日本人の好きな魚 1位サケ 2位マグロ 3位アジ、サンマ 5位サバ 6位ウナギ 7位カツオ 8位タイ
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かつては10月10日は「体育の日」として日本の国民の祝日の一つであったが、いわゆるハッピーマンデー法により、
2000年より10月の第2月曜日に移動。代わりに、というわけではないが、この日は全国水産物卸組合連合会が制定した「魚の日」。
由来は魚＝と（10）と（10）から。というわけで、マルハニチロでは、「魚の日に関する調査2017」をインターネットリサーチで実施。その結果を公開した。
好きな魚」を聞いたところ、1位は「サケ」（59.6%）となった。四季を通じて手軽に入手できるので、食卓にのぼる機会も多いはず。
次いで、2位「マグロ」（52.9%）、3位「アジ」「サンマ」（ともに51.0%）、5位「サバ」（46.0%）と、青魚が続く結果となった。 男女別にみると、
男性では1位「マグロ」（53.0%）、2位「アジ」（52.0%）、3位「サケ」（50.6%）、女性では1位「サケ」（68.6%）、2位「サンマ」（54.4%）、3位「マグロ」（52.8%）となった。
https://dotup.org/uploda/dotup.org1355040.jpg
https://dime.jp/genre/450769/?first=1 ハマチは全国で通じるの？
ツバス、ハマチ、メジロあたりは、たまに通じひん時あるで >>403
そういう西日本マンセーは真剣に取り合わない方がいいよ。
サンマ一つとっても西に無いもん。 無難と言えば無難か
>>360
寿司がこれだけ広まる前は関東だけの食習慣だな
鯛こそ至高だった関西とは違う食文化なのは事実だけどいまさら言ってもな 塩焼きならタカベがかなりつよい
素人バーベキューでもなんだこれ！？てなったなあの魚 鯖美味いよなぁ
包丁の先でアニサキスほじりながら生で喰うの最高 >>75
また鮭か、鰤はないか
って落語の左甚五郎じゃないんだから サバって料理の仕方がいつも同じになるよね？
俺んちではサバ味噌だけ
おいしい食べ方を知りたい カマスの干物
カツオのたたき
鍋のタラ
鍋のハゲの肝 カツオにスライスした玉ねぎ乗せてマヨネーズで食うの最高 トロは中トロ コハダアジ
アナゴ甘エビしめサバスズキ
ホタテアワビに赤貝ミル貝
カツオ カンパチ ウニ イクラ >>419
塩焼きするだけでめっちゃ簡単で美味いご飯のお供になるのに
塩焼き全くやらないとか逆に珍しいな ヒラメが入ってないとか嘘だろ
白身魚で一番旨いのに 秋刀魚や鯖も旨いけどやっぱり焼き鮭が良い
それにご飯味噌汁キュウリのぬか漬けがあれば何も言うことは無い >>221
愛知ではアナゴ（マアナゴ）のことをメジロっていうのだ ノドグロ（アカムツ）高級魚扱いだけど
鮮度がよければクロムツもかなり美味いよ 調理したり、残った骨とかで、ゴミ箱とか臭くなるし、そもそも魚の生臭さが苦手。
たまに昼食でスーパーで買った弁当に、焼き魚かフライが入ってるくらい。
魚を口にするのは月に1～2回かな。 >>31
逆だよ
サケって言われると酒と勘違いするから言い分けてるんだ 西京漬で鰆
粕漬けで鮭
干物で鯵
塩焼きで鯖
煮付けで鰤
刺身で鯛
ヌタで鮪 トビウオをすり身にして枝豆と青海苔入れた自家製はんぺん
残ったアラはよく焼いて出汁にする 魚は自分でさばくようになると色々と選択肢が増えるな。
昨日はイトヨリを買ってきて一夜干し作ったよ。
ホウボウとかそういう魚も干物が結構うまかったりする。
包丁は自分もステンレス派だけど、出刃だけは鋼がオヌヌメ。 >>382
鯖の水煮缶が好き、醤油を加えたりもするが
そのまんまでごはんに乗せて食べる
ツナよりも好き >>382
通販で頼んだサンマが届いて食ったわ
普段なら刺し身で食うんだけど量も脂のノリも悪くて… 鯵 アジ
鰤 ブリ
鰆 サワラ
とか読めなかったんだけど
平仮名で書いてもらえると助かる 寿司じゃなく焼き魚とかそういう方向でだよね？
マグロ美味いか？ >>462
基本刺し身でしか食わんな
メカジキだと焼いたりフライで食うけどマグロ焼いて食うって自宅じゃ滅多にしない >>151おとぼけ顔がかわいい
フグの仲間全般に言えるけど マグロは生姜醤油とかネギ入れてサッと煮ると美味しい お前らニワカ食通は知らないと思うけど
サケって寄生虫が多いんだぜ 消火栓のホースみたいな見た目のヤガラは刺身と煮つけが旨いな
>>462
トロを炙ってレアステーキ風にしたりするけど流石に滅多にしないな
あとカマも焼くけど、でかいコンベックレンジがなくなって焼けなくなってしまった >>275
メゴチで２０センチクラスってかなり良型じゃね？ >>466
日本人の常識だろ、馬鹿が
だから寿司ネタに無いだろが、ボケ
サーモンはアニサキスを防ぐホルマリン漬けで危険だから、このハゲ 一昨日市川市の本八幡駅ビルの魚屋で何故か八角の刺身が置いてあった
噂では聞いていたけど旨いな >>428
茶漬けはしゃけとニシン
アジは刺し身でも食えるし茶漬けはもったいない 野生の牛や豚、鶏肉なんてほとんど食わないだろ。
海洋生物も同じ。安定的に海産物を食いたきゃ
海洋牧場で育てて食うべき サンマを良く食べた鰹の刺身、出会いなんだよ
今年は一回だけ
魚屋行くと親父が「今日は軽い」でも旨いけどね
東日本太平洋側の話 鮭が好きなのに偽物ばっかり食べてるのか日本人かわいそう 刺身はソイ、焼きはニシンと旬のサンマ、干物はカマス、煮付けはメバルとキンキ、鍋はハタハタ >>471
よう、ご近所さん
西友が改装に入ってしまって新鮮な魚は駅地下かカスミに成ったな
OKとメガドンキのはなんかなぁって感じなんだよな >>475
つーか偽物の方が好きなんだと思うんだが。 ハタハタの鍋って全然美味そうに見えないんだが
http://cdn.amanaimages.com/preview640/11002026799.jpg
内臓も取って無さそうだけどいいのかこれ
ハタハタの重量の１／３ぐらいはウンコだぞ 瀬戸内海だが一番うまいのはアナゴ
次点でサワラとボラ
鮭やマグロも好きなんだけど結局、地元の魚がうまい 東京の高いかつおのたたきよりも
高知でたべるかつおのたたきのほうがはるかに美味しい
ということがわかった 鰹、鯵、鰯、秋刀魚
漁村で育ったからここらが好き。
他にも高いんだよと出してくれる魚はあったけど、それほど美味いと
思わなかった。
そういや、鮪は、寿司以外では食べなかったなあ。 >>497
まぁイメージ補正みたいなのも大きいけどな さんまの糠漬けとやらが美味いと聞いたことがあるけどマジなん？ ／⌒ヽ
く/･゜ ⌒ヽ
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く､･。 (∩￣]
カンパチ 金目鯛 >>499
全然味が違った
東京にいてそれまでかつおのたたきなんて大しておいしくないと思っていたのだけれど
高知の市場のやつは一口食べて「何じゃこれはあああ」となった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
