カレーにじゃがいも入れるやつは味覚障害者 [無断転載禁止]©2ch.net
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>>5
そういうことなんだよな。カレー味のじゃがいもがうまいの
だから間違いとも言えるし正解とも言える 素揚げをトッピングするか、マッシュポテトをライスの代わりにするかどっちか 味が染み込めばまあ食えるけどそうすると溶けるから嫌なんだよな 同意
汁物にジャガイモ入れる奴はキチガイ
味噌汁とか 一晩寝かせるならジャガはいれない
ジャガのでんぷん質が舌触りを悪くするし、足が速くなってしまう ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
10月5日悪魔の娘 生誕
エクセルシオールカフェ赤羽東口閉店は
証拠隠蔽
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち 公明党は悪党 (転載可)
ところが神は、これほどの大きな死の危険から、私たちを救い出してくださいました。また将来も救い出してくださいます。なおも救い出してくださるという望みを、私たちはこの神に置いているのです。コリント人への手紙第二1:10 だから!
ジャガイモや豆腐や玉子の白身とかの
白い食べ物はオカズにならんと何度いったらわか、! ◇日本人が教科書で習わない朝鮮人への知識
朝鮮人が、現代でもお椀を持たず床に置き片ひざを立てて匙で食う理由とは?
日本人が稲作を教えるまで雑穀を粥にして食べていたためである。
元々朝鮮原始人の主食は高黍(別名モロコシ)という雑穀で、粥にして食べていた。
朝鮮に米を伝えたのは日本である。稲栽培における、灌漑技術、肥料、耕作方法などは日本の統治時代に日本から伝えられた。
当時植えられた稲はコシヒカリの先祖にあたる「亀の尾」という品種で、これは寒冷地でも逞しく育つ稲であった。
韓国で白米が食べられるようになったのは、1988年のソウルオリンピックの頃からである。
それまでは一般家庭では白米に粟や麦を混ぜ食べていた。
学校へ持って行く弁当でも100%の白米のご飯は贅沢だと言うので禁止されていた。
水車が作れなかったのも、耕作と言う働く概念が無い未開の原始人だったため必要なかったのである。
しかし、昔の名残か韓国のレストランでは未だに雑穀を混ぜたご飯を出している。 圧力鍋使えば、大きく切ったじゃがもホクホクでマジ美味い >>20
ポテトチップなら入れてもいいんじゃない? 自炊で当日、翌日なら美味いが、
冷凍保存するとイモが邪魔だな、
カレーにジャガイモが普通だろ、
意識高いのがこじれた奴ら ジャガイモを異常に嫌う奴って謎の通気取りで馬鹿っぽい >>12
シチューに型崩れしない里芋をよく入れてたよ、美味しいよ じゃがいも入れない奴って一体カレーに何入れてるの? 家庭のジャガイモはでかいから味が染み込まない
だからボソボソパサパサ不快な感じになる
小さくダイス型にきって別で茹でて最後にカレーと合わせるって感じかな 次の日も食べるつもりなら、ジャガイモは入れない方が良い だったらご飯のじゃなくてジャガイモの上にカレーかけろよ >>12
ジャガイモを煮てたら全部だめなんじゃね? >>35
圧力鍋使えよ
他の具材も大きな乱切りでいいから楽だし、肉もホロホロになるから 道民・東北人・関東人…普通に入れる
九州人…馬肉やサツマイモを入れる
沖縄人…ゴーヤを入れる
関西人…入れないorキムチを入れる
四国人…入れる具がない 馬鹿 「○○を××を入れるヤツは味覚障害っ!(キリッ」
オマエの主観じゃん ウチ子供の時 貧乏だったから
さつま揚げ、ちくわ、芋、もやしだった
小5の夏友達の家で出てきたビーフカレーに
びっくりした ジャガイモは要らない
とろみのバランスで考える事はあるけど 最低でも
玉葱
ジャガイモ
人参
肉
は入れるだろ >>1
貧相な食事ばかりで、味覚が養われてない人ほど、色んな味を理解できない。カレーにジャガイモ入れるのを嫌がるのもそのひとつ。 >>49
ん?チャーハンにもかき揚げにもウスターソースかけるけど
何でキチガイなの?理由知りたい 家カレーの味が安定しないのは野菜の量が適当だから
たまねぎ1個とかいっても大きいのと小さいので3倍ぐらい重さ違うし
ジャガイモ入れるかどうかでも大きく塩加減が狂ってくる 一定数そういう人間がいるのはわかるけど、そういう奴ほど声がでかくて多数派気取るから困る 15分茹でたら取り出す
芋が溶けすぎるのはよくない インドカレーにもじゃがいも入れるやつもあるし
じゃがいも主体のやつもあるよ >>28
カレーのじゃがいも嫌うのは食い物全部まじぇまじぇする国の人だってさ
味が薄まって不味くなるから カレーとご飯は合う
カレーとじゃがいもは合う
必然的にじゃがいも入りカレーとご飯は合う カレースープでライスを付けないときはじゃがいもを入れる
ライスにかけるときはじゃがいもを入れない
臨機応変 >>76
でもご飯とじゃがいもは恐ろしく合わないよな じゃがいもが煮崩れるやつは情弱。
沸騰してからじゃがいもを入れれば煮崩れない。 じゃがいも好きだけどカレーに入れると夏場は腐りやすくなるんだよな カレーにじゃがいもがダメな人に出会ったことがないんだけどそんな人本当にいるの? ジャガイモ入りカレーを冷凍→解凍するとゲロ不味くなるよな >>92
じゃがいもとこんにゃくは冷凍してはいけない シチューやカレーで皮だけ剥いたジャガイモ丸一個を、如何に綺麗に、尚且つ中までホカホカで煮込むスキルに
趣味で没頭している。 入れた方が美味いやん。。そんな事も分からんようになったんか。。
じゃがいもにワカメの味噌汁なんかサイコーやんね。。 カレールーを投入したら芋を潰す、あっと言う間に2日目のとろけるカレーの出来上がりです。 じゃがいも抜きだと肉、タマネギ、ニンジンだけなの? 味噌汁に玉ねぎとちくわ入れる奴はトンマ
ゆうげに負ける味噌汁作る奴はトンマ
カレーにピーマン入れる奴はトンマ
レタスサラダにカニ入れる奴はトンマ
中華屋のガチ美味い
チャーハンにソースかける奴はトンマ
そんなトンマが俺の母ちゃん タイカレーはジャガイモ欠かせないしモノによるとしか 市販カレーのディナーカレーなんかは作り方にジャガイモ入ってなかったな
それでもいれるけど じゃがいも入れないを必死に主張してる奴って何かキモい。
好きなの入れればイイじゃん。 じゃがいもは夏は入れない
玉ねぎ、人参、豚ひき肉をバーモントカレー甘口で
作り、最後に片栗粉でとろみをつける
冷めても美味しいカレー
これを冷たいごはんで食べる美味しい
それにキムチ添えて食べると更に美味しい レトルトのやつで鶏肉とサツマイモのココナツミルクカレーがあった
ベトナム風カレーだったか
うまかったよ >>46
そういうスレタイの方が人集まるだろ
それくらい分かれやボケ >>9
おでんには入れる
味が染みこんでればおいしい
カレーじゃ味がしみこまない >>8
ジャガイモ溶けてあじ深くならん?
2日目のカレーの味よくなるのそのせいだと思ってた
母ちゃんのジャガイモくさいバーモンドカレー又食べたい…もう食べられないけど… >>90
このシェフがウキキーって擬音で頭を抱えてたのがなぜか忘れられない じゃがいも入れるとドロドロになるから嫌
うちは牛肉と玉ねぎしか入れないわ じゃがいもって単体で食べたらめっちゃ美味いのに
他の材料と組み合わせたら邪魔な存在になるよな お店のベースのカレーにジャガイモ入ってたら商品にならないわ >>99
茄子、ピーマン、トマトの缶詰め入れてる
うまい http://i.imgur.com/0vePmmx.jpg
これ嫁が作ってんけどじゃがいもさえなかったら美味かったのに…じゃがいものせいで台無しやわ カレーとご飯を混ぜて食べるお国の人にジャガイモが不評なんだってな
いや混ぜて食べたくなる日本人もいると思うんだけどさ >>119
嫁さんにお盆汚すぎるし色々乗せすぎとやんわり注意しろよ 小麦粉でとろみ付けてるのにじゃがいもまで入れるとかアホかよ このスレBB2Cで見たらアプリ落ちすんだがなんでだ?
他のスレは問題ない >>127
存在が邪魔なんだが、溶かすとか以外で存在なしでじゃがいも入れる方法あんのかよ 二日目のカレーが美味いとか言ってる味覚障害はジャが入れるな。
食中毒になるぞ。 >>117
トマトは分からんでも無いけどなぁ…
>>127
メークインをちゃんと炒めてから入れたら煮崩れしにくいよね 家庭の夕食カレーなら人参玉葱ジャガイモ豚肉は欲しい >>123
いやこれ俺が1人で布団の上で食べとんねん
家庭内別居状態やからw
あんま嫁とか子供と関わりたないから自分の部屋に引きこもってんねん じゃがいもは別茹ですればいいだけ。。ちと面倒臭いが。 カーチャンが作ったポトフに黙ってカレールー一箱入れたら
ぶん殴られたけど、めちゃめちゃうまくて我が家の定番メニューになった >>9
じゃがいもと海藻(わかめ、仏の耳、もずく等)のお味噌汁は絶品ですよ >>47
貧乏でもセンスなさ過ぎ。
薩摩揚げって、、うちも貧乏だったが鶏肉が30年〜40年くらい前で100g80円くらいだったからないくらなんでも買えたわ。
>>104
外食で初めてカレー食べて目覚めたガキみたいでみっともないよね。お店のやつはジャガイモ入ってないんだからこれが正解とか思いこんじゃうんだろな。俺も10代〜20代はそんな感じだったが。 じゃがいもこそ至高の野菜 たいていの料理に合う究極の野菜 味がぼやけるから煮込んではいけない
ジャガイモの味が欲しければ、予めレンジなどで火を通したものをルーを入れるタイミングぐらいで入れたらいい だいたい食べ物の好みなんてのは年代によって変わってくるが幼少期に食べたものが何周回っても戻ってくるもんで最終的にはやっぱ好きになるもんなんだよ。
今嫌いでも子供の頃に食べたジャガイモカレーにみんな戻ってくる。
何周しても戻ってこないやつは、こういう一般的な日本の庶民的な体験をしてきてない外人かなんかなんだろうと思う。外人じゃないなら華族か上級国民だったんだろうね。 ステーキにふかしたジャガイモがつくのがいちばん好きなんだけど
あんまりやってる店はないかも 日本にカレーが伝わった時点のレシピにジャガイモがあったと思うが >>149
少なくても北海道の陸軍のレシピには記載されている 自分で作る時は入れるのに外で食べるのには何故か無い不思議。 ジャガイモ、ニンジン、タマネギは入れるわ
あればピーマンも 逆に考えるんだ
ジャガイモにカレーをつけて食べてると考えるんだ カレーは何入れてもカレーにしかならないからな
好きなもん入れればいいと思う ニンジンタマネギジャガイモは必須
肉は別にいらない >>119
お盆がきたねーなー。w
糸ようじとかなんなの? カレールーにも依存するがじゃがいもも美味しくなる。
肉じゃがのカレー味を考えればわかる。 じゃがいも入りを鍋に置いたまま翌日ブクブク温めていつも食べてたけど一度も食中毒にならなかった
食中毒にならない調理法があるんじゃね? 茄子と玉葱とズッキーニ入ってりゃ良いわ肉は挽肉が好み むしろじゃがいも入れないなら何を入れるんだよ。。。(´・ω・`) じゃがいも入ってないと家庭料理のカレーって感じがしないなぁ
見映え的にもさびしい >>116
はなまるうどんのカレーライスは
じゃがいもが入ってる
家庭のカレーライス風で美味しい じゃがいもに着いたルーをなめてから
じゃがいもは吐き出して全部残す >>1
馬鹿じゃねーの?
カレーの具はじゃが芋と肉だけあればいいんだよ! 肉と玉ねぎと人参だけでいい
じゃがいも入れると傷みやすい不味いし そろそろジャガイモ嫌い過激派組織を結成できそうだ
ここまで長かった・・・
ジャガイモ投入キチガイ派どもよ、これまでカレー板でどれだけ我々の心を叩いて来た?
どんなに主張してもジャガイモの歴史がどうのだの屁理屈こねやがって
あのハゲども絶対に許さない。カレーにジャガイモは不要だ ジャガイモは単体で食べるか付け合わせにするのが一番おいしいと思う >>135
ダンナダンナ
あなたもうペット扱いですぜwww ジャガイモ食うためにカレーや煮物をわざわざ作る
作るの面倒だから許されるならジャガイモ畑に埋もれていたい じゃがいもを入れるのは日本カレーならではの工夫だぞ
ジャガイモの澱粉がトロミをつけてご飯によく絡み、口当たりを滑らかにする効果がある
ちなみにお茶漬けのかやくにせんべえが入ってるのも工夫の一つ
あれは包装紙が完全じゃなかった時代にお茶漬けの元の粉末がシケって風味が落ちないように、せんべえを吸湿剤の代わりに使ったのが始まり 良い歳して食に消極的方向のこだわり持ってる奴は底辺だろ じゃがいもは、少し旬が過ぎたね
でも秋になると今度は北海道産のおいしいじゃがいもが食べれる カレーのジャガイモとか鮭の皮とか他人の飯にケチつける奴は嫌い ニンジンは邪魔しない
タマネギも邪魔しない
ジャガイモは邪魔してる 玉ネギと肉だけが良いなあ
人参はどっちでもいい
カーチャンのカレーは芋の皮剥くの面倒だからって入っていない ハウスバーモントカレーの作り方にはジャガイモを入れると書いてある
つまりこれが正義ってことだ 小学生の頃、林間学校で一般の家と自分の家のカレーの制作過程が全く違っていたことに驚いた
一般
玉ねぎをバターで炒めて茶色くなったら切った野菜、肉と水を入れて煮込み火が通ったらカレールーを入れて出来上がり
俺ん家
まず鶏肉をひと口大に切って塩を振ってヨーグルトに浸けておく
玉ねぎをバターで炒めて色が変わったらクミン、ガラムマサラ、レッドペッパー、刻みニンニクとヨーグルトごと先ほどの鶏肉を入れ
刻んだトマトかトマトの水煮缶を投入し煮詰める
煮詰まってきたらターメリック、適量のガラムマサラ、塩、水を入れ再びお好みのとろみがでるまで煮詰めて出来上がり
ジャガイモを含め野菜類は別で焼いたり蒸したりしたものを用意し先ほどのカレールーに添える ジャガバターの方が美味いじゃん。フライドポテトの方が美味いじゃん
ふかして塩かけるだけで美味いじゃん
カレーに浸かる必要はない >>196
もうさ、家庭的な普通のカレーに興味がないんだよ 全く食べたいと思わない
食べ物としての完成度があまりにも低いんだもの
ジャガイモとタマネギとニンジンと固形ルーとテキトーな肉という家カレーの定番レシピは
「昔からそうだったから」で何となく成り立っているだけで美味しくしようと追求した結果ではねーのよ
むしろカサ増しとか腹持ちとか比較的短時間に安く簡単に手軽に作るとかいった打算の塊でしかない
カレー=洋食屋のカレー イモを入れる店も稀にあるが基本的にイモは入っていない >>208
バーモンドを使うこと自体が不正解
固形ルーはプレミアム系も色々試したが全部ダメ うちだと入れるんなら食べきりの量で煮崩れしにくい品種
翌日持ち越しなら厳禁 >>201
食ってみると意外といけそうな感じがする 昨日のもこみちココナッツのカレーにたっぷり入れてたぞ >>211
ジャガイモの入ってない家庭的なカレーすきだゾ カレーとか好きな物入れればいいだろw
王道だからってわざわざ自分の嫌いな物入れるより、自分の好きな物入れたほうが美味しいに決まってる TVでインド人がジャガイモのカレー作ってるの見たけど ちなみにタイのマッサンカレーにもジャガイモは入ってる >>111
カレー作ってすぐ食べてるの?おでんと同じで一回冷ましてから火入れると中心までしゅむよ すぐ痛むから入れないだけであって
まずいからカレーに入れないわけじゃないからな?
カレーにジャガイモ入れない理由は痛みやすいというのを知らずに味がまずいからと勘違いしてる味覚障害が多いから困る じゃがいもかんけいなくココイチのカツカレー食べたくなって来た。w カレーにジャガイモとニンジン入れるのは当たり前やろ
ピーマンはあかんけど ジャガイモ入れるとドロドロになるしうまくないよな
カレーにジャガイモは無いわ >>232
じゃがいも大国だから入れすぎちゃいます。w
程々に入れたらうまいですよ。 外人がジャガイモの入ってる煮物は認めないって言っても
本家本元は普通に入れてる
カレーのスパイスが入った煮ものだから
そらいろんなもの入れるだろ
日本の煮物だっていろんなもの入れるみたいに おらはじゃがいも嫌いだから最近里芋を入れてみた
ほんでもいちばんのお気に入りは、玉ねぎだけの具材 カレー作った後にレトルト1袋入れたら何とかなりそうな。邪道か。 味覚障害の使い方がおかしいよね
味覚障害って味そのものがわからない病気なんだろ
じゃがいも入れた方が美味いと思ってる時点でちゃんと味覚あるじゃん 入れるやつは作ってるだけだから味覚障害者と断定はできない。 >>1
ペルーにカラプルクラっていう
じゃがいものカレー煮みたいなやつがあるがうまいぞ
こんど食いに連れてってやる ゴロッとまるごと入れるから駄目なんよ
すりつぶして入れてみ
不味いから >>131
千切りにして塩胡椒しておいて、少ししてからカレー粉かけて軽く炒めたやつに出来上がったカレーをかけるうまい >>211
良いお店に連れて行ってもらう機会多いけれど、カレーにジャガイモ入っていないお店はそれほど見たことない。 >>154
郷愁と言うのは究極の調味料。
情緒が味覚に与える影響は絶大なんだよ。 海軍では煮崩れないように、じゃがいもを素揚げしてる 青梅のおじさんがいつも絶品のじゃがいもを送ってきてくれるんだが、近所にお裾分けしても量が半端ないので届くとしばらくじゃがいも料理ばかりになるのが難しいところ。
なのでカレーでなるべく消費するようにしている。またこれがおいしいから困る。 >>255
うむ。夏場に作るのはリスクを伴うな。残ったら冷蔵庫に入れるしかないか。 >>90
これただの外国かぶれだろwwwカレーライスを否定してカレーナンを肯定する根拠はなんだよ。
カレー粉を使わないインド人がいるからなんなんだ。日本で育った日本のカレーを否定する理由にはならんだろ 唐辛子ペーストとカレー粉の差が分からん奴が記事書くなボケ レス見て正直ビックリしたわ
カレーにジャガイモってそんなに嫌われてるのかよ
カレーにジャガイモは当たり前だと思ってたけどw カレーにジャガイモはそれぞれだろ。
それよりも男爵使って消失させる奴。 >>135
作ってもらえるだけありがたいと思えバカタレ ジャガイモは野暮ったい 美味しんぼのヒロインが言っていたから間違いないわ 北インドとかネパールでは普通にジャガイモカレーあるんだけど >>259
カレー粉=スパイスミックス=ガラムマサラだからカレー粉を使わないインド人はいないってかスパイスミックスがないとカレーやマサラが作れない。インドではスパイスミックスには専門の免許もあり、家庭の主婦でもわりと免許を持ってる人が多いと言う。
ちなみにカレーとはフォンドボーやコンソメ等洋風出汁をベースにガラムマサラと小麦粉をペーストしたルゥを混ぜ合わせて煮込んだ料理。
ちなみに欧風カレーの発祥と言われるイギリスではカレーと言う料理は存在せず、チキンマサラというカレー風煮込み料理がよく食べられていると言う。 何でも美味しく食べることが出来るので、人生随分得をしてると思うわ
好き嫌いが多い奴は可哀想だな カレーって
寝かせたらうまいっていうじゃん?
だから3日寝かせてみたんだが
なんか匂いがやばい
大丈夫? >>270
ジャガイモ入れて寝かせたら冷蔵庫にいれないと今の時期なら1日でウェルシュ菌が蔓延して食中毒になるよ。 ちゃんと皮むいて洗えば大丈夫。
ウェルシュ菌の危険性はニンジンの方が上。 日本式カレーうまくないもん
というか日本食に入ってるジャガイモは基本的にまずい
日本の味付けに合わない >>278
確かに
カレーも肉じゃがもおでんも
どのジャガイモもまずい >>9
ジャガイモかかぼちゃの味噌汁に青じその千切り入れると夏向きでうまいですよ >>270
この時期に寝かせたカレーが食べたいなら
仕上げにポテチを砕いて入れると直ぐに寝かせたカレーになるぞ
じゃがいも否定派にはオススメしないけどな 確かに某カレーチェーン店のカレーにジャガイモは合わない。実際、コロッケのトッピングを追加してもあまり美味しくない。
しかし、家庭用ならジャガイモも美味しい。一概に否定するのはあまりカレーを食べない人だと思う。 メシくらい、俺の勝手に食わせろや。てめえらの指図は受けない。 ジャガイモや人参、その他野菜をがっつり入れれるのは家庭料理ならではの醍醐味。コストや合理性を考えるとお店じゃ絶対できない贅沢。
これが解ってない奴は地頭が悪い。 >>55玉ねぎ1個で小さいの3倍はねーよ
お前んちペコロス使ってんの? 最初にじゃがいもはカレーに邪道って言ってたのは俺だけど、それは間違ってた ルーのパッケージの写真にはジャガイモが写ってるのもあるだろう
メーカーもそれが定番と思ってる それでじゃがいもは邪道と書いたんだ 味自体に文句は全くない
呼吸苦しくならない人がほとんどだろうから オレにとってのお袋の味はジャガイモがごろごろ入ったグリコワンタッチカレーだな
かーちゃん死んで2年経つけどいまだにカレー食べるたび切なくなるよ カレーに入れて煮込むなら新じゃが使う。
個人的には、提供する前に別にじゃがいもだけ火を通して置いた物を寸前で小鍋で混ぜてからが良い。 お好み焼き定食と同じになるもんな
炭水化物×炭水化物 これに関しては「ほっとけバカ!」としか言いようがない
もさもさする、と言う人もいれば
ほくほくする、と言う人もいるのだから >>291
小堺さんか?確かにジャガイモっぽいけど
関根さんは里芋っぽい じゃがいも入ってなきゃやだやだ
酢豚のパインはお断りだけど >>38
すぐ腐るもんな
冷蔵庫で保管すれば2-3日は大丈夫 >>8
メークインとか溶け難い品種を使えばいいのに >>95
知らなかった
確かに冷凍したカレーはまずい >>90
自分が知らない事を偉そうに聞きにくるやついるよな >>307
ジャガイモ冷凍するとモソモソして不味くなる >>305
冷蔵庫入れるなら熱いうちに平らな容器に入れて一気に冷やすのが衛生的 すき焼きやしゃぶしゃぶを牛肉を最も不味く食う食べ方だと仰った海原雄山の意見も聞いて見たい >>9
味噌汁にジャガイモはおかしい。
カレーは普通 それよりポテサラにリンゴいれる奴のほうが頭おかしいだろ。
ネタ抜きで絶対友達になりたくない 昨日初めてすき家でカレー食ったがすげーちっちゃいジャガイモが入ってたが割と美味しかった
いつも大きめに切るんだが次マネしてみたい 日本のカレーは肉じゃががベースなのでジャガイモは入る
しかししらたきやさやえんどうは入れるな ルーの箱裏の説明どおりに作ると
ジャガイモがボロボロにに崩れしたザラザラカレーが出来上がるんだよ カレーのジャガイモ入れるなとか
カレーは2日目がうまいとか
全部嘘
作りたてのジャガイモカレーが美味いのだ >>130
松居一代とのスレでも落ちるという人がいるな
俺は大丈夫だが とうとうカレー板から出て来たな、アンチジャガイモ、貧乏カレー男。
日本のカレーはジャガイモが主役じゃ、ジャガイモに謝りなさい。 >>330
ジャガイモ無しカレーにマッシュポテトとかならありだな もともと肉じゃがはカレーやビーフシチューと同じ材料で作れる料理として海軍で作られた料理。
つまり最初からカレーにはじゃがいもは使われていた。 ジャガイモ要らないって言ってる奴から
意識高い系の匂いがする
普通にいれた方が食べ応えがでて美味い ジャガイモ大好きだけどカレーにおジャガ入れると足が早くなるので揚げじゃがをトッピングしてる >>323
ザラザラになるのは男爵使うからだろ。メークイン使えよアホが カレーに肉じゃがにしろ
あんな淡白な食材を濃い味付けで台無しにするのが受け付けないわ 煮崩れが嫌ならメークイン使う事ぐらいしっとけよ。メークインなら煮崩れしにくいし、例え煮崩れしてもザラザラしないし。
なんでこの程度の事も知らん奴が料理するかね。
煮込み料理に男爵や馬鈴薯は普通は使わないんだぞバカが。 メークインなんか当然使ってんだよ
その上でいまいち合わないと言っている 知らんがな
入れんかったらええやんかw
勝手にせーよ えっ、じゃがいもとかカレーのメイン具材やん
徐々に溶け出して一晩寝かせたら最高の味になる 箱書き鵜呑み
煮込み信者
ジャガイモ否定厨
カレー三大バカ >>334
そりゃそうだ
イギリスがインドからふんだくったスパイスをムスリムにブレンドさせて
ビーフシチューに投げ込んだものがカレーなんだから 一冬寝かせたジャガイモなら美味いんだけどな
ねっとり甘くて溶けないし 自分も味がボヤけるから、
カレーにポテトは入れない
ベイクドポテトか素揚げのポテトを付け合わせにする >>343
カスニートの味覚障害風情がでかい口聞くな殺すぞ >>95
そうだね
特に、こんにゃくは食物ではなくなるね
異物混入並の代物 >>90
こんな爺さんが実際に来たら営業妨害で蹴り出されるわなww >>356
カレーにジャガイモ否定派を広めた元はなんなんだろな
B層は全員ある日を境に、ジャガイモ入れたヨメにキレたみたいだし >>361
なんかモソモソしない?
温め直すと芋崩れて舌触り悪くなるし >>1
馬鹿なの?
ライスが邪魔なんだよ
蒸かしたジャガイモにカレーだろが カレーは懐が深い料理
狭い世界で物事を語るのは田舎者の村社会から出たことが無い人 ジャガイモがダメな奴はカレーの具は何を入れんの?
チャーシューとか竹輪とか胡瓜とか? >>357
メークインが煮崩れしにくいとか常識なんだが
なに偉そうに語っちゃってんの? 大体爺さんの定義とは何なのだ?一体何歳からが爺さんなんだ
明確な区切りはあるのか?
白髪は何%以上からなんだしわの数はいくつ必要なんだ
自分が爺さんでありながらそれがどんな物か知らないとわな…… >>9
ジャガイモの味噌汁美味いのに!美味いのに! 合うに決まってる
じゃなきゃ小麦粉いためカレーがうまいわけねーだろカス >>367
素揚げのジャガイモ味噌汁に入ってるの見たことねぇ笑
でも美味しそうだな 逆にメークインより男爵や馬鈴薯のが好き。だからジャガイモはルゥを入れてから煮込む。 メークインはねっとりしてて嫌いなんだよな。ホクホク感は男爵や馬鈴薯が最高。 ココイチみたいな具なしカレーは嫌いだ!
じゃがいもやにんじんがゴロゴロしたちょっとドロっとした
家庭的なカレーが一番落ちつくしおいしい!
福神漬やらっきょうが添えられているカレーはみなこのようなもの。 >>365
自分の周りだとみんな違和感は持っていたけどそれ以上は気にしてなかったのが
おいしいカレーの作り方ブームがあってじゃがいも入れるとおいしくないというのが共有されて入れなくなった
それと同じ頃じゃがいもは潰すことで辛さをマイルドにするのが役目というのもTVで広まってそれなら入れないといのもあったはず
自分は入れて欲しいけど >>219
もこみちはオリーブオイル漬けのカレーじゃないの? 自分しか食べないカレーなら皮ごと丸ごと入れて、スプーンで崩しながら食べたい 味覚障害の女ほどジャガイモ入れたがる
なので、家庭料理はオカンが作るからジャガイモデフォと
なる
トロみとか言ってるバカはカレールーの原材料読め
てか、トロみのあるカレーは不味い うーるせーよ!!
バカ!!
一生デンプン禁止な!! ジャガイモ入れると足が早くなるから素揚げしたイモを付け合わせにしてる ジャガイモ否定派は>>387みたいにカレールーブレンドしないとなんとかとか五月蝿いな
テレビで一回観たらそれのみが真実になるB層団塊 正直、具がゴロゴロしてるカレーは好きじゃない。
味噌汁は全然構わないんだけど、カレーはどうしても好きになれないわ。
ココイチのようなカレータイプの方が好き。 茹でたじゃがいもにバターのせてカレー粉まぶしたの猫の好物だs 実際、本場のジャガイモカレーにはカレールーなんて使わない
キムタクヨンさま小泉フィーバー韓流ブームの信者であるB層は
江南スタイルでもゴリ押しされてろよ >>390
>>392
味覚障害現れる
カレールーブレンドしたがる輩の女だろうな 色んな材料で料理することを知らんのか?
ジャガイモカレーは本場にあるんだよ。ルーは本場にはないけどな
テレビで観た途端にヨメに怒るバカ層にはわからんだろうな ジャガイモの話してたら必ず割って入ってカレーにジャガイモ要らない話にする爺いるじゃん?自作パソコンで書き書きしてんのか >>399
つまりルーを使うカレーにジャガイモを入れんなって言いたいの? >>387
ていうか昔の人はそっちの方が口が慣れてるんじゃないの? 単なる個人の嗜好の問題なのに何でこんなに喧嘩腰のヤツが多いのか…… >>9
煮込み料理にじゃがいもなんて世界中にあるんだけどな
排他的キチガイさん 糖分多めのカレーはダメだ
ハチミツとかドバドバ入れて甘みがあって
うまいとかな
飯に甘いのっておかしいわ そうでなくてもカレーなんて滅茶苦茶体に悪いのに炭水化物増やしてどうするんだ
野菜入れろ >>1
入れます!油でカラカラに揚げてからねおいしいよー >>412
ご家庭カレー好きだよ
ココイチでなくC&Cでもなく、山田うどんのカレーがいい >>398
>>399
これってゆとりの初期世代かな
30歳位の変な奴 じゃがいもは邪道だがインカのめざめかインカのひとみなら有り >>410
じゃ食うなカレーを、意味不明、
意識高いのか、なに食ってるのか教えてくれ >>416
ちょっと前までフーディーズTVってのがあった
インド人がジャガイモだけのカレーの作り方やってたけど
歳によってなんか関係あるん? 子供には喜ばれるだろうな
何も入って無いびっちゃびゃカレー
これが大人だぞ >>405
自分はジャガイモ入れて欲しくないのに、家族が入れるからイライラしてんじゃないの、 >>1
たまには外に出て
一般的なカレールウのパッケージを
ながめて見たらいい チェーン店のカレーはほとんど具がないな
営業時間が長くて具が崩れたり溶けるから入れてないのだろう
それに慣らされた人は、具なしカレーが普通だと思うのかも
学食の具がほとんどない味噌汁みたいなもんだ >>427
高かろうが安かろうが外食のカレーにジャガイモなんて入ってるの見たことないわ ものを知らないおカッペちゃんがかわいそう。
ジャガイモは日本のカレーライス黎明期に辛さを調節するために入れられた。 タイのマッサンカレーはジャガイモと鶏肉のカレー
日本は一切関係ない エチオピアのジャガイモ食いたくなってきた
もちろん70辛で シーフードカレーは許せない。シーフードとカレーは合わないと思う。 >>434
俺は好き
ジャガイモもそうだが結局はただの好き嫌いだな じゃがいもは何にでも合う
さつまいもとじゃがいも一生食うならどっちと聞かれたらじゃがいもだな
映画オデッセイを見てからレンジで蒸したやつをケチャップで食うのに嵌ってる
手軽に火星気分を味わえて良い
無論ケチャップはヘインズ将軍その命令には従えない(このハゲ―ー!)
じゃがいもの名前はじゃがいも以外には考えられない
仮にじゃがいもがトマトという名前だった場合を想像できないんだ
じゃがいもなんて普通出てこないだろ。じゃがいもて
じゃがって何なんだよ 太田かよw
カレーにじゃがいも入れない俺かっけーwww いもが溶けるから嫌とか言ってるやつってさ
今の時代ネットで調べれば煮崩れない方法なんて
いくらでも出てくるのにアホちゃうか >>73
うわぁ
自分と意見違ったら半島認定かよ
今のビーフカレーを想定したような黒っぽいカレールーだとじゃがいもはフィットしないんだよ
黄色いバーモントカレー的な昔風のルーだとじゃがいもがぴったり合う >>1
きんたまさいたまようじょようじょ
美味しいよ じゃがいも一緒に入れて煮たのは好きじゃないし受け入れられないけど
じゃがいもだけ蒸かすなり煮るなりしたのを、食べる前に器にもってその上からカレーをかけるならあり カレーにコロッケ(カレーコロッケじゃないやつ)入れて食う旨さが判らないやつこそ味障 茄子の素揚げをトッピングしてカレー食いたい
肉はミンチが良いなぁ >>450
山形じゃ芋煮の残りにカレールーぶちこんで食べるよw カレーライスに合わなくてもカレーコロッケは美味いんだよなー じゃがいものせいでパッサパサになったカレーマジ無理
入れるなら一緒に茹でないで別に表面揚げたジャガイモとかにしろ >>428
ナイルとかデリーとかトプカとか有名店でも入れてるけど
どこの不味い店行ってんの? 食の好みは人それぞれだと思うが
この件に関しては100%同意 >>456
お前の中のカレー屋はそれが全てなの?w カレーにじゃがいも入れないとかなんなの?本格派なの? >>448
カレーにコロッケ入れるとか・・なんなの?
ふつうなら餃子入れる じやがいもは、事前に3分くらい電子レンジでチンしたら
煮崩れしないで、栗のようにホクホクになって美味いのに・・・ >>462
でも、そんなホクホクをぐつぐつぐつ煮込んじまったら台無しだろ?そういいうことだよ いや、一度レンジでチンしたら表面のデンプン質が固まって、
ぐつぐつぐつ煮込んでも煮崩れしづらくなるぞ
まずは試して、合わないのならやめときゃいいと思う・・・ >>463
絶妙な塩梅で煮込むと旨いよ
ありふれたルゥのカレーとじゃがいも自体は結構合うからね >>464
その方法は、チンした後十分に冷まさないと駄目でしょ。しわしわになるくらい。 >>457
人それぞれとか思ってねーじゃんw
自分が何言ってるか理解も出来ないキチガイは死んどけww 自分で作るなら入れなきゃいいだろ。
でも出されたら黙って食えよ。 他人が食ってるものなんてどうでもいいだろw
ジャガイモは悪臭を放つわけでもないし >>441
最初は良くても温め直した時に煮崩れするだろ >>474
最初に最低限の具で作って
毎回具をじゃがいもであれば1食分のじゃがいもを追加すれば問題ないよ
独居で引きこもりしてた頃よくやってたが
いろんな具チャレンジして楽しかったなあ
今はそんな時間もないが >>475
そこまでしてジャガイモを食べたくない笑
でも教えてくれてありがとう そもそもカレーを旨いとか言う奴が味覚障害
食材じゃなく香辛料やんけ >>482
いやメークインもじゃがいもなわけだがw >>483
上にもかなり書かれてるようにら型崩れの事とか全然ちがうじゃねーかアホ 料理しねーのなら黙ってろカス はりきって多レスしてんゴミ 死ね >>475
そんな事ずっとやってるとカレーソースとジャガの鮮度がアンバランスになるからやってない。 メークインはジャガイモの品種だもんね
料理やるくせに知識は無いんだ 梅雨入りから初秋まではジャガイモ入れない。食中毒は御免だからね… 勘違いしてるの多いな
カレーにじゃがいもは合うライスとジャガイモが合わないだけだ 炭水化物がかぶるのがイヤとかいう今時のくっだらねー理由じゃあるまいな
まあ好きにすればいい
うちもかみさんが嫌いだから入れない事が多い >>495
美味い不味いの話に今時も糞もあるのか? 好みはそれぞれ
他人様を味覚障害呼ばわりするヤツはキチガイやろな 近ごろ、炭水化物抜き流行っとるからな
蓮舫はんの発案したダイエットやろ? >>497
食えるよ
カレーには素揚げしたジャガイモ添えるし >>502
そら食えなくはないわな
本気で合うと思ってるなら問題だが 20時まで働いて21時に家着いて22時までに食いたい時は入れない
キノコとタマネギと鶏肉だけにする 楽に皮が引けるメークインはエグみがあるからカレーに入れると不味くなる
使うなら面倒でも男爵系だな カレーにジャガイモはインドでもタイでもある
カレーに野菜をトッピングこそ日本だけの事だろ
海外は野菜が煮崩れた!失敗だ!とか無くて
むしろ味が溶け合って美味しくなるって考え
トッピングは煮崩れが嫌いな日本人と
カフェとかで味より見栄え優先したり料金上乗せのために考え出されたもの 「自分の好みに合わない」というだけで味覚障害とか言う奴ってバカなの? 違う炭水化物を組み合わせるのがダメとか、どこのキチガイ宗教?
炭水化物の総量でつじつま合ってればいいんだよ >>458
>>>456
>お前の中のカレー屋はそれが全てなの?w
外食のカレーにジャガイモなんて入ってるの見たことないとか言っといて店名が出てきたらこの返しwww ちょっと煮崩れたじゃがいも美味いのに世代で変わるのかね でもルーの箱に書いてある材料にはじゃがいもって書いてあるよね? >>516
イモを入れない店のほうが圧倒的な多数派なのだから
入れてる店の例を出せばそんな返しになるのは妥当なところでしょう このスレ読んでなんとなく分かったのは
どっかのTVでジャガイモを入れるのは日本人が辛い物を食えなかったから緩和するために入れた
って説を放送したからみたいだね
TV鵜呑み恥ずかしいわw
ジャガイモ入りカレーなんて日本以外でも普通にあるのに >>514
多重炭水化物自体はべつにダメではないしモダン焼きもいいと思うし
たこ焼きやお好み焼きをオカズに白飯食ったっていい、オカズになる味がするから
肉ジャガをオカズに食べる白飯は栄養学的にどうかはともなく幸福感は最高だ
だがカレーに入れるイモはダメだ、カレーの中で煮込もうが表面にカレーが付いていようが
ご飯が進むような物にはなりえない、ルーと一緒にルーの味で誤魔化して食ってるだけだ
イモを入れてもカレーの中に入れた時にしか味わえないジャガイモにはならないんだよ CNNが一番おいしい食べ物?かなんかに選んだ
タイのマッサンカレーはジャガイモ入ってるカレーだけどねw カレーの鋭い味がボケちゅう感覚はある
でも、カレー味で芋をくいたいらしいよ >>1
神保町で欧風カレーの店に行ってみなよ
立派なじゃがいもを出してくれるよ
カレーに入れるかそのまま食べるかは
好きにしていいよ じゃがいも入ってなくても十分うまいけど、午後も仕事でパワーが必要、
且つ満腹感も得るにはやっぱじゃがいも入りだな >>514
そういうやつに言ってやれ
ルーは小麦粉をバターで炒めたものを差すフランス語で小麦粉の固まりだからカレーライスは食べれないね
麦とろも山芋=炭水化物、麦=炭水化物、米=炭水化物だからトリプルで二度と食えないねと >>528
お前昨日からマッサンマッサンってw もうわかったから >>366
じゃがいもの種類を男爵からメークインに変えたらいい
モソモソしないし温め直しても煮崩れない メークインと聞くとネコじゃないモン!が思い浮かぶ… 単純に、
カレー→うまい
カレーのしみたじゃがいも→うまい
いもとめし、同時に喰えない民族の人は、
交互交互に喰えばいいんじゃないかな いもだけ拾って食いなよ 「○○に××を入れるなんてありえないっ! 何故なら俺がそう思うからっ!」
結局、コレしか言ってない うちはジャガイモはかさ増しに入れてあるんでジャガイモ入れるくらいなら肉入れてくれという意味でジャガイモは要らん >>544
いや、一応、投入有無での味の差とかは言ってるんじゃ無い?美味しんぼっ子たちが
でも結局、「俺が美味いと思うからっ!」の粋は脱してない。
だからどっちも論破できずにズルズル同じようなスレが立ってウンザリ、という構図。 ルー(肉・たまねぎ・ニンジン・じゃがいも)+ 主食(米)=カレーライス
ではなく
ルー(肉・たまねぎ・ニンジン)+ 主食(米・じゃがいも)=カレーライス
と考えると、じゃがいもも悪くないと思えてくる >>531
自分で剥くとこだっけ?
生意気な値段とるけど旨かったわあそこ
名前忘れたが 埼玉とか群馬長野栃木って量が多ければいいと思ってるんでしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています