日本人の好きな魚 1位サケ 2位マグロ 3位アジ、サンマ 5位サバ 6位ウナギ 7位カツオ 8位タイ
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かつては10月10日は「体育の日」として日本の国民の祝日の一つであったが、いわゆるハッピーマンデー法により、
2000年より10月の第2月曜日に移動。代わりに、というわけではないが、この日は全国水産物卸組合連合会が制定した「魚の日」。
由来は魚=と(10)と(10)から。というわけで、マルハニチロでは、「魚の日に関する調査2017」をインターネットリサーチで実施。その結果を公開した。
好きな魚」を聞いたところ、1位は「サケ」(59.6%)となった。四季を通じて手軽に入手できるので、食卓にのぼる機会も多いはず。
次いで、2位「マグロ」(52.9%)、3位「アジ」「サンマ」(ともに51.0%)、5位「サバ」(46.0%)と、青魚が続く結果となった。 男女別にみると、
男性では1位「マグロ」(53.0%)、2位「アジ」(52.0%)、3位「サケ」(50.6%)、女性では1位「サケ」(68.6%)、2位「サンマ」(54.4%)、3位「マグロ」(52.8%)となった。
https://dotup.org/uploda/dotup.org1355040.jpg
https://dime.jp/genre/450769/?first=1 オオカミウオ食べてみたい
カナダとかでは普通に食べてるんだってな 今時期のサンマ刺しを肝醤油で食って熱燗をクイっと。
日本人に生まれて良かったと思う瞬間w よく食う魚、イワシ・カマス・サバ・アジ
あったら買う魚、ホウボウ・スズキ・ハモ・カワハギ >>114
サンマの刺身って今はどこでも食べられるようになったな >>118
だね。 昔はサンマの刺身なんて考えられなかった。 >>117
カペリンとか銀ダラとか赤魚とかカラスガレイは? >>119
瞬間冷凍技術が格段に進歩したんだろうな タイは見た目は立派だけど、骨しかなく
そのうえ、披露宴の引き出物で半生でそのまま食すのは危険なイメージ
自分の食ったのは鯛だったんだろうか マグロの刺身は当たり前だけど
秋刀魚の刺身を食べよう
生食用の秋刀魚を買ってきて刺身にする
しょう油に一味唐辛子を入れて食べる。
まぁどうしてもと言うならワサビを使ってもいい
そして、マグロの刺身にも絶妙にマッチするビールと一緒に秋刀魚の刺身を食する サンマだろぉ
100円以下であれは異常事態だと思うわ >>124
鯛ってそんな骨が目立つ魚じゃないでしょ
魚の中ではかなり食べやすいほうやぞ >>132 テレビで築地のおっさんが
秋刀魚の食べ方を力説してたんだよw
秋刀魚は脂が多いから一味が合うんだって。
俺はワサビ派だったけど、一味も美味かった
生姜は試したことはない。多分、試すことはないだろうw 何で鰤がないんだよ。刺身も良し、鰤大根も良し、塩焼きも良し、照り焼きも良し。万能やで >>127
じゃあ自分が食べたのは鯛もどきだったのか、単純に食べ方が下手だったのかと思います おや、タラが無いな、最近漁獲減ってあんま口に入らないからかな >>137
ブリとハマチとワカサとイナダで票が割れたんでしょ 食べる時期もあるし、調理法もある
どれが一番とか言われてもそんなん無いわ
まぁでも鮭は調理法も幅広いから分かるかなぁ >>137
鰤は寒鰤限定かな。
イナダ以下はあんなもん食わなくていい。 >>142
銀ダラ
タラコ
メルルーサ
食べてる方でしょう 貰いもので、鯛の甘露煮みたいの貰ったが
あれは酷い。
驚いた。頑張って半分食って捨てた
しばらくして、また貰った
なぜか癖になりながら半分以上食って捨てた >>9
これ
刺し身にしても煮ても焼いても旨い上に骨から身が離れやすくて食べやすい
肝も旨いし釣るのも面白い
ただし見た目は悪い めごちって安いんかな?めごちの唐揚げ目当てで
通ってた居酒屋廃業してしまった 今年近所のスーパーの秋刀魚細い?んだよ
不作?それとも有名所だと違うのかな >>155
ハゼみたいなもんか。瀬戸内だとハゼの刺身が
たまにスーパーに並ぶ ホッケほど食べ易い白身魚もそうそうないのになぁ
味付けだってシンプルに塩だけでいいし 釣り人目線だと東北北海道はつまらんけど食うとなると北の魚しか有り得ん >>150
サーモンは?
>>158
キュウセン(ギザミ)がふつーにスーパーで売られてたのは驚いたわ 銀ムツ照り焼きが好きだけどなかなかメニューにない
銀ムツで遠洋でしか取れないんだっけか? 工エエエエエエェェちりめんじゃこが入ってないとか〜 つぼだいの味醂漬けがいちばん好きなんだが
(´・ω・`) >>157
カツオは流通ルートが確実なところじゃないと、臭くて食えないよ
美味しいと思える状態で食べさせてくれるのは水揚げ港がある一部の地域と、東京だけだと思うわ >>156
台湾と中国に乱獲されてサンマは終わった 鮭かサーモン(鱒)かで最終確認取ってアンケートしたら絶対結果変わるだろこれ ヒラメも美味いのに、割高でライスのおかずにならないのが痛いな
ブリ、ハマチは安くて美味しくて、とても良いのに、おかしい >>166
その類もOKなら、各種小魚の味醂干しなんて火鉢で炙って
酒のアテに最強だよなw >>172
ヒラメも養殖できるようになったら安くなるんじゃない? >>174
カペリンだけはないわ、本ししゃもと味がいくらなんでも違いすぎる >>158
メゴチは何故か高い
ハゼも高い
釣るのは簡単だけど漁にはむいてないんだろな
そこまで需要あるわけでもないから >>152
メゴチは唐揚げより煮付けで良く食べたな >>177
カペリンに慣れすぎてて、この間本物のししゃもを食った時
小さくて香りがキツくて駄目だと思った俺が悔しいわ。 1位イルカ
2位クジラ
3位シャチ
4位マナティ
5位ジュゴン
6位さかなくん
こうじゃないのかw あの値段で安定して食えるカペリンには価値がある
値段が同じならそら本ししゃも選ぶわ >>181
三代目魚河岸で知ったな本ししゃも
未だに食ったことはない >>181
滅多に食べられないけど本ししゃもは本当に美味しいけどな
先に書いたけど、珍しい魚って本当に高くて困る >>31
一人だけたいいくぎって言う奴いたがお前もか むかしよく釣りに行ってたころはベラ釣れたら塩焼きにしてたけど、ここいらのスーパーじゃまず見ないな >>185
テーブルマナーはベッドでの振る舞いを連想させるんだってね
吉牛とかでスマホ片手に犬食いしてる小太りなヒゲ兄ちゃんとか定期的に見かけるけど、そういう粗野なSEXも需要があるって事なんかな さんまの刺身には一味と醤油
いか刺しには大根おろしと醤油
マグロはわさびと醤油
いわしは生姜と醤油
かつおはにんにく醤油
ほとんどの刺身にはわさび 今年は高い痩せたサンマより、安い脂の乗ったイワシの方が良い感じ
刺身でもイケるからな トータル一位 カワハギ
鍋部門一位 ウツボ(とれたて)
唐揚げ部門一位 オコゼ
コスパ部門一位 ハゼ 馬鹿な西洋人や中国人たちが馬鹿みたいに食い始めちまって >>202
あいつらに魚文化を教えた奴らは重罪にしてほしいわ
欧米人はずっと肉でも食ってたらよかったんだ >>194
尾頭付きの焼き魚を上手に食いたくてヨウツベで学んだら、
サンマでも猫が食ったように綺麗に食えた。
簡単な一手間でああなる日本の作法恐るべし。 >>190
小さいから身をむしるのも大変なんだけど出し汁が良く絡んで美味しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています