嫁に「だしが効いてない作り直せ」って言ったら泣かれた。何が悪いの？黙って糞不味いの食えってこと？ [無断転載禁止]©2ch.net
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和食の“基本のき”といえば、だし。
これさえ上手に作れたら、料理の仕上がりは一気にグレードアップする。
最近はおいしいだしの素がどこでも簡単に買えるようになったとはいえ、やはり自分で作るだしは最高！
家族や友だちにだってイイ顔できること、請け合いだ。
そこで、「エル・グルメ」の公認料理家組織「ELLE gourmet フードクリエイター部」 で活躍する料理家の小平泰子さんに、簡単にできて抜群においしい、基本のだしのひき方を教えてもらった。
アレンジしてすぐに作れる「だし料理」のレシピも、あわせてご紹介！
「だしがひける女」になるって実はカンタン！
http://www.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/kohirayasuko_17_0602 >>42
だから、次からはだしを効かせてでいいじゃん んー美味しいけど少しだしが効いてたほうがいいなあ
くらい言えないのかよwww 濃い口なんだよ、味音痴を嫁のせいにするな、ましてや作り直せって何様？だろ >>40
次の日のゆうこさんの涙ぐましい努力も貼ってやれよｗ コロッケ饂飩で喜んでる一方でこんなん言われたら腹立つでー >>60
嫁がドバドバ砂糖入れてたのは不本意ながら指摘した >>62
それで素直に味合わせてくれる嫁ならな。
妥協案として味噌汁は別鍋にしてる。 だしが効いてないね○
だしが効いてない作り直せ×
出されたものはとりあえず食え。まずかったら残せ。
次はこうゆう味にしてくれと言え
次回 改善されてない嫁とは離婚しろ
料理ができない女は性格が悪い。 男はコミュニケーション障害が多いからなぁ
一種の障害者でしょ 創価学会は、カルト宗教である。
集団ストーカーを行なっている。
ドトールコーヒーは学会員だ。
北区赤羽は創価学会の区
「人がその友のためにいのちを捨てるという、これよりも大きな愛はだれも持っていません。」
ヨハネの福音書15章13節 「作り直せ」ではダメだろ
「次は頑張れ」くらいにしとけよ >>1
言い方
うちは味噌は薄目だが出汁は利いてる味噌汁をお湯って言われた 俺だったらトマトぶち込むな
ダシではないがうま味が分かるならこれでも上手いだろうし
そもそも厳密に言えばママンの味が最高って話になるだろうしなあ 料理ができない女は性格が悪いし浪費家で頭が悪い
料理より洗濯が得意な女と結婚しないほうがいい。
味噌汁が不味い女とは即離婚しろ だしパックとか白だしとか出汁の入ってるめんつゆとか教えてあげなよ
ほんだしでもいいぞ 何が悪いのか分からない俺には結婚は向いてないんだろうな こういう場合はまず嫁本人が食ってみてそれでいいと思ってるかどうかが問題じゃね？ >>40
今読んだら山岡ってくいもんのこと全くわかってないアホなんだな >>17
作れないなら言い方考えろよ
おいしいけどもう少し濃いほうが好きとか 自分で作り直したら嫌味だろうしな
なら、ハッキリ言った方が良いだろ 女を泣かせる奴はまだ半人前の男だ( ´,_ゝ`)ﾌｯ… 嫁を修業して一人前の料理人に仕立てる腕を持っているのか？
作ってもらってるなら文句を言うな。
まずいメシを食いたくなければ己で作れ。 >>84
相手が頑張って作ったのだとしたら？
頑張ってるのにこれ以上何を頑張ればいいの？って喧嘩になるぞ とりあえず言い方が悪いってやつはどう言っても怒るのはわかる 自分はダイエットしてるからと食わない飯を塩分過多で俺に毎日食わせる嫁
殺す気できてる(´・ω・`) 自分が作って嫁が食って同じセリフ言われても平気なのかと いつの間にか俺が作ることになってた
味のセンスというのはなかなか難しい 出汁が効いていないってのはお前が濃い味に慣れているから
健康のためと思えばどうということは無い 料理は科学(化学)だからそっち苦手な人は出汁とか火加減とか理解できないんだよね
とりあえず味噌はだし入り買って味の素や味覇、コンソメ、だしの素なんかも揃えてとりあえずスプーン１杯加えさせる
中華は○○の素使えばそこそこ食えるので美味しい美味しいって食えば料理好きになって自分で勉強するようになるよ >>100
そういう女だったら
「次はこういう風にやってみな」
って具体的に教えるしかなかろうな 味が薄い分には黙ってちょっと調味料入れ足せば済む話。
濃いならご飯おかわりしろ。 てーかキチンとした料理が食いたいなら専属料理人雇え
プロ相手ならば不味い！シェフを板長を呼べ！はありだがな。
まあ奥さんが飲食で調理してる人ならばワザと手ぇ抜いてんの？って苛立ちもするかしれんが >>104
男の子はすぐ拗ねるよね
ほめておだてて讃えないと動いてくれない >>96
そういう遠まわしに言うのが苦手なのよ
気が短いと駄目だな ちょっと薄いかなぁ 調整するわ
って自分で作り直す なぜこんな妄想が成り立つのか
それは「経験」が乏しいからだ
嫁がいないどころか彼女もいない
というか童貞
なのに想像力が働き自分を守るために
過剰な防御反応、
いわゆるアンチテーゼを発症する
こんな妄想ばかりする人間を
パヨクと呼んでいるそこの君
戦争を経験した事もないのに？
チョンの知り合いもいないのに？
君がいうパヨクとチョンは君の周りに存在しているのか？ >>1
どう伝えるのが正解かはさておき
あなたはこの時のことを一生恨みがましく言われるはめになる
あーあ >>118
料理の経験がどれくらいなのかで、対応は変わるわな 前に朝メシ少しだけ食って腹一杯だと殆んど残したあと30分位で｢ラーメン食いに行かね?｣と提案したら烈火の如く怒られた こういう>>1は頭悪いから結婚向いてない
スレタイで会話したがるクズだし 自分で作ればいい。それと一生懸命作った人に対する言葉は選ぶことだな。 >>94
原作者がわかってないから
登場人物がわかりようがない そんなんで泣く嫁なんているか？ キレられるか無視されるか黙って雑巾の絞り汁混ぜられるかくらいだろ 出汁ナシ味噌汁は不味いが本ダシか味の素入れたら飲める
昆布茶でも良い 「実家の味と違う」「母親はこんな味付けじゃなかった」
結婚しても自分が選んだ嫁の料理に馴染もうとしないマザコン夫、結構いるらしいよ。
っていうか離婚理由の隠れ上位。 >>1
この出汁どこで買ったのか聞いて一緒に買いに行こうと誘えば嫁にモテる 年始に上司宅でごちそうになったカキ鍋がダシ入って無いみたいで
いつもこんな料理食わされてるのかと少し可哀そうに思った
自分の奥さん相手なら、ちゃんとダシ取ったか笑い話で聞けるけどな
自分も料理するからメシで揉める事なんかねーわ >>1
間違ってない
昔は姑が嫁を厳しく躾てたから女のスキルが高かった
核家族化が進んで姑役を旦那がしなければならなくなり、我が儘女を躾ることが難しくなっただけ >>120
とりあえず褒めるのを先にすることだけ考えろ
嫁はハッキリと言われるより比較的気持ちよく受け入れられるし、受け入れられたほうがお前も次から好みの味付けしてもらいやすくなる >>136
言い方はともかくとしてろくに料理ができない女が増えすぎたよ
家庭の味は過去のものになりつつある ・嫁を攻撃するのを目的とするのか
・目の前の飯を食べたくないのが一番か
・今後うまい飯を食いたいのか
目的によって対応は変わる >>136
親が作った料理の方が不味いものは不味いとハッキリ言えるからまだ楽だ >>142
男女共稼ぎの時代だから、結婚してから夫婦一緒に料理レシピを増やしてく余裕でありたいね。
女は短大で花嫁修業って時代すら過去となったし。 「どう？美味しい？」
うん 美味しいよ！
心の声『げっ くそマズい… でも正直に言うとキレる』
この前美味しいって言ってたからまた作ったよ〜
『グヌヌ…』
こんな時どうに言えばイイの？ >>143
嫁の攻撃ではなく教育だろ
出汁をとるなんてド基本ができてない時点で呆れるわな その子自身がマズ飯に違和感覚えないってことは
子供の頃家でそういう飯食って生きてきたんだよ。
いわば人生や血縁者の否定。 男がそこまで思って無くても
女の頭の中じゃ直結回路が働くこともあるｗ
２つ目は本当はどちらが悪い訳でもない場合。嫁が関西の上品な味出身で
おまえがそれを薄いと思うだけの時。正誤じゃなく上下関係だけで
マウンティングされるんだからそりゃ泣くわな。 作り直せって言えるのは中学生まで
大の大人は言わない >>147
？昔だって家業もちは共働きだよ？
問題の根元は核家族化にある
嫁が旦那親と暮らしたがらないだろ
都会に出たのならともかくね 味覚障害を自覚してない哀れさを偲んで泣いたのかもな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
