｢自炊すれば安く済む！｣←こういう奴らって自炊はおろか一人暮らし経験もない実家暮らしさん(笑)だよな©2ch.net
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このところ、食費を節約する方法をめぐってネットで論争になるケースが増えています。
工夫すればいくらでも節約できると主張する人に対して、貧困にあえいでいる人は、節約するための道具や時間を確保することすらできないと反論しています。
果たしてどちらが正しいのでしょうか。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170905-00000008-wordleaf-bus_all 萎びた野菜で食中毒になるらしいな
雑菌の宝庫だぞ半額の生ゴミ買うのはバカ 月一回くらいは牛肉や海鮮炒め作るかな中華
しかし外食や惣菜で食べる方が多いくらいかもしれん
餃子、グラタン、カレー、サラダ・・買った方が早い
カレーやシチュー系は余る卵ですらたまに余る
パスタはそんなに食べないがたまに作る
お好み焼きも冷凍の方が早い
煮魚くらいだ。作るの
あと米を炊かなくなる味噌汁も 外食なら1食1000円かかるじゃん自炊なら1日1000円じゃん >>327
そこで常備菜を極めることが重要になってくる
常備菜とはそのまま食べても美味しく、また同じ味だと飽きるので料理の素材にもなることが絶対条件
常備菜の王様はあめいろ玉ねぎだ
そのまま食べても甘くて美味しいし、オムレツやカレーやトマトソースや炒め物やチキンライスなど
スプーン一杯加えるだけで料理のグレードが格段に上がる、しかも材料は玉ねぎと炒め油のみ
シンプルな材料でできる常備菜は無限にある
トマトソースはトマト水煮＋炒め油＋にんにく＋あめいろ玉ねぎ＋塩でおｋ、お好みでバジリコ
これはパスタにかけても美味しいし、野菜や肉の煮込みや炒め物に使える
鶏肝の生姜煮も優秀、材料は鶏肝＋生姜＋酒＋砂糖＋しょうゆ
そのままでもごはんのおかずになるし、飽きたらチーズを載せてオーブントースターで焼くと美味い
細かく刻んでもやしなどの野菜と炒めればバリエーションが増える
白菜・キャベツ・もやしなどに塩をまぶして昆布とたかのつめを加えて重しを載せ、
完全に密封して空気を抜いて遮断し、直射日光の下などに置いておけば乳酸発酵が進み美味い漬物ができる
これもそのままおかずになるし、炒め物や鍋物などいろんなものに使える
どれかひとつでも常備菜を極めれば、コンビニ弁当に添えるだけで確実に食生活は豊かになる ええ・・・さすがにそれは金の使い方がヘタすぎるだろ 何日も同じものを食えるなら、安く作れるメニューはあるw 豆腐一丁170円
東京には昭和が残っていて豆腐屋という商売がある。
平成の初めの頃は水道橋と神保町の間に豆腐屋があった。
地方では草津温泉街で見た。 >>368
そいや地元にそこら中にあった精肉店とか気が付いたら全部なくなってたな
ガキの頃そこで寄り道して食うポテトフライ食べるのが最高にうまかったのに 日曜日に根菜煮て冷凍しておいて食べるときカレー粉なり味噌なりコチュジャンなりコンソメなり足して温めればいいんじゃね 貧乏人はパスタ極めろよ
安く作れるし女にもモテる可能性がある >>368
沖縄にある豆腐屋うまかった
ゆしどうふ とか しま豆腐とか もっとアピればいいのにソーキそばしか無い あとコンビニ弁当よりフルーツグラノーラの方が美味くて栄養バランスがいいぞ >>348
シーズンやサイズもあるだろうけど俺の付近では丸ごとで400円〜500円位かな
半きりでだいたい300円で4分の1で200円とかだから妥当な線だろう
だから丸ごとはお得なんだよ
これで月に4回鍋が出来て、きゅうりを入れて浅漬けも作れると考えれば相当コスパは良い
食材が余るとか腐るのは使い方が下手なんだろうな
お金の使い方も下手 >>310
その作り置きとか冷凍とかその冷凍をいつ消費するかとかそういうのがもう嫌 >>375
それやっぱ単純に飽きるんだよ
２日に１回ペースが１週間に１回ペースになり、その内１か月に１回ペースになって結局余らせる パスタはダイソーで売ってるパスタポットか、無ければ深い鍋などでも良いので
夏なら1.5h、冬なら3h水に漬けておけば生麺の状態に戻る
こうすれば茹でるお湯の量が半分で済み、光熱費も節約でき、茹で時間も3分で済む
しかも外ぶよぶよ内かちかちのアルデンテと違い、全体がもちもちしこしこの生麺食感が楽しめる
洋食店などプロがやっている方法 冬になると、餃子の満州の餃子鍋ばかりになる我が家。
神茂のオデンを食べるために節約つう訳わかんねー計画。 >>381
そう冷凍庫の中に作ったのをためこむのも嫌
夏場冷まして入れて手間だし痛む >>382
甘くないコーンフレークの方が良いよな
牛乳の他にレトルトカレーとかレトルトのミートソースとか
レトルトの中華丼とかも美味そうだな 最近もやしがずっと18円なんよ。ｄｓから毎日もやしなんよ >>383
光熱費とか抜きにしても普通に上手いよな水にもどしたパスタ
ただ平日は漬ける時間がないせいか休日にしか出来ないけど 家柄が出るとは思わんが
コンビニファミレスはバカ舌量産機だな >>386
あー、なるほど
そーゆう食べ方もあるのか
あるけどまぁ、試す気にはなれないな
すまんな >>146
調べ物する時は-cookpad -naverと入れろよな ローソン100でパスタとか具とか買う
夜にスーパーの半額弁当買いに行く
朝は味噌汁だけ作る
昼は弁当作る
最近は惣菜がチンだけで済むやつ多いから
弁当っつっても卵焼きだけでオッケー
ハイブリッドがコスパ最強 >>204
揚げ物は一人暮らしの自炊だとコスパ悪いから買ったほうがいいよね やっぱある程度の量を作らんと労力の無駄だよな
俺はインスタントがマズくて食えないのでしょうがなくやってるが クソ女「自炊の方が高く付く人は根本的にやり方を間違ってる！」
死ね 鶏の胸肉も1パック150円未満で買えるので上手く調理できれば幸せになれる
おすすめは胸肉を両面さっと焼き、細かく刻んだピーマンやにんじんやきのこなどを炒めてチーズを加えてソースにする
あっさりの鶏胸肉と濃厚なチーズソースで白飯が進む 自炊も好きなんだけど、仕事から帰ってスーパー行くと総菜類なんかがちょうど半額になってるんだよね
そうなると自炊はもうコスパでは敵わない >>401
自炊推進派は俺は１人暮らししたら自炊するんだ！みたいな奴もいるよな 牛丼に換算すると２人前ぐらい１回で食うから、結局自炊の方が安いんだよな。 こないだテレビで再現大介の対戦相手のガチシェフが
即席でデミグラス作ってたけどああいうのは役に立つよな
再現の方は中途半端なポンコツだが >>365
常備菜とか面倒だろ
俺も鶏肝好きだけど
炊飯器で低温調理するとうめーのよな 学生時代は金なかったからずっと自炊してたな
強力粉の特売日に大量購入してほぼ毎日パンとかピザ作って
あとはうどんとか焼きソバ麺でとにかく炭水化物漬けの毎日だった
タンパク質は豆腐にチーズとあとは牛乳に砂糖とクエン酸入れて作ったヨーグルトもどき
食費は１日200円くらいだったが1月6000円も掛かってやがるとか言って震えてた
ただ効率よくしないと時間ばかり掛かるし働き出してからは人が来た時に料理出来るぜアピール以外にしなくなったな
しかし料理出来るぜアピールする奴が作る料理はなんで皆パスタなんだ？ 低温調理はさっさとanovaとかジェネリックとか買えばいい
炊飯器とは別世界 >>400
これ以上の真理はない
田舎だと多分わからん >>383
パスタなんて100gに200mlくらいの水入れて5〜6分チンすれば水も捨てないでそのまま食えるよ >>410
だからそういうの田舎でも普通にあるってｗｗ >>333
> >>328
> チョンモメンの糞飯は見てて悲しくなるよな
> まあとは言えお前の臭い改行やウィンナー、粗挽き、皮がパリッ等の貧相な語彙も酷いもんだけどな
臭い改行って何？（笑）
ユリヤちゃんが改行20円記事の真相を一言
↓ 常備菜って流行りなのかもしれんが衛生的に良くないし小鉢とは言え毎日同じもん出されて嬉しいかっての
>>365くらい極めてたらいいけどそこら辺のちょっと料理に自信がある主婦の常備菜なんて普通のおかずの作り置きだからな 高い安いじゃなくて、好きな方で食えば良いじゃん。
そんな金ないの？ >>408
いや独身だと買わんしいらんやろAnova
先月買ったわ
いろいろ捗る 逆に田舎の方が生活費が安く済むってよくわからん
安いのは土地や家賃であって食材費はほとんど変わらないと思うんだけど ポテサラを大量に食べたくなったので自炊したらデブになった >>413
スーパーが何軒かあると時間帯でこの時間はここだなって選べるから都会有利 自分で作ったほうがコンビニ弁当よりはうまいけど作らない
めんどくさすぎて無理 たまごかけごはんに味噌汁 たまにふりかけ茶漬けかつおぶしソーセージハムなどなど >>409
これ母親に嫌がられない？
料理してるやつは俺味付けにうるさい方だしとか思ってるんだろうけどコンロ周りぐちゃぐちゃ鍋はあるだけ使うとかだろ？ 自炊が高いと言っている人間は親が食べさせてくれるような家庭料理を毎日一食分の分量で作ると
考えているような気がする
そりゃ高くつく 安く済むから自炊なんじゃない、安い外食、コンビニ弁当に飽きたら自炊なんだよ。 >>415
常備菜はシンプルな材料と味付けじゃないと他の料理に使えなくなるので、
他の料理のベースになるように考えると良いと思う
キムチとか納豆なんかも常備菜の括りに入ると思う
そのままでもご飯のおかずになるし
キムチは焼きうどんやお好み焼きや炒め物鍋物の具材や調味料になる
納豆も味噌汁に溶かしたり、チリコンカーンのインゲン豆の代わりにもなる
意外と美味い 勉強して成績が上がる奴もいれば上がらない奴もいる
それと同じよ 御飯は炊いて小分けにして冷凍
惣菜の野菜類は値引きされた物を買って来て一度加熱後冷まし、氷の容器に入れて冷凍
メインは買った物でも自炊でもＯＫ
冷凍した惣菜2〜3品を御飯と解凍して食べるとバランスが割と取れる
ポテトサラダだけは冷凍してはダメ >>402
DTのエロテク談義というか、武勇伝というか。俺ならこうするのにみたいなｗ >>27
さすがに即席ラーメンよりかはマシだと思うぞ コンビニ弁当は家で食うとゴミが増えるから、コンビニでくってコンビニで捨てるのが粋な食べ方 >>418
畑と山から採れる分が若干あるな。
あと、ミョウガとニラは完全放置で繁殖するので、田舎の庭先には欠かせない。 自炊いいな、、羨ましい
美人でスタイル良い嫁さんいるが
ヘルシー志向なもんで、たまにジャンク飯に憧れる
まあ外で食いたいもん食ってるが >>434
炊飯の時短テクもあるぞ
似非裏技ではないやり方な
プロでも知らん人けっこう居る
情報価値があるのでこんなところには書かないが 金あるやつは定食屋でも行け
食い物だけはまともなもの食わないとダメだわ 飯に多少お金を掛けても全く惜しくないので自炊
健康を損なうと結局高くつくからな >>430
茹でる一時間前に水につけておいたり
電子レンジで加熱する容器を買ったり
楽な方法はいくらでもある 田舎者にはファミマの弁当が美味すぎる
これが東京クオリティかと涙を流しながら食べてる >>441
弁当でもちゃんと野菜(半額になってるサラダ)とか買えばいいだけだろ
健康にいいとかは単なるバランスの問題 >>442
いろいろやったけど、普通に作るのが一番楽だったという結論になったｗ 栄養的には変に偏った食事しなけりゃどうでもいいと思うぞ
それよか運動とかを疎かにしない方がいい タイマーで御飯を炊いておいて、おかずはレトルトの、牛丼・親子丼・中華丼・ビーフシチュウ・クリームシチュウ・カレーライス各社の各種色々とか。
同じく、レトルト味噌汁やスープの元類。
他に、ご飯ですよ・明太子・焼き海苔・ケチャップ・色々な振りかけ類・酒類とおつまみ類とかは備蓄済み。
これだけで３分〜10分で夕食の準備完了。
昼はどうせ外食だし、朝はインスタントコーヒーとゆで卵2個とパン2切れとかだね。
信じられないくらい、安上がりで速くて簡単に済んじゃうよ？
まぁ、野菜類が少ないので野菜ジュースで補充ｗ 帰宅時間がスーパーの半額時間なので買ったほうが安い ごはんお代わり自由
にあるとおり、原価低いのは米
だから米は炊いて、オカズは買った方が安い >>444
スーパーやコンビニのカット野菜は栄養ほとんどないって聞くけどどうなんだろうね
よく100円のミックスサラダもしゃもしゃ食ってるけど、確かにあんま食った気しないんだよな 俺も１人暮らしして半年ぐらいたつが>>2の真理にたどり着いたわ >>450
栄養がないとかありえねーだろ
気になるならスライサーでも買ってキャベツすってろ 豆乳、プロテイン、プロテインバー、鯖の水煮、刺身、焼肉、サラダ
毎日こんな食事で自炊する余地がない 筋トレ民なんでコンビニのサラダチキン好きだが
自分で胸肉湯掻いた方が安くつくは 一人暮らしに近い生活してるけど、食パンとレトルトのスパゲティソースとチーズでだいたい賄える
野菜は野菜ジュースか青汁 >>80
ゴキ安スーパーのトライアルで売ってるブラジル産もも肉たまに買うけど
なんか謎のゴムみたいな食感でビビる
みずっぽいし
変な味がするわけではないけど
おそろしく満足度の低い味にビビった 昼は会社の注文弁当食ってるんだが270円だったか
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