カレーにじゃがいも入れるやつは味覚障害者 [無断転載禁止]©2ch.net
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唐辛子ペーストとカレー粉の差が分からん奴が記事書くなボケ レス見て正直ビックリしたわ
カレーにジャガイモってそんなに嫌われてるのかよ
カレーにジャガイモは当たり前だと思ってたけどw カレーにジャガイモはそれぞれだろ。
それよりも男爵使って消失させる奴。 >>135
作ってもらえるだけありがたいと思えバカタレ ジャガイモは野暮ったい 美味しんぼのヒロインが言っていたから間違いないわ 北インドとかネパールでは普通にジャガイモカレーあるんだけど >>259
カレー粉=スパイスミックス=ガラムマサラだからカレー粉を使わないインド人はいないってかスパイスミックスがないとカレーやマサラが作れない。インドではスパイスミックスには専門の免許もあり、家庭の主婦でもわりと免許を持ってる人が多いと言う。
ちなみにカレーとはフォンドボーやコンソメ等洋風出汁をベースにガラムマサラと小麦粉をペーストしたルゥを混ぜ合わせて煮込んだ料理。
ちなみに欧風カレーの発祥と言われるイギリスではカレーと言う料理は存在せず、チキンマサラというカレー風煮込み料理がよく食べられていると言う。 何でも美味しく食べることが出来るので、人生随分得をしてると思うわ
好き嫌いが多い奴は可哀想だな カレーって
寝かせたらうまいっていうじゃん?
だから3日寝かせてみたんだが
なんか匂いがやばい
大丈夫? >>270
ジャガイモ入れて寝かせたら冷蔵庫にいれないと今の時期なら1日でウェルシュ菌が蔓延して食中毒になるよ。 ちゃんと皮むいて洗えば大丈夫。
ウェルシュ菌の危険性はニンジンの方が上。 日本式カレーうまくないもん
というか日本食に入ってるジャガイモは基本的にまずい
日本の味付けに合わない >>278
確かに
カレーも肉じゃがもおでんも
どのジャガイモもまずい >>9
ジャガイモかかぼちゃの味噌汁に青じその千切り入れると夏向きでうまいですよ >>270
この時期に寝かせたカレーが食べたいなら
仕上げにポテチを砕いて入れると直ぐに寝かせたカレーになるぞ
じゃがいも否定派にはオススメしないけどな 確かに某カレーチェーン店のカレーにジャガイモは合わない。実際、コロッケのトッピングを追加してもあまり美味しくない。
しかし、家庭用ならジャガイモも美味しい。一概に否定するのはあまりカレーを食べない人だと思う。 メシくらい、俺の勝手に食わせろや。てめえらの指図は受けない。 ジャガイモや人参、その他野菜をがっつり入れれるのは家庭料理ならではの醍醐味。コストや合理性を考えるとお店じゃ絶対できない贅沢。
これが解ってない奴は地頭が悪い。 >>55玉ねぎ1個で小さいの3倍はねーよ
お前んちペコロス使ってんの? 最初にじゃがいもはカレーに邪道って言ってたのは俺だけど、それは間違ってた ルーのパッケージの写真にはジャガイモが写ってるのもあるだろう
メーカーもそれが定番と思ってる それでじゃがいもは邪道と書いたんだ 味自体に文句は全くない
呼吸苦しくならない人がほとんどだろうから オレにとってのお袋の味はジャガイモがごろごろ入ったグリコワンタッチカレーだな
かーちゃん死んで2年経つけどいまだにカレー食べるたび切なくなるよ カレーに入れて煮込むなら新じゃが使う。
個人的には、提供する前に別にじゃがいもだけ火を通して置いた物を寸前で小鍋で混ぜてからが良い。 お好み焼き定食と同じになるもんな
炭水化物×炭水化物 これに関しては「ほっとけバカ!」としか言いようがない
もさもさする、と言う人もいれば
ほくほくする、と言う人もいるのだから >>291
小堺さんか?確かにジャガイモっぽいけど
関根さんは里芋っぽい じゃがいも入ってなきゃやだやだ
酢豚のパインはお断りだけど >>38
すぐ腐るもんな
冷蔵庫で保管すれば2-3日は大丈夫 >>8
メークインとか溶け難い品種を使えばいいのに >>95
知らなかった
確かに冷凍したカレーはまずい >>90
自分が知らない事を偉そうに聞きにくるやついるよな >>307
ジャガイモ冷凍するとモソモソして不味くなる >>305
冷蔵庫入れるなら熱いうちに平らな容器に入れて一気に冷やすのが衛生的 すき焼きやしゃぶしゃぶを牛肉を最も不味く食う食べ方だと仰った海原雄山の意見も聞いて見たい >>9
味噌汁にジャガイモはおかしい。
カレーは普通 それよりポテサラにリンゴいれる奴のほうが頭おかしいだろ。
ネタ抜きで絶対友達になりたくない 昨日初めてすき家でカレー食ったがすげーちっちゃいジャガイモが入ってたが割と美味しかった
いつも大きめに切るんだが次マネしてみたい 日本のカレーは肉じゃががベースなのでジャガイモは入る
しかししらたきやさやえんどうは入れるな ルーの箱裏の説明どおりに作ると
ジャガイモがボロボロにに崩れしたザラザラカレーが出来上がるんだよ カレーのジャガイモ入れるなとか
カレーは2日目がうまいとか
全部嘘
作りたてのジャガイモカレーが美味いのだ >>130
松居一代とのスレでも落ちるという人がいるな
俺は大丈夫だが とうとうカレー板から出て来たな、アンチジャガイモ、貧乏カレー男。
日本のカレーはジャガイモが主役じゃ、ジャガイモに謝りなさい。 >>330
ジャガイモ無しカレーにマッシュポテトとかならありだな もともと肉じゃがはカレーやビーフシチューと同じ材料で作れる料理として海軍で作られた料理。
つまり最初からカレーにはじゃがいもは使われていた。 ジャガイモ要らないって言ってる奴から
意識高い系の匂いがする
普通にいれた方が食べ応えがでて美味い ジャガイモ大好きだけどカレーにおジャガ入れると足が早くなるので揚げじゃがをトッピングしてる >>323
ザラザラになるのは男爵使うからだろ。メークイン使えよアホが カレーに肉じゃがにしろ
あんな淡白な食材を濃い味付けで台無しにするのが受け付けないわ 煮崩れが嫌ならメークイン使う事ぐらいしっとけよ。メークインなら煮崩れしにくいし、例え煮崩れしてもザラザラしないし。
なんでこの程度の事も知らん奴が料理するかね。
煮込み料理に男爵や馬鈴薯は普通は使わないんだぞバカが。 メークインなんか当然使ってんだよ
その上でいまいち合わないと言っている 知らんがな
入れんかったらええやんかw
勝手にせーよ えっ、じゃがいもとかカレーのメイン具材やん
徐々に溶け出して一晩寝かせたら最高の味になる 箱書き鵜呑み
煮込み信者
ジャガイモ否定厨
カレー三大バカ >>334
そりゃそうだ
イギリスがインドからふんだくったスパイスをムスリムにブレンドさせて
ビーフシチューに投げ込んだものがカレーなんだから 一冬寝かせたジャガイモなら美味いんだけどな
ねっとり甘くて溶けないし 自分も味がボヤけるから、
カレーにポテトは入れない
ベイクドポテトか素揚げのポテトを付け合わせにする >>343
カスニートの味覚障害風情がでかい口聞くな殺すぞ >>95
そうだね
特に、こんにゃくは食物ではなくなるね
異物混入並の代物 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています