人手不足でもう「外食・小売り」は限界だ バイト時給は過去最高 人件費が業績を圧迫
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牛丼チェーンのすき家には、
年末年始に多くの客が押し寄せた。
変則営業の飲食店が多い中、24時間営業を貫いたからだ。
その間は通常の時給に100〜400円を上乗せして、何とか人手を集めた。
3大都市圏のアルバイト・パート募集時の平均時給は、
1000円を突破(2016年11月時点)。
求人情報大手のリクルートジョブズが
2006年に調査を開始して以来、初の大台に乗った。
生産年齢人口が減少の一途をたどる中、
景気もリーマンショック後の最悪期を脱し、労働市場は逼迫。
特に労働力をパートやアルバイトに頼る外食・小売業界の人手不足は深刻だ。
画像
https://i.imgur.com/Pb3w6vC.jpg
グラフ 働ける人口が大幅に減少
https://i.imgur.com/F0qEhcZ.jpg
http://toyokeizai.net/articles/-/153596?display=b 労働人口が減っているのに店が増えすぎなんだよ
潔く潰れろ > 特に労働力をパートやアルバイトに頼る外食・小売業界の人手不足は深刻だ。
代わりはいくらでもいるんだろ?弱音吐いてるようだが、どうしたんだ? 市内飲食は1500円+まかないが普通になりつつある 人手をやたら使う割に儲けが無い牛丼屋を止めてオペレーター一人でネジ1万個を作る会社でもやればいいんじゃね? >>14
その外国人もいつまでも低賃金で働いてくれないぞw 経営者にありがとうや大勝利が足らないのだろう
ピンチの今こそ下に言ってたことをやり抜いてみせろ 外食小売に限らず、企業は幹部や会社側が我が身かわいさで
人件費や福利厚生ケチんのやめろよ。
不況にしてんのはお前らのせいだぞ >通常の時給に100〜400円を上乗せして、何とか人手を集めた
時給上げれば人集まってるじゃないかw >>16
日本語片言なのは客として勘弁して欲しい
そんな店二度と行かないわ
”生中”にすら、私そんな日本語知りませんみたいな顔するんだもの つうか、海外の都市では普通にランチ2000円くらいするらしい。
日本がデフレでおかしくなっているだけ 本部の人間も現場に出ろ
嫌?
甘えんな
お客様の笑顔こそ最高の報酬
エクセルと睨めっこで何が感動できる? 素直に商品値上げすればいいじゃん
よくわからん頑固さ見せるのやめてよ 人件費ガーって言い出したらその会社は終わりってことだよ
本当に末端の従業員の給料が圧迫してるのか怪しいが、少なくともその現状のやり方じゃ回らないってことだ
そして今の日本が体現してるとおり、人件費を削り出したら先は無くなる >>4
値上げしたらオマエら行かないだろ
人件費分の値上げは小売価格に反映しないとね
運送業も値上げしたんだし、次は外食と小売りなのは当たり前 アルバイト・パートタイマーは更に時給を上げるべき!
これは安倍首相の設置の国の審議会も支援してる
時給1800~2500円にするべき
コストコは出来ているだろ
言い訳は認めない!
アベノミクスに協力しろ!
反対する人は抵抗勢力で DQNしか来ない夜中の営業やめたら光熱費も浮くし治安も良くなる >>14
昔は中国人でも可愛いの多かったが 最近はブス増えたよね >>29
その代わり人数半分にするぞ。
コストコみたいに必死で働けよ 経営者の給料はお客様の笑顔だけでいいだろ
上がまず手本を見せないとな 日本は外食が安すぎるよ
居酒屋までファストフード感覚だもん
2倍にしても良いくらい >>26
値上げする
↓
お前ら発狂「便乗値上げとか、不買するわ!(キリッ」
↓
値上げで過去最高益更新!
↓
お前ら更に発狂「内部留保ガー」
いつものパターンだなw >>40
役員報酬を安易に下げたら税務署に怒られるねん・・ >>32
中国人も知恵をつけてきたから
扱いづらくなっている現状
しかもあっちは反旗を翻すときは団結するから日本人よりも厄介 日本の労働環境に我慢できる外国人はもういないぞ
ベトナムが豊かになったらどうすんだ >>38
人件費を理由に値上げするのに、文句を言ったことはないけどな
それがアベノミクスなんだから
「本当にちゃんと給料上げろよ」とは言うけど そこらのブラック企業は例えば牛丼屋は牛丼を売るってのは建前で
儲けの本質は労働力搾取にすぎないんだよねえ
その労働力が供給できなくなれば立ちどころに行き詰まるわな 低賃金のチキンレースしてるだけじゃん
バカなのこいつら
潰れちまえよ
代わりなんていくらでもある
そういって労働者を扱ってきたツケだw 今まで働く側が弱い立場だったから、これはこれで働く者にとっては良い流れになるんじゃないかな ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
エクセルシオールカフェ、星乃珈琲はドトールグループだ
エクセルシオールカフェ赤羽東口店(現在ドトールグループ サンメリー赤羽店)閉店は証拠隠滅
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
当時のドトールコーヒー社長 17年4月左遷サンメリー社長へ
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
こうめいとうは、かるとしゅうきょう
そうかがっかい
わたしはあなたのために、信仰が無くならないように祈った。
(新約聖書 『ルカによる福音書』22章32節から)
転載可 低賃金で過酷な労働させないと成り立たない企業=社会に不要 ってこと
搾取に専念した結果だ ざまぁw >>54
タイ人みたいな女が働いてて 米なんてただでさえ不味いのに 食えないレベルでまずかったわ
米研いでない思う 飲食は今日はいそがしいから休憩なし、でも時給はつかないとか
客すくねえからわざわざ出勤したのに短時間でおわりとか これで外人追い出せればお前らも奴隷から脱出できるな 薄利多売商法で膨張路線をやって自爆しただけじゃん
需要に対して供給過多なんだよ
まず店舗減らせ 日本の外食が安すぎなんだよ
基本1000円以上でよい それどこの並行世界の話?
日本は今大不況で求人なんて皆無だし街には無職が溢れてる 安易な人海戦術じゃなくて知恵絞るのが経営の仕事じゃないのかな 他の小売はまだまだ日本人多いな本屋とか、無駄に接客意識高いし 店多すぎ。
飲食は儲かるつう神話みたいなもので参入するからこういう事になる。
そんな時代はとっくに終わってるし。 >>59
この手の店は無洗米だろ
多分中国産とか古米だったんじゃね こう求人が少なくては 消費も盛り上がるわけがない アベノミクスは失敗だ!
こう求人が多くては 中小企業は倒産するしかない アベノミクスは失敗だ! 残飯においしい粉かけて
みたいな食事ばかりだもん
そろそろ健康志向とかさ
本物を求めてるわけよこっちはさ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています