カズレーザー、バレンタインの手作りチョコに本音「どういう文化？」「1回溶けたチョコを冷凍庫とか入れて戻して食ってもマズい」 [muffin★]
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2024/02/13 17:40
お笑いコンビ・メイプル超合金のカズレーザーが12日、ぺこぱの松陰寺太勇とのYouTubeチャンネル『カズレーザーと松陰寺のチルるーム』に出演。バレンタインデーにチョコを手作りすることへの本音をぶっちゃけた。
今回の動画では、バレンタインデーのチョコについてカズレーザーと松陰寺がトーク。カズレーザーは「あれってなんで手作りなんですかね？ あれどういう文化なんですかね？」と、渡すチョコを手作りすることに疑問があるよう。
松陰寺から「愛情じゃない？」と言われるが、「本当に？ ワガママじゃないですか？ 押し付けな気が…」と私見を述べる。
チョコ作りの際は、既製品のチョコを1度溶かしたりしてからオリジナルのものを作るが、「1回溶けたチョコを冷凍庫とか冷蔵庫に入れて元に戻して食ってもマズいじゃないですか」と感じるようで、「なんでそれをメーカー側が推奨しているのかが俺どうしても納得いかないんですよ」と話す。
「手作りするならウチのこのチョコです」とアピールするメーカーに対して違和感があるらしく、「売れればいいんじゃない？」という松陰寺の意見には「売れればいいの？ うわ資本主義の犬だよ」「それはヒドいですよ」と失望。
「だから俺メーカーさんには『ウチのは溶かす必要ないです』って言ってほしいんですよ」と理想を伝えていた。
松陰寺が「いちいち素人が作らなくてもいいってことだろ」とカズレーザーの考えを推察すると、「そうそう、素人が調子に乗るな！」と返答。
中略
動画を見たファンからは「手作りチョコだとたまに一緒に変なもの入れてたとか怖い話も聞くし、もらう側としても既製品のほうが逆に安心できそう」「カズレーザーさんの気持ちすごくわかります。板チョコを溶かして形を変え、アーモンドを乗っけたりスプレーチョコなどをかけて、『手作りチョコ』って言われるの好きじゃない」といった声が寄せられている。
全文はソースをご覧ください 妹も小学生のときからやってたがお菓子作りすきな母ちゃんがいる家庭がやる 溶けたチョコをそのまま冷やし固めたらそりゃ美味くないわな ラッピングし直すのと同じじゃね
てか溶かす用のブロックみたいなの売ってるしなぁ この人本物のカカオから作ったチョコを食べたことないんだろうな 小学生のとき、男友達のお母さんがチョコくれたのが案外嬉しかった。 まぁ再加工しただけだしな
手作りが食えない人間もいるからそのままでいいのは分からんでもない チョコレートクリームはチョコを溶かして作るんだけど、まずいか？ テンパリングとか結構たいへんなのに
この程度の認識の人にはチョコやらんでいいと思う 今時バレンタインを話題にすること自体違和感しかない 安い既製品を溶かしてハートにするほうがハートの季節値チョコ買うより安いやろ クーベルチュールとか溶かしてテンパリングすんだけど？
まさかロッテの板チョコ溶かして固めてると思ってんの？ 製菓用のチョコレートでテンパリングすれば美味しいんでしょ多分
カズレーザーがこの程度の事知らないはずがないから、どうせ話題作りの為の逆張りだろうけど 学生時代とかに手作りチョコ貰ったことないだけなんじゃ？ 固形チョコを熱して溶かし、それを冷やし再固型化
味が変わる要素がどこにあるんだ
そもそも固形チョコは液状だったのを冷やして固型化している これはさすがに頭悪いお菓子作り知らんのかって感想しかない 何十年もいわれているようなベタな批判を
「知的センス芸人」様が令和６年に?
まさかね 多くのチョコレート製菓は一度溶かしたチョコレートを固めてるわけなんだが 板チョコ溶かして再度固めたやつはそりゃそこまで美味しくないよ
てか手作りチョコって基本的にお母さんと小学生女子とか学生がするもんだし成人のまともな女性は既製品渡すよ くちどけ最悪だからな
大手お菓子メーカーにはかなわない そりゃ完成品溶かしてかため直しても劣化番になるだけよ
チョコを使って出来るだけチョコから遠いものを作るべき
クッキーとかワッフルとか チョコを溶かして固める温度管理によっては味は変わるような。 よその家のおばさんが握ったオニギリが食えない子供だったから中学の時貰った手作りチョコを食えずにカビさせてしまった 手作りチョコは1番の愚作
メゾンデュショコラの2,000円しないくらいのやつでいいよ ドヤ顔おじさんおばさん「テンパリング!!テンパリングは常識!!!全員知っている！知らない奴は頭悪い!!!」 >>1
>1回溶けたチョコを冷凍庫とか冷蔵庫に入れて元に戻して食ってもマズいじゃないですか
この前のクギズケで上沼さんも同じこと言ってたなw 思春期の男子と世の荒波に揉まれ諦めた男では反応は違うであろう 素人のつたない駄菓子食わせるより、プロの手作りを買ってきたらいいんよ。 製菓用のチョコレートってのもありましてな
小学生なんかだと温度管理もヘッタクレも要らない市販の板チョコを、レンチンしてマシュマロとかアーモンドとかキラキラした粒とかくっつけて百均で買ってきた箱なんかに入れて配るんだよ
たぶん
イベントは遊びだから 嫁は毎回律儀にチョコケーキにしよる
俺にと言うか、家族で食べるためだな
結論、チョコケーキはワンカットで飽きる 溶かしたのが不味いとは思わんが手作りとは違うわな
カカオから作ってみろよ、と 出来上がった物を繋いだだけで自作PC作った！と言うレベルの人間よりはマシだよ
まだミニ四駆の方がパーツが多くて作ったレベル
女の方が溶かしてから作ってる感を出してるだけマシ 業務用スーパーみたいなとこで買ってきた格安ショコラケーキみたいなのをオーブンで再加熱して、手作りだと配るやつがいるとか 女子は作る側だから深く考えてないけど貰う側だったら気持ち悪くて捨てるだろうね
実際はJSの初めての料理的な役割だわな
お湯で溶かして冷蔵庫で固めるだけだから友達とワイワイ作ったり
お母さんから教えてもらったり 溶かして作る用のチョコを選択してないから不味くなるだけでね
きちんと正しく作れば美味しいよ 手作り貰っても美味しくないしホワイトデーで困るんだよね
つーかチョコ嬉しいのは学生までで
社会人になるとイラネってなる 巷のチョコってカカオじゃなくてチョコ溶かしてるだろ？？？
業務用ってあるじゃん カズレーザーが言ってるのは熱で溶けたチョコをまた固めた場合だろ
油分が溶け出すし風味も落ちる。食感も変わるから美味いわけがない >>1
代弁すると
清潔な工場で作られた製品を
不衛生な環境の中で再度作られる事が
気持ち悪いって事を言ってます >>4
プロでも美味い、不味いが分かれるほど温度管理難しいのよ。
で、おいしいと評判になると今度は柚子だの山椒だの混ぜはじめんのよ。普通のやつも置いとけやヽ(｀Д´#)ﾉ テンパリングした方が滑らかで艶が出るから無駄な作業ではない 市販ならいいけど溶かしたやつとか変なの入ってそうでキモい >>1
>「売れればいいの？ うわ資本主義の犬だよ」
自分達を何だと思ってんだ？ 言わされてるんかな
未だにスカしたほうがカッコいいとか思ってるんかな 潔癖症で手作り嫌いなのは察するけどあまりに無知な言い分だな >>64
小学生でテンパリングと似た原理を編み出して、自由研究の賞貰ってる子いたよ。 生クリームと混ぜて生チョコ作るのはテンパリングとかいらんで、素人でもうまく作れるからオススメ こいつ何でも知ってるキャラで持ち上げられてるが、結構知ったかだぞ 一般家庭でテンパリングとか無理だからな
どこでテンパリングするん
台所の流しの横？テーブルの上？溶けたチョコを落とし広げてコテでこねくる？
それこそ汚いわな 家事ヤロウ!!!でチョコレートレシピやってないの？ 女はホワイトデーに男から手作りのお菓子を貰うのと市販のお菓子を貰うのどっちが嬉しいよ？ 小学生なら自分で形作ってメッセージ書いてって楽しいだろうし微笑ましいね
大人ならちゃんとした製菓技術が無いなら他人様に食わせるのは押し付けと言われて当然 バレンタインにチョコレートなんて日本のマスゴミに踊らされてる情弱の遊び
本来は男性が女性に贈り物をする日 潔癖症で他人の手垢がついたような手作りクッキーやおにぎりは苦手で食べたくないけど、
好きな子に手作りチョコもらった時はその子の皮脂がびっちり入ってるんだろうなと想像して味わって食った
美味かった 溶けたチョコを固めただけだろ？と言った父親がフルボッコにされる嘘松なら見た事ある あと非常に重要なデータとして、バレンタインにチョコを渡す告白は失敗率が高い >>1
プロのショコラティエもチョコ溶かして数種類混ぜて作ってますが？
知らないの？ >>1
プロのショコラティエもチョコ溶かして数種類混ぜて作ってますが？
知らないの？ 湯煎して型に嵌めるだけだもんな
なんの意味もねえよ
むしろ溝のある板状のままのほうが食べやすいだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
