インボイス制度と免税制度を両立させればいいのさ。
簡易課税制度やってるんだから、免税対象業者のみなし原価を100%にすればいいだけ。

インボイスの目的である軽減税率の把握は達成され、
副作用である免税制度の破綻もなくなる。

これならインボイスを義務化でき、作業の煩雑さは軽減税率だけに向かえるんじゃないかなと。