関西エリアはしょっぱい派が主流 卵焼きは甘い派orしょっぱい派？地域別「味付けの好み」 全国図 [無断転載禁止]©2ch.net
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【いちばん人気は甘〜い味付け！】
ドコモのが運営するアンケートサイト「みんなの声」でおこなわれた「好きな卵焼きは？」アンケート。総合1位となったのは「お砂糖で甘〜く」！
全体の45％と約半数近くが支持する結果となりました。これは年代別や男女別に見ても変わらず。
そして、「ダシを入れてしょっぱめに」（16％）は2位。ダシ入りの卵焼きは、白いご飯と一緒に食べたくなるおかず系の味わい。
こちらも間違いなくおいしいですが、軍配は甘い卵焼きのほうに上がりました。
【関西ではしょっぱめが主流!?】
さらに、地域別に見るとまたおもしろいデータが……。半数以上の都道府県が「お砂糖で甘〜く」が1位なのですが、
大阪、京都、奈良、兵庫、和歌山といった関西エリアでは「ダシを入れてしょっぱめに」が1位に。
せっかくなので関西出身のPouch編集部メンバーに尋ねてみると、大阪出身・京都出身・和歌山出身の3人が3人とも家の卵焼きは
「しょっぱい系だった」と答えてくれました。関西出身の皆さん、おうちの卵焼きの味つけはしょっぱめですか？
また、沖縄県だけが唯一「塩だけで味付け」が1位という異色の結果に。塩だけの卵焼きもシンプルでおいしそうですが、
他のエリアの人たちからするとちょっとビックリしちゃいますね。
http://news.livedoor.com/article/detail/13587930/
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/6/76f20_650_3e017e1b_251ec15d.jpg >>546
甘い玉子焼き好きという関西人にあるまじき裏切り者って意味？
それとも兵庫には出汁の味がしない塩辛いだけの玉子焼きがあるってこと？ ほんのり甘いのは単独で食べる分には美味いけど
飯のおかずにするのはちょっとな
関東のは砂糖入れすぎで話にならん 玉子焼き論争 甘いしょっぱいに加えて
あっつい あたたかい 常温 冷たい。選べ
暖かい しょっぱい強し甘みと薄茶焦げありがダントツだろ？ ちょっとスタバ風玉子焼き屋さん誰か一緒にやらんか？ 卵が嫌いになるいやなネタ
生卵のにおいかいでみて、すげーいやな臭いするよ コンビニ弁当に入ってる甘い卵焼き嫌いではない 好きでもないけど(・ω・) 関西人とはメシの話は出来ないな
すぐ「うちの所は〜」で他所の地方を見下そうとするからな
食スレには二度と来ないでほしい なのに関西を話題にしてくるんよなぁ
チョンコ並みに頭おかしいな
てかそっくりやな、言い返されると被害者ぶるし >>555
甘みとうま味は味覚細胞を共用している。うま味は甘みの構成要素で甘み=うま味と言っても過言じゃない。
うま味を許容できるなら同じベクトルの甘みは許容できて当たり前なんだよ。それを拒絶するのは後天的に植え付けられたらそういう間違った思い込み。 俺は砂糖は入れるけどな。普通のだし巻きじゃ味が薄すぎておかずにならんからな。甘いだけだと気持ち悪いのでご飯にあうように醤油たして甘辛い卵焼きにする。前に東京で食べたのはスイーツみたいに甘かったな、あーいうのはちょっと無理かな。 >>561
その理屈だとケーキをおかずにできそうだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
