カレーライスに入れる肉は「牛」vs「豚」どっち？　60％で圧勝したのは… [無断転載禁止]©2ch.net

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https://s.eximg.jp/exnews/feed/Sirabee/Sirabee_20161233138_1.jpg

夏になると、なぜか食べたくなるカレーライス。

今月8日より松屋が発売を開始した「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」など、変わり種も発売されているが、
オーソドックスなカレーなら、ビーフカレーとポークカレーで好みが分かれるだろう。

しらべぇ編集部では、全国20～60代の男女1,342名を対象に、調査を実施した。

■「牛肉」vs「豚肉」カレーに入れるならどっち？

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調査の結果、牛肉が60.7％と半数を超え、ビーフカレーを好む人が多いことが判明した。

しかし、地域ごとに調査すると、北海道、東北、北関東は豚肉が多数派になっている。

また、近畿、中国、四国では、牛肉派が7割以上。東と西とで地域によってかなり特色が現れているようだ。

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■西の牛肉vs東の豚肉　なぜ東西で分かれるのかには諸説あるが、関西以南では農耕用に牛を飼っていたことから、
明治以降の文明開化で食用に転用したとされる。

http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170812/Sirabee_20161233138.html

2017/08/12(土) 19:02:19.00

豚のほうが好き

2017/08/12(土) 19:02:39.07

しらべぇ禁止したほうがいいなｗ

2017/08/12(土) 19:02:43.33

すじ肉入り面倒臭いんけどうますぎる

2017/08/12(土) 19:02:56.73

豚がいい
ハウスでいい
CoCo壱でもいい

2017/08/12(土) 19:03:02.26

チキンだろ

2017/08/12(土) 19:03:09.35

>>472
ちゃんと調べてからレスしようね？
10代までだよ？脊髄反射していいのは

2017/08/12(土) 19:04:56.80

関西人のしつこい牛肉信仰はなんなんかね
化外の地域内で治めてくれればいいのに

わっざわざ　ヨソモン、トンキンまでクンロク入れて
味覚音痴だとか、貧乏人マウンティングしてくるから
全国的に嫌われていくんだよ

本当にしつこいわ　朝鮮人のようにくどい

2017/08/12(土) 19:05:56.34

ちくわ

2017/08/12(土) 19:06:02.11

>>475
わいの家だわ具材のように唐辛子入ってたし嫌いだったわ

2017/08/12(土) 19:06:18.74

>>482
お前みたいに煽りにマジになる奴が居るから
いつまでも煽られるんだぞ？ｗ

2017/08/12(土) 19:07:26.59

ちくわ

2017/08/12(土) 19:08:18.71

新宿にある11イマサでバターコーンカレーを週3,4回食ってた時期があったな
バターコーンは神

2017/08/12(土) 19:08:44.15

肉なんか入れるの？

2017/08/12(土) 19:09:23.44

韓国人「犬」

2017/08/12(土) 19:10:04.49

>>466
背ワタとってないエビがあるから
よく見ないと取る作業が面倒になる

2017/08/12(土) 19:10:27.12

>>475
俺んち全くとろみがないシャバシャバのカレーで嫌いだったな
給食で出るようなカレー食べたかったわ

2017/08/12(土) 19:10:42.14

(´・ω・`)ひたち名物食べて後悔ヤンキーピラフもヨロシクね！

2017/08/12(土) 19:11:12.97

喧嘩すんなや
牛バラ切り落とし肉カレーに焼き肉用豚肉と鶏の卵のスクランブルエッグ
豚、鶏、牛、全部使ったらいいやん
http://i.imgur.com/2Y2PDKq.jpg

2017/08/12(土) 19:11:35.54

市販のルーなら、お肉を入れなくても美味しいので、野菜だけの時もある。
トマト入れると美味しい。

2017/08/12(土) 19:11:59.14

>>437
>ホワイトシチューの時は牛肉。

クリームシチューは鶏一択だろ

2017/08/12(土) 19:12:03.58

>>478
圧力鍋おすすめ
一瞬でとろとろに柔らかくなる

2017/08/12(土) 19:12:48.82

カレーは牛、カツカレー時はポーク
ビーフカツの当たりを引いた事がないから

2017/08/12(土) 19:13:55.72

ちくわ　だわ

2017/08/12(土) 19:15:21.36

その日スーパーでお得な方

2017/08/12(土) 19:16:02.45

>>499
グラムあたりの値段って話なら牛のほうが得なことなんてあるのか？

2017/08/12(土) 19:16:50.34

うちは3種混合だなあ、牛豚鶏

2017/08/12(土) 19:16:55.63

>>454
その牛肉文化圏で
貧乏故に牛肉食えなくて
牛肉コンプを拗らせたんだろ
お前みたいにwww

2017/08/12(土) 19:19:08.71

両方入れればええやん

2017/08/12(土) 19:19:12.48

カレーに豚肉ってどこの貧乏人だよ

2017/08/12(土) 19:20:50.43

具材はなんでもいい

2017/08/12(土) 19:20:55.27

ネパールのカレー屋のおじさんオススメはチキンやな

2017/08/12(土) 19:23:06.22

関西では数十年前からダイエーが牛肉の安売りをしてたから他の地域より安く手軽に買えたっていうのがある

2017/08/12(土) 19:23:18.68

関西って給食のカレーも牛なの？

2017/08/12(土) 19:23:20.79

>>493
ゆで卵とか目玉焼きはよく入れるけどスクランブルエッグは初めて見たわ
美味そう今度作ってみるわ

2017/08/12(土) 19:23:21.03

いなご

2017/08/12(土) 19:23:31.36

インドでは牛食わないから本来はカレーに牛肉なんて選択肢は無かった

2017/08/12(土) 19:24:03.95

豚コマと玉ねぎだけでいいんだよ。昨日は炊飯器使って鳥手元で作ったけど
作るより日ハムカレーが1番うまい

2017/08/12(土) 19:24:55.64

牛スネのことか

2017/08/12(土) 19:25:07.46

>>508
牛肉やで
四角いゴロゴロした肉

2017/08/12(土) 19:27:56.46

>>511
カレーはインド発祥だろうけど現在うちらが食してるカレーライス、ご飯にカレーをぶっかけるスタイルは英国式カレーといってイギリス由来だったはず
イギリスでは何を入れるか知らないが

2017/08/12(土) 19:29:34.19

>>32
豚バラで食うと本当美味い

2017/08/12(土) 19:29:38.87

ブヒー

2017/08/12(土) 19:29:58.51

>>493 ええど！　ええど！
　　 n ∧＿∧　♪ﾄﾞﾝﾄﾞﾝ　　ﾊﾟﾌﾊﾟﾌ～♪
　　(ﾖ（´∀｀　）ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!
　　　Y 　　　つ

2017/08/12(土) 19:30:27.20

牛スジとスネを煮込む

2017/08/12(土) 19:30:36.52

祐太なにやら足を引きずってマウンドを降りてベンチ裏へ

2017/08/12(土) 19:30:36.77

牛スジ＝豚＞＞鳥＞＞＞＞＞＞＞＞牛（スジ以外）

2017/08/12(土) 19:31:29.35

やっぱカツカレーでしょ

2017/08/12(土) 19:32:00.75

ポーク＞チキン＞ビーフ

2017/08/12(土) 19:32:19.47

>>390
シチューみたいに煮込んで作れば美味いと思う
エゾシカでカレー作ってみたいわ

2017/08/12(土) 19:32:42.52

やっぱ牛肉のカレー美味かった
豚肉も豚バラとか煮込んだら美味かったんだろうけど
焼き肉用豚肉を焼いて乗せたの失敗だった
臭い
生姜焼きにして臭みなくして乗せた方がいいかも

>>509
スクランブルエッグは俺も初めて
ここに画像貼るためにちょっと見栄えよくしたw
でもスクランブルエッグ美味しかった
これからは毎回スクランブルエッグ作るわ

2017/08/12(土) 19:33:13.87

>>521
正解出た

2017/08/12(土) 19:33:32.25

豚の比率が増えたのって狂牛病云々の後やから
実質牛が９割以上じゃないの？

2017/08/12(土) 19:33:51.75

>>75
なんで野菜なん？
貧乏なんか

2017/08/12(土) 19:33:59.24

本格派カレーは牛肉だろ

2017/08/12(土) 19:35:14.57

豚肉使うのは食事に金を掛けたくないからでしょ？
なんせビーフシチューにまで豚肉使うらしいしｗ

2017/08/12(土) 19:35:47.16

>>527
関東圏は昔からカレーといえば豚コマ
牛は８０年代以降だと思う

2017/08/12(土) 19:36:28.67

おまえらがうるさいから全部入れる事にしたわ
おかげで大味で美味し

2017/08/12(土) 19:36:39.03

東日本でもほとんどのレトルトカレーやほとんどの店のカレーは牛肉なんだろ？

2017/08/12(土) 19:37:02.89

>>521
牛スネ肉は許してくれ

2017/08/12(土) 19:37:56.43

ビーフカレーとポークカレーだと
ポークカレーの方が字面的にうまそうじゃん？

2017/08/12(土) 19:39:33.38

インドでは牛は神様だからビーフカレーはあり得ない

2017/08/12(土) 19:40:04.71

カレーは本来鶏、よって鶏

2017/08/12(土) 19:40:08.91

洋風なら牛、インドカレーなら鶏だな
豚は給食のイメージ

2017/08/12(土) 19:40:42.51

>>475 ウチはかまぼこや溶き卵入ってたからな

汁だけかけてって言ったらカレーに汁なんか無いってキレられた思い出

2017/08/12(土) 19:40:56.27

>>515
インドにもパキスタンにも普通に牛肉使ったカレーあるけどな

2017/08/12(土) 19:40:56.82

チキンじゃないのか？

2017/08/12(土) 19:41:25.02

ココイチの豚しゃぶカレーが好きだ

2017/08/12(土) 19:42:24.70

マックのローストビーフ一択

2017/08/12(土) 19:42:54.55

>>447 乳牛は不味いから

2017/08/12(土) 19:44:52.03

http://livedoor.blogimg.jp/diet2channel/imgs/d/e/def081b9.jpg
単純だが　一目見ただけで食欲をそそる　この破壊力である
【審議中】
　　　 ∧,,∧　 ∧,,∧　この論争　やはりここに落ち着くか
　∧ (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧　
(　´・ω)　Ｕ) ( つとﾉ(ω・｀ )　勝負あったか
｜　Ｕ (　　´・) (・｀　　)　とﾉ
　ｕ-ｕ（l 　　 ) (　　　ﾉu-ｕ
　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'

2017/08/12(土) 19:44:54.81

>>527
家でも給食でもポークカレーだったよ
子供の頃は百貨店に買い物に行った帰りに行く中村屋でしかビーフカレーを食った記憶がない
昭和末期辺りから本格志向でチキンカレーにヨーグルトを入れたのが増えた様に思う
ビーフはわざわざビーフカレーと言うくらい別物って感じで、ただカレーと言えばポークカレーだった

2017/08/12(土) 19:45:52.64

二択かよ
羊はないのか

2017/08/12(土) 19:46:54.82

>>537
そうなの？

2017/08/12(土) 19:48:21.26

唐揚げに使う鶏肉入れて作るのが好き
骨付きだと処理面倒だし

2017/08/12(土) 19:49:24.79

カレーは豚かなぁ

牛はビーフシチューで食べたい

2017/08/12(土) 19:51:14.72

>>548
そうだ、諦めなさい

2017/08/12(土) 19:52:11.51

鶏ももとトマトジュースと水とルーだけ
5分でささささっと作っちゃう

2017/08/12(土) 19:52:13.55

>>547
よくここで羊だ鹿だイノシシだって見るけど、うちの行ってるスーパーじゃそんな売ってるの見た事ない
鴨なら売ってるけど@兵庫
北の方に行けばイノシシ料理有名なんだけどなぁ
ってこここでもイノシシ普通におるやん
イノシシにポテチ手で食べさせた事あるわ
今度バレへんように捕まえたるねん
血抜きってどうやったらえぇねやろ？皮はいで内臓取り出してから料理したらえぇんか？

2017/08/12(土) 19:52:38.90

うちはひき肉です

2017/08/12(土) 19:53:01.81

牛か鶏だろ。豚カレーなんて選択肢に入らないわ

2017/08/12(土) 19:54:05.31

　
数の力を背景にカレーを牛肉と強行採決したアベは本当に最低ですねー。

次の衆院選は民進党か、小池ファーストに入れるは！

　

2017/08/12(土) 19:55:42.28

カレーの肉は豚が好きだな
関係ないがアサリの身を入れたら美味しかった

2017/08/12(土) 19:56:27.36

牛と鳥の両方いれるわ

2017/08/12(土) 19:56:53.60

ココイチではビーフ
家では豚

2017/08/12(土) 19:56:57.38

さくっと早く作るなら挽肉のキーマカレーだけどな
フライパンで炒めて固形か粉末状のカレールーと水とか野菜ジュース入れて煮えたら出来上がり

2017/08/12(土) 19:57:37.22

まぁでも日本では歴史的に牛肉なのかな
肉じゃがもシチューも牛肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギだもんな

2017/08/12(土) 19:59:41.56

『逃亡者　木島丈一郎』を見る度にチキンカツカレーが食いたくなる。

2017/08/12(土) 20:00:24.20

周りのカレーは皆んな牛だったからCoCo壱上陸した時新鮮だった
今は豚避けてるけど

2017/08/12(土) 20:00:24.43

鶏肉がなぜないか。
胸肉は激安でヘルシー。
カレーに入れれば味は豚肉と変わらない。

2017/08/12(土) 20:01:13.20

厚揚げ

2017/08/12(土) 20:01:17.08

>>561
それは西日本の歴史
関東では割と真剣に牛肉を食べると気が狂うってのが信じられてた位で敢えて食べる物では無かったんだよ

2017/08/12(土) 20:02:40.79

シーフードだな

2017/08/12(土) 20:04:13.84

カツカレーは認める

2017/08/12(土) 20:04:47.74

牛肉＞＞＞＞シーチキン≧鶏肉＞＞豚肉
牛肉はコクがあって美味い
シーチキンはいいダシ出てあっさり
鶏肉は鶏肉の味がしっかりわかるぐらいちょっと大きめに切った方が美味しい
豚肉はここじゃめっちゃ好評だけど俺は臭みがダメだった

2017/08/12(土) 20:05:46.85

中学の頃、給食費の滞納がひどすぎて、カレーから肉が消えたことがあった。

メニューには冬瓜カレーや菜っ葉カレー…
他の日でも、おかずがハム一枚とパイナップルの輪切りが一つとか

2017/08/12(土) 20:06:46.12

プロはコクを出すために豚肉いれて食感で牛をいれるんだよミックスベジタブルな

2017/08/12(土) 20:08:30.09

茄子カレーでいい
肉はいらん

2017/08/12(土) 20:09:55.32

豚肉なんて貧乏くせぇな
牛肉かシーフードだね。

2017/08/12(土) 20:11:12.76

ぶっちゃけ何でもいいけどね
ちゃんと「箱　裏　の　レ　シ　ピ　通　り」に作ってくれれば

適当に作る奴、自己流でいらんもの混ぜるやつ、じゃがいもドロドロにするやつ
何の肉使おうがくっそ不味いんで勘弁してくれ

2017/08/12(土) 20:11:23.10

>>566
あっそ
ていうか日本軍の共通の材料を使った定番メニューの話なんだけど？