料理研究家リュウジさん「米に味の素を入れて炊くと旨い」 『味の素』の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」★5 [冬月記者★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/00811588b7440874328835820612c7e0e0784670
料理研究家リュウジさん「味の素」の代わり求めるの声に「僕は材料が無かったらスーパーで買う」
料理研究家リュウジさん（37）が13日、X（旧ツイッター）を更新。「究極の塩むすび」の作り方を公開した。
リュウジさんは「米に『味の素』を入れて炊くと旨いって前から言ってんすけど、これをアレと塩で握ると具さえいらないほど旨い塩むすびになるので是非」と切りだし「米を洗い、酒、『味の素』3振り、線まで水を入れ1時間冷蔵庫に入れ吸水吸水後、早炊きモードで炊飯」と米の炊き方を説明。
「ご飯を握り、『アジシオ』とガーリックパウダー振り海苔」とポストした。
この投稿にユーザーから「うちには味の素とか置いてないんですが、代わりになるものありますか？」との声があり、リュウジさんは「僕は材料が無かったらスーパーとかで買うんですけど、普段どうやってお米とか手に入れてますか？」と応じた。
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1705332023/ >>949
お前が理解力ないだけだから、解らなくてもいいよ、全然気にすんなよ >>8
いまだに化学調味料というNHKワードを信じてる人？ >>946
調味料（アミノ酸等）と書いてある通りこぶ茶はたいがいグルタミン酸ナトリウムが添加されてるけど、
味の素単体ではまともに食える料理は作れないがこぶ茶は塩気と旨味同時に追加できる万能調味料。 >>952
理解できるわけねーだろバーカｗ
しかもそれキチンと矛盾を指摘したのに理解できない相手に吐くセリフなのが分かってねーｗ >>939
酵母だなw
酵母菌は食品添加物にならないので無添加と宣伝出来る
実は味の素の生成で使うのと同じグルタミン酸を作る酵母ってのを入れて、味の素と同じグルタミン酸ナトリウムを調理中に作るって形で脱法添加物やってる食品ってのは多い
ヤマザキパンが前にその話をぶっちゃけで業界騒然してたけど、先日リュウジもその話してたな >>954
化学調味料不使用のための代替物を求められてるのに、「化学調味料否定派の常識だよ」って化学調味料まみれのものを代替物として出すなよって話 ＞「うちには味の素とか置いてないんですが、代わりになるものありますか？」
これは流石にアホすぎるw
どこのスーパーにも売ってる物の代用品を聞くなよ ちょっとだけだろ
二郎行ってみろ
気絶するくらい丼に入れるw >>920
反味の素派がなんでリュウジに執着するんかが分からん
見なきゃええやろ そんだけ気をつけても癌で早死にしたら笑うw
食いたいもの食って死んだほうがマシ
長生きしてどうするこんな腐った世の中 >>956
天然酵母使用が売りの菓子パンの賞味期限の長さに滅茶苦茶驚くんだけど
そりゃあ食料品の回転の遅い100均でも置けるはずだってレベルのヶ月単位
あれはどういうカラクリなの？ ガンになるかは確率の問題なので健康に気を使おうがなるときはなる
それのどこに笑う要素があるのか分からん 出汁の素も白だしもめんつゆも醤油にも味の素入ってるけどな たまにリュウジの料理動画YouTubeで見るが、こいつの料理は使う調味料がやたら多くて男女共に単身者が作る料理じゃないレシピが多い
そんな調味料や材料家にはないいうものが多すぎる
わ
ざわざその料理のためだけに買いに行くのも何だし、料理のレシピ動画にしては実用性があまりないのな
色んな物を毎日作る料理が好きな主婦なら話は別なんだろうけど、もっとどこの一般家庭にもある材料や調味料で作れるレシピをやれよバカ >>960
「自分が嫌いな物が世間で評判なのが許せない」ってタイプの人間がいるんだよ
たとえばKPOPに興味がないなら見ないで聞かなければいいだけなのに、
「人気なのはステマだ！チョンの工作だ！」ってわざわざあちこちに書き込むような奴と一緒 >>963
そこまで気にする人間がリュウジのチャンネルをみるなとまでは言わないが、質問するまで積極的にレシピ参考するなよって話だろ >>964
既に入ってるのにリュウジのレシピは強引に味の素数振り追加してるのでとてもじゃないけど参考にはならない。
味の素は入れませんつうたら>>1の話題みたいに文句言いそうｗ >>958
味の素使って下さいでは弱いので「有無言わず味の素買って下さい」という自演ではないかと想像。 >>920
流石に同じレス番に5回もアンカーつけて粘着してるのはきっちいよな なんでも自演やステマ認定や工作に逃げるのはアカンな Q.「うちには味の素とか置いてないんですが、代わりになるものありますか？」
A.アジシオには味の素と同じ旨味成分が入ってるので無理に入れなくてもいいですよ。 料理に味の素使ったことないなあ
本だしは毎日つかう 代わりを訪ねられてるのに買いに行けとか味の素の回し者かこいつ >>975
ほんだしはしょっぱいんですよ
鰹節の粉と味の素のほうがうまい リュウジのYouTubeチャンネルの動画のタイトルが「これが世界一美味しい食べ方」だとか大袈裟なタイトルが多いけど、味覚なんて千差万別で人それぞれなんだろうけど、作ってみると意外と美味いレシピも多い
一つ難点は、一般家庭には余りない調味料や酒類や食材の使用頻度が多いこと
それだけ作るのと、それしか使わないのにわざわざ買いに行くのも何だかなぁと思う 主食の味が濃いと毎日食えば飽きるわ。コンビニおにぎり毎日食うのと同じ 誰も無化調を押し付けてないのに味の素を否定する人は外食もできないとかコンビニ飯も食えないとかムキになる奴が現れるのなんでだろう。 >>960
本人のアカウントとかチャンネルとか全く興味ないので一切見ないけど、
普通にニュースサイト見てるだけで勝手に出てくるんだよな。
大物有名人でもなければ記事の内容も便所の落書きレベルだから企業案件なんだろうけど。
全員もれなく反ワクチンとか被災者に売れ残りの辛ラーメンは醤油と味の素だけのスープで食えるとか、
味の素グループの全商品不買を決めるきっかけとなった。
全員もれなく反ワクチン発言で謝罪動画上げるかしばらく干されるかと思ったら宣伝が過激化する一方だし。 感情丸出しで脊髄反射な発狂をするカルト新興宗教信者の種類
左翼
反自民
フェミ
嫌煙家
嫌酒家
多様化活動家
環境活動家
SNS依存症
嫌味の素家
嫌添加物家 >>985
わかりやすい敵を作って叩かせる奴こそカルトという > 「僕は材料が無かったらスーパーとかで買うんですけど、普段どうやってお米とか手に入れてますか？」と応じた。
だんだんただのイヤな奴になってきてるじゃん >>985
>>879
みたいのを見るとガチで逝っちまってるんだな、リュウジ界隈カルト
流石にいまどきケンエンがーはねえだろうよ
新型タバコ勢に紙巻き勢が文字通り煙たがられる時代だぞ？ >>984
クノールカップスープ位はまだマシよ
リュウジ界隈カルトはそれに更に味の素ぶち込む変質者どもだけど >>979
あー塩味はきついな
かつ節の粉でいけるかなぁ 昆布茶か塩昆布があれば生野菜と混ぜて少し置くだけで簡単に浅漬けができるけど、
味の素だけでは何の料理もできないのでいらない。
ダイショー味塩こしょう（粗挽きこしょうのほうが好きｗ）はそれだけ振りかければたいがい味が決まるけど、
味の素振りかけただけでは何にもならないのでいらない。 このスレッドは１０００を超えました。
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