中国人は日本人が生物を食べるのが信じられない [無断転載禁止]©2ch.net
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世界的に健康志向が高まっている昨今、日本の食文化が海外から注目されることも増えている。中国の人びとにも日本食の美味しさが徐々に認知されつつあるが、中国における日本食のさらなる普及を阻む壁となっている可能性があるのが日本の生食文化だと言えよう。
中国における食文化ではもともと冷たい食べ物や生モノを食べない傾向にあるため、日本人が様々なものをナマで食べることは中国人にとっては驚きであると同時に、物によっては「恐怖感」すら感じるようだ。
中国メディアの今日頭条はこのほど、日本人の生食文化について紹介しつつ、「日本人が好んで食べる生モノを中国人は食べることができるだろうか」と問いかける記事を掲載した。
日本の食文化の1つの特色として、記事は「生」と「鮮」という漢字で表現した。つまり、鮮度が良いものを生で食べる文化だということだ。中国では刺身や生卵など、日本で広く食されている生モノを食べる習慣がないうえ、野菜も生で食べる習慣はほとんどない。
果物以外は炒める、煮込む、蒸すなどして火を通すことが一般的だ。それゆえに、中国人から見ると日本料理は食材の栄養を効率よく摂取できるかもしれないが、「食べ慣れていないゆえに生理的に抵抗を感じる」という人が多くいるのだ。
刺身についていえば、中国人にとってサーモンの味は好まれるようで、一部のスーパーでは販売されており高価だが購入して食べる人もいる。しかし生理的に受けつけない大多数の中国人にとっては、味よりも口に入れた時の口当たりや臭いがダメという感想もあり、
やはり感覚的に生魚はゲテモノの意識があるようだ。
ゆえに、記事が生肉料理や鳥刺しの存在を驚きを以って紹介しているのもうなずける。これらを「最も恐ろしい生食」とし「度胸のある人が勇気を振り絞って試してみるよう」紹介している。中国人にしたらどんなに美味しかろうと、栄養があろうと、生モノを口に
入れるうえでの抵抗を払拭できるものではないようだ。しかし最近は日本の居酒屋が中国人の間でも人気となっており、手軽に日本食が楽しめる場所として知られつつある。生食用はそれのための鮮度管理が行われているため、
日本でならば生モノを口にしてもお腹を壊すことはきっとないだろう。
http://news.searchina.net/id/1636103?page=1 四足のモノは椅子とテーブル以外
羽のあるモノは飛行機以外
二本足のモノは親以外
何でも食べる中国人にトヤ書く言われる筋合いは無い 中国に限らず、海外は基本、ナマモノ(主に魚)は食わんだろ。つーか鮮度が低くて生じゃ食えん。卵も生じゃ衛生的に危なくて食えんし 水出し緑茶を水道水で作って冷蔵庫で保管するのが苦手だわ
煮沸してない水道水ってのがなんかな フランス人も生肉食い過ぎで寄生虫にやられやすいとか >>78
厨二のころベアグリルスに触発されてあぶって食ってみた事あるけどけっこういけるよ 机もダンボールも食べる中国人が食えないものあるわけないだろ >>89
マジレスすっと煮沸しねえほうが衛生的だよ >>89
水道水って汲みたてはまあ飲めても空気に触れて時間が経つとすごく不味くなるからね
味でごまかしてるだけでアレ飲んでるんだなって思うとちょっとね クソみてぇなゴミ料理が常識になってると、生殖文化は到底受け入れられないらしいな
特に英国、あいつら肉でもガチパサになるまで執拗に加熱するからな
産業革命のせいなんだけど
支那はまぁ、汚れた土地だ支那 どういう風に食おうが好みの問題だけど
料理人が調理してるのを見て、「勿体無い、そのまま生で食べたい」みたいなコメントは
すげー失礼だと思う >>87
おいバカ、タンパク質はなましょくの方が吸収率高いからな
玉子はナマで食うのが一番効率がいい、だが、その為になましょくしてる訳じゃないけどな まぁ支那人には支那人の文化があるしどっちが優れてるとか言う問題でもない まぁ支那人には支那人の文化があるしどっちが優れてるとか言う問題でもない >>75
シナ人は人類よりも蛇とかトカゲに近いんじゃ無いか……いくらなんでもキチガイ過ぎる 昔は台湾のアナログ放送がスカパー程度のパラポラで見れたけど、台湾のCMで
野菜は「毒菜」だから洗剤でよく洗って食べましょうとやっていた。 #19 報道特注
【 これじゃ日本はカエルの楽園だSP】
百田尚樹SP第2弾!中国侵攻を日本はハネ返せるのか?放送法4条を守らないテレビ局の偏向報道がこれだ!
https://youtu.be/22Z2cGc7mTA 何でも食べちゃう中国人こそ、少しは自重してくれよ。 思い出横丁のかめやはいつも外国人観光客だらけだが、奴らはほぼ100パー玉子を入れないな ネトウヨなんでサーチナの記事でホルホルしてしまうん? 映画「ロッキー」で マラソンから帰って来て生卵飲んでたが・・・( ´・ω・) ウ こうやって多くの犠牲のうえに中国人の耐性がぐんぐん上がって中華遺伝子の投げ売りが始まるのか ?奇日本:在日本吃生馬肉?【ビックリ日本:生馬を食べちゃった?】
https://youtu.be/kQIPkGnKuA4
?奇日本:日本人是這樣吃?魚的!!! 【活き造り初体験】〜ビックリ日本〜
https://youtu.be/0jwOwSJaX7k >>120
あれは「こんな無茶な事までしてる」っていう表現だろ
日本の感覚で言えばマムシの生き血をジョッキで飲むみたいな 生は日本だからできるのであって中国でやったら・・・ 生物は体質的に海洋民族である日本人しか無理。大陸系である中国人は食べない方がいい。
という考えを広めておかないとあっという間にサカナ食い尽くされるぞ。 支那畜は生魚も生野菜も食わないから面倒だと旅館の女将がぼやいてた >>84
古代だと人間も普通に食ってたような連中だからな 犬な、何でも食うどこの部位でも食う中国人も相当だと思うけど >>80
嬰児のスープって有ったな
ググれば出ると思う でも日本で生食文化がここまで発展したのってつい最近だよな
日本だってちょっと前までは野菜は火を通すものだったし寿司も巻き寿司中心で今みたいに回転寿司もなかったから
月に何回も寿司食べるって事なかったしな 日本食が海外で人気になって日本人が得することなんてない
政府は輸出が増えて儲かると思ったんだろうけど
海産物は無尽蔵にあるわけではないのだ 中国はむしろ火さえ通っていれば何でも食えると思ってるんでしょ 宗教団体の創価学会は犯罪を犯してる
ドトールコーヒーは会員だ
集団ストーカー
赤羽馬鹿祭りは創価の悪魔の三色旗がなびいてる うちの田舎の爺ちゃん達とか、釣ったばかりの生きてる鮎をこれが昼飯じゃあとか言いながら、
頭からバリバリ食いながら釣りを続行してたなあw
中国人から見たら完全なキチガイに見えるだろうけどw 生で蛇の心臓や猿の脳を食べてなかったか?
しかし野菜すら生食に抵抗あるのか 真似しなくていいからな?
ずっと味の濃い油ギットギトのメシ食ってろ?な? >>142
日本人から見たらボケてるくらいにしか見えないけどな 刺身の美味さを知った中国はマグロ乱獲してるくせによく言うよw 大気・海・川が激しく汚染し毒物を食いながら有り得ない物が爆発しても生きている中国人が信じられない >>100
消化に余計なカロリーが必要になる
まあ卵は消化コスト低そうだが お前ら豚肉生で食ってたろ体中寄生虫だらけの奴いたろ チャンコロって世界中のマグロ買い漁ってんだろ?
まさか全部火を入れて食ってんのか? >>142
日本人が見ても頭大丈夫かと思うけどなw 中国故事にもあるように肉を生で食べると言うのは豪快さ豪胆さをしめす行為だった 寄生虫のせいで朝とれたてが売りの
刺し身が食えない
冷凍物の方が安心と言うやるせない感じ(´・ω・`) 「なまもの」なのか「せいぶつ」なのかどっちなんだよ
お前の血の色は何色だって言うの、「おまえのちのいろはなんしょくだ」と読んだアホも居ったが >>159
サナダムシが日本近海から完全に消えたと思ったらアニサキスが出てきたからな そりゃまあ中国は20世紀まで便所と言う概念すらない衛生状態だったから太古から生食なんて不可能だったろうよ。 火を通すのはリスク回避行動だから、生存本能としては至極全うな行為
先人からの知恵や経験則で培われた生食ならまだしも
無知蒙昧な人間が見境なく生食する方がむしろアホだと思う >>161
頭文字Dの読み方
イニシャルD(教えられないと読めない)
かしらもじD(割と普通)
あたまもじD(…。) 大陸なら当然だろ。川魚も危険だしな
アフリカも一緒 こいつらばかだから文化大革命のとき、生きてる人間の内蔵を食ったのを忘れてやがる 知り合いの中国人最初は苦手みたいだったけど、大好物になってんぞ。生卵うまいと言ってるし刺身を食べに連れてけとうるさい、高いんですけど。 日本人は戦後の焼け野が原の中でも、軍艦用に鍛え上げていた冷凍機技術を使ってコールドチェーン網をあっという間に完成させたからね。
昭和31年には世界1の造船大国に躍り出て、船に列車に自動車に冷凍機装置を装備。
昭和30年代後半には早くも、回る元禄寿司の回転寿司店が登場して、コールドチェーン網をフルに使っての日本全国に展開。
以来、山奥にまで寿司屋が続々と誕生、発展をし続けて今現在に至る。
中国人が此のレベルに到達出来るのは未だ大分先に成るでしょう? 机の真ん中くりぬいて猿の頭をそこから出して脳味噌たべるほうが信じられない 中国のは野菜でも油通ししないと灰汁が強くて食べられないって聞いたことあるな
まあお国柄土地柄って事で >>1
なんか臭いと思ったらやっぱりゴキブリ朝鮮人秋田虫かよ 鉄鍋のジャンでは中華料理は水が不自由(量ではなく質の)な環境で発展した料理と説明してたな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています