うどんと最強のコンビだと思う食材 1位卵 2位 ネギ 3位とろろ昆布 4位かき揚げ 5位天ぷら [無断転載禁止]©2ch.net
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■うどんと最強のコンビだと思う具材はなんですか？
第1位 卵 27人（20.5％）
第2位 ネギ 23人（17.4％）
第3位 とろろ昆布 13人（9.9％）
第4位 かき揚げ 12人（9.1％）
第5位 天ぷら 11人（8.3％）
●第1位 卵
・卵を乗せてシンプルな味が最高においしいから（女性／22歳／大学4年生）
●第2位 ネギ
・コンビネーションが抜群だから（男性／19歳／大学2年生）
●第3位 とろろ昆布
・麺に絡まって、おいしい（女性／21歳／短大・専門学校生）
●第4位 かき揚げ
・かき揚げがとてもおいしいく、つゆにひたすと更においしいから（男性／23歳／大学院生）
●第5位 天ぷら
・ダシが染みておいしいから（男性／24歳／大学院生）
●その他
・ごぼう天。うどんといえば昔からこれ（男性／22歳／大学院生）
・梅。これがあれば夏を乗り切れるから（男性／22歳／大学3年生）
・カレー。カレーうどんは最強でしょう（男性／19歳／大学2年生）
・カレー。おいしくてお腹も満たされるから（女性／20歳／大学3年生）
https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/50246 >>3
具材て書いてあんだろがクマモン並みの知能かよ 甘辛く煮たあげ
きちんと油抜きしてまとめて作っとく
お稲荷にもする >>13
熊本じゃいれるってことなんだろ
肉うどんとかもおいしいし意外といけるんかもしれん 創価学会は、カルト宗教である。
集団ストーカーを行なっている。
ドトールコーヒーは学会員だ。
北区赤羽は創価学会の区
「人がその友のためにいのちを捨てるという、これよりも大きな愛はだれも持っていません。」
ヨハネの福音書15章13節 めんつゆに決まってんじゃんバカなのか
次点で揚げ玉 >>3
食材じゃなくお供とするならかしわおにぎりだよな
食材だったら肉、ひき肉とまではいかない程度のひき肉、うまく表現できんですまん
それと天かす >>32
コロッケこそ蕎麦だと思う
意外だけど鍋焼きうどんだと豆腐も合う 油揚げしかないまさしく最強
うどん油揚げコンビは狸も真っ青になる 関東のうどん屋は無料の天かす置いてないってほんと？ >>6
かき揚げうどんしか頼まないけど、かき揚げ以前にネギと天かすは必須だわ >>23
>>46
熊本というか、福岡のうどん屋には、かしわうどんていうのがあるんよ
美味しいよ 最高の組み合わせはコシのあるうどんと美味いだし醤油以外にあり得ない
他はバリエーションに過ぎないのだ 関東で食うときはちくわ天
九州なら丸天かゴボ天かなあ
>>13
かしわうどん知らんのけ？ コロッケは完全に汁に溶かすんだろ？
全くもって意味不明 ペディグリーチャム
昔飼ってた犬が喜んで食ってた
おっと早死にはしなかったぞ20年生きたからな コロッケは食べる前は自分も有り得ないと思ってたけど
試しに食べてみたら意外な美味さだった 揚げ物の油と和出汁のマッチングはマリアージュですわ 時間の無いときに肉うどんにタマゴ最強
アツアツの出汁に卵がいい冷却効果で2分で食える
ただ肉とタマゴトッピングするとワンコインで収まらないんだよなあ･･ >>67
へぇ〜、福岡県南部のもんだけど肉うどんは知ってるけどかしわうどんってのは知らなかった、やっぱりとり肉使ってんのかな
今度うどん屋行った時メニュー注視するわw
無くても検索してある店行ってみる ネギとかまぼこ
これに勝るものは無い＠香川県民
ただし、麺とかけ汁が不味ければその限りにあらず
最高の麺かけと汁に、ネギとかまぼこが最高に合うのだ
香川県民にとって具などは無くても良いものだから 卵はなんにでも合うからチートみたいなもんだろ
除外しろよ 本当に美味いのは水
水にちょいと付けて食べる
ごく一部の通しか知らないがね 杵屋のカレーうどんにナス天入れて食うのが俺のジャスティス >>93
調べたらここみたい↓
北九州駅弁当 ぷらっとぴっと 4号売店
093-531-0036
福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 JR小倉駅ホーム7・8号線
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40005012/
食べたことない
行ったら報告してくれ ネギ入ってないうどん見たことないんだけど
トッピング食材と同列に語るのはどうなんよ 天かす＞＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞＞＞天ぷら
だろ 今は無きうちの社食のうどんにはネギが無かった
ネギが無いなんて間違っていると思った おまえら自分好みの返し作っとけ簡単だから
そしたらそれかけるだけでいい >>93
>>113
そんなに探さなくてもあると思うよ
福岡に住んでた時に近くのうどん屋にもあったし
九州自動車道の基山インターの食堂や博多駅、鳥栖駅の立ち食いうどん屋にもあるよ・・・安いけど美味いんだよなあ でもまあ、生卵としょうゆさえあればうどんは美味しく食べられるからな
香川県民の新しい定番、釜玉ってやつだ うどんでは試したことないけど
そばにコロッケは美味かった >>125
こちとら関東民だけど
讃岐うどんブームのおかげなのかセルフうどん店で
かしわ天
かしわ飯
を見ることは珍しくなくなった
だけど
かしわうどん
というのはまだ見かけたことないんだよね
興味しんしんだけど九州に行かないと食べられないんだろうね(´・ω・｀) 油揚げ、これがのっからないうどんはありえん
財布に余裕があれば更に
竹輪天、烏賊天をトッピングしたい
その上に
油揚げをもう一枚追加
これはもう贅沢を極めた皇帝のディナーと
形容してもよいではないか。
・ゴボウの天ぷら(ゴボウの煮しめを串でいかだ状にした天ぷら)
・てんぷら(平たくて長い揚げかまぼこ)
すまんが釜玉なんて邪道 ゴボウか、春菊の天ぷらを乗せて
ハイカラ丼と交互に食べたい。 コロッケうどん（そば）なんて食ってる関東のやつらは頭おかしいんじゃねえの？
と思ってたけど、試してみたらクッソ美味くて笑ったｗ 誰も知らないだろうが最強はゴマ油
また一つ有益な情報を２ｃｈに書き込んじまったぜ うどん食うなら、おでん必須だろ？
おでん置いてないうどん屋とかマジありえんわ。 すうどん最強なんですけど易過ぎて店の人に悪くて竹輪の磯辺揚げつける、それでも500円竹刀 >>147
地元じゃやってる店が限られる
そば処吉野家でコロッケそば、はなまるうどんでかけ+コロッケぐらい 卵なんて無くてもええやろ
1位.ねぎ 2位.天かす
あとはお好みで揚げとか海老天とか肉とかだろ
俺は自分で作る時は蒲鉾も入れるな
(´・ω・`) >>13
かしわうどんて駅のうどん屋だと最強だと思う
(´・ω・`) >>5
だな
安心した
でも昔のかき揚げみたいなゴボ天の方が好きだ かしわうどんなら黒崎とか折尾あたりで食ったことあるな >>93
福岡県ならウエストとか資さんとかにあるよ >>168
北九州市の資さんうどんじゃないかな
あそこおでんある 天かすでも天ぷらでもから揚げでもコロッケでも油揚げでも油分が合うと思う >>113
数日前に2ちゃんねるで風俗のダジャレ系店名で「むらっとぴゅっと」を見たんだが
ブラットピットはどれだけモジられているのか興味がわいたわ >>149
こんにゃくとすじ肉かてんぷらに味噌をたっぷりかけて
腹減ってる時はバラ寿司もいいねえ >>178
でも高血圧患者は少ない県なのです。
徳島は両方多い県ですが・・ >>160
>>159が泣いてるぞ、ちょっとは突っ込んでやれ >>93
おい福岡のかっぺ、
ウエストうどんと ま〜きのっ！のうどんはどっちがうまいんだ？ 大阪の茶碗蒸しにはうどんが入ってるんだろ？(´・ω・｀) 関西の牛肉。甘く煮てある。
トッピングするとツユがうまくなる。 関西風の澄んだ薄い色の出汁に刻んだ油揚げ
ネギはデフォ 前提が間違ってる
うどんに合う食材なんてない
普通の日本人はそばを食う 分かる奴には分かると思うけど、
うどんと最強のコンビなのは春菊天なんだよなぁ。 うどんに合うのは醤油
ダシとかつゆとかのたまってるカスどもはまとめて死ね ここまで油カスなし？
B(RK)グルメだとしてもかなり美味いんだが…
カス昆布ウドンなんて最高 普通の麺類としてはそばよりうどんのほうが圧倒的にうまいけどざるになると
ざるそばのほうがざるうどんより全然美味いのな
ざるうどんは小麦粉臭がひどい 二つ選ぶなら、ネギとかき揚げかな。これだ最強タッグでしょ？ この順位の中だととろろ昆布は苦手。
とろろ昆布で有名な敦賀の駅内立食いにとろろ昆布うどんがあるが、あんまり好きな味ではなかった。 まあ、実のところはうどんと混ぜ寿司、もしくはいなり寿司が一番合うよね。
あるいはおにぎり。とにかく炭水化物のコラボが最高。 >>168
うどん県。
けど、普通うどん屋行ったらおでん置いてるだろ？ >>209
うどん県だけだよ
まっくろなツユのおでん置いてるの >>209
讃岐うどんでは必須やね
花丸ウドンにも置いてあるし。
丸なんとかって偽物にはなかった気がするけどw >>190
肉うどんはうまいんだけど、食ってるとその肉で、ホワイトライスを食いたくなってくる、うどん食ってるのに >>209
その隣県ではなぜか稲荷が絶対置いてるな >>212
ちなみに地元の肉うどんはツユで牛肉を煮てるのでひとつも甘くない。 >>218
東京の立ち食いだとコロッケ蕎麦は普通。
コロッケ蕎麦が東京発祥。 やっぱネギだなあ
金ない時はセルフうどんの入れ放題のネギで腹を膨らせてた ごぼうの天ぷらだな
ただ、向きがバラバラで円形のでは無いタイプ 【レス抽出】
対象スレ：うどんと最強のコンビだと思う食材 1位卵 2位 ネギ 3位とろろ昆布 4位かき揚げ 5位天ぷら [無断転載禁止]©2ch.net
キーワード：おくら
抽出レス数：0
(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ >>210
福岡の資さんとかウエストにもおでんあるよ
あれでとりあえず一杯やってるうちに満腹になってうどん食わずに帰るっていう >>210
釜揚げのダシで作ったのが発祥らしいからね
関東炊き的なおでんとは少し違う 前に首都圏で3年ほど単身赴任してたんだけど
牛すじとかアキレスとかあまりスーパーで売ってないんだよな
こっちだと普通におでん用とかカレー用にあるもんなんだけど
おでん作るときに肉系の具材が無くて困ったわ >>225
おくら？
見たことないけどどういうこと？ 納豆と刻みネギと鰹節
暑くて食欲がない時にぴったり くそ うどん買いに出ちまったじゃねーか
セブンの鍋焼き >>200
関東は殆ど無いだろ、油かす置いてる店なんて >>3
桜島フェリーにデフォルトで乗ってる
つけ揚げに決まっとる >>242
うどん県に生まれて関東で20年暮らして京都に転勤になって、初めて食べた 油かすだろ
上手いじゃんあれ
大阪とかの具材だろあれ >>1
大阪だと青ネギが多かったけど、四国だと白ネギなんだよね
@転勤族 岡山だとほぼ讃岐うどんだけど
関東に行くと細くて真っ黒のだし汁でうまくなったのは覚えてる
仕方ないので丸亀製麺かはなまる行ってたわ
あれでもまだマシだと思えるくらい酷かった >>249
やっぱりカスやな。同意やわ。
けど関東人にカスというと天かすと勘違いされるわ >>253
岡山でも普通に天かすだと思うけどな
最近だよ、かすうどん食べたの
うまかったからまた行こうとは思ってる うどんみたいなものには天かすだとか玉子とかいるんだろうが、ちゃんとしたうどんには醤油だけでいい。 >>254
そうなんや？岡山なんかはホルモンうどん名産やから
かすうどんも、あるかと思ったわ！ >>258
おれは通ではないから、塩だと物足りない。醤油で勘弁してくれ。 >>262
なるほど油かすはローカルなんやなぁ。
ホルモンうどんと同じ構成やのにな。 >>242
大阪赴任時代によく食ったわ。
四国も週一ペースで出張してたからうどん県もよく行ったけど、恵美須町とか加美で食ったかす
うどんの方が好きだった。
都内だと志村三丁目のに、かすうどんってノボリだしてる店があるけどまだ行ったことはない。 >>265
ホルモンうどんか県北が主流
県南の岡山市内にも店あるけど俺の知ってるのは１店だけ
県北に行くとホルモンうどんマップとやらがあって３０件くらいある
なので県南の人はあまりホルモンうどんを食べない
岡山市内倉敷市内のうどんは基本讃岐うどんを少し柔らかめにした感じ
で、有名なのはふるいちのぶっかけうどん
発祥はどこかしらんけど >>6
天カスを食べる為に必要なものがうどん
天カスをもっと美味しく食べる為に必要なものがソバ コロッケはすぐに崩れて汁に溶けるからトッピングの意味が無い、
と思うだろ？溶け込んだ汁が美味いんだよ >>200
橋下が府知事の時、大阪のグルメを全国にアピールしようみたいなイベントで
カスうどんを前にした時のキョドリっぷりは異常だった まとめると卵の天ぷら最強ちゅうことやな
だろうと思ったよ >>223
福岡市民だが
透き通る様なうどんに、団扇みたいなデカいゴボウ天が乗ってるのが
近所のうどん屋の看板メニュー。
無茶苦茶美味い。 お、お、おにぎりなんだなあ
ワにはオなんだなあ
ワカメウドンにはオニギリなんだな
はいワカメ決定 夏なら温泉タマゴとあげ玉の入った冷やしぶっかけうどん
冬なら鴨とネギかな 肉うどんにゴボウの天ぷら、生姜一撮みと一味唐辛子。
あと、わかめの天ぷら。かき揚げみたいにバサッと揚げる。磯臭さが抜けて香ばしくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 簡単で美味しいのは
天かす（揚げ玉）、ネギ、とろろ昆布 みりんと醤油で煮た肉に
ワカメ、ネギ、生卵などをトッピング ネギという名脇役
他のやつは主役になろうとしてて基本的に邪魔 >>299
ネギドッサリは旨いけど
パラパラのネギだけでも十分力を発揮してくれるんだよな 甘くないあげ『きざみ』
けつねうろんとは違うんだなあ うどん大、とろろ昆布、かき揚げ、イモ天、おにぎりorいなり、焼き鳥(行きつけの店のみ)
セルフのうどん屋とか行くと会計が高くなってまう うどんは食べ物なので最強とかコンビとかいう形容がおかしいだろ そう言えばシチューとかハヤシうどんってのは見た事無いなぁ
どこかの店で食べたトマトうどんは美味しいからハヤシも旨いかも うどんが主食とするなら
最高のバートナーはステーキww うどんにかぎらず卵入れたのって美味いか？
味ボヤけるだけ
味障だろ 油揚げと一味唐辛子 それに鰹節と柚子おろしをかける
そして鶏肉と卵とネギをいれるだけ 関西のうどんはゲロマズ！
関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！
寿司は江戸前を関東の濃い口しょうゆで食う。鰻のタレは濃い口醤油。ブリの照り焼きは濃口。醤油ラーメンは濃い口。
日本の醤油生産の8割は濃い口醤油。 焼肉のタレは濃い口醤油。
関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！ >>324
そりゃ乾燥ゴキブリを有り難がるﾐﾝｼﾞｮｸには分からないだろうなゴキブリグンマーｗｗ バカチョン発狂ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>310
釜玉うどんの旨さよ
熱々のうどんと玉子と生醤油だけでいい 関西のうどんはゲロマズ！
関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！
寿司は江戸前を関東の濃い口しょうゆで食う。鰻のタレは濃い口醤油。ブリの照り焼きは濃口。醤油ラーメンは濃い口。
日本の醤油生産の8割は濃い口醤油。 焼肉のタレは濃い口醤油。
関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！関西に美味い物無し！ 卵ネギとろろ昆布かき揚げ全部乗せたら最強のうどんじゃね？ >>332
とりあえず群馬県よりは関西の方が美味しいもの多いし
関東の人も群馬県がそんな事を言ってたらめいわくなんじゃないかなぁって思います
だって グ ン マ ケ ンからそれ書いてるんでしょ？ >>310
大阪には月見うどんを食べる文化がないの？ 大赤だというだけでからんでくるキチガイにほとほとうんざり
ほんとに朝鮮人じゃねえのこいつら >>306
大阪にはシチューウドンあるで
シチュー言うても塩味のスープのやつやけど >>306
大阪の新世界にシチューうどんがある食堂があるよ >>343
金沢にもシチューうどんの店がある。
別の店では金沢カレーのカレーうどんもあるよ。 シチューうどんとかもはやパスタのほうが合いそうやけど旨いん？ カスうどんって何だか分からないが旨かった記憶がある。 ちなみに、セルフのうどん屋は、
入り口から、ランクの低い順に
並べている。 >>357
これにめかぶを足して食べたら
もうね最強 卵とか言ってるバカ野郎はうどんを語るな。出直してこいよクソが 卵は無い。卵は。味薄なるやん。きつね、たぬきも味変わるから早々に撤去する。 >>358
めかぶ！間違いないな！
今度試してみるわ >>367
油揚げへ味の付け方が悪いのではないかな。 また（東日本）が食を語ろうとしているよ
恥かくだけだからやめときなって こんな普通の具より、これは大発見みたいなのは無いのか 小麦アレルギーだからあまり食べられないけど、、長い事食わないとやっぱり
油揚げが食いたくなるな。 だいたいネギ、とろろ昆布なんて薬味だろ
きつね
天ぷら
肉
この三つあたりが王道で
あとは
わかめ
月見
鍋焼きなどが続く え？卵？？
ゆで卵だよな？まさか生ってことはないよな？？ 刻み揚げ、椎茸、かしわ、オクラ、ねぎ
これが基本形で季節によって菜花や春菊やスナップエンドウ入れる
毎朝これ食ってから仕事やっとんねん間違いないですわ >>392
生姜効かせて高温の油で豆板醤、甜麺醤、刻んだネギ入れて炒めとけ
香り付けの胡麻油忘れんなよ こんなに具を入れたらかえってよくない
うどんはシンプルに具は1、2品がベスト 緑色の葉野菜
うどんの白出汁の黄と合わせてとても美味しそうになる ほうれん草はうどんに入れないが
ミツバならなんとか いちおうどこの蕎麦屋にもあるが
現代におけるおかめ蕎麦の人気の無さは異常
下手すりゃサイドメニューの板わさにかまぼこの消費量で負けるレベル おかめ蕎麦かぁ、51歳のオッサンだが最近知ったな、テレビで。 >>405
ほうれん草をゆでて卵と一緒にとじたうどんを
病気で食欲ない時につくる
おすすめ 今日の昼は冷やしうどんに大根おろしとおろししょうが
それに豚肉とたまねぎを甘辛く煮付けたのを乗っけて
めんつゆをぶっかけて食べました、美味しかった 天カスに決まってるよな。
うどんに天ぷら旨いけど、あれ結局衣が旨いんだし。 >>343
>>344
大阪すげえな食ってみたいわ 小麦粉グルテンはヤバい。
アレルギーあるし胃腸にドーンと溜まる。
うどん、パスタ、ラーメン、パンをやめたら
胃腸すっきりしたしダイエットになったわｗ ショウガだけはマジでいらない
あれが入ったうどんはすべからくまずい 釜揚げ：しょうがと一味
冷たいの：大根おろしとすだち
かけ：あげと一味 関西と九州はとろろ昆布好きだと思う
デフォで入ってる店多いし >>420
ジジイの健康ネタはいらねーよ
俺ら若者はがんがん炭水化物食って暴れるんだよ >>420
パチンコをしたことない奴がパチンコ機種板で
依存症を熱く語ってる基地外に似た何かを感じる 油物は天かすか天ぷら一品が限度更にネギで油っこさ相殺必須 なんだとろろ昆布て
ちくわ天はどーした？
一本丸々のヤツな
半分に切ってる店には二度と行かない >>1
確かに・・・ぼそぼそした安いうどんでも、これらと一緒に食うとうまい >>429
ありがとう
ぐぐってみたらちょっと遠いので
地道に近くにないか探してみるわ
案外うどん屋だけじゃなく九州系のメニューを全面に出してる呑み屋とかでも出されるのかもしれない 武蔵野うどんはうどんを冷してつゆが温かい
食べ方で
茄子と豚肉が入ったつゆが一番美味しい かきあげでもなく尻尾のついた海老一匹のでもなく
丸型のほとんど衣の中に小さい海老が何個か入ったタイプの天ぷら最強 >>447
あれ頼んで一瞬「え？これ？」ってなってる出張族見るの好きだわ >>3
かしわを甘辛く煮付けた奴だよな
アレは美味い 天ぷらやな。
駅前の蕎麦屋で必ず天玉うどんを頼むは。 昨日、冷やしうどんに新玉ねぎと鰹節をメンつゆで和えたの乗せたら美味かったわｗ 立ち食いそばでたまにもりそばとかのつゆに
生卵落として食ってる人いるけどあれ美味いの？ >>452
まあ食えるが黄身だけでいい白身イラネ
そこにラー油入った汁に具がしゃぶしゃぶ風の肉の肉そばだったら生卵あった方が良いよ >>15
油あげに卵いれたやつも一緒に作るが最高にうまい >>349
大阪にあるんはビーフとかクリームやなくて、塩味の野菜スープ風やねん
牛肉とジャガイモとタマネギが定番やな かき揚げだな！
うどんの汁を吸ったかき揚げ半分を白いご飯の上に載せて
かき揚げ丼にして食べるのが好き。 夢吟坊のゴボウかき揚げ
https://goo.gl/images/WjXRfJ
とにかく
うどん汁との相性バツグンで美味しい。
今は閉店しちゃったけど、
東京競馬場に出店していた頃、
競馬場に行ったら必ず食べていたわ。 >>178
うどん消費量が香川県の半分の徳島の方が糖尿患者の受療率や糖尿による死因でのワースト上位になるのは何故だろう？ >>459
うどんとは話がそれるが、巷にあふれてる何々をたべてると何々になって健康に悪いとかいう話自体ほとんど大ウソだから
まともに聞いてたらお精進しか食えなくなる
長生きの老人をよく見てみ、必ず肉を食ってる >>459
うどんの代わりに徳島ラーメンとかポカリとかオロナミンCを大量摂取してるからでは？ >>461
うどんは炭水化物の塊で、一番の問題点は他の麺類よりも消化が早いことなんだよ。
炭水化物は消化の過程で糖類に変わるから消化が早いと糖類の大量摂取してるのと同じ。
例えば米も炭水化物だが消化が良くないから少しづつ糖類になる。 はなまるうどんのかけの小が最強
あれにネギと七味で食べるのがいいね
かけ中、大を頼むなら
サイドメニューのおにぎりの明太子か鮭 水沢うどん食ったら関西のうどんとかゲロマズｗｗｗｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
