日本人の好きな魚 1位サケ 2位マグロ 3位アジ、サンマ 5位サバ 6位ウナギ 7位カツオ 8位タイ
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かつては10月10日は「体育の日」として日本の国民の祝日の一つであったが、いわゆるハッピーマンデー法により、
2000年より10月の第2月曜日に移動。代わりに、というわけではないが、この日は全国水産物卸組合連合会が制定した「魚の日」。
由来は魚=と(10)と(10)から。というわけで、マルハニチロでは、「魚の日に関する調査2017」をインターネットリサーチで実施。その結果を公開した。
好きな魚」を聞いたところ、1位は「サケ」(59.6%)となった。四季を通じて手軽に入手できるので、食卓にのぼる機会も多いはず。
次いで、2位「マグロ」(52.9%)、3位「アジ」「サンマ」(ともに51.0%)、5位「サバ」(46.0%)と、青魚が続く結果となった。 男女別にみると、
男性では1位「マグロ」(53.0%)、2位「アジ」(52.0%)、3位「サケ」(50.6%)、女性では1位「サケ」(68.6%)、2位「サンマ」(54.4%)、3位「マグロ」(52.8%)となった。
https://dotup.org/uploda/dotup.org1355040.jpg
https://dime.jp/genre/450769/?first=1 トビウオが1番
毎日食べて飽きなかったのはトビウオだけ 今年のサンマは小ぶりでダメだなぁ いいところをシナや台湾に持ってかれてんじゃね
脂の乗った太っちょなら500円出しても食いたい ttp://cdn.amanaimages.com/preview640/10323004108.jpg
ttp://saemon-kanazawa.com/wp-content/uploads/2013/06/97db0f0b897312cce3f850190148b801.jpg
ttp://blog-imgs-34.fc2.com/k/o/b/kobekan/11062807.jpg
ttps://img08.shop-pro.jp/PA01203/810/etc/img_katsuo.jpg?cmsp_timestamp=20150703172624
ttp://www.kyokuyo.co.jp/wp-content/uploads/pro/jpg/shiromizakanafry.jpg
ttp://shop.qoonel.co.jp/uploads/Image/S6-1_buriteriyaki.jpg サバ水煮缶を炊飯器に入れ、炊き上げてほぐしたのに
醤油数滴と刻みネギをたっぷり乗せて食う
「鯖飯」でゴハンが進んで仕方ない。 ヒラメのエンガワの代用魚でカラスガレイのエンガワってあるじゃん
代用魚のエンガワの方が旨い
みんなもうすうす気づいていたんだろ? >>114
肝醤油は考えなかった
焼きなら好んで啄んでいるのに、自分で刺しにする時は肝は捨てていたわ
今度やってみる >>568
こんな骨が取りやすい魚もいないのだが。 >>568
サンマはニシンほどじゃねえだろ 骨ごと食えよ 真冬に突きん棒で獲ったマカジキの刺身だろ(´・ω・`) `滋賀,すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
2.イナズマロックフェス (西日本最大)
3.オペラ
4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
5.ラッピング(路面)電車
【著名な観光地】
1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
2.彦根城、安土城
3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
1.近江牛、鴨料理
2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)
大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)
. マグロが西に行くと関東ほどマグロがあまり
出回ってないのを初めて知った .[北]
鮭・柳葉魚
[西] [中央] [東]
鰤・鯛 鰹・鯖 鮪・鰊
.[南]
鯨 ニシンの甘露煮はまぁまぁ美味いんだけど、それ以外であんま食わないな
いきなりパイにしてかわいい孫娘のバースデイに贈るキチガイは別にして >>509
富山だとフクラギなんだよね。
はじめて富山行った時何かと思った。 だよな 勝手に
サケを一位に決めんなって話だ
明らかに馬鹿がこんな順位アンケートしてる こんなものに順位なんて邪道すぎるわ
今売れてる順位ならわかるが 生きアジのたたき定食
よく食べたなぁ・・・
まだピクピクしているの
可哀想だから、切り身をクチに入れておすそ分けしてあげたけど(小学生の頃)
今考えると、あれ、自分の身を食わされてることになるんだなぁ
ごめんなさい;; お刺身 マアジ、ブリ、ヒラメ
焼き サバ、ブリ、マス
お鍋 タラ、フグ、アンコウ 親父が海釣り好きでヒラマサに嵌まってた
あの刺身食べちゃうと養殖ブリは下等に感じちゃう ヒラマサはないわ
身は固い 味も淡泊 絶対わかなハマチぶりが圧倒的うまいw ヒラマサとか絶対ない
ヒラマサとか絶対ない
ちょっと少ないから貴重だ補正かかってるだけ
刺身としては名前だけで何の魅力もないw それは石鯛にもいえる
食ってうまいものでは全然ない
名前だけ
うわー俺石鯛食っちゃったよ俺
一流じゃん俺
みたいな感じw
ヒラマサも石鯛もうまくない >>674
イシダイうまかったけどなあ
島根じゃすごく安い まあヒラマサも石鯛もレアではあるね
しかし料亭で出してこれは本当においしいね言われるかってたら
それはまずない
レアってだけでぶりなんかのは比でない
レアなだけの代物w. >>676
磯臭さを許容できるかどうか。
味覚なんて個人の主観でしかないから
他人の美味い不味いが自分と同じな訳が無い。 そんなことはない うまいものはうまい
ウンコがうなぎよりおいしいか?w. ヒラマサや石鯛がおいしいなんて味音痴だわw
鯵の唐揚げ最強ですよやっぱりw 刺身や寿司で食ってうめぇと思ったのが
チョウザメ
あまり馴染みはないけどね
あれ食わないのは勿体無いよ 多少、個人の好みで上下するだろうが、妥当ではないか キャビアにするだけじゃ飽き足らず身までうまいとか絶滅するなこりゃ >>43
塩でガビガビのな、懐かしい。
自分で作っても上手くいかないんだよね。 サバとカワハギが好きだな。
ブラックバスも美味いよ。
>>682
チョウザメは種類によって、全然味が違うようだね。 カマスとクロソイとアジ買ってきた。
アジは酢締めに、クロソイは干物(冷蔵庫で乾燥)、カマスは塩焼きにして一杯飲む。 カワハギとハモ、あとはカツオの赤身
紋甲イカとホタルイカも好き ここ一ヶ月は毎日マグロの漬け丼食ってるわ
ご飯に山かけ、きざみのり、大葉をチラシてマグロの漬け、ワサビとゴマをトッピング
やめられへんわ >>689
鮭も鱒もサケ目サケ科、鱒の仲間は鮭の仲間 さばの水煮缶、鯖と塩と水だけなのにあの美味さ・・・信じられん・・・って漫画で言ってたとおりだわw ヒラメは舟盛りを食べた後の骨をサクサクに揚げた骨せんべいが美味い シマアジ>石鯛>>>>>>カンパチ>>>ヒラマサ>>>>>ブリ() 島根って石鯛が安いんだ羨ましい
うちの方(神奈川)は800gグラムくらいのやつで3500円以上だろうな サンマ、アジ、サバ、ホッケが俺的アイドル
今年の秋は悲しいな ブリトロ カツオの藁叩き 稲取金目煮 アジの刺身
のど黒の塩焼き アユの塩焼き 煮アナゴ 鯛の昆布絞め 今年の鮭の高騰ぶりは秋刀魚を上回る。
ホッケといい秋刀魚といい鮭といい北海道の大衆魚は軒並み不漁で高級化して庶民の食卓から遠ざかっていく 刺身盛り合わせ2500円也を注文したら
1/3がサーモンだった。
俺、ナメられてんのかな?
それとも俺が知らないだけで
高級サーモンってのが存在するのか? タイが大量に採れて大衆魚だったら、先ず1位は確定だろ。
高いから順位が低いだけ。 >>706
輸入物ならチリ産の冷凍トラウト(ニジマスの養殖物)より、
ノルウェー産のノルディック、アトランティックサーモンの生(大西洋鮭の生)のが値段も高いし脂のりも味も良くて臭みも少ない。
国産でも銀鮭やニジマス系の養殖物もあるし、
天然国産白鮭の刺身用ならトキ(流し網)=終漁、トキ(沿岸)、メジカ、鮭児などがある。
トキは品質差が激しく良品は高価。
鮭児は超高級で普通は手がでない。
鮭類の刺身用で最も希少なのはマスノスケ(国産天然キングサーモン)
春産のはたまに見るけど味の良い秋産のは超希少 わしは鰹が好きで鰹ばかり食ってる。鮪より鰹だわ。鯵はなめろうが最高。焼き魚はホッケ。ブリは生より焼いたり煮たりするほうが好きだ。夏は鰻だね。 >>707
高級イメージがあるからありがたがるけど、
その看板無ければそこまで好かれる盛んかな?
甘鯛ならいざ知らず養殖真鯛とか祝い事でも無ければ要らないわ。
メンメ(キチジ)の方がよっぽどいいわ。 タイは「どう料理しても旨い」という安定感がいい
生でよし焼いてよし煮てよし汁物よし 刺身で食うなら、日本の鮭より断然キングサーモンだよ
初めて食った時は衝撃的だったなぁ >>713
ルイベじゃなくて日本の鮭を刺身で食うの? たしかに鯛はうまいけど滅多に食えん。
沖縄でアバサー汁食べた。あれは旨かった。 塩焼き、煮つけ、刺身、照り焼き、蒲焼 不味い魚をあげるほうが困難
英国でウナギがどういう食べ方されてるか ウナギのゼリー寄せで調べてみんさい
日本に生まれてよかったと思うぞ 鮭を生で食うようになったのって、冷凍技術が発達して
寄生虫を完全に殺せるようになったここ20年位じゃね? ノドグロ、鮎、ハタハタがベスト
次点でハマチ、アジ 鮭も鯖も秋刀魚も美味いけど
調理法でも違ってくると思う
焼き魚なら、秋刀魚、鮭、秋刀魚、鯖。。。鱈、鰤。どれでも美味い。ちなみに鮪を焼いても美味い。鮪を焼くと鯨に似ている
刺身なら、鮪だろ。。
どれか選べと言われたら、鮪を選んでしまうk ホオジロザメとシュモクザメとイソマグロ
理由はカッコいいから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています