>>66
ソースに書いてあることから抜粋
日本人は米等のエネルギー効率のいい炭水化物を簡単に摂取できる環境にあった
だから膵臓からのインスリン分泌少な目でも糖分を体細胞にとりこむことができる
ここで低炭水化物食だけ食べると糖分摂取が減るから
膵臓が多くのインスリンを分泌しなきゃいけなくなり膵臓が疲れる
膵臓が疲れてインスリン分泌されないタイプの糖尿病になる

という理屈らしい
仮定を立てるのは自由だけどそれに対する実験結果と根拠が全く示されてないので
エビデンスレベルは最低のFだな
米自由に食べられたって仮定すらここ百年くらいのことだし
なんかマユツバ