嫁に「だしが効いてない作り直せ」って言ったら泣かれた。何が悪いの?黙って糞不味いの食えってこと? [無断転載禁止]©2ch.net
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和食の“基本のき”といえば、だし。
これさえ上手に作れたら、料理の仕上がりは一気にグレードアップする。
最近はおいしいだしの素がどこでも簡単に買えるようになったとはいえ、やはり自分で作るだしは最高!
家族や友だちにだってイイ顔できること、請け合いだ。
そこで、「エル・グルメ」の公認料理家組織「ELLE gourmet フードクリエイター部」 で活躍する料理家の小平泰子さんに、簡単にできて抜群においしい、基本のだしのひき方を教えてもらった。
アレンジしてすぐに作れる「だし料理」のレシピも、あわせてご紹介!
「だしがひける女」になるって実はカンタン!
http://www.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/kohirayasuko_17_0602 >「ダシがひける女」になるって簡単
なぜダシがいるのか、何がダシになるのか、そのへんがわからん女は味覚障害やないの?
食って美味いもんを出せば済む話 言葉がキツかったんだろ
皿投げつけるくらいにしとかないと 馬鹿だな
文句言わず、黙って作り直せばよかったんだよ 俺は無意識で言っちゃうな
味薄くね?とかw
我慢して飯食いたくねえよ うちはずっとほんだしだわ
自分で出したほうがうまいだろうけどやったことない
父親はこだわってたから父親が作るときだけは
鳥の骨からとってることもあったな 本棚からダシマスター(漫画)をすっと出してやるのが愛だよ これ結婚当初相当揉めたわw
四国の嫁さんの味噌汁が薄味でクソ不味くて。
義理の母の味噌汁もクソ不味かったw
食に興味なく好き嫌いない自分でも出汁と醤油だけは譲れん。 正解はどこで出汁を買ったか聞く
そして一緒に出汁を買いにいく とりあえずその場で粉末だしを足せばいいだけじゃね
粉末だし自体がっていうなら
次からは作るときにもっと出汁濃いめに作って欲しいってお願いすればいいだけ
なぜベターな解決法を探ろうとしないのか 結婚前につくってもらわんかったんか?顔とまんこで決めたんか?
馬鹿やな 一緒に飯食わないからまずくても文句を言う機会がない まさかとは思いますが、この「嫁」とは、あなたの想像上の存在にすぎないのではないでしょうか。 >>33
相手もこれがいいと思ってるから揉めるんだよ。
旦那の味に合わせるかどうかなんて結婚しないとわからん。 自分で黙って化調入れれば済むことだろ。
ハイミーでも味覇でも好きなの選べ。 軽くほめてから、
本題に入るのがセオリーだろ。
んー、いつも通り美味しいけどチョット出汁薄めかなぁ 次作る時頼むわでいいじゃんw
なんで今なの。今おいしいダシが効いてるもん食わないと死ぬの? >和食の“基本のき”といえば、だし。
和食の基本は「だし」
でいいじゃん 自称料理好きの講釈がウザいスレになってまいりました >>40
これ結婚前からこーなるのは聡明な栗田さんならわかってる筈だろ
料理する男が嫌われるのはコレが原因だからな >>40
この翌日のも貼った方がキチガイ度が解りやすい レトルトの味噌汁も売ってるんだし自分でやればいい
人間と関わると疲れる経験しかない 言い方ってものがあるだろ
ちゃぶ台ひっくり返すくらいにしとけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています