時間がある時にまとめて作って小分けして冷凍保存。
暑い日は氷水のボールに袋ごと入れて急冷する。
食べる日の朝に出して解凍して器に盛ってラップし水を張ったフライパンか鍋に入れて蓋をして蒸す。
魚もまとめて焼いて、解凍したら油を引いたフライパンで焼けば油分の分、魚でも腹持ちが良くなる。