関西エリアはしょっぱい派が主流 卵焼きは甘い派orしょっぱい派?地域別「味付けの好み」 全国図 [無断転載禁止]©2ch.net
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【いちばん人気は甘〜い味付け!】
ドコモのが運営するアンケートサイト「みんなの声」でおこなわれた「好きな卵焼きは?」アンケート。総合1位となったのは「お砂糖で甘〜く」!
全体の45%と約半数近くが支持する結果となりました。これは年代別や男女別に見ても変わらず。
そして、「ダシを入れてしょっぱめに」(16%)は2位。ダシ入りの卵焼きは、白いご飯と一緒に食べたくなるおかず系の味わい。
こちらも間違いなくおいしいですが、軍配は甘い卵焼きのほうに上がりました。
【関西ではしょっぱめが主流!?】
さらに、地域別に見るとまたおもしろいデータが……。半数以上の都道府県が「お砂糖で甘〜く」が1位なのですが、
大阪、京都、奈良、兵庫、和歌山といった関西エリアでは「ダシを入れてしょっぱめに」が1位に。
せっかくなので関西出身のPouch編集部メンバーに尋ねてみると、大阪出身・京都出身・和歌山出身の3人が3人とも家の卵焼きは
「しょっぱい系だった」と答えてくれました。関西出身の皆さん、おうちの卵焼きの味つけはしょっぱめですか?
また、沖縄県だけが唯一「塩だけで味付け」が1位という異色の結果に。塩だけの卵焼きもシンプルでおいしそうですが、
他のエリアの人たちからするとちょっとビックリしちゃいますね。
http://news.livedoor.com/article/detail/13587930/
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/6/76f20_650_3e017e1b_251ec15d.jpg ってか砂糖で甘くしてんの?
関西人は料理に砂糖使うwwwwwwってバカにしてたのに自分らだって使ってるやん 料理が甘いのは九州だけじゃないの?
卵焼きだけ甘いのが一般的?不思議 どっちも好きだが風邪ひいてるときはきっちりと甘くしたのが欲しい やきとり(タレ派)→甘い卵焼き
やきとり(塩派)→塩・出し捲きの卵焼き 関西に来て20数年になるが、出汁入りの甘くない卵焼きはたしかに美味い!!
が、やはり子供の頃から食べている砂糖たっぷりの卵焼きのほうが断然にいい。九州生まれなんでね。
それをこっちで言うと、大概気持ち悪いとか言われる・・・。 弁当に入れるわけじゃないのに卵焼きに濃いめの味付けする人って、味覚が崩壊してる証拠だよね うちは甘い卵焼きだったんだけど関西に引っ越した時に友達のうちでご馳走になっただし巻き卵が凄く美味しいすぎて今ではしょっぱい派 たまにアホほど甘いのあるな
ああいうのは意味もしらずに入れてそう 関西人にとって卵焼きは純然たるおかずだけど
甘い卵焼きの立ち位置がよくわからん
あれはどのタイミングで食べるものなのかという
他のおかずと一緒にすると、明らかに浮いてるでしょう? 関西に美味い物なし
関西土人は押し寿司を食え。
関東の握りや巻物を食うな土人! まーた(東日本)が食を語ろうとしているよ
恥かくだけだからやめときなって 九州の甘い醤油とか関東と関西の違いとかは話のネタにすると楽しいし勉強になるけど
正直群馬はどうでもいい
存在感無さすぎでなんで絡んでくるのか意味不明すぎる >>423
グンマーのごちそうは
醤油と砂糖を鍋やフライパンで軽く煮詰めた奴に
時間が経ってくたくたになったコロッケやカツを投入し煮た奴ってテレビでやってた >>429
ネラーのくせにテレビ大好きテレビッコかよ 関西に美味い物なし
関西土人は押し寿司を食え。
関東の握りや巻物を食うな土人! 全国20万以上都市(四捨五入)2016 2.1
【北海道地方】 札幌市 194万 旭川市 35万 函館市 27万
【東北地方】 仙台市 108万 いわき 35万 郡山市 34万 秋田市 32万 盛岡市 30万 福島市 29万 青森市 29万 山形市 25万 八戸市 23万
【関東地方】 特別区 926万 横浜市 372万 川崎市 147万 さいたま 127万 千葉市 97万 相模原 72万 船橋市 62万 八王子 58万 川口市 58万 宇都宮 52万
松戸市 48万 市川市 48万 町田市 43万 藤沢市 42万 横須賀 41万 柏市 41万 高崎市 37万 川越市 35万 所沢市 34万 前橋市 34万
越谷市 34万 市原市 27万 水戸市 27万 府中市 26万 平塚市 26万 草加市 25万 茅ヶ崎市 24万 春日部 23万 大和市 23万 調布市 23万
つくば 23万 厚木市 22万 上尾市 22万 太田市 22万 伊勢崎 21万 西東京 20万 熊谷市 20万
【中部地方(北陸)】 新潟市 81万 金沢市 47万 富山市 42万 長岡市 27万 福井市 27万 上越市 20万
【中部地方(東海+内陸)】 名古屋 230万 浜松市 80万 静岡市 70万 豊田市 42万 岐阜市 41万 長野市 38万 一宮市 38万 岡崎 38万 豊橋市 37万 四日市 31万 春日井 31万 津市 28万 富士市 25万 松本市 24万 鈴鹿市 20万 沼津市 20万
【関西地方】 大阪市 269万人 神戸市 154万 京都市 147万 堺市 84万 姫路市 54万 東大阪 50万 西宮市 49万 尼崎市 45万
枚方市 40万 豊中市 39万 和歌山 36万 吹田市 38万 奈良市 36万 高槻市 36万 大津市 34万 明石市 29万
茨木市 28万 八尾市 27万 加古川 27万 寝屋川 24万 宝塚市 23万 伊丹市 20万
【中国地方】 広島市 119万人 岡山市 72万 倉敷市 48万 福山市 46万 下関市 27万 呉市 23万 松江市 21万 山口市 20万
【四国地方】 松山市 52万 高松市 42万 高知市 34万 徳島市 26万
【九州・沖縄地方】 福岡市 154万人 北九州 96万 熊本市 74万 鹿児島 60万 大分市 48万 長崎市 43万 宮崎市 40万 那覇市 32万 久留米 30万 佐世保 25万 佐賀市 24万 >>410
そうか。関西ではあの味は駄目なのか。おせちでしか食べないけど。 関東だけどちょい甘辛の卵焼きが好き
伊達巻みたいな甘いのは苦手 関西では塩辛さもピリッと辛いのもどちらも辛いと言う。 両方とも好きだが、塩辛くも甘くもない中途半端な味付けは嫌い。 甘い卵苦手って
カツ丼や親子丼食べた事ないのか?
そう考えればご飯に合うだろう >>443
例えおかしくないか?
カツ丼親子丼は、ダシ、味醂、酒、醤油だろ
例えるならプリンだろ >>439
ええー塩っけとスパイス系の刺激
どっちも同じ表現とか関西おかしいな… >>448
けどスパイス系の辛いっての味覚じゃないからな
痛覚だから そもそも西日本人は「しょっぱい」などという草深い東国方言は使わん
「からい」または「塩からい」だ 関西人って「しょっぱい」のこと「塩辛い」って言うんだ 関東で塩辛いなんて塩辛食った時くらいだな 塩からい、醤油からい、胡椒、唐辛子
全部「からい」って言うけど変? 少し調べればわかることだが
塩からいという意味での「からい」のほうが古くからある言葉で
関東では唐辛子の辛さをあらわす言葉が無かったあるいはバカだったので「からい」をあてた
塩からいをあらわすのに田舎くさい「しょっぺー」を使わざるを得ないのだ >>454
普通
日本語が第一言語の大人は青信号を緑色信号とか、青い果実って色盲かよwwwwww とか言わないのと一緒 >>455
時代とともに新しい言葉はいくらでも生まれてるのに
いつまでも不便な表現に固執してる方がおかしいな 貧乏人はなんでも甘くするよな。
甘いのがありがたい、と思ってそう。 甘みがあって塩辛い「甘辛」はウナギとか照り焼きとかスキヤキでメシに合う
ほんのり自然な甘さがあるもの例えば野菜とか粉モンもおかずになる
だけどタマゴに砂糖大量にぶち込んで塩気もなくただお菓子のように甘いのがあるけど
あれはおかずとして食べる物なの?
それともデザート感覚で食べるの? >>439
「塩辛い」と「辛い」なわけだが頭沸いてんのか >>461
塩辛いなんて言わないよ
辛いとしか言わない
唐辛子の辛さも塩の辛さも同じ辛いで表現する >>462
いや言うだろw
どこのパラレルワールドだよw 塩コショウ派、特にコショウをたっぷり利かすのが好き 変な日本地図だな
もっとまともに作れと国四国の辺り 関東って塩鮭のグレードはどう分けてるの?
関西だと甘塩・中塩・辛塩・大辛だけど
やっぱ甘塩・中塩・しょっぱ塩・大しょっぱとか書いてあるの?
塩味の表現に辛いを使えないとどうなるのか興味あるわ チョコレートとかケーキとかそういうのの甘さは良いんだけど料理の甘さは信じられないな 甘い卵焼きなんて邪道だ。
出汁を入れてしょっぱめって変な表現
関東人はあんな塩辛いうどん出汁なのに >>471
前にスレたってたが、マジで知らん奴が結構いた
からいってなんだよ
しょっぱいと言え
とかアホな事言うてたぞ
標準語と思い込んでるらしい 卵焼きどころか東京の親戚のとこだと麦茶に砂糖入れててびっくりした記憶有るわ
向こうでは当たり前らしい 関東人が食うものって気持ち悪いよな…
この前秋葉に言ったついでに中華屋に入って天津飯を頼んだんだけど
酢豚のアンを玉子にぶちまけてあった
しかも過剰にすっぱくて食えない
聞いたところによるとトコロテンにも酢をぶちまけるらしいし
味覚ってモノが狂ってるんじゃないかと >>483
さすがにちょっと言い過ぎだとは思うが確かにあの天津飯は無理だったわ
テレビの調査でもこっちの天津飯食わせたら好評だったし刷新してほしい 天津飯が甘かったりケチャップだったりするのは中々衝撃的だったわ
一口食った瞬間塩と砂糖間違えて作りやがったってキレそうになったw >>483
関西人って日本の寿司を野蛮呼ばわりしてた欧米人とそっくり
よそのものはとにかく認めない
それでいて関東発祥の料理を日常で食いまくってるのに気づいたなかったりするが笑いどころ >>489
しかもそれをスタンダードだと思い込んでるのも可哀想なところ バター使って味付け塩胡椒
出汁使って醤油砂糖の甘辛い味付け
この二つかな >>490
大阪人が回さなかったら日の目を見ることもなかっただろうな >>486
関西人は基本的にソースとマヨネーズがかかってないと味覚が反応しない
だからマクドナルドの略称にも死ぬ気で拘る
ソースとマヨネーズが彼らのアイデンティティーなんだよ >>493
はい嘘吐きトンキン乙です
マヨネーズの都道府県別消費量(平成27年度)
東京都 1.41本(44位)
大阪府 1.35本(45位) >>494
10万人あたりのマクドナルド店舗数(2017年調べ)
1位 京都 3.3店舗
2位 滋賀 2.8店舗
3位 沖縄 2.7店舗
石川 2.7店舗
大阪 2.7店舗
奈良 2.7店舗
関西人のソースとマヨネーズ依存症はガチ
特に京都
10万人当たり3.3店舗もマクドナルドがありテキサスやニューヨークを上回る数字をはじき出してる >>495
せめて人口当たりのデータを持ってこような・・・ >>497
頭悪いな君
1人辺りに決まってるじゃん
で、47都道府県中45位の大阪のマヨネーズが何だって? >>497
このデータが1人あたりじゃないなら何のデータなんだよw はいどうぞ
https://region-case.com/rank-h27-mayonnaise/
13位の圧倒的マヨネーズ大国埼玉人から
マヨネーズ依存症扱いされるとは世も末ですなあ あと都道府県ランキングでも家庭の消費量と店の消費量は別々だからデータに意味ない
家では取らなくて外で取ってたりするからな >>497
これはお前の負けだ関西コンプ埼玉(笑) 都道府県別、味噌の消費量なんかも加工品は含まれないから愛知以外と低かったりするんだよな そして関東だ関西だ言ってる中、誰も興味ない名古屋の食文化(笑) >>509
でも名古屋飯はなんだかんだ言っても人気あるだろ
味噌カツは好き嫌い別れるけど >>510
ミシュランガイドには相手にされてないですけどね(笑) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています