関東人が愛する「ちくわぶ」はローカルフードだった！ 東海以西は「全く知らない」多数派 [無断転載禁止]©2ch.net
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おでんダネのひとつに、「ちくわぶ」がある。小麦粉に水と塩を混ぜ、こねて成形したものを茹でた食べものだ。外側に歯車のような
ギザギザがあり、中に穴が開いている。この「ちくわぶ」、どうやら西日本ではあまり知られていないと聞いた。ほんとうだろうか？
「ちくわぶ」は全国区ではないのか？
東日本は「食べてた」、西日本は「全く知らない」
全投票をあわせた数値は、「食べてた」が400票（45.1％）だ。「見たことはある」は208票（23.4％）、「全く知らない」が279票（31.5％）。
下の円グラフをご参照いただきたい。
http://j-town.net/images/2016/town/town20160210192024.jpg
都道府県別に見てみよう。各県ごとの最多得票を色分けすると、上のような日本地図になった。「ちくわぶ、食べてた」派のグリーンは、東日本に広がっている。
http://j-town.net/tokyo/research/results/221230.html 似たようなニュースばっかりなのに
未だにちくわぶ知らないとかあり得ないんだけど ただの麩の方がダシ吸いやすい形状だと思うけど何であんな中まで浸み込みにくい形にするのか 食う前の期待値が高いタネだよね
実際食うとそんなうまくないし半分でいい >>200
うちの母は料理下手だったから
炊飯器で炊いたご飯よりもおでんの素で煮たちくわぶの方が数倍美味しかったよ 嫁が買ってきておでんに入れたんだけど食った途端半ギレになって捨ててた
当時関西じゃ売ってる事自体が珍しくて物珍しさもあって買ったらしい
ウチでは二度と見ることの無いであろうの食材
嫁曰く
「ブヨブヨでボソボソってデブの小心者より質が悪いわ」
だと >>167
それ広く出回ってるデマやで
今川流作法とか武家の雑煮作りの正式作法で
四寸四方の角餅使うことになってる
徳川家も高家を礼儀作法の指南役にして取り入れてただぜ >>209
でも関東人は大昔からある伝統と信じてる
井の中の蛙してる
テレビばっかみてるとそうなる >>213
方墳 四角の影響ともいわれてるね。
朝鮮発らしい 四角 >>209
ブヨブヨでボソボソじゃ短時間で沸騰させて煮足りないだけでは
おでん全般だけど一度沸点に達したら火を止めて２時間くらい放置する方が染みるよ >>19
ぐずぐずになるまで煮込んだの大好き
最近は大阪のスーパーでも見ることあるよ >>209
それ作り方の方の問題じゃないかなあ
普通モチモチしてるだろ？モチモチってかムチムチってか >>211
やわらか銀行のお前が言うとか何の自虐だよ（笑） ローソンのネタにもちくわぶない。
なぜか、ホルモン鍋はあるわ。あれうまい。ｗ 聞いた事も食べた事も無かったので、「ちくわ」「ぶ」という名前に惹かれ食べた
ちくわぶ、お前はちくわを冠する値が無い
「くわぶ」か「ぶ」にしろ なすびを なす って言うのも
関東人の発想らしい
関東人ってどんどん伝統破壊者していくナ 関東人って伝統破壊してる自覚ある？
それとも伝統破壊して楽しい？ 関東人はあのホルモン鍋食べるんか？たまに食べたらうまいわ。ほんま。 小さい頃から普通に何の疑いも無く食い慣れた物だからなあ
大人になってから出されたらそりゃ何これってなるわな
子供の頃に刷り込まれてる物って美味く思えるんだよな
人間ってそんなもんじゃね 小さい頃から普通にこういうもんだと思って食べてた
でも大人になっておでんの旨さを知ってからちくわぶは特に無くても困らないなw >>227
関東人って括りで全否定してるお前ってどんだけ捻くれてんだよ
普段は関東なんて田舎者の集まりとかぬかしていながら
こういう時だけ関東の人間はって一括りにするんだろ
都合良く関東は〜関東は〜ってアホかよ ちくわぶがダメってのは、ちゃんと炊けてるのを食ってないから。
なんか、グネグネした感じのが、ちくわぶのいいとこ。
要するにグルテン？に味がしみ込んだ感じ。
まあ、すいとんとか、煮込みうどん、ほうとうとか、そっち系の
ヘヴィーなやつ。 自分で作るときは入れないやつ
セットに入ってたら仕方なく食う 黒はんぺんを否定するわけじゃないけど
同じイワシ味のつみれがあるから貴重ではない >>235
関東マスコミ=関東人やろ
関東人は関東目線でしか語らないのが
癪に触るんよ。
権利嫌いなので
にしても東北地方は間髪入れず関東追随やね 関東でもちくわぶ好きはせいぜい50%くらいじゃね？
他にもっと旨いおでん種があるわけだから、ちくわぶに執着する人間ばかりな訳がない おでんのちくわぶはおいしくない
すいとんのほうがうまい >>247
(´･ω･`)股関…何となく相撲取りぽい ちくわぶ大好き
でもコンビニのおでんで好きな順に
ちくわぶ、卵、じゃがいも、ロールキャベツ
って買っちゃうと、これはおでんって言えるんだろうかと
ちょっと不安になる ちくわぶはこの世から滅んでもかまわない、むしろ滅ぶべき食材。 あまり広めないでいただきたい、屋台でこっそり食うのが楽しいんだ 要するに鍋の締めにうどん入れるような
そんな立ち位置だよちくわぶは
味がしみづらいんで最初から入ってるけど お前らおでん詳しそうだから聞くけどさ
白滝、玉ねぎ、人参、椎茸をそれぞれ微塵切りにしたやつと挽肉を巾着に詰めたやつって何処の地方のおでん？
餅とか卵は入ってない 不味いからな
そりゃローカルになるだろ
もんじゃと一緒 そう言えば死んだばあちゃんは嫌いだったな
戦後の食糧難の時食べたすいとん思い出すって
すいとんも旨いと思うけど 関東でもほとんど知られてねーよｗ ただのうどん粉固めただけのものだぞ 時々鍋に入ってるやつか。
あれが何なのか今日の今まで知らんかったわ。 >>216
そんな説は聞いたことないなー
ちなみに前方後円墳が一番多い県は千葉県な
奈良や大阪の3倍の数の前方後円墳がある
ソースは『前方後円墳集成』山川出版社 関東人の舌は本当に当てにならない
ちくわぶ、真っ黒うどん、豚肉の肉じゃが、割り下で煮たすき焼きもどき
本当にバカ舌過ぎて笑う ぐぐったら小麦の練り物か
不味いなるとでも魚肉使ってるのにそれ以下かよイラネー ちくわぶは魚が食えない関東内陸の百姓がちくわを真似て作ったもの、という認識で合ってる？ >>270
関西ではすいとんの専門店みた事ないし、食べた事ないわ。ｗ いや普通におでんに入ってるし、スーパーでも売ってるし... 関東の住民は
ギリシャの神殿の柱見ると
ちくわぶみたいって思うんだぞ
ドリス式ちくわぶ
イオニア式ちくわぶ
コリント式ちくわぶ >>271
まあでもどっちかつーと家庭で簡単に作る鍋料理だよ
安くて腹ふくれる貧乏料理のイメージはある >>244
は？関東のマスコミに関西人や九州の人間はいないのか
頭悪過ぎて話にならんな >>264
一説として丸と方墳の合体、融和、和平が
前方後円墳という説がある、 >>276
家庭でも作れる程浸透してることがびっくり。見たことも食ったこともないから。ｗ >>279
雑煮以前の正月の餅として記録に残っている古い例だと
室町初期の足利家の伝統で
白の丸餅に色付きの菱角餅を重ねて
花にみせたのを正月に頂くというのがあるね
これも丸と角の折衷なのかもしれん
礼法の吉田家の記録に残ってる >>277
関東発ってことは関東人に服従してる実質関東人やんか >>281
戦中戦後の食糧難の時代にご飯代わりに食ってたんだよ
とばあちゃんから聞いた
関東だけか知らんけど >>285
お前気持ち悪いな
どんだけ関東にコンプレックス持ってんだよ >>286
多分そうだと思う。すいとんは見た事ないから。関東以外にあるのかな。興味深い。 >>284
へー元々四角方墳の伝統は関東人の専売特許では無くて
島根、広島辺りから東方面に筋状に広がって関東以東で一色になる >>8
なあ ちくわぶ自体には 味がないのは 知ってるよな?? 関西でも普通にスーパーで売ってるし、好きやでモチモチしてて 漫画・おれは鉄兵の主人公の好物なんだよねコレ。
子供の頃読んで、うまそうに喰ってるから憧れの食い物だった。
大人になって試しに喰ってみたら気絶した。
……煮て煮て煮て煮込みまくるのが、コレの正しい調理法なのかな？ >>290
なんでそんなに方墳と関東文化を結びつけたがるの？
古墳時代以後は天皇陵も基本方墳だろ？ 只の炭水化物の固まり
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