若者のみそ汁離れが深刻「１、２カ月飲まない」 [無断転載禁止]©2ch.net
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かつて食事になくてはならない存在だった「みそ汁」が、食卓から遠のいている。大阪の街頭で、
若者を中心に３０人に「みそ汁を週に何回飲むか」と尋ねたところ、１１人が２回以下と回答した。このうち、
「１、２カ月くらい飲んでいない」など月１回以下とした回答が４人を占め、だしをとることを知らない人もいた。
一般家庭の消費も減少しており、１世帯あたりのみその年間購入量は約３０年で半分以下になった。
大手みそメーカーのマルコメは若者のみそ離れを食い止めようと、世界的なモデルやアイドルをＣＭに起用するなど対策に乗り出した。
日本の伝統食に何が起きているのか。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170628-00000528-san-soci
https://amd.c.yimg.jp/amd/20170628-00000528-san-000-10-view.jpg でもよくよく考えたら、味噌汁なんて存在要らないよね。
食事中にしるものが不要。コーラZEROでいいだろ。
味噌臭いんだよ ああ、食い物のストックが無い時は俺も丼飯に味噌を入れて熱湯かけて食うわ
具は海苔 自炊してるとみそ汁の懐の広さに感心する
魚、肉、青菜、根菜、キノコ、海藻、練り物
何を入れても、不味くなる事は無い 以前は飯食う時に汁物無いとダメだったけど、今は汁物無しで問題無い
ご飯と野菜の水分だけで充分食える >>367
味噌汁に白米、うちの2歳もそうだ
実は俺もそうだ めんどくさいから味噌汁の元とかいうボトルの買ったがあんまり美味しくない(´・ω・｀) インスタント味噌汁をよく買ってる
そこにおにぎり入れて猫まんまにして食べるのがおいしい 塩分過多なんだよ
白飯嫌いだから汁もんあると助かるけど
でも最近はインスタントの味噌汁すげぇうまくなったと思う
数年前大学で親から仕送りに入ってた大量のインスタント味噌汁はもう2袋で飽きて何年も飲まなくなったくらいだが >>380
小腹減った時に良いんだよな
コンビニのカップのでもなかなか侮れんよ 塩分控えめでいいんじゃね？
ただそれ以上にしょっぱいものを食べてるのだろうな かつお節でとった味噌汁ならわかるが
どうせ粉やろ？ 最近味噌煮込みうどんにハマってる 豆板醤入れて辛くするの(・ω・) どこの店か忘れたけどカレー注文したら味噌汁がついてきてアタマおかしいと思った 夫婦ふたり家庭だけど、筍とかあさりシジミの時を除いてインスタントです 味噌汁と梅干しだけは塩分気にするなかれ
ミネラル分で疲れも取れる、発酵食品の最高峰だよ 味音痴のガイジンにとっては味噌汁はただの塩水らしいｗ 糖尿病予防に赤味噌、八丁味噌がいいと聞いて今度買おうと思ってる 一人暮らしだけどめんどいからひたすら味噌鍋作って３日くらいそれ食ってる
ご飯・そば・うどん・パスタで変えれば飽きないし ●赤味噌
まずは赤色の素である「メラノイジン」。活性酸素を除去するほか、腸内を刺激して代謝をアップさせ、「ペプチド」は中性脂肪を減らし、抗酸化作用、代謝アップの効果が。
イソフラボンやコレステロールを下げる「サボニン」も発酵によって吸収されやすくなっている。
その他、アンチエイジング効果やダイエット効果も期待でき、代謝アップにより身体が目覚め、血糖値の上昇も抑えられるので、爽やかな朝のスタートに最強。
●白味噌
白味噌に含まれる「GABA」は脳の興奮を抑える神経伝達物質。イライラや不眠を和らげ、ストレス軽減やリラックス効果がある。
脳の興奮状態によって引き起こされる「過食」を抑える効果も期待できるため、ダイエットにも有効で、そういう意味でも夜に摂るのもよい。
また、白味噌は乳酸菌も豊富。白味噌スプーン1杯にはヨーグルト100gと同量の乳酸菌が含まれますので、継続的に摂る事で腸内環境の改善も期待できる。 >>374
作る時水分最小限にして濃厚にして食う時お湯入れればいいで よくよく考えたらウンコみたいなの溶かしてアレするからな（） ということで、高血圧や脂肪肝、糖尿など
生活習慣病の予防になるから、おまいら飲みなさい 不眠や鬱にも効く神の飲みもの
それが味噌汁なんだよ チェーン店、特に牛丼屋で出てくる味噌汁が不味すぎるから、味噌汁=まずい汁ものっていうのが定着しつつある
まちの定食屋の味噌汁ですら、インスタントと変わらない不味さのことがよくある
せめてカーチャンが家で作るレベルの味噌汁を出してくれないと、風評被害は広がるばかり >>367
育ち悪く見えるから外ではやらせないほうがいい 味噌汁は朝のご飯に絶対必要だろ
まー一人暮らしの若者はいちいち作ったりしないだろうけど
そんなのは昔からだろ 酒飲んだ次の日の味噌汁はうまい。
けどその時くらいしか飲まないからやっぱり月に1、2回か。 やよい軒の味噌汁がアレすぎる。
値上げばかりしないで
もっとマシなもの食わせろ。 >>386
お前の周りの女レベル低すぎだろ
類友ってやつか？ コンビニで買った白だし使って作ったらまずかった
うどんの汁にも使えないし、白だしはちゃんとしたメーカーの買ったほうがいいと思う 料理が面倒なときは、具沢山の味噌汁が一番楽だ
豚汁っぽく肉でも魚でも野菜でも何入れても成立する 母や妻の作る味噌汁が美味しくない
あと具沢山はあり得ない 自販機で売れ お茶に次ぐヒット商品になるかもしれんぞ？
カレールーと麺・ライスもラインナップすれば最強 なんかの食い物マンガで
味噌汁の具は３種が限度とか
やってたらしいがそのとおりだと思うわ 外食しなくなって全く飲む機会なくなった
インスタントじゃ飲みたくないし
お雑煮も長年食ってない うちの子供が煮干出汁で具は豆腐とワカメの味噌汁が好きすぎで困る
3杯くらいお代わりするから出汁を聞かせて減塩味噌を薄く使ったり嫁が塩分気にして疲れている
しょんぼりしてるときに「豆腐と若布の味噌汁」で笑顔になるくらい
なんなんだまあ旨いけど 塩分多くて不味い
松屋をはじめそこらの定食屋がネガキャンしてるから避けられるだろ そりゃ味噌の購入は減ってるだろ
インスタント増えたんだし >>425
缶ジュースみたいな缶に入った味噌汁は既にあるけど人気無い 子供の健康の為に1汁5菜作れって言ったらずっと守って作ってくれてるから毎晩味噌汁飲んでる 今朝の味噌汁は豆腐、ワカメ、麩、玉ねぎ、ネギ、揚げ
具沢山嫌いなのに自分で作ると入れ過ぎてしまう 外食する頻度高いと結構飲むんじゃないの
和洋問わず定食系のとこは絶対ついてくるし 味噌汁は毎日飲んでるけど
味噌は味噌汁以外で食べる事はまずないんだよなぁ関西って
嫁に味噌料理を勉強してもらおう 乾燥ワカメがねェ・・・
いっつもいっぱい戻し過ぎて、ワカメだらけのみそ汁になってしまう...orz インスタントしか飲んでねえわ
実家のお袋もインスタントしか飲んでない 毎朝ご飯と味噌汁飲んでるって言うと塩分取りすぎだろアホ死ねって言われた
でもそいつの朝飯は5枚切りの食パン2枚
お前の方が塩分取りすぎだろって思ったけど大人な俺は何も言わなかった 味噌汁にチューブにんにくを入れると、味噌ラーメン味になる。
おすすめ 1日3杯程度の味噌汁摂取は血圧値に関連せず――人間ドック受診者調査から：日経メディカル
ttp://medical.nikkeibp.co.jp/leaf/all/gakkai/jsh2012/201209/526865.html 沖縄住みだった我が家では鰹節にちょい味噌を足した具なし汁ばかり出てたな
正直言ってマズイ
具があったとしてもアーサー、そうめんぐらいで味噌汁どころかABCスープなんて日もザラ
他の沖縄の家庭がどうなのかは知らんが、こんなんで味噌汁文化が身に付くワケない インスタント味噌汁ってどれもしょっぱいから苦手だわ
手間だけど安い味噌と粉末だしで作ったほうがうまい 水２カップ
だしの素(顆粒) 小さじ１
酒小さじ１
しょう油小さじ１
味噌大さじ１．５〜２．５
この分量で作るとすげーうまかったおすすめ ほんだしと溶けやすい味噌と乾燥した味噌汁の具にお湯ぶちこめば一人では充分。
鍋使わないし、安い。
アフィ
たしか嫌儲でみて真似してるわ。 夏は確かにあまり飲まないな
冬場は毎日飲んでるけど
具だくさん味噌汁にすると
それだけで結構おなかいっぱいになる 「甘々と稲妻」の豚汁回を観たら
ごはんと豚汁だけで1食が成立すると気づく 作っても息子達は飲まんし
お袋は温め直す時、ボコボコ沸かして風味無くしてまうし
そうなると飲む気失せるんだよな
沸騰させるな言うてるのに…(´・ω・`) 飯のときは酒飲むから数年味噌汁は飲んでないなぁ
武蔵野饂飩汁作るときに味噌使うけど >>436
あさりエキスの入った缶の味噌汁をたまに飲むけど、味噌汁飲んでる気がしない 日本人の健康の秘訣は味噌なのに
まぁ長生きしてもいいことないか 若者じゃないけど、オレも普段飲まないな
家じゃ作らんし 味噌汁やスープは絶対欲しいわ
作るのめんどいから即席のやつ常備してる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
