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人手不足でもう「外食・小売り」は限界だ バイト時給は過去最高 人件費が業績を圧迫 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]
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2017/10/01(日) 08:18:11.18ID:dBo0PiMi0●?2BP(4000)

牛丼チェーンのすき家には、
年末年始に多くの客が押し寄せた。
変則営業の飲食店が多い中、24時間営業を貫いたからだ。
その間は通常の時給に100〜400円を上乗せして、何とか人手を集めた。

3大都市圏のアルバイト・パート募集時の平均時給は、
1000円を突破(2016年11月時点)。
求人情報大手のリクルートジョブズが
2006年に調査を開始して以来、初の大台に乗った。

生産年齢人口が減少の一途をたどる中、
景気もリーマンショック後の最悪期を脱し、労働市場は逼迫。
特に労働力をパートやアルバイトに頼る外食・小売業界の人手不足は深刻だ。

画像
https://i.imgur.com/Pb3w6vC.jpg

グラフ 働ける人口が大幅に減少
https://i.imgur.com/F0qEhcZ.jpg

http://toyokeizai.net/articles/-/153596?display=b
0006名無しさん@涙目です。(岡山県)@無断転載は禁止 [CO]
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2017/10/01(日) 08:21:48.07ID:SPhqqVba0
メニュー減らせ
昔は同じ人数でもっとさばいてたろ
0009名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@無断転載は禁止 [US]
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2017/10/01(日) 08:23:55.26ID:1Shl4E76O
ハゲスト休憩中か
0010名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]
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2017/10/01(日) 08:24:39.15ID:abGCN2Pn0
さっさと券売機入れろよ
券売機になったから行かなくなる客なんていないだろ
0014名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [SE]
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2017/10/01(日) 08:26:12.30ID:1yaBokON0
食券、セルフサービス、過疎時間は閉店
とか、やればいい
0017名無しさん@涙目です。(富山県)@無断転載は禁止 [GB]
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2017/10/01(日) 08:26:49.42ID:pjZ53EEc0
券売機入れりゃいいじゃん
人手が足りないことが原因なんだからレジの時間がどれだけ無駄なことか
0018名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [CN]
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2017/10/01(日) 08:27:03.39ID:IT9UxT680
今まで搾取してたんだ
たんまり蓄えはあるだろ
0022名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]
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2017/10/01(日) 08:27:59.37ID:cQAT/3yM0
いい加減デフレ感覚から抜け出て、価格に転嫁しろよ
0025名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [EU]
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2017/10/01(日) 08:29:22.43ID:11bAL6o00
高すぎる人件費はいづれ機械に変わる
人件費高騰がイノベーションを起こすってメスイキさんが言ってた
0028名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]
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2017/10/01(日) 08:32:32.46ID:Aai+j6k+0
言わせんな馬鹿野郎
0033名無しさん@涙目です。(中部地方)@無断転載は禁止 [GR]
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2017/10/01(日) 08:33:44.01ID:VMiXFsjd0
これで良いんだよ
高い人件費で成立しない様な営業形態・ビジネスモデルは
もう、今の時代にそぐわないって事なんだから

その分を効率化・自動化・ロボ化への設備投資をするべき
0034名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]
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2017/10/01(日) 08:33:53.95ID:Jjj76aN80
底辺奴隷職やからな
オーナーが働けや
0036名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [ニダ]
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2017/10/01(日) 08:34:56.47ID:QiSMlIl/0
でも批判ばかり言うお前らは格安居酒屋とか吉野家に足繁く通ってるんだよなぁ
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