関西エリアはしょっぱい派が主流 卵焼きは甘い派orしょっぱい派？地域別「味付けの好み」 全国図 [無断転載禁止]©2ch.net
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【いちばん人気は甘〜い味付け！】
ドコモのが運営するアンケートサイト「みんなの声」でおこなわれた「好きな卵焼きは？」アンケート。総合1位となったのは「お砂糖で甘〜く」！
全体の45％と約半数近くが支持する結果となりました。これは年代別や男女別に見ても変わらず。
そして、「ダシを入れてしょっぱめに」（16％）は2位。ダシ入りの卵焼きは、白いご飯と一緒に食べたくなるおかず系の味わい。
こちらも間違いなくおいしいですが、軍配は甘い卵焼きのほうに上がりました。
【関西ではしょっぱめが主流!?】
さらに、地域別に見るとまたおもしろいデータが……。半数以上の都道府県が「お砂糖で甘〜く」が1位なのですが、
大阪、京都、奈良、兵庫、和歌山といった関西エリアでは「ダシを入れてしょっぱめに」が1位に。
せっかくなので関西出身のPouch編集部メンバーに尋ねてみると、大阪出身・京都出身・和歌山出身の3人が3人とも家の卵焼きは
「しょっぱい系だった」と答えてくれました。関西出身の皆さん、おうちの卵焼きの味つけはしょっぱめですか？
また、沖縄県だけが唯一「塩だけで味付け」が1位という異色の結果に。塩だけの卵焼きもシンプルでおいしそうですが、
他のエリアの人たちからするとちょっとビックリしちゃいますね。
http://news.livedoor.com/article/detail/13587930/
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/6/76f20_650_3e017e1b_251ec15d.jpg 「しょっぱい」は東日本方言
正しくは「塩辛い」
これがわかってないやつはどうしようもない
とうほぐやらは、「甘じょっぱい」とか超絶田舎くさい方言まで
使うのが耳ざわり 寿司屋の甘い卵焼き苦手
姪っ子に卵と大トロをトレードしようと持ち掛けたら断られた 卵焼きってフライパンで薄焼きにするアレか？
何も混ぜんで素焼きか、せいぜい少量のバター入れる位じゃないんか・・ >>1
日本語として間違い
塩辛い
甘辛煮って聞くけど甘ジョッパ煮とか聞かないだろ
言ってるやついたらアホ ダシ入れるとか言い出す奴いるけどそれって出し巻きたまごじゃないの？
別物なイメージ >>2
まじで！大阪のラーメンって甘いの？
はなまるうどんばっかり食ってる間に、ラーメンエライ事になってるなｗ 沖縄から上京して初めて卵焼きを食べた時甘さに驚き腐ってると思い吐き出した
もう一つ吐き出したのがある
桜でんぶ 関東はしょっぱいのも甘いのもどっちも美味しく頂いてるけど
卵焼きに限らず、関西人は異様なほど食に保守的で否定から入るよな
このスレでもちらほらいるけど 関東の老舗の卵焼きの店は甘い卵焼き
おそらく甘い味はごちそうだったのではないかと思う うちの子卵焼きは大好きなのに甘い卵焼きは大嫌いだな
明石焼きとか茶碗蒸しは好きなのに
やっぱ甘いのが嫌いなのかな
俺はどっちでもいいと思ってたけど東京に旅行に行った時築地で食べた卵焼きだけは甘すぎて無理だった
せっかくでっかいの買ったのに一口食べて捨てた
やっぱ京都の出し巻きがいいわ >>28
そんなわけないやろ、簡単にだまされるのな でも甘い卵焼きって弁当とか寿司屋くらいでしか食べないわ
以外 >>12
甘じょっぱいと言わずになんと言えばいいん？ 甘いって言っても程度の問題でちょっと甘いくらいだな。
それにマヨネーズがベスト。 >>21
関西人は2ちゃんのレスでさえデンネンマンネン書くのにそんな所に厳しいのな
俺は運動会のお弁当に入ってた甘い卵焼きが好き しょっぱいのも嫌いじゃないんだけど前もって言っておいてくれないと困る
甘いと思って口に入れたらしょっぱかったってw
そんなぷちドッキリを食事中に仕掛けてくんなw こういう卵焼きスレだとしょっぱい派のやつらだけが目くじら立ててがなってるよね 卵１に対して砂糖大さじ１くらい入れてる
塩をちょっとたして、砂糖がすこし焦げるぐらいが最高 どっちにしろご飯のおかずとしては微妙だな
目玉焼きでいいわ 関西育ちだが、そういえば確かに甘い卵焼きにはあまり遭遇してこなかったな。甘いのには馴染みがないかもしれん 世界地図見てみろ
どんだけちっちゃい話をしてるかわかるぞ 関東の玉子焼きは砂糖入れすぎで黒焦げになるから見た目が下品
http://i.imgur.com/NZHWh1O.jpg >>1
しょっぱい？
からいだろ 在日でもせめて正しい日本語を使え 上等な玉子焼は甘いに決まってんだよ
しょっぺえ玉子焼の乗った寿司なんか食ったら吐き出しちゃうよ しょっぱい卵焼きの寿司屋教えてほしいわ、そんなとこあんの？ 甘い卵焼きなんか食えるかいな
あとしょっぱいってのも気にくわんな
ダシだけで塩気はそんなないわ >>47
ほんとそれ
甘いのも食べるエリアはしょっぱいのもどっちも美味しく頂いてるのに
しょっぱいの派は甘いのに異様に否定的なんだよな
>>55の大阪人とか分かりやすい
わざわざ失敗してる画像拾ってきて中傷してるからな 錦糸卵は甘くていいけど
卵焼きとなると甘いのは嫌だな
せいぜいみりんを少々ってレベル 唐辛子も塩も辛いと表現する関西土人
味覚障害の関西土人
こんな大阪土人連中に食の味覚を語られてもｗｗｗｗｗｗｗｗ >>62
砂糖を入れるとふっくらするのよ。
味だけしゃないよ。 神戸付近のやつが明石焼きのことを「僕らこれ卵焼き言うねん」ってのほんとどうでもいい >>51
あるけど出し巻き玉子も玉子焼きもどっちも砂糖は入ってない >>63
つまりしょっぱいのは誰にでも旨く、
甘いのは好きずきがあるということで
仕出し弁当の玉子は塩系にしろ 甘くて薄い卵焼きと、ハムやレタス挟んでつくる
あましょっぱいサンドイッチが大好き 甘じょっぱいって言葉を初めて目にしたのは
吉田戦車の「伝染るんです」で
いいえて妙とはこうゆう事なのかと思った。
昔は天乃屋の歌舞伎揚なんかは甘辛いって表現してたのかな。 都内でセレブを気取ったり流行り物にすぐ飛びついたり関西sageの奴らは大体
"東北出身のカッペ"
東北人の歴史ある関西への嫉妬からくる負けず嫌いは異常（笑）
東北の歴史（笑）
関西にも田畑はあるが東北なんかに比べたら可愛いものだwwww
それに雪積もらないしなwwww
本来は百姓のくせにセレブ（笑）表参道（笑）恵比寿（笑）目黒（笑）スイーツ（笑）
東北の奴らは自分らでは気付いてないけど、訛りバレてるからな？
お前らの芋くさい標準語聞いていたらこっちまで田舎っぺ臭くなるわ！
それとお前らは関西sageや関西を貶めるのが大好きだよな？
そんなに田畑や山に囲まれて生まれたのが悔しいの？ｗ
コンプ丸出し”とうほぐ”
お前ら乞食は田舎に帰りおとなしく百姓やってろｗ
トンキン生まれの奴も両親や祖父は集団就職で上京してきたトウホグ人かも知れないぞwwww
トンキンも分かってるの？wwww 静岡だけどどっちもあるなあ
色である程度予想出来ないか >>63
つーかさぁ、どっちでもいいならこのスレから出て行けよ
スレ違いだよ >>38
騙す馬鹿と騙される馬鹿が大阪のイメージを作り出してるからな そもそも出汁巻きをしょっぱいと表現する事自体違和感がある
塩も少しは入ってるが出汁の旨味の方が強いだろ
この記事を書いた奴は味障か？ 甘い卵焼き食べると吐き気がしてなぁ
寿司屋とか居酒屋の卵焼きが食えないのはなんか損してる気分になるわ 卵焼き、そばつゆと砂糖を混ぜて作るけど
ちょい甘で普通に美味いと思うけどなー 弁当に出し巻き玉子を入れたらダシが出ちゃうだろ？
そういう場合は少し片栗粉を入れて作ればダシが抜け出ない >>1
これ見ると概ね関西と関西以外で分かれてるんだな。 甘辛いのがいい
甘さが際立ってるのは嫌
甘さがほとんどないのは、大根おろしと醤油があればいける 両親共に大阪生まれで自身も生粋の大阪生まれだけど、両親が甘い卵焼きを作っていたから甘い卵焼きが普通だと思ってた…大阪人でも甘い卵焼きなれたらハマるよ！！ また頭のおかしいカッぺが食い物でギャーギャーわめくスレか
好きなもん数寄に食えよ 元々卵焼き自体は関西のだし味がベース
関東に伝わった時にふっくら焼き上げることができなかっため砂糖をブチ込んだのが甘い卵焼きのはじまり >>95
それが以外となるよ
だし巻き卵もいいけど甘い卵焼きも慣れたら美味い >>85
自分は白だしで手抜きしてるなあ
後その技術、料亭の料理人の修行時代によくやらされる手法みたいね、水溶き片栗粉
だし巻き卵ってすげえ難しい料理なんだと その時の気分で出汁かみりん砂糖か決めるもんじゃないの？ >>94
それだと九州中国など関西の西側も甘いことの理由付けにならないよ。 >>47
このスレだと君のレス以前にもしょっぱい批判と甘い批判がどっちもあるけど何言ってんの？ 溶き卵に塩コショウと少しの牛乳、卵伸ばしたらマヨネーズを一線引いて終わり >>94
そもそもふっくら重視のオムレツみたいな焼き方じゃないんだから日本の重ね焼き卵焼きはふっくらと言うのはちょっと違う
そういうソースも出せない適当な発言はやめれ 関西の文化
キムチは辛いだろ
だったら卵焼きも
後はわかるよな？ >>82
大阪は昔ちょっと住んでた程度で全然詳しくないぞ
でも旅行とかで初めて大阪観光してきた奴は高確率で「想像してたのとなんか違った」的なこと言うんだぜ しょっぱいという方言使うなよ。
塩辛いが正解。
酸っぱいとはまた違うからな。 甘い卵焼きなんかご飯に合わないと思うんだけどなあ
逢坂の関の向こう側は何考えてるのかようわからん 大阪のイメージが悪くなったのはマスゴミと吉本興業が原因
だから吉本興業は潰さないといけない
もう吉本興業いらないだろ？
新喜劇だけあればいいだろ？
なんなら新喜劇も無くていい 大阪のワイ、砂糖と出汁と醤油
甘いだけの卵焼きもしょっぱいだけの卵焼きも認めない >>109
流石ハカセだな！何でも知ってる！
謙遜すんなよwwww 中三のとき友人の家に遊びに行ったときに甘い卵焼きを生まれて初めて食ったけど不味かった。あれなら出汁入れずに醤油だけで味付けした方がまだマシやわ 東北＝じょっぺえ
関東＝しょっぱい
名古屋＝しょっぱい
関西＝塩辛い
岡山＝塩かれえー
広島＝塩からあー
九州＝辛い 関東の方がスープとかダシが効いてなくてとにかく塩辛いイメージだけど >>111
思ってたより普通って3人に言われたことあるぞ
もっとおかしな街を想定してたから期待外れだったって奴や、思ってたより都会でビビったって奴
ちな東京な >>121
いまだにこんなアホ発言してる関西人いるんだな >>12
昔から使ってるんだが
辛い場合は塩辛い
醤油入れすぎはしょっぱい >>113
吉本芸人も新喜劇も関西じゃとっくに飽きられてあんなもんって言われてたのに、東京が笑いの空白地だったばかりに入り込まれていつの間にか向こうででかい顔するようになった
原因はむしろ東京の貧弱さにある
あれは関西人にとってもいいことだったとは言えない
芸人なんて糞味噌言われて下からもの見てるものなのに >>123
大阪に来たことない奴は大阪に来たら揃いも揃って大阪に対する悪口言わなくなるからなｗ
むしろ大阪大好きになる
2ちゃんとかで大阪ディスってる奴らはだいたい食わず嫌いってよく分かったわ >1
卵アレルギーの人に配慮をしていない、差別的なアンケートです。
卵焼きがメジャーな食べ物として共有されている価値観は、アレルギーを持っている方々に対して苦痛を与えます。
このアンケート調査をした団体を訴えます。 沖縄出身だけどこっち来て初めて甘い玉子焼き食ったな
中で海苔がクルクルしてて普通にうまかった
ポーク玉子もほんのり甘い玉子焼きの方がうまく感じる >>130
行けなくはないが金時豆自体好んで食わないな
むしろ口の中が甘いんだから飯で流したくならないか？ 滋賀.すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. >>17
ガキに大トロなんか食わせんな
かんぴょう巻やカッパ巻やイナリ、せいぜい海老や鉄火巻までにしとけ
贅沢抜かすようになるぞ >>140
関西は文化発祥地である京都という世界最強の観光地もあり尚且つ関西人は商売も古来から上手いから、とうほぐカッペとその末裔の僻みと嫉妬 >>66
群馬土人が何言ってんだ。
辛いと塩辛いは別だろ。塩辛いをしょっぱいと訛ってるのが標準だと思ってるのか群馬土人。 >>140
みんな>>141こういうのと一緒にされたくないんだよ。 上等な玉子焼はそれ自体ご馳走で、メシのおかずにするようなもんじゃねえよ
築地の老舗玉子焼屋は味の差こそあれ、看板商品はみんな甘味がウリだ >>142
関西のうどんはゲロマズ！
関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！
寿司は江戸前を関東の濃い口しょうゆで食う。鰻のタレは濃い口醤油。ブリの照り焼きは濃口。醤油ラーメンは濃い口。
日本の醤油生産の8割は濃い口醤油。 焼肉のタレは濃い口醤油。 すき焼きのタレは濃い口醤油。
関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！ >>129
いや別に悪口言ってた奴が大阪に行った例は知らんが、
大阪のブラック企業に就職して1か月で辞めて帰ってきた奴は大阪嫌ってたな
あと修学旅行で京都のついでに大阪にも行ったけど特に大阪ならではのこれといった記憶のない奴は意外と多いぞ
大阪に行ったことない奴は街中の人が馴れ馴れしいとか怖いとかそういうイメージなんだと思う
でも実際はほんと普通なんだよな
東京人との違いも個人差レベルというか、大阪人がよく言う東京人は冷たいってのと同じで誰が作ったかも分からない嘘のイメージが先行し過ぎてる 九州人からすると関西の薄味がどうも馴染めん。
卵焼きも味が薄いから食べるならだし巻きかマヨネーズだな。 >>129
フラットな感情で大阪に転勤で来たけど嫌いになったわ。
電車内で酒飲んでるおっさん率が高い
車や原付きの運転が荒い
珍走団やアユステッカーに宇宙船みたいな光を放つ車やバイクが多い
書いてて気付いたけど民度が低いの一言で済んだわ >>129
すんません俺それでした…
行くまではヤーさんが闊歩する怖いところだと勝手に思ってた
１年ほど仕事で住んだけど、大阪はすごい楽しい街だ あえて言うなら、少し加水して塩ぐらいかなあ。
んで、食べるときに気分で醤油やダイコンおろしだったり片栗粉使った「あん」だったり七味だったり使ったり。
甘いの好きならプリンでも食ってろと思うし、出汁が好きなら茶わん蒸しでも食ってろと思うｗ 卵焼き食べたくなって作っちまったじゃないか
スクランブルエッグになったが そもそもアンケートの取り方がおかしい。関西人はしょっぱい卵焼きが好きなんじゃなく出汁をきかせた卵焼きが好きなんだから。関西人の塩分摂取量は東北や関東よりずっと少ないってデータあっただろ 塩砂糖とだしの素1:1:1で混ぜてスパイス瓶に入れてシェイク
カーチャンの卵焼きのお味ですよ。騙されたと思ってやってみろハゲ！ 基本、ごはんのおかずやから醤油で味付けしたやつやなぁ
甘い奴も好きなんやけどね >>150
大阪はなぁ…吉本のせいもあって笑いや面白ければいいやろｗ的な下衆な考えが一部の奴には確実に根付いてるからなぁ
よくも悪くも外国的だから酒飲んでたり珍走団やコジキいてもスルーなんだよ
でもちゃんと警察は動いてるしコジキの周りは綺麗な空白ができるけどなｗ 塩だけって沖縄だけだったのか・・・
家庭料理はもちろん食堂の定食についてくる卵焼きも塩だけってくらい
塩だけはスタンダードなんだがな >>159
今度やってみよ。
砂糖はいっぱいあるのになw
やっぱり暑いから塩分とらないとってことなんかな。 >>159
旅行したらあんな食生活してたらそりゃデブだらけになるなと気付いた そもそもダシ入れるのはダシ巻き卵であって卵焼きとはちがうやん、1のアンケートはアホか ご飯を甘いもので食べたくないからな
甘い玉子焼きはデザートだと思ってるわｗ ダシって言うけど今の時代で店以外、ダシとってる奴いるの？
化学調味料だらけだろ？ 単体のおやつなら甘い卵焼き
弁当にいれるならしょっぱい卵焼き
この銀河宇宙の法則を無視する奴は許さない 関東だけど
小学生までは甘いの好きだった
甘いってか砂糖入れるって意味
でも塩胡椒かプレーンだわ >>158
みんながみんなそうじゃなくて一部の人だけってのはわかるんだけど変な人達の比率が高くてねぇ、、、
今の所良いところはたこ焼きがほんとーにうまい。これくらいかな 甘いのを否定してるカスどもが、
お前らが少数派だってことに気づけよ馬鹿 こういう場合に使う漢字は玉子焼きだろ
あと厚焼き玉子と出汁巻き玉子の違いな >>113
いらないも何も吉本はもう東京に本社を移してるし
主要株主も東京のテレビ局が殆どだからなぁ
今や東京の傀儡である吉本が大阪のイメージを良くする訳がない
>>123
その3人に大阪がおかしな街とか都会じゃないようなイメージを
植え付けたのは一体どこのメディアなのか考えて貰えれば大阪の憤りも
少しは理解して頂けるかと 甘めに味付けした玉子焼きに大根おろしと醤油がご飯のおかずに最適。 関西圏は食べ物が茶色くなるのを嫌って薄口醤油とだし文化が普及した。
あくまで素材の味と色を残したかった。甘味は和菓子でとればいいという価値観
一方江戸では佃煮や濃口醤油に人気があった。
色なんかどうでいいよバカヤローということだ
佃煮文化から甘味を食事にとりいれたんじゃないかな。
たまご焼きもその違いじゃねーの？ 砂糖使うと焦げるし 関東東北の人は、よく西日本の料理を批判するときに「甘ったるくて食えない」などと言うことが多い（納豆のタレなど）
これは出汁の文化がないから、出汁の味を甘いと感じてしまうことが原因ではないかと思っていた
今回の結果はこれを逆から支持する証拠になるな
砂糖の甘さは甘ったるく感じないという意味で >>179
だしのうま味って欧米人も分からないらしい。
食べているうちに舌がどんどん覚えてくるみたいだね
東北関東のひとからするとだしが甘く感じるのかも。。 読んでないけど関西コンプが難癖付けてるのは予想がつく（笑） 甘い卵焼き大好き
築地の松露とか美味しいじゃん
大阪は行った事ないけど食べ物凄く美味しいっていうからいつか行ってみたい
京都の錦市場で明石焼きというものを食べて面白いなと思ったけどあれは兵庫の食べ物なんだね >>15
握り寿司は基本的に江戸前寿司の流れだから卵焼きの味は関西でも甘いよ >>183
兵庫ってかほとんど明石でしか食べられてない
明石まで行くの面倒だからたまに家で作るけど
https://i.imgur.com/nosRQQt.jpg >>169
友人の親は北海道から東京に働きに来たけど「ここは俺の住むところじゃねえ」と思って
大阪に来て住み着いて家庭持ったから人それぞれだろうな。ちょっと堅苦しくても規律正しいのが好きや奴もいれば緩い雰囲気が好きな奴もいる 関西の玉子焼きが挟まれた玉子サンド、あれもしょっぱいの？ あいつらそばのつゆにはしょっぱいとか文句つけるくせに
卵焼きはしょっぱいほうがいいのかよ >>183
錦市場に観光でいって三木鶏卵のだし巻き卵食べなかったのか？
あれ食えば卵焼きの世界が広がるぜ >>159
沖縄は、鰹節の使用量が全国平均の５〜６倍ぐらいで断トツ、昆布もかなり上位で使うのに、
魚はマース（塩）煮だったり、やっぱ独特ってことかね。
まあ俺は沖縄県民じゃないけど、卵焼きは基本塩のみだけどなあ。 >>1
出汁の味をしょっぱいと表現してる時点で、筆者の味覚がおかしいとすぐ分かるな >>186
ああこれこれ
自分で作るとはマメだねえ 食べたくなってきた >>191
行ったのは20年以上前だから覚えていない
今度行った時に食べてみるよ >>184
甘いもしょっぱいも言葉の表現ではそうなるが実際はそんなに極端ではない説。 おふくろの実家は三重なんだけど、何を作っても甘い
伊勢の方はそういうのが普通なのかよ
いい加減に勘弁して欲しい >>188
サンドウィッチの卵焼きもしょっぱいだろ？
卵焼きはしょっぱいのがスタンダードなんだよ >>159>>199
卵の卵黄自体に旨味成分は含まれてるからな
だからだから卵＋砂糖だけ塩だけどっちも美味いしありなんだよな
馬鹿の一つ覚えのように出汁入れなきゃ不味いに決まってる！と思いこんでる奴いるけども つわりで食欲がない時に、姑がお弁当を作って持ってきてくれた。
卵焼きの塩味がありがたくて真っ先に食べたら激甘で、思わず吐いた。
姑が関東出身だと失念してました。
だし巻きがいい！ >>190
関西の卵焼きは塩は殆ど入ってないし別にしょっぱくは無い
>>1の記事を書いた記者の語彙力が貧困なだけ 四国だが甘口嫌いだよどこもかしこも、お上が昔に調査しとる
どんなアンケ取ったんだか >>200
動物性の旨味成分と植物性の旨味成分を合わせると相乗効果でもっと美味くなるんだぜ
だから玉子焼きや出し巻き玉子は昆布出汁使うんだぜ
関東には昆布でダシを取る文化ないか 別府で食べた卵焼きはくそ甘かったな
九州は甘いのか？ 砂糖入れるとふわっとするんだっけか
京都は店で売ってる卵焼きだと入れてた気がする 九州の方の甘い味付けを「気持ち悪い」って皆バカにするのに卵焼きは甘いのが全国的に主流なのはなぜ？ 甘いのは良いんだけども寿司ネタにされてたらご飯分けて食べる
甘い卵焼きはご飯に合わない コンビニなんかのお弁当に付いてくる甘い卵焼きキライ >>205
言い訳にムリがある
ところでなんでID消してんの、馬鹿の一つ覚えくん 東京の卵焼は甘くて食えないが
すきやきはしょっぱくてこれまた食えない
両方とも関西とは真逆だな 好みの問題だしチイキセイあるか？
気分によって甘いのが良かったりしょっぱいのが良かったり
たまに食べるなら出汁もいい
卵焼きは色々でこれってのはない >>211
イノシン酸とグルタミン酸の相乗効果の話は有名だと思ってた… 砂糖のたまご焼きを普段食ってるからたまに出汁の卵焼きを食うと違和感あるわ そもそも下味とか付けるもんなのか
何も混ぜずに焼いてから塩かけるわ ケーキじゃねえとかいう味覚障害者が必ず湧くけどあまじょっぱい食い物は米にあう
醤油かけて食うんだよ 親が作る卵焼きが甘かったんで子どもの頃から玉子焼きが大嫌いだったけど
自分で料理するようになって塩少々または何も入れない玉子焼きなら好きなことに気付いた。 何も入れずに醤油かけるのボクはマイノリティなんか(･ω･) うちのカーチャンは岩手出身だが卵料理に砂糖は入れない
出汁と醤油or塩と、味醂(物によって) >>223
何線だよ？お前適当な事言ってたら許さんぞ >>187
大阪より北海道の方が住みやすいと思うけどそれも人それぞれなんだろうね。大阪は緩いとはなんか違うんだよなぁ >>228
別に許さなくてもいいよw
何線って大阪？
何線かわからんけど新大阪から住道、住道から桜ノ宮だったかな？
あとは名前忘れたけど大阪ドームの近くとかも。京橋駅の吉牛の前辺りはマジでビビった この結果ってなんかエスカレーターの左右どっち開けるかと同じような気がする >>179
みたらし団子に代表される『甘じょっぱい』が江戸人の好み
佃煮の話は正にその通り ちなみに日本の卵焼きは海外だと甘い認識
全部関東が悪い 塩と少量の味の素と出汁醤油でやるけど、出来上がりはなんか醤油臭いね 卵焼き 甘い
だし巻き 旨い
これがわからんのか？ 甘いのは店とかでしか食ったことないな
だし巻きとかも
うちの母ちゃん料理下手だし… 甘い玉子焼は好きじゃないわぁ
お菓子じゃないんだから 醤油だけドボドボ入れて、サラダ油でスクランブルエッグ状にするのが好き
卵は風味あるから、出汁とかいらないんだよ 総じて卵焼きでも
厚焼き玉子→甘めにして弁当や寿司ネタ
だし巻き玉子→出汁と塩と薄口醤油で料理の一品
じゃないの？ >ダシを入れてしょっぱめに
出汁を入れたら塩辛くなるとか意味わからんのだが 関東で正月に卵焼き買うと甘かったな
当然醤油を大量にぶっかけた
基本的に塩、手間かけた時は出汁の家で育った人間にはお菓子かと思った 俺は塩コショウだけのプレーンオムレツのことを卵焼きとおもってた
出汁入ってるのは出汁巻き玉子っていってたわ（というか今も言ってる） しょう油を混ぜて焼くのが至高
コンビニとか甘い卵焼きばっかりでうんざりだよ 焦げるので卵だけといて焼く
塩と醤油で味を整え
味の素を大量投下
だいたいこれでどうにかなる >>1
作りたてを食べるなら味付けは塩、弁当に入れるなら味付けは砂糖。ほんとこれ。 関西の料理は全て不味いけど唯一美味いのは、卵焼き。
とは言っても実際、関西で食った事は無いが俺は甘い卵焼きが大嫌い！！！
出汁で焼いた卵焼きの美味い事。
それだけ。
だからと言って、関西を褒めてると勘違いするなよ田舎者 >>261
群馬の田舎者の割には良くできた文章だ
褒めてやろうw >>261
グンマー用に味噌でも塗ってやろうか？ｗ 甘い卵焼きはご飯のおかずにならないし
寿司屋の卵はま単純にまずい おかずにならない言ってる人は、卵焼きをメインにそんなに米をガツガツ食ってるのか 婆ちゃんのはメッチャ甘くて少し焦げて中トロトロで最高だったわ >>1
しおっからいだし巻きとか完全に失敗作やんけ
出汁にみりんもいれるから甘辛やろ [ ：：━◎]ﾉ 出汁巻き玉子に大根下ろしを添えて醤油を垂らす． 卵焼きだからこの程度で済んでるけど
正月に雑煮スレ建てたらアホほど伸びそうだな コンビニ弁当の卵焼きは圧倒的に甘いのが多いのなんで >>261
普段関西をけちょんけちょんに叩いている(群馬県)がちょっとかわいく思えたw
エリアによって味が違うっていうのが面白いな 生まれも育ちもちば圏だけど甘いの苦手。弁当に入ってたら犬に与えてる。 マクドもそうだけどさ、
関西圏だけなんでこんなに違うの？ ,滋賀すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. >>278
日本の中心だった時代が長かった関西が藍色で周りが青色なんだよ
なんで藍色なのととか青くないとか言われても困るがな
青は藍より出でて藍より青しって言うんだからどっちも有っていいでしょ >>29
唐辛子的な「からい」とは文脈で判断するしかないよな >>9
しょっぱいは方言だからな
共通語だと塩辛い 砂糖入った玉子焼きとかほんと無理
ごはん食べてるときにこれは嫌がらせ あの○○○(地域名)食堂は全国的に
しょっぱい味付けだろう？
寿司屋ならわかるが >>278
関西だけ違うってよりも関西だけ興味持たれてるって事だろ（笑）
たとえば名古屋の言葉とか文化とか誰も興味ないだろ（笑） 滋賀作は淀川せき止められて縁だけで生きていくつもりなのか うちのカーチャンが作る卵焼きは
弱火でじっくり焼いて半熟から少し固くなったかな
ってところでクルクル巻いて
だから非常に鮮やかなイエロー。
目玉焼きも同様で
サニーサイドアップの上の方なんか
うっすら透明なまま。
教室で弁当ひろげて、みんなの弁当箱に入っている
少し焦げ目のついたワイルドな卵焼きが羨ましかった。 うちは醤油で味付けだなあ。中に海苔入ってる時もあるから、甘いとちょっと。 どちらも好きだけど
酒には出汁巻き
北関東の友人に甘辛いと言ったら通じず甘じょっぱいと言い直したら通じた
自分は南関東 マジか。関東だけど甘い卵焼き嫌いだから塩のみだぞ、アブノーマルだとは思わなかった メシに砂糖使うのいい加減やめようや
砂糖使うのはお菓子だけと役割分担があるんだし ひょっとして、甘い玉子焼きを作るのはうちだけなのか？ @武蔵浦和
オムレツも砂糖とバターで味付けだ。 実家はずーと甘い卵焼き
弁当入ってるとゲンナリした >>304
関西風のうどんには砂糖入ってるんだが全否定か >>304
メシに砂糖使えなくなったら日本料理かなり色々と食えなくなるな
てか砂糖って別に普通だろ
中華とかだって砂糖使ってる
卵系列で言えば、中華のトマトと卵の炒め物とかあれも砂糖入ってるし 蕎麦屋の卵焼きは出汁だよな
寿司屋の卵焼きは甘いよな お弁当に入れてる卵焼きは塩だけやわ
すぐ食べるときはだし巻きやけど うちは卵を水で溶いて味付けなしで焼いて
甘辛い醤油ベースのソース、醤油、大根おろし醤油などお好きな味で食べますです >>309
>>311
そんなの大正か戦後以後の風習だろ 卵2個めんつゆ小さじ2、砂糖小さじすりきり1位で
作る厚焼き卵、あまからで美味しいよ >>234
俺は先週、成田線でワンカップおじさん見たけどな >>318
江戸には職人がいなかったから家康の命で大坂の佃島や堺から多くの職人が連れて行かれた
そして江戸の下町に住み地名も佃となった
彼らがのちの江戸の魚河岸と呼ばれるようになった
大坂の佃煮は醤油発祥地の和歌山湯浅の生醤油を使った >>316
じゃあお前は１人で大昔の砂糖未使用料理だけ食ってろよ >>43
でんねんまんねん言ってんの見たことないけどソース出せ >>46
むしろ甘い方がテロだわw
食事の途中でいきなりおやつ出してくんな的な バターたっぷりのフワトロプレーンオムレツは塩味でいいけど、
俺にとっての玉子焼きは出汁巻き玉子のようなものじゃなくて
単に砂糖だけ入れたいわば甘いオムレツがいい・・・ ごはんのおかずにどうしてあんなプリンみたいな甘い卵焼きがでてくるんだよ 群馬なんか津山以下の田舎じゃけえの
前橋だの高崎だの典型的な山猿じゃったわ >>319
大阪は朝昼夜とどの時間帯でも見掛けるぞ。 >>343
玉子焼きとだし巻きって別物じゃないの？ 関東は卵焼きにネギたっぷりいれないのか？
最高にごはんのお供なのに 玉子焼きは弁当のおかずで、ご飯のおかずとして食卓に上がることはないな。
ご飯のおかずだったら、ベーコンエッグとかの目玉焼き系かオムレツとか。🍳 なんで関西人ってあんなしょっぱいものが好きなんだろうな
あとソースとマヨネーズに依存しすぎ
あれじゃ素材の旨みが台無しだよ 地域性じゃないと思うんだよなー
うちはお菓子かよってくらい甘いので育ったけど、数件隣のオバチャンが作ったのはしょっぱかった >>345
そういうのも食べるよ
つーかワンパターンしか食べない奴いないだろ 関西はダシ文化だからな
ほのかに甘い程度のものが好まれる 関西ってなんでもかんでもしょっぱいんだよなあ
仕事で大阪行くと閉口する
で、地元民おすすめのたこ焼きやらお好み焼きを食べてもソースとマヨネーズを塗りたくるだけ
もうちょっと「素材本来の持ってる旨み」を大切にすればいいのに
まぁ関が原で負けてから文化が一回断絶しちゃったっていう事情もあるのであんまり言うとかわいそうだが >>351
ダシの味なんて消え去るほどソースやポン酢ぶっかけるくせにｗ ソースのお好み焼きなんか今時食っとる奴なんかおらんやろ
お好み焼きはダシで食うもんや
https://i.imgur.com/ybOGSdu.jpg >>358
そうでもないよ
うちは代々農家だから人参とかじゃがいもとか玉ねぎとかをとって来てすぐに鍋で煮込んでそのまま食ってる
埼玉は野菜がうまいんだよね、実は ソースとマヨネーズとか言ってる時点であんまり知らんのバレバレやぞｗ 卵料理は嫌いなもんないな今のところ
ダメだと思ってるのが東南アジアで孵化してる
茹でたまご
ぜってー無理！ >>353
お好み焼きにソースとマヨネーズ以外何塗るんだｗｗｗｗｗ >>363
ソースもしょっぱいらしいから醤油でもかけてんじゃないのか 塩だけ入れてゴマ油で焼くといいツマミになる。
甘ったるいのはアテにはならん！ 甘い卵焼きはーとかいうやつはメシマズ母親のかわいそうな乞食 スレ見たら関東人でも甘い卵焼き嫌いな奴多いやん。一方関西人で出汁巻き嫌いな奴は
ほとんどいない 一択だけのアホしかおらん2ちゃんらしいアホの集まり >>372
そもそも調理のスキルが不十分で出汁巻きを上手に焼けなかったから砂糖を混ぜたんだよね >>372
甘いものが話題になってるスレだと、聞かれてもいないのに甘いもの嫌いを主張するやつが一定数涌く
ちなみに大人の男が甘いものを嫌うっていう風習は日本特有のもの >>376
風習じゃなくて味蕾の数や食性が違うから心の底から食べられないんだけどね
ちな甘い物大好きな外人にアンコを与えると一口で顔面蒼白になって沈黙するぞ どうせ甘い卵焼きにどばどば醤油かソースかけるんだろ
それだったら最初から塩味だけで醤油やソースは風味付けだけにすればいいのに 甘い派が圧倒的だな
スレでは発狂レベルに一部毛嫌いしてる人がいるようだが甘いの美味いもんな ウチの方は味噌タマゴっつって
卵に砂糖と味噌入れてかき混ぜて焼く 家で作る時は水で薄めた白だしと塩だけで作るけど寿司屋とか弁当に入ってる玉子焼きも別に嫌いじゃない
でも甘い玉子焼きでも関西と関東じゃ甘さ加減が違うのかな？
関東の玉子焼きは築地のテリー伊藤の兄弟がやってる店の玉子焼きしか食べた事ないけど
あれは一口食べてそれ以上無理だった
関東の玉子焼きってあそこまで甘いもんなの？
あれは食えんわ 嘘くさい調査だな
しょっぱいのを好むエリアがこんな狭いわけがない 崎陽軒のしうまい弁当の玉子焼きも甘かったんじゃなかったっけ？ このスレの連中はあれが嫌いなのか。 >>387
まぁこのスレの奴らは少数派ほどギャーギャー五月蝿いという典型的な奴らだからな 関西人って朝鮮人の気質と全く同じでホルホル自慢ばっか >>389
好き嫌いの話をしてるだけなのに、自慢してるなどといきなりファビョる方が
余程朝鮮人気質 玉子焼きと出汁巻きは別もの
玉子焼きは甘く、出汁巻きは塩味が効いたもの
ごっちゃにするからおかしくなる >>389
関西人のとこを群馬の奴に置き換えても通用するな
少なくともお前には >>392
設問がおかしいよなあこれ
各都道府県別に四択のパーセンテージ出してみろって話 >>395
流石に未開の地ｸﾞﾝﾏｰだと、ホルホルと自慢出来ることすら無いからw >>400
こういう結果を期待して、こういう結果になるように質問してるんだよ もしかして他の地域は具入り玉子焼きも砂糖入れるのかな？
どんな味か想像できない このスレは勉強になるな。
自分神奈川で育ったんだが、両親が兵庫だから味付けは関西風だったな。
さらにしょっぱいて言わないな。
辛いだな。塩舐めて辛いと表現すると周りが？てかおする理由がわかったよ。 >>402
都合が悪くなると陰謀論で誤魔化す関西人の典型だねぇ
地方で味を変える大手コンビニの弁当でも甘い卵焼きが圧倒的多数だよ >>408
陰謀論？誤魔化す？
何を誤魔化す必要があるのかさっぱりわからない
コンビニ弁当の卵焼きは関西でも普通に甘めだよ 弁当の玉子焼きや寿司屋の玉子の甘さはいいんあの築地の玉子焼きの甘さはなんやねん
あんなん甘すぎやろ
玉子焼き名乗んなや
明石焼きの方がよっぽどか玉子焼きやわ 味付けしたり具を入れたりするの？
弁当のおかずじゃん ってか砂糖で甘くしてんの？
関西人は料理に砂糖使うwwwwwwってバカにしてたのに自分らだって使ってるやん 料理が甘いのは九州だけじゃないの？
卵焼きだけ甘いのが一般的？不思議 どっちも好きだが風邪ひいてるときはきっちりと甘くしたのが欲しい やきとり（タレ派）→甘い卵焼き
やきとり（塩派）→塩・出し捲きの卵焼き 関西に来て20数年になるが、出汁入りの甘くない卵焼きはたしかに美味い！！
が、やはり子供の頃から食べている砂糖たっぷりの卵焼きのほうが断然にいい。九州生まれなんでね。
それをこっちで言うと、大概気持ち悪いとか言われる・・・。 弁当に入れるわけじゃないのに卵焼きに濃いめの味付けする人って、味覚が崩壊してる証拠だよね うちは甘い卵焼きだったんだけど関西に引っ越した時に友達のうちでご馳走になっただし巻き卵が凄く美味しいすぎて今ではしょっぱい派 たまにアホほど甘いのあるな
ああいうのは意味もしらずに入れてそう 関西人にとって卵焼きは純然たるおかずだけど
甘い卵焼きの立ち位置がよくわからん
あれはどのタイミングで食べるものなのかという
他のおかずと一緒にすると、明らかに浮いてるでしょう？ 関西に美味い物なし
関西土人は押し寿司を食え。
関東の握りや巻物を食うな土人！ まーた（東日本）が食を語ろうとしているよ
恥かくだけだからやめときなって 九州の甘い醤油とか関東と関西の違いとかは話のネタにすると楽しいし勉強になるけど
正直群馬はどうでもいい
存在感無さすぎでなんで絡んでくるのか意味不明すぎる >>423
グンマーのごちそうは
醤油と砂糖を鍋やフライパンで軽く煮詰めた奴に
時間が経ってくたくたになったコロッケやカツを投入し煮た奴ってテレビでやってた >>429
ネラーのくせにテレビ大好きテレビッコかよ 関西に美味い物なし
関西土人は押し寿司を食え。
関東の握りや巻物を食うな土人！ 全国20万以上都市（四捨五入）2016 2.1
【北海道地方】 札幌市 194万 旭川市 35万 函館市 27万
【東北地方】 仙台市 108万 いわき 35万 郡山市 34万 秋田市 32万 盛岡市 30万 福島市 29万 青森市 29万 山形市 25万 八戸市 23万
【関東地方】 特別区 926万 横浜市 372万 川崎市 147万 さいたま 127万 千葉市 97万 相模原 72万 船橋市 62万 八王子 58万 川口市 58万 宇都宮 52万
松戸市 48万 市川市 48万 町田市 43万 藤沢市 42万 横須賀 41万 柏市 41万 高崎市 37万 川越市 35万 所沢市 34万 前橋市 34万
越谷市 34万 市原市 27万 水戸市 27万 府中市 26万 平塚市 26万 草加市 25万 茅ヶ崎市 24万 春日部 23万 大和市 23万 調布市 23万
つくば 23万 厚木市 22万 上尾市 22万 太田市 22万 伊勢崎 21万 西東京 20万 熊谷市 20万
【中部地方（北陸）】 新潟市 81万 金沢市 47万 富山市 42万 長岡市 27万 福井市 27万 上越市 20万
【中部地方（東海+内陸）】 名古屋 230万 浜松市 80万 静岡市 70万 豊田市 42万 岐阜市 41万 長野市 38万 一宮市 38万 岡崎 38万 豊橋市 37万 四日市 31万 春日井 31万 津市 28万 富士市 25万 松本市 24万 鈴鹿市 20万 沼津市 20万
【関西地方】 大阪市 269万人 神戸市 154万 京都市 147万 堺市 84万 姫路市 54万 東大阪 50万 西宮市 49万 尼崎市 45万
枚方市 40万 豊中市 39万 和歌山 36万 吹田市 38万 奈良市 36万 高槻市 36万 大津市 34万 明石市 29万
茨木市 28万 八尾市 27万 加古川 27万 寝屋川 24万 宝塚市 23万 伊丹市 20万
【中国地方】 広島市 119万人 岡山市 72万 倉敷市 48万 福山市 46万 下関市 27万 呉市 23万 松江市 21万 山口市 20万
【四国地方】 松山市 52万 高松市 42万 高知市 34万 徳島市 26万
【九州・沖縄地方】 福岡市 154万人 北九州 96万 熊本市 74万 鹿児島 60万 大分市 48万 長崎市 43万 宮崎市 40万 那覇市 32万 久留米 30万 佐世保 25万 佐賀市 24万 >>410
そうか。関西ではあの味は駄目なのか。おせちでしか食べないけど。 関東だけどちょい甘辛の卵焼きが好き
伊達巻みたいな甘いのは苦手 関西では塩辛さもピリッと辛いのもどちらも辛いと言う。 両方とも好きだが、塩辛くも甘くもない中途半端な味付けは嫌い。 甘い卵苦手って
カツ丼や親子丼食べた事ないのか？
そう考えればご飯に合うだろう >>443
例えおかしくないか？
カツ丼親子丼は、ダシ、味醂、酒、醤油だろ
例えるならプリンだろ >>439
ええー塩っけとスパイス系の刺激
どっちも同じ表現とか関西おかしいな… >>448
けどスパイス系の辛いっての味覚じゃないからな
痛覚だから そもそも西日本人は「しょっぱい」などという草深い東国方言は使わん
「からい」または「塩からい」だ 関西人って「しょっぱい」のこと「塩辛い」って言うんだ 関東で塩辛いなんて塩辛食った時くらいだな 塩からい、醤油からい、胡椒、唐辛子
全部「からい」って言うけど変？ 少し調べればわかることだが
塩からいという意味での「からい」のほうが古くからある言葉で
関東では唐辛子の辛さをあらわす言葉が無かったあるいはバカだったので「からい」をあてた
塩からいをあらわすのに田舎くさい「しょっぺー」を使わざるを得ないのだ >>454
普通
日本語が第一言語の大人は青信号を緑色信号とか、青い果実って色盲かよｗｗｗｗｗｗ とか言わないのと一緒 >>455
時代とともに新しい言葉はいくらでも生まれてるのに
いつまでも不便な表現に固執してる方がおかしいな 貧乏人はなんでも甘くするよな。
甘いのがありがたい、と思ってそう。 甘みがあって塩辛い「甘辛」はウナギとか照り焼きとかスキヤキでメシに合う
ほんのり自然な甘さがあるもの例えば野菜とか粉モンもおかずになる
だけどタマゴに砂糖大量にぶち込んで塩気もなくただお菓子のように甘いのがあるけど
あれはおかずとして食べる物なの？
それともデザート感覚で食べるの？ >>439
「塩辛い」と「辛い」なわけだが頭沸いてんのか >>461
塩辛いなんて言わないよ
辛いとしか言わない
唐辛子の辛さも塩の辛さも同じ辛いで表現する >>462
いや言うだろw
どこのパラレルワールドだよw 塩コショウ派、特にコショウをたっぷり利かすのが好き 変な日本地図だな
もっとまともに作れと国四国の辺り 関東って塩鮭のグレードはどう分けてるの？
関西だと甘塩・中塩・辛塩・大辛だけど
やっぱ甘塩・中塩・しょっぱ塩・大しょっぱとか書いてあるの？
塩味の表現に辛いを使えないとどうなるのか興味あるわ チョコレートとかケーキとかそういうのの甘さは良いんだけど料理の甘さは信じられないな 甘い卵焼きなんて邪道だ。
出汁を入れてしょっぱめって変な表現
関東人はあんな塩辛いうどん出汁なのに >>471
前にスレたってたが、マジで知らん奴が結構いた
からいってなんだよ
しょっぱいと言え
とかアホな事言うてたぞ
標準語と思い込んでるらしい 卵焼きどころか東京の親戚のとこだと麦茶に砂糖入れててびっくりした記憶有るわ
向こうでは当たり前らしい 関東人が食うものって気持ち悪いよな…
この前秋葉に言ったついでに中華屋に入って天津飯を頼んだんだけど
酢豚のアンを玉子にぶちまけてあった
しかも過剰にすっぱくて食えない
聞いたところによるとトコロテンにも酢をぶちまけるらしいし
味覚ってモノが狂ってるんじゃないかと >>483
さすがにちょっと言い過ぎだとは思うが確かにあの天津飯は無理だったわ
テレビの調査でもこっちの天津飯食わせたら好評だったし刷新してほしい 天津飯が甘かったりケチャップだったりするのは中々衝撃的だったわ
一口食った瞬間塩と砂糖間違えて作りやがったってキレそうになったｗ >>483
関西人って日本の寿司を野蛮呼ばわりしてた欧米人とそっくり
よそのものはとにかく認めない
それでいて関東発祥の料理を日常で食いまくってるのに気づいたなかったりするが笑いどころ >>489
しかもそれをスタンダードだと思い込んでるのも可哀想なところ バター使って味付け塩胡椒
出汁使って醤油砂糖の甘辛い味付け
この二つかな >>490
大阪人が回さなかったら日の目を見ることもなかっただろうな >>486
関西人は基本的にソースとマヨネーズがかかってないと味覚が反応しない
だからマクドナルドの略称にも死ぬ気で拘る
ソースとマヨネーズが彼らのアイデンティティーなんだよ >>493
はい嘘吐きトンキン乙です
マヨネーズの都道府県別消費量（平成27年度）
東京都 1.41本(44位)
大阪府 1.35本(45位) >>494
10万人あたりのマクドナルド店舗数(2017年調べ)
1位 京都 3.3店舗
2位 滋賀 2.8店舗
3位 沖縄 2.7店舗
石川 2.7店舗
大阪 2.7店舗
奈良 2.7店舗
関西人のソースとマヨネーズ依存症はガチ
特に京都
10万人当たり3.3店舗もマクドナルドがありテキサスやニューヨークを上回る数字をはじき出してる >>495
せめて人口当たりのデータを持ってこような・・・ >>497
頭悪いな君
1人辺りに決まってるじゃん
で、47都道府県中45位の大阪のマヨネーズが何だって？ >>497
このデータが1人あたりじゃないなら何のデータなんだよw はいどうぞ
https://region-case.com/rank-h27-mayonnaise/
13位の圧倒的マヨネーズ大国埼玉人から
マヨネーズ依存症扱いされるとは世も末ですなあ あと都道府県ランキングでも家庭の消費量と店の消費量は別々だからデータに意味ない
家では取らなくて外で取ってたりするからな >>497
これはお前の負けだ関西コンプ埼玉（笑） 都道府県別、味噌の消費量なんかも加工品は含まれないから愛知以外と低かったりするんだよな そして関東だ関西だ言ってる中、誰も興味ない名古屋の食文化（笑） >>509
でも名古屋飯はなんだかんだ言っても人気あるだろ
味噌カツは好き嫌い別れるけど >>510
ミシュランガイドには相手にされてないですけどね（笑） カゴメとデルモンテは甘過ぎる
日本で売ってるハインツは水臭い
アメリカで売ってるハインツは酸味が強くて甘味控えめで
映画のシーンみたいフライドポテトにドボドボ掛けたらめっちゃ美味かった へー
実は粉もんと塩分の摂取量は関西より関東の方が多いってのは知ってたがマヨネーズも関東の方が多いってのは知らなかった >>12
お前が田舎臭いから耳障りと感じるのは、
それは社会経験が少なく精神年齢がガキだからなんだよ。 「しょ」は塩の転訛でいいとして
「っ」は関東以東の代表的な特徴である促音なまり
「ぱい」は何なんだよ >>519
よく見かける、関西弁が下品とかいうのも、精神年齢がガキってことね 俺らからすると
たけしやとんねるずの「テメー！コノヤロー！」のほうがよっぽど下品だわ 何でも東京を引き合いに出す関西人の劣等感が笑えるスレですねｗ 向こうの濃いうどんとかもそうだけど全体的に濃い味付けだから
卵焼きも主張しないと味がしないんだろうな
関西の繊細な薄味に慣れると向こうのは舌オンチか麻痺してる奴ら専用って
感じするわ 東京以外知らんので何も言いようがない
こっちじゃ創作してまで貶すのを良しとしない >>520
塩っぺの訛りじゃないの？
東京の人が忌み嫌うカッペの「◯◯だっぺ」と同じ >>520
おっぱいにきまってんじゃん
開墾に疲れ果てて家に帰って吸ったカアチャンの汗塗れのおっぱいが塩味きつかったことから塩おっぱい→塩っぱい→しょっぱいになった タンメンって東京だろ？子供の頃食べた記憶ないし
あれは美味いな、ちゃんぽんとの違いがよく分からんけど（笑） >>503
最近の対立スレはサイタマやグンマーが下手に煽って関西勢にデータ出されて沈黙ってケースが多いなあ
関東勢もデータ出して対抗すればいいのに 人それぞれ育った環境や地域が違うんだから食の好みに差があるのは当たり前
人の味覚を馬鹿にするのは野暮 卵焼きは卵焼き
他の物を混ぜた時点で別の料理になる 関西じゃないけど子供の頃から出汁と塩か出汁と醤油だけどな
酒飲み文化圏だからかな >>535
自分と違うもの、知らないもの、理解できないものに対して、
否定から入るのはむしろ関東人の特徴だと思うが >>538
関東あるあるだな
方言や田舎を否定したり馬鹿にしたり >>533
小中学生ならともかくだが
40代50代のおっさんがやってると思うとどちらも馬鹿にしか見えない 塩辛い卵焼きって存在するの？
しょっぱいって塩辛いってことでしょ？ タマゴサンドに入ってる甘いのは美味いね
メシと食うならだし巻きやけど >>32
関西人でも甘い玉子焼きは普通に好きだけど？
というかそもそもしょっぱい玉子焼きなんて食べたことないな
出汁の旨味が味わえる玉子焼きなら食ったことあるけれども >>546
甘い玉子焼き好きという関西人にあるまじき裏切り者って意味？
それとも兵庫には出汁の味がしない塩辛いだけの玉子焼きがあるってこと？ ほんのり甘いのは単独で食べる分には美味いけど
飯のおかずにするのはちょっとな
関東のは砂糖入れすぎで話にならん 玉子焼き論争 甘いしょっぱいに加えて
あっつい あたたかい 常温 冷たい。選べ
暖かい しょっぱい強し甘みと薄茶焦げありがダントツだろ？ ちょっとスタバ風玉子焼き屋さん誰か一緒にやらんか？ 卵が嫌いになるいやなネタ
生卵のにおいかいでみて、すげーいやな臭いするよ コンビニ弁当に入ってる甘い卵焼き嫌いではない 好きでもないけど(・ω・) 関西人とはメシの話は出来ないな
すぐ「うちの所は〜」で他所の地方を見下そうとするからな
食スレには二度と来ないでほしい なのに関西を話題にしてくるんよなぁ
チョンコ並みに頭おかしいな
てかそっくりやな、言い返されると被害者ぶるし >>555
甘みとうま味は味覚細胞を共用している。うま味は甘みの構成要素で甘み=うま味と言っても過言じゃない。
うま味を許容できるなら同じベクトルの甘みは許容できて当たり前なんだよ。それを拒絶するのは後天的に植え付けられたらそういう間違った思い込み。 俺は砂糖は入れるけどな。普通のだし巻きじゃ味が薄すぎておかずにならんからな。甘いだけだと気持ち悪いのでご飯にあうように醤油たして甘辛い卵焼きにする。前に東京で食べたのはスイーツみたいに甘かったな、あーいうのはちょっと無理かな。 >>561
その理屈だとケーキをおかずにできそうだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
