料理研究家リュウジ氏「料理に使うならこいつ一択」味の素のマヨネーズ紹介し反響「理由は…」 [ネギうどん★]
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料理研究家リュウジさん（37）が3日、X（旧ツイッター）を更新。料理に使う場合「一択」だというマヨネーズを紹介した。
リュウジさんは「Q.料理に使うマヨネーズってどれがいいとかありますか？ぶっちゃけどれも一緒すよね？」という寄せられた質問を記述。それへの回答として「A.いや、全然味違います。個人的に『料理』に使うならこいつ一択」と書き、味の素株式会社の「ピュアセレクトマヨネーズ」の画像を添付した。
そして「理由は酸味が柔らかく、料理の味をマヨネーズで支配しすぎないからです 酸味は後から足す事は容易、でも引く事は出来ない、だから酸味の少ないマヨネーズは料理の幅が広がります」とその理由を解説。「逆に酸味の強いキューピーなどは直接生野菜にかけるのに向く、どちらも優れた面があります」と補足した。
この投稿に対し「全く同感！」「ピュアセレクト溺愛してます」「わたしもこれ使ってる」「なるほどです！」「次このマヨネーズ使ってみます！」「これは納得」などとさまざまな声が寄せられている。
リュウジさんはうま味調味料「味の素」を使用するレシピを多数発表しており、こうした調味料の使用にSNS上ではさまざまな意見も寄せられてきた。そうした流れもあり、今回の投稿に対し「うれしぃ、私も味の素派です」「味の素はマヨネーズにおいても最強」「味の素と混ぜると美味しい」「さすが味の素」などとメーカーに触れるコメントも多く、マヨネーズ話で盛り上がっている。
https://www.nikkansports.com/entertainment/news/202403030001124.html
https://pbs.twimg.com/media/GHp1wAoacAAxKSE?format=jpg&name=large リュウジが好きじゃないから味の素も信じられなくなってきた キユーピー３分クッキング オープニング・エンディング「キユーピーとヤサイな仲間たち ステージ」篇
https://youtu.be/jgVHHO83hDw?si=wI7PM2NFr6Jz3aTh
「おいしく召上れ！プロジェクト」スペシャルインタビュー【料理研究家リュウジさんとうま味調味料「味の素®」】
https://youtu.be/S9Q-M49Ma9E?si=MnWFgkgRp7iZiHVw 味の素→わかる
味の素マヨネーズ→マヨネーズはキューピーだろ 「味の素は悪魔だ」オーガニック信者に物申す。鮨よし田、食べログ裁判まで…「食」炎上ニュース【リュウジ×ホリエモン】
https://youtu.be/77UlRs8tkvA?si=hvKWy73eSTuhyq0j
「味の素論争」は100年続く？無添加信仰の原因とその弊害とは【リュウジ×堀江貴文】
https://youtu.be/axzaDj03t6I?si=HrYcnucSpkAL_IeB YouTubeで回し者って言ってたわ
私はキューピーしか使わないなぁ 料理にマヨネーズ使うことが
生野菜に使うことより多い人だけが
味の素のピュアセレクトを買いなさい 最近移行したからわかる
キューピーって味が強い
味の素の方がマイルド 何となくでキューピー1択派が多いのはわかるけどメーカーによって味も色味も違うし好みの物を見つけようとすればいいのにね 料理の味をマヨネーズで支配する為に料理にマヨネーズを使うんだが そもそも料理にマヨネーズ使わんからキューピーでいいや この人、味の素の商品ページのトップに出てくるからな、年間数千万は貰ってる びっくりドンキーのマヨネーズもチーズ入りで美味しい
ちょっと高いけど 共産党から抗議来るんじゃないの
昔はベストフーズのリアルマヨネーズが好きだったけど最近食べたら昔ほど美味しく感じなかった
加齢で味覚が鈍ったせいだろうけど 理由は味の素の宣伝員だからだろ
味の素製品を売るのが仕事 野菜や粉ものにかけるだけだから
キューピーでええんすわ 味の素は毎日使ってるけどこいつが推してるからやめようかな >>1
たぶん大多数の日本人ならマヨネーズならキューピーが
代名詞だと思うわ
味の素の代名詞は味の素そのもの
やはりリュウジ氏は案件大好きなまわしものですな ブロッコリーと菜の花にかけるだけだけどキューピー一択 >>37
理由説明されてもこうやってイチャモンつけるの凄いな >>37
キユーピーはCMで「一番売れているマヨネーズが一番新鮮だ」って言ってて痺れた AJINOMOTOもこんな人と契約して大丈夫なんかな リュウジより好き勝手やらせてる味の素社がなんだかなあ マヨネーズは断然味の素
キュービーはただ酸っぱいだけ > 「逆に酸味の強いキューピーなどは直接生野菜にかけるのに向く、どちらも優れた面があります」と補足した。
リュウジは社名を正しく書けないんかな
それを引用した日刊スポーツも「原文ママ」とか付け加えるべきだろ その時一番安いやつ買うわマヨネーズにそんなに重きを置いてない
拘るなら松田とかだろー これだけは同意する
キューピーは料理で使うと酸味で加減が難しい 味の素って人工甘味料のイメージが強いから
マヨネーズはキューピー一択だよな >>51
このスレでも「キユーピー」と書けない人は多いじゃんｗ いいかげんPRってつけろよボケ。
ただのしょうもないアンケみて好かれてるとか勘違いしたバカ りゅうじのせいで味の素とハイミーとCookdoオイスターソース勝ってしまった 味の素のマヨネーズは全卵を使っているので
卵白の分だけ味がまろやかになる、という説明を聞いたことがある
うちはキユーピーの酸味の方が好きだけど >>1
早川.莉里子（剛）大麻中毒
勝手な妄想で大阪の一般男性にあらぬ期待を抱いて2016年からストーキングしていた精神異常者
【疾患】
反社会性人格障害、LGBT、統合失調症、ソシオパス、ADHD、アスペルガー症候群、
マッチングアプリに女性として登録
https://i.ibb.co/X3Z82Hv/BJBY3Er.jpg >>17
>最近移行したからわかる
(´･ω･`)人(´･ω･`)
昔はキユーピー一択だったけど、胸焼けするようになって味の素に乗り換えた
今までは、味の素の味が強いイメージあって避けてたけど
想像よりもごくごく普通のマヨで食べやすい味で拍子抜けしたわ 味の素を使いまくってる料理youtuberですよね
マヨはキューピー >>67
卵黄だけで作るタイプのマヨネーズと
全卵で作るタイプのマヨネーズがあって
ピュアセレクトを含む後者の方が当然味が薄い これは同意せざるを得ない
ピュアセレクト知った後だとキューピーって酸っぱいだけじゃん、てなる >>76
マヨネーズは
好きな酢と油と卵を使って自作するといいぞ
意外と味の幅は広い キユーピーの元祖マヨのみだがピュアセレクトでも良さそうだな 味の素の関係者だったよね？
レシピかなんか作ってる奴 >>92
全卵タイプならいいんじゃないの
原材料見てみれば キューピーが酸っぱいだけとか言ってる馬鹿舌
卵の味めっちゃ濃厚で旨味が違うだろ サラダとかドレッシング、タルタルはキューピーハーフ
ピザやグリル料理など焼くときはピュアセレクトだな これ至極当然の事言ってるだろ
これにいちゃもんつけてん人って頭スカラー波で汚染されてんじゃね >>95
濃厚すぎて料理や素材の味を消しちゃうんだよな どれも同じに感じる舌の人に指名買いさせても意味ねえ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
