【芸能】『つけ麺のスープ追加200円はあり得ない』問題 小山慶一郎が私見「仕込みがどれだけ大変かも知ってるんで、取っていい」★2 [冬月記者★]
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小山慶一郎、つけ麺のスープおかわり200円に私見「仕込みがどれだけ大変かも知ってるんで、取っていい」
NEWSの小山慶一郎が13日放送のTOKYO MX「バラいろダンディ」(月~金・後9時)に生出演。つけ麵のスープ追加をタダにするか否かについて私見を述べた。
この日の番組では、「つけ麺のスープがなくなったから足してほしい」という客の要求に対して、ある店主が「プラス200円」を要求したところ、客側からの「あり得ない」という声が浮上。
一方、有名店の店主からは「問題になった店はスープ作りに10時間かけている。200円でも正直、良心的な価格」という反論の声が上がったという話題を取り上げた。
実家が中華料理店を営む小山はこの件について「僕は200円取っていいと思いますけどね」と、まず発言。
「だって、スープって、すごい大変で、仕込みから。そのスープが減っていってしまったら、次の方に提供できないし。200円…。嫌なら払わなければいいし」と続けると「母の仕込みとか、ずっと見てきたんで、スープの仕込みがどれだけ大変かも知ってるんで。スープに200円ってことに関しては、僕は取っていいと思います」と繰り返していた。
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前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1715616226/ 値段わかんないけど麺とスープで800円だとしたらスープ追加で200円は普通のバランスかな
最初に麺とスープが来るんだから足りなくなるのは食う側に問題ある >>948
最後の方は麺は冷たくなりスープも無くなった状態で食わされるのな
そんな状態でスープ割なんかやったら魚の香りだけついたお湯を飲むことになる >>954
この店は少ないって感じでは無いな
どうやって足りなくなったのか?と疑問に思う ざるそばやソーメンじゃあるまいし
つけ麺のスープが足りなくなるってどんな食べ方してるんだ つけ麺の汁とかむしろ余るだろ
大抵リゾットとか推奨してるぐらいには余るってことや 余って薄まってから飲むだろ?
つけ麺のタレであって、
最初からタレ飲むのは反則。
出さなくて良いよ。
全量で200円とか余るだろ? >>960
ドロッとしたつけ汁のヤツがあるんだよ
気ィ抜くと結構着いちゃう 一番金と手間がかかってるスープをただで追加しろとか
ご飯が余ったからカレーをただで追加しろって言ってるようなもんだろ >>932
豚骨の味は骨じゃなく骨髄から出てる
>>947
博多のちゃんと下処理してない豚骨ラーメンが臭いだけで
九州でも熊本・鹿児島なんかのちゃんと下処理してるとんこつラーメンは臭くない ざる蕎麦1500円とか見るとラーメンって安いなとつくづく思う >>969
そばは東京が高いだけで地方は数百円で食えるけどな
東京の2〜3倍の量があって つけ麺 もらった汁の範囲内で麺を食うのもテクニック >>932
ラーメン屋の寸胴サイズの圧力鍋ってあるのか? 俺はただ小山が嫌いなだけなんで同意はしないけど
ラーメン屋は勝手に200円取っていいと思います >>967
骨を破壊しないと骨髄出てこないし、骨髄オンリーだったら頭とかなんで使うの? どろっとしたスープにたっぷり麺絡めて食ったらすぐなくなるわな
配分考えて食えよ 文句をいってんのは底辺だろ
底辺に合わせるからだんだん日本のサービスはおかしくなった
底辺なんて無視しとけばいいのに
スープお代わり不可って明記しとけば済む話だろ ラーメンのスープは残す癖につけ麺のスープは追加しろとか
ラーメン屋はどうすればいいんだよ? もう、追加用にみんなが残したやつ取っとけよ
火を通せば大丈夫なんだろ? デフォの量にもよるだろ
マックナゲットのソースが3個に付けて終わる量で
追加50円ですって言われたらイラつくじゃん イラついたら行かなければいいだけじゃん
粘着しすぎなんだよ >>976
なんか日本語通じてない気がするけど。。。
>骨を破壊しないと骨髄出てこないし
骨は当然砕くだろ
当たり前じゃん
圧力釜使わないのと何の関係が?
>骨髄オンリーだったら頭とかなんで使うの?
もしかして頭に骨髄無いと思ってる? >>986
圧力鍋なら骨が柔らかくなるし、頭は脳髄だよね
頭蓋骨に骨髄あると思ってる?w >>987
勘弁してくれ。。
せめて検索しろよ
まず骨柔らかくなってもメリットはない
骨自体はカルシウムだから骨を柔らかくしても苦くてエグみが出るだけ
できるだけ骨の成分を出さずに骨髄のエキスだけを抽出するのが理想
家系直系でも骨は折るだけにして破砕したりはしない
頭蓋骨の骨髄については義務教育やり直せ しかし、低学歴で無知なのは100歩譲ってしかたないとしても
指摘されたら普通調べるだろ?
世の中恐ろしいほど頭の悪い奴がいるわ >>988
豚骨用の豚の頭(かしら)のどこに骨髄があるの? はい、来るとおもったw
生物的な意味での骨髄と料理的な意味での骨髄を混同させてくるバカw ペラッペラの頭蓋骨に対するペラッペラの骨髄をもとめて頭を入れてると思ってんの?w >>996
アホか
骨髄から味が出るんだから料理でも一緒だっつーの
本気で骨自体から味が出ると思ってんのか?
バカ相手にするのは疲れるわ >>998
頭蓋骨にどれだけの骨髄が含まれてるの?w
コスパ悪すぎwww それなら仕込みに時間がかかってない麺をサービスしてください このスレッドは1000を超えました。
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