よく自炊なんてやってられるな 面倒だからスーパーで弁当や総菜かってるよ 時間は金で買えるし [無断転載禁止]©2ch.net
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自炊が出来て当たり前！？男性の求める理想と女性の本音大調査
男性が作って欲しいのは、どんな料理なのでしょうか！？
多くの男性は、自分の好きな定番料理を作って欲しいと思っているようです。
特に一人暮らしの男性は、外食やコンビニなどのお弁当で済ませてしまう人も多くないので、定番料理に家庭の温かさみたいなものを感じるのかもしれませんね。
男性がイメージする定番料理とは、カレーライス、から揚げ、豚の生姜焼き、肉じゃが、オムライス、ハンバーグ、お味噌汁などです。
https://woman.excite.co.jp/article/love/rid_Myreco_16307/ 冷凍とレトルトが優秀だから米炊いて味噌汁作れば事足りる 最近カット野菜とか買うようになったけどコレ便利だよなぁ おかずは惣菜を買うにしても、米を炊くだけでだいぶ変わってくる 焼き魚とステーキは弁当のやつなんて食えたもんじゃないから自分で焼くしかない 近所のスーパーの惣菜が自分で作った方がマシなくらい不味い 小学校とかの給食を個人にも広げて欲しい
既にそういうサービスはあるのかな？
栄養とかきちんと考えられてるから定額いくらでとか大人にも提供すればいいと思う >>6
3分で済むカットのために倍以上の価格とかアホらしいわ 面倒がる人間がいるから定価で売ってるコンビニでも客が来る
貧乏人は収入の額が問題でなく無駄が多い場合が多い よく自炊なんてやってられるな
嫁がつくってくれるやん ひとり暮らしの自炊は安くないからな。
ただ総菜だと味が濃いめで身体に悪いから
仕方なくしてるだけ 金を得るために時間を使ってるから結局トントンじゃね 自炊じゃないと舌か懐のどっちかが持たない、ッて聞くよ
安モンだと不味かったりバリエーションが乏しくて飽きるし
美味いモノ食べ歩くとそれ相応のお値段だし、という 結婚か同棲して自炊すれば安い
一人で安くしようと思うと作りおき、素材カットして小分けして冷凍とかかなり手間がかかる
まあ健康のために一人でも自炊してるけど >>14
人によっては二倍払って時間やゴミの処分を省けるのは有り難いんだよ
栄養的にどうなのかは知らないが… >>25
＞小分けして冷凍とかかなり手間がかかる
全然大した手間に思えないんだけど 美人女将がやってる小料理屋に通ってる
日曜日が定休日だから土曜日に行くとタッパに惣菜入れて日曜日に食べなさいと渡してくれる >>6
カット野菜変な味しないか？
まあ、塩素に漬けてるからなんだろうけど… マミーマートの惣菜含む食品全般はなぜあんなに不味いのか >>15
待っている時間がもったない普通に外で食べろ 何にしても頭の悪い奴は無駄に金がかかるし、不健康
いちいち頭の悪い奴に教えたがる奴もホント馬鹿だと思う >>14
ロスや廃棄が出ないのが素晴らしい
キャベツ半玉とか一人で消費するの大変 >>28
主観の問題だからそんなことで噛みつかれても
俺は面倒だと思いつつやってる
ただそれだけ え、ごはんて彼女が作ってくれるもんだと思ってた
自炊とかあるんだへー >>34
水で洗えば大して気にもならん
俺が買うのは筑前煮セットやから煮ちゃったら判らん 自分で作る方が美味しいし家族も喜ぶ。昨日はパパお手製のピザを作った。
お店の味だと言われた。
この幸せ感は何ものにも替えがたい。 何に重点置くかだけどどれを取っても一人暮らしの自炊は捨てる要素が多すぎる 近所のスーパーでお惣菜買ってくるんだけど、ひとつ気になることがあった。
長方形で蓋のついたパックで二カ所がテープでとめてあるんだが、長方形の長辺をとめてあるのと短辺をとめてあるのが混ざってる。
短辺とめると使いにくい。へんなのー それになんといっても料理は楽しいからな
こう、一つの仕事を自分の力で最後までやり遂げる達成感がある
自分の手を動かして何かを作り上げる喜びは他には替えられないよ 自分の理想の食い物を追い求めると
必然、自炊になる
とんかつは分厚いのより脂多めの薄めの肉のほうが好きなんだって言ってるだろ キッチンがせますぎて、自炊の労力が半端ない
買ったほうが効率がいい サンマ食いたい→大根おろし必須だから大根買う→余った大根は後で→しばらく残業で自炊できない→捨てる
このパターンが多すぎるンゴ まあ孤独な独身は自炊するとかえってコストがかかる
家族が多くないとね 消化が悪いので揚げ物は食えない
これだけでスーパーの弁当・そうざいは
9割あきらめることになる >>55
そこでとりあえず下茹でしてあら熱を取って冷凍というミッションが生じるんだよな 鳥そぼろとか作り置きして飯炊いて乗せて食う
気力があれば炒り卵も作って
野菜が足りないからトマト1個切ってそれで完成
丼物は洗い物が少なくて助かる >>60
それが面倒だからカット野菜でええわってなるわけよ 最近夜は納豆たまご豆腐ご飯にパンプキンポタージュばかりだわw >>64
でもそれだと不味いし栄養ないし…
カット野菜ってそのままの野菜の倍以上するし 自炊なんて大して手間かからんのになぁ
特に男なんか身支度に時間かからないから
弁当くらい作る時間あるだろ。
野菜と肉パパッと炒めて、ご飯の上に乗せりゃそれで十分さ カット野菜は栄養が壊れてるって話を聞く
あと炒めても何か美味しく無い >>34
次亜塩つけると栄養とかとぶんじゃなかった？ >>65
カップラとごはんの場合と比べてどっちが栄養バランスいいのだろうか 昔は料理してたけど面倒にしか感じなかったな
ご飯だけ炊いてスーパーの惣菜が安上がりかつ楽 出来合いのものばかり喰ってる奴はうんこが激臭のイメージ(´・ω・｀) 現実的なところだと、一食を自炊に置き換えるのが精一杯だからな カロリーやら油なんかを気にする奴がいるけど、外食や総菜、冷食なんかは
それ以上に塩分を気にした方がいいんだけどな、これ鼻で笑われるけど オカズは惣菜買うなり何なり、正直言ってあんまり気にならん
味噌汁だけはちゃんと出汁からとって美味いもんを作る
これで幸せになれる 味や素材や量の好みがなくて、最近の冷食やコンビニ飯うまくなったよね？うんうまいよね！で、満足ならいいんじゃない >>67
最近のカット野菜そんなにまずくもないよ？
栄養は判らんけど揚げもんとかの惣菜よりかは野菜食ったほうがまだマシだし >>1
『特に一人暮らしの男性は、外食やコンビニなどのお弁当で済ませてしまう人も多くないので』
おいおい、独り暮らしの男はみんな自炊してるのかよ。
そりゃ女にはプレッシャーになるわな。 良いもん食ってこなかった人って料理できないんだよな
まずどの調味料を入れるとどんな味になるのかが分からない 手間を楽しめないなら無理して自炊生活する必要は無いわな >>34
中国から出荷時に次亜塩素酸であらってるからか >>16
材料を分けて使えば、１食300円くらいには収まるよ デパ地下なんかのはうまいけど、スーパーで売ってるやつはしょっぱいだけで
くそまずい >>90
中国から出荷してたら時間経ちすぎて、黄ばんじゃわね？ >>92
俺は昼の弁当と晩御飯で週に2000円くらいで済んでる
米と調味料は別としてね >>48
だなぁ
200円くらいで内容もしっかりしてたり 自炊してるが野菜炒めが多いなあ
牛でも豚でも肉は２〜３００ｇを１〜２パック、キャベツは１/４、
にんじんは半分、たまねぎも半分、ピーマンは２〜３個、（たまにモヤシ１袋追加）
ご飯は２〜３合が定番の晩飯
自炊もお金かかるよ・・・ >>83
まあどこで手を打つかは人それぞれだからね。選択肢として存在するのはいいことだと思う。 中国では魔術のような薬を使うから
見た目はきれいだ スーパーまで行くなら材料と惣菜とか買って
面倒な時は惣菜で済ましたり作ったりのハイブリット 冷凍のフライとかからあげくらいは自分で揚げて食べたほうが
おいしく食べられるとは思う >>100
自炊ってのはさ「こうやらないと駄目だ」って義務感でやると長続きしないんよ
適度にゆるく手を抜くのが長続きするコツ >>80
大阪で大動脈乖離で事故起こした人はラーメン倶楽部で毎日ラーメンハシゴしてたって聞いたな
そりゃ血管も傷だらけになるわ 料理だと作って食っておしまいだから部屋を狭くしないし
趣味としては結構イイものだと思う
……とは言え、梅干しやらっきょう漬けや紅しょうがとか
ジャムなんかの保存食系に手を出すとヤバいけどな 高級な店とかはべつにして、外食も弁当も米が絶望的にマズイ もやしじゃない。キャベツなんだよ
なんも分かっとらん 同棲を始めてから自炊をやり始めたわ
どうも彼女は料理が得意ではないらしい
野菜炒めすら焦げまくりだから
仕方なく始めたら
適当に炒めて作っても美味しく出来てワロタ >>107
俺は大学入った頃から今まで8年間ずっと自炊続けてるけよ
別に惣菜も買うこともあるし
まあ自分に合ったバランスを探せばいいんじゃない >>40
キャベツスライサーとか買うと一玉くらいあっと言う間だぞ、ふわふわのキャベツの千切りと揚げ物のコンビですぐなくなる >>110
東北人だけど昔九州に行って米のまずさにビックリした
地元の人は「年に2回取れる米が美味いわけなかと」って笑ってたけど >>99
俺もまともに喰ったらそれくらいの量になってしまう、収入を安定させないと少し節約しただけでガンガン痩せていく サラダとドレッシングだけ自作したいんだけど材料の残りがいろいろ出るんで結局スープだ煮物だと作ってしまう >>116
野菜炒めでやらかすってよっぽど
でも鍋ならできるんじゃね 一汁三菜作って自炊派と
零汁一菜でも立派な自炊派がいる限り論争は終わらない
たまにレトルトインスタントですら自炊に含まれる派まで紛れ込むから余計ややこしい
言葉の意味としては間違ってないけども 3000円で1KgのTボーンステーキ食えるのが自炊。小食はほか弁食っときなさい。 >>126
野菜炒め用のならそんなもんだよね
キャベツピーマンニンジンも入って100円ちょっとくらいなら
省ける手間の方が大きすぎるわ 時間も安全も金で買えるけど、手ごろな価格の品には安全は入ってない >>118
揚げ物とかを食わないように自炊しとるのに本末転倒やん？ 輸入レモンの防カビ剤OPP(オニルフェニルフェノール)は発ガン性がヤバイ
割り箸にも使われているようだが 惣菜とか弁当だけだと
栄養偏らないか？
味も濃いし >>42
ワンプレートはめちゃくちゃ分かるwww米、オカズ、野菜全てまとめるよな、まー理由は食器洗いが楽になるからだが カレー作るのは奥深いよね
スパイスの調合は無限大の可能性がある >>128
鍋も作ってくれたけど味が薄くて足らなかったり濃かったりしてる
どうも勘で調味料ジャブジャブ入れていて味見をしていないらしいw 自炊は大きな冷凍庫と電子レンジがあれば楽になる
面倒くさくてもいろいろ冷凍しとけばいいのよ
揚げ物も冷凍できるし 貧乏暇なしとはまさにこのこと
金に余裕ができると気づくと時間にも余裕ができてる >>126
>>132
ローソンのカット野菜はもやしがないから素晴らしい。
ただしキャベツの芯も多いが。 >>29
テレビでやってたけど
自炊やってた人もぼけて
料理できなくなってたぞ ま、若い内はいいんじゃね？
中年になってまでそれやってたら、塩分多価で命が危ない >>96
前処理で次亜塩素酸に浸けておけば問題なしだろうな いや本当に。得意料理がいくつかあって、他は惣菜で済ますのが頭いいと思うわ。 肉じゃがは昔嫌いだったが、水無しで炊いた肉じゃがの作り方知って作ったら
めっちゃ美味かったからそれ限定なら好きだな >>147
俺も若い時はコンビニ弁当と惣菜とインスタントで生活してたら体ボロボロになってなぁ
自炊して意図的に野菜中心の食生活にしたら結構改善した 時間云々言う人いるけどいちいち買いに行く時間考えたらそんな大差ないと思う >>6
カット野菜って栄養抜けてそうなイメージなんだが大丈夫なんだろうか >>157
今すぐ死ねよ
お前が生きてるメリットなんかないから 雑穀米を4合炊いて小分け冷凍
適当な野菜でピクルスを1瓶漬け込む
これだけやっといて後は日々オムレツ作ったりたまご丼にしたり、基本のおかずは卵頼み
あとは納豆とインスタント味噌汁
弁当や惣菜は原材料が見えないから食うの怖いんだわ >>154
普通帰り道やろ
家でずっといるからわからんのやったらスマン >>155
繊維だけをとって食後にビタミン剤を飲むのさ >>155
知らん
でも別に抜けててもええやん？100％栄養取らにゃ死ぬってわけでもないんだし >>146
同じ料理ばかり作るのはルーティーンなので脳を活性化しないらしい
毎回、料理で実験してると脳が活性化する 惣菜不味いじゃん
不味いもの食う時間なんて買ってどうすんだよ 自炊してるやつがあげてる画像でうまそうと思えるのはほぼないんだよな
やっぱりプロには勝てないわ >>166
天ぷらなんて、揚げた瞬間から秒単位で不味くなるのに
よく買って食う気になるよな >>157
美味いって最大のメリット
>>160
味噌汁はインスタントよりもフリーズドライの「味噌汁の具」に顆粒ダシと味噌溶いて作ったほうが美味い上にお得 >>47
ただ、学生時代や若い頃に少しでもやっとかねえと中高年になってから男がゼロから自炊と節約を始めてもきついんだ
そうなると、作ってくれる人がいる有り難さもわからんしね。スーパーじゃなくてコンビニで買い、割り引き品を買うなんて発想が欠けたままだから節約しなきゃならん状況で生活水準を下げられず破綻していく 何かの記事で低所得者は冷えてフヤケた春巻きが好きってデータを見たな
俺は揚げたてのパリパリの春巻き以外は食べる気がしないけど、
いつもフヤケた春巻き食ってると、そっちの方が好きになるらしい 俺はこれ頼んでる
shokutakubin.com
朝はこれと小分け冷凍したご飯200グラムと塩分控えめインスタントみそ汁
昼は砂糖無しのアーモンド飲料とサラダ、夜はお豆腐中心の
後、二週間に一回位好きな物を多めに食う
ガスコンロ使うのはたまにパスタ茹でる位に
これで5月の検診で82キロの肥満判定から
今７０切るか切らないかまで痩せた
でも少し乳が垂れたので筋トレ始めた 絶対に自炊したくないと言うやつが必ず出てくるよな
別にいいんじやないのか、みな病気で苦しみたくないから
食生活に気を付けてるわけで、気にしないというのも1つの主張だろ
個人的には外食や惣菜は食べたくない派だけどね 人の体は食べるもので出来てるからな ６年ですっかり入れ替わってるらしい 何を食べるかって生きていく上で一番大切だと思うわ >>172
やっすい豚バラブロック肉買ってきてゆで卵と煮込んでトロトロの煮豚とか作ると美味すぎて笑う 自炊で出るゴミとか生ゴミとか汚れとかゴミ袋買ったりキッチン用品買ったりこっちのが金の無駄じゃね アマノフーズの味噌汁はおいしいね
フリーズドライは味噌汁革命だわ 自炊したほうが安くて美味しい
揚げ物は面倒だから買っちゃうけど 黒豆もやし、ホウレン草、豚バラ肉で野菜炒め。
塩コショウ強めで、最後に軽くオイスターソース。 >>154
時間云々の人は時給換算で10万ぐらい稼いでいるのかと思いきや、時給920円だって >>177
それ昨日つくって今日食ってるわｗ
最近はぼんじりとかで同じように作ってる
骨あるから下処理がすこし面倒だけど >>178
包丁や調味料を一回だけ使って、毎回それらを買い直すなら損だろうね かーちゃんが自炊したおかげでいまがあるのにね
外食中食は結局は売り物だから、食べたいものに合致しない場合が多い
買い食いしかしないのはある意味奴隷だよ 自炊厨は光熱費と労力は計算外だろうな
複数人いれば自炊の方が安上がりだが1人分なら買った方が安い >>186
一日中働いてるならそうだろうけどヒマな時間に料理するからな 煮豚も奥が深いよね
温度を上げすぎたり、煮過ぎたりすると油が抜けてバサバサになる >>40
半玉買わず一玉買って外側から剥いてつかえば
余裕で２週間位持つぞ
芯が腐ってくるけど切り落とすと長持ちする >>186
そんな細かいコストまで計算しなきゃいけないとかまじアベノミクスの被害者可哀想 自炊楽しいで
出来ないのは逆に生活に 余裕がないから
見直した方がいい。
弁当うめぇーーw スーパーの安い惣菜はまずいけどデパ地下のは自炊より遥かにうまいぞ
自炊は自己満足にすぎないわ
長生きしたいならあまりたべないのが一番 自炊嫌いの多くは調理がいやなのでなく、飯食ったあとの片付けが嫌 >>186
厨って、学生みたいなこと言うなよ
買ってくる惣菜だって、スーパーなのか地域の肉屋やさかな屋が置いてるものかで違うし
それに自炊100%じゃなきゃ駄目なわけでもなし、普通に組み合わせて食べるだろ？ >>191
煮込み料理する時はシャトルシェフが便利でいいぞ >>187
油で少し焦げ目つけたあと４０分くらい湯でたあとならコーンみたいにポロッと取れる コンビニとかスーパーの弁当なんて
何入ってるかわからんから怖いわ >>200
あれ後から取っても臭くはならないんか、今度やってみようかな 自炊の主目的を
・出費を切り詰める
・健康に気をつける
・料理を楽しむ
のどこに置くかで視点も考え方も違ってくるから大変 最近は暑いんでそうめんばっか
そうめんは安くて茹でやすくてホントに便利やで
>>198
おは唐沢寿明 出刃包丁を買って、魚を自分で捌くようになると一気に世界が広がるよ 自炊って畑とか持ってて野菜を消費せざるを得ない場合か、
子供が成長期とかで買った方が金がかかる場合以外は不必要な気がしてる >>204
結果的に全部あてはまってる人も多いんじゃないかな
きっかけはともかく 冷凍して解凍で鮮度落ちる、さらに前日と同じ
こういうのはエサみたいで活力なくなる
その日食べたいのを食う >>203
茹でたあと骨と一緒に取るんだけど、卵の黄身みたいになってるよ カット野菜も自作だわ
一口サイズに切ってさっと水に浸して
野菜用脱水器で水切ってでかいジップロックに入れとく こういう馬鹿が体に悪い惣菜消費してくれるから日本も安泰だな 酸化したような油で揚げた物、喰っていると長生きはしないぞ まえ南極観測隊のレシピテレビで見たけど決まった材料でいかに美味く作り余った材料を再利用して
1週間献立するかとかあれ参考になるかも
ググったら見つかった
https://www.youtube.com/watch?v=LiC1Of6jOrU 書籍整理スレかと思ったら違った
食いたいもんは自分で作るだろアホかよ インスタントラーメンぐらい作るだろ
夏はそーめんでことたりる 親が添加物気にしてる関係で惣菜が中々食えない
大抵、加工でん粉 カラメル色素入り >>4
揚げ焼きで油節約、油濾し器で再利用
自炊は節約ってよりも美味いもの食うためだわ >>210
スーパーの惣菜とか鮮度限界まで落ちたの使ってるんやで >>210
まさか弁当の食材が新鮮だと思ってないよね？w 金の問題ではなく、料理すること自体が好きだったり気分転換になったりいざというときの嗜みだったり >>215
anova は一人暮らしの自炊にはいいよな 親が植えたオクラと茄子、でかいウリもあるけど手をつけていない >>201
あいつら雑草のように実ってる。
あんなに食えん >>205
鶏のジューシーさっぱり煮って違うわい…ｗ
まあ味ぽんのCMで知ったが
考えてみたらポン酢の中身って主に酢、醤油、砂糖で遜色無いで
意外と普通に作ったのと味が変わらないという驚きが… てか仕事飲食関係だけど
お前らまじで自炊しろ
理由は言えんがいろいろある どんな食材使ってるか調理過程も見えないもんをそんなホイホイ食っててええんか 惣菜の揚げ物スチームレンジで温めなおしたら出てくる油の量にビビるわ
こんなの毎日食ってたらあっという間に血管詰まるわ 最近はゴーヤがアホみたいに安いね
大根くらいのデカさのが100円以下で売ってたりする
何も処理しなくても日持ちするしいいよ 弁当やら総菜なんてどこ産の食材が使われてるか知れたもんじゃないし
しっかり産地を厳選して自炊するに限る >>222
まずい弁当は食ってないよ
ただ冷凍して毎日同じの食うのは真似できない
さすがに金の節約にしろ馬鹿すぎ
食費には金かける 自炊がコスパ良いって言ってるのも
言ってる人がうまく切り詰めてやりくりしてるだけだしな
自炊でホントに良いのは味付けが自分好みできることだけだわ ゴーヤじゃない。
ゴーヤーです はい
塩もみして 水洗いしてシーチキンと
和えればよろし 冬は鍋無双してたな
夏になってから全然料理してねえ 料理が楽しいからとか健康のためにとかってのはよく分かる
嗜みとか自己管理とか教育的な物言いだとうるせーしねって感じる 近所で20年以上やっていたスーパーが昨年に潰れてしまってから自炊率が減って
弁当屋で弁当を買うようになってから貯金が全然出来ねぇわってことに最近気付いた >>246
なんぼ頑張っても冷凍チャーハンのパラパラ感には敵わないと悟って最近はチャーハンは作らないようになった うまいもの食べるのが楽しい、そのために稼ごうって好循環にならないとな
貧乏くさい自炊は活力がなくなり底辺ループになりそう チキンカツタルタル丼、300円と安いしカロリーもそこそこくらいかなと思い裏も見ると・・・
カロリーが約1000kcalと恐ろしい数字
毎日スーパー弁当買ってたら間違いなくやばいことになる ゴーヤーは食えないな
昔、ウリミバエが根絶される前、ゴーヤーを縦に切ったら
ウジがいっぱい湧いていた。
あれ以来トラウマ ＞＜ >>4
揚げ物は揚げたてを食わなきゃ
ベチャベチャの揚げ物にその価格分の価値はない 材料も添加物もよく分からん大量調理の弁当なんて緊急用だろ
そんなもん常食するとか基地外沙汰 >>256
ナスも酷い
って基本野菜って一気に成るからどんな野菜でも旬の時はそんなもんやで
昔農家と一般家庭が直接契約して「とれたて新鮮野菜を農家直送で送る」ってのが流行ったんだけど
「一気に大量に送られてきても困る」って理由で廃れた 自分の好きな味付けできるし慣れると楽しいんだよね
揚げ物は家でしたくないから外で食べるけど 豚汁は6人前程度で、材料から色々と買い揃えると1000円を少し越えたりする。
なか卯の豚汁朝定食の方が安いので、家族で来ている人もよく見る。 自炊は意外と金かかるし、ゴキが出やすくなるのが難点 夏は野菜がうまいし簡単な調理でもうまいからわりと作るけど冬は鍋か煮込んだものばかりになる 自炊は継続してやらないと逆にコスト高くなる
結局腐らせて終わり... 自炊するより働いたほうが儲かるなら惣菜買ったほうが得だよなと思った時期もあったけど
何十年も外食してるとさ段々と
いままで俺が食ってきたもの大丈夫だったのだろうか・・・と不安になってくることがあるんだよ
40過ぎ50過ぎ健康を気にする歳になったら分かる
いつか大病を患った時若い時外食に惣菜ばっかり食ってたせいかもな・・・と後悔することになる
まあ言っても説教なんてききたくねー！となるんだろうけど（笑） >>265
白菜と豆腐と豚肉があったんで鍋にしようと思ったんよ
いっつも醤油味で飽きたんで味噌味にしようと思ったんよ
豚汁が出来上がったんよ(´・ω・`) スーパーの弁当なんて、賞味期限ぎりぎりの腐った肉とかを料理してるんだろ。
あんなもん食ってたら病気になって、時間のロスが凄い。 外食ファーストフードバクバク食いまくってた水木しげるのお蔭で気にしなくなったな 煮物なら仕込んでキッチンタイマーセット
炒め物なら数分間
そんなに手間ではない 人生にたらればはない
自炊して当たってまうやつ、太り過ぎて病気になるやつだっているんだし
40、50でガツガツ食ってるやつは異様に太り続けてるよ 毎日スーパーやらコンビニ、弁当屋に寄って買って帰るなんて面倒じゃないの？ 一人暮らしで自炊って量的に無理あるわな。
スーパーの安弁当毎日でも食べられるならそっちのが無駄は無いだろうけど
さすがに無理だろｗ 少しずつ料理の技術が身についていくのは面白いよ
いつの間にか手際よくなったりしてるし
他の分野でも役に立つ事もあると思う
家のこととか料理とか何もしない親父は
応用力ゼロでなんも出来ねーもん >>238
スライサーで薄切りして塩もみしてかつぶしとポン酢か醤油かけて食べる スーパーもコンビニもだいたいの弁当食い飽きちゃったら自炊しかねえだろ麺類は家で作ったほうがコンビニで買うよりはるかにうまい >>289
食事してる暇あったら2ちゃんねるっていうお前の意見も理解出来る 自炊の何が良いって、自分の舌に合わせた味付けに出来ることだろう。
どんな外食も、自分の舌に合わせた食事なんて不可能だからな・・・ 自炊もデメリットでかいからな
時間と掃除、食材管理
とくにカレーセット作るのに１時間以上かかるわ >>282
>>286
も言及してるけど、1週間分ぐらいまとめて一気に作っておくんだよ
それを小分けにして冷凍して
少しずつ解凍しながら食べる
まさか忙しい現代人が毎食、その場で一から十まで作る
訳にはいかんからな 半額弁当はいつでも買えるならいいけどシール貼る時間まで待ってるんだろ
まずそれが時間の無駄
売り切れていたら店に行っただけ無駄
スーパー自体は行くけど半額狙って行くことはないよ コンベクションオーブン買ってから唐揚げが捗る
セットして風呂入って出てきたらカラッと揚がってる
夜はビールと唐揚げだけで一生食っていけるわ
http://i.imgur.com/xG8fXbk.jpg >>292
それもあるけど基本的に総菜は不味いからな。
勿論美味いのもあるけど少ないからね。 >>293
そう？野菜（主に玉ねぎ）切って肉と炒めて
そのままフライパンに水入れて煮込んでって多分30分くらいでできるけどね。
十分うまいで。あ、ジャガイモはカレーに入れない派なので 刺し身、肉は簡単に解凍できるから
半額惣菜だろうと自炊の肉魚だろうと余ったら
冷凍庫にいれておけばいい
野菜は冷凍すると、解凍する際に水分が膨張して
細胞壁を破壊してしまいベチャベチャになり、食感を損なう 一人住まいだと食材早く使わないと痛むし
生ゴミは溜めとけないしで惣菜やレトルト食品買ってるな >>299
最近それも面倒なんでレトルトカレーを鍋に入れて温めて
具材は後でトッピングする方法にした
安いレトルトカレーも数種類ブレンドすると美味くなる ＞外食やコンビニなどのお弁当で済ませてしまう人も多くないので
不思議な文章･･･ 冷凍パラパラチャーハンなぞ
チンして一回もパラパラになった試しがない。
人を馬鹿にしてるとしか思えない >>239
自炊がコスパ良いッてのは、コスト低いんじゃなくて、パフォーマンス高いんだよ 実際に弁当作ってる現場見たら弁当なんて買う気起きなくなるよ >>304
冷凍チャーハンマズイよな味も濃すぎるし永谷園のチャーハンの素で作ったほうがはるかにマシ さっき余り物でカレーにしたけど30分かからなかったよ
同じくジャガイモは入れない
白飯は冷凍してあったし >>13
ワタミとか生協でやってるだろ、宅食ってやつ >>312
俺は電気圧力鍋かな。
あれめっちゃ便利、買ってから自炊オンリーだよ 慣れれば数日しか持たない惣菜より何週間も持つ野菜とかの食材のほうが使いやすい 近所のラ・ムーは色々弁当186円で夜は
その半額で嬉しすぎて５個くらい
買って家で冷凍してるから助かってる 自分でちゃちゃっと作れるようになるとまた違う考えになると思うぞ
スーパーの総菜は使いようによって凄く便利だから取り入れているけどね
買い物帰りのポケモンｇｏも楽しみの一つと化しているｗ こうやって見てると自炊って2面性があるな
食にかける金銭コストをできるだけ下げるための自炊
と
時間と食材を贅沢に使って調理と食事を楽しむための趣味的な自炊 >>258
LAWSONストア100ならメンチカツ、コロッケが50円だぞ ちゃんとサクサクだしw 米炊くのもかったるいな
とは言えここ半年くらい体調の関係で食事制限してるから食えないのたくさんあって弁当は買えない
今は朝はイーストフードとか無添加の食パン2枚ほどそのまま食べる、昼は抜き、夜は白米にしらすぶっかけて醤油をほんの少したらして食べてる程度
粗食すぎて悲しくなる >>293
スパイスで作るキーマカレーとか簡単でいいよ、15分程度で作れて小麦粉不使用、油大さじ1程度（6〜8食分）で一回分
スパイスはGABANのスパイスセット
これで4回分つくれてコスパいい
最低6食×4くらい一回のスパイスセットで作れる
入れる野菜や隠し味や辛さも調節できる たらればの話かもしれないが
目先の時間を買ってるつもりでも将来の寿命は自炊してる方が長いと思う。 自炊の良いところは
自分の食べたい物を好みの味付けで食べれるところだな 簡単なもんなら米炊いてる間に2〜3品作れるだろ、何が面倒なの >>4
揚げる前の冷凍コロッケならおひとつ20円だぜ 彼女を作れば一緒に食べる喜びもあるし、時間も増えるし、何より毎日が楽しい >>328
そうそう
惣菜は味付けが濃いんだよなあ
塩と砂糖を自炊より2倍ぐらい使ってる感じがする 自炊しないで添加物ばっかり食ってるとガンになるからなぁ
まさに俺の事だけど何とか生還したけど体はボロボロ
シュウ酸、プリン体もNGだし最近は白米くらいしか安心して食えない >>19
ほんこれ 帰宅10分前に風呂入れろと電話するだけ…風呂から出たらビールとつまみが自然と出てくるだろw >>333
米を炊いてる間、ずっと炊飯ジャーの前で待ってる訳じゃないだろ
米を研いで、釜に米と水を入れて、あとはセットしてスイッチポンだろ
その間に別の作業をしてればいい ジャーに速炊きモードがあればなお良し スーパーの弁当とかお惣菜みたいな不味いもんよく食えるな >>340
んなこと言われようが自炊という作業そのものがストレスになってんだよ
自分食うだけのもなのにやりたくない作業をなんでやらなきゃいかんのよ 義務化せず自分の作りたいときだけ
すればいい
俺は体が動かないときはスーパーのおにぎりとおかずだぜ >>342
ステレオタイプってのはのどうも苦手でね >>345
汚れてるプラは燃えるゴミに出してええんやで？ 足の早い野菜と肉に気を付けて自炊している
揚げ物は基本近所の惣菜店で美味しくてサクサクなのを買う
安いし、手間を考えるとそっちの方がいい
あとは冷凍の魚や肉があると、あと1品ほしい時や買い物に行きたくない時に便利
うちは常に粕漬け、干物、伊達の牛タン、吉牛が冷凍庫に入ってる >>343
>>333の書き込みだけでそこまで伝わるかよ 20年ぐらいずっと外食
結婚して子供が出来てからは子供にはごはん作るけれど自分の為に作ろうとかは思わない
体重の増減が激しいから内科の先生から栄養士の栄養指導受けて自炊する様にと言われ受けたけれど
家庭の食卓に幸せとか喜びが持てないから難しい
家庭で料理上手な人やお弁当作りが上手な人は本当に凄いと思う >>354
何で子供に作るついでに自分の分作らないの？ 自炊が面倒だと言ってるやつは仕事ができないやつ。
家庭料理なんかパターンがあるものを繰り返すだけのルーチン。オリジナリティ必要なし、頭使う部分ゼロ。 そういやスキャナで自炊してた連中も
すっかり消え失せたな >>313
あるにはあるんだね
そいつらみたいにアカとか悪意ある連中のサービスを利用することは絶対に無いが
他にありそうだな、教えてくれて有り難う 野菜を腐らせてしまうからカット野菜を買ってる
逆にコスパはイイしアルコール除菌で日持ちする >>252
自分で作ったやつを冷凍してもパラパラになるぞ パラパラチャーハンを作るには米を炊く時にちょっと水を少な目にして硬めにするのがコツ 極貧学生時代はコロッケや唐揚げなんかの半額の惣菜を見つけたら大量に買ってきて小分けして冷凍してたわ
身体には悪いだろうけどコスパは最高 >>355
例えばカレー作って子供に出すじゃん
それで自分も食べようとか自分用に一品作ろうとか思わない でも一緒に朝食も夕食も食卓に座って話しはする
その時は飲み物だけ飲んでる
でも食べる事は大好きなのでデパ地下や料理屋のお惣菜をいっぱい買ったり、外食率は高い
レシピ本は大量に持ってるけれど作らないし作れない
子供のお弁当とごはんは毎食作ってる
かなり変人なんだと思う 家庭のある人は、貴重な団らんの時間なので
なるべく頑張るほうがいいと思う
昔から「同じ釜の飯を食う」という言葉もあるけど
家族がバラバラの食事なのは寂しいね その発想は全く間違ってない
どちらに上も下もないけど母ちゃんの作った唐揚げを無性に食べたくなる時がある。
それはきっと永遠に続くんだろうな >>361
お前色々うんちく垂れながらサラダ油で炒めてそう カット野菜って国産って書いてても栄養とか信用できんの？
ちょっと古くなった野菜を使ってスーパーが自分とこで作ってるのかと思ってたわ >>371
この時期、下手な自炊は危険
俺みたいに上級者のみ許可 >>370
ひよこ豆にすれば食感はじゃがいもそのもので冷凍もできるよ >>363
そうなんだ。
俺だったら自分も一緒に食っちゃうな
子供用に味付けしたカレーだとしたら、自分用だけ後から辛味足したる 今の時期は暑くて大変だけど 揚げ物はやっぱり揚げたてじゃないとな
電子レンジで温めてフニャッとなったやつとか 食う気しない イカフライとか爆発するし >>363
子供の頃は卵アレルギーとかいろいろ面倒くさいからさらにややこしくなるんだよね >>369
ホクトや雪国まいたけが信用出来ないならしょうがない。 割と楽しくてやってるなやっぱりできたてのはうが美味しいし スーパーの惣菜、インスタント、冷凍食品
塩分がまじでやばいんだけど規制したほうがいいレベルだぞ
成人病、味覚障害待ったなし >>360
うーんもう何度騙されたかわからんが
最後にもう一度騙されてみるか 自炊も弁当惣菜もゴミが出るから嫌だ
自宅ではトーストだけ おしんことつくだに出してきて
米炊いてみそしる作るだけなんだけど
なんで時間かかるの？
翌日昼用のにぎり飯も作る
時間欲しいなら、まずそのテレビとか言う洗脳時間消却マシーンをバットで粉砕しなよ 嫌な顔されるがオリジン弁当で唐揚げ頼むと、そこから作ってくれる。
これ豆な 子供の卵アレルギーとかいろんな食材アレルギーって強烈だけどかなり期間限定で半年でだいたい消えちゃうんだよね
「未来永劫この子は卵も小麦粉も食べられない悲惨な生活になる」とか思い込まない方がいい >>7
レンチンの三個200円の買ってる。どこ産かは秘密。炊くより安上がり。 >>36
惣菜も弁当もなんかいまひとつ魅力がないんだよなー 自炊はご飯と一品だけだな
後は切るだけとかの調理しなくていいもの >>16
安くないよな、ざびっぐ行ったら安く買えるから自炊するより安くつく、ガソリン代がなぁ 限界あるけど外食だと割高で店選ぶから都会じゃないと意味成さない >>387
まず最初に玉子に火を通す、それからご飯を投入
間違っても一緒に入れるなよ？ 私も主婦のくせに旦那が職業柄家に居ないのをいいことに自炊一切してないわw
子供の離乳食だけはおかゆと野菜や肉茹でたりしたやつを多く作って冷凍ぐらいはしてるけどさ
自分の分だけならスーパーとコンビニで済ますわ
めんどくさいもん 19時頃 家に帰ってテレビ見ながらグダグダする
↓
22時頃「そろそろ飯作るか」
↓
23時頃 飯食う
↓
0時頃 酒飲みながらテレビ見る
↓
2時頃「そろそろ寝るか」
↓
7時 起きる
こんな生活7年もしてたら最近腹出て髪の毛が薄くなってきた 一人じゃなーんもできない、やらない人間。
なんもかんも嫁に頼りっきりの旦那って居るんだよね。
作る時間が〜だの、
買ったほうが安い〜だの、
理由つけてても結局は言い訳。
要は生き様の問題。
腹が減った時にてめぇの食い物ぐらい
てめぇで面倒見て当たり前だと考える人間と、
幾ばくかのお金で他人に頼る人間の違い。 >>225
大学の食堂は学生の好むものメインだからコスパは良いが栄養バランスは今ひとつだぞ 一人住まいならそうなるわな。
外食もしたいが、お一人様席が少ない。 閉店間際の安くなった揚げ物って長時間使って真っ黒になった油で揚げたやつだから
たくさん食うと確実に癌になるよな。 揚げ物の油はどんなの使ってるかみてみたいわ
特に唐揚げの油は不快 >>406
自分のズボラから目を背けるな。向き合え。 都市部は外食が充実してるからそれでいいのよ
地方だとチェーン店か居酒屋ぐらいしかねえのよ
だから自炊のが良い >>373
揚げ物は片付けあるし、アパートだと狭くて作りにくい
簡単な炒め物や煮物だとかは作って、揚げ物は買えばいい >>120
>>386
オーブントースターで焼いてキッチンペーパーに油吸わせてサクサク復活させてるなら何も言うまい スーパーの惣菜ってむき出しで置いてるじゃん
あんなの知らない奴のツバかかりまくりだろ
買う気せんわ >>402
一人暮らしなら買った方が安く済むものが多いのは事実
やりくり下手に料理させたところで一通り食材なんて買っても腐らせる >>387
中華鍋を高温に焼いてからたっぷりの油を敷き、溶き卵を投入
その後熱いご飯と具を投入して仕上げるんだ
事前に中華鍋を焼く、火力はマックス、ご飯もアツアツがポイント
中華料理屋ほどの火力が家庭では無いから極力近付けるためだ
あと、溶き卵が無いとパラパラにならない >>400
自分一人だと作るモチベーションが保ちにくいよな、よくわかる >>415
つスコップなんちゃら。客に出さなきゃあれで十分 かーちゃんの作ったから揚げが食いたくなった
もう壺に入って出てこないから無理だけどな
頼めるうちに作ってもらえ、ついでにレシピ聞いとけ とりあえず経験だけでもしとけ
コスパとか上手い下手とかはその後の話 >>402
クズ掴んじゃったまんさんご愁傷様
そこら辺の見る目のなさも含めて貴女も同様のクズですな＾＾ いまは食中毒警報とか出てるから
スーパーのからあげ弁当のほうが安全
俺は野菜スープ天然だし作るけど >>402
料理できない中高年は本当にできないからなぁ、別に本格的なもんじゃないなら500円ほどのムック本でも買って作ればいいのにね 母親の料理って特別なものがあるよな
大人になって自分で作ったりする時は
結局は関西の味にしてしまう
もう染み付いてて変えれないわ >>407
黒っぽい揚げ物は前日の残りを再度揚げたような気がする 料
理
ヘ
タ
な
女の子は、地雷
絶対に結婚してはいけないタイプ 胃腸が強いのが自慢だけど
総菜の揚げ物は油が古いのか胃がむかつく >>413
串のやつをおっさんが手に持って匂いを嗅いでから戻したのを見て
2度と買わない事になった 出来上がりから逆算しないで
理科の実験と思ってやってみると楽しい >>413
年寄りが手でつついたり潰してるのをよく見る
ジジイが至近距離で咳くしゃみ飛ばしたりも
パック入り惣菜しか買わない >>431
学生時代、母親に「料理は化学実験みたいなもんだからやってみ」って言われてから料理にハマったわ >>1
セシウムさん
共働き共子育てなんだから男も自炊当たり前だろ 外食は何が入ってるか解らないから余程信用出来る店のもの以外は絶対にしない
ソースは俺とファイトクラブって映画 >>437
安全なものがもう少ない
例えば国産の豚や牛は6割が病気で、全部捨てるわけじゃない
腫瘍の部分を切り取り、膿を洗浄して、市場に出るそうだ
国産でこれなら輸入品はどうなのか分からないし
安いものはそれなりにリスクのあるものだと思う >>435
つクックパー敷いてフライパン。煙も匂いもせずに焼けて後片付けも超簡単 自炊したら好きなものばかり好きなだけ喰ってしまうんで太った 大概タマゴでフライパンでなにかと炒めりゃ
メインディッシュとなる 外食弁当惣菜ばっかは
デブでものぐさ多いよ
口だけ一人前の能無し >>426
うらやましいヤツだ
高校から母の料理がたいした事ないと気付いて自分でつくり始めたわ
いまもひたすら自分の味でやってる
もっと小さい時分に出汁取ったり餃子の餡作ったりさやえんどうのスジ取ったりの仕込み一緒にやってたのは今に活きてる 22歳から28歳まで一人暮らししてたが、ただの一度も自炊なんてしなかったわ
ってか食器も箸もレンジもなかったわ 惣菜って何れ飽きるよ
ローテーション回してもそんなに持たない
複数店舗が近所にあるならマシかもしれんが 確かに時間は金で買える、でも健康は買えないから自炊 >>415
いまでこそいろんなスタイルのが売られてるけど当時はコロッケだけは自家製のが美味かった
衣と餡のバランスや食感のスイートスポット求めて大きさや形をいろいろ試してたな
串カツなんかもバラブロック切り出すとこからやってた
遊び感覚でなおかつ美味しいというのが楽しかったんだな 少なくとも売り切れたり売ってないものが作れればストレスにはならんよ。
コストや費用対効果は、惣菜は買った方が安かったり高くついたりするから一概には言えない。 高い時間買ってろ
どうせ倍になっても買うんだろ
いい訳要らねえ 安い弁当とか何で作ってるのか想像できちゃうくらいマズいだろ
あれ過当競争が行き過ぎてるぞ レトルトや冷凍物は中国産＆中国製
スーパーの惣菜って不味いんだよ
原因は使ってる油だろうね
いつ換えたのか それとも継ぎ足してるだけなのか
それにすぐ飽きる 種類もそれほど多くない
結局 自分で作ったほうが好きなもの食えるし
買いに行く手間が少なくて楽 作るの面倒くさいときはなんか買って帰って、
食べたい物があるときは一生懸命作って、
なんか人恋しい夜はいつもの居酒屋のカウンターに
そんなもんやろ？ 大手スーパーのとか見た目は美味そうなんだけどさ
食うと何じゃこれっつーくらいマズい
仕上げに焼くだけの生ハンバーグとか
どんだけ添加物ぶち込んでるんだよ 簡単なお惣菜も良いんだけど、
せっかく手間かけるんだから、美味しいモノを食べたいから自炊する。 >>457
添加物というか。。。生鮮食品売り場→値下げ品売り場→加工食品売り場→売れ残り値下げ売り場なので〜 >>448
コロッケも餃子も自家製一択だろ
当時はって何よ >>459
しかも最初の生鮮売り場の時点で味が抜けたり古くなってることが多々 おなかにたまればなんでもいいんだよ
料理するって作業が何より面倒くさい >>1
高いんだよ結構
結果自炊することになる
揚げ物だけは買うけどな >>460
40年前の当時は、な
ザックリつぶしたジャガイモに牛挽き肉と玉ねぎ混ぜてラグビーボール様に成形
溶きたまごたっぷり付けたら前日から仕込んどいた手製の粗いパン粉まぶしてサラの油でカリッと
なんつうもん売ってなかったんだよ
母の味っていうよりも家族で作った思い出だけどな >>469
田舎は知らんがスーパーに依る
ウチの近所の５店だと唯一24時間営業店の揚げ物がダントツで美味い >>467
売ってあるほとんどのコロッケは課長に頼りすぎだろ
どんだけカリカリさせても無意味 金を得るために時間を買う感覚を国家規模でやってたのがイギリスだな >>363
なるほど……
昔よくのぞきに行ってた気団板の某スレの奥様みたいな行動様式やな
嫁さん目線で見たらそういうコトになってンのか、勉強なるわ うちの近所では外注の惣菜業者に任せてるスーパーが一番ウマい
味付けが絶妙
残り物を濃い味で誤魔化してりゃそらマズくもなる 半年前も同じ奴が同じスレタイでスレたてしてるんだな
時間は買えない→買えるって多少変更しただけで
性教だな、今回も >>476
アメリカの統計だとむしろ貧乏人の方が自炊しない
日本は知らんけど大体アメリカと一緒だなって思ったから
たぶん日本もそうかも スーパーの残り物整理への協力を惜しまない優良客かっけー >>55
大根残ったら大体で切って塩揉みして
タッパーに入れとけ。
大根の皮の漬物、中身？の漬物に分ければなおよい。
1分もかからんし、1週間は余裕で持つ。
時間があれば出汁とか酢、醤油で楽々自分好みの漬物にできるよ。 普段から旨い不味いってのあんまり考えてないんだよ
食に余り興味が無い
どれだけ安く、楽に、早くお腹を満たせるかってしか考えてない
味とか品質とかは二の次
多少不味くたって腹に入れば一緒だし
コストや手間などバランス考えるとスーパーのタイムセールの半額シール貼られた弁当とかが良いのは確か
でもおいしいもの食べたくないのか？って言われたらそうでもない、普通に好き
たまに行く外食とかなら贅沢して美味しい物とかも食べたい
でも普段から努力してまで食べようとは思わない 金持ち→体に気を遣う、体に良い物を食べる方法を親から教えられてる
貧乏人→割高でも食べ慣れたジャンクフードを食う
親から何が体に良いかすら教えられてない >>478
外食にも自炊にも色々あるからな
ちゃんと舌ができてる人ってなかなか居ない
ファミレスとかほか弁の功罪だな 自分で作った方が美味いから自炊すんだよ。
余ったら冷凍保存しときゃいいだけだし。流石に弁当までは作る気しないから作らんが。
惣菜とか弁当屋だとレパートリーに限界があるからな。
かと言って、ぼっちで外食する店も大体限られてくるし。 惣菜ばっかり結局病気になって時間も金もかかるけどな最悪人生強制終了な >>484
たしかに
貧乏人の価値観はいびつ
普通に育てれた自分には理解不能な事が多々ある 普段自炊、飲み行く時は金は気にしない
吉田類が好きそうな店も行けば
ちょっと小綺麗な店も行く
自腹の飲みは月3〜4回くらいかな
そんくらいで良いじゃない〜 自炊をしないことによるメリットの大きさよ
時間、労力(特に満腹時の片付けとか油掃除)、虫が出ない
金払っても余りある恩恵だ
ただでさえ余暇の無い奴隷社会の日本で自炊は辛いものがある >>124
それだと外食メインになると金がもたんだろう ID:8hYFr1Vr0
毎日手作りの美味しい物ばかり食べててもこんなに攻撃的になるかな？
答えはNOだと思う ゴミ出しが、お惣菜を買うだけの人の方が、自炊している人よりも簡単。
ケースバイケースだが、自炊が安上がりとは限らないよ ボクはボクはボクは死ぬまでパックのクソまずい刺し身で満足なんだ！
ってことだろ
まぁお前の好きにすれば、としか言えないわ >>263
そりゃ0から揃えて計算したらそうなるわな
なか卯に朝から豚汁食いにくる家族とか頭悪すぎだろ 自分で料理するの楽しいぞ
醤油、ハチミツ、砂糖、酒、酢、ケチャップ、タバスコで甘辛いチリソース風なタレを作って鶏肉を炒めると美味い 平日は嫁の手料理
土日は俺が作る
外食はたまにするけど弁当とかお惣菜は一切禁止 わいの分析ならニュー速は
昼はクソババしかいない。 彼女が出来た時とか好きな人が病気になって
自宅にご飯作りに行った時料理が出来た方がいいのでは？
料理スキル0よりは1の方がいいだろ？ >>363
不倫しろ
若いチンポ咥え込め
満たされるぞ 自炊なんてすぐだろ？
腹減ったら床を叩けばすぐ一階から持ってくるぞ？ >>1
健康も金で買えるから、スーパーやめてケータリングにしな 昔は好きでよく作っていたが今はほとんどしない
ただ飯は炊いてる
炊かないと選択肢が狭まってよけい面倒になる >>481
普段からやってるヤツにはたった1分だけどやらない人間からしたらとてつもない仕事量なんだよ
平素は自炊だけど繁忙期はなにもしない派だからよーくわかる 状況に応じてより効率が良い方法を使い分ければよいだけだと思う
そのときに、自分で作れるのであれば選択肢が広がる >>387
油は思ったより多め
つか、想像以上の油が必要
実際の中華屋なんてそれくらい使ってる >>507
それはよく理解できる。慣れてないと手際が悪すぎて10倍とか信じられないほど時間かかっちゃうんだよな 既婚者が独身を叩いてくるよお！とか
自炊派が攻撃してくるう！とか
怠け者は何かとすぐ被害者側に回りたがるよな >>509
ちらし寿司とか巻き寿司は普通に作るやろ
俺は寿司屋でバイトしてたからにぎりも作るけど 自炊でもアヒージョは作るのを躊躇うな
油使い過ぎるしカロリーやべぇ
これ女の発想っぽいけど うちは旦那が自炊にこだわってんだけど、
ウザい。
片付けしないから、ガキが遊び散らかしてるだけに見える。 >>490
>労力(特に満腹時の片付け
これが決定的に違う
料理しながら洗う
一品作ったら洗う
ビールのおかわり取りにいくついでに洗う
満腹時は皿二枚と箸とグラスだけ
面倒ならそれくらいは翌朝でも構わない >>493
好きなだけ食べれるのがあまりにも違い過ぎ>>497 ちょっといい素材を使って塩分や油分を抑えたものを売れないのかね
需要ないのか 買ってたらお腹いっぱいになれん
やはり米だけ炊くのが楽だわ 自炊を始めてから食事のことばかりを考えるようになった >>520
醤油やめてナンプラーにしてみろってこと？
それとも醤油とナンプラー両方？ それでも御飯と味噌汁は作る
味噌汁は出汁と味噌、具材の組み合わせで色々楽しめる スーパーの惣菜ってあんまり美味くない
自分で作る方が美味いものが食える >>514
んなしょうもないもんわざわざ家で作ってまでして食うなよ
ブームのときにチャライ店で食うのがアヒージョの作法 >>491
年始くらいに働いていても割り引き品や格安弁当を食べてるのに食費で給料プラマイになって、自分は１ヶ月そこで何をやってるのか悩んだよ >>525
ナンプラーがなければ
秋田のしょっつるでも良いぞ >>532
ちょっと買ってくるよ
次作るときに使ってみるよ
最近甘辛い味付けにハマってて研究してる
きんぴら風な味付けを何か一工夫できないかとか >>525
ナンプラも加えてみたら？ってこと
まぁあるんだろうけど
ナンプラ、いりごまで自分は巾が拡がった >>531
言葉通り、喰うために働いているんだなw >>528
出来合い禁止で片付けもしないんじゃ嫁は息が詰まって出ていくだろうな >>535
メキシコのチリもいいけど出汁文化の東南アジアの方が日本人には合ってると思う たまに変わったもの食いたい時だけ自炊する
結果金がかかる 買って余った時間を別なことに有効活用出来てるのかね >>540
テレビor2ちゃん見て鼻くそほじくってオナニーするくらいだろ >>309
鉄の中華鍋買って練習すれば、すぐ冷凍食品より美味いチャーハン作れるくらいにはなるよ >>495 スーパーのパックの刺身でもマシなのはあるよ
上板橋のイトーヨーカ堂で売ってる、本鮪１０８０円のパック
周辺に置いてあるメバチのパックだと美味くはないが 自炊＝チャーハン と言っても間違いではないかもしれんな・・
関係ないが
引っ越ししてから思うんだが、ぼろい家だと
換気扇がやたら小さい。一辺が２５ｃｍぐらいの換気扇。
全然換気してくれない
これだと、換気が遅すぎて料理ができない
というか、料理をしてはいけない スーパーで買う時間もったい
毎日弁当買ってたら毎日１５分くらい無駄にしてる >>548 そんな１分も左右するような生活してるの？
人生スローライフやで 312 タイガードライバー(東京都)＠転載は禁止 2014/10/02(木) 16:52:24.83 ID:sL4K4ICk0
>>311
自炊舐めんな
慣れればこんな八宝菜とかも作れる
これ、いくらに見える？店で食ったら800円、自炊すれば300円な
http://i.imgur.com/E44YR0f.jpg
3で画像貼ったのに反応無くて時代を感じる(´Д｀) ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
「平和があるように」と挨拶しなさい。
(新約聖書『マタイによる福音書』10章12節から) 野菜なんて余ったら酢に漬けて毎食酢漬け食ってりゃすぐなくなる >>155
ビタミンは水溶性だから栄養素なんて皆無
そもそも腐りかけや中国産だからな >>464
ん〜。
総菜屋やコンビニで売ってないようなもの(もしくはあっても高い)だったら作るのも良い、ってことかねぇ？
シチューとか豚汁とかは自分で作るのが美味い カット野菜はやめといた方がいい
俺も刻みネギよく買ってたけどやっぱアレはおかしいよ
1週間経ってもシナシナにならない
薬品使いまくってるんだろな 節約した時間で体休めるとか、仕事につなげるなにかやってるならいいけど
だらだら2ちゃんなら自炊した方がいいわな
底辺ほどだらだらしてるから自炊すべきだわ >>558
いいものもある 悪いものもある
て事だろ 料理作るの好きならやればいいんじゃね？
俺は野菜多めに摂りたいと思うから自炊してるけど
もちろん肉も 美味い揚げ物食おうと思ったら外食か自炊しか無いやん >>550 俺の知ってる八宝菜の色じゃない。。
あと、質感も違うｗ >>567
圧力鍋で炊くねやったら米浸してから炊かなアカンやん
炊飯器やったらボタン一つで浸してから炊いて蒸らして保温までしてくれるやん いつもは嫁が作ってくれるけど
おっさんになってから、休日に時々自分で作ったりするようになった
それがとても美味い
最高級の料亭まではいかないけど
そこらの料理屋や料亭よりはずっと美味い
それからは美味しいものが食べたいときは自分で作るようになったなあ 野菜が安い時に買いだめして、休みの日はひたすら常備菜作りに励みます。
メインの肉料理はその日に安売りしてる肉からチョイス。常備菜で醤油や砂糖などの調味料を使ってるから、肉の味付けはシンプルに塩胡椒で済ませてます。
萎びかけた野菜はまとめて味噌汁にしてムダにしないようにしてます。 さつま揚げも出来れば常備。
おかず用に色々応用がきくけど、炙っておろし生姜のっけて日本酒の肴にも。 >>569
圧力鍋買うなら高圧鍋の方がいい
魚や肉の骨まで柔らかくなるぞ
でもまぁ使うのは最初だけだったなぁ
もう10年ぐらい使ってないわ
ってか圧力鍋よりストウブの鍋をオススメしたい
ストウブの鍋はいい
水無し料理は美味いし栄養あるし最高 調理師だけど家族のために
無料でプロの自炊し続けてるのがたまに虚しいような気がする。せめてたまに洗い物とかしてくれたらなぁ そういや料理得意なガチ底辺って知らないな
まともに料理するのはある程度以上の人間な気がする >>573
お弁当にも使えますもんね。
魚が苦手なので普段は食べないけど、さつま揚げだといくらでも食べられるんです。
野菜も一緒に練りこんであるタイプのも美味しいので大好き。 >>578
むしろ底辺のほうが多いだろ
冷蔵庫の余った食材でどうにかしようと考えて作れるぞ 俺は急速凍結庫まで持っとるぞ
ガスコンロも内炎式のこだわりチョイスだぜ 同僚が体調悪くて休んでたときにスーパーで野菜炒めの食材と安い鶏肉買って持ってって作ってやったら喜んだこと
「お前料理美味いな！嫁になってくれ！」とかアホなこと言われたわｗ
バカ言ってんじゃねえ！俺は男だホモじゃねえぞ！と返したが
今度は女の同僚の家で作ることにするわ 買った方が安いとか金=時間とか意味がわからん
釣りする人は買った方が安いのは十分承知して楽しんでる、料理もそういう部分あるし
時間を金に換算したって２４時間常に賃金が発生してるわけじゃないから仕事中の１時間とプライベートの１時間じゃ価値が違う
妄想オナニーはティッシュ代で済むけど女とか風俗でも出したいだろ？ >>588
あれ？関東の野菜炒めって鶏肉なん？
関東ってなんでも豚肉のイメージだから野菜炒めは豚肉だと思ってた
ちなみに関西の野菜炒めは豚肉な
関西だからってなんでもかんでも牛肉使わんよ ひとり暮らしの自炊だが、食費は月4〜5万円。
野菜中心の食生活で常に新鮮な国内の食材を購入している。
この食生活になって5年くらいだが、体重が14キロほど減った。
経済性を考え、ひとり暮らしは外食や弁当の方がいいと言うが、体重のことを考えると食費をけちるなと言いたい。 >>590
野菜炒めとは別に鶏肉の料理を作ってやったんだ
俺が鶏肉料理好きなもんでね
同僚の家に焼き豚があるって聞いたから豚肉は買わなかった
酒のツマミで食ってたんだろう >>590
野菜炒めに関東も関西もないでしょ
うちは野菜炒めは大体豚だけど
鶏で似たようなもんも作ってるな主に旦那が。 市販の焼き豚ってなんであんな不味いんだろうなぁ
添加物もそうだけど焼き豚自体の調理法があかん やっぱ自作煮豚安定 そんなもん買うくらいなら外食した方がまともなものが食えるだろ >>596
たしかに味が悪い
だが調味料で誤魔化した！ 他人に食わせないと料理はなかなか上達せんからな
>>591
洗い物は流しが広いと超楽 ほんと 自分の飯つくるのすら嫌なのに
人に飯を作るとか奴隷みたいなこと女はよくやるよ
そんな人生ごめんだわ >>600
人に作るほうがマシ
自分一人のために作る方が苦痛
自分の飯なんか適当でいいし 健康を考えたら自炊だな
毎日外食やてんやもん食ってたら病気になるよ ３０分もあれば十分にできる。
２００円で栄養とボリュームがある。
スーパーの惣菜よりはるかに安い。
工夫だね。 今まで周りにいた自炊厨で美味い料理作る奴が一人もいなかった
何か変なアレンジするのばっかり >>592
一人暮らしの自炊にしては結構金かけてるな〜 >>1
時間なんてどうやたら買えるんだ？？
時間は金で買えないから自炊しないで店行くんだろ コーヒーや紅茶なんかも自分でいれるから、砂糖はスプーン３分の１しか入れない
最初は「薄い！ダメだわこれ」と思ったけど慣れればそれが普通
外で買うものとか出来合いのものは、味付けがすごく濃くて体に悪い 自炊は経験しとけ
つくってもらえる有り難さが
ほんとうに理解できるようになる >>607
俺もアレンジした料理は嫌いだわ
これならどうだ
味付けニンニクと塩のみ
http://i.imgur.com/A3XfgKi.jpg >>607
ドヤってる人はそんなもん
最近はSNSのせいで味は二の次で見た目に重点置いてるのが多い >>613
パスタはシンプルで古典的なレシピが最高
店で出てくる日本アレンジとか食えたもんじゃないわ >>577
同じようなラインナップだわ。
あと活躍してるのがスロークッカーかな。
一番カネが掛かったのがこれ。
http://i.imgur.com/EuOuwlk.jpg >>613
アサリから出るダシの旨味とニンニクと塩
食わなくてもわかるわ 焼きそば、カレー、オムライスは
自分で作ったほうがうまいな 俺も昔はそう思っていた、が今は時間より金が惜しい
不景気と増税を痛感する >>621
いやあ、なんの料理にしろプロがきちんと作った物には叶わないと思うなぁ 低温調理やればいいのに
肉食革命だよこれ。店に勝てる >>607
１年ペペロンチーノ作り続けてペペロンチーノを極めたぞ
ニンニク唐辛子オリーブオイルの香りを邪魔せず
それでいて旨みを突き詰めた
下手な具や調味料は駄目
香りを邪魔してしまう >>621
俺の腕ではオムライスだけは絶対プロには敵わない
焼きそばはそれほど差はないと思う
カレーは好みがあるからまだ勝ち目ある
だがオムライスだけは無理だ
オムライスを極めし者は洋食を極めれると思う 俺は土日の時間がある時は15時位から台所に入る
チビチビ飲みながら料理を作るのが楽しい
金子信雄になった気分 外で美味いカレーを食ったことがないので
カレーだけは自宅で作る ノンフライヤーで揚げ物お惣菜温めたらサクサクになるの？ >>610
金払って(出来合いの物食って自炊する分の)時間得られただろ 来る日も来る日も安売りツナ缶にマヨかけてツナマヨご飯してたけど
食うことが辛くなって来て危うく拒食になりかけたわ よっぽど凝った料理でない限り自分で作ったものはそこそこ美味しく食べれる。
でも、お好み焼きだけは自分で美味しく作れないんです。
お店で食べるお好み焼きのあのふわふわ感がどうしても出せない…
家で作ると安くできるのに、あのふわふわ感を求めて高いお金を払って外で食べるのが悲しい。 肉にしても魚にしても、自宅で焼いた方が美味いわな
ただな、平日の食事や、手間のかかるもんは一人なら買った方がいい
トータル色んな事を込みでな >>634
ほんと料理オンチだから自分で作って店より美味いと思った事無いわ 余った食パンちぎって塩と砂糖投入
そこにきゅうり入れてほっとくと次の日なんちゃって糠漬けになっている
最近の夕飯はこのきゅうりとビールのみ
１食300円で済んでる >>635
確かに粉だけでは出せないあの軽い食感。
山芋苦手だったけど次試してみます。
ありがとう(・∀・) >>633
わかる
たぶんあなたは山芋も入れてるし押さえつけたりもしてないと思う
たぶん俺が思うに生地を混ぜる器の大きさがポイントだと思う
生地が溢れるか溢れないかギリギリの小さな器で混ぜて焼くといいかも 鳥モモ肉二枚ダメにしてしまった。。
冷凍すればよかった >>636
それはやってないです。
片面焼いてる間、フライパンの蓋かぶせてふんわり仕上がるようにしてました(^^; 出来合いで売ってるものって旨くてまた買ってもらえるもの売るよな
自分にあった健康なもの考えたら自炊しかありえないだろ 金で時間を買って、その時間で2chばっかりやってるってか？
エリートビジネスマンでもないくせに、毎日時間は有り余るニートが何を言ってんだかw >>633
玉子入れて（完全に攪拌する）水分抑え目に練るとかなりふわふわ感が出ると思うが >>642
不器用なので、ギリギリの小さな器やと絶対こぼす(´；ω；`)
今日は、粉の量に対して水を多めにしてみたらどないやろと思って試してみたら、出汁の効いてないもんじゃ焼もどきが出来上がりました… >>646
だって、それが生き甲斐なんだろ
どうでもいい情報集めて生き甲斐感じてる奴らなんだから、そもそもな事を言ってやるなよ >>647
全く逆をやってしまったわorz
水多めに練っちゃったんですよね(´；Д；`) 今はネットに無料で見れる簡単なレシピが溢れてるから
かなりハードル低い気がする
やりはじめた頃に出汁、みりん、酒使うだけでこんなに旨いんだなって驚愕したの覚えてる >>652
味醂は味醂風味ではなく本味醂。酒は料理酒ではなく清酒。
これだけでも全然違う コンビニ飯食べ慣れてると、自炊した時、新鮮だし美味しく感じるね
作り置き派には厳しいこの季節が、早く過ぎてほしい 自炊で節約分なんて家庭持ってる人ぐらい
ひとり暮しの自炊は趣味の範疇
一度凝ったものを作り始めると止まらない >>627
俺も休みの日は料理当番なんで、16時ぐらいから飲みながら作ってるわ
明日は休みなんで、カレー作る予定 外食するより安くて時間がかからず美味い料理が作れるなら自炊する価値あると思うが。なかなか素人には難しい。 コンビニ弁当は１日でも製造工場で働いたら食べたくなくなるよ >>654
料理とは違うけどみりん梅酒の話を耳にして
みりんでビワ酒作ったら見事に腐って酷い目にあった
まぁ違法行為だったみたいだし良かったのか知らんけど >>641
じゃがいもすりおろしでもふわふわになるよ
多少水分多くてもでんぷん質で固まるから失敗しない >>658
でもファミレスとか行くぐらいなら自炊する方が美味いし安いだろ
修行した料理人には全く全然話にならんぐらい敵わないけど 独り暮らしだと、飲み会あったりで、食材使い切らないから、夏場は厳しいんだよな。
でも、下手な店で食うぐらいなら自炊は楽しいしコスパもいいだろ。 女を家で養うくらいなら惣菜買ったほうが安い
女が料理してくれるかどうかも分からないし
作ってくれた料理がうまいかどうかも分からない うどん、そば、麻婆豆腐、担々麺、ガパオライス
このへんを永遠に繰り返している。 自炊すると同じものばかり続くのをなんとかしたい
カレー作ると三日間はずっとカレーとか >>667
作って小分けにして冷凍するといいけど
面倒は面倒だな パスタはシンプルもいいけど店では出来ないような贅沢レシピが出来てしまうのも自炊の魅力
チキンとスナップエンドウのゴルゴンゾーラクリームコンキリエとかよくやるけど上代設定するなら2500円とかになる
ニンニクローリエ生唐辛子アンチョビ→鶏もも炒めて白ワイン、クリーム、ゴルゴン投入
麺と一緒に茹でといたスナップエンドウなじませて柔めに茹でたコンキリエと合わせて皿に移したら粉チーズ、胡椒、バジルパウダーにケッパー散らす
みそ汁作るくらいの簡単料理
その辺のしょうもない店で金払って食うのはもう出来なくなった >>661
ジャガイモ大好き♪
ドラーニキっていうロシア風じゃがいものお焼きをおやつがわりによく作るので、粉とおいもの分量調節してお好み焼きにも挑戦してみます。じゃがいも＋キャベツ＋豚肉のコンビは最強ですもんね。 >>662
全く敵わんのは和食だな
素材勝負でもあるし正確な時間の料理だから
洋食は総じて足してゆく料理だから仕込みさえしてあればそれなりに出来る
中華は設備道具と反復練習でなんとかなる >>666
まぁまぁ分かるw
ホイコーローなんか加えてみたらどう？
一時期グッチ裕三レシピで毎日毎日作ってた事あるが旨かった 米や乾物ストックしていれば、買い出しの時間短縮出来るからな >>672
いや洋食も凄いぞ
デミグラスソース一つとってもプロでも全然味が違う
素人がそう簡単にプロを超えられるとは思えん
フレンチのソースもあの味を出すには家庭では難しいってかそんなに手間暇かけられないだろ
ソース作るだけに2日とかかかるんだぞ 夕飯はいつもゆかりマヨスパ
一か月これでも全然平気
だけどデブったわ >>667
それは作りすぎ
１回で消費できる分だけ作ればいい あとはサラダ類かね
でかめのボール七分目くらいにたっぷりのいろんな野菜とスモーク鴨入れてオリーブオイル酢塩胡椒粉チーズに気分でナンプラー入れてまじぇまじぇ
冷蔵庫で10分ほど馴染ませて皿に移してプチトマト乗せる
和物だと豆腐にオクラみょうがねぎ刻んで乗っけて生姜出汁醤油
これだけだと物足んないから小鉢に釜揚げしらす、青葉、いくらの順に重ねて煎りごま掛けて中央に山葵
これで腹一杯になるからローテーションで一ヶ月も続けたら金は掛かるが少年の様に腹へこむ >>678
それがなかなか難しいんですよねぇ
カレーとか特にいっぺんにたくさん作った方が美味しくできる気がするので…
かくいう私も先週はハヤシライスを大量に作ってしまい、1人で三日間ハヤシライス生活してましたよトホホ。。 自炊してるけどいつも作り過ぎちゃうな
一人分なんて器用なことできんわ >>676
ソース類はあえて出来合いでいいと思ってる
一人もしくは家族の分だけ仕込むのはなんか違うと思う
以前仕事でリストランテ格でしかやってきてないイタリアン料理人の出汁仕込み見てた事あるから下手に手は出さない
ソース職人てのも居るくらいだからな >>683
朝はうどんがええぞ
身体があったまってエンジン掛かる 美味しいものを作ろうと思うと
ダシを取ったり下味をつけたりする必要があって手間がかかるから、凝った自炊はしないな
ささみを塩麹に漬けたのを冷凍して、
必要なだけ解凍して焼いてみたりレンジでチンしたり
サラダはコンビニで買っちゃう
ご飯も毎日食べるわけじゃないから、サトウのご飯みたいなので十分 残業した日は王将の餃子一人前で済ませちゃうな
300円でお釣りくるのはかなりありがたい んなさ、料理番組みててタイムだのローズマリーだのマリネだの
そりゃやりゃ美味しいだろうけど一人暮らしでそこまでしたいと思わないし
適当に作ったまずいものを食いたくもない
そこそこ舌があると、料理マニア根性がないとあんまり自炊しないんじゃないかなあ それだけじゃ余計にお腹空きませんか？
私なら餃子一人前で食欲に火がつき、チャーハン→ラーメン＋唐揚げのフルコースになりますわ。 いくら自炊して食費を抑えようとしても、私みたいな大食いだと意味ないかもしれない… >>633
がっつり混ぜすぎなんじゃね？
ダマが残るくらいさっくり混ぜるだけでいいんだよ >>688
その通りだよ
ただキッチリ作ってしまうとそれなりのモノが出来てしまうから皆勘違いしてハマってしまうんだな
オレ素質あるかも〜なんて >>690
大食い程自炊最強じゃないですかね
米多く炊いておけば良いし レトルトごはんとレトルトポテトサラダを基本にして
メインを日替わりでレトルト豚の生姜焼きやらレトルトサバの味噌煮やらレトルトなんやらでローテーションしてる
これのいいところは何週間も冷蔵庫にストックできて欲しい時にそこそこ満足感ある食事が数分で用意出来るとこ 基本自炊が安いけど 品数増やすと一人だと無駄になる事が多いね バランス考えて三食きちんと食べよとするなら外食がいいけど お金が合わないね >>691
さっくり混ぜるだけでよかったんですか〜！
ダマが残らんように必死こいて混ぜまくってました…
道理でペタッとモサモサした食感になるはずだわ(/ _ ; ) >>1
こんなファミレスに行けば食べられるようなものは期待してないんだよ >>642
参考になった まさに今食べてるけどこれうまいわ
粉と1cm角キャベツほぼ同時に入れて焼く感じでちょうどいいね >>688
ベランダに鉢植えを放っておくだけでたいていのハーブはフレッシュで手に入る
バジルやローズマリー買うとか金の無駄 >>693
やっぱりそうですか〜
たまに自炊してて虚しくなるんですよね。
カオナシ並みの食欲満たすのに2〜30分かけて食事の準備するのに、それらを10分足らずで平らげて後片付けし、その後さらにおやつ…
最初から食べ放題のお店に行った方がお金も時間も節約できるんちゃう？って思う時がある。 朝、きゅうりを折る
ビニールにいれる
砂糖、塩、練りからしぶちこむ
夜、切って食べる。うまー 独り者は外食中食食って循環器ぶっ壊れて早死にしてくれ 一人暮らしなもんで家で炊飯だけして揚げ物と焼き魚と葉物野菜だけ買ってるわ。葉物はカット済みのものじゃないと食べきれずに傷むし… 茹でたもやしと茹でたエノキにめかぶとカニカマぶっ込んでめんつゆとごま油とすりゴマ和えて食べるのうまいし安上がり 赤子がいるので料理が本当にしんどい。
ので、宅食を頼むことにした。おかずのみ。米だけ炊く 鶏胸肉を焼いていろんなタレで食べるのが好きだ
ちょっと手を加えて親子丼やピカタも良い
グラム45円の時に買い溜め冷凍してる >>703
20〜30分で調理できるの凄い
2時間かかってバカバカしくなってやめたわ 自分で作ると楽しいじゃん。
でも、焼き魚はやらない。
普段、自炊で節約して
魚は、料理ね美味いお店に食べに行く。 保存と使いまわし考えてネットスーパーで
まとめて買ってしまうからむしろ楽だけどな
買うのも肉・野菜レベルからでなく
そのままでも食べるしパンに絞ってマヨネーズ
乗せて焼くポテトサラダなんかも買うし 親父が家庭菜園でこの時期、茄子とかトマトとかあほほど作りやがる。おまけに
たまねぎも腐るほど余ってる。腐らすと怒るから仕方がないんでとりあえず消化するのに料理。
今日は玉ねぎ、茄子、トマト、ゴーヤを使ってカレー。 >>25
鮮度や味をよく考えるとそれも健康かどうか微妙
よっぽど料理や時間管理に長けた器用な人ならさておき、1人暮らしの食事は如何にストレスフリーで行けるかが健康の秘訣だと思う やっぱ自炊が一番だよなと業務スーパーの冷凍フライを取り出しながら思うのであった 自炊しない人は夜中にうどんが食べたくなったときどうすんのさ(´・ω・｀) １００円くらいの野菜詰め合わせを炒めて 米と味噌汁と野菜炒めで充分 家族がいるなら、作るのが当たり前だと思うけど
自分ひとりの為に料理をするのはなかなか精神力がいる スレタイよくわかるわ
会社での昼の弁当は作ってあまりを朝飯にしてるぐらいで限界
全部自作は疲れる 自炊って作ること自体は大変じゃないよ
片付けがしんどい >>712
帰宅してまず御飯を再加熱、次に洗濯。
その間に作るのはメインの肉料理と味噌汁、余力があれば、サラダだけなのです。
付け合わせは常備菜として作り置きしてあるきんぴらやおひたしを小鉢に盛り付けるだけなんです。
使った調理器具を洗い終わる頃には御飯も温まり、カオナシのお食事タイムスタートというわけです。
帰宅してから一息つく暇もないから結構しんどいかも…旦那も洗濯くらい手伝ってくれたらだいぶ楽なのになぁ〜 値札意識しながら旬のもの見て回ってるような人からしたら
邪道もいいとこだろうけど冷凍とか使えば全然違うのに 自炊の難点はレパートリーと支度時間と地味な調味料コスト 自炊できるならそれが一番だな
冷凍食品とか変に安い惣菜とか外食チェーンはどうかなぁ・・
この前1人で旅行に行った時、食費ケチってコンビニ・スーパーの惣菜三昧だったんだけど
そういうのは、だいたいいつも便秘になるから、サラダの惣菜でも買っておくか
ってスーパーで買って食ったらお腹がゆるくなってウ○コしてよくみたら
食ったものがほぼそのまま出て来てたｗ
スーパーの惣菜は野菜ですらやべーのかぁと感心したｗ >>728
食中毒で営業停止起こせないから塩素消毒してる所あるからねぇ。 食材高い
一食のおかずを二品三品とか作ってると弁当買った方が安いだろ
節約術とかしらんし料理うまくもねえからな 忙しい人は、多目に作るといい
煮物なら翌日も食べれる
季節野菜の炊き合わせとか簡単なのでいいし
おひたしや酢の物も、下ごしらえまでしておけば
食べるときに、調味料と合わせればいい
酢の物と煮物があれば
あとは魚でも焼けば一汁三菜そろうしさ お高いのならともかくそこいらのチェーン店や
お手軽な弁当や惣菜パンあたりがOKなら
冷凍も缶詰もきちんとクリアしてるんだけどなその基準
缶詰は使い切るまでの算段が必要だけど >>722 >>724
慣れだよ慣れ
慣れればなんてことない 夏は家庭菜園やってる友人がトマトや茄子をたくさんくれるので助かります。
パスタはもちろん、クミンとニンニクを使って茄子とトマトのエスニック風牛肉炒めにしても美味しい。御飯が進む〜♪
浮いた野菜代でいろんなスパイスを買えるのが嬉しい(*´∀｀*) ぼく「愛は？」
お前ら「ん？」
ぼく「愛は？」
スピッツ「コンビニで買える」 趣味とか無いの？
料理してて楽しい人だっているんだよ節約とか時間とかじゃない。 一人暮らし一年半ぐらいは自炊してたがその後10年目に至るまで全くしなくなったな スーパーの総菜コーナーって
よく汚いオッサンが咳してるじゃん
絶対に買う気が起きない スーパーのお惣菜は添加物だらけだぞ
健康は金では買えないぞ >>17
偉そうな事書いてるけどさ
金持ちは時間をお金で買うの
だから金持ちになれるんだよ
いちいちあっちの店が安いだの気にしてるようではそれこそ時間の無駄
わかるか？ 健康だけはね
それを失ったときに痛感する
何億円と引き換えでも健康だけは失いたくない ２年くらい惣菜買ってたけど、やっぱり作った方がうまかった
調味料を揃えておけば、安売りしている食材で検索してなんでもできるしな 弁当や惣菜ばっかりだった時は高血圧でヤバかったな
あと尿酸値も高くていつ痛風になってもおかしくないと言われた
今は自炊で野菜中心にしたからだいぶ落ち着いたけど痛風発症してたら一生後悔してたと思う >>734
少し考えてみたけど、一汁一菜だと栄養のバランスが難しくない？
フルーツとかで足りないのを補うかしないと病気になりそう 自炊というかやって得するのは炊飯器で飯炊く位だろうな >>1
お前何時代の人間だ
今時男が作って欲しい料理とか
今の男って女に料理を求めてはいない
自分で作れるから
コンビニ弁当を買ってるのはおっさん
今の若い子達は弁当買ってるのあんまり見ない
自分で作るんだよ
女の不味い料理なんか食べたくないし、弁当作って来ました食べてください感がウザい
昭和のおっさんはそれで喜ぶのかも知れないが、平成の今では自炊が当たり前
『彼氏に弁当作ってあげて私幸せ』ってのは時代遅れも良いとこ >>1
>特に一人暮らしの男性は、外食やコンビニなどのお弁当で済ませてしまう人も多くないので
>>752
ホンマやな、自炊派が多いみたいなコト、ソースにも書いてあるわ 揚げ物が不味いから自炊しようかなと思うんだが、ノンオイルフライヤーってどうなの？ コンビニのカット野菜には
食中毒防止にいろんな薬剤使ってるはりいぞ
確かに何が臭う時がある 時々「○○に関してはプロより美味いから自炊」ってやつがいるけど
お前の周りの料理屋はどんだけレベルが低いんだ、と >>1
グレイグが仲間になる！
エマちゃん生きてた！犬も
勇者はデンカダールの王様にウルガーノが取り憑いていたので、悪魔の子呼ばわりされていた
勇者は大樹でロトの剣を取ろうとしたら寝返ったホメロスに不意打ちでやられて
ウルガーノがロトの剣を魔王の剣に変えて世界を乗っ取った
勇者は魚になる
これってまじ？ 一人暮らしで自炊はコスパ悪いわ
アホだと思う
俺は同棲してるから自炊してるがな コスパにこだわる毎日送ってる人って何か余裕なさそうなイメージ 何がどうであれ
自炊しない奴はしないよ
正当な理由はない
嫌い面倒だけ まず時間がもったいない、食材以外にも揃えなくちゃならない物が多く結局食費の節約にならない
以上 「料理くらいできない男はなにやらしてもだめ」
女はとっくに見抜いてる 近所のいなげやの惣菜はマジでレベルが高い
超美味い
ダイエーとかライフとかの惣菜が生ゴミに思えるくらい >>763
実際にやると食費が大分浮いたけど
しかも、質良くなったし その結果添加物満載で寿命が10年縮んでましたというオチ 家事や料理が好きな男は嫌われるよ
出産以外に勝る事が無くなるから
嫌われたくないなら
好きでも劣ってる演じないと
マジで料理下手や出来ない女は多い オレみたいに40過ぎても できあいの惣菜、コンビニ弁当やらインスタントラーメンやらを
毎日食ってると
首の血管やら足の血管やら詰まらせて、
その詰まったコレステロールが
脳や心臓に飛んで 半身付随だの全身マヒだの
やらかして
余計めんどくさい後半生送ることになるんだが・・・
ビックリだぞw 朝 頭が痛くて目が覚めて起き上がろうとしたら利き手側半分 身体が動かないんだから
でも、肩や股関節はかろうじて動かせるというwww
本当は動かさずにスグ救急車呼んで 三時間以内に薬を点滴、一命をとりとめなきゃダメだったらしいんだけど 揚げ物は買った方が安いけど不味いんだよなー
外食だと高くつくし >>743
金持ちは総じてケチなのよ
無駄金を使わないから金持ちなの 自炊の方が健康にいいっていうのはまた別の話じゃないのか？ >>684
昼はうどんがいいぞ、手早く済ませて夜まで元気だ 自炊は生きていくための訓練だからな
年取ってから高くつく スーパーの惣菜ってマズくね？
自分で作った方が旨いぞ。 分別ごみとかでウルサイからかさばるんだよ
やはり食パン カネと時間があるなら好きにすれば良いが、一人自炊は相当な手練れでないと高くつく 若いときこそ自炊だろ
定食で腹一杯になるか？
近頃の若者は少食だとは聞くが >>763
たいていのもんは３０分もあれば作れるやろ
焼豚とかは知らん 節約目的じゃなくて食いたいもの食うために自炊してるわ
田舎だから外食の選択肢少ない 酸化して真黒になった油で売れ残りの売れ残りの最終段階を調理すんだぞ
多少手間がかかっても自炊がいいわ >>759
死ねよお前
なにネタバレしてんだクソめが anovaで真空調理ばっかりしてる
柔らかくなるけど、旨くなるわけじゃないから味付けを試行錯誤 妻がつわりで二ヶ月台所に立てなかったとき、平日はコンビニ飯や惣菜や冷凍食品で、週末は外食だったが、体調めちゃくちゃ悪くなった
体に悪いもんたくさん入ってんだろなあ
しかし帰宅時間が毎日22時半で疲れてやる気もなくなるから自炊するより買った方が楽だという気持ちもわかる
自分で作った飯はおいしくないし週末に作り置きも同じメニューばかりになって飽きる 半額弁当ばかりだと抜け毛に身体の節々にガタがくるよ
ちゃんとした弁当食え >>752
昭和のおっさんだが、完全に同意。
嫁の飯が不味すぎて仕事で遅くなっても俺が作ってるわ。
もう20年もそう。 引き篭もりだから、自炊するのも暇潰しというか趣味の領域になっている。
調理家電も揃いつつある、ホームベーカリーに山本電気フードプロセッサーにミルサーに。
暇人なので、家事を取り上げられてしまうとやる事ないから困るｗ レジで子連れ主婦の買い物を見ると、大量の菓子類、ジュース類、冷食、そして総菜ばかり
というをよく見るな。
この間なんかフードコートを通りかかったら親子が食事してたんだが、子供の箸使いがなっ
てないのに親はそれを放置していたからな。 今日はなんにしよう
ザルそばもいいけど今日は
納豆巻きと卵の握り寿司と
キャベツ巻きと安い食材で自作寿司三昧にするか
魚は高いからなしだな
貧乏なので一食１００円ぐらいですませたいから自作だな >>800を見て思いだした
レジで人の買い物内容ジロジロ見る奴いるがあれホント不快なんだよなぁ
自分がされて嫌なんで人の買った物は見ないよう明後日の方向見るようにしてる 味噌汁に中華麺入れて肉野菜炒めを載っけたのを「味噌ラーメン」として毎朝食ってる
http://i.imgur.com/0VatoG6.jpg
店で食う味噌ラーメンよりはるかに塩分少ないし栄養バランスも良い
原価100円未満 >>802
主婦ってガン見多いよな
まあ目線のやり場に困るのは確かだから俺は一円玉準備してる 野菜摂りたいし週に２回野菜たっぷり料理作って2〜3日かけて喰う
毎日スーパー行くのも時間の無駄なんよな >>802
猫缶いっぱい買ってたら、おばはんが
「何匹飼ってるの？」とか訊いてきたからガン無視したった
バカと会話なんてしたくない まずいから基本買わない
みんな手作りの美味しさを知らないな >>807
ファストフードに家族で来てるのは目立つから気になるわｗ >>810
幸せそうな家族連れを見て独り身の侘びしさに涙するという定番のアレだろ 気に入った本のデータを自分しっかり加工して保存しときたいだろ
見開きとかも
って料理かよ
よほど金ださんなら自分で作ったほうがはるかに安全・安心・おいしいからに決まってるだろ
野菜も季節によったら自作だしな >>800
人の持ってるカゴの中じろじろ見るって感じ悪いな
独り身拗らすとこうなるんだな 自炊の時間を金銭に例える頭のかわいそうな人居るけれど
自炊しようがしまいが、残業余計にやって稼げるわけでもないだろ
例えるならもっとましな言い分いくらでもあるだろうに、趣味に使える時間増やせるとか 出来合いの総菜を買うなんてことは
いまどきは一般家庭でもふつうにやってることだろ。
買う頻度がどうこう言うかもしれんが、
自炊ってもんは、ご飯炊いて味噌汁作って
買ってきたおかずを食器に載せて食べて
食器洗ってくらいやれば自炊と言い張っていいんじゃねのｗ >>803
味噌汁も大概塩分濃いと思うが・・・
うちの味噌汁はほんのり味噌汁の野菜スープ程度だけど、それくらい薄くしないと塩分取り過ぎやで 昔はよく料理してたけど、面倒になってやってないなぁ・・
疲れて帰ると、台所に立つのもしんどい。
主婦は凄いわ >>802
人の嫌がることを進んでやるって考え方の人なんだろ >>806
それは許せよ…w悪気なさそうだし
姑根性で見てるのとは違うんだろうから
猫仲間がいると思って嬉しかったんだろw 塩よりもリンだよリン。
リンのとり過ぎは頭おかしくなるで。 さっき作ったメニュー
湯湧かして、コンソメスープの素入れて
増えるワカメとゴマ入れてワカメスープ
インスタントラーメン作るくらいの手間しかかかってないけど自炊 >>812
めちゃふわふわになりそう！
膨らみすぎないように気をつけて試してみますね(о´∀`о) >>806
１匹なんだけど味に変化がないと可哀想だなと思って複数買ってるんですよー
と仲良くなってそのままお友達になってSEXしてます 糖質カットしてるから１日おきに豚しゃぶ食べるようになって5ヶ月だけど、体重7キロ減ったし、体調がすこぶる良い。 仕事で忙しくて自炊できないなら弁当だけど
2ちゃんやスマホのパズルゲーやってる時間あるなら自炊しろ
楽な方が好きなただの面倒くさがりで怠惰なだけじゃん >>832
半年で10キロ太ったけど体調がすこぶる悪い
(´・ω・｀) 買い出しが重くて面倒だから
スーパーの隣とかに住んでみたい >>824
義務感もあるけど、やっぱり自分で作った方が美味しいからねぇ。仕事の延長と思えば苦にならないです。
どうしても今日はご飯作る気力ないと思う時だけお惣菜買うけど、９割がた後悔しますもん。
一度だけ死ぬほど味付けの濃いきんぴら蓮根を買ってしまったので、お湯につけて味抜きしたら、浮いた油と醤油の量がハンパなくてgkblしたことありますよw >>835
ロヂャース、OK、ロピア
これが歩いてすぐのところにあると便利だよなぁ >>835
スーパーの近くはちゃんと場所考えないと
夜中に荷の積み卸しでうるせーわ駐車場で騒ぐのいるわコンプレッサーの低音が部屋に響くわとかでくそ鬱陶しいことに >>835
ショッピングモール一体となったマンション住まいならいいね >>513
100均で押し寿司用の枠とか置いてるな >>838
嫌やw
下の階がコンビニの友人宅に遊びに行った時、揚げ物の油の匂いが部屋に充満してたのと、ほんの3時間の間に大小合わせて5匹くらいGに遭遇したの思い出したw 寿司なんて簡単だろ？
手巻き寿司くらい家でやった事あるだろ誰でも。
その時に海苔巻かないで作れば握ずしもどきやん
海苔ばっかり食ってると飽きるからよくやるわ
手で握ると汚れるから、酢飯を自分の皿の上で
箸で整形してその上にネタ乗せて食う。 冷凍うどんはいつも常備してある
わかめとか適当に入れてもうまいから >>1
それで健康損ねて時間と金を無駄にするんだな >>4
値段は安く済むけどクッソマズイじゃん
スーパーのなんか1個1円位じゃなきゃ喰う気にならん 100円単位で金が無い
という貧乏を経験すると
自炊派になるよ そんなときは焼うどんばっか食ってたな
もやし玉ねぎ豚コマ入れて >>849
今まさにその状況だから
素麺ですら高く感じる
だから5袋150円の袋ラーメンで
自家製つゆで食べることに行き着いた
まあ普段はコスパ健康気にしてるから
うどんなら自家製手打ちにしますけどね 野菜を食べる為に真夏でも鍋を作って食べてる
なんか相撲部屋みたいな毎日 お金に困った一人暮らし時代にお世話になったのが、100均やドラックストアなんかで売ってる大容量のスパゲティ。レトルトのパスタソースを安売りしてる時に買いだめしてしのいだ日々もありました。スーパーで見切り品の野菜買ってテキトーにサラダも作ってました。
あまりにパスタばかり食べ過ぎてコメの味を忘れかけましたよ。。。 スーパーの総菜類はたいてい味がどぎつくて油濃い。甘味も強い。
フライものとか露骨に衣が厚くておかげで油をたっぷり吸うからカロリーが異様に高い。
しかも油はリノール酸系だから極めて健康に悪い。
フライとか唐揚とかは自分で作った方が衣の厚さを薄くしたりキャノーラ系を使ったりとかできるしな。 半額惣菜、安売り買いだめ冷凍食品、外食、これのローテーションだな。外食は魚を食う為。 >>859
昼飯ならまだ許せるけど晩飯でスーパーのお惣菜はありえんわ
まだおかずもなしに炊きたてのご飯だけ食べるほうがマシだわ 初めて天津飯作ってみたわ
卵と餡だけで具は何にも無いけど
簡単で安く美味しく出来てお腹いっぱいで満足だわ 時間は金で買える~
でも健康は金では買えない
買ったもんなんか何入ってるかわかるもんじゃない
材料から自分で手作りしないと口に入る物だから安心できない
時間かかるけど体に安心な物を食して健康でいたい 嫁と二人暮らしだけど自炊はしてない
買った方が楽だしキッチンの掃除しなくて済むしはっきり言って自炊のメリットが無い >>868
中国産の重金属入り食材を使った惣菜はやはり美味しいと思うのでしょうねw 買うのはそこらのスーパーじゃないでしょ
専門店の3000円くらいの弁当だよ
叙々苑とかね
中国産とかありえない >>870
中国産は使っていないと言い切れるのですか？？？ 梅漬けを干して梅干しにしたら梅酢が残るから、それで大根のいちょう切りを浅漬にしてみた
したら、味は梅干しなのに歯ざわりが大根のシャッキリポン
美味いよコレ 自炊してるとドヤ顔してる奴はなんで売ってる惣菜より美味いとか自信あるんだろうか ／⌒ヽ
く/･゜ ⌒ヽ
| 3 (∪￣]
く､･。 (∩￣]
一人暮らしだとお米1合たいても多いよね >>856
炒飯や焼きそばばかり美味くなっていくよ、飽きたよヽ(｀Д´#)ﾉ >>876
逆に羨ましい。
チャーハン極めるのだって難しいですやん。 キャベツどっさりしきます。豚バラどっさりのせます。蒸します。
ぽん酢をつけつつご飯と一緒に食べます。 >>877
某マンガじゃないけど技術固定させるのに2〜3ヶ月間くらいご飯余るたびに炒飯作ってた、月の半分くらい×3ヶ月で40、50回くらい作れば誰でもある程度のものは作れるようになるかと…
ただし自分の場合は中華鍋必須ですが
炒飯は鍋やご飯の水分量やら油やらご飯の量とか具材とか個人の環境によってバラバラなのでベストを見つけるまで時間がかかる
またそのバラバラな環境でみんな一緒くたに議論するから話が合わないw
youtubeの動画とか見たほうが参考になると思います >>848
揚げたてと造り置きの差を忘れてしまったのかもな >>879
大根おろし乗っけても美味しいですよ。
実家では節約レシピの定番でした。
スレチやけどカーチャン思い出して目から汁が… >>880
中華鍋、あったらすごく便利と聞いてから私もほしいんですが、何せうちの狭い台所にこれ以上物増やせへんのです(/ _ ; )
ちなみに鉄製ですか？
レシピによっては温かいご飯使えというのもあるし、逆に冷やご飯使用というのもある。
いっそご飯を溶き卵にぶち込んで一気に一緒に炒めちゃえなんてのもあったりして、いろいろ見てると面白いですわ。
味付けは問題無いけど、あのパラパラ感さえ出せれば完璧なんです。いろいろ見ながら自分の環境に合った作り方見出すしかないですね。
シンプルな料理ほど奥が深いわ。 >>55
大根おろしは冷凍コーナーで小分けパックがあるぞ
使う前に水につけてモミモミするだけでよし
おろしポン酢系を食べたいときは、ライフの大根おろしパック100円の買ってる
ちなみに、とろろ芋も冷凍小分けパックあるし、ドレッシングは慣れると自作すれば全く無駄がない
あと、あまり野菜は100ローの冷凍マンゴーと一緒にスムージーにして消費すると無駄がない >>776
いや、時間の無駄遣いはしない
お前にはわかんないかw >>885
鍋は鉄製ですね、鉄の中華鍋があると熱の通りがよく炒め物が短時間で火が通るので旨味が逃げないうちに料理ができるのが大きいと思います
ご飯は炊きたてでも冷やでも両方使いますね、ただし冷やの場合は1分くらいレンジでチンしますが（温めすぎると粘りが出て来るため）
炒飯慣れてないうちはご飯を炊くときにご飯の水分量を少なめ（目安目盛りの8分目くらい）の固めで炊いて、ご飯の量も150gくらいから始めれば成功しやすいと思います
油はラードがいいんですが、さっぱりしたのが好きなので米油に3割ほどラードを足して使ってます お前らみたいなのが作った料理よりスーパーの惣菜の方が絶対うまい スーパーの総菜をうまいと思ったことがない(´・ω・｀)
弁当店はまあまあ やっぱり自分で作った方が好きな量好きな味付けで食べられて最高(｀・ω・´) 金持ちは、時間>金と考えているので、利便性の為なら金を惜しまない
利便性を無駄だと思ってるなら個人の考えだから否定はしないけど、少なくとも利便性を犠牲にしてまでケチケチする金持ちはいないと強く断言できるよ 子供にも利便性が〜〜とか言ってスーパーの惣菜食わせてんの？金持ちは >>889
実家で母が鉄製中華鍋使ってました。それでチャーハンだけでなく母の作った炒め物全般美味しかったのか。
もともと固めのご飯が好きなのでいつもそのくらいで炊いてます。カオナシのお腹を満たす量のチャーハンをと思うと一度に大量に作っちゃうのも失敗の原因かも…
ラードはもたれそうな気がしてたので専らごま油しか使ってなかったです。
私もさっぱりめのチャーハン好きなので、アクセント程度にラードも足してみます。
アドバイスありがとうございます(・∀・)
ふわふわお好み焼きのアドバイスくれた皆さんもありがとうございます(^-^) 学校給食が300円未満で提供される食堂在ったら行きたい >>892
外食や総菜ばっかりの生活してたら健康害すだけ
利便性で健康を損なうとか真のアホがやることだよ
まぁビーガン並に自己節制ができるか、嫁さん居るなら話は別だがな 自炊好きで鉄鍋がどうとか道具に拘る人で料理上手はいないと思ってる
ぶっちゃけ調理技術や理論も学ばずにレシピや道具ばかり気にして上手くなるはずもなし >>892
中国の金持ちは毎日外食するけど、日本の金持ちは食材に金をかけると思うよ >>897
加熱器機、調理道具がないとできないこといっぱいあるんだよ知ってるか？
技術や理論を実践するために必要不可欠な機器、道具が存在するんだよ知ってるか？
出来合いの総菜しか食わねーヤツには関係ないこったからもうそんなこと考えるなよ、な？ 時間は金で買えるけど健康は金で買えないとこのスレを見て改めて認識した。
ひとり暮らしだが、国産の新鮮な野菜を中心に毎日買って自炊していて、１ヶ月の食費は約4〜5万円。
油は極力使わず鍋料理が多い。
魚中心で肉を使うとしても鶏肉しか買わない。
この食生活になってから体重は14キロも減り、この5年間ずっと維持している。
風邪もひかなくなったな。
健康を考えたら食生活にいくら投資してもし過ぎることはない(ｷﾘｯ まあ近くに安くてちゃんとした総菜が売ってたりするならご飯だけ炊いてそれ食えばいいけど
安く付くっても微妙だけどな >>897
言わんとすることはわかる
確かに料理下手なくせにやたらと調理器具に凝る人っているからな
＞ぶっちゃけ調理技術や理論も学ばずにレシピや道具ばかり気にして上手くなるはずもなし
まさに俺の母親がそうだわ
道具を買う前にまず調理の基本を覚えろと言いたい
でも調理器具に拘る人みんながそうとは限らんよ
カセットコンロと安いテフロンのフライパンでも美味く作る人がちゃんとした調理器具を使うと短時間でさらに美味いものを作る 夕飯をお惣菜や店屋物もしくは外食でズボラしたくても、うちは旦那が糖尿持ちなので食事療法も兼ねてほぼ自炊。
炭水化物、食物繊維、タンパク質、減塩、GI値等全てを考慮し、バランス良く尚且つ食事療法が苦にならない程度に美味しい献立を毎日考えるのはハッキリ言って大変です。手抜きせず毎日まともに作ろうとすればお金もかかります。
だからこそこういうスレが参考になるんです。
過去にもこの系統のスレで、節約しながらも美味しく手軽に出来るレシピ頂きましたw
皆が自炊する時間あるわけではないのは分かってますが、どんなに忙しくても身体は労って下さいね。
病院代や薬代ばかりかかって、好きな物も食べられなくなってからは遅いですから。
私も含めて、このスレ中年がほとんどだと思います。いろいろ体にガタがくる年頃なので、皆気をつけましょうね〜。 誰だか忘れたけど芥川賞の作家の人が大量の肉を買い込んで数十個ハンバーグを作って冷凍
あとは焼くだけでいいって言うのがなかなか合理的で感心した
あれなら当分惣菜買いに行かなくていいだろう ヘルシオ持ってる人いる?
揚げ物好きなんだがそんなに違うのか? >>903
主婦がメシ炊きやってるのを自炊とは言わんだろ
スーパーで立ち話してろ >>904
テレビによく出てる奴だな
単にお腹になんか入れりゃいいって感じだな 都心勤務とかだと、そもそも自炊って辛いんじゃない？特に独身は。
朝６時に家出で11時帰宅とかザラでしょ。
米炊くのが関の山じゃないの？ 米は自分で炊く
かけるのは納豆、レトルトカレー、レトルト中華丼、明太子など
肉は自分で焼いたほうが旨いが後始末面倒（油飛び散り）
魚は部屋の中が臭くなるので鯖缶の中で旨いと思う品買ってる
野菜は１日２回の青汁（無糖）を毎日
これで今のところ健康上問題ない >>908
帰宅時にはスーパーの総菜コーナーが品切れになってるなら昼休みに予め買い物しとくとかな
まあ面倒くさいわな >>906
専業主婦なら昼間っから優雅にスーパーで井戸端会議しとくわw
旦那と2人分の食事だけなら1人分用意するのとそんなに変わらないし、実際外食三昧の小梨夫婦だって居るよ。本音を言うならその人たちが羨ましい時もたまにあるし。
共働き、しかも私の方が帰宅時間遅いけど、それでも遅くとも夜9時までに食べ終われるような栄養バランス考えた献立考えてる。
残業してからスーパーに寄り、数少ない残された食材からなるべく安くていいのを選ぶのも大変。休みの日に買いだめできる量も限られてるし。
いろんな症状に対応したおかずの宅配サービス利用したいと思うことも多々あるよ。 スーパーの惣菜どころかコンビニの棚もなくなってるからな
だから冷凍食品をある程度買い置きしてる
というかスーパー行くこと自体めんどくさい >>897
掃除下手なやつほどダイソンやルンバ買うようなもんか >>911
旦那は阿呆なの？池沼なの？
やらせなよそんくらい >>900
魚、鶏肉には含まれない重要な栄養が卵、豚肉、牛肉には含まれているから、
週1くらいで食べるようにしたほうがいい。 >>914
2型糖尿病は遺伝的要素が強いとはいえ、
元から栄養バランス考えた献立考えられる頭持ってれば糖尿にはなってないですわ。
本当にたまに気が向いたら夕飯作ってくれることがあるけど、2カ月に一度あるかないかです。
買い物頼んでもいらん物買ってきたりするし。
最近は夕飯絡みのケンカが増えてきましたわw >>911
お疲れさんです
そもそも論だけど、だんなが糖尿になる前に飯を作る嫁も配慮できんかったかねぇと思うけどさ
夫婦共働きで嫁のあなたが飯作ってるならだんなにも徹底的に協力を求めないとあなたもバテるよ あー、すまん
リロードしてから書き込みゃよかったな
嫁のあなたが潰れないように気を付けてな >>917
今思えば、結婚前から糖尿の気はあったんやけど、私の家系や周りにに糖尿持ちが >>915
魚鶏肉野菜食続けてると肉の臭いが気になる
翌日の自分の体臭が明らかに違うから
うんこもクセーし >>917
今思えば、結婚前から糖尿の気はあったんやけど、私の家系や周りにに糖尿持ちがいなかったから気づいてやれんかったんです。
コメ中心の和食メインで病気引き起こすなぞ夢にも思わんかったし。
そんな旦那も今実家に帰省中。
年老いた母が不自由な脚引きずって懸命にもてなしてくれてるのを見て、家に帰ったら家事手伝おうと思ってくれてるようなので少し期待してる。 今日はトンカツが半額になって売っていたから、帰ってから、卵でとじてカツ丼作ったわ
ティファールのフライパンを買ってから料理が楽しい 美食が進めば自分で料理するようになるんだけどね
貧乏すぎてまだそこまでの域に達してないのか >>918
サンキュー！
ちな919も途中送信してしもたw 手間暇考えたらそれが正解
自炊という行為を楽しめるか楽しめないかだと思う >>923
毎日毎日食費に10K掛けれるなら外食もいいけどそういうわけにもいかんからね
しょうもない店で美味くも何ともないものにカネ払いたくないから自分で作ることになる
そとで頂くのは信頼の置ける旨い店になるから一食単価は高くなっても気にしない
大将にいろいろ教えてもらって家で実践するも同じように出来るわけもなくまたその店に行く >>927
こんどやってみる
最初は市販の甘ったるい梅干しに辟易して始めた梅干し作りだけど
副産物の梅酢がなかなかどうして、イイ仕事すンだよね〜 自炊しなくても生きていけるけど料理を通じてたくさんの事が自然と学べる
どこの名産はとか話題も増える
本当はそこそこできてた方がいい >>930
歴代彼女に料理を教えて貰ってたらいつの間にか上手くなったでござるw
彼女達にはすごく感謝してる。 自炊してると女の子の料理褒めるときのポイントが的確にわかる
上手にお世辞が言えるようになる
女の子だけじゃなくて料理屋さんでも 自炊する人は料理することも好きなんだと思うわ
節約するために嫌々自炊する人なんておらんやろw 最近弁当男子になったが、マジで食費安くなったわ。弁当詰めるのも楽しいぜ 彼女が初めてお泊まりにきて料理を作ってあげた。
翌朝帰る時に昨日の夜はご馳走さまと言われたので、こちらこそ昨日の夜はご馳走さまと言い返してやったw >>932
これだいじ！
相手の誉めてほしいポイントがわかるようになるんだ やらず嫌いが多そう
料理し始めたら男の方がハマると思う
自炊しないけど >>936
誉めて欲しいポイント≒苦労した（面倒だった）ポイントだから
実際に体感してみるのが一番わかりやすいわな オリジナルソースなんて
誉められたいに決まってる
承認欲求を満たしてやれ 春から発酵系にはまってる
甘酒、どぶろく、糠漬け、ザワークラウトとか
ヨーグルト食べてもあまり体調の変化なかったけど
漬物で植物性乳酸菌を大量にとるようになってから、ものすごく体調いい
ヨーグルトの乳酸菌の多くは腸まで届かないけど、それでも効果は高いらしいが
漬物とかの植物性乳酸菌は胃酸に耐えて腸まで届くのが俺には合ってたようだ >>941
>甘酒、どぶろく、糠漬け、ザワークラウトとか
１％アルコール発生させたら違法だからな 誰にも迷惑かけない奴がいうのなら許せるが、大学とか同じ棟に住む奴でタカる奴いたからな
向かいの棟の後輩がカレー作ってるのが見えたら、鍋もってドンドンドン♪とか行ってわけて貰ったり
してる奴いたわ俺もソイツにカレーとかしょっちゅう喰われたわ、でスレタイみたいな事平然と言ってきたから
それからはメシ作ってる時にドンドン扉叩かれても居留守かますように自衛してたけどね。 米くらい炊けよ 無洗米なら洗わんでいいんだよ
釜に米入れて水浸して30秒で終わる
それも面倒なら何も言わんが >>941
春からってのがなんともw
流行に敏感で意識高いお前かっけーw >>947
春になんか流行あったの？
俺はGWに帰省したときに母親がどぶろく作ってて
その麹もらってきたのが始まりだが スーパーの弁当や総菜がマズいから自炊してると思うよ 家庭料理は数だよアニキ
3週間献立が被らなければオケ
よほど味が悪くなければ [味や安全は気にしない安さ重視のその先の健康リスク]
ドンキや安売り店の激安米(産業廃棄物米) 複数原料米という変色カピカピ古米や欠けた米や売れにくいピカ米のオールスターブレンドチーム
激安弁当(売れ残り食材廃棄油弁当) 惣菜や揚げ物の肉や野菜は傷んだ売れ残りやピカ地方の材料てんこ盛りで中国産使用も多い 何度も使われた変色変質後の酸化油を多使用
激安＆コンビニおにぎり(薬品漬けおにぎり) やはりピカ米使用が多い 産地名がない国産アピールは殆どピカ米 保存料や添加物を多量に使用 弁当の米と同じで冷めると米では無い何かに変貌
サンドイッチ(薬品漬けサンド) 激安＆コンビニおにぎりと同じく保存料や添加物をふんだんに使用 そのおかげでありえないほど長い期間経っても傷まない腐らない
[気をつけよう]
ゴミを燃やすとダイオキシン
カップ麺を食べると環境ホルモン
茶葉 特に紅茶の安いのはフッ化物
マーガリんはトランス脂肪酸
カロリーオフ飲料は合成甘味料アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムK
おにぎりはpH調整剤
納豆 イカはプリン体 コンビニのおでんは食品添加物
缶詰め 特にトマト缶はビスフェノールA
中国産うなぎは成長ホルモン、抗生物質、マカライトグリーン
ひじきは無機ヒ素
ポテトチップや揚げ物はアクリルアミド
鶏肉は抗生物質のリンコマイシン、成長ホルモン剤
オリーブオイルはオレイン酸(オメガ9脂肪酸)や安オイルブレンドの偽物
＜ 健 康 の 為 に ＞
てんぷらの衣を残す
ラーメンのスープを残す
味噌汁の汁を残す
寿司のシャリを残す
ピザの生地を残す
カレーライスのライスを残す
ソフトクリームのコーンを残す
ビックリマンチョコのチョコを残す
ビッグワンガムのガムを残す 店でしか食べられないものもあるけど家でしか食べられないものもあると思うのよ 今は金がないが、金に余裕ができたら
一番こだわってやりたいのが自炊だわ 俺も独り身になったときに自炊するか宅配サービスを利用するか迷ってる >>946
誰でも簡単にできる綱渡りって感じですな 業務スーパーで冷凍フライドポテト買って自宅で揚げるのがコスパ最高と聞いたから実践してみたけど
すげええええめんどくせええ
油ものは家じゃ無理だな >>968
冷凍なら冷たい油に凍ったまま入れて火にかけとくだけでできないか？ 普通にじゃがいもをカットしたりスライスするだけでフライドポテトもポテトチップも大量に作れるけどそんなに業務スーパーいいもんかね
結構割高なの多いイメージあるけど >>969
できるけど調理自体が面倒というより
準備やら片付けが糞めんどくせええ あれはもう揚げてあるからオーブンにかけるだけでできるじゃん 寝たり起きたりしても部屋が汚れるから
部屋の外で生活しろよ 家から出ないための最低限の自炊
あとは冷蔵庫で保存できるもの依存 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
