「背脂ラーメンタクシー」登場。燕三条
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新潟県燕三条地域でタクシーの運転手が乗客に、ご当地ラーメンの名店を案内するサービスが
２日から始まりました。
このサービスは三条市のタクシー会社「中越交通」がタクシー１台を「燕背脂ラーメンタクシー」
と名付けて始めました。
２日に本社前で行われた出発式では、中山真社長が「背脂ラーメン」に詳しい運転手４人に対し、
「需要が減る中でこのような取り組みを通じてタクシー産業を支えてほしい」と激励しました。
ラーメンタクシーは雰囲気を盛り上げるため、車体にのれんがデザインされ、タイヤのホイール
部分にはナルトのイラストが描かれていて、今後、屋根のあんどんも丼の形に変えるということです。
１時間以上の貸し切りで予約を受け付け、乗客は地元のおよそ６０のラーメン店の写真を見ながら
運転手に希望を伝えると、条件に合う店に案内してもらえるということです。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171003/k10011165771000.html
http://www3.nhk.or.jp/news/html\/20171003\/K10011165771_1710030048_1710030632_01_03.jpg 環七ラーメン系の背脂ラーメンを食うと2時間以内に滝便が出るので
多分これも同じだろう ヤクザとか議員が「うちの店を優先して案内しろ」とかねじ込んで来るんだろうな。 ブヒブヒ鳴きながら食うラーメンヲタ
がいない店がいい >>15
テレビＣＭや週刊誌報道がそれで操られてないのはなんでかな？
新聞は完全コントロール下なのにな。 >>19
女は塩と油にしか反応しないね。
脳の造りの問題だ。 >>19
女も料理に平気で砂糖使ったり
鉄板も扱えずにフッ素加工の電気プレートで済ませたりと
拘りの無い手抜き調理する奴ばっかだろ あんまりラーメンに興味ないけど龍華亭連れてって貰った時は驚いたな
湯気立たないレベルの脂に 燕三条の道の駅行ったら鍋や包丁売ってた
職人の街なのな 藤沢市の市会議員が「燕三条市」に視察に行ったとか言ってんだけど…
こいつ絶対行ってねーよな 背脂ラーメン、カップのやつしか食ったことなくて総じて不味いんだが
店のだと違うのか 燕三条系うまいよな
本場のは食べた事ないけど
あとこのサービスは失敗すると思う
タクシー会社へ多く金払った店に客を誘導するだけだから
最初は機能しても人間なら誰しもいつかは腐敗する
結果燕三条のブランド価値を落として誰も得をしない 食べた事無いけど製造業の街だからクッソ濃い背脂と
ガツンと来るしょっぱさなら食ってみたい
昔は喜多方も濃かったのにブームになった途端都会人に媚びて薄くなりやがって 見た目はしつこそうでも
しょうゆベースのスープと中太麺に
ベストマッチのラ・メーン
燕三条にお越しの際はぜひご賞味あれ >>36
うちの近所に背脂びっちり入れられる喜多方の店がある
ラオタ向けの店ではないが朝から地元の爺ちゃんやおっさんで賑わってる
昼には地方から勤めに来てるサラリーマンで行列になる
確かにあっさりしてるけど物足りなさは感じない
一度本物の喜多方食べてみたいな [ ：：━◎]ﾉ 杭州飯店は太麺が意外とフニャかった次行ったらカレーラーメンを食いたい． とりあえず燕三条に行ったら背脂ラーメンとカレーラーメンとぽっぽ焼きを食べて爪切り買って帰ればいいんだろ？ 腹減ってたら背脂系、風邪気味ならショウガ醤油系だな。
どちらも近所にあるから、体調に合わせて選べる。 三条なら背油系じゃない笹舟が好きなんだが接客が悪くてビックリする 燕三条の名物はカレーラーメンだったはずだが
いつカレーを捨てたんだ？ >>47
地元民だけど最初は背脂で後からカレーラーメンとか言い出したけどカレーラーメンなんか食べたことない
背脂ーメンが本命 >>31
そいつ、燕市民と三条市民に殺されるぞ…
両市民同士、仲悪いからなぁ。 新潟って長細いからあっちこっちで勝手にラーメン作ってこれぞ新潟のラーメンってのがねえよな 背脂のせる風潮はなんとかならんもんかな
ギトギトくっさいのが好きなのはわからんでもないが
本家九州でもほとんどやってないのに >>62
燕三条は鍛冶職人の街なので、冬の工房でも冷めにくいように、背脂を浮かべて出前してたのが始まりらしい。 >>65
うな重が焼き立てのかば焼きを冷まさないための組み合わせから生まれた的な 燕三条系はとりあえず坑州飯店と潤だけ食べとけばそれでいい。あとは大差無い
どっちも燕三条の駅からは遠いけどな [ ：：━◎]ﾉ スノーピークとコラボでチタンダブルウォールのラーメンどんぶりを作るとか． >>60
あっさり細麺も、こってり太麺もあるし、醤油・味噌・豚骨の正統から、カレーや豚汁の飛び道具まで、色々あり過ぎて統一感が全く無いw >>43
地元民だけどぽっぽ焼きは祭りの時じゃないと買えないよ(-.-)
キッチン用品とか鍋フライパンのアウトレットのストックバスターズって店オススメ 村上市の小多喜屋が好み
煮干ベースのラーメンが好きなんだね
ツバサンのラーメンも基本的に煮干ベース。
広州飯店は発祥の店だからもてはやされるが
麺の個性が強すぎて他の店の方が食べやすい。 >>25
ウィンカーレンズがオレンジのコンフォートなんて古いな。まぁ、コンフォートも生産終わるんだが ラーメン食った奴とタクシー乗るとめっちゃくさいよな >>77
多いのは煮干醤油だね
新潟市は麻婆麺発祥の地でもある
あと信吉屋のワンタン麺はうまい 背油と刻みタマネギが見分け辛い
でも刻みタマネギ入れるの考えた奴天才じゃねうまいよね 近所のラーショに、背脂ラーメンって有るな
スープの替わりに、クラッシュした背脂がドボドボ入ってるの。 そこにタレ。
見た目はポタージュみたいな感じ。 天一とは違うベクトルで箸が立つ感じ。
すんごいよ。たまに酔っ払ってる時頼むけど。朝起きると顔ツヤツヤ >>67
麩を乗せる必要があるのか脂まみれになるだけだろ 本場のはたいしてうまくない。
背脂あっさり、っていう特殊ジャンルだからな。
東京にあるような燕三条風の方が
よっぽど若い奴の舌には合うと思うよ。 燕三条より長岡の安福亭の大油のほうが正統派だと思う
半分ほど食ったら大量の酢を回しかけると背脂のしつこさが和らいで完食できる >>47
お前は三条モンに騙されてる
三条モンは生き馬の目を抜いて左右逆に戻す位
儲けの為ならどんな嘘でも真顔で言えるサイコパス
マジレスすると燕に背脂ラーメンがあるけど
ウチ等も名物欲しくない？って発想からでっち上げられた代物
商店街にある普通のカレーラーメンをむりやり持ち上げただけ 燕三条ラーメンなんてものはインチキ
元祖背脂ってのが燕の杭州飯店、福来亭
他はインチキだ
カレーラーメン？燕の人は食っちゃいかん事になってるらしい >>90
他県民だからよく知らんけど、なにこれマジで対立してんの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
