【最終確認】立喰い蕎麦屋は 小諸そば ＞ 箱根そば ＞ 富士そば ＞ ゆで太郎 で宜しいか？ [無断転載禁止]©2ch.net
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夏の盛りが過ぎ、秋風が吹く頃になると、おいしい秋の食材が
出回りはじめるのが楽しみになってきます。なかでも筆者は「新そば」を楽しみにしています。
あの香りと味は、何ものにもかえがたいものです。
うどんもそうめんも大好きですが、やはり究極の麺類となると、そばです。
新そばは、10月中旬くらいから出始める「秋そば」が主ではありますが、
その前に出る「夏そば」もあります。香りや味は秋そばにかないませんが、
夏そばにもそれなりのおいしさがあります。
（途中略）
そば粉の輸入先の大半は中国（約80％といわれている）ですが、
ご存じのとおり中国産の食材はあまり褒められたものではありません。
そば粉も同じで、農薬や化学肥料の害もさることながら、
保管の段階で使われる殺鼠剤や、輸入する段階で使われる防虫剤に警鐘を鳴らす専門家もいます。
チェーンの立ち食いそば店やあまりにも安いそば店は、
使っている原材料に不安があるので筆者は絶対に食べません。
詳しくは拙著『行ってはいけない外食』（三笠書房）をご参照ください。
そばに需要があるからこそ、日本では多くのそば店が営業できているわけで、
それだけ日本人がそば好きだということの証左でもあるのですが、
ここでもまた食の安全性が問われるわけです。
素晴らしい日本の食文化のひとつであるそばを守るためにも、
そばを栽培している日本の農家を応援してあげてください。
落語の「そば清」の主人公ほどではないにせよ、
かなりのそば好きを自認する筆者としては、
「そばくれぇはなんの心配もしねぇで食えるようにしてくれねぇかい」と、
啖呵のひとつも切りたくもなるのです。
安い立ち食いそばは人体に危険…殺鼠剤や防虫剤使用の中国産が蔓延の恐れ
2017.08.28
http://biz-journal.jp/2017/08/post_20339_2.html >>2
ゆで太郎は店舗によるんだよなぁ
神谷町のゆで太郎とかくっそ不味い 立ち食い蕎麦は1度でいいから食いたい
東京に出てきてはや2年 雰囲気が怖くて入れない >>1
そば新が入ってないのか
24時間営業のくせに茹で置きじゃない石臼挽きの美味さよ >>165
どこのチェーンも店によるんだと思う
マニュアル通りにキチンと作ってる店はどこもそれなり
でもほとんどの店のほとんどの店員は手を抜いたり楽したりしてるっていう… ドラマのめしばな刑事立花の立ち食い蕎麦の回はマニアックでなかなか面白いぞ
Amazonプライムでみられるはず 五反田のゆで太郎は美味いぞ
やっぱ本社が近くにあると
色々と違うのかね 大阪なら阪急の三国駅横の三国そばに一度行ってきてみ、うまいで。 まぁ、あたたかいそばで天ぷら入りならえきめんやなんだろうけどな 人形町の孤独のグルメで紹介された天丼屋の近くにある立ち食い蕎麦屋うまかったで >>165
ゆで太郎は店で打ってるのはいいが、そばの出来にばらつきあるのが難点だな
あと、今まで1店舗しかなかった札幌に、去年あたりから急激に増えてるんだが量が少なすぎる
都内のかの普通盛りの量が大盛りで、大盛り頼んで出てきたとき、これ普通盛りと間違えてるだろと言ったほど
他の地方店でも色々とばらつきありそうだな そういや東新橋のゆで太郎の定員メキシコ人とかだろ
何よりメニューが他店舗より少ないしよ 東神奈川駅の日栄軒
大久保駅南口前の宝そばは閉店しちゃったなぁ >>145
東京駅の新幹線ホームの立ち食い蕎麦のカツ煮そばはおいしかったな ゆで太郎のあのツルッとした麺は好き
富士そばのあのぶつぶつ切れる麺は最悪 >>171
本社の人間がしょっちゅう足運んでそうだなｗ >>176
ニュー新橋ビルの近くの店かな
数ヶ月前に一回入った事あって店員は日本人だったけどなぜか店内が物凄いうんこ臭かった
びっくりするくらいうんこ臭かった >>5
お前の都市だけ
不味いから隣の府にも県にもねえだろ >>124
わかる！そばよし！
そばよしの味を知らないのに立ちそばの話はしてほしくないわ >>169
神谷町は夜になるとババアがゲラゲラ常連と喋ってて態度悪い
晩メシで行くと飲みじゃないのかよ！的に露骨に嫌な顔される
店長か長年働いてるパート従業員が問題かもね ゆで太郎は店舗によりけりって何度言わせんだよ！あと鍋焼きうどんが1番うめーんだよ！
蕎麦なら小諸だな。天ぷらかてーけど もりそば等の冷たいのはゆで太郎
温かいのは富士そばかな 五反田のゆで太郎行ったら美味くてびっくりした
神谷町のゆで太郎は修行やり直すか、従業員総入れ替えしろ！ 馬喰町弁天庵閉店しちゃったんだ。美味かったのにな。小伝馬はクソだった >>197五反田にゆで太郎4件くらいあるぞ、どこが旨いの？ 富士そばは創価企業だと最近になって知ったわ二度と行かねえ >>170
あれ実写化してたのか。さっそく見てみるわ No1は箱根だよね
立ち食いであのクオリティはそうそうない ゆで太郎って店でけっこう違うよなー
小諸そばの鴨せいろがそこそこうまくて安いので重宝している。
柚子胡椒もついてくるし。 小諸と富士しか知らんけど、どんな肉使ったらあんなにまずいカツができんので？
ゴム食ってるのかと思ったわ そばよしって美味そうだな
タモリが絶賛って間違いないだろ 何年か前に吉野家が蕎麦やってた時あったけど10割蕎麦だった、結構旨かったよ ゆで太郎はワカメが他店舗とは比べものにならないくらい美味い
三陸産ワカメだっけか ○諸での話なんだが、奥の席で蕎麦食ってたんだ。
そうしたら入り口近くの席に椅子があるにも関わらず、立ったまま食い始めたじいさんがいたんだわ。
立ち食い蕎麦だしと思って気にせず食い終えて、食器返却しようと出口の方に行ったら強烈なウ○コの臭いがしたんだ。
どうやらあのじいさんウ○コもらしてたから座れなかったみたいでさ、それ以来小○行ってないわ。 小田原民だからよく小田原駅の箱そば行ってたんだけど好きだったな
そんで他の駅の箱そばがあんまり美味しく思えなかった思い出がある 個人的には
小諸そば ＞ ゆで太郎 ＞ 富士そば
箱根そばは知らない 富士そばで中国人観光客が食ってた冷やしネギそば
傍から見てて興味が湧いたから食ってみたら案外うまかった… >>203
山手通りブコフの並び店舗
呑み帰りに生ビールと天盛りで追い打ち掛けたりも出来る 長野駅飯山線ホームの蕎麦を食べるとあゝ長野に帰ってきたなアと実感する 立ち食い蕎麦といってチェーン店がすべてと思う都市移民のスレはここですか？ ゆで太郎でごぼう天そばをよく食べてました
今は職場が柏で立ち食いそばとは縁が切れた感じになってます(´・ω・｀) 富士蕎麦はソバが不味過ぎて食えん
うどんも不味いしわかめも不味い まぁここに出てるチェーンはうまいとこも多いがほとんどシナ産なんだろうな… 都内へ出張でいって立ち食いソバ食べると
まずくて笑える。
でもあのまずさがいいんだろうな、チープでペッラペラの味が。 ゆで太郎はちくわ天を無くしたから絶対行かないと決めてる うまい立ち食いなら松本駅のホームにある山野草ってソバやだよ。
普通においしい。
ちゃんとソバの香りがするから。 小諸は一回だけが揚げ玉から洗剤見たいな味がしてあぶねー店だなと思った うぬぬ〜うで太郎の温玉とろろ食いたくなってきた
今の時期とろろはどこの店舗も置いてるんか？ 急激に拡大したせいか、ゆで太郎は前より不味くなった気がする
久しぶりに行ったら思ってたより不味くてびっくり 名古屋駅のきしめんと博多だっけかのかしわうどんはガチでうまい。 >>30
東上線川越駅ホームの店しか知らないんだけど、他にもあんの？ 何年も前だが吉そば推しが異常に沸いてそば・うどん板が荒れてたのを思い出した 嵯峨谷>>小諸そば>ゆで太郎>しぶそば>>>>>富士そば
渋谷区民ならわかるはず 小諸・箱根・政吉・つぼみ家がランチ圏内だけど
春菊天好きだからつぼみ家がメインだな >>166
空いてるときに行けば良い。一度行けば次からは大丈夫になるだろ
ただしゆで太郎はやめとけ。質問責めにされる。その点小諸そばなら問題無し >>249
小倉駅ホームだな
あの濃い味はたまに食いたくなるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
