰯、鮭、鯖、

102名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 21:40:31.68ID:WDIQo4NO0
逆に鯉だけは無いな。
何だアレ?

103名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2017/10/04(水) 21:42:37.48ID:SBlY4Vd80
………アナゴ………

104名無しさん@涙目です。(北海道) [IL]2017/10/04(水) 21:43:05.40ID:t5g8gf3M0
>>23
あれを超える焼き魚はない
道民だけどあんなに旨くて安い魚は他にない

105名無しさん@涙目です。(愛知県) [FR]2017/10/04(水) 21:43:20.17ID:iu6CIht/0
タイ
メバル
メジロ(アナゴ)
だな

106名無しさん@涙目です。(青森県) [ニダ]2017/10/04(水) 21:43:51.56ID:fPW237nU0
真鱈が入ってないとか

107名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/10/04(水) 21:43:57.91ID:8N+1YDft0
チリ産養殖ニジマスを鮭に含めるなよ

108名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 21:44:02.85ID:cU9tkZXD0
>>103
穴子飯、スーパーでみかけると買うわ

109名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/04(水) 21:44:24.73ID:uCebnrYR0
イサキ カワハギ サンマ カンパチ シマアジ マコガレイ

110名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/04(水) 21:44:55.97ID:7Rv6wQs70
>>84
小骨が多くてイッー!ってなるw

111名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2017/10/04(水) 21:45:40.21ID:pfGMac5q0
くじら

112名無しさん@涙目です。(岐阜県) [JP]2017/10/04(水) 21:46:40.77ID:jQRRN0jH0
毎日食うならアジ干物1択

113名無しさん@涙目です。(禿) [ID]2017/10/04(水) 21:46:44.56ID:ABOmlKWy0
オオカミウオ食べてみたい
カナダとかでは普通に食べてるんだってな

114名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 21:47:32.74ID:WDIQo4NO0
今時期のサンマ刺しを肝醤油で食って熱燗をクイっと。
日本人に生まれて良かったと思う瞬間w

115名無しさん@涙目です。(宮崎県) [ニダ]2017/10/04(水) 21:47:47.36ID:CBewmqSf0
サケとマスの区別つくんか?

116名無しさん@涙目です。(茸) [EU]2017/10/04(水) 21:47:57.61ID:O5xRrsoH0
マゴチの薄造りをポン酢で

117名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [EG]2017/10/04(水) 21:48:35.20ID:mLdq8SXpO
よく食う魚、イワシ・カマス・サバ・アジ

あったら買う魚、ホウボウ・スズキ・ハモ・カワハギ

118名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 21:48:37.61ID:cU9tkZXD0
>>114
サンマの刺身って今はどこでも食べられるようになったな

119名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 21:49:47.32ID:WDIQo4NO0
>>118
だね。 昔はサンマの刺身なんて考えられなかった。

120名無しさん@涙目です。(茸) [ZA]2017/10/04(水) 21:50:00.59ID:SuwPik/Y0
フグ1択

121名無しさん@涙目です。(宮崎県) [ニダ]2017/10/04(水) 21:50:14.59ID:CBewmqSf0
>>117
カペリンとか銀ダラとか赤魚とかカラスガレイは?

122名無しさん@涙目です。(秋) [FR]2017/10/04(水) 21:50:26.63ID:NQlUQIkU0
>>119
瞬間冷凍技術が格段に進歩したんだろうな

123名無しさん@涙目です。(宮崎県) [ニダ]2017/10/04(水) 21:50:58.33ID:CBewmqSf0
>>120
フグって何種類あると思ってるんだ?

124名無しさん@涙目です。(長野県) [GB]2017/10/04(水) 21:51:12.85ID:SuqJD75V0
タイは見た目は立派だけど、骨しかなく
そのうえ、披露宴の引き出物で半生でそのまま食すのは危険なイメージ
自分の食ったのは鯛だったんだろうか

125名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2017/10/04(水) 21:51:21.52ID:IuIMh5T90
マグロの刺身は当たり前だけど
秋刀魚の刺身を食べよう
生食用の秋刀魚を買ってきて刺身にする
しょう油に一味唐辛子を入れて食べる。
まぁどうしてもと言うならワサビを使ってもいい
そして、マグロの刺身にも絶妙にマッチするビールと一緒に秋刀魚の刺身を食する

126名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]2017/10/04(水) 21:52:17.62ID:8p+J6DLk0
サンマだろぉ
100円以下であれは異常事態だと思うわ

127名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 21:53:51.99ID:QPoV8pw50
>>124
鯛ってそんな骨が目立つ魚じゃないでしょ
魚の中ではかなり食べやすいほうやぞ

128名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]2017/10/04(水) 21:54:06.82ID:ziVsIjMiO
鮭とサーモンで年代違いそうw

129名無しさん@涙目です。(四国地方) [GB]2017/10/04(水) 21:54:09.91ID:exGrCaqg0
サンマが最高だな、メシがうまい。

130名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [NL]2017/10/04(水) 21:54:13.59ID:VshmDxLd0
糠ニシン最高!

131名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/10/04(水) 21:54:19.24ID:5oBsk3Pc0
穴子ないの?

132名無しさん@涙目です。(東京都) [DE]2017/10/04(水) 21:55:17.07ID:/iKy5ro30
>>125
秋刀魚の刺身には生姜だろ

133名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [AU]2017/10/04(水) 21:56:02.88ID:0gnwMhJU0
高い方のカマス

134名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]2017/10/04(水) 21:56:55.49ID:rXMsNb240
銀鱈の最強焼き食いたい

135名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 21:57:35.72ID:WDIQo4NO0
半身で飯五杯いける糠イワシも捨て難いな。

136名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2017/10/04(水) 21:57:50.41ID:IuIMh5T90
>>132 テレビで築地のおっさんが
秋刀魚の食べ方を力説してたんだよw
秋刀魚は脂が多いから一味が合うんだって。
俺はワサビ派だったけど、一味も美味かった
生姜は試したことはない。多分、試すことはないだろうw

137名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/04(水) 21:58:23.56ID:/YihGiu60
何で鰤がないんだよ。刺身も良し、鰤大根も良し、塩焼きも良し、照り焼きも良し。万能やで

138名無しさん@涙目です。(長野県) [GB]2017/10/04(水) 21:58:33.72ID:SuqJD75V0
>>127
じゃあ自分が食べたのは鯛もどきだったのか、単純に食べ方が下手だったのかと思います

139名無しさん@涙目です。(宮崎県) [ニダ]2017/10/04(水) 21:58:52.32ID:CBewmqSf0
シロサバフグの肝食わせろー
食わせろー

140名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/10/04(水) 21:59:02.39ID:s29vWdKu0
オコゼの唐揚げ

141名無しさん@涙目です。(北海道) [US]2017/10/04(水) 21:59:21.93ID:cEXP6vBL0
メルルーサ

142名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]2017/10/04(水) 21:59:42.48ID:/wK5trd30
おや、タラが無いな、最近漁獲減ってあんま口に入らないからかな

143名無しさん@涙目です。(宮崎県) [ニダ]2017/10/04(水) 21:59:57.30ID:CBewmqSf0
>>137
ブリとハマチとワカサとイナダで票が割れたんでしょ

144名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2017/10/04(水) 22:00:29.43ID:uOU7knD90
食べる時期もあるし、調理法もある
どれが一番とか言われてもそんなん無いわ
まぁでも鮭は調理法も幅広いから分かるかなぁ

145名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 22:00:47.60ID:sU5BCIay0
ほとんど北海道じゃねえか

146名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 22:00:59.93ID:WDIQo4NO0
>>137
鰤は寒鰤限定かな。
イナダ以下はあんなもん食わなくていい。

147名無しさん@涙目です。(宮崎県) [ニダ]2017/10/04(水) 22:01:21.03ID:CBewmqSf0
>>142
銀ダラ
タラコ
メルルーサ

食べてる方でしょう

148名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2017/10/04(水) 22:02:26.55ID:IuIMh5T90
貰いもので、鯛の甘露煮みたいの貰ったが
あれは酷い。
驚いた。頑張って半分食って捨てた
しばらくして、また貰った
なぜか癖になりながら半分以上食って捨てた

149名無しさん@涙目です。(北海道) [US]2017/10/04(水) 22:02:31.05ID:IA+RDblK0
攻守万能のタラがないだと…!

150名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/10/04(水) 22:02:59.39ID:YYGDs7o70
ヒラメや鯛とかの白身魚だろ

151名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/10/04(水) 22:03:08.53ID:6dDJd/jj0
>>9
これ
刺し身にしても煮ても焼いても旨い上に骨から身が離れやすくて食べやすい
肝も旨いし釣るのも面白い

ただし見た目は悪い

152名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 22:03:27.66ID:cU9tkZXD0
めごちって安いんかな?めごちの唐揚げ目当てで
通ってた居酒屋廃業してしまった

153名無しさん@涙目です。(北海道) [US]2017/10/04(水) 22:03:28.90ID:IA+RDblK0
鍋にタラ入れないままで冬を越せない

154名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2017/10/04(水) 22:04:09.09ID:mMQqFMm+0
キラーヒジア

155名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 22:04:25.79ID:WDIQo4NO0
>>152
子供の頃アホみたいに釣ったな

156名無しさん@涙目です。(東京都) [IT]2017/10/04(水) 22:05:07.83ID:UTO1kwOq0
今年近所のスーパーの秋刀魚細い?んだよ
不作?それとも有名所だと違うのかな

157名無しさん@涙目です。(神奈川県) [VE]2017/10/04(水) 22:05:43.94ID:KrbEi/2j0
あれ?カツオは?

158名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 22:05:49.47ID:cU9tkZXD0
>>155
ハゼみたいなもんか。瀬戸内だとハゼの刺身が
たまにスーパーに並ぶ

159名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2017/10/04(水) 22:06:49.36ID:4Yrqli6u0
魚春の最強焼き

160名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2017/10/04(水) 22:07:25.38ID:uOU7knD90
>>159
美味いな最近食べてないわ

161名無しさん@涙目です。(大阪府) [BR]2017/10/04(水) 22:09:06.88ID:159S5lsa0
ホッケほど食べ易い白身魚もそうそうないのになぁ
味付けだってシンプルに塩だけでいいし

162名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]2017/10/04(水) 22:09:42.21ID:8p+J6DLk0
釣り人目線だと東北北海道はつまらんけど食うとなると北の魚しか有り得ん

163名無しさん@涙目です。(宮崎県) [ニダ]2017/10/04(水) 22:09:48.80ID:CBewmqSf0
>>150
サーモンは?

>>158
キュウセン(ギザミ)がふつーにスーパーで売られてたのは驚いたわ

164名無しさん@涙目です。(庭) [NL]2017/10/04(水) 22:09:49.25ID:Nzl9Ahx70
銀ムツ照り焼きが好きだけどなかなかメニューにない
銀ムツで遠洋でしか取れないんだっけか?

165名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/10/04(水) 22:09:50.82ID:QSog3INy0
工エエエエエエェェちりめんじゃこが入ってないとか〜

166名無しさん@涙目です。(静岡県) [TH]2017/10/04(水) 22:10:21.60ID:mV1UmNqw0
つぼだいの味醂漬けがいちばん好きなんだが
(´・ω・`)

167名無しさん@涙目です。(秋) [FR]2017/10/04(水) 22:10:52.69ID:NQlUQIkU0
>>157
カツオは流通ルートが確実なところじゃないと、臭くて食えないよ
美味しいと思える状態で食べさせてくれるのは水揚げ港がある一部の地域と、東京だけだと思うわ

168名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2017/10/04(水) 22:11:22.66ID:YIBMYgdN0
>>156
台湾と中国に乱獲されてサンマは終わった

169名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2017/10/04(水) 22:11:36.80ID:n1sJ2Kwh0
8位タイ
ここがスレタイのミソ

170名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2017/10/04(水) 22:12:35.61ID:uOU7knD90
>>161
カレイとかタイもかなり食べやすいやん

鮭かサーモン(鱒)かで最終確認取ってアンケートしたら絶対結果変わるだろこれ

172名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]2017/10/04(水) 22:13:23.36ID:/wK5trd30
ヒラメも美味いのに、割高でライスのおかずにならないのが痛いな
ブリ、ハマチは安くて美味しくて、とても良いのに、おかしい

173名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 22:13:47.67ID:WDIQo4NO0
>>166
その類もOKなら、各種小魚の味醂干しなんて火鉢で炙って
酒のアテに最強だよなw

174名無しさん@涙目です。(禿) [IL]2017/10/04(水) 22:14:16.36ID:ynJVeCjE0
カラフトししゃも入ってないやん

175名無しさん@涙目です。(島根県) [US]2017/10/04(水) 22:14:24.51ID:VPxy6fFO0
>>10
なんだそれ

176名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 22:14:35.00ID:cU9tkZXD0
>>172
ヒラメも養殖できるようになったら安くなるんじゃない?

177名無しさん@涙目です。(秋) [FR]2017/10/04(水) 22:14:43.70ID:NQlUQIkU0
>>174
カペリンだけはないわ、本ししゃもと味がいくらなんでも違いすぎる

178名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]2017/10/04(水) 22:15:17.72ID:ziVsIjMiO
>>158
メゴチは何故か高い
ハゼも高い

釣るのは簡単だけど漁にはむいてないんだろな
そこまで需要あるわけでもないから

179名無しさん@涙目です。(愛知県) [FR]2017/10/04(水) 22:15:30.45ID:iu6CIht/0
>>152
メゴチは唐揚げより煮付けで良く食べたな

180名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2017/10/04(水) 22:17:08.09ID:P2UH6X880
8位タイってゴルフかよ

181名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 22:17:30.31ID:WDIQo4NO0
>>177
カペリンに慣れすぎてて、この間本物のししゃもを食った時
小さくて香りがキツくて駄目だと思った俺が悔しいわ。

182名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 22:18:00.49ID:YNeejOqv0
1位イルカ
2位クジラ
3位シャチ
4位マナティ
5位ジュゴン
6位さかなくん

こうじゃないのかw

183名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]2017/10/04(水) 22:18:24.79ID:xdAnWlDI0

184名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/04(水) 22:18:46.33ID:PU3m3riT0
あの値段で安定して食えるカペリンには価値がある
値段が同じならそら本ししゃも選ぶわ

185名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2017/10/04(水) 22:18:50.16ID:g5E1Y1td0
魚を汚く食べるやつは嫌われるらしいよ

186名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 22:19:00.54ID:cU9tkZXD0
>>181
三代目魚河岸で知ったな本ししゃも
未だに食ったことはない

187名無しさん@涙目です。(秋) [FR]2017/10/04(水) 22:19:16.61ID:NQlUQIkU0
>>181
滅多に食べられないけど本ししゃもは本当に美味しいけどな
先に書いたけど、珍しい魚って本当に高くて困る

188名無しさん@涙目です。(沖縄県) [US]2017/10/04(水) 22:20:11.38ID:86v6i2LG0
キュウセン

189名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 22:20:30.05ID:2lWUWk+P0
>>7
そう外国産の養殖の話だよ

190名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 22:21:30.41ID:cU9tkZXD0
>>179
煮付けもあるんだな
食ってみたい

191名無しさん@涙目です。(沖縄県) [US]2017/10/04(水) 22:21:54.76ID:86v6i2LG0
>>31
一人だけたいいくぎって言う奴いたがお前もか

192名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]2017/10/04(水) 22:23:38.44ID:QrRyhAcI0
愛媛だと、
鯛、鰤・ハマチ
だな

193名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/04(水) 22:24:12.15ID:g+fFEdXt0
むかしよく釣りに行ってたころはベラ釣れたら塩焼きにしてたけど、ここいらのスーパーじゃまず見ないな

>>185
テーブルマナーはベッドでの振る舞いを連想させるんだってね
吉牛とかでスマホ片手に犬食いしてる小太りなヒゲ兄ちゃんとか定期的に見かけるけど、そういう粗野なSEXも需要があるって事なんかな

195名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 22:25:08.67ID:o9oP0qfF0
さんまの刺身には一味と醤油
いか刺しには大根おろしと醤油
マグロはわさびと醤油
いわしは生姜と醤油
かつおはにんにく醤油
ほとんどの刺身にはわさび

196名無しさん@涙目です。(中国地方) [ニダ]2017/10/04(水) 22:25:11.23ID:ZLqMteUK0
小いわし

197名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2017/10/04(水) 22:26:09.22ID:IuIMh5T90
ぞぜう

198名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]2017/10/04(水) 22:27:17.16ID:0/PwZUVt0
刺身はダントツでアジ

199名無しさん@涙目です。(岩手県) [EU]2017/10/04(水) 22:27:22.59ID:zMwnwZId0
今年は高い痩せたサンマより、安い脂の乗ったイワシの方が良い感じ
刺身でもイケるからな

200名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/04(水) 22:28:36.77ID:zg1AuuY10
http://livedoor.blogimg.jp/amplit/imgs/f/5/f5cb67cf.jpg


温泉旅館の朝食もイメージ悪化に拍車をかけてる気が

201名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2017/10/04(水) 22:29:18.61ID:uAuu/S0W0
トータル一位 カワハギ
鍋部門一位 ウツボ(とれたて)
唐揚げ部門一位 オコゼ
コスパ部門一位 ハゼ

202名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [SE]2017/10/04(水) 22:30:16.37ID:CqHFcWvo0
馬鹿な西洋人や中国人たちが馬鹿みたいに食い始めちまって

203名無しさん@涙目です。(秋) [FR]2017/10/04(水) 22:32:49.47ID:NQlUQIkU0
>>202
あいつらに魚文化を教えた奴らは重罪にしてほしいわ
欧米人はずっと肉でも食ってたらよかったんだ

204名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2017/10/04(水) 22:33:00.91ID:qHz0MH4X0
新潟の塩引き鮭が好き
お茶漬けにぴったり

205名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 22:34:05.19ID:WDIQo4NO0
>>194
尾頭付きの焼き魚を上手に食いたくてヨウツベで学んだら、
サンマでも猫が食ったように綺麗に食えた。

簡単な一手間でああなる日本の作法恐るべし。

206名無しさん@涙目です。(愛知県) [FR]2017/10/04(水) 22:34:56.94ID:iu6CIht/0
>>190
小さいから身をむしるのも大変なんだけど出し汁が良く絡んで美味しい

207名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 22:35:43.92ID:jJmnfQis0
ホッケ食いたいなぁ…

208名無しさん@涙目です。(福岡県) [IN]2017/10/04(水) 22:35:56.04ID:f5Vi3xxu0
ハフッ ハム

209名無しさん@涙目です。(北海道) [US]2017/10/04(水) 22:36:11.04ID:IA+RDblK0
刺身はソイかな

210名無しさん@涙目です。(埼玉県) [DE]2017/10/04(水) 22:36:15.35ID:DQl1AgOY0
魚も脂乗ってるのが一番美味い
ハマチが最高

211名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [FR]2017/10/04(水) 22:36:41.05ID:jH/31uyU0
煮て良し
焼いて良し
刺身で良し

鯖が最強

212名無しさん@涙目です。(東日本) [CN]2017/10/04(水) 22:36:44.61ID:hG22fGD80
ハマチすき

>>205
箸で押してやると面白いぐらい身が簡単に剥がれたり、先人の知恵って面白いよね

214名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2017/10/04(水) 22:37:09.50ID:0sbq8sEi0
一位 アジ
二位 サバ
三位 イワシ
四位 カンパチorシマアジ

の俺は異端?

215名無しさん@涙目です。(栃木県) [ニダ]2017/10/04(水) 22:37:19.53ID:sM0Uoq0C0
伊豆の金目鯛(*´Д`)

216名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/10/04(水) 22:37:37.44ID:J8VVq2QP0
鯖・サンマ・ブリが俺のベストスリー

217名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/04(水) 22:38:42.83ID:/YihGiu60
>>185
自分は秋刀魚を頭と背骨と尾以外食べちゃうんだけど、他所の家で出てきた時にそれしたら、ドン引きされちゃったわ。

218名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CA]2017/10/04(水) 22:39:21.75ID:FcC4+GNU0
日本の水産物消費量は圧倒的な1位が「イカ」なんだけど
魚じゃないと判断されたみたいね

219名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 22:40:22.74ID:trnFTFxf0
>>42
実家で食べる湯豆腐もタラ入り
最強の酒のアテ
過去に一度だけ、鱈のアラ入れられた事があって 臭くて豆腐も食えなかった

220名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2017/10/04(水) 22:40:34.68ID:tiRwtrzI0
いや圧倒的にサバが1番
定食屋でバイトしてるけど唐揚げ定食とかしょうが焼き定食とか抑えて
圧倒的にサバ塩焼き定食が一番出る
他店舗の会合出てもやっぱサバが一番人気

221名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 22:40:36.69ID:cU9tkZXD0
>>106
メジロ(アナゴ)ってレスを発見した
どういうこと?ブリだよね

222名無しさん@涙目です。(庭) [KZ]2017/10/04(水) 22:41:20.55ID:9CWhzLvh0
ハタ系の根魚が何しても美味い

223名無しさん@涙目です。(catv?) [BR]2017/10/04(水) 22:41:21.62ID:DYQvnOCP0
>>18
あんたと酒飲みたいわ

224名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 22:41:26.68ID:WDIQo4NO0
>>213
そうそう。
背骨を外す時頭を抑えるのに手を使っても良いのは意外だったけど。

225名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]2017/10/04(水) 22:41:34.32ID:oPkci67v0
イカを挽肉にしてイカハンバーグやらイカ餃子やらイカキーマカレーとか作ったら美味しそうじゃね?

>>220
この1位の鮭って確実に回転寿司のサーモン(鱒)の事だと思うよ

227名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/04(水) 22:42:07.73ID:uCebnrYR0
http://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/wpaper/h21_h/trend/1/t1_2_2_1.html

日本は自民党の悪政で途上国に転落して魚食えなくなったよな
昔は実家の近所に魚屋さん八百屋さんがあったな

228名無しさん@涙目です。(秋) [FR]2017/10/04(水) 22:42:35.37ID:NQlUQIkU0
>>225
イカって、牛豚の合いびき肉よりグラム単価高いんだけど

229名無しさん@涙目です。(大阪府) [GB]2017/10/04(水) 22:43:09.60ID:g4PfxllM0
新鮮な魚は焼いたり煮付けたりに限るな

230名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 22:43:22.07ID:z0lYO+Qr0
のどぐろ、金目鯛、鰻が大好きだわ

231名無しさん@涙目です。(千葉県) [EU]2017/10/04(水) 22:43:42.50ID:PJ4l5kdt0
照りよし焼きよし刺身よしのブリ

232名無しさん@涙目です。(福島県) [US]2017/10/04(水) 22:44:22.43ID:lgnYiAmU0
アジの万能さは異常

233名無しさん@涙目です。(岐阜県) [AU]2017/10/04(水) 22:44:23.27ID:OmT3HwmJ0
金魚が無いな

234名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 22:44:31.15ID:WDIQo4NO0
>>229
子供の頃、 生で食えないから焼く。 焼いて食えないから煮る。 って教わった。

235名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]2017/10/04(水) 22:45:05.19ID:to4x5K0x0
- キンキ(金目鯛)最高!

と言いたいところだが、彼女が料理するならどんな魚も美味い!

236名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2017/10/04(水) 22:45:33.14ID:tiRwtrzI0
>>226
寿司のサーモンにそんな圧倒的人気ないよw

237名無しさん@涙目です。(家) [GB]2017/10/04(水) 22:45:44.67ID:Hv4FLAxu0
三大焼き魚は
サバ塩焼き
タコ焼き
タイ焼き
だな

238名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [EU]2017/10/04(水) 22:45:55.19ID:foDyon5JO
>>235
キンキて金目鯛じゃないぞ

239名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [PE]2017/10/04(水) 22:46:12.63ID:cof3ol0v0
イサキは?

240名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 22:46:19.37ID:cU9tkZXD0
>>235
どんな高級な彼女だよ
キンメだしてくれるって

241名無しさん@涙目です。(北陸地方) [US]2017/10/04(水) 22:48:19.31ID:NJzd4zrr0
>>78
マグロはおまけだろうね。
そもそも一応はマグロは捕れるがほとんどは太平洋側で捕れたもの。

242名無しさん@涙目です。(秋) [FR]2017/10/04(水) 22:48:20.55ID:NQlUQIkU0
>>236
鮭の代用魚としての、寿司ネタのトラウトサーモン(鱒)はわりと人気あるぞ
代用魚としてだとトラウトしかできないし、マスでもそこそこ美味しいから

243名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/04(水) 22:48:24.76ID:uCebnrYR0
金目鯛食わしてくれる彼女って冷静に考えたらやべえな
優しくしたらクエ鍋が出てきそう

244名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2017/10/04(水) 22:50:04.89ID:ODGmDQgv0
いいイサキは?

245名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/10/04(水) 22:50:10.64ID:Uc5RVSBG0
寿司ネタならのどぐろえんがわ鯛鯖鯵

246名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 22:52:02.04ID:cU9tkZXD0
キンメとか料亭でしか食ったことがないわw

247名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/04(水) 22:52:14.39ID:uCebnrYR0
初夏の脂が乗ったイサキは究極の美味だよ
高級魚だけどバカ高いわけじゃないしな
イサキレベルでも一般の家庭の食卓に乗ることはすくなくなったけど

248名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/10/04(水) 22:52:20.60ID:QSog3INy0
鰻(鰻)蒲焼
鮭(シャケ)焼き魚
鯵(アジ)ひらき
鰈(カレイ)干物
鱈(たら)フライ

249名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2017/10/04(水) 22:52:37.82ID:ekcT3ICJ0
イワシが入ってないのか

250名無しさん@涙目です。(秋) [FR]2017/10/04(水) 22:52:58.73ID:NQlUQIkU0
>>246
え?関東だと回らない寿司屋の定番寿司ネタだけど

251名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 22:54:30.54ID:WDIQo4NO0
寿司なら握りよりトロ鉄火が最強だわ。
下衆かも知れんがあんな美味いもん滅多にないw

252名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/10/04(水) 22:54:46.57ID:+lXfjpCh0
鮭って好きだからじゃ無くて弁当とかふりかけとかで何でも入ってるからだろ

253名無しさん@涙目です。(福島県) [GB]2017/10/04(水) 22:54:47.73ID:TrrbeYeV0
煮物焼き物は、鱈とホッケ
刺身は、アジ

254名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 22:55:35.57ID:cU9tkZXD0
>>250
いやまぁ彼女がだしてくれるってとこに反応したんだが

255名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/04(水) 22:55:36.85ID:g+fFEdXt0
俺煮魚好きじゃない

256名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2017/10/04(水) 22:55:37.76ID:+Zg29t7Q0
マグロって言ってもクロマグロ・ミナミマグロとそれ以外じゃ別物だからな

257名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 22:56:05.98ID:vOERrrr60
金目鯛も地元住民は安く食えるわ

258名無しさん@涙目です。(秋) [FR]2017/10/04(水) 22:56:53.89ID:NQlUQIkU0
>>256
いくらマグロでも、ビンナガとかキハダなんて余程の釣りたてじゃないと大したことないしな

>>18
キンキがない。0点。

260名無しさん@涙目です。(富山県) [GB]2017/10/04(水) 22:57:56.43ID:qDT6p0rb0
富山はマグロよりブリだな

261名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/10/04(水) 22:58:04.77ID:LZ63Wpy70

262名無しさん@涙目です。(家) [MX]2017/10/04(水) 22:58:18.96ID:Ceeg+rPj0
確かに鮭はよく食うが刺身は鱸、フライはメルルーサが好き

263名無しさん@涙目です。(禿) [CH]2017/10/04(水) 22:59:08.05ID:dOigpAKZ0
30年前に千葉で食べたなめろう

264名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/10/04(水) 23:01:04.19ID:Q7by4td00
>>1
日本人てゆうかモロに東京の嗜好やないか

265名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 23:01:15.73ID:cU9tkZXD0
>>259
キンキとか料亭でしか食ったことがない

266名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/10/04(水) 23:01:52.39ID:s29vWdKu0
揚げたてのアジフライに醤油とカラシ。

267名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 23:01:53.25ID:WDIQo4NO0
>>263
十年前、千葉の小料理屋で食ったくさやで気絶したw

268名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/04(水) 23:03:17.55ID:muJSO1tU0
関西人は鯛一択だ。それも刺身。

269名無しさん@涙目です。(愛知県) [KR]2017/10/04(水) 23:03:28.66ID:3K5OoDLm0
マグロのカマか鯛のほお肉
サンマとサバも好きだけどね

270名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ]2017/10/04(水) 23:03:38.66ID:VgswTSwO0
俺の夢
シーチキンとヤクルトを金を気にせず腹一杯飲み食いすること

271名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 23:05:12.04ID:WDIQo4NO0
>>270
ヤクルトの方はピルクルで我慢しろや

272名無しさん@涙目です。(禿) [US]2017/10/04(水) 23:05:14.89ID:8KRRIVk30
>>28>>111
IDが被ってる海あり県と海無し県

273名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 23:06:21.97ID:cU9tkZXD0
>>268
京の鯛といえば若狭焼きだな

274名無しさん@涙目です。(広島県) [US]2017/10/04(水) 23:06:25.35ID:JeBPjzXM0
焼き鮭は好きだけど生は無理だ
腐りかけを一度口にしてから新鮮でも食べられなくなった

275名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE]2017/10/04(水) 23:06:35.41ID:TcnI0LlX0
>>4
天ぷらじゃないのか
>>265
スーパーで20センチクラスの小型なら300円しない

276名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2017/10/04(水) 23:06:44.89ID:2JcwGSIZ0
龍宮の遣い

277名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/10/04(水) 23:06:57.93ID:a22xKA2Q0
沖縄住みはよくわからない名前の魚出して自慢してくれよ

278名無しさん@涙目です。(家) [GB]2017/10/04(水) 23:07:35.89ID:Hv4FLAxu0
ブリカマの照り焼き
鯛の兜煮

279名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/04(水) 23:08:29.09ID:WDIQo4NO0
>>277
色鮮やかな熱帯魚が刺身で出てくるからなぁ・・・

280名無しさん@涙目です。(群馬県) [JP]2017/10/04(水) 23:09:12.39ID:SbiiMls50
うちも海有るし!

281名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IL]2017/10/04(水) 23:09:14.15ID:sE0MB9x+0
滋賀で食った小鮎の天ぷら

282名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 23:09:17.18ID:UyRMZgS/0
鰤だろ

283名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 23:09:49.27ID:cU9tkZXD0
>>275
ノドグロも小さいサイズ昔はやすかったな
今は値段がはねあがってる

284名無しさん@涙目です。(福島県) [GB]2017/10/04(水) 23:10:02.00ID:TrrbeYeV0
バサーも好きだ。

285名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2017/10/04(水) 23:10:31.59ID:lF0DJf2o0
サバが好きだわ

286名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2017/10/04(水) 23:11:29.05ID:Rjr3bRxJ0
鯉だな

287名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE]2017/10/04(水) 23:11:49.40ID:TcnI0LlX0
>>55
地元では手に入らないものを好きになる気持ちはわかる
ただ静岡のアジもすてたもんじゃないよ
養殖は日本一だが天然の倉沢の鯵はオイリーでなめろうなんてもったいないくらい

288名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 23:12:24.64ID:Jhdns/3S0
やっぱり体だわ 汁、刺身、焼き うまい
圧倒的

289名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE]2017/10/04(水) 23:12:33.35ID:TcnI0LlX0
>>60
生サバの刺身も魚介王国長崎の強みじゃないかな?

290名無しさん@涙目です。(兵庫県) [GR]2017/10/04(水) 23:13:01.69ID:Z9tRDQOn0
鯛は焼いたらいまいちだけど、脂を染み込ませる鯛飯やお吸い物はヤバイくらい旨いよな

291名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE]2017/10/04(水) 23:14:10.02ID:TcnI0LlX0
>>76
どこかは存じないが静岡の居酒屋ではメジャーかも

292名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2017/10/04(水) 23:15:01.01ID:B3P7R5rK0
どれか一種類しか魚が無くなるならサバかな
サバが好きやなぁ

293名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 23:15:30.36ID:Jhdns/3S0
次点はカワハギだな 汁
うますぎる 
仲間の馬面刺身は天下一やな

294名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/04(水) 23:15:46.00ID:gyyhcCg30
>>292
アジを諦めてそれでいいのか?

295名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/10/04(水) 23:15:58.90ID:H4rTnAOe0
今の季節ならサバを焼いて食うのが一番うまい

296名無しさん@涙目です。(四国地方) [US]2017/10/04(水) 23:16:21.46ID:QrRyhAcI0
愛媛県の三大飯
南予タイ飯→ご飯に切り身のせる
中予タイ飯→タイの炊き込みご飯
東予太鼓飯→秋祭り限定の戦闘食

297名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 23:16:36.51ID:cU9tkZXD0
>>295
サンマの刺身だな。

298名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/04(水) 23:16:38.06ID:7F6H0qx+0
サバが1番好き

299名無しさん@涙目です。(空) [US]2017/10/04(水) 23:16:40.53ID:8ADqvugs0
キングサーモンのステーキ

300名無しさん@涙目です。(西日本) [DE]2017/10/04(水) 23:17:04.51ID:U09+AT5g0
ちりめんじゃこを白ご飯で食べる。

301名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2017/10/04(水) 23:17:35.98ID:B3P7R5rK0
>>294
アジは、きずしにも、バッテラにも、鯖寿司にもならんしな
せいぜい干物

302名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/04(水) 23:18:44.22ID:7F6H0qx+0
>>301
フライは鯵だろ

303名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 23:19:06.08ID:Jhdns/3S0
んで次は剣イカだな
これは京都でなければ食えない白ものやw
まあ色は変わって薄いピンクなんだけどな もう超豪華刺身w

304名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 23:20:15.54ID:cU9tkZXD0
>>302
サンマのフライもいける

305名無しさん@涙目です。(catv?) [BR]2017/10/04(水) 23:21:12.39ID:2Smm/DwR0
アジかサバかの頂上決戦なんだけど迷わずサバを選んでる人はすげえよ

306名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]2017/10/04(水) 23:21:23.73ID:mqVi9boN0
何時食っても、何に料理しても美味いカンパチは入って無いな。
俺の資源確保は安泰だわ、ヨシヨシww

307名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 23:22:04.84ID:Jhdns/3S0
まあ俺書いたの全部嘘だけどなw

308名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2017/10/04(水) 23:22:10.98ID:B3P7R5rK0
>>302
フライなんかどうでもええし
サバは、塩焼きも西京焼きも幽庵焼きもいける
干物とフライのアジなんか勝負にならんなw

309名無しさん@涙目です。(空) [NL]2017/10/04(水) 23:22:13.16ID:xmy2LkPn0
サンマが好きなんだが、最近のはなんか小さい

310名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2017/10/04(水) 23:23:07.09ID:AZP7LZLp0
鯖フライ食いたい

311名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE]2017/10/04(水) 23:23:24.71ID:TcnI0LlX0
>>149
今年はもう真鱈の白子も寿司屋に並んでるね

312名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 23:23:30.91ID:hyvFaG9L0
>>308
アジにはなめろうがあるんだよなぁ

313名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 23:23:41.14ID:cU9tkZXD0
>>306
カンパチも最近は基本養殖だから今は

314名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2017/10/04(水) 23:23:49.97ID:JpLmGvDZ0
たいたい鰤なんて東京じゃ天然物のことだろ
んでハマチは養殖物のこと
各地で呼び名が違うとは言うものの大雑把すぎる
ていうか消費者をバカにしてるよな
25cmで鰤とか漁師は海に捨ててくるわ

315名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/10/04(水) 23:24:07.59ID:s29vWdKu0
煮穴子

316名無しさん@涙目です。(石川県) [US]2017/10/04(水) 23:24:52.40ID:BYExdtTj0
私はふくらぎで

317名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2017/10/04(水) 23:25:04.08ID:B3P7R5rK0
鯖街道はあっても、アジ街道は無いからなw

318名無しさん@涙目です。(福岡県) [IT]2017/10/04(水) 23:25:33.52ID:7loHjywS0
北九州市の味覚は東京とは明らかに異なる。東京ではよく食べらてるマグロ、さんまの消費量は
北九州市では最下位。北九州市でよく食べるイワシとサバは東京では最下位。
フグは北九州市ではよく食べるけど、東京では高級品のイメージ。他にも、タイやヒラメもよく
食べます。魚の種類が豊富。
だから、北九州市の人が全国放送で、トロ!トロ!と騒ぐのを見て違和感を感じる。さんま不足!
て言われたも、ピンと来ない。

そして、ここは醤油が甘い。刺身醤油のような甘い醤油は東京では売っていない。
食については、日本離れした地域。

玄海灘、周防灘、関門海峡と3方を海に囲まれて、鮮魚が豊富に入る事が影響してる!
と思います。

319名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE]2017/10/04(水) 23:25:34.19ID:TcnI0LlX0
>>192
車海老や穴子も食べたことあるけどな

320名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/04(水) 23:26:02.04ID:g+fFEdXt0
秋刀魚、イワシは軽くしめてあるのも美味くない?

321名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE]2017/10/04(水) 23:26:38.28ID:TcnI0LlX0
>>195
そこに山わさびという選択肢を加えると刺し身ライフが激変する

322名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 23:27:07.93ID:cU9tkZXD0
>>315
煮アナゴ好きだけど産地は南米だったりする

323名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IL]2017/10/04(水) 23:27:59.69ID:sE0MB9x+0
あと滋賀と言えばフナ寿司
あれはハマる。ネックなのは高級品

324名無しさん@涙目です。(大阪府) [MX]2017/10/04(水) 23:29:01.90ID:Y7pzway+0
アジフライなんか、エゲレス人のフィッシュアンドチップスと同じやん
ジャンクフードやしw

325名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/10/04(水) 23:29:04.66ID:VRcUU87P0
料理としては食うマグロとカツオはそんなにうまくないけどツナ缶やら鰹節にすると最高だな

326名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/10/04(水) 23:29:43.36ID:n80Fiql70
マダイとマゴチの刺身が旨いね
煮る系ならマダイかブリのあらだきが最高

327名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [RU]2017/10/04(水) 23:30:02.91ID:QhQ5PYwl0
ホシカリさいつよ

328名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE]2017/10/04(水) 23:30:17.63ID:TcnI0LlX0
>>266
宮崎県では鉄板で焼いたハラミに辛子と醤油を溶いたものをあわせるぞ

329名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2017/10/04(水) 23:31:57.04ID:JpLmGvDZ0
アジは全国で食べられているが産地で微妙に違う
東京のスーパーでアジフライ買ってみな?
絶望するくらい小さくて薄くてなにより不味くでびっくりするぞ

330名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/04(水) 23:32:29.61ID:xM0zvwbk0
ホッケがトップ10に入っていないとか組織的陰謀が働いているとしか思えない

331名無しさん@涙目です。(大阪府) [MX]2017/10/04(水) 23:35:03.69ID:Y7pzway+0
鯖は、煮ても旨い
梅や生姜で味噌煮にしたり、普通の煮物にしたり
万能すぎる

332名無しさん@涙目です。(茸) [PL]2017/10/04(水) 23:35:38.76ID:nLsu8PQE0
サバは元気があるときじゃないと食べられない
青魚は毒と紙一重だと思う

333名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE]2017/10/04(水) 23:36:12.41ID:TcnI0LlX0
>>329
昨日スーパーで見た地物の鯵がサンマ以上の長さで1280円で売ってたが食べきれないと判断しやめた
スーパーでは初めて見る大きさだった
代わりに780円の甘鯛を和風の酒蒸しにしてみた

334名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 23:37:18.31ID:Jhdns/3S0
味のデカイやつはまずいw

335名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2017/10/04(水) 23:37:59.93ID:B3P7R5rK0
アジフライなんか食うくらいなら、サバの竜田揚げ食うわ

336名無しさん@涙目です。(滋賀県) [BR]2017/10/04(水) 23:38:01.01ID:ZU1Qp1hh0
一種類以外が絶滅するとしたらサバを残したい。

337名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 23:38:23.10ID:Jhdns/3S0
まぐろの小さい奴横和はまずいw

338名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/10/04(水) 23:38:55.65ID:WLkmPbdm0
ここ1月さわらばっかり食べてるがさわらめちゃ美味いな 

339名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/04(水) 23:39:51.39ID:WKI1CSFp0
さばがいい

340名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 23:40:28.52ID:Jhdns/3S0
体の養殖物は何故か尾びれが綺麗な三角じゃない
ギザギザw

341名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 23:41:15.21ID:cU9tkZXD0
>>338
岡山だとさわらの刺身が普通に出るが
正直あまりうまいとは思ってない

342名無しさん@涙目です。(熊本県) [US]2017/10/04(水) 23:41:59.92ID:Uz4t13a10
タイ、スズキ、ヒラメ、カレイ、エビ、漬けアミ

343名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 23:42:14.49ID:Jhdns/3S0
さわらも本当にうまいのは幼魚のサゴシの刺身が味が濃くてうまい
W
油が乗ってるかんじ

344名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IL]2017/10/04(水) 23:42:38.76ID:sE0MB9x+0
サバは万能だもんな
焼き、煮、揚げ、寿司、へしこ、そーめん、カレー

345名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/04(水) 23:42:59.19ID:haKnDs3A0
道東で食べる秋刀魚だな
刺身も焼きも旨い
今年は不漁だけどスーパーで10円だもん
シシャモの刺身も旨いんだなぁ
銀ムツもいいなぁ
魚くいてー!

346名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/10/04(水) 23:44:21.78ID:n6BKBcao0
サケなのかマスなのかはっきりしてくれ

347名無しさん@涙目です。(庭) [SA]2017/10/04(水) 23:46:13.47ID:9fi7QXVk0
サバはちょう有能やが足が早いのと割と当たり外れがある、

348名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2017/10/04(水) 23:48:00.30ID:JpLmGvDZ0
ホカイドーじゃ安いのか
東京近辺じゃ不漁だろうが原発事故があろうが100円が基準

もっとも産地が三陸だろうが千葉だろうがホカイドーだろうがあまり意味がないくらいの表示だがね

349名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 23:48:09.08ID:cU9tkZXD0
>>346
淡水か海水家の違い
俺には違いがわからんw

350名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 23:49:57.49ID:wyAUjasB0
美味しい西京焼きが食べたい

351名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/04(水) 23:53:09.32ID:o9oP0qfF0
1つだけとなると何だろうな
まぐろ、さば、鮭かなマグロは刺身、焼いたり、漬けにして食べたり、焼いたりも出来るし、ねぎまにも出来る、さばは味噌煮、塩焼き、九州だと醤油で煮るんだよね、こぶじめ、
鮭は塩辛いのを焼いたの1択

352名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/04(水) 23:55:04.13ID:cU9tkZXD0
>>351
さわらかな。オカヤマンにはかかせないアイテム

353名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE]2017/10/04(水) 23:55:07.31ID:TcnI0LlX0
>>345
本シシャモやニシン、捌きたての数の子、ホッケなどの刺し身が普通に食えるのは北海道の特権だよな
甘エビボタンエビガサエビぶどうエビetc…
実に羨ましい

354名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2017/10/04(水) 23:55:24.88ID:77v5nmjy0
魚は基本的には栄養バランス的にしょうがないから食ってるだけだな
そんなに好きではない
めざしならまあ美味いと思うけど

355名無しさん@涙目です。(長崎県) [ES]2017/10/04(水) 23:55:29.55ID:2EbphXoj0
長崎住みだけどマグロが2位とか理解できないんだが

356名無しさん@涙目です。(空) [NL]2017/10/04(水) 23:56:14.19ID:xmy2LkPn0
>>329
アジはばらつきが大きいな

357名無しさん@涙目です。(庭) [ヌコ]2017/10/04(水) 23:56:47.85ID:eK522bCn0
>>9
フグより旨い

358名無しさん@涙目です。(島根県) [US]2017/10/04(水) 23:57:26.37ID:jSqU7x//0
シイラは人気ないのか?

359名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE]2017/10/04(水) 23:57:36.03ID:TcnI0LlX0
>>352
今週倉敷の寿司屋行くけど鰆食えるかな
楽しみにしてる

360名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2017/10/04(水) 23:59:59.78ID:JpLmGvDZ0
マグロを偏愛するのは新鮮な魚が口に入らなかった東国の習俗だよな
近海マグロが日常的に捕れていた紀州や薩摩や他の産地じゃ下魚

361名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/05(木) 00:04:20.32ID:s635Wte80
>>359
鰆は夏以外は食えるかと。産地は長崎だったりするけどw

362名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/10/05(木) 00:04:47.32ID:m/loYIj60
>>318
イワシ・サバのぬか炊きそれほどうまいとは思わん
フグはサバフグでトラフグではない
鯛といって鯛みたいな何かを食わせる
北九は魚が旨くて安いは幻想

363名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN]2017/10/05(木) 00:04:56.08ID:wVKNqdqZ0

鯖節、さしみ、きずし、バッテラ、鯖寿司、塩焼き、西京焼き、柚庵焼き、みりん干し、煮付け、味噌煮、竜田揚げ、つみれ汁

無敵すぎる

364名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2017/10/05(木) 00:18:21.35ID:q2KcgFfP0
やっぱりキンキよ
高いけどね

365名無しさん@涙目です。(関西地方) [US]2017/10/05(木) 00:19:40.33ID:9zDobeDg0
調理法とか一緒に食う物で変わるよな
塩焼きなら鰤のカマを推したい

366名無しさん@涙目です。(空) [CA]2017/10/05(木) 00:21:15.79ID:/Cd0l8f/0
瀬戸内に住んでたらマグロという選択肢はまず出てこない

367名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/05(木) 00:22:21.06ID:s635Wte80
>>366
寿司のセット頼むと絶対ついてくるのがマグロ

368名無しさん@涙目です。(四国地方) [BE]2017/10/05(木) 00:23:15.94ID:AvYTvmiI0
マグロって都民票だろ?
上京して一番驚いたのは、魚屋と別個にマグロ屋が存在してた事だった。
都民ってどれだけマグロ好きなんだよ?と。
確かに旨いけど、ランキング上位になるほどありふれたもんでないし。。

369名無しさん@涙目です。(禿) [IL]2017/10/05(木) 00:23:47.89ID:MA7+v3Xk0
メヒカリの唐揚げが食いたい
小さい魚なのに脂のってて、やみつきなんだよなこれが

370名無しさん@涙目です。(空) [CA]2017/10/05(木) 00:24:41.47ID:/Cd0l8f/0
東京の寿司屋で驚いたのが鯛の不味さ
そりゃマグロでも食わんとやってられんわなと

371名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2017/10/05(木) 00:25:53.84ID:q2KcgFfP0
あとフグの捌き方覚えてえなあ
アカメフグとかたまにかかるけど捌けねえからリリースするしかないのが残念だ

372名無しさん@涙目です。(大阪府) [FR]2017/10/05(木) 00:27:23.51ID:cTd7JLXH0
脂が乗った鰤

373名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2017/10/05(木) 00:27:32.48ID:VGhtAHdq0
か、かまぼこ

374名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/05(木) 00:28:26.88ID:s635Wte80
>>371
山口のばあちゃん免許ないけど
捌けてたな

375名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2017/10/05(木) 00:30:05.51ID:KGhlqL+00
>>18
サワラの刺身はどうか?
岡山の人?

376名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ]2017/10/05(木) 00:32:02.37ID:JPV9mlNd0
さばはうまい。が、食べた後しばらく口の中が生臭い。

377名無しさん@涙目です。(四国地方) [BE]2017/10/05(木) 00:33:06.42ID:AvYTvmiI0
>>376
サバの刺身おいしいよね。

378名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/10/05(木) 00:33:15.73ID:Ncvvylmx0
カンパチ
アジ

379名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/05(木) 00:33:32.91ID:s635Wte80
>>375
普通に食うけど食感がいまいちすきじゃない
くうけどw

380名無しさん@涙目です。(庭) [JP]2017/10/05(木) 00:34:00.20ID:e1zSrJcl0
だからさ味は出来るだけ小さい奴を選び唐揚げにして食ってみろ
もう鶏肉の唐揚げなんかまずくて食えなくなるから

多分なw

381名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [JP]2017/10/05(木) 00:34:31.38ID:FAEPIhKQ0
どうでもいいけど、メバルがいつの間にか高くなって
あまり気軽に食う感じじゃなくなった
昔はよく食べたのにな
生態系が変わってきたのか、全体的に魚が減ってるのか
なんなんだろ

382名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/10/05(木) 00:36:45.98ID:JIE2iUbP0
サンマ食いたい
今年は一匹も食って無い
お高いんだって

383名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2017/10/05(木) 00:37:04.76ID:q2KcgFfP0
>>374
裁けるのは羨ましい

384名無しさん@涙目です。(埼玉県) [DE]2017/10/05(木) 00:37:45.88ID:7xnw3PvI0
鯖の缶詰は丸ごと似ているから臭さが半端ないね
味噌煮はショウガで臭み消してるからまだいいんだけど、水煮はやばすぎるw

385名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ]2017/10/05(木) 00:39:03.81ID:WVg60LO40
鯛やブリがいいな
鮭は燻製か塩じゃけならいいが
寿司ではいまいち食いたくない

386名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/05(木) 00:39:51.99ID:s635Wte80
>>383
違法だけどな。家庭料理って法律でしばることもないかとw

387名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/10/05(木) 00:40:41.32ID:Ncvvylmx0
>>384
水煮が一番好きだけど臭くないぞ

388名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [JP]2017/10/05(木) 00:41:53.82ID:FAEPIhKQ0
サバの缶詰は、クソまずいね
一回した食べたこと無いけど、あれって下処理してないんでは

389名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/05(木) 00:44:40.89ID:WWjxjpZu0
>>384
鯖缶はピンキリ。150円〜ぐらいだと伊藤食品のが一番美味い。

390名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2017/10/05(木) 00:48:46.82ID:I5GrNfBg0
1位サケ その通り!死ぬほど好き
2位マグロ ネギトロが好き おうおう食える
3位アジ うまいよねー 骨を不用意にゴミ箱に捨ててると近所の猫がひっくり返しに来るやっぱニオイが特別なのか
3位サンマ 脂の乗ったサンマに勝るものなし うめえ
5位 サバ 味噌煮だな 味噌煮 塩焼きもウマイけどな

     ヘ⌒ヽフ  妥当な順位だね 
    ( ・ω・) dd
    / ~つと)

391名無しさん@涙目です。(禿) [US]2017/10/05(木) 00:58:07.76ID:9vdzWQ270
岩魚、山女魚、ヒメマス

392名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/10/05(木) 01:00:28.00ID:YUTWMmPR0
サバ缶最高

393名無しさん@涙目です。(catv?) [GB]2017/10/05(木) 01:00:45.91ID:lvYPdSt90
>>386
業務でなければ違法にはならんぞい

394名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/05(木) 01:01:25.96ID:s635Wte80
>>393
そうなんだ。

395名無しさん@涙目です。(四国地方) [FR]2017/10/05(木) 01:02:08.45ID:KRTaVqfN0
ハマチだろう

396名無しさん@涙目です。(カナダ) [US]2017/10/05(木) 01:05:47.29ID:00Q1qxo70
マグロ、アジ、サバの美味しい刺身が食べたい

397名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/10/05(木) 01:05:54.55ID:o3GeSo4u0
だから8位は何と何だよ

398名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [PR]2017/10/05(木) 01:07:48.88ID:pTb/6Udm0
いわし

399名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ]2017/10/05(木) 01:08:23.64ID:+OD18AmJ0
え? ハマチが無いの?

400名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/05(木) 01:09:40.80ID:nK09r+Y70
どれも美味いから悩ましい

401名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/05(木) 01:13:43.60ID:EHxWJpAA0
カレイの煮付け美味いだろ

402名無しさん@涙目です。(茸) [JP]2017/10/05(木) 01:15:11.63ID:5yig6rGJ0
バクトウ

403名無しさん@涙目です。(禿) [US]2017/10/05(木) 01:18:56.51ID:SzEepm/U0
>>360
お前ひたすら西日本マンセー書き込みばかりしてるけど
そもそもその新鮮な魚も沿岸部に住んでなきゃ西日本も同じだよ

404名無しさん@涙目です。(大阪府) [MX]2017/10/05(木) 01:20:23.94ID:/T5yjwQD0
ハマチは全国で通じるの?
ツバス、ハマチ、メジロあたりは、たまに通じひん時あるで

405名無しさん@涙目です。(四国地方) [BE]2017/10/05(木) 01:22:22.41ID:AvYTvmiI0
>>403
そういう西日本マンセーは真剣に取り合わない方がいいよ。
サンマ一つとっても西に無いもん。

406名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2017/10/05(木) 01:24:10.47ID:t8EOV5MK0
え、ブリ先生は・・?

407名無しさん@涙目です。(三重県) [US]2017/10/05(木) 01:24:29.46ID:mwDyQC6q0
無難と言えば無難か

>>360
寿司がこれだけ広まる前は関東だけの食習慣だな
鯛こそ至高だった関西とは違う食文化なのは事実だけどいまさら言ってもな

408名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/10/05(木) 01:31:19.37ID:MM5mV6n10
サケ×
紅ジャケ○

409名無しさん@涙目です。(茸) [ヌコ]2017/10/05(木) 01:32:18.03ID:h6Cz9LYt0
塩焼きならタカベがかなりつよい

素人バーベキューでもなんだこれ!?てなったなあの魚

410名無しさん@涙目です。(静岡県) [CA]2017/10/05(木) 01:33:46.85ID:2xVjkhfg0
ホッケとタラやろが!

411名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/10/05(木) 01:34:21.65ID:B4LOFmf/0
なんやかんやでアジとサバとイワシの万能感は最強

412名無しさん@涙目です。(空) [US]2017/10/05(木) 01:37:29.21ID:7/bpEWOI0
トクビレ

鯖美味いよなぁ
包丁の先でアニサキスほじりながら生で喰うの最高

414名無しさん@涙目です。(大阪府) [PA]2017/10/05(木) 01:45:22.10ID:ZBRANRQo0
>>75
また鮭か、鰤はないか
って落語の左甚五郎じゃないんだから

415名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [GB]2017/10/05(木) 01:54:51.01ID:9UsKQHbNO
ソイ かさご きんき ほうぼう おこぜ

416名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ]2017/10/05(木) 02:11:47.97ID:ptR8sSzc0
イワナ

417名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/05(木) 02:20:30.05ID:9v6aKb100
金目

418名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/10/05(木) 02:20:42.70ID:EwEO5ChN0
ブリ照りこそ至高

419名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/05(木) 02:25:05.98ID:9dWRuzP10
サバって料理の仕方がいつも同じになるよね?
俺んちではサバ味噌だけ
おいしい食べ方を知りたい

420名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [US]2017/10/05(木) 02:29:36.28ID:jJ+lPIGfO
>>419
きずし

421名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [GB]2017/10/05(木) 02:34:43.90ID:9UsKQHbNO
>>419
塩焼き
さばサンド

422名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2017/10/05(木) 02:35:06.95ID:G6Twhyes0
シラスてんこ盛り飯がうますぎ

423名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/05(木) 02:36:17.11ID:7d0rB8dr0
ししゃもは何位?

424名無しさん@涙目です。(庭) [NL]2017/10/05(木) 02:38:16.51ID:Y/+jOk6J0
鯖の塩焼きがシンプルにして最強

425名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [CN]2017/10/05(木) 02:41:36.15ID:jJ+lPIGfO
カマスの干物
カツオのたたき
鍋のタラ
鍋のハゲの肝

426名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [CN]2017/10/05(木) 02:42:05.58ID:jJ+lPIGfO
タラだな
鍋のタラ

427名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [CN]2017/10/05(木) 02:43:04.75ID:jJ+lPIGfO
シャケ弁のシャケはニジマスだから全然うまくない

428名無しさん@涙目です。(東京都) [VN]2017/10/05(木) 02:51:04.26ID:/TPq0Efv0
アジのまご茶漬け食うと世界が変わる

429名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2017/10/05(木) 02:54:42.64ID:mOoeMei90
カツオにスライスした玉ねぎ乗せてマヨネーズで食うの最高

430名無しさん@涙目です。(茸) [AU]2017/10/05(木) 02:59:05.03ID:VDvZAxCg0
ギンダラとトビウオが無い

431名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/10/05(木) 03:04:20.33ID:Q//P/wO30
カレイ「なんで俺が入ってねぇんだよ!!」

432名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/05(木) 03:05:06.18ID:ptBG7hnK0
トロは中トロ コハダアジ
アナゴ甘エビしめサバスズキ
ホタテアワビに赤貝ミル貝
カツオ カンパチ ウニ イクラ

433名無しさん@涙目です。(奈良県) [JP]2017/10/05(木) 03:13:17.63ID:N8HIgVly0
天然のブリが豊漁で安いな

434名無しさん@涙目です。(禿) [GB]2017/10/05(木) 03:15:18.85ID:yB/7VW5+0
>>419
塩焼きするだけでめっちゃ簡単で美味いご飯のお供になるのに
塩焼き全くやらないとか逆に珍しいな

435名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [AL]2017/10/05(木) 03:15:29.94ID:iInns97u0
イワシが一番だろ?
メザシとか最高のアテやろ

436名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2017/10/05(木) 03:15:38.51ID:9GVwjeo10
ヒラメが入ってないとか嘘だろ
白身魚で一番旨いのに

437名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/10/05(木) 03:32:21.74ID:4re0VMhc0
秋刀魚や鯖も旨いけどやっぱり焼き鮭が良い
それにご飯味噌汁キュウリのぬか漬けがあれば何も言うことは無い

438名無しさん@涙目です。(愛知県) [FR]2017/10/05(木) 03:35:03.90ID:jZPWTlDB0
>>221
愛知ではアナゴ(マアナゴ)のことをメジロっていうのだ

439名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2017/10/05(木) 03:40:05.89ID:6BsKDt5m0
ノドグロ(アカムツ)高級魚扱いだけど
鮮度がよければクロムツもかなり美味いよ

440名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GH]2017/10/05(木) 03:42:29.82ID:ibJpW1En0
メルルーサ(゚д゚)ウマー

441名無しさん@涙目です。(宮城県) [US]2017/10/05(木) 03:48:55.70ID:2CJNmZtU0
ここまでメバルなし
どういうことだ

442名無しさん@涙目です。(東日本) [US]2017/10/05(木) 03:50:34.46ID:jApX1kdV0
ブリの刺身

443名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2017/10/05(木) 03:51:10.59ID:TFHhtV0o0
イカとブリと生エビが旨い

444名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ]2017/10/05(木) 03:54:29.97ID:DM569oLI0

445名無しさん@涙目です。(奈良県) [PA]2017/10/05(木) 03:57:06.66ID:yh7j6myC0
調理したり、残った骨とかで、ゴミ箱とか臭くなるし、そもそも魚の生臭さが苦手。

たまに昼食でスーパーで買った弁当に、焼き魚かフライが入ってるくらい。
魚を口にするのは月に1〜2回かな。

446名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US]2017/10/05(木) 04:05:26.50ID:7rBi5JIG0
>>31
逆だよ
サケって言われると酒と勘違いするから言い分けてるんだ

447名無しさん@涙目です。(庭) [SE]2017/10/05(木) 04:10:56.99ID:Ccg50cP70
タラは?

448名無しさん@涙目です。(神奈川県) [FR]2017/10/05(木) 04:11:51.12ID:81bcV52i0
西京漬で鰆
粕漬けで鮭
干物で鯵
塩焼きで鯖
煮付けで鰤
刺身で鯛
ヌタで鮪

449名無しさん@涙目です。(庭) [SE]2017/10/05(木) 04:13:37.29ID:Ccg50cP70
ニシンもない!

450名無しさん@涙目です。(長野県) [ニダ]2017/10/05(木) 04:16:05.14ID:Kk5YdAmg0
日本酒には鮎の塩焼きが美味いんだよな

451名無しさん@涙目です。(catv?) [FR]2017/10/05(木) 04:16:41.41ID:XCcPv2yW0
(・(ェ)・)

452名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]2017/10/05(木) 04:20:34.45ID:0Qj9OGxU0
トビウオをすり身にして枝豆と青海苔入れた自家製はんぺん
残ったアラはよく焼いて出汁にする

453名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/10/05(木) 04:21:13.53ID:Z8U/Cf5x0
魚は自分でさばくようになると色々と選択肢が増えるな。
昨日はイトヨリを買ってきて一夜干し作ったよ。
ホウボウとかそういう魚も干物が結構うまかったりする。
包丁は自分もステンレス派だけど、出刃だけは鋼がオヌヌメ。

454名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2017/10/05(木) 04:23:12.44ID:+GQ6XYmz0
スカイフィッシュ

455名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/05(木) 04:56:49.48ID:WI8lZOnV0
>>382
鯖の水煮缶が好き、醤油を加えたりもするが
そのまんまでごはんに乗せて食べる
ツナよりも好き

456名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2017/10/05(木) 04:59:37.48ID:JeCczENG0
居酒屋の帝王はホッケ

457名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]2017/10/05(木) 05:04:46.59ID:XuB+vDI50
>>382
通販で頼んだサンマが届いて食ったわ
普段なら刺し身で食うんだけど量も脂のノリも悪くて…

458名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]2017/10/05(木) 05:05:05.58ID:uj5ffKbW0
イカ、ホタテ、エビ、カキ、秋刀魚

459名無しさん@涙目です。(愛知県) [FR]2017/10/05(木) 05:12:06.98ID:jZPWTlDB0
>>441
あるだろ
よく探せよ

460名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/10/05(木) 05:13:16.87ID:UrxmC69N0
そらマグロよ

461名無しさん@涙目です。(愛知県) [FR]2017/10/05(木) 05:20:20.09ID:jZPWTlDB0
鯵 アジ
鰤 ブリ
鰆 サワラ
とか読めなかったんだけど
平仮名で書いてもらえると助かる

462名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/10/05(木) 05:21:30.00ID:os3mpZ7L0
寿司じゃなく焼き魚とかそういう方向でだよね?
マグロ美味いか?

463名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]2017/10/05(木) 05:25:33.03ID:XuB+vDI50
>>462
基本刺し身でしか食わんな
メカジキだと焼いたりフライで食うけどマグロ焼いて食うって自宅じゃ滅多にしない

464名無しさん@涙目です。(庭) [FR]2017/10/05(木) 05:27:37.80ID:/9z+f5/y0
>>151おとぼけ顔がかわいい

フグの仲間全般に言えるけど

465名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/05(木) 05:30:03.19ID:mo9HeeCM0
マグロは生姜醤油とかネギ入れてサッと煮ると美味しい

466名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2017/10/05(木) 05:33:55.42ID:O0EnaL9g0
お前らニワカ食通は知らないと思うけど
サケって寄生虫が多いんだぜ

467名無しさん@涙目です。(長屋) [ニダ]2017/10/05(木) 05:34:45.83ID:s635Wte80
>>438
勉強になった。

468名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]2017/10/05(木) 05:39:04.66ID:0Qj9OGxU0
消火栓のホースみたいな見た目のヤガラは刺身と煮つけが旨いな

>>462
トロを炙ってレアステーキ風にしたりするけど流石に滅多にしないな
あとカマも焼くけど、でかいコンベックレンジがなくなって焼けなくなってしまった

469名無しさん@涙目です。(茸) [CA]2017/10/05(木) 05:39:05.56ID:V5rJ40gl0
>>275
メゴチで20センチクラスってかなり良型じゃね?

470名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]2017/10/05(木) 05:40:31.46ID:uj5ffKbW0
>>466
日本人の常識だろ、馬鹿が
だから寿司ネタに無いだろが、ボケ
サーモンはアニサキスを防ぐホルマリン漬けで危険だから、このハゲ

471名無しさん@涙目です。(千葉県) [GB]2017/10/05(木) 05:45:24.40ID:m2b25AeI0
一昨日市川市の本八幡駅ビルの魚屋で何故か八角の刺身が置いてあった
噂では聞いていたけど旨いな

472名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2017/10/05(木) 05:47:45.25ID:9vxX8XZL0
>>428
茶漬けはしゃけとニシン
アジは刺し身でも食えるし茶漬けはもったいない

473名無しさん@涙目です。(catv?) [PK]2017/10/05(木) 05:50:57.56ID:G0Xr5tU00
野生の牛や豚、鶏肉なんてほとんど食わないだろ。
海洋生物も同じ。安定的に海産物を食いたきゃ
海洋牧場で育てて食うべき

474名無しさん@涙目です。(茸) [CO]2017/10/05(木) 05:52:51.33ID:BYgesB9L0
サンマを良く食べた鰹の刺身、出会いなんだよ
今年は一回だけ
魚屋行くと親父が「今日は軽い」でも旨いけどね

東日本太平洋側の話

475名無しさん@涙目です。(catv?) [JP]2017/10/05(木) 05:57:34.69ID:AJK3VSL30
鮭が好きなのに偽物ばっかり食べてるのか日本人かわいそう

476名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/05(木) 05:58:06.45ID:xBkUKYmL0
ホッケ

477名無しさん@涙目です。(千葉県) [GB]2017/10/05(木) 06:03:30.60ID:m2b25AeI0
サヨリも旨いよな
そろそろ関東だと季節か

478名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [NO]2017/10/05(木) 06:04:04.19ID:bxL+nDq00
刺身はソイ、焼きはニシンと旬のサンマ、干物はカマス、煮付けはメバルとキンキ、鍋はハタハタ

479名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/10/05(木) 06:08:42.46ID:mKPw+yIZ0
>>471
よう、ご近所さん
西友が改装に入ってしまって新鮮な魚は駅地下かカスミに成ったな
OKとメガドンキのはなんかなぁって感じなんだよな

480名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]2017/10/05(木) 06:08:55.60ID:wBuDqj7K0
@鮎AハゼBアイナメC鰻D鰉

481名無しさん@涙目です。(愛知県) [FR]2017/10/05(木) 06:14:12.45ID:jZPWTlDB0
>>480
鰻鰉

ウナギ、ヒガイ

482名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2017/10/05(木) 06:21:43.65ID:QI9CcWQv0
鮭のハラスを毎朝食べとる
旨い

483名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2017/10/05(木) 06:23:01.66ID:oSZUSeRE0
>>438
愛知って魚も独特だなw

484名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/10/05(木) 06:31:30.91ID:2foXrDe50
白身の鯛が8位とは
日本人の味覚も落ちたな

485名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/05(木) 06:42:11.33ID:KFHLjXC70
サケの刺身だけは生臭くてダメ

486名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2017/10/05(木) 06:45:47.68ID:KYS6WaS+0
>>475
つーか偽物の方が好きなんだと思うんだが。

487名無しさん@涙目です。(北海道) [US]2017/10/05(木) 06:49:17.53ID:XufTgw6L0
俺の好きなホッケがはいってない

488名無しさん@涙目です。(関西地方) [KR]2017/10/05(木) 07:00:10.09ID:3zQYXoUo0
鮭ってそれほど美味いか?俺は鯖が一番

489名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/10/05(木) 07:08:12.48ID:1rA18D8C0
ハタハタの鍋って全然美味そうに見えないんだが
http://cdn.amanaimages.com/preview640/11002026799.jpg

内臓も取って無さそうだけどいいのかこれ
ハタハタの重量の1/3ぐらいはウンコだぞ

490名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/05(木) 07:09:19.55ID:YgLyQdND0
金山の刺身が好き。東京じゃシイラ と呼ぶそうだ

491名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/10/05(木) 07:09:28.05ID:oUFtk79T0
瀬戸内海だが一番うまいのはアナゴ
次点でサワラとボラ
鮭やマグロも好きなんだけど結局、地元の魚がうまい

492名無しさん@涙目です。(庭) [NL]2017/10/05(木) 07:10:26.58ID:ghEk8gau0
ヒカリモノは気持ち悪いんだよな
やはりシーチキン

493名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN]2017/10/05(木) 07:11:22.29ID:Zr0bsAZP0
のどくろ

494名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP]2017/10/05(木) 07:13:39.37ID:73eRBS8d0
>>289
イワシの刺身も追加で

495名無しさん@涙目です。(長屋) [FI]2017/10/05(木) 07:18:09.09ID:ofrWo4ez0
>>491
ヒラの刺身うまかったぞ

496名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/10/05(木) 07:20:43.04ID:wMslA/f70
ハゼがいないな
天ぷらなら量も食えてうまいのに

497名無しさん@涙目です。(公衆電話) [NL]2017/10/05(木) 07:28:19.86ID:hbT2Fuhd0
東京の高いかつおのたたきよりも
高知でたべるかつおのたたきのほうがはるかに美味しい
ということがわかった

498名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN]2017/10/05(木) 07:34:09.72ID:dxR0lOC10
鰹、鯵、鰯、秋刀魚

漁村で育ったからここらが好き。
他にも高いんだよと出してくれる魚はあったけど、それほど美味いと
思わなかった。
そういや、鮪は、寿司以外では食べなかったなあ。

499名無しさん@涙目です。(禿) [US]2017/10/05(木) 07:34:50.25ID:QNZHUkIA0
>>497
まぁイメージ補正みたいなのも大きいけどな

500名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/05(木) 07:35:26.01ID:2SEsqcEU0
さんまの糠漬けとやらが美味いと聞いたことがあるけどマジなん?

501名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2017/10/05(木) 07:36:08.61ID:y1mX+KRs0
  /⌒ヽ
 く/・゜ ⌒ヽ
  | 3 (∪ ̄]
 く、・。 (∩ ̄]
カンパチ 金目鯛

502名無しさん@涙目です。(愛知県) [JP]2017/10/05(木) 07:38:14.95ID:V5zmUJol0
アカムツが最強なんだよなー

503名無しさん@涙目です。(公衆電話) [NL]2017/10/05(木) 07:39:15.48ID:hbT2Fuhd0
>>499
全然味が違った
東京にいてそれまでかつおのたたきなんて大しておいしくないと思っていたのだけれど
高知の市場のやつは一口食べて「何じゃこれはあああ」となった

504名無しさん@涙目です。(dion軍) [SG]2017/10/05(木) 07:40:36.02ID:hgQnB80n0
>>489
1/3がうんこって・・・
内臓もとってるし
膨らんでるのは卵だし

505名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/10/05(木) 07:44:24.41ID:H8fymWyZ0
イワシが抜けてる、やり直せ

506名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2017/10/05(木) 07:45:17.57ID:A/B4P7g+0
コハダ

507名無しさん@涙目です。(京都府) [US]2017/10/05(木) 07:53:18.45ID:+Em6+3Rf0
煮てよし焼いてよし揚げてよし刺身よし

魚界の四冠王

それがのどぐろ

508名無しさん@涙目です。(庭) [HU]2017/10/05(木) 07:54:35.79ID:QKJUrRsK0
こっから旬の笹ガレイがないなんて
お前えらが魚を知らないのがよくわかるw

509名無しさん@涙目です。(空) [JP]2017/10/05(木) 07:59:04.13ID:RLqjTn830
>>404
北陸ではハマチは養殖ブリのこと。
イメージ良くないのでスーパーや回転寿司屋ではハマチとは明記しなくなってる。
養殖ブリはハマチではなく養殖ブリと明記するようになった。
ハマチは死語に近くなってるかも。

510名無しさん@涙目です。(catv?) [BR]2017/10/05(木) 08:00:19.19ID:xaMuptvb0
>>507
いや、ブリだよ

511名無しさん@涙目です。(庭) [HU]2017/10/05(木) 08:00:44.17ID:QKJUrRsK0
ブリよりまるごがうまいのに
まるごがないなんてお前えらが魚知らないw

512名無しさん@涙目です。(長屋) [FI]2017/10/05(木) 08:01:14.77ID:ofrWo4ez0
>>509
ハマチもぶりも養殖だわこっちは

513名無しさん@涙目です。(空) [JP]2017/10/05(木) 08:02:33.24ID:RLqjTn830
>>507
のどぐろは加熱することで脂が溶けてうまくなる。
なので刺し身にしてもあまり味しないよ。
刺し身なのに炙りが多いのはそのため。

514名無しさん@涙目です。(空) [JP]2017/10/05(木) 08:04:25.80ID:RLqjTn830
>>512
養殖ブリをブリと明記する店もあるよ。
ハマチ明記は見たことない気がする。

515名無しさん@涙目です。(庭) [HU]2017/10/05(木) 08:06:08.71ID:QKJUrRsK0
バカじゃねw
つまりわかな→ハマチ→ぶり→まるごなw

516名無しさん@涙目です。(禿) [US]2017/10/05(木) 08:10:03.03ID:QNZHUkIA0
日本ももっと養殖しやすくて安く提供できる淡水魚が普及すればいいのに

例えばタイの食糧難の時に昭和天皇が提案寄贈して現在タイの魚で一番消費量の多いティラピアみたいなのとか

517名無しさん@涙目です。(長屋) [FI]2017/10/05(木) 08:10:52.76ID:ofrWo4ez0
>>516
鯛はいまやほとんど養殖だぞ

518名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/05(木) 08:13:14.46ID:thSi3S780
そろそろ[ ::━◎]ノのレス

519名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]2017/10/05(木) 08:16:44.23ID:kxAFzOm00
うーん
魚 だったらだいたいこんなもんじゃね?
さけ はお子様に大人気
まぐろ は好きだけど高い
あじ さんま も最近は高い;;
さば も最近は高い
うなぎ 高すぎてもはやここ10年食う気にもならないから食ってない 
 スーパーの養殖ぶよぶよ中国産ですら3千円とか4千円だもん すでに存在しないのと同じ
 同じ金出せば寿司一人前そこそこいいのが食えるわw
かつお たたき
たい どうせ養殖

520名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/10/05(木) 08:19:05.63ID:Ybh2+8Dy0
ニシン好きの俺少数派!

521名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]2017/10/05(木) 08:21:38.06ID:kxAFzOm00
>>520
ニシンは日本全国で売っているわけでは無いだろうし・・・
北海道限定 とかじゃないの?
刺し身で食えないし、あんまり食ったことも、見たこと無いし・・・

522名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/05(木) 08:21:39.73ID:y/2SiLZ90
>>489
内臓は外してあるよたいていは
エラを外すと内臓も一緒に出てくる

523名無しさん@涙目です。(禿) [JP]2017/10/05(木) 08:23:15.44ID:aYIxyoaz0
うなぎは違うな
土用の丑の日に無理やり買わされているスーパーの従業員の分を抜いたらランク外だろ

524名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/05(木) 08:25:38.12ID:1fMwgYWS0
これは関東だろ

525名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2017/10/05(木) 08:27:22.78ID:dr1gfno00
イサキは?

526名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]2017/10/05(木) 08:29:13.04ID:kxAFzOm00
>>525
見たこと無い
スーパーに売っていない魚は
ほとんどの人にとって存在しないのと同じなのだ
俺も名前は知ってるけど見たこと無いし食ったことも当然無い

527名無しさん@涙目です。(島根県) [US]2017/10/05(木) 08:29:17.18ID:4tsBlgcH0
>>515
島根だとマルゴはブリの1つ下だな

528名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/05(木) 08:31:42.13ID:1hhcShZb0
>>18
ホッケは?

529名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]2017/10/05(木) 08:33:21.57ID:+oJ2aTym0
煮付けならアイナメ
焼くならイナダ
刺身ならカンパチ
ナメロウはアジ

530名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]2017/10/05(木) 08:38:53.84ID:kxAFzOm00
>>528
縞ほっけはほっけとは別種だ。
Atka mackerelが本来の名前だ。
真ほっけが本来のほっけだけど、北海道以外では基本、流通していない。
だからみんな実は食ったことが無い

531名無しさん@涙目です。(庭) [EU]2017/10/05(木) 08:50:24.04ID:JGI5EHAA0
尚、俺が書いたことは全て嘘だw

532名無しさん@涙目です。(catv?) [BR]2017/10/05(木) 08:52:31.58ID:xaMuptvb0
イサキは? イサキは捕れたの!?

533名無しさん@涙目です。(京都府) [DE]2017/10/05(木) 09:01:05.94ID:zUyTLqDn0
新鮮ならアジだなぁ
刺身、塩焼きは鉄板だし干物の戦闘力も高い

534名無しさん@涙目です。(福岡県) [GB]2017/10/05(木) 09:03:36.33ID:R1yWzsfd0
塩焼き    :鯛、鯖、ヒラマサ、サワラ
塩焼き(干し):鯵、鰯、ホッケ、カマス
刺身     :鯵、鯖、クエ、キジハタ、石鯛、ヒラメ、鯛、沖スズキ、ヒラマサ、カンパチ
タタキ    :鰹、サワラ
煮付     :キジハタ、鯛、カサゴ、カレイ
蒸し     :キジハタ、鯛、マハタ、キハタ
鍋      :クエ、キジハタ、鯛(しゃぶ)、ブリ(しゃぶ)、トラフグ、アンコウ、カワハギ

いままで食った中でのランキングはこんな感じ

535名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]2017/10/05(木) 09:08:08.92ID:/VW9m7Ok0
サバはどう食ってもうまいのだ

536名無しさん@涙目です。(福岡県) [GB]2017/10/05(木) 09:09:10.01ID:R1yWzsfd0
>>214
物凄くまともな魚好き
親御さんに感謝だな

537名無しさん@涙目です。(庭) [KR]2017/10/05(木) 09:12:51.34ID:UCtYQynw0
マグロが美味しくないなんてな
刺身、焼いたり、煮物にしたり、揚げ物にしたり何でもござれなんだけど
西日本は白身派だなんて確か韓国も白身派なんだよね
この間はタチウオの特集やってたわ

538名無しさん@涙目です。(栃木県) [ニダ]2017/10/05(木) 09:15:19.71ID:HWObHPbT0
さめ

539名無しさん@涙目です。(三重県) [ニダ]2017/10/05(木) 09:15:51.16ID:TQQFI1Pt0
縞ホッケ、真ホッケ美味いよなぁ
でもこっちではあんまり売ってないし高いんだわ
ブリカマ塩焼きも美味い

540名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2017/10/05(木) 09:16:34.53ID:iDDOfVif0
クン

541名無しさん@涙目です。(静岡県) [CN]2017/10/05(木) 09:18:32.11ID:euLfjC9L0
>>360
和歌山の紀伊勝浦辺りの居酒屋はどこに行ってもメバチマグロを7切れ1500円くらいで出してるぞ
観光客として一応ぼったくられてみたがまぁ味もお察しで地元のスーパーでサクを500円で買ったほうがマシ
よくあれで営業できるなと感心した

542名無しさん@涙目です。(北海道) [HK]2017/10/05(木) 09:19:04.89ID:0Lfk+jf40
>>3
カツオ以外が無くなっても無きゃ無いでどうにかなるが、鰹節が無くなったら日本の危機だもんな

543名無しさん@涙目です。(福岡県) [GB]2017/10/05(木) 09:19:42.58ID:R1yWzsfd0
>>537
九州住だがこっちではまともなマグロはなかなか出回らないからな
関東でマグロ食ってうまくて驚いたもんさ
最近養殖物が出回るようになって大分まともにはなったけどその程度

544名無しさん@涙目です。(静岡県) [CN]2017/10/05(木) 09:22:42.82ID:euLfjC9L0
>>469
アンカーはキンキについていると思うんだが

545名無しさん@涙目です。(catv?) [BR]2017/10/05(木) 09:22:43.18ID:xaMuptvb0
逆に、不味い魚第1位は、鮎、次いで鱧、SUZUKI

ボラは食用じゃないから除外で

546名無しさん@涙目です。(空) [FR]2017/10/05(木) 09:24:17.84ID:oBBNzqF20
鯖の刺し身が一番うまい

547名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2017/10/05(木) 09:27:52.81ID:RaeldKwq0
>>545
川魚は海のより鮮度命だと思う。
自分は山育ちなんで「川魚は臭いが嫌い」って意味がまったく理解できなかったが、
大人になって冷凍モノの鮎食って不味さ臭さに驚愕した。

548名無しさん@涙目です。(静岡県) [CN]2017/10/05(木) 09:29:03.54ID:euLfjC9L0
>>521
ニシンやししゃもは静岡ですら刺し身や握りで食べられるよ
さすがに入ったその日くらいだけど

549名無しさん@涙目です。(庭) [PK]2017/10/05(木) 09:29:55.10ID:b6VbgxZj0
俺釣りに行って餌のオキアミ食ってた
腹なんともなかった うまかったw

550名無しさん@涙目です。(静岡県) [CN]2017/10/05(木) 09:31:18.57ID:euLfjC9L0
>>526
うちの近くのスーパーでは地物が300円くらいで売ってるよ
黒光りしてて異彩を放ってる
神奈川でも捕れてるとおもうけど安いからお店が儲からないとかであまり並べないのかなぁ?

551名無しさん@涙目です。(石川県) [AU]2017/10/05(木) 09:32:12.20ID:WwLaNa9G0
鮭は単に売る側のゴリ押しじゃん
マグロも結構煽ってるけどな

552名無しさん@涙目です。(庭) [PK]2017/10/05(木) 09:33:07.30ID:b6VbgxZj0
鮎は臭いから紙でくるんで焼くんだよ
うめーぞw

553名無しさん@涙目です。(福岡県) [GB]2017/10/05(木) 09:33:12.06ID:R1yWzsfd0
海で捕れる鮭はくっそ美味いらしいな
いっぺん食べてみたい

554名無しさん@涙目です。(北海道) [HK]2017/10/05(木) 09:34:14.42ID:0Lfk+jf40
まあ住んでる地域で違うよなあ

オホーツク沿岸に生まれ育った俺としちゃアジだサバだと言われてもピンと来ねえ
サカナと言えば親父様が釣ってくるカレイとコマイだ

555名無しさん@涙目です。(庭) [PK]2017/10/05(木) 09:36:39.02ID:b6VbgxZj0
嘘だよんw
紙でくるんで焼くんはスズキだよw
でも家焼いたやつがいるからやめとけw

556名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/10/05(木) 09:48:52.37ID:NZXLKRqH0
磯で釣った鮴の煮付け

557名無しさん@涙目です。(静岡県) [NO]2017/10/05(木) 09:55:39.86ID:hrHX/Hbl0
>>532
最近は例のコピペも貼られないね
さすがに飽きられたか

シマアジうまし

558名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ]2017/10/05(木) 10:20:20.20ID:qkDOyHwh0
サザエとワカメの姉妹丼

559名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2017/10/05(木) 10:21:17.34ID:XfyuzkV70
シャケを狩ってイクラを集めるだけの簡単なお仕事です

560名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/10/05(木) 10:32:13.54ID:lf5WUjKa0
塩焼きが美味い魚はどれもいけるあえて選べばブリかな

561名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2017/10/05(木) 10:34:09.51ID:XxPrwlky0
正月に荒巻実家に持ってって親父に捌いて貰って切身2/3位もらって帰ってた

562名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2017/10/05(木) 10:48:57.28ID:7G1gQSya0
刺身でうまいのはウルメだなあ
よくのった脂がたまらない

563名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2017/10/05(木) 11:18:08.76ID:qNKNwrI40
>>547
違う
鮮度も大事だが「どこの川か」が最も味に影響する
鮎は不味いと言う人は美味い川の鮎を食べたことが無いかそもそも鮎の味がダメかどちらか

564名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2017/10/05(木) 11:34:57.34ID:b8l79F5u0
サケ(笑)

565名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2017/10/05(木) 12:05:49.86ID:EkJ34/A90
ヒイラギの煮付け好きなんだけど逃がす人多いんだよね

566名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [JP]2017/10/05(木) 12:14:00.14ID:vFQx7wY80
ランクインを全て桑田圭佑の真似で言って

567名無しさん@涙目です。(庭) [FI]2017/10/05(木) 12:37:01.85ID:FGwSs9eh0
鯖がぶっちぎりの一位

568名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2017/10/05(木) 12:44:19.02ID:60uTVWes0
サンマとかアジは刺身なら良いのだが骨がメンドクサイ!
チマチマ骨取りやってるうちに冷めてくるのも喰わない理由

569名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [BR]2017/10/05(木) 12:45:43.69ID:uYOEco030
鮭とマグロはあまり好きじゃない。

570名無しさん@涙目です。(空) [CN]2017/10/05(木) 12:45:49.93ID:uQYkfEER0
さーもんがなさーもんがないやんか
やりなおし

571名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ]2017/10/05(木) 12:47:54.50ID:+oJ2aTym0
釣りたて限定だけどイワシの刺身はまじでうまい
手で簡単にさばけるし

572名無しさん@涙目です。(空) [BA]2017/10/05(木) 12:48:07.08ID:zI20N4YF0
サケじゃなくてサーモンだろ

>>419
炙り〆鯖
竜田揚げ
南蛮漬け
ムニエル

574名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2017/10/05(木) 12:52:40.56ID:60uTVWes0
1位「サケ」(59.6%)‥養殖物は味のばらつきが少ないから○
スーパーで特売とかでまとめて購入
ただシロザケはトキシラズ別として激不味!半値でも買わないわ

2位「マグロ」(52.9%)‥基本脂が乗ってるものしか買わない
本マグロとメバチの赤身はまぁまぁ美味いが最近は水銀含有量が指摘されてる為畜養もの以外あまり買わない

3位「アジ」「サンマ」(ともに51.0%)‥骨がウゼェw
刺身の場合鯵は意外とばらつきがあるからあまり買わない

5位「サバ」(46.0%)‥シメサバはまぁ好きだ
ただ国産鯖は焼き物の場合当たり外れが非常に多くもっぱらタイセイヨウサバ購入

575名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]2017/10/05(木) 12:55:01.27ID:kxAFzOm00
>>574
サケ って言ってるけど
これ、ノルウェーサーモンとかアトランティックサーモン だからなw
日本の銀鮭なんて、今の若いもんは食えんだろう
見たことすら無いかも知れんぞ

576名無しさん@涙目です。(岡山県) [US]2017/10/05(木) 12:57:01.98ID:d7QRDmU80
ハゼ美味いぞ。あまり流通に乗らないから知らない人多いけど

>>545
不味いってか当たりハズレが大きい魚だな
近所の汽水域で釣れるスズキは美味いものが多い

577名無しさん@涙目です。(東日本) [BR]2017/10/05(木) 12:58:01.24ID:Ch8RZ8ou0
昼はサンマだったけど細身で小さいな 金持ち用に良いのも売ってるらしいけど家じゃ買えない

578名無しさん@涙目です。(庭) [FI]2017/10/05(木) 12:58:31.71ID:FGwSs9eh0
中国人なんかウグイ釣って持って帰ってたよ

>>545
湾内とかで獲れるボラは確かに臭いが
沖ボラは普通に食えるぞ。

580名無しさん@涙目です。(長屋) [US]2017/10/05(木) 13:02:19.33ID:4hAef8Fe0
>>579
ハゼとボラの刺身うってるから岡山県
びっくり

>>580
ハゼは大きい奴なら普通に刺身でも美味い。
でも岡山で食うならやっぱサワラの刺身。

582名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/05(木) 13:08:43.24ID:LkyerOwu0
マスしか食ってない鮭好きがほとんどやろw

583名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2017/10/05(木) 13:09:13.11ID:4I1Ug3ZA0
マグロのアラを漬けにして食すと美味い

584名無しさん@涙目です。(長屋) [US]2017/10/05(木) 13:09:53.94ID:4hAef8Fe0
>>581
島根でトビウオの刺身売っててびっくりしたな
所変われば

585名無しさん@涙目です。(滋賀県) [BR]2017/10/05(木) 13:15:16.13ID:JzBCDk3J0
一種残すとしたらサバだけど
鰹節が無くなったら料理界に激震だろうな。

>>584
九州でもトビの刺身は食うんだが、
脂っ気が無さすぎて正直美味いとは思わんね。
旨味はあるから干物だとそれなりに食えるんだが。

587名無しさん@涙目です。(dion軍) [US]2017/10/05(木) 13:16:01.28ID:/yb6ahr50
マンボウの刺身も歯ごたえが良くうまい

588名無しさん@涙目です。(長屋) [US]2017/10/05(木) 13:16:11.03ID:4hAef8Fe0
>>586
だな正直うまくなかった

589名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]2017/10/05(木) 13:17:06.48ID:1lMMgf8P0
塩鯖よりうまい魚なんてねえと私は思うのです

590名無しさん@涙目です。(西日本) [US]2017/10/05(木) 13:28:03.12ID:imuUt9us0
シャケとかないわwwwwwwwwwwwww

591名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2017/10/05(木) 13:32:59.14ID:TJ2d6Md10
よし、スズキはないな。
俺が食べるから挙がらなくてよい。

592名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ]2017/10/05(木) 13:41:05.60ID:JJNxvvZc0
ゴンズイのみそ汁が好きです

593名無しさん@涙目です。(島根県) [US]2017/10/05(木) 13:41:25.14ID:4tsBlgcH0
同じ魚でも当たり外れが多き過ぎる

594名無しさん@涙目です。(福岡県) [GB]2017/10/05(木) 13:42:33.96ID:R1yWzsfd0
>>591
沖スズキたまらんなw

595名無しさん@涙目です。(長屋) [US]2017/10/05(木) 13:42:42.72ID:4hAef8Fe0
>>593
のどぐろはうまい。

596名無しさん@涙目です。(庭) [PK]2017/10/05(木) 13:43:19.30ID:b6VbgxZj0
買いに行く時間も重要だからな
午前10時 変わったうまい物がある可能性があるw

とりあえずアジの唐揚げが俺は最強だと思ってる

597名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US]2017/10/05(木) 13:52:31.77ID:Tk4dpPAT0
めだかは?らねぇ?

598名無しさん@涙目です。(禿) [DE]2017/10/05(木) 13:57:12.15ID:Zr3wPpYS0
1〜4位はみんなに譲るから5-6位をくれ

599名無しさん@涙目です。(北海道) [HK]2017/10/05(木) 14:06:10.13ID:0Lfk+jf40
>>575
それ全部鮭だろ

600名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US]2017/10/05(木) 14:15:40.19ID:Ovm56Jy70
>>31
お前にとってはそれが最大限の知識だから何も感じないんだろうけど
学がないってかわいそう

601名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/10/05(木) 14:21:05.74ID:q8lAbpxW0
魚=食うというのが日本人だのお

602名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/05(木) 14:26:13.76ID:13se1kay0
イワシが何で無いの?

603名無しさん@涙目です。(北海道) [HK]2017/10/05(木) 14:35:25.03ID:0Lfk+jf40
>>602
不漁が3年続いたから皆忘れてるんじゃないだろか
しかし今年は豊漁らしい

604名無しさん@涙目です。(富山県) [NL]2017/10/05(木) 14:51:38.51ID:hED1kUt80
子持ちハタハタ最高にうまいけど、スーパーでは全然見かけないなあ

605名無しさん@涙目です。(庭) [KR]2017/10/05(木) 15:26:02.66ID:pJGmV63a0
>>584
静岡でも売ってるよ
おまえのとこがマイノリティなんじゃね

606名無しさん@涙目です。(長屋) [US]2017/10/05(木) 15:47:42.05ID:4hAef8Fe0
>>605
静岡県人こわいわ。ごめんなさい

607名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2017/10/05(木) 15:52:58.39ID:lr0E1bm20
綺麗な海で獲れたボラの刺し身はなかなかだぞ

608名無しさん@涙目です。(沖縄県) [ZA]2017/10/05(木) 16:01:40.47ID:5gbrfOMj0
マグロ好きなんだが最近高いよな
ということでいつも食卓に登るのは
鯖の缶詰とかさんまの缶詰

609名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]2017/10/05(木) 16:07:43.76ID:dgzgAH/J0
>>603
今年豊漁なのか?
買わなかったが昨日10匹200円だったぞ

例年とあんまり変わんねぇわ

610名無しさん@涙目です。(京都府) [BG]2017/10/05(木) 16:11:42.26ID:U175tywC0
[ ::━◎]ノ サバ最強.

611名無しさん@涙目です。(公衆電話) [BR]2017/10/05(木) 16:14:27.02ID:Kc7bfe7g0
ボラが臭いと言われるのは臭い川にいるのを食べるから
きれいな海のボラは美味い
江戸時代は鳥羽のボラが有名で、ボラ漁は鳥羽藩直営だった

612名無しさん@涙目です。(京都府) [BG]2017/10/05(木) 16:16:11.16ID:U175tywC0
[ ::━◎]ノ 昨日くら寿司行ったらボラあったわ.

613名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/05(木) 16:21:15.18ID:wyoneuk/0
鯖の刺身は最高に美味いが博多以外で食べると死ぬ

614名無しさん@涙目です。(宮城県) [FI]2017/10/05(木) 16:24:15.76ID:KEmD1bqP0
鮭の塩引きなんて今のはまずくて食えない
ボラと同じ味がする
ベニザケはどこに消えた
偽物だらけの鮭の世界

615名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ]2017/10/05(木) 16:24:47.04ID:4nDAH44e0

616名無しさん@涙目です。(庭) [PK]2017/10/05(木) 16:29:04.44ID:b6VbgxZj0
バイかと思った パセリかw

617名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/05(木) 16:47:25.64ID:tyZCgEgo0
ここまでホッケなし

618名無しさん@涙目です。(福井県) [US]2017/10/05(木) 16:53:59.81ID:Bhxjn0IC0
ウナギって丼の上に乗っかった姿でしか普段食わないな

619名無しさん@涙目です。(栃木県) [ニダ]2017/10/05(木) 17:00:39.93ID:HWObHPbT0
スーパーで売ってる鮎の塩焼き糞不味いからなあ

620名無しさん@涙目です。(庭) [ZA]2017/10/05(木) 17:07:53.14ID:+yKeTQO30
子持ちカレイの煮付けが猛烈に食べたい

621名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2017/10/05(木) 17:32:05.17ID:j1hd/QR40
No.1はふぐだろ

622名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]2017/10/05(木) 17:41:31.66ID:XuB+vDI50
>>520
年中スーパーで塩焼き置いてあるわ
地元じゃ「かど」と読んでる

623名無しさん@涙目です。(富山県) [KR]2017/10/05(木) 18:19:56.35ID:NrXKkGhD0
一回りしてサンマの刺身と塩焼き
いいものに限る。今年は不良でまだ北海道の美味しいサンマ食べてないな。

624名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2017/10/05(木) 18:56:24.23ID:y0TDd0cZ0
俺の好きないわしさんはどこ

625名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/10/05(木) 18:58:32.73ID:cuOvpyAj0
クチボソ!

626名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/10/05(木) 18:59:09.73ID:F8FkQDh80
しまあじ(小声)

627名無しさん@涙目です。(福岡県) [IT]2017/10/05(木) 19:12:41.34ID:qcM4PfMp0

628名無しさん@涙目です。(家) [GB]2017/10/05(木) 19:20:52.03ID:h6caLDP70
ワカサギ

629名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2017/10/05(木) 19:47:15.01ID:yKCiQ96I0
>>545
ボラはからすみ工場であって食い物ではないだろ…

630名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2017/10/05(木) 21:21:09.98ID:iBPS7v3P0
トビウオが1番
毎日食べて飽きなかったのはトビウオだけ

631名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO]2017/10/05(木) 21:36:46.41ID:Y0KsN5lL0
フカヒレの中華粥。

632名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/10/05(木) 21:56:46.32ID:dLeKKXNt0
今年のサンマは小ぶりでダメだなぁ いいところをシナや台湾に持ってかれてんじゃね
脂の乗った太っちょなら500円出しても食いたい

633名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CZ]2017/10/06(金) 00:59:31.96ID:HyhImgL+0
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634名無しさん@涙目です。(福島県) [GB]2017/10/06(金) 01:08:51.29ID:VIV7K+Fh0
バサーが好き。

635名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/10/06(金) 03:21:55.27ID:zVK2khNM0
サバ水煮缶を炊飯器に入れ、炊き上げてほぐしたのに
醤油数滴と刻みネギをたっぷり乗せて食う
「鯖飯」でゴハンが進んで仕方ない。

636名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ]2017/10/06(金) 03:39:05.25ID:dfsmOAtc0
ヒラメのエンガワの代用魚でカラスガレイのエンガワってあるじゃん
代用魚のエンガワの方が旨い
みんなもうすうす気づいていたんだろ?

637名無しさん@涙目です。(長屋) [NL]2017/10/06(金) 03:41:51.91ID:ofx6Ttzk0
>>629
ボラの刺身がスーパーに並ぶ岡山だとw

638名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ]2017/10/06(金) 03:43:25.29ID:dfsmOAtc0
>>114
肝醤油は考えなかった
焼きなら好んで啄んでいるのに、自分で刺しにする時は肝は捨てていたわ
今度やってみる

639名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/10/06(金) 06:20:43.91ID:YWnJtP9M0
>>30
川越で食った芋アイスうまかったぜ

640名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/10/06(金) 06:46:47.23ID:KCiqEf+N0
あじ秋刀魚

641名無しさん@涙目です。(庭) [CN]2017/10/06(金) 06:57:52.46ID:j4u9Q7qq0
缶詰めのサンマの蒲焼きが最強だろ?

642名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [NO]2017/10/06(金) 07:03:36.41ID:6giECsCw0
>>568
こんな骨が取りやすい魚もいないのだが。

643名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ]2017/10/06(金) 07:15:20.66ID:L8LCdE2X0
>>568
サンマはニシンほどじゃねえだろ 骨ごと食えよ

644名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/10/06(金) 07:27:20.98ID:hkN3AswC0
真冬に突きん棒で獲ったマカジキの刺身だろ(´・ω・`)

645名無しさん@涙目です。(茸) [BR]2017/10/06(金) 08:07:03.17ID:Yha8QEwc0
`滋賀,すげぇえええええ      完全に大阪超えキタぁあーーーー

【現代的新しい価値・文化の創造】
 1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
 2.イナズマロックフェス (西日本最大)
 3.オペラ
 4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
 5.ラッピング(路面)電車

【著名な観光地】
 1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
 2.彦根城、安土城
 3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
 4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
 5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
 1.近江牛、鴨料理
 2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
 3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
 4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
 5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)


大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)

.

646名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/06(金) 08:08:13.31ID:xwgUboOn0
ホッケ...

647名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/06(金) 08:18:09.94ID:UK/N83El0
マグロが西に行くと関東ほどマグロがあまり
出回ってないのを初めて知った

648名無しさん@涙目です。(庭) [UA]2017/10/06(金) 08:26:38.61ID:tqV1bPET0
西はブリだから 

649名無しさん@涙目です。(庭) [UA]2017/10/06(金) 08:26:38.82ID:tqV1bPET0
西はブリだから 

650名無しさん@涙目です。(石川県) [AU]2017/10/06(金) 08:28:58.29ID:34UARU4K0
何と何が8位タイなんだ?

651名無しさん@涙目です。(西日本) [US]2017/10/06(金) 08:34:56.90ID:6H9RaMc80
         .[北]
        鮭・柳葉魚

  [西]    [中央]     [東]
 鰤・鯛    鰹・鯖     鮪・鰊

         .[南]
          鯨

652名無しさん@涙目です。(空) [ニダ]2017/10/06(金) 09:01:19.96ID:2TqoPhxN0
寒ボラはうまいんだよな

653名無しさん@涙目です。(catv?) [CZ]2017/10/06(金) 09:02:58.16ID:H0ZaGtDn0
ニシンの甘露煮はまぁまぁ美味いんだけど、それ以外であんま食わないな
いきなりパイにしてかわいい孫娘のバースデイに贈るキチガイは別にして

654名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ]2017/10/06(金) 09:21:56.00ID:QunQFD9o0
マグロ
ウニ
カンパチ
イカ
カワハギ

655名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/06(金) 09:23:38.26ID:0eslVrYP0
ブリの刺身より美味い物無し

656名無しさん@涙目です。(庭) [TR]2017/10/06(金) 09:40:54.40ID:wbF91vV40
>>509
富山だとフクラギなんだよね。
はじめて富山行った時何かと思った。

657名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/06(金) 09:58:31.04ID:XM1PMFKc0
太刀魚の塩焼き

658名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US]2017/10/06(金) 10:54:24.76ID:1d0XFn9M0
メバル

659名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN]2017/10/06(金) 10:59:44.54ID:czIdkp2h0
調理法にもよるわ

660名無しさん@涙目です。(庭) [PL]2017/10/06(金) 11:05:24.95ID:qnXVtteq0
だよな 勝手に
サケを一位に決めんなって話だ
明らかに馬鹿がこんな順位アンケートしてる

661名無しさん@涙目です。(庭) [PL]2017/10/06(金) 11:07:44.26ID:qnXVtteq0
こんなものに順位なんて邪道すぎるわ
今売れてる順位ならわかるが

662名無しさん@涙目です。(庭) [PL]2017/10/06(金) 11:09:13.50ID:qnXVtteq0
まあスレとしては遊べるから楽しいがw

663名無しさん@涙目です。(広島県) [JP]2017/10/06(金) 11:16:48.46ID:kPJtggGN0
縞ホッケだな〜
真ホッケは不味い

アジはいい味がする

665名無しさん@涙目です。(神奈川県) [JP]2017/10/06(金) 11:24:24.69ID:2zg3F8SO0
生きアジのたたき定食
よく食べたなぁ・・・
まだピクピクしているの
可哀想だから、切り身をクチに入れておすそ分けしてあげたけど(小学生の頃)
今考えると、あれ、自分の身を食わされてることになるんだなぁ
ごめんなさい;;

666名無しさん@涙目です。(catv?) [FI]2017/10/06(金) 11:34:46.88ID:OUGtv+RK0
お刺身  マアジ、ブリ、ヒラメ

焼き サバ、ブリ、マス

お鍋  タラ、フグ、アンコウ

667名無しさん@涙目です。(茸) [US]2017/10/06(金) 12:35:45.11ID:lzyGwWSK0
ホッケが一番食べやすい

668名無しさん@涙目です。(茸) [IN]2017/10/06(金) 12:41:55.39ID:ueTmbjvY0
脂の乗ったサバの塩焼きが大好き

669名無しさん@涙目です。(catv?) [CZ]2017/10/06(金) 12:44:09.88ID:H0ZaGtDn0
鯖はノルうぇーい産に限るな

670名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2017/10/06(金) 12:50:42.39ID:21XrGrRV0
親父が海釣り好きでヒラマサに嵌まってた
あの刺身食べちゃうと養殖ブリは下等に感じちゃう

671名無しさん@涙目です。(庭) [PL]2017/10/06(金) 13:00:20.12ID:qnXVtteq0
ヒラマサはないわ
身は固い 味も淡泊 絶対わかなハマチぶりが圧倒的うまいw

672名無しさん@涙目です。(庭) [PL]2017/10/06(金) 13:01:56.96ID:qnXVtteq0
ヒラマサとか絶対ない

ヒラマサとか絶対ない

ちょっと少ないから貴重だ補正かかってるだけ
刺身としては名前だけで何の魅力もないw

673名無しさん@涙目です。(空) [US]2017/10/06(金) 13:03:50.16ID:fKBqTs2d0
潤目鰯のカチンカチンの干物こそ至高

674名無しさん@涙目です。(庭) [PL]2017/10/06(金) 13:05:03.07ID:qnXVtteq0
それは石鯛にもいえる
食ってうまいものでは全然ない
名前だけ

うわー俺石鯛食っちゃったよ俺 
一流じゃん俺
みたいな感じw

ヒラマサも石鯛もうまくない

675名無しさん@涙目です。(庭) [DE]2017/10/06(金) 13:09:03.47ID:6z/H3+kQ0
>>26
七色に光ってないか?シーチキン

676名無しさん@涙目です。(島根県) [US]2017/10/06(金) 13:10:26.02ID:Dp2mY+ww0
>>674
イシダイうまかったけどなあ
島根じゃすごく安い

677名無しさん@涙目です。(庭) [PL]2017/10/06(金) 13:12:44.34ID:qnXVtteq0
まあヒラマサも石鯛もレアではあるね
しかし料亭で出してこれは本当においしいね言われるかってたら
それはまずない
レアってだけでぶりなんかのは比でない
レアなだけの代物w.

678名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2017/10/06(金) 13:14:36.95ID:AYZBlKbq0
やはり鯵か

>>676
磯臭さを許容できるかどうか。
味覚なんて個人の主観でしかないから
他人の美味い不味いが自分と同じな訳が無い。

680名無しさん@涙目です。(庭) [PL]2017/10/06(金) 13:17:30.55ID:qnXVtteq0
そんなことはない うまいものはうまい

ウンコがうなぎよりおいしいか?w.

681名無しさん@涙目です。(庭) [PL]2017/10/06(金) 13:24:28.12ID:qnXVtteq0
ヒラマサや石鯛がおいしいなんて味音痴だわw
鯵の唐揚げ最強ですよやっぱりw

682名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US]2017/10/06(金) 13:27:35.62ID:1d0XFn9M0
刺身や寿司で食ってうめぇと思ったのが

チョウザメ

あまり馴染みはないけどね
あれ食わないのは勿体無いよ

683名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [JP]2017/10/06(金) 13:30:33.06ID:UBoDNWuh0
多少、個人の好みで上下するだろうが、妥当ではないか

684名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]2017/10/06(金) 13:34:16.02ID:qNOlekBv0
キャビアにするだけじゃ飽き足らず身までうまいとか絶滅するなこりゃ

685名無しさん@涙目です。(福岡県) [GB]2017/10/06(金) 13:38:32.90ID:nMupOvCL0
>>670
ヒラマサはうまいよなあ

686名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP]2017/10/06(金) 13:40:32.57ID:YR6xNseV0
サケは飽きた。

687名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP]2017/10/06(金) 13:55:06.39ID:YR6xNseV0
>>43
塩でガビガビのな、懐かしい。
自分で作っても上手くいかないんだよね。

688名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [SA]2017/10/06(金) 14:39:30.33ID:Ph/xBWix0
サバとカワハギが好きだな。
ブラックバスも美味いよ。

>>682
チョウザメは種類によって、全然味が違うようだね。

689名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US]2017/10/06(金) 15:09:25.07ID:k/3rHnJaO
寿司ネタのサーモンは鮭じゃなくて鱒の仲間だろ

690名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/10/06(金) 15:17:15.63ID:t+mLfhiS0
カマスとクロソイとアジ買ってきた。
アジは酢締めに、クロソイは干物(冷蔵庫で乾燥)、カマスは塩焼きにして一杯飲む。

691名無しさん@涙目です。(茸) [KR]2017/10/06(金) 15:25:30.01ID:opsvYqZr0
>>689
マヂか?

692名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/10/06(金) 15:29:05.41ID:lge9TrOd0
カワハギとハモ、あとはカツオの赤身
紋甲イカとホタルイカも好き

693名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2017/10/06(金) 15:29:07.90ID:Z8rQND5N0
ここ一ヶ月は毎日マグロの漬け丼食ってるわ
ご飯に山かけ、きざみのり、大葉をチラシてマグロの漬け、ワサビとゴマをトッピング
やめられへんわ

694名無しさん@涙目です。(北海道) [HK]2017/10/06(金) 16:21:20.95ID:Ej9b568c0
>>689
鮭も鱒もサケ目サケ科、鱒の仲間は鮭の仲間

695名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2017/10/06(金) 18:41:34.49ID:pDYRO3Eu0
>>10
ホンタクだろw

696名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2017/10/06(金) 18:44:27.34ID:ajsOcYHQ0
さばの水煮缶、鯖と塩と水だけなのにあの美味さ・・・信じられん・・・って漫画で言ってたとおりだわw

697名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2017/10/06(金) 19:31:23.87ID:fPvEhp/l0
ヒラメは舟盛りを食べた後の骨をサクサクに揚げた骨せんべいが美味い

698名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/06(金) 19:33:50.82ID:PkwdFquk0
シマアジ>石鯛>>>>>>カンパチ>>>ヒラマサ>>>>>ブリ()

699名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]2017/10/06(金) 19:37:01.61ID:yP7Oj+XT0
鰤一択

700名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/06(金) 19:37:45.13ID:PkwdFquk0
島根って石鯛が安いんだ羨ましい
うちの方(神奈川)は800gグラムくらいのやつで3500円以上だろうな

701名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2017/10/06(金) 19:38:39.37ID:G3xf+LeZ0
サンマ、アジ、サバ、ホッケが俺的アイドル

今年の秋は悲しいな

702名無しさん@涙目です。(三重県) [ZA]2017/10/06(金) 19:43:05.22ID:tLY5ooEZ0
ブリトロ カツオの藁叩き 稲取金目煮 アジの刺身 
のど黒の塩焼き アユの塩焼き 煮アナゴ 鯛の昆布絞め

703名無しさん@涙目です。(東京都) [EU]2017/10/06(金) 19:43:50.43ID:yP7Oj+XT0

704名無しさん@涙目です。(宮崎県) [US]2017/10/06(金) 19:54:12.82ID:r0RfyGIG0
シロサバフグの肝食わせろー

705名無しさん@涙目です。(北海道) [FR]2017/10/06(金) 20:00:08.61ID:r/C96DZH0
今年の鮭の高騰ぶりは秋刀魚を上回る。
ホッケといい秋刀魚といい鮭といい北海道の大衆魚は軒並み不漁で高級化して庶民の食卓から遠ざかっていく

706名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]2017/10/06(金) 20:12:56.04ID:3HIiaRh/0
刺身盛り合わせ2500円也を注文したら
1/3がサーモンだった。
俺、ナメられてんのかな?
それとも俺が知らないだけで
高級サーモンってのが存在するのか?

707名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]2017/10/06(金) 20:24:56.68ID:WV9DqNLZ0
タイが大量に採れて大衆魚だったら、先ず1位は確定だろ。
高いから順位が低いだけ。

708名無しさん@涙目です。(北海道) [FR]2017/10/06(金) 20:43:37.29ID:r/C96DZH0
>>706
輸入物ならチリ産の冷凍トラウト(ニジマスの養殖物)より、
ノルウェー産のノルディック、アトランティックサーモンの生(大西洋鮭の生)のが値段も高いし脂のりも味も良くて臭みも少ない。
国産でも銀鮭やニジマス系の養殖物もあるし、
天然国産白鮭の刺身用ならトキ(流し網)=終漁、トキ(沿岸)、メジカ、鮭児などがある。
トキは品質差が激しく良品は高価。
鮭児は超高級で普通は手がでない。

鮭類の刺身用で最も希少なのはマスノスケ(国産天然キングサーモン)
春産のはたまに見るけど味の良い秋産のは超希少

709澤田の兄貴(茸) [ニダ]2017/10/06(金) 20:46:47.83ID:W9QA9s//0
わしは鰹が好きで鰹ばかり食ってる。鮪より鰹だわ。鯵はなめろうが最高。焼き魚はホッケ。ブリは生より焼いたり煮たりするほうが好きだ。夏は鰻だね。

710名無しさん@涙目です。(北海道) [FR]2017/10/06(金) 20:47:21.59ID:r/C96DZH0
>>707
高級イメージがあるからありがたがるけど、
その看板無ければそこまで好かれる盛んかな?
甘鯛ならいざ知らず養殖真鯛とか祝い事でも無ければ要らないわ。
メンメ(キチジ)の方がよっぽどいいわ。

711名無しさん@涙目です。(禿) [US]2017/10/06(金) 20:59:27.50ID:WXykl8fl0
>>707
逆だろ
大量にとれたら圏外だわ

712名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]2017/10/06(金) 21:21:36.37ID:xlapGZSk0
タイは「どう料理しても旨い」という安定感がいい
生でよし焼いてよし煮てよし汁物よし

713名無しさん@涙目です。(茸) [GB]2017/10/06(金) 21:24:21.88ID:7TYKEHRH0
刺身で食うなら、日本の鮭より断然キングサーモンだよ
初めて食った時は衝撃的だったなぁ

714名無しさん@涙目です。(宮崎県) [US]2017/10/06(金) 21:32:51.05ID:r0RfyGIG0
>>713
ルイベじゃなくて日本の鮭を刺身で食うの?

715名無しさん@涙目です。(茸) [GB]2017/10/06(金) 21:39:38.06ID:7TYKEHRH0
>>714
ふつうに食うだろ

716名無しさん@涙目です。(大阪府) [IR]2017/10/06(金) 21:43:53.22ID:dzCczKNi0
>>715
鮭を生で食べるなんて、、、、

717名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]2017/10/06(金) 21:44:48.46ID:hL17Xj8F0
寒ボラは旨いよな

718澤田の兄貴(茸) [JP]2017/10/06(金) 21:56:19.21ID:bXjRlesE0
たしかに鯛はうまいけど滅多に食えん。

沖縄でアバサー汁食べた。あれは旨かった。

719名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/10/06(金) 21:57:52.87ID:FMr8rBVl0
塩焼き、煮つけ、刺身、照り焼き、蒲焼  不味い魚をあげるほうが困難
英国でウナギがどういう食べ方されてるか ウナギのゼリー寄せで調べてみんさい
日本に生まれてよかったと思うぞ

720名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/06(金) 22:01:37.90ID:Aulfnurg0
鮭を生で食うようになったのって、冷凍技術が発達して
寄生虫を完全に殺せるようになったここ20年位じゃね?

721名無しさん@涙目です。(庭) [FR]2017/10/06(金) 22:03:01.42ID:SHYmTJU00
俺はシシャモだな

722名無しさん@涙目です。(茸) [GB]2017/10/06(金) 22:04:47.76ID:7TYKEHRH0
>>716
そういう意味ね、わかったわ

723名無しさん@涙目です。(中部地方) [ニダ]2017/10/06(金) 22:11:07.19ID:s2kR1aoi0
カツオが7位とか日本人も落ちたもんだな

724名無しさん@涙目です。(北海道) [US]2017/10/06(金) 22:11:58.35ID:EeyW52Iy0
>>719
ウナギも酷いがスケキヨパイも衝撃的w

725名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/10/06(金) 22:14:09.53ID:sSZCTIUz0
ノドグロ、鮎、ハタハタがベスト
次点でハマチ、アジ

726名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [IL]2017/10/06(金) 22:21:17.05ID:dBbjYksn0
鮭も鯖も秋刀魚も美味いけど
調理法でも違ってくると思う
焼き魚なら、秋刀魚、鮭、秋刀魚、鯖。。。鱈、鰤。どれでも美味い。ちなみに鮪を焼いても美味い。鮪を焼くと鯨に似ている
刺身なら、鮪だろ。。
どれか選べと言われたら、鮪を選んでしまうk

727名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2017/10/06(金) 22:24:40.04ID:mqfdzQ3x0
ホオジロザメとシュモクザメとイソマグロ
理由はカッコいいから

728名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/06(金) 22:26:57.03ID:gpEGyosn0
>>8
だなあ

729名無しさん@涙目です。(dion軍) [JO]2017/10/06(金) 22:31:56.86ID:OSuorpeu0
納得の順位だけど鰻だけいわかん

730名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/06(金) 22:32:12.51ID:Aulfnurg0
ホタルイカの刺身、ってか丸ごと生食も痺れる位美味いなぁ。
生姜醤油とワサビ醤油で交互に食いながら日本酒をキュっと。

コレも冷凍技術の発達で寄生虫を完全に駆除できるようになったお陰だね。
高いけど。

731名無しさん@涙目です。(東日本) [PY]2017/10/06(金) 22:39:22.79ID:78NuwTZC0
えるしっているか
サケとマスは区別ができない

732名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ]2017/10/06(金) 22:41:06.67ID:FMr8rBVl0
北九州折尾に一年飛ばされた時食わされたオコゼの唐揚げ 
グロテスクだけど、これは美味かった 博多の白魚の踊り食いは拒否

733名無しさん@涙目です。(茸) [IT]2017/10/06(金) 22:44:49.62ID:f290h8CZ0
>>3
鰹って減ってないのかねぇ

734名無しさん@涙目です。(中部地方) [ES]2017/10/06(金) 22:49:36.89ID:4NK/Qfpz0
ブリが何故入ってない

735名無しさん@涙目です。(茸) [GB]2017/10/06(金) 23:03:44.75ID:7TYKEHRH0
鮭児は旨かったな

736名無しさん@涙目です。(四国地方) [KR]2017/10/06(金) 23:06:15.15ID:weH3D3zx0
鮭の皮をぱりぱりに焼いたやつだけ売ってほしい

737名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IN]2017/10/06(金) 23:06:21.49ID:IW41uP880
1位はキムチにしとかないとアンケにならんだろうが やり直し

738名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/06(金) 23:12:43.57ID:ZE0xVv3l0
食ったことないのはタラバガニ、椰子がにくらいかな
ウチワエビも食ったことねえなうまそうなんだよな
て、カニ系は関係ねえかw

739名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/06(金) 23:15:32.91ID:ZE0xVv3l0
西日本では比較的知名度がありますが、

日本海側ではあまり知名度がないこのエビ。

実はイセエビよりも味が上との評価を得たこともあるんです。


今回はそんなウチワエビの食べ方や価格についてご紹介していきましょう♪w

740名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/06(金) 23:19:08.13ID:dF824biM0
呼んでいるのか? 鮭児君!

鮭って、どうもシャケ弁のイメージで大衆魚っぽい気がして
「今年は鮭が不漁でブリばかり取れて漁師が困っています」
ってニュースた時にブリのが高級魚だろ!って違和感感じた

742名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/06(金) 23:31:14.66ID:Aulfnurg0
>>738
カニもウニもタツノオトシゴに至るまでOKなんじゃね?

カニウニと言えば、ムラサキウニよりバフンウニが数段美味いのに、北海道は
「馬糞」って名称で損してるよな。

どこでも獲れるズワイガニのオスを「越前がに」と名乗ってブランド化したくせに、
あの辺を漂ってるが故の「エチゼンクラゲ」って名称には「風評被害」と大騒ぎした
福井のように、厚顔無恥に 「ホッカイウニ」 とか命名しちゃえ。

743名無しさん@涙目です。(禿【緊急地震:福島県沖M4.5最大震度3】) [JP]2017/10/07(土) 00:01:03.05ID:Q3A5QVr10
カツオをにんにく醤油としょうが醤油で食べるのが一番好きだな

744名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/07(土) 00:13:27.24ID:0X3yoxRl0
>>742
ボベ貝もうまいよな トンキンとか知らないだろなw

745名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US]2017/10/07(土) 00:22:24.83ID:4NOsCkEY0
金目鯛

746名無しさん@涙目です。(新潟県) [US]2017/10/07(土) 00:25:52.07ID:ScD1dPkt0
>>744
何だか分からず検索したらコレか!コレ食えたのか!
地元じゃ 「マンジョ(女性器の名称)貝」 と呼んでて、
小学生が小魚や小蟹を釣る為の簡易的(テトラポッドとかにビッシリ生えてるので
現地調達可の)餌だった・・・

747名無しさん@涙目です。(庭) [US]2017/10/07(土) 00:31:16.93ID:0X3yoxRl0
こっちでは稀にスーパーで売れてたりするw

748名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2017/10/07(土) 00:31:58.95ID:66PSVrYw0
カツオは鰹節になる魚だろ?
生で食って旨い訳ないだろ

749名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2017/10/07(土) 00:34:55.68ID:Hsop4zaU0
モウカザメの半額加熱用とかどんなマッポーな事になってるかと思ったが
ふつーにあっさりした美味しい白身だったわ
サメやるじゃんサメ

750名無しさん@涙目です。(空) [US]2017/10/07(土) 00:35:29.50ID:yElSy0FM0
好きな魚だから、別に食えない魚でもおkでしょ?

751名無しさん@涙目です。(山梨県) [CN]2017/10/07(土) 00:55:03.62ID:zBSUp0H90
白魚

752名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CZ]2017/10/07(土) 03:14:22.82ID:9o9utBwq0
ttps://uds.gnst.jp/rest/img/heu1khh90000/s_000v.jpg?t=1393294132
ttp://az416740.vo.msecnd.net/static-images/suppl/article/image/22291/4/20170504143000/large.jpg
ttps://uds.gnst.jp/rest/img/rpena31y0000/s_00ay.jpg?t=1443607163
ttp://www.ivys.ne.jp/index.files/rp1/sanmahonetoro873-9-400600.jpg
ttps://www.kobebussan.co.jp/upload/recipe/721_re_1520.jpg
ttp://www.yamaki.co.jp/recipe/wp-content/uploads/d0050.jpg

753名無しさん@涙目です。(庭) [VE]2017/10/07(土) 08:05:12.69ID:BTUdLKjV0
>>746
それは意外だな

754名無しさん@涙目です。(庭) [FR]2017/10/07(土) 08:09:06.33ID:CYO5yyKZ0
テトラポットは危ないから テトラポットのは採らない方がいい
ボッカ いややめとこ 

755名無しさん@涙目です。(禿) [CN]2017/10/07(土) 08:24:43.52ID:tMyFNKKD0
>>741
意味が分からん
鮭弁があったり、サンマなんかと同じように庶民の食卓に当たり前だった魚だからこそ報道されるんだろ
ブリが高級魚とか関係ないわ

756名無しさん@涙目です。(庭) [FR]2017/10/07(土) 08:29:06.47ID:CYO5yyKZ0
ブリは簡単に取れるが 鯛は底引きだからな
鯛の方が高級なんだよな
違うかw

757名無しさん@涙目です。(catv?) [CN]2017/10/07(土) 10:20:17.83ID:uvTEXg120
サバはゴマサバに調理したのがいいねえ
ブリ(おれんとこは天然物の大きいのしかそう呼ばない)の刺身
太刀魚のピカピカ新しいところの塩焼き
カツオはやっぱりタタキだなあ、首都圏暮らしだと10回に一回もまともなカツオには当たらないけど
アジはめんどいからいいや

758名無しさん@涙目です。(広島県) [JP]2017/10/07(土) 11:01:25.54ID:cJJt8Oqc0
刺身ならハマチ
照り焼きならブリ

759名無しさん@涙目です。(宮城県) [BY]2017/10/07(土) 11:09:49.29ID:K9NQajye0
鮭って言うほど好きじゃない、嫌いでもないが
焼くなら青魚が好きだな
春はニシン、夏はアジ・イワシ、秋はサンマ、冬はサバ

760澤田の兄貴(茸) [GB]2017/10/07(土) 11:17:28.34ID:RPBhsUSv0
魚の名前はシブガキの寿司くいねぇで覚えたもんだ。

寿司屋に行くと脳内をあのダサい歌が流れる。

それと小学生の頃はカジキマグロが大好きで、兎に角カジキマグロの絵ばかり描いていたわ。

761名無しさん@涙目です。(庭) [VE]2017/10/07(土) 11:45:19.94ID:BTUdLKjV0
フレンチの魚料理はどれも今一つだなあと思うんだが
それでも鱸と舌平目の安定感は異常、バターと相性がいい

762名無しさん@涙目です。(禿) [US]2017/10/07(土) 11:59:45.97ID:l0LA1m7z0
>>761
まぁフレンチはソースでいかに食うかってので発展したソースが命料理だからな
フレンチのソース色々豊富だけど、たまにしか食わないし慣れないわ

763名無しさん@涙目です。(dion軍) [PT]2017/10/07(土) 13:29:56.87ID:qSC6s7hF0
小さい頃爺さんが、漁師の知り合いから
たまに入手してくるアラの煮付けが子供ながらにうまいと思った記憶がある。
大人になって美味しんぼでアラが高級魚ということを知った。

764名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [FR]2017/10/07(土) 17:36:24.21ID:GTjDB8V70
魚ってセシウム濃縮装置のことか?

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