【夏祭り】屋台の原価 かき氷15円 綿飴10円 イカ焼き30円 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
神崎蘭子のお面
2500円
画像
http://i.imgur.com/S127JHs.jpg
「まず、かき氷と綿あめは、原価はタダみたいなものです。
かき氷は氷とシロップで1杯15〜20円ぐらい、
綿あめはザラメだけなので1本10円ぐらい。
イカ焼きも1本30円ぐらいで原価率は低いです。
ただ、かき氷は気温が上がらないとまったく売れないし、
イカ焼きは売れ残ると捨てなくてはいけない。
一方、綿あめは在庫リスクはありませんが、
機械に金がかかります」（Aさん。以下「」内同）
かき氷や綿あめ、イカ焼きの販売価格は300〜400円程度。
これを知ってしまうと一気に購買意欲が失せてしまうかもしれないが、
まだまだ原価が安いものがあるという。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170729-00000003-moneypost-bus_all レジがないから売り上げが分からない
税金納めてるすら分からない
だけど消費税は取る
不思議〜 なんでアホは原価を材料費だけで計算したがるのか
光熱費人件費場所代くらいは最低限計算しろよ >>5
ならお前もやればいい
簡単に楽して儲かると思ってるんだろ？ だからなにっての。
みんな知ってて買ってるんだろ。
俺は買わんけど。 >>5
屋台で消費税なんか取ってたらお釣り足りなくなって死亡するわ >>1
日本の祭り屋台は暴力団の資金源
もっとオープンにしてキッチンカーとかが参加できるようにして欲しい トヨタヴィッツの原価 22万円 100万以上利益でてる お祭りなら盛り下がることするなよ
気にせず飲み食いすればいい >>1
30円やるから 屋台と同じイカ焼き作ってくれ 祭りの屋台でイカ焼き買ったらカミソリでイカ切ってて吐き気した >>21
仮面ライダーとかプリキュアとか3年くらい前の使ってるとこもあるな まあそんなもんだろな>>1
因みに
フランクフルトは5円
とうもろこしは30円
ソースは元テキ屋バイトの俺
きゅうり🥒
200円 原価って人件費に入れるんじゃ。
>>1のは材料費だよね そんなに材料費が気になるなら
砂糖でも舐めて満足してろ 通は家でたこ焼きと焼きそばを作って、外で食べる。勿論ビールも持参な。 >>27
だから原価の話だろ？
まさか原価って材料費のことだと思ってんのか バイトした事あるけど
序列があった
甘栗が最上位
くじが最下位 >>24
トイレ行った後は手なんか洗わないしタバコ吸いながら作ってたりするからなwwww テキヤのクソババアがタコ焼き作ってたピックで歯糞取ってるのを見てから
屋台の食い物は一切買わなくなったなぁ。 地元のいつも顔見てる商店街の散髪屋や飲み屋、子供会がやってる屋台は回る
神社を占拠してるテキ屋なんぞのチンピラは回らない >>1
これマジ？
原価15円なら15円で売れよ・・詐欺かよ 明日自治会の夏祭りで朝から晩まで焼き鳥焼きだわ……
1本50円で俺の報酬は売れ残りの焼き鳥だ スーパーでイカとトウモロコシ、焼きそばを買ってきて
それぞれ自宅で調理してパック詰めして
ビール片手に縁日の境内を練り歩くのが俺流
PS４の箱に「特賞」の札つけて持ち歩くのも良い >>38
この話ぶりからすると材料費のみじゃないの 原価で売れとか言うやつはガイジだけど500円とかはぼったくり過ぎ
300円がせいぜい適正 >>41
何年か前の冷凍物らしいぞ
「イカの形」にカットして売るんだと お好み焼きやたこ焼きの屋台は料理の見学代に500円払ってるんだからそこ勘違いしないようにな 子供に祭りの屋台でイカ焼きを買ってやると、
大きくなっても覚えてる。
家でスーパーで買ったイカを焼いてやったところで、
何も記憶がない。
思い出はプライスレス 人の儲け話をつぶす行為は、自分の儲けるチャンスも失っている事に気付け！
金を使わない方法をとるより、金を稼げぐ方法を考えろよ。 >>1
原価はともかく、最も重要な販管費の概念抜けてて意味ないじゃない。 1500円するおしゃれかき氷も原価300円ぐらいなんだろうな
パンケーキなんて粉まぜて焼いただけでバカ売れ大行列で笑いが止まらんな ペットボトル飲料なんて材料10円もせんだろ
工場の建築費が１０何億に電気代と工員の賃金がかかるだけで >>40
タバコ吸いながら
これたこ焼き出店で見て以来祭りに行かなくなった
必然的に何も買わなくなった
麻布十番祭りだけど 自販機とか元取れるのかね
冷やすために電気代食ってるけど 場所代と人件費が１番高い
原価なんてほぼゼロ円扱い >>17
嘘つけ
ならなんで160円もするんだよ？
ちゃんとした素材を使ってるから高いんだろ >>5
不思議だね
どうやって場所とってると思う？
調べてみなよ 屋台を作ったり閉まったりってめっちゃ大変なんだぞ
たいして売上よくねえし 普通にコンビニで買ったほうが衛生的、経済的、おいしい イカってそんなに安いの？
スーパーでもお高いじゃん 胡瓜の浅漬けを一から造る作業時間考えたら
原価が20円位でも100円なら適当だろ 15〜17才位のテキ屋バイトで１日６千〜８千円のバイト代だった記憶 焼きそばとか、たこ焼きお好み焼きの液の中に普通に虫が入りそうなんだけど考えたくない それで高いと思うならかき氷機を買って思う存分食べればいい 原価厨「これ原価○○円くらいだしボロい商売だよね」
俺「じゃあ自分でやって大儲けすればいいじゃん」
原価厨「飲食店が年にどれくらいの割合で潰れるか知らないのか？そんな甘くないんだよ」
？？？？？ >>68
リポビタンDのちゃんとした素材って何だよw 同じテキ屋のおっさんでも手際の良い人と悪い人だと全く味が違うのな 販管費が掛かるから売上原価だけ考慮しても意味がない。 実家の家訓(この先も受け継いでいく)そして父の遺言。
屋台のいか焼きは絶対食べるな。
お腹でも壊したんかね？ ピカソの絵だって原価言ったらキャンバス代+絵の具代だろ >>80
ねぇ知ってるー？
人間は年間三匹程度虫を食べてるんだよ
寝てる間に飲み込んだりするんだってー
豆しばー 綿あめはアニメの袋が結構するんじゃないの？
50円くらいはとってんじゃないかな 電球ソーダ相変わらず行列だな
サイダーにカキ氷シロップ入れただけなのに 屋台一式、看板のシート、発電機などの燃料費、場所代など考えればなあ。
移動はそれなりのトラック用意しないといけないし。
わりと金かかる商売だよな。 そんなこといいだすと名画と言われている作品も紙とインク代だけだしデジタルデータともなると物質的には0円なんだよなあ >>68
ほとんど、CM広告料と出演料。
中身とビンで20円もしない。 まぁ屋台飲食の材料費が安いのは事実だよ
衛生管理も雑な所多いし
とはいえ役所の締め付けキツイし
組合も対応しないと完全に締め出されるから昔ほど酷くはない
チェーン店が持て囃されたのも一律で値段とサービスが一定してるとこだし >>46
考えを超越した馬鹿なのは分かった
夏休みだからとうかれてないで早めに宿題終わらせとけ イカは不漁で今は仕入れ価格高くなってるはず。
かき氷の機械も業務用買えば5万は安いほうで、10万以上もザラ。
決して安くない。
容器代もまとめて大量に仕入れなきゃならんから仕入れの時の出費はキツイ。
氷の仕入れもそんなに安くない。
国民年金や市民税だのや色々払わなきゃならない出費も多いし屋台は客の取り合いだからたいへん。
あと、たこ焼きとかお好み焼きの粉モノは原価安くて儲かるとか、やったことも無いくせに偉そうに言うバカもいる。
タコは5~6年前とは仕入れ価格倍くらいになっている。
粉もスペシャル粉は小麦粉の何倍もの値段。 >>68
高い化粧品は高級な材料を使ってるとか思っちゃう人？
ほぼ宣伝費だぞ >>64
働いたことないだろ？
電気代と人件費だけの会社ってないだろw イカ丸身を切ってくれるのはいいんだが
顔剃り用のピンクのカミソリで切るのやめてくれ 原価+人件費+場所代+交通費
原価原価言う奴は材料費しか見ない
祭りの場所代は知らんが
イベントは場所代は売上20%とか取る
安くて15%その場合場所が悪く人が来ない たれ付きでいか30円なら家で自分で焼いて食べるわ
で、どこで売ってんの？ >>68
1円は明らかにウソ
ガラス包装キャップ 中の液体入れれば6円くらいはかかる 原価なんかより普段は衛生管理にうるさいわりに屋台という非衛生な食品を口に入れる不思議 >>112
トラックの維持費を忘れてる。
車なしでは成り立たない商売。 一番楽なのはヨーヨー釣りとか。けどコヨリ下手だと使えない
鉄板は水分補給しても汗で端から全部出る
炭で焼く焼き鳥とかはゴーグルでもしないと痛さで目が開かなくなるレベル >>119
光熱費忘れてた
あと倉庫で仕込みするから倉庫代もか とは言ってもこんなくそ暑い中外で売らなきゃいけないんだから許してあげよう >>124
ていうか、普通原価は売値から利益引いた金額では？ 諸経費じゃねーよ、屋台は基本ヤクザが仕切ってんだから
上納金込みでの値段に決まってんだろ
お前らが屋台に払うカネが反社会組織に流れてんだよ 自販機のペットボトルだって55円位で降ろしてるのを160円とかで売ってるしな。
商売なんだからまあ仕方が無い。 かき氷に15円はかからんだろ
水0円 シロップ2円 カップ 1円ぐらいいじゃない？ かき氷や綿あめ、イカ焼きの販売価格は300〜400円程度。
こんな安いっけ？綿あめって今800円位してるような 一食あたりの原材料費だけが原価？
そりゃ無理あるだろ？
でもまー、とりあえずサクッと儲けとくかっていう
商売ではある。 つーか原材料費の中にだって生産者の利益まで含んでるんだがな
原材料の値段だけみてぼってるのなんのいうアホは面倒臭いから自給自足で狩猟生活でもしてろよ、もう youtubeにテキヤやってみたってあったけど
場所代（7万）が高くて赤字だったなｗ
どうころんでもやーさんが儲かるな 焼きそば手伝ったことあるけど、だ〜れも手なんて洗ってない >>130
何で氷がタダなんだよw
かき氷屋なんかは氷を仕入れてるよ
仕入れてないにしてもタダでは作れないぞ？ >>128
地域にもよるだろうけども
基本は全国露店商組合に加盟してるだけで
堅気もたくさんいるぞ
まあ昔からのヤクザももちろんたくさん居るがな
その全国露店商組合の中は俺からは言えん テキヤの親方ネタはカキ氷と綿飴、お面
これらは若い衆や地元商店街や博徒の小銭稼ぎでも出せないネタ チョンコヤクザのしのぎなんだからあんまりバラスナヨ>>1
w 心の貧しい原価厨だけ祭りに行かず家にいればよいのだ 地元の春の桜祭り。震災後、東北地震義援金とか
紙が張られてる大五郎が店頭に置いてあって
中に小銭が一杯入ってた。誰が入れるんだ？客か？ 商品として満足できるものなら原価とかどうでもいいんだけど
作ってる人間の質がアレだからそもそも食い物として信用できない
屋台のすぐ裏が歩道になってて通れるケースって多いと思うんだけど
ああいうところ歩くだけで食う気が失せる >>128
全身刺青してあるような人が昔ながらの銭湯でよく見かけるけど
そう考えると、ヤクザさんから風呂屋さんにお金が流れるんですかね 今はイカなんか高くて丸焼き600円でも儲からないよ 祭りとかだいたい2日間だろ
終わったら次に移動、厳しい商売だと思うわ >>86
イカ焼きは中が生のままってのは良くあるからゲソが良いぞ 原価の意味も分かってないって奴が記事を書く時代か
デタラメやってんなぁ
http://www.ifinance.ne.jp/glossary/account/acc172.html
原価は、国語辞書では、「もとの値段（もとね）」のことを意味します（漢字では、原価を「元価」とも表記。）
これは、会計上においては、商品・サービスの利益を含めていない仕入れ値段や、製品の生産・販売に要した費用を単位当たりに計算したコストのことをいいます。 土曜の朝から夜中12時位で15000。
儲かればもっとで2万〜3万。
段取り片付けが大変だよ。 そこらでたちしょんしてちんぽいじった手でそのままキャベツを これぐらいいいんじゃない、祭に出店なくなるほど寂しい事はない 的屋ってまだいるのね
祭り自体行かなくなったからよく分からないけど >>164
正確には直接材料費だけを見て原価とか言ってる ゲソ焼きなら30円はありえるかもしれない
丸焼きは絶対ない 氷冷やす電気代と運搬に使う車の減価償却費とガソリン代も入ってるん？ >>52
お前、勉強しろよ
店の場合は施設原価だろ >>1
それ材料だけじゃん
出店料や屋台の減価償却とかどうするんだよw 祭りなのに原価がどうとか考えてたら楽しめないだろ
言ったら値段見ないで食いたいもん食うよ 元は水と空気と石油と土なんだからぜーんぶタダじゃん 平和堂前に来ていた屋台のいか焼きを食べたが、普通だった。確か200円、高いわ…。 ちょっと前だとスレタイに一言でもイカと入ろうものならたちまちイカ娘スレになったもんだが、
もうみんなイカ娘は飽きちゃったのかな・・・ チョコバナナは何故バナナをチョコで覆っているか知ってる？ テキ屋と博徒とは違うらしいが、世間的にはどっちもヤクザなんだなぁ。 出店料
減価償却
人件費
包装資材
光熱費
現場往復の交通費
計算し直してこい もう死んだ親父との思い出のなかで夜市屋台のことは結構覚えてるな
お前らも一回は子供と来たほうがいいぞ
子供の思い出に残る 保健所がうるさいとか言ってフードパックに蓋ができるように詰め込むのやめて欲しいなあ この場合の原価と営業経費の違いを
答えることができたら正解。
できるか？ >>105
タコは安くない
テキトーこいてんじゃねーぞクズ イカ焼きは匂いだけで全然美味しくないしバカ高いから買わない カキ氷で一番金かかるのは
使い捨てのカップとストローじゃよ
両方で10円位
まして、テキヤのカキ氷なんて
一度使った水産氷の再利用とか平気でやってるのが当たり前
キチンと陸氷使ってる奴なんてまずいないし ネトウヨ「かき氷も綿飴も莫大な人件費かかってるんだよ！だから原価厨は死ね！」
↑これ見て人件費で苦しんでるテキ屋が可哀相で毎日泣いてるけど、合ってるよね？(´・ω・`) ケバブの値上がりが尋常じゃない
数年前は怪しい外人がケバブなんて訳のわからないものを売ってるってんで
みんな怪しんで買わなかったから500円程度だったけど
その美味さに気付いてみんなが買うようになったら年々値上がって今じゃ700円以上
雰囲気で買ってしまうんだが普通に考えたらどっかで定食食った方が良いんだよな 原価考えるとさグラボに何万とか馬鹿らしいよな
金属とプラスチックの塊じゃん100円がいいとこだろ原価 屋台の売上は天候に左右されるからね。雨降ると人が来なくて売り上げ激減するから、場所代と交通費等の諸経費入れると赤字になる。結構大変な商売だよ。 >>64
飲料（ビール含む）やカップラーメン・菓子類は売り上げの殆どを広告宣伝費に回してるよ
あと非生産職の給料 >>203
今そうでもない
ソースは知り合いの旦那がよっちゃんイカの営業
原材料費の高騰で利益は殆ど無いそうだ さかのぼって調べれば原材料なんて
皆自然からタダで手に入れたもの
だからダイヤモンドでも原価は０円 >>209
ダイアはデビアスとロシアのシンジケートが牛耳ってるけど100年分以上の在庫があるそうだよ
お互い高値を崩さない様に計画的に市場投入してる こまけーことはいいんだよ
いちいち
祭ってのはああいうの込みで楽しめ
当たりがないクジでも笑ってすませりゃいいだろ 見ず知らずのヤツに数百円でかき氷を売るなんて、聖人君子でなきゃできない。 中東で掘ってタンカーで輸送して税金上乗せしたガソリン１L 120円
いろはす555mL 130円
こっちの方が凄いわ 屋台なんて衛生管理も営業許可も強引に取るからな
100円でも食わん
確定申告なんてするわけない 今勤めてる部署では1個100円未満の材料を10000円の商品にして売ってる
>1の商売の何が悪いのか解らん
>>126
それ粗利じゃなかったか どうみてもチンピラなんですよねぇ
境内にいる人らはマトモなんでしょうか？ あんな不衛生の極みの食べ物なんて絶対食べちゃ駄目なんだけど
そういうわけにもいかないよな
独りなら関係ないけど リンゴ飴好きだからコンビニで売って欲しい(´・ω・｀) >>195
俺が手伝ってたとこは氷屋で買ってたぞ
地元じゃ有名なかき氷屋に卸してた店
結構高い さすがニュー速民見て来たように嘘を吐くね
朝日新聞とか東京新聞と同じレベルですなー >>28
フランクフルト５円かー
相当体に悪そうやなw わたあめの場合キャラクターものの版権が有るから原価が安くても大して儲け出ないだろ？ なるほど屋台は無の空間から販売されているうえに
売っている奴らは人ではなくロボットなんだね 値段云々より不衛生すぎて買う気がしない(´・ω・｀) 地元の祭りも子供の減少と余りの暑さで人が無茶苦茶少ない
昔は土曜の昼ごろからいっぱい人居たのに今年はえ？ってレベル 現役の俺がみんなの疑問に答えよう。何でも質問していいよ。 輸送費人件費設営費ショバ代レンタル代いれたらもうちょいするやろ
ストレスも多そうやし1個300円くらいなら払たってもええやろ買わんけど 場所代が高い。人件費もかかる。何より雨でも降られたら赤字確定
朝も早よから設営。祭りの後に撤収。帰りは夜中。
祭りの出店者は次の日、朝から会場の掃除ボランティアに参加義務あり。
場所良し、天気良しでうん十万の利益も望めるけど、俺はこんな博打お断り 場所貸す胴元の神社が一番稼ぐ
更に賽銭箱、おみくじ、お守り、御朱印の原価 >>77
クーラー効いてる虫も出ないコンビニの方がマシだな >>241
売れ残ったら洗って次の日また焼くからな 30年近く前の子供の頃、
牛串なんて無かったような気がするね
今の子は肉ばっかり食ってるのか？
ケバブが有るのは嬉しいね
無難に焼きまんじゅうをおみやげに買うけどね 原価厨って材料と機材渡したら
もちろんタダで調理してくれるんでしょ？ >>64
セブンイレブンで売っているペットボトルの天然水。
500ml 税抜き 100円
2000ml 税抜き 93円
2000mlは一番下の目立たないところに置いてある。
売れ筋は高いのか? まあ、食費やら教育費やらいうとんでもない原価がかかってるのに
一円の価値もない俺らが言う事じゃないな 安倍川花火大会での食中毒事件以来、屋台での食い物は一切買わない かき氷って原価15円もあるのか
10円以下だと思ってた 祭りで、観光協会の仮設売店で普通の市価で飲食物売ってた。
露店はあまり売れてなかった。 イカ1匹30円なわけないだろ？自分で漁してくるのか？ 原価と原材料費が同じなら
文章書きはどうやって生きていくんだよ 一斗缶で蜜て名前の甘い液体を買って
匂いと色付きの原液混ぜるんだよ。
イチゴもメロンもベースは同じ。
バイトだから原価なんて知らん。 >>1
＞イカ焼きも1本30円ぐらいで原価率は低いです。
バカヤロウ、今時イカは不漁ですげー高いぞ
原価が1本30円なわけねーだろ 原価と材料費の区別すらつかない馬鹿ってまだいるのか その場のノリで買うものだと思うので気にしてませんが。 >>1のいう原価が材料費のことさすなら原油１バレル１円未満だからすげえボッタクリだよな ペットボトルは作る本数で20円から30円くらいの差が出る。
大手飲料メーカーだったら諸々込みで25円くらいのはず。 >>250
目立たない所って言うが
重たい2リットルを上に上げるの大変なんです
客も落とすから危ないんです 爆サイに、元ヤンキーが露店の裏事情を書いていたけど
あの夜店で、客にガン飛ばしてる頭の悪そうな兄ちゃん達は
族の上部組織によって誘拐されてきた、無料奉仕の強制連行被害者だそうだ
あの無料奉仕に駆り出されるのが嫌で、祭りの季節は憂鬱だったそうだ >>250
売れ筋だから高いのではなくて売れるからコスト高になるけどつくってる
入れる手間は一本だと多少量が違ってもかわらんし もろこしとかイカとかたこ焼き用のタコ
なんとなく安いんじゃないかと思い込んでる物ほど今は高いからね
肉の方がよほど安かったりしてね かき氷屋が魚市場で飲料不可のタダみたいな氷の塊大量に買ってて二度とテキ屋のかき氷は食わんと誓った。 コカ・コーラなんかも中身は数円だっていうよな
ペットボトル、アルミ缶、郵送コスト、自動販売機の電気代、リース代
ＣＭなんかが掛かってるけど >>87
近所の飲食店に飯食いにいくときの代金がピカソ直筆の落書きだったってｗ チョコバナナとか300円だもんな
買う気が起きない。てか鼻糞とか付いてそう >>64
ペットボトルがそこそこ高い
プリンとかもそう
器が高い クッソつまんねぇ人間が多いな！もったいないから死ねよ >>2
一番儲かるのがそれだな
打ち出の小槌みたいなもん 最近のイベント出店とかの店と比べちゃうと
昔ながらの祭りのテキ屋はゴミだよな
値段も味も接客清潔感すべて くじは物理だと全て引かれてハズレのみってのがバレる
タブレットにして全て引けないようにするのが良い >>39
甘栗は焼き加減が難しいのだろうか
西川貴教が甘栗売りのバイトやってたな
こんなことばっか言ってっと
小池ファーストがやれドン内田だ森元だと適当ぶっこいてトンデモ理論振りかざしてテキ屋禁止しちゃうからやめて！
いい加減こいつ>>1がスレ立てること禁止にしてくれない？ 原価と販管費の違いもわからないバカどもがいくら語り合っても不毛。 テキ屋はヤクザじゃないぞ？
暴力団ではあってもヤクザではない 綿あめ10円はない
ザラメスプーン1杯に棒に袋だぞ >>6
6 名前：名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区)＠無断転載は禁止 [EU][] 投稿日：2017/08/04(金) 23:58:04.82 ID:S2EmAlmd0
なんでアホは原価を材料費だけで計算したがるのか
光熱費人件費場所代くらいは最低限計算しろよ
↑
>>1、食材原価と書くように。
書いてないとこのような粘着きちがい低能が必ず出てくる。
マジで殺しておけ。
不健康な顔したいかにもな服装の輩がくわえタバコで調理したもんなんて誰が食うかって
うちの地域は未だにこんなんばっかだわ
地元飲食店が出店してまともなもん出してほしいよ
諸経費込みでガタガタヌカす低能
そもそもあらゆるシチュエーションで変わる込み原価など表示不可能。スレさえ立たない。
粘着低能は皆殺しにしておけ。 やきそばなんかに使われる屋台の野菜は廃棄物一歩手前のものを使ってるだろ
絶対買わないよ 頼むからポリバケツに小麦粉と水入れて 撹拌機でかき混ぜるのやめろよな
工事現場じゃねえんだからよ >>296
アニメキャラついてる袋が意外と高いって聞いた 本来のお祭りだけにして、屋台とか禁止すれば良いのに >>304
田舎の親戚も「トマトより箱の方が高い」ってボヤいてたな >>5
消費税取らないのは違法ですよ
免税事業者なら取っても納めなくていいけど >かき氷は氷とシロップで1杯15〜20円ぐらい、
>綿あめはザラメだけなので1本10円ぐらい。
>イカ焼きも1本30円ぐらいで原価率は低いです。
廃棄するものをつかってたからもっと安い 原価が安いからなんだってんだ
儲かると思えるならやりゃいいだけ
今の祭りは出店が主役
祭りを運営してる側からしたら出店は物凄くありがたい
出店無けりゃ人なんて集まらん たこ焼き買ったら結構生だったので一個食って捨てたんだが嫁や子供はピンピンしてんのにわいは腹壊したわ…花火大会の日でトイレもなくマジ大ピンチだった いやいや
氷と蜜はそんなもんだが、かき氷のカップってあれ問屋で買っても一つ15円〜20円くらいするんだが
かき氷のクラッシャーとかも余り売れる物じゃないから一台で30〜40万円とかするからな
しかも毎日輸送するからすぐ壊れるし修理代もバカみたいに高い
あとショバ代だけで一軒3万円とかよ
畳二畳分もないようなスペースに月90万円の家賃払ってるような物よ
それ以外にも人件費はかかるし、運送するコスト、電気代とかも取られる
氷買って蜜買ってスプーンストローにカップも買って
そんで雨降ったら売り上げ0とかザラ
雨降ったからと言ってショバ代返ってくる訳でもないし、氷や蜜をお店が買い戻してくれる訳でもない
思ってるより楽じゃないよ クソまずいものがクソ高い
彼女が欲しがれば買ってきたし
嫁や子どもが欲しがればある程度は買うが
本音は一切買いたくない そんなに安くて悪いもん出したら客枯れてしまう
食品で4割五分、くじ引きで３割五分ぐらいが混み混みてかかってるよ 一度屋台の手伝いしたことあるけど一日の売上数百万なんだよな
ほんとぼったくりだわ 冷凍イカの解凍の仕方は
湯舟にドーーーーンだよ(笑)。
衛生面を考えて絶対に買わないよ。
国産牛串なんて国産なわけないやん(笑)。
ハングレの奴らがやるお店だよ ・幼い頃父親に肩車されながら食べた綿菓子
・小学生の頃友達と少ないお小遣いから何食べようか相談して買ったフランクフルト
・中学生の頃気になる女の子と並んで食べたりんご飴
・高校生の頃付き合っていた彼女と一緒に食べたたこ焼き
そんな思い出のトリガーになる屋台の食べ物に原価原価言う奴は寂しい子供だったんだろうな 祭りの屋台はボッタクリだと分かってて買ってんだからええよ
あの味は雰囲気込みで祭りじゃないと味わえないんだからアレでいいの 原価のニュースは、材料費だけを取り上げて、
いかにも利益が多いように誘導してるけど、
それを指摘すると、元々材料費だけの話だろ？って
反論する人がいるが、
たいがいの人は>>46のように簡単に騙されてるんだよな。
だから俺も>>6を応援する。 >>139
詳しいそうだけど貴方もしかして香具師？
香具師も真面目で真っ当商売してる商人もいるし指ない墨入れた渡世人もいて、ヤクザだなんだって言われてもほとんどの香具師は真面目にバイしてるんだけどね >>171
そう、氷とデンキは親分ネタで偉い人しか出来ない、
さてと今日は花火大会ベビーカステラの段取りでもするわ >>1
永遠の時から解放たれし翼
目覚めよ！親愛のブリュンヒルデ！ 汚ねぇけど、祭りの華だし
沿道の賑やかさとあの匂いは必須なんだよな
でもくじ引きやはイラネェ ホコリまみれのたこ焼きや焼きそばを食べるやつの気が知れない >>329
スーパーでパックに入れないで売っている
焼き鳥やフライも似たようなもんだぞ テント備品の設置とか人件費とかショバ代とか
安くはないだろ 屋台の飲食業の原価に人件費経費が入るとか言ってるポンコツ野郎共がわんさかいるwwww
製造業の工業簿記と勘違いしてるのかな？wwww
それらは原価じゃなくて全部販管費だろwwww
やっぱこんなのしかいないんだからダメになってくのは明白だわ >>237
全然違ったね。親父のじいさんの頃から代々世襲している感じですね。 >>335
粗利だけの話してもしょうがないってこと言ってんだろ
簿記２級でも受かって嬉しくなっちゃった？ >>5
消費税納付の仕組み、知らないだろ。
仕入の時、消費税払っているよ。 >>339
じゃあ原価に人件費入るとか言うなよって話だ
お前みたいに趣旨わかってて言ってるやつ多分全然いないぞ >>5
個人事業者で売上高１０００万超えない場合は普通のお店でも消費税をとっても納税しない
それは後からにならないとわからないから、消費税はとる必要がある。 ブランド()や安心()で値が上がるからな
材料なんて意味ないぞ 綿あめは露店のなかで一番ネタ分がかからなくて袋いれて50-60円かな。焼きイカのイカは串を刺して加工されてる大きいサイズのは180円で冷凍の開きは100円前後だったはず。場代は平均1万前後だね 縁日とかじゃなくてでかい催し物で独占させてもらえると1日数百万儲かるらしいぞ
縁日は知らん 原価率がいいのは粉モノの中でもベビーカステラってのは
例のガスボンベ爆発事故の時知った >>335
これは特に完全に決まっているわけではないが
飲食店の場合、人件費は製造原価に入れる場合が多い。
細かいこと言えば、厨房は製造原価だけど、ホールは販管費かもしれんな。
屋台はどっちもだけど人が作っているから製造原価だと思う。 原価なんてどうでもいいけど祭1日で純利益どんくらいあるんだろ >>351
うちは地方だから一概にはいえんけどサラリーマンの月収くらいにはなると思うよ。 上級クラスの家庭の子供はお祭りには行かせないのかな？ リアルで原価がどうこう言い出してぼったくりだの文句付ける奴を見るとげんなりする
それを気にするなら外で食べるなよ >>19
クラウン40万円説もあるがトヨタの利益を考えると嘘でもなさそう 屋台の食い物が５００円までの時代は見かけたら１つ２つ買わないでもなかったけど
気が付いたら５００円じゃ買えなくなってて買うものじゃなくて見るものになったわ 当り無しくじ以外は好きにしろ高ければ売れないだけだ ショバ代 光熱費抜いても仮にバイトの時給が1時間800円ならかき氷を原価で売ると
1時間に50杯以上売らないと赤字という >>6
そういうの全部入れたのが原価という言葉なのにね
材料費のことを言いたいならそのまま材料費と書けばいいのに何で原価って書くんだろう >>357
ボッタクリの意味が変質すぎ
価格が掲示されていて先払いでボッタクリようがない そこらの飲食で食材原価は３割程度。
他のコスト入れてもテキ屋はボッタだろ？
基本反社だし。
自治会とかの祭でも彼らの利権に気を使うと聞いたことがある。 原価厨はこんなとこで騒いでないで、テキ屋に説明してたこ焼き１５円で買ってみろよ おまいらも仕事人なら会社としては１時間8kくらいで計算されてるだろ。
１日６万くらいか。
実際にもらうのは時給にすると1500円くらいだろうが。
１つの利益300円で１時間で30個売れても9k
実働５時間くらいと準備やら後片付けで8時間で６万稼ぐのはたいへんだろ。
200個くらいか。めんどくさ >>349
ホールで食事をさせるサービスを売っているという解釈なら
ホールの費用もサービスの原価になるな 屋台のカレー風味みたいな独特のフライドポテトって好きだわ ドラえもんの人間製造機で人間を作るのに必要な成分説明されてたな
全部買ったら人間の原価は大体3000円くらい 焼き芋は傷ものや腐りかけのを農家やスーパーから
引き上げてきて産地の段ボール箱に積み替えて
「〇〇産焼き芋おいしいお！」って暖簾掲げて売ってるって
屋台のバイトやった奴に聞いたな。
以降屋台の食い物には一切手を出さない様にしている。 >>6
それら含めて原価だわな
記者はわざと書いてるかもしれんが、釣られるお馬鹿さんが多すぎる イカなんて海で泳いでるのを釣ってくるだけなんだから原価ゼロじゃん 原価厨ってさぁ
「じゃあ自分で作れよ」
って言うと黙るんだぜ >>323
いやだまされねーからｗ
46はネタとして受け止める 原価いくら安くても人件費、光熱費、場所代があるからな。
1人でやっても、働いてる事には変わりないし。 商売ってそういうもんだから
別途人件費、諸経費かかるから
嫌なら買うなで終了 もともとは地球の恵みなんだから原価はゼロ円じゃないのか？ >>325
さあどうでしょう(ｽｯﾄﾎﾞｹ)
>>335
販管費って道具や土台の事だから 慈善事業じゃないんだから当たり前だろ
善意の施しじゃねーからアホか 人件費は原価に含まれないのか？
それなら世の中のものは全て原価0円 屋台もレンタルだし光熱費だってかかる
そこから人件費に屋台を出すためのショバ代やら警備費の割り勘なんがある
それでも儲かるには儲かるが客商売だから絶対じゃない、天候に大きく左右される
ケモメンが対面販売で売り上げあげられると思ってるの？ｗｗ(´ﾟ c_,ﾟ｀)ﾌﾟｯ 自宅でたこ焼き焼くけど、100個焼くのに1500円使ってる
いろいろ入れすぎなんだろうか >>52
原価とは仕入れ値、元値と言った意味もあるから間違えじゃない くじみたいなのだとすげえボッタくれるから儲かりそうだけどかき氷とかイカ焼きはあんまり儲からないんじゃないか？テキ屋の中でもカーストで全然違いそうだな >>405
イカも0円だよな
漁師の人件費0円計算なら >>411
以前やくざの社長の下で働いたことがあるんだが大曲の花火でかき氷の
売り上げが一晩で二百万くらいあったらしいｗ
アルバイトには数千円だけどなｗ ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
「平和があるように」と挨拶しなさい。
(新約聖書『マタイによる福音書』10章12節から) 原価の意味に人件費を含む場合と、含まない場合があるの知らないヤツ多すぎw
いわゆる材料費のみも原価って言うんだよ
工場で生産された物とかは一般的には人件費を含む場合を指すが、原材料費を問われてそれを原価と表現しても別に間違いじゃない
スレタイの場合は、材料費のみの場合の原価を言いたいってけだから何もおかしくないぞ ねえ、このすれスレストでいいんじゃ？
糞スレだぞこれ お祭りで屋台無くなったらつまらないと思わない？
この間近くの神社で千燈祭があったんだけど、屋台が一つもなくて浴衣着せてもらった子供もお参りしないで帰ってたよ。
神様もがっかりだろうな >>416
だから？
原価がいくらだろうが関係ないわな 原価、純利、粗利、総売上、いくらだろうがだからなんだよ >>416
まあ記事の目的は明らかにその少ない数字の方の原価を提示して"こんなに取ってます！"だよね
人権費、移動費、機材費等に触れないようにして酷い商売である事を押してる感は否めないなあ
どっちにしろフェアな記事じゃないね くじ引きなんてスイッチの空箱だけだから原価０円だぞ 買わんからもっと高くしてもいいよ
バカが買うんだろうし 昔は縁日でたこ焼き売って豪邸建てたっていうドリームがあったらしいが
今はスーパーやコンビニで買って祭りに持ち込むのが賢いって知られてるから屋台も厳しいだろうな イカ焼き30円ってマジかよ
イカって今記録的不漁だろ 焼き鳥屋さんって意外と年収高くてびっくりする
ベンツやら2〜３台持ってる ジュースや化粧品、医薬品も中身だけなら1円未満だぜ？
開発費や輸送費を除けば 原価なんていいだしたらカフェのコーヒーだって居酒屋の料理だって家で作って飲食しろって話だろ
原価が20円だろうがその時その場所では300円出す価値があるから買うまで 祭って何も知らない子供の頃は楽しかったな
大人になってヤクザがやってると知って嫌になったわw >>402
セブンはどうか知らんが
ウチはコーヒー豆だけで15gで36円 コンビニはケーキとか恵方巻きとか店長が泣くのやめて、出店やれよ一ヶ月の辛抱なんだから また原価厨のおでましか。
屋台の設置代やら交通費、人件費等は考慮されてない。 >>441
小学生の時同級生にテキ屋の子がいた
家にも行ったが普通の一般家庭だったけどな
お祭りとか行くといつもその一家があくせく屋台で働いててその子もよく手伝ってた
おじさんもたい焼きオマケしてくれたり 6時起床
朝から卸売り市場に行って仕入れ
戻って来たらすぐにトラックに資材の積み込み開始
現場に行く
町場の人に挨拶して場所の確認
荷物をトラックから降ろして三寸を組む
ある程度形ができたらお昼ご飯
食品系はネタ作り開始、金魚すくいやくじ引きなどは3時間ほどゆっくりできる
15時頃から水引をひいてダテを上げて商売開始
21〜22時くらいまで商売
片付け開始
トラックに積み込んで帰る
帰って来たら資材を下ろして洗い物、明日積み込む物の準備
晩御飯を食べて23〜1時ごろ就寝
基本的に休憩って概念はない、隙を見てタバコ吸ったり飲み物飲んだりする
これだけやってバイトの給料は大体一日1万円が相場
それ以上はまず上がらず、もっとお金欲しいなら組織に入って場所を貰って自分で店を出すしかない >>1
原価で買える所探しな(苦笑)
原価言い出したら資本社会は成り立たない(苦笑) >>449
基本縁日は腐らない物出せるのは組織の年長者
生物扱い者は新参者！ 以前、軽トラのわらび餅屋が公園トイレにある手洗い場の水で、わらび餅作っていたのは見た事がある。 >>451
今のテキヤの親分ネタはりんご飴かベビーカステラよ
常に一定の売り上げがあるから組織の上の人が出すお約束
生物とかは今は余り関係ない
どんぐり飴や花火とかはまったく売れないけどネタ色増やすだけで町場の人が出す決まり
町場の人達はショバ代巻き上げてるからお店自体の売り上げはどうでもいい
売れる物は客(他の組織)に譲る
テーブルとかがある茶店も町場意外は出したらダメ 名古屋でもテキ屋とヤクザが抗争事件起こして
死人出して傘下に入って。
所場代以前にテキ屋になるのにハードルが高い。 原価より自分で作ったら高いか安いかで判断した方がいいわ。 >>446
地元の公立通うと中学校まではいろんなのがいて
今思えばほんとカオス 原価厨が原価で売ってくれればみんな幸せになるのになぜかやろうとしないんだよな
クラウンとか５０万以下で買えるんだろ >>461
原価がーってのは自分で商売したり物作りしない公務員やリーマンに多いんだろな 屋台はいまだにお祭りの闇
テキヤによる場所割とかいまだにやってる
知り合いがやっててお前もどう？みたいな話はあったけどうさん臭い連中と関わるの嫌だったから断ったわ 屋台とか観光客相手の店とかは、そもそもぼったくり価格だろ
原価厨云々の問題じゃないと思うんだけど、原価と聞くと反射的に叩いてしまうのは病気かなんかなの？
生きてるのが辛そう >>28マジか 去年フランクフルト300円から400円に上がってたぞ
コンビニが出来たし高いからか今年は出店してなかったけど 綿あめは自宅でつくれない
機械も高そう、置き場もない
だから、納得 >>461
デリのセックスも原価ゼロだよな。
もう社会がフリーになるよな。 原価に地代と光熱費、人件費を入れないのはおかしいだろ >>458
糖尿の奴のションベンなら味醂みたいなもんだろ 売上とか税金とかちょろまかしてるから儲かるんだろうなあ
粉ものは儲かるって言うけど氷はもっとだろ タレに今朝出した糞…じゃなかったウニを混ぜると
磯の香りが引き立つんでい！ 会社で屋台出して缶ビール、缶ジュース売ったけどぼろ儲けだったなその場で山分けして遊びに行ったわ >>479
似た物を娘に買ったけど、高温でザラメ溶かすんで目が離せないし、絡まず散った綿飴の片付けとか考えたらあまり作らなくなった。 これだとアパートの原価は0円か
こんな考えなのによく毎月数万円か払って住んでいられるな そもそも全国流しのテキ屋さんはどこのお役所に納税するの？ その原価で材料仕入れられるだけのコネや知識もないのに偉そうだな 昨日地元の花火大会だったんだけど
通りのコンビニが自分とこの駐車場で屋台風に出店（でみせ）作ってさ
唐揚げ・フランクフルト、ファストフード、ドリンク類を売り捌いてたよｗ
屋台もこれやられると厳しいんじゃない？ｗ かき氷15円って、容器やスプーンも込みだろう？
氷とシロップで15円もしない。 イカ焼きって、におい100点、味5点だよな。
あの焼いたにおいにつられて買って満足したことがない。 つか屋台見るたびにこれの原価は○円！とか思ってんの？
情け無い人生だな イカはスーパーで買うと結構高いけどな
近年不漁が続き高騰してるはずなんだが >>51
今度それやるわ
子供の頃に生焼けのお好み焼きに当たってから出店で食べ物買いたくないんだわ >>482
できない奴にはどれだけ至れり尽くせりにしてもできないからな
そういうやつは一生無駄金出すだけ >>494
たぶんアンタもできるのに面倒がってるだけだろ
そもそも熱を使う調理器具を子供が使うなら
大人が付き添って当然なんだよ >>276
バナナは傷んで黒ずんで、商品にならない、廃棄一歩手前なヤツを激安で仕入れてんだわ。
チョココーティングするから、分からない。
りんご飴も同じ理由。 >>51
キメエ
レスつけてるクズどもも全員死ねよ >>358
クラウン40万円で造っちゃうのってスゲー テキヤさんも商売だから儲けてもらって結構 こんなん気分で食うもんだろ
チョコバナ、リンゴ飴 いろいろ食ってるけど腹壊した事なんか一度も無い ガソリンが高いとか言い出すのかな
また爆発させればいいよ >>504
40万円はともかく、自動車って約3万点の部品で構成されてるから
部品ひとつが100円したらあっという間に原価300万円になってしまうね。
サプライヤー勤めの人はごくろうさまです。 場所代 人件費 設備費 なんで食品の原価だけしか見ないのか
っていっつも言ってるけどホントバカが立てるスレだよなー >>479
これ、レビュー見たら子供たちのテンションダダ上がりらしい
親戚の子に買ってやるｗ 原価原価うるさいやつとは祭りに限らずどこにも行きたくないし一緒に居たくない
つまらないし不快しかない >>392
俺も>>46はネタだと思う
だが>>27は真性のバカ
原価が材料費のみだと思ってるバカ 綿あめは機械のリース代と袋が高い
カキ氷は安いけど回転が悪い >>519
袋はキャラクター物を印刷してるから、高いんだろうな。 近所のスーパーに綿飴機有ったわ
20円入れるとザラメが落ちてワタを作るのを
自分で割り箸回して巻き取るの
容器の底のザラメを拾って追加しとくと
巨大になる。 >これを知ってしまうと一気に購買意欲が失せてしまうかもしれないが
それはない
作る手間にゼニ払うてるんやで
原価なんぞ言うたら大阪人は外で粉モンなんか食わんようになる
あとはイベントへの喜捨 今日もたっぷり仕込んだ俺のカレー!食べてくれよなWwwwWw 高いから、たこ焼きだけお好み焼きだけ焼きそばだけしか買わない
ぼったくり禁止条例まだー 屋台のお好み焼き食ってたら中から人の歯がでてきた
それ以来お好み焼き食えない 最近はお祭り行ってもその近くのコンビニでフランクフルトや焼き鳥買って食いながら歩くわ。
安いし安心。 >>531
どこの高級住宅地の屋台だよｗ
せいぜい5、600円だろ その原価で作れるなら自分で作りなよ
機材の減価償却も入ってなさそう >>449
６時って遅くね？
こっちの方は朝5時事務所集合の22時から片付け開始だぜ
焼きそばとかあの辺がベテラン専門
ある意味一番楽なのはセル面
死ぬほど暇だけど
新入りはあんず飴
朝イチ一斗缶のすももを出して割り箸指すのが苦痛 まあ祭の屋台とか、売値はどんどん高くなってんなーって印象はあるけど、
別に昔と比べて高いのは屋台だけでもないしな。商売だと思えばそんくらい取りたいわなという値段かなと思う
ただ、子供の小遣いだとか、祭での出費感覚自体はそうホイホイ高くならんから、どうしてもたけーなーってなる >>91
便所の水と共通化して貰ってるからお安くできました >>533
5百円ぐらいだと思うだろ？
今めっちゃ高いから >>523
あれ、やってみたかった(´；ω；｀)
いつ見ても壊れてた(´；ω；｀) 屋台のお好み焼き一銭焼きみたいでも５００円くらいするもんな
テキ屋儲かるわｗ 学生時代に模擬店やったとき、かき氷の氷代は１個５円ぐらいだった。
カップ代が一番高くて、合計２０円ぐらいが材料費。
１個１５０円で飛ぶように売れてボロ儲け。
フランクフルトも合わせてやったが、そっちはほとんど利益はでなかった。 仕入値のこと、原価って表現するからアホが湧くんだよ 祭りの夜店は雰囲気を楽しむためのものであって原価いくらとか考える方が無粋 >>1
てか屋台なんて不潔だから特に祭りの屋台はね
真実知ったら吐くぞ >>539
役所広司が浪人で宝クジのCMは
500円で売ってるぞ。 原価なんかどうでもいいんだが
最近は何もかもが余りにも高い 昔、屋台のパイトで原価20円の焼き鳥5本セットで500円で売ってたなw
１日やって2万くれたw >>551
大量仕入れなら、中国産冷凍焼き鳥が１本１０〜１５円だからね。
プロパンガスが高いかな。 てき屋しか何故入れない
一般参入させるべき
資本主義の自由競争力原理が働かないからいつまでも高価で不衛生なんだよ。
しかも販売員の教育も皆無。
ていうかあいつら調理師免許もないだろw >>548
あれ外しすぎでキライ
女もババアだし
宝くじ全く当たらないし… >>553
花見や祭りでテキ屋が出てる公園とかの
普段からある茶屋も焼き鳥とか焼きそばとか店の前で売ってるんだけど
クオリティが高すぎちゃって購買意欲が落ちる。
こういう時はクオリティが低い方がいい。低い方の高い屋台を探す楽しみだから。 イカ焼きは粉もんでスレタイとかにあるのは焼きイカだろって主張してもキチガイかよ死ねハゲと煽られまくる >>552
ほーほー
中国産だと両親痛むから、なるべく安くて良いものでやっても、けっこうな儲けだよね >>547
北海道じゃ蛆が沸いてる鶏肉料理売っちゃったし
先週、北海道旭川市で開かれた祭りの出店で販売された鶏肉料理の中に
「虫が入っていた」と旭川市保健所に届け出が寄せられ
旭川市保健所が、混入経路などを詳しく調べています。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170807-00000006-hokkaibunv-hok >>559
？？？
米袋に湧いてる虫は米食ってるから食べて大丈夫って御両親に教わらなかった？
俺は気持ち悪いから箸で避けてたけどさw スレ見てないけど原価厨と材料費厨が跳梁跋扈しとるんやろ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
