若者のみそ汁離れが深刻「１、２カ月飲まない」 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
かつて食事になくてはならない存在だった「みそ汁」が、食卓から遠のいている。大阪の街頭で、
若者を中心に３０人に「みそ汁を週に何回飲むか」と尋ねたところ、１１人が２回以下と回答した。このうち、
「１、２カ月くらい飲んでいない」など月１回以下とした回答が４人を占め、だしをとることを知らない人もいた。
一般家庭の消費も減少しており、１世帯あたりのみその年間購入量は約３０年で半分以下になった。
大手みそメーカーのマルコメは若者のみそ離れを食い止めようと、世界的なモデルやアイドルをＣＭに起用するなど対策に乗り出した。
日本の伝統食に何が起きているのか。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170628-00000528-san-soci
https://amd.c.yimg.jp/amd/20170628-00000528-san-000-10-view.jpg 飲みたいけど手軽じゃない
インスタントは不味いし作るとなると売ってる味噌の量が多すぎる
1キロとか下手したら一年分くらいの量だが… ビール2ℓ飲んで冷奴食べて いいちこの水割り5杯？もっとかな？
腹減ったから味噌汁作るわ
大根あるから大根の味噌汁作るわ
ってよりによって大根かよ
何時間かかんねん�� 下茹でした大根を水に入れて臭み取ってます
http://i.imgur.com/Vt0R9dd.jpg
で、出汁作りまーすって思ったら俺がいっつも使ってるダシパックないやんけ
明日しばいたんねん
しゃーないからこれでいくわ
http://i.imgur.com/QG7qL9o.jpg >>3
定食屋ってまさかチェーン店の事いってんじゃねぇだろうな
老夫婦がやってる定食屋なら、良く食いにいくがどれも旨いよ
たかが個人の自己満足的な自炊と何十年もそれで
金もらって食ってる人らの料理並べて比べんな舐めんなアホ >>534
美味しそうだね。
せっかく作ったんだ。味噌汁も一緒に飲みなよw カーチャンが毎日作ってるよ
具材の量に対して汁が少なすぎて、味噌汁というより煮物状態だが
しかも味が薄すぎて味噌感ゼロ
もちろん毎日食ってるぞ
うっすい味噌汁に慣れすぎて、外食で味噌汁出てくると具の無さと味の濃さにビビる 昨日、足利の足利麺と言うラーメン屋でチャーハン頼んだら味噌汁が付いてきた
普通中華スープだろ
と言いながら食ったけど美味かった
数か月ぶりに味噌汁を飲んだ。 今日はネギのぶつ切りと魚の磨り身入れた味噌汁か魚のつくね入り味噌汁だな
生姜を効かせて一味入れて
大根おろし追加すっかな 発酵食品だし大豆製品だから
積極的に何杯も飲んだ方ががん予防になるとか
色んな説があってわからん 塩分濃度
タニタの減塩味噌汁 0.6％
普通の味噌汁 1.0％
ラーメンの汁 1.5〜2.0％
海水 3.4％ 貧乏舌だからセブンイレブンのフリーズドライので十分旨い。おにぎり2個とフリーズドライの味噌汁にお湯注いで朝ごはんはこれで十分。 関東住みだけど「ひるげ」が売ってるのを見たことがない。 食べる味噌汁なんかにしてはダメ
あれは一口だけ飲んで朝の浸透圧調整をするためのもの。
9割は捨てるのが塩分摂取量からみて正しい。
女の人の体温から毎日違う薄さになることも重要。 マルコメの小さいパックに具も全部入ってる奴が便利
安いしあさげみたいにいくつも袋開ける必要ないし 生味噌タイプが氾濫した今こそ、粉末味噌汁に回帰する時 >>551
病院食で普通に出してるがな...(´・ω・｀) みそ汁の塩分がーでもラーメンは汁全部飲みますこんな奴ばっかだろ >>556
塩分ほとんど無しのダシ強めのうっすい味噌汁だね マルコメ料亭の味っていう即席味噌汁の「減塩25％・しじみ」が好き 塩分の塊という奴は出汁引かないで味噌ばっか大量に入れた手抜き味噌汁しか知らないんだろう 味噌汁嫌い
嫁に味噌汁好きじゃない言っても出てくるから具だけ食べてる
嫁の味噌汁が嫌いなのかもしれん 味噌汁好きだけど親がめんどくさいって作らない
数ヶ月に一回しか飲まないね >>552
ぼくのママンは味見なんてしない
味が全くブレない 口のなか爽やかになる白味噌すき
現実は超ヘビーな手前味噌を飲まされる毎日 「美味いかどうか」は出汁にかかってるよな
でも市販の顆粒出汁ってイマイチ物足りないこと多いんだよな
むしろチキンスープの素とかコンソメスープの素入れて味噌汁作った方が
美味いかも 幼い頃、じゃがいもに煮干しを丸ごと入れて煮込んだだけの味噌汁を出したおふくろを親父がボコボコにしてた。
俺も蹴った。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
