0589名無しさん＠涙目です。(島根県)＠無断転載は禁止 [US]
2017/09/22(金) 09:15:48.18ID:uAItDpVH0生麩は生地を布で包んで水洗いしてでんぷんを洗い流すだろ
ちくわぶは小麦粉練った生地を成形して蒸すだけ
関東人が愛する「ちくわぶ」はローカルフードだった！ 東海以西は「全く知らない」多数派 [無断転載禁止]©2ch.net
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生麩は生地を布で包んで水洗いしてでんぷんを洗い流すだろ
ちくわぶは小麦粉練った生地を成形して蒸すだけ
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