ネタだけ食べてシャリを残す「食べ残し問題」 寿司屋が本音 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
首をかしげたくなる写真も見かける。回転寿司店で撮られたと見られる寿司のネタだけ食べられて残されたシャリ。
目撃した女性は、「シャリを残すなら、なぜお寿司屋さんに？ スーパーで刺身を買って食べたほうが安くすむのではないのでしょうか。
非常にもったいない」と、嘆く。
“シャリの食べ残し問題”について、回転寿司チェーンの中には刺身の販売などで対策した店もあるが、大手チェーン店の広報担当者はこう訴える。
「私たちは寿司屋なので、お米にもこだわっています。魚だけでなくお米を含めお寿司をおいしく食べてもらいたい、というのがお店の思いです」
食べ残しが地球規模のダメージに
環境省で食べ残し問題に取り組むリサイクル推進室の小林豪室長補佐は、ひとりひとりの食べ残しが大量に集まれば地球規模の
ダメージをもたらすことについても語る。
「食品は捨てられると生ゴミになります。水分を含む生ゴミは非常に燃えにくい。他のゴミよりも焼却のための燃料を消費します。
食べ残しを減らすことは、実は地球温暖化対策など環境問題ともつながっている」
そのため今年5月、環境省は消費者庁、農林水産省、厚生労働省とともに、『飲食店等における「食べ残し」対策に取り組むにあたっての
留意事項について』を発表した。
食べ残しの持ち帰り推進や宴会での食べきり、ほかにも消費者に対し、自分自身の食事の適正量を知ること、食べ放題の店で
元を取るために無理して皿に盛らないように、といったことが書かれている。
http://www.jprime.jp/articles/-/9907
http://jprime.ismcdn.jp/mwimgs/0/f/-/img_0f7fbc796f71848ab8a8b883cd0a74f7569950.jpg たまに、回転寿司でケーキとかプリンとか、スイーツばかり食べてる奴がいるけど、寿司屋に何しに来てるの？って思う >>1
同じ価格でネタだけ提供する寿司屋があれば問題解決だね 回転寿司はいっぱい食ってたらネタというよりシャリで気持ち悪くなってくるんたよなあ
炊いて時間が立ってる酢飯って感じ 生ゴミなんて土に埋めときゃ分解されて養分になるだろ。
なんの問題もない。 まあ糖質制限でシャリ残すってやつの気はしれんが実際回転寿司のシャリってそんな美味しくないしな
特に北海道とか北陸のネタがうまくて有名な店だと本当にネタは美味いんだけどシャリが微妙でなんかアンバランスに感じてしまいもうネタだけでよくねってなっちゃう
逆に100円寿司の方がネタもシャリもチープな分バランス取れてるからね特に何も思わないで食べれちゃう 焼肉と寿司のバイキングで刺身だけ食ってシャリを焼肉で食うってやってみたけど
まずかった シャリ別で値段同じにしても用意するんだから廃棄変わらねーよ
刺身パックの大根のツマみたいなもんだろ、同じ値段なら見てくれがいい方がいいに決まってる
道徳？忖度の間違いだろｗ >>6
回転寿司でも頼みゃ出してくれるぞ
これとこれとこれと刺し盛りでって頼む
したらその分の皿持ってくるから。よく飲んべえがやってる 炭水化物とらない
意識高い系ってやつだなwガクトとかの話に感化されたｽｲｰﾂたちだろ 食べ残しの廃棄率が世界トップクラスのくせに、ノーベル平和賞受賞者が「MOTTAINAI」と言ったとホルホルしたり
バラエティ番組に「食べ物を粗末にするな」とクレームつけたりしてるんだからなぁ
日本人は食べ物を粗末にするのは許さない( ・`ω・´)ｷﾘｯ
じゃねーよ(笑) 回転寿司の回転が最終的に恵まれない子供達のトコに到達するシステムにするべき！ 地下街とか歩いている時に、ふと回転寿司の店を発見して、
リーズナブルだからちょっと立ち寄った、とかのケースが多いんじゃないか
そういうのに対して、スーパーの刺身とか、
あるいは回らない寿司屋で造りを頼めとか、
そういうツッコミが多いような気がする
店が勝手に不満を抱いているだけで、
耐えられないのなら禁止すればいいだけ 生ぬるいどころからもはや温かいシャリ出してくる糞回転寿司なんなの？
テメーはゴミみてーな寿司出してるくせにガタガタ言うな >>632
持ち帰りでもやってくれるんかな？
なんか恥ずかしいから嫁に取りに行ってもらおw >>643
俺は嫌いじゃないよ、俺はね
しかし お互い相当なヲッサンだな まーんは本質的にダイエットをしているわけではない。
シャリを残して食べてる私は頑張り屋さん♪みたいな自己満足をしたいだけ。
シャリを残してる自分をいろんな人にみてもらいたいわけ。
どうせ後で小腹空かして、他のもん食ってる。
まーんは、いろんな人に頑張ってる自分をみてもらいたい。
おまえらはとにかく批判したい。
利害が一致して丁度いい。 刺身がメニューにあれば残さないで刺身を注文するだろうに >>1
２ちゃんねるからネタを得て、自分の取材のように記事を書くカス 俺の女友達みんこれ。
シャリとか太るし害悪と言って絶対に食べない
で、結局高くつくという その分、沢山食えるから店側にしたら儲かるから
歓迎されそうだけど。 大型連休とかあからさまにコメの質を落として不味いの出すところがある
少しだけ混ぜるとか工夫しろと思う >>1
自分はネタだけ食べて、シャリは同級生に食わすって、細川護煕かよw >>656
俺もそう思うんだけどね−・・・
たかが回る寿司屋風情が
「寿司屋の矜持！」
とか言ってるのなら噴シャリもの >>589
弁当は足らないと満足度下がるから
量が多くないと売れない。
だからそもそも販売側も残飯は想定の範囲内。
それよりもとにかく買ってもらって売り上げ延ばしたい。 >>590
回転ずし連れていかれる母の身にもなれよ笑 ダイエットとか糖質制限とか言うならまずそういうの食べに行かなきゃ良いんじゃないの >>593
理解はできるが時代が違う。
貴重な食料ではあるがビジネスの商品であるのも事実。
資本主義においては経済活動が最優先されるのも仕方がない。
それは店が悪いとか消費者が悪いとかじゃなくて世の流れ。
こんな贅沢はいつまでも続かない。
これは途上国からの搾取によって成り立ってる。
そのうちアフリカや東南アジアがどんどん経済発展して日本との格差が
なくなれば日本ではもっと食材費が高騰してこんな粗末な扱いができくなる。
まさに「平和ボケ」そのものなんだが経済活動は自由でなくてはならないので批判はできない。 >>649
保育園で勤務してるときがそうだった。子供らには全部食べろといいながら自分は残し、かと思えば休憩中には菓子を全力で食べてんのよ。スイーツ保育士様は。 >>611
シャリ抜きにはネタ一枚増やせばウィンウィンだな >>665
それは違う。当の店側が「来てください」って言ってるんだから。
それに回転ずしのような大衆食堂は誰でも来れるように受入側が体制整えるのが当たり前。
低アレルゲン・ダイエットが当たり前なのにそんな事言ってる店は時代遅れで淘汰される >>464
時代が違えば常識も変わる。
ただ最初から刺身買って家で食えばいいだけなんだけどな。
よっぽど不味くない限り、残すのは失礼だからマナーの問題だろうな。 昔、店員の態度がひどかったので
食べ放題でネタだけ取ったことがある しゃり抜きってメニューを作るとご飯が無いのだからその分安くしてという言い分が出来てしまう
だから通常の値段は頂きますが特別にしゃり抜きも出来ますということにしないと客がドンドン大虎に 都市部の店なら刺身も回して良いのにな。
んで酒もそこそこ充実させれば一人呑み志向の客にウケるだろうし。 糖質制限厨も嫌煙厨も最初からそういう店に行けばいいのに
ワガママ言ってゴネるから〇国人みてえ >>580
自分で作れば良いじゃん
自分が好きな味で、食べたい分だけ
飽きるほど食べられるじゃん >>677
回転寿司は長居するところじゃないしな
刺身用に厚めに切ったら１切れ100円ぐらいになる 塩分摂りすぎるからラーメンのスープは飲まない
糖質摂りすぎるから寿司のシャリは食べない
脂質摂りすぎるから鶏肉の皮を取り除いて料理する
健康管理ができていて良い事だ
うちは貧乏だったせいで食べ物の残すという事がなかなかできない
子供の残した物まで吐きそうになりながらも残さず食べてしまう
そのせいで色々摂りすぎで病気寸前
もったいないけど健康の為に残すということも大切かもしれない わさび抜きならぬシャリ抜きをオーダー可にすればいいだけじゃないのか
無論値段は変わらずにな >>679
飲食業ってのはサービス業の一種で
寿司そのものだけに金を払っているんではなくてサービスの提供を含めて
対価を支払うわけで、家で似たものを作ればいいなんてのは見当違い。 >>297
むしろ常連の飲む人は寿司を食わんぞ
刺身の盛り合わせとアテになるようなもので済む
食べても最後に少しだけなんだが 刺身が食べたいなら魚市場の中にある食堂に行けば刺身定食とか結構安い値段で食べられる
しかも取れたての魚で作るから新鮮で美味しい
寿司屋で食べるより全然イケる とにかく下品
金払ってんだからいーだろとかそういうことじゃない
人としておかしい この寿司屋はエイ日フライのしっぽまで食ってるんか？ええ？食い物やぞ >>684
そうだよね。すし屋で刺身なんて普通だよ。
俺の行きつけは元寿司屋のやっている割烹。
寿司もあるしカニからフグ、ウナギまで時季のものがそろう。
冬はテッサとカニで締めに寿司とかくえるから最高。
酒別で1.5万以下だったと思う。 あ、普通に食事する分には５〜７千程度ね。
フルコースの場合の話でそんなもんめったに行かないけどね。 結果的に沢山注文して売上良くなるって意見もあるだろうけど
隣席の客がこんな食べ方したら食欲失せる人も居るんじゃないか？
こういう食べ方の人が増えると嫌だな
子供に見せたくないからってマトモな家族客が離れたり >>690
福井くんだりまでわざわざ行かねえよゴミクズ 寿司屋って生きが良いことを店員がトッポイ態度で粋がるのと勘違いしてる頭すこし足りない人多いから嫌いだは わんこそばみたいに食べ終わらないうちは次のオーダー受けられないようにすればよろし ここで批判してる奴らだって、出されたもんなんでも食うわけじゃないだろ？
ステーキの脂身残す奴もいれば、海老の尻尾残す奴もいれば、ラーメンの汁残す奴だっているだろ？
同じじゃねーの？ 大体さ魚屋とか寿司屋が粋がる発言をしたり
しゃり抜きがどうの〜とか粋なこと言ったりして
「どう？家の店跳ねてるデショｗｗｗこれが粋よｗｗｗｗ」なんて具合にすぐ調子こくけど
本当に粋がいいんですか？ってことだよね
結局発言や言動で人を不快にするような粋な真似だったらそれは真似なんですよ
粋じゃないってことです
粋じゃないから粋がる
粋じゃないから粋な真似してしてる
本当は腐ってるんですよ
だから回る寿司の方が良いはと言われる
そしてますます発狂でしょ
だから嫌いよ寿司なんて
ホントだまって握っりゃいいのに おきゃくさんしゃりだけ残すなんて粋じゃないね〜！
とかそんな粋な真似してんでしょｗ
黙って握ってろアルバイト店員ｗｗｗって感じ
寿司なんて養成学校で一ヶ月で握れるでしょｗ
寿司ロボットの癖にｗｗｗ >>697
お前は御飯食べる気がないのにライスセットを頼むのか？ もったいないよなぁ
そう もったいないって思ってしまう
でも俺はこのままだと病気になるから今日から俺は食べ物を残します
ここに宣言します
お腹がいっぱいだと感じたら食べるのやめます
子供がいくら俺の好物残してても手をつけません やべえ仕込んだ種が余ってしまった・・・まあいいか冷蔵しておけばあと3日は持つだろ
客はどうせ味なんてわからねーだろうし経費節減でいいわ
よし今日は酢多めで臭い消しちゃうおう
でも大丈夫かな・・・バレたら困るな・・・
ｶﾞﾗｶﾞﾗ・・・「大将やってる？」
「へっへい！いらっしゃい！なに握りましょうかぁ！へい！ｗっｗ」
「じゃマグロ！」
「べらんめい！そんな食い方じゃ味がわからねーじゃねーか！けっ！素人はこれだからこまる！」
「ははは大将にはかなわないなｗｗｗじゃ大将のオススメで！」
「へい！これがオイラの最強寿司でぇええい！ちゃっちゃとくやがれぇぇ！（臭いでてないなかな・・・ちょっと心配）」
こちとらチャキチャキでぇい！！！！
「こっこれは・・・さすが大将の握った寿司！ほかじゃもうくえねえ！」
「べらんめい！」 >>701
この回転寿司屋に刺身だけのメニューが無かったんだからしょうがないだろ
例えられないならレスすんな 寿司なんてコメで握ったハンバーガー
江戸時代のマクドナルドみたいなもんなんだから
「ピクルス抜き！そんなもんハンバーガーじゃねえ！」とか
「パン捨ててパテだけ食ううな！」とか言うなっつ〜の
88円で売れよ！と言いたいデショ >>706
福井みたいなド田舎基準の話はしてないんだが 残して処分に費用がかかれば、客は元を取ったということではないだろうか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
