カレーライスに入れる肉は「牛」vs「豚」どっち? 60%で圧勝したのは… [無断転載禁止]©2ch.net
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夏になると、なぜか食べたくなるカレーライス。
今月8日より松屋が発売を開始した「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」など、変わり種も発売されているが、
オーソドックスなカレーなら、ビーフカレーとポークカレーで好みが分かれるだろう。
しらべぇ編集部では、全国20〜60代の男女1,342名を対象に、調査を実施した。
■「牛肉」vs「豚肉」カレーに入れるならどっち?
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調査の結果、牛肉が60.7%と半数を超え、ビーフカレーを好む人が多いことが判明した。
しかし、地域ごとに調査すると、北海道、東北、北関東は豚肉が多数派になっている。
また、近畿、中国、四国では、牛肉派が7割以上。東と西とで地域によってかなり特色が現れているようだ。
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■西の牛肉vs東の豚肉 なぜ東西で分かれるのかには諸説あるが、関西以南では農耕用に牛を飼っていたことから、
明治以降の文明開化で食用に転用したとされる。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170812/Sirabee_20161233138.html >>276
ビーフシチュー いいよなぁ
その為だけで、俺は電気圧力鍋を購入しようかここ2ヶ月くらい悩んでいる・・・ >>271
ポークだったと思う
脂身が食べられないとか残すやつがいたからバラ肉とかだったのかな マックとマクドとかカレーでの牛豚論争とか
地域対立でアフィ稼ぎそんなにしてえのか、この東日本の糞は
いつもいつもこんなスレばっか立てやがってよぉ >>279
チョンは元々牛肉に一番縁遠かったんだけどなw もしかしたら俺はチョンの血がなれてるかもしれない
俺はマジで牛肉が嫌いだから ひょっとしたらチョンは牛肉が
嫌いかもw マックでもマクドでもどうでもいいな
マクダーナル だし そもそも最近カレーを作ってない
真夏のキッチンは地獄だぜえ?
そんなとこで鍋ものなんか作れるかこのハゲえええ >>274
>>281
へぇ給食ってどこも一緒かなって思ってたけど地域差あるんだな
うちは兵庫県だから牛肉が安く仕入れられるのかも
会社で食べてる360円の弁当も結構牛肉使ったおかず多いし
捨てるような肉が安く買えるのかな 肉によるとしか答えようがないよな
下手な牛肉なら豚バラのが確実に美味いし >>288
やたらと地域対立させようとするよなここ >>297
美味しいビリヤニを家で作れたらなぁとつくづく思う 辛いカレーに甘みの強い牛肉はないだろwwww
麦茶に砂糖かよwwwwwwwww
鶏肉一択だわ もう形のある肉自体を受け付けなくなってきた
カレーには挽き肉少しだけ入れてる アフィ糞はともかく、好きなもんを好きに食え
でもなすび入れる奴だけは絶対に許さねえ >>307
素揚げしたなすびとか
焼きナスを後乗せしたら美味いやん コストの問題ではなく、そもそもカレーに牛肉は合わない。 豚の肩ロース細切れがお手軽に肉の旨味と出汁が出てうまい。 カレーに納豆いれる馬鹿がどこにいる
(美味しいの? >>1
お前は味覚音調だろ?
美味さで言ったら、チキンかヒヨコ豆だろ >>316
俺は否定しない、地域差って面白いじゃん?
だからあんたも牛圏をひていしないでくれ 豚って煮込んでも旨くねえじゃん
硬いだけで
角煮とかは脂の多い三枚肉だからいいけど、
それでカレーじゃ脂多すぎ チキンカレー>>>ポークカレー>>>>越えられない壁>>>ビーフカレー >>1
ココイチではチキンにこみカレー×納豆チーズ生卵のドロドロミックスが好きだった
生卵なくなったんだよなあ >>55
むしろ、インドカレーならチキンだなぁ
羊肉はそこまで好きじゃないしビーフもポークもインドカレーにはないし なんか2ちゃんじゃ牛肉不評だな
もう牛肉入れてしまったよ
牛肉も良いダシ出るしコクもあって美味しいと思うんだけどなぁ
臭いって言ってる人はしっかりアク取ってるか? 鳥肉とか豚肉とから言ってるのはデフレの影響でしょ
みんな貧しくなってるんだよ
牛肉なんて3カ月に一回とかなんでしょ?
そりゃ牛肉の味が生かされないカレーなんかに入れたくないよね 豚か鳥派だけど、牛かあ。今度やってみるかな。
レトルトのビーフカレーにちぎれた破片が入ってる印象しかない。 インド人シェフに牛肉入りカレーとか作らせてないよね?
関西の人 カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー カレーの肉に関しては2ちゃんねるやって本当に勉強になったよ
ポークカレーとかチキンカレーとかシーフードカレーはたまに食べるとか店で食べる物だと思ってた
でも地域によっては豚肉がデフォなんだって2ちゃんで初めて知った
たぶん逆な人も居ると思う。豚肉がデフォだと思ってたのに関西じゃ牛肉なの?って
でもマジでネタじゃなく関西は牛肉なんだよねぇ >>315
CoCo壱で売ってるけど、普通にカレーを食べにきた他のお客さんに大迷惑。
納豆の臭いのする店内でカレー食べたいと思うか? インド人から本当のカレーを教えてもらってからはヤギばかりでたまにチキンかな。牛とか豚とかはニワカ。ジャップにカレーは100年早い 自分で作るときはチキンかシーチキン
外で食べるときは白身魚のフライトッピング >>365
俺の大学の学食カレーがそれだった
たしか350円 牛のスライスを出来上がった熱々のカレーにさっと混ぜ込んで半生のとろとろで食うのが至高にうめえ
ともう10年以上書いてるがなかなか広まらないな 半生法は辛いカレーだとなおうめえ
辛いカレーと牛脂の甘みがまだらに押し寄せる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています