野菜炒めを作って出汁を入れて麺にかけるラーメンは何なんだぜ? [無断転載禁止]©2ch.net
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>>17
正確には汁入れたあとに野菜だけ別にしてるらしい。 袋ラーメン食べるときは野菜炒め作ってお湯入れてラーメン茹でて味付けしてどんぶりに入れて食べてるんだけどみんなやってるよね ウチなんて野菜取り合っちゃってるわよ?麺もしこしこ! 一般的にはタンメンで豚骨スープの場合ちゃんぽんなんじゃね? 街の中華屋のタンメン食いたくなってきた
白胡椒いっぱい酢を少々 日高屋の野菜たっぷりタンメンにラー油2回しが俺のジャスティス
給料日は餃子も付けるぜ
死にてえ 今日羽田のANAターミナル2階にあるタンメン屋で昼食べた
美味かった タンメンは野菜いっぱい食えるし、野菜のエキスはスープの中に溶け込んでいるからスープも栄養満点で大好き
家でもサッポロ一番塩ラーメン使って、野菜炒め作った後にお湯入れて麺を入れて煮込んで
最後に粉末スープ入れて少し煮込んで即席タンメン作って食べてるよ 店によっては、野菜ラーメン頼んだのに底の方に肉切れ入ってることあるよね 野菜炒めっていってもほとんど「もやし炒め」だけどな
もやしは安いから嵩上げするにはちょうどいい
スーパーでうどんを買ってきてもやしと一緒に炒めてソースと醤油をかけると簡単に
焼きうどんの出来上がり。
コストは1食50円 かた焼きそばじゃなきゃ、サンマー麺
タンメンも餡掛けにするお店もある タンメンだろ?
野武士のグルメって漫画にもあったぞ リンガーハットで麺2倍無料だったから頼んだら量多過ぎた 和風ちゃんぽんって幟を見かけたんだけどちゃんぽんって中華じゃあないだろ。 >>58
油が少ないから焦げやすい。焦げないように弱火で炒める。弱火で炒めるから中まで火が通るまで時間がかかる。弱火で完全に火が通るまで炒めるからベシャベシャのクタクタになるから不味い。 永谷園ってナガタァニェンってなんかフィリピン料理っぽいよね 冷食のタンメンが2つ冷凍庫に入ってる。
1から作るのメンドくさいから俺はこれでいいや。結構うまいし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています