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「味の素入ってたらなんかまずいんですか?」ホリエモン うま味調味料忌避の流れを「カスみたいな意見」と痛烈批判 ★2 [muffin★]
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0001muffin ★
垢版 |
2023/07/07(金) 17:43:42.33ID:qJCNIJAM9
7月6日、“ホリエモン”こと実業家の堀江貴文氏(50)が自身のツイッターを更新。味の素など、うま味調味料を忌避する流れを痛烈に批判した。

最近、タイのバンコクを訪れたという堀江氏は6日、現地の安くておいしいレストランを紹介するツイートを投稿。おいそうな料理の紹介に、“おいしそう”“ありがたい”といった返信が相次ぐなか、あるユーザーが
《タイ旅行楽しそうですね ただ、タイの食材で野菜は農薬たっぷり お店の料理は味の素たっぷり入ってるのでお気をつけください お金持ちのタイ人は家で無化調の料理か外食なら日本料理食べてるみたいですよ》と指摘した。

すると、堀江氏はこの投稿を引用し《農薬はともかくとして、味の素入ってたらなんかまずいんですか?》と“味の素に問題がある”という考えに疑問を提示。

さらに、この堀江氏コメントに対し《味の素なんてやばい物質の塊でしょうに。堀江さん位の有識者ならそれくらいは当然のごとく知ってると思ってました》と返信したユーザーに対しては、《じゃあ味の素の主成分であるグルタミン酸ナトリウムたっぷりの昆布もやばいんですね》と批判。

     ===== 後略 =====
全文は下記URLで

https://jisin.jp/domestic/2221921/
2023/07/07 15:45

★1:2023/07/07(金) 12:18:05.13
「味の素入ってたらなんかまずいんですか?」ホリエモン うま味調味料忌避の流れを「カスみたいな意見」と痛烈批判 2023/07/07 [朝一から閉店までφ★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1688699885/
0003
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2023/07/07(金) 17:48:17.17ID:blgXJlNZ0
ホモエモンはここから「出汁なんかチマチマ取っているやつはバカ」とか言い出す
0004名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:48:17.33ID:PdgiSiFc0
後味が何を食っても同じになるのが嫌
多分堀江は理解出来ないだろう
0005名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:49:58.42ID:L+/qEgBa0
なんかマッチポンプに見えてきた
0006名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:50:04.43ID:0qEpgemg0
化学調味料じゃいかんのか?
0008名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:50:19.71ID:g08FysdT0
他人をバカ舌とか貶すのは

痛いアニメオタクが
他人が楽しんでる作品に
「わかってないなー」とケチをつけるようなもの

あるいはクラシック音楽オタクが
超一流の演奏だけ評価して
国内オケを貶すような感じか

楽しんでる方が幸せな人生を送れるぞ
0010名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:51:04.90ID:tfh3Cx6e0
いまどき化学調味料批判なんかしてるヤツいないだろ
0011名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:52:14.47ID:wNO5BKbC0
味の素vs元の味
0012名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:53:11.92ID:xZ2tXqtJ0
味なんてわかんないくせに味の素の味がする!とか言い出したらいよいよだよ
0013名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:53:47.25ID:/3MffoAG0
別に使うのは構わんがそれで味の良し悪しをレビューするのはアホすぎるのでやめてどうぞ
0014名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:54:23.37ID:NMQvVHRw0
海原雄山「は?しねよ豚」
0015名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:54:30.57ID:aOzKNSMT0
三浦壺瑠璃さんは堀江そっくりの言動よね
0016名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:55:14.16ID:cF4jWnxJ0
味の素入ってるもの食べるとすぐ眠くなるんだけど、これって自分だけ?
0018名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:56:59.73ID:o7SaQm6k0
相変わらずカリカリしてんな
栄養バランスおかしいんじゃないか
そんなことより餃子屋に謝りなよ
0019名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:57:04.08ID:cOHaFOY60
卵かけご飯にはかけるよ味の素
0021名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:57:38.37ID:jm42I21J0
相変わらずクソな言葉遣いだなw
いつも怒ってるなというより余裕無いなとしか思えんわ
0022名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:57:45.53ID:GVLEsOM30
「味の素なんてやばい物質の塊でしょうに。堀江さん位の有識者ならそれくらいは当然のごとく知ってると思ってました」

いまだにこんな盲信者いるんだなw
70〜80代の後期高齢者か?
0023名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:57:48.08ID:tfh3Cx6e0
いやでもさ、やっぱ口に入るもんだから
一体どう言うものかわからないと不安じゃん。
化学的に合成された食品とかよくわからないしな
外食には化学調味料多いらしいから気になった
だから俺も自炊頑張るようにした
最初は大変だったけど慣れれば簡単
今はクックドゥ使えば楽ちんだし
0024名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:58:16.73ID:OQT3g5Gk0
化学調味料批判してる奴は、この時代になに食って生きてるんだろとは思う
0027名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:58:48.25ID:XY4FfCf80
味の素が入ってるか、入ってないかを判断できる舌を持っている人、国民の中で何%いるんだろうね?
0028名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 17:59:27.96ID:GVLEsOM30
>>23
無理矢理オチつけんなw
0030名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:00:02.45ID:FuKJJQmY0
塩は明確に味が分かるが味の素は入ってるのか入ってないのか分からん
分からないなら体に悪い化学調味料なんてない方がいい
0031名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:00:10.42ID:m6Fou1yz0
今まで散々擦られまくってたネタを
今更ドヤ顔で言い始めるとか頭悪すぎるだろw
0032名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:00:55.64ID:dL+ijnHc0
入れてもいいけど入れ過ぎの店が多い
入れ過ぎると明らかに味が不自然になる
0033名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:01:07.69ID:m14IMYWl0
旨み成分を入れないと味が分からなくなる事が問題
0035名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:01:41.80ID:tfh3Cx6e0
>>30
いっぺん本だし入れてない味噌汁作ってみれば明確わかるよだし取らんとダメだって
0036名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:01:52.32ID:GVLEsOM30
>>24
知り合いにそんな仙人みたいな人いるわ。子供がもらったお菓子すら捨てる。10年以上コンビニ弁当食べてないと言っていた。
0037名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:03:17.29ID:PslQyDyl0
中華料理シンドロームってのがアメリカの安い中華料理屋とかデリであったんだよね

旨み調味料の使いすぎで、痺れや頭痛が起きたんだけど
使う量が凄くて、鍋一杯にお玉山盛り一杯分の調味料ぶちこんだりしてたw
日本でも昭和30年代頃まで旨み調味料山盛りのラーメンは当たり前だったけど、体に不具合が出るほどとは聞いたことがないww

旨み調味料はアミノ酸のグルタミン酸にナトリウムをくっつけた物で、それ自体は出汁で取る旨み成分と変わらない
要は使い方の問題な
0039名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:04:39.65ID:m14IMYWl0
>>23
クックドゥには化学調味料が入っていないのか?
0040名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:04:41.67ID:puS8PTSF0
野菜はともかくわざわざこんな事言ってくる奴本当うぜえわ
0041名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:04:46.37ID:NSXCld3n0
寿司が美味しいのではなく醤油が美味しいのだ。
醤油が美味しいのでなく大豆が美味しいのだ。
0042名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:05:50.91ID:EMf2jYC90
ずいぶん前に「うま味調味料」に変えたのにいまだに「化学調味料」って言われるよな
なんでこんなに定着しないんだろか
0045名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:06:32.25ID:nR4fd6KV0
入ってても入ってなくても味の違いがわからないくらいバカ舌なので結局使わなくなった
0046名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:06:42.47ID:HEiS4Nca0
スタジオに味の素がないって怒って帰ったのって誰だっけ
やしきたかじんかYOSHIKIだったような気がする
0048名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:06:59.16ID:NHy+y9Sy0
>>41
その醤油に入ってる添加物が凄いんだよ
寿司屋にレビューつけるのでなく、
添加物作ってる会社にレビューつけるべきだよ


味の素大量に入れた料理屋じゃなく
AJINOMOTOを評価すべきでもなく
AJINOMOTOに使われてる
添加物を作ってる会社が一番凄いんだ!
0049名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:07:02.34ID:+g6VUjw10
>>30
空気中に何が入ってるか分からんカビやバクテリアなんかも食う時に摂取してるんやでw
いちいちアホちゃうかと思う
0054名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:10:53.74ID:PslQyDyl0
>>30
旨み調味料が体に悪いなんてエビデンスはない、だから世界中で使われてる

昆布で取る出汁と変わらないんだからな
ただし香りが無いと言うだけだ
必要以上に使うのはバカバカしい事だけどね
0055名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:11:07.64ID:8cu7yt9D0
>>37
実際は中華の香辛料に慣れてないアメリカ人が
舌が痺れたとか体調が悪くなったとかいうのが原因の一つらしい
0058名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:13:04.33ID:8cu7yt9D0
>>57
ああいうものの原材料に入っている
タンパク加水分解物とは
要するにアミノ酸調味料のこと
0059名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:13:29.02ID:jkZ1b//d0
味の素入れたらうまくなるという呪文に洗脳されてるだけ
なくても何の不自由もない
塩と胡椒と醤油だけで十分
0061名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:13:46.52ID:E4ZjPfwe0
いや、旨味が強すぎて味同じに感じる。
0062名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:13:50.01ID:racXv7gY0
俺の爺さんが若い頃は今よりも使いまくってたらしい
食卓には必ずあって
漬物にもかけるし、刺し身の醤油にも入れたり、目玉焼きにもかけてたって言ってた
0063名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:13:58.60ID:DJaCQDSx0
味の素云々は別として、この人何にでも噛みついて忘れられないように必死だね
0066名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:15:56.12ID:G/BeXR9R0
味の素が駄目っていうか、

要するに安かろう悪かろうの素材を使ってもそれらから旨味が取れなくても、味の素によって最終的な味がまとまって美味しく感じてしまう怖さだわな

良質な素材から味の素使わずに出た旨味なら身体の中に入れても問題ないが、粗悪な素材でもそれなりになってしまう怖さをバカ舌は美味しい美味しいと気付かない
しかし身体に入り胃袋に入り満足してしまう

怖い話だよ
0067名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:16:10.84ID:DJaCQDSx0
>>62
うちの死んだ祖母ちゃんも味の素けっこう使ってたわ。そのせいか昆布系の味が濃いとちょっと気持ち悪くなるようになった……
0069名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:16:26.85
味の素の原料は石油由来のアクリロニトリル
これは毒
0071名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:17:39.91ID:O4suMKdp0
ホリエモンはひどい馬鹿舌だ
芸能人格付けというTV番組で
ガクトと組で、ワインの味がわからず
ガクトから軽蔑されていた
その時のホリエモンのおびえた顔つきには大笑いしたぞ
0072名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:18:36.16ID:2wB1F8bp0
河野デマ太郎を持ち上げていたようなオカマ野郎の話なんぞ聞く価値なし
0073名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:19:15.86ID:eZOQC4j80
昔ダメリカがMSGは身体に悪いとかふかした
あれだろ?サッカリンとかもちゃんと調べたら
実験動物と人では代謝が違うテヘペロとか

まあアスパルテームがこのザマだと
サッカリンが復活すんのか
スクラロースが覇権を取るのか知らんけど
0074名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:19:36.84ID:GVLEsOM30
>>66
それなら砂糖使えんな
ひたすら和三盆使うしか無い
0075名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:20:05.38ID:O4suMKdp0
おまえら 自分で料理してみろ
まず、無化調の原材料で作る
醤油、塩、みりん等も無化調
鰹節と昆布で出汁

できたら食べてみる。素材の味がしっかりと味わえる。
そこに味の素をいれたら、あら不思議
素材の味は消えて、味の素の味だけが残る

まともな料理に味の素はいらない。
もの足りなければ、ほんの少しだけ入れる

わかったな
0076名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:20:16.47ID:cpoOZ7Wn0
1口目はいいんだけどすぐ嫌になる味だよ
出来合いのもの美味しく食べれたらいいんだけど結局自分で料理することになる
0077名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:20:34.91ID:g4huh9oR0
なんかまずいかって?

強いていうなら味かな
0078名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:20:38.49ID:3wuSSW7U0
>>63
芸能ネタとか不倫とかどうでもいいことばかりに噛みつくからな
ま、専門外の経営や経済のことに口を出さないだけマシかw
0079名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:21:02.53ID:g4huh9oR0
>>75
味の素最強やん
0082名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:21:29.62ID:cauUv7XI0
どんな調味料でも使いすぎは良くない
外国のお菓子が砂糖入れすぎで日本人の口に合わないとかよくある話
タイの料理は日本人の感覚からすると化学調味料入れすぎる、というのは事実だろう
だから元の発言もそんなに間違ってないと思うけど「無化調」という宗教的ワード出したのが炎上の元だったな
0083名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:21:55.72ID:dL+ijnHc0
もう微妙な味はみんなわからんと思うわ
純粋ないりこ出汁の味噌汁やカツオ節2種合わせ出汁だけの味噌汁は食べた事無い人がほとんどだろう
貝エキスと干し貝柱の出汁も濃度間違えなければ区別はつかない
0084名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:21:58.10ID:G/BeXR9R0
>>74
いや砂糖は粗悪な材料をカバーしきれないけど味の素はカバー出来るから怖いよ
0086名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:22:37.38ID:O4suMKdp0
>>8
おまえ
馬鹿舌だな
かわいそうに
0087名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:22:51.32ID:woGtgZTS0
味の素とかどうでもいいけどホリエは現実逃避が激しいな
ガーシーが逮捕され、もうじき立花も引っ張られそうだ
その次はお前だぞ
0088名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:23:17.03
味の素の原料となるアクリロニトリルですが、
これは味の素社東海工場に隣接する四日市コンビナート内の石油化学工場から供給されていました

その石油化学工場では石油を原料にアクリロニトリルを作っています
つまり味の素は石油が原料でした

石油のような非食品を原料とした味の素を口にしてもいいのかという安全性について考えましょう
0090名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:23:42.53ID:7RYveLxq0
「日本が〜」「日本人が〜」系の連中はMSG(グルタミン酸ナトリウム)を批判しがち。
なんか、薬物の一種と思い込まされてるみたいw
0092名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:25:06.07ID:O4suMKdp0
>>37
屋台のラーメンは凄いぞ
どんぶりに塩と味の素をお玉で同じ量をドバーーーー
やっぱらってるとわからん
翌朝 口の中が ヌニバァアアアア 
0093名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:25:20.85ID:GVLEsOM30
>>81
ほぼ常時無料放送している印象だがw
0094名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:26:08.24ID:IgMAssyz0
>>86
バカ舌って、化学調味料で味が消えるとか言ってる人のことだと思う
0095名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:26:23.15ID:eZOQC4j80
沖縄はハイミー帝国
0098名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:27:10.26ID:dPIYwAUO0
田舎モノあるある
漬け物にかける習慣をいきなり否定されて戸惑ったんだろ
0099名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:27:14.22ID:j7yRp84A0
>>75

化学反応なくしてどうやって醤油つくるん?
0103名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:28:18.99ID:O4suMKdp0
>>55
アメリカ人もそこまで馬鹿ではない
欧米では出汁、ベースをしっかりとる料理が多いから
味の素はまず使わない。
味の素になれていない欧米人が
儲け第一主義の支那人が作る中華を食うと
体調不良になる
これは有名だ

食文化の貧しい国には出汁やベースがない
味の素入れたら、それまでにない美味しさ
それで 味の素ドバドバになった
食文化の貧しい国の調味料が味の素
0105名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:30:06.38ID:eZOQC4j80
>>75
わいは年間釣行200日以上の釣り人やが
大概の魚のアラと昆布でいい出汁出るけど
ラーメン、殆ど胡麻味噌ベースやが
MSGと鶏ガラスープが味の決め手よ
最低限の量にしてるけどね
0107名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:30:26.56ID:O4suMKdp0
>>79
出汁をしっかりとれ
そうすれば味の素はいらない

しかし、ガキの頃からの味の素馬鹿舌貧乏人は
無化調だと物足りない
可哀想な底辺層には味の素
0108名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:31:57.22ID:O4suMKdp0
>>85
やってみろ
見事につまらない味になる
塩加減だの胡椒だの入れていたものの味が消えて
味の素の味が残る
0109名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:32:30.41ID:Ngn4vuc70
出汁をしっかり取っちゃったらそれは出汁ではなくて煮汁
旨み調味料否定派のいう出汁の旨さというのはただの雑味
0110名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:33:08.14ID:NhyJDzdr0
味の素と農薬批判とかテンプレのガイジやん
0111名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:33:11.31ID:O4suMKdp0
>>94
自分で料理もせずに あーーだこーーだ
馬鹿の見本
0112名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:33:30.07ID:BvQ3U2Fm0
ホリエモンと伊集院には余計なアドバイスはしない方がいい
0113名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:33:39.48ID:O4suMKdp0
>>97
まず食べない
0114名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:33:40.25ID:eZOQC4j80
>>103
アメリカのつべ見ろよw
俺はレシピ紹介でMSG
でも俺は使わないけどーから
MSG最高まであるけど
ラーメンはMSG肯定派多いぞ
0115名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:33:48.15ID:TgtrGCkS0
これ中国や東南アジアの店の料理って日本人が考えるよりはるかに多いぶったまげるくらいの量のグルタミン酸ナトリウムぶっ込んでるから
食べ過ぎると体調崩すから気をつけろって言ってくれてるだけだろ
0116名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:34:26.08ID:IgMAssyz0
>>108
カツオだしに味の素入れたのと
昆布だしに味の素入れたのが
区別できない舌なんだな

すごいや
0117名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:34:34.58ID:Ngn4vuc70
あえて変則としてじゃなく無造作に昆布出汁と鰹出汁を同時に使えと言ってる奴は味オンチ料理オンチ
0118名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:34:35.59ID:O4suMKdp0
>>99
屁理屈馬鹿舌よ
おまえ友達いないだろ
0120名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 18:34:57.19ID:KTq+BfVI0
味の素拒否もそうだけど有機農法・無農薬信者見てるとバカ相手の商売ってホントに儲かるって感じるね。
0122名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:35:29.26ID:GzoN3Cfl0
まずいと思うやつは使わんかったらいいだけ
>>103
んで味の素使ってなんか困るのか?
0123名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:35:39.79ID:CUHTv+XM0
今や5chは情弱老人の掃き溜めだからこんなに雑なプロパガンダスレッドで騙されちゃう人間は多いんだろうなあ
1次データ調べりゃ無闇やたらに摂れなくなるよ味のモモなんて
https://youtu.be/1yo_9OPQz98
0124名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:35:46.92ID:dmFfAYb60
マジでうま味調味料を否定してるヤツって何の影響を受けてるんだろうな
不思議すぎる
0125名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:36:00.09ID:Y0FPxB7A0
チャーハン作ると味の素の大切さが分かるけれど入れすぎると気持ち悪くなるんだこれが
みんな同じ味になっちゃうのも問題
入れすぎると胃がムカムカするから一定量を超えると体に悪いのかもしれない
0126名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:36:03.93ID:O4suMKdp0
>>105
魚のあらで出汁
塩ラーメンは美味かった

ラーメン=化学調味料 で洗脳されたかもな
0127名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:36:08.84ID:HbXJXqru0
日本も味の素使ってない店の方が少ない
0128名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:36:55.26ID:Gs16ow1q0
味の素を敵視してる人には近付かない
ネットに洗脳されるタイプ
0129名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:37:21.53ID:NhyJDzdr0
農薬なけりゃ自給自足生活に逆戻り
有機農法とか農薬化学肥料買う金がないスリランカで推し進めて大失敗
0130名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:37:34.22ID:O4suMKdp0
>>114
体がMSG慣れしたのだ
可哀想に
0131名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:37:38.49ID:PHJ0+YX00
この忠告は「旨味調味料」じゃなくて「たっぷり」だろ
外食のたっぷりは思ってる5倍海外で更に倍入ってる
0132名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:38:05.44ID:pV3Kr29g0
味の素使わなくても別になんの問題もないけどな。
使いたかったら使えば?なだけ
0133名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:38:06.91ID:hDcsVooS0
時計回りに100周
半時計周りに100周
また時計回りに117周
ラスト味の素を大さじ半分投じて29周練った納豆が美味いんだ
0134名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:38:22.56ID:O4suMKdp0
>>116
こら
屁理屈馬鹿舌 底辺貧乏人
白い粉ばかりの人生を送れ
0135名無し募集中。。。
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2023/07/07(金) 18:38:35.36ID:WFkf4o/x0
体にいい悪いは取り過ぎたらの話やろ
これは砂糖や塩と同じ
ちょっとでも食べたらヤバいなら国が規制してる
味の素で何かの病気になった話があるならぜひ聞きたい
0137名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:38:47.59ID:Ngn4vuc70
>>124
知人の範囲では料理が下手な奴ほど旨み調味料を否定する傾向がある
味オンチだから旨みが分からないのか料理が下手なのを工程で誤魔化そうとしてるのかどっちかは分からんけど
0138名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:38:51.16ID:O4suMKdp0
>>120
だったら 儲ける方にまわれ
0139名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:39:01.43ID:En6xKaC90
俺は貧乏舌だからジャンクフードの方が美味しいと思うんだよな。
0141名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:39:33.98ID:O4suMKdp0
>>122
何を食べても同じ味になるのさ
せっかくの材料がもったいない

ウィスキーにも入ってるし
0143名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:40:11.78ID:NhyJDzdr0
反農薬味の素肉食ワクチンステロイド

この辺を兼ねてる奴多そう
0144名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:40:21.58ID:Amd00jgL0
家じゃ別に使わんが外食で入ってたからと言っても別に何とも思わんな
0145名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:40:44.51ID:O4suMKdp0
>>124
まともに料理ができない奴ほど どばどば
中華ならすべての店どばどば

後味が悪くて イラネ
0146名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:40:54.47ID:4qgVeAM20
>>126
塩ラーメンなら魚のアラと昆布出汁はわかる
胡麻味噌坦々には要らないかなw
カサゴの出汁がめっちゃスコだけど
ラーメンに使いたいとは思わない
味噌汁で飲みたい

だけど味噌ラーメンで食いたい気分にはならない
拘りって冷静に考えると面白いわ
キッズの頃の思い出せない何かの経験が
関係してんのかなーと
0148名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:41:21.59ID:uDAcVl9X0
大体が、ビフテキはレアが上手いとかほざいてる
味の分からないバカの猿が味の素ガー言ってるとか
どーせそんなおバカな話しだしな
0149名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:41:53.33ID:O4suMKdp0
>>140
美味いものを知らずに 朽ち果てる お前の人生
0150名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:41:53.96ID:uDAcVl9X0
本当猿って中身の無い話しは大好物だよな
0152名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:42:33.38ID:Amd00jgL0
大衆居酒屋の自家製浅漬けに味の素と醤油ちょこっと垂らしたのは雰囲気あっていいよね
0153名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:43:15.07ID:+x7QS7lA0
>>141
完全にバカ舌w
0155名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:44:00.36ID:Ngn4vuc70
粘着度合いを見ると旨み調味料否定の奴は脳を何かに侵されてるのかもしれない
植物は一般にアルカロイドなどの毒性を持つ物質が豊富だから天然食材に拘るとかいって無茶なことしてるのかもしれない
0156名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:44:42.33ID:hDcsVooS0
鶏卵3個をコシがなくなるまで溶いて
塩大さじ半分
麺つゆ大さじ二杯
砂糖と味の素と鰹風味の本だしを大さじ一杯ずつ合わせただし巻きが美味いんだ
0157名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:44:52.34ID:A/bIWT1T0
うま味調味料使ってるのすぐわかる!人工甘味料使ってるのすぐわかる!ってアピールする奴って
化学物質過敏症とか電磁波過敏症をアピールする奴(自覚がないときは発症しないw)と同じ匂いがする
0159名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:45:13.52ID:O4suMKdp0
>>148
おまえ
ステーキをウェルダンなのか
霜降りの上物は止めておけ
焼いても 焼いても 焼いても
脂が出てきてウェルダンにならない
しゃぶしゃぶで 松阪の霜降りを ささっと ウマーーーーーーー
0161名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:46:02.83ID:+D4dEzZf0
>>124
それさ、売りたい側の意見しか聞いてないでしょ?
そりゃあ大きな金が動くビジネスなんだから売り手は良いことしか言わないし
利権のからみで忖度発言しかしないと思うよ
厚労相の報告書にも安全だとか危険だとかは明言してないしね
0162名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:47:06.60ID:O4suMKdp0
>>153
有名な話
酒屋が火事になった
ウィスキーが蒸し焼き状態になって水分が吹っ飛んだ
とある有名メーカーのびんの底に
なんと 白い粉が

どうりで妙に旨いと思わせるあの有名メーカー
水割りでもロックでも同じ味がする あの有名メーカー

有名な話だ
0163名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:47:13.67ID:UMuU5bqw0
うちは買ったことがないから誰も使わないが何も困らない
さっきも書いたが口の中にいつまでも残る後味が苦手
加工食品もなるべく入ってないものを選ぶ
0164名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:47:17.43ID:4qgVeAM20
>>130
俺は去年初めてMSGを買った
タヒーニを使った胡麻味噌担々麺作りのため
それ以前普段使いの化調は
鶏ガラスープだね
キッチンには味の素置いてないけど
俺が胡麻味噌担々麺作るときに
部屋から持っていく。
それ以外は釣った魚のアラと
乾燥昆布で出汁を取ってる。
冷蔵庫にウェイパーあるけど
俺は殆ど使わないね。
炒飯は鶏ガラスープ派やわ。
ウェイパーあんま旨いと思わない。
0165名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:47:46.59ID:l+nse4lY0
>>1
堀江さんの言うとおり・・何の問題もないです・・・。
実際、町中華屋さんのラーメンにはゴッソリ入ってますからね。
0166名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:47:50.86ID:0z1nebYs0
そんなの言うの美味しんぼ世代だろw
ちょい前、何かの番組で卵と塩と味の素だけのチャーハンが大絶賛されてたぞ
0168名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:48:36.85ID:hDcsVooS0
牛丼に味の素は悪魔の誘惑
店頭に味の素はないので「マイ味の素」を持参していたが
最近は衛生問題で店が嫌がる
仕方ないのでテイクアウトした牛丼を温め直して味の素をバサバサと投入して食べる
もう病みつきになるよ
0170名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:48:57.58ID:A/bIWT1T0
防腐剤…着色料…保存料…様々な化学物質、身体によかろうはずもない
しかし、だからとて健康にいいものだけを採る、これも健全とは言い難い
毒も喰らう 栄養も喰らう
両方を共に美味いと感じ――血肉に変える度量こそが食には肝要だ
0171名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:49:27.29ID:Ngn4vuc70
>>157
ワインのテイスティング実験思い出した
ベテランソムリエに品質無関係にランダムな仕草をさせると他者の評価が右に倣えする奴
0172名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:50:06.19ID:DgD87q/y0
体に悪いに決まってるってさんざんバッシングして結局何も出なかったのがうまみ調味料だからな
皮肉なことに世の中でこれほど安全が保証されてる食品はない
0173名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:50:22.03ID:O4suMKdp0
たまに食べるチキンラーメンは 確かにうまい
食後にはいやなあと味
なんか、食べたくなる中毒なのか

一度食べると半年はいらない
0174名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:50:23.31ID:PB9hCH/C0
>>162
都市伝説を丸っと信じる人いるんだなw
0175名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:50:26.58ID:CqovF+za0
野菜食え豚
0176名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:50:35.33ID:7ZeHvi3R0
無化調バカってラーメンオタクに多いな
0177名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:50:53.90ID:9WBJQQzt0
NaClみたいな工業的に作られた化学物質は危険だからお前ら食うなよ!
マイクロプラスチックやら不純物たっぷりの海塩のがまだ身体にいいんやで!!
0179名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:51:49.61ID:f8+lTRe20
味の素は隠し味程度ならいいが、今は亡き築地○上のラーメンみたいな化調の味しかしないヤツはイカン。
0180名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:52:13.43ID:bmVhi2Yl0
いちいち口が悪いのは何かの病気?

処女の頃はこんなじゃなかったのに…
0181名無し募集中。。。
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2023/07/07(金) 18:52:18.99ID:WFkf4o/x0
>>145
そりゃあ味の素に限らず砂糖にしても塩にしてもドバドバ入れたらマズいのは当たり前
味の素は適量入れて味を整えるただの調味料なんやで
0182名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:52:29.98ID:rl1dzD2h0
味の素は化学調味料じゃねえんだよ。さとうきびやとうもろこしなどの天然の植物を発酵させて作ってるんだ。味噌やしょうゆと同じ製法だぞ。味の素の主成分はグルタミン酸っていうアミノ酸で、お前らの体にもたくさん含まれてるし母乳にもグルタミン酸が入ってる。味の素は料理にうま味を加えるだけで、体に悪い影響はなく安全性も国際的に認められてるんだよ。味の素を使わない奴は、料理のおいしさを知らねえんだよ。味の素を使ってる店は、お客の満足度を高めてるんだぞ。お前らは味覚がおかしいんじゃねえのか?味の素を使うなんて、料理人として当然だろうが
0183名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:52:32.60ID:Ngn4vuc70
>>166
雑味なしに旨みだけ加えるというある意味究極的な味付けが出来るからね
何度か書いたけどセルフ出汁に以上に拘る奴は旨みじゃなくて雑味のほうを好んでるだけ
0184名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:52:44.59ID:9qodD0BY0
>>1
これは本当にそう思う
前科者のくせにいい事言うじゃん
0185名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:53:06.40ID:O4suMKdp0
>>167
世の中をしらない 馬鹿舌貧乏人よ
可哀想に
白い粉で人生オワタな
0186名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:53:23.59ID:RuVvp9W40
何かホリエモン、小ネタでアクセス数を増やす商売ばっかりやってるな

昔は、もっと大きなこと、日本に役立つことをやってくれる人だと思ってた
0189名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:54:01.65ID:0z1nebYs0
>>179
あそこは小さじ山盛り入れてたな
スープは良いとしても麺が不味かった
0191名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:54:11.56ID:n1KRvq8Q0
味の素は明治からある一般的な調味料
これがやばい物ならチクロみたいにとっくに禁止になってる
0192名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:54:22.37ID:O4suMKdp0
>>174
酒屋業界では有名なのさ
あのメーカーはね って
0194名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:54:52.09ID:O4suMKdp0
>>176
しかし 無化調ラーメン店は潰れる
0195名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:55:22.83ID:O4suMKdp0
>>181
それが どういうわけば ドバドバだよ
ラーメン 中華 は特に
0196名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:55:30.37ID:z/e95GvQ0
>>69 >>88
それは昔の話、今はサトウキビの廃糖蜜から作られている。
ただ味の素(Lグルタミン酸ナトリウム)って生産に手間がかかるから高いのよね。
料理には少量でいいというメリットはあるけども。
0197名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:56:07.97ID:O4suMKdp0
>>182
味の素でとるグルタミン酸ソーダは
自然物の何十倍になるのかなあ
0198名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:56:21.09ID:I/sZ15yC0
魚の煮付けを作る時にほんの少しグルソーを使うと惣菜屋の味になるよ
0199名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:57:04.41ID:z/e95GvQ0
>>191
一時期、緑内障の遠因になるとかいわれてたけどね。
0200名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:57:11.40ID:INb/Omh20
味の素批判してるバカってほんだしやめんつゆにも入ってるって知識自体なさそうなんだよな。
0201名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:57:15.23ID:RVDUz5BM0
人口調味料を嫌うくせに天然、発酵、酵素とかには思考停止で飛びつく無能が多いこと
高校生物からやり直せ
0202名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:57:30.50ID:O4suMKdp0
>>190
> 二郎に化調入れなきゃ本当にただの豚の餌
二郎のファンは
ぶたの餌+化学調味料で満足なのね
0203名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:57:36.80ID:GKlC4Ksn0
塩は有害だから一日の摂取量に目安があるけど味の素でそういうのは聞いたことないわ
0205名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:58:13.38ID:9qodD0BY0
>>186
このおっさん必死にトレンドに噛み付くくらいしかないからな
0206名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:58:25.49ID:VGAtxV8W0
ラーメン屋のラーメンってとんでもない量の味の素入ってるんだぜ
そりゃうまいわなってくらい
投入量見たら引くレベル
0207名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:58:25.99ID:O4suMKdp0
>>196
マリファナだって 麻の葉っぱ
コカインだって コカの葉っぱ

そういうことだ
0208名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:58:33.65ID:uTJ27F2K0
健康に顕著な害があるわけじゃないし放っておけばいいんじゃないの?
ラーメンスープはほぼ100入ってるっていうけど、それこそだから?って感じ
ラーメンの値段の中央値から離れないような値段設定意識して、安い材料に少ない労力で利益出そうとコスパ削るとそうなるってだけの話で、肯定してるやつはそれ承知の上で肯定してるんだろうから
安い醤油や料理酒も調味料アミノ酸が大量に含まれてるし、
下手したら味だと思ってるものが全部その手のものなんて、
舌がバカになる害はあるだろと俺は思うけど
0209名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:58:47.33ID:O4suMKdp0
>>200
無化調のめんつゆ 知らないのか
0210名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:59:19.33ID:+y2StIom0
>>192
訳わからん噂を信じてるのすげー頭悪いな…

ウイスキー蒸発させたとしてもどう頑張っても白い粉になんてならないはずだがw
科学的にどういう原理だよwww
0211名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:59:41.64ID:O4suMKdp0
>>210
お前が何も知らないだけだ
0212名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 18:59:53.71ID:INb/Omh20
味の素たっぷりのラーメン>>>>>無化調ラーメン

日本人がそもそもダシ文化を否定してるからなw
0213名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:00:12.42ID:O4suMKdp0
味の素どばどば溶かす
鍋で水分を飛ばす
どうなるかな
0214名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:00:14.09ID:Q4y5LO1d0
味の素が毒なら日本人はとっくに滅んでるだろ

日本発の世界標準だから否定したいんだろうけど
0216名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:00:17.69ID:djJslHSf0
>>209
なんとかエキスとかは化学調味料に含まれないからなw

酵母エキスなんて成分ほぼ一緒だろうに
0218名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:03:26.73ID:dhc0U7710
味の素入ってる料理って飲み込んで口の中が空になったときに苦味というか渋みというか、独特の後味残るよね
0219名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:03:29.95ID:PB9hCH/C0
>>210
まあ、それが本当ならYouTuberが検証してるよ
酒造会社は大スポンサーガー!言うだろうから、あえてYouTuberにしてみたw
「角瓶にて蒸発させたら味の素が出ました!」
とかバズるぞw
0220名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:03:30.91ID:O4suMKdp0
>>212
味の素出現以前のラーメン
煮干し 鯖節 鰹節 鶏ガラ などなどを時間をかけて
じっくり出汁づくり

味の素出現後
同じ材料を使うが味の素ドバドバで
材料を減らし、時間短縮

儲かるわあ
0221名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:03:32.49ID:AdnLxuYD0
日本人を含むアジア人に正常眼圧内緑内障が異様に多いのは、味の素のせいだ、という説もあったねえ
マウスだかラットだかに味の素を大量に食わせると、片っ端から失明した、という実験。

かつて、「味の素は頭が良くなる」と宣伝してた、とか、消費者に大量に使わせるために容器の穴を大きくした、とか、いろいろあったからねえ
0223名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:03:37.61ID:kffiXMMR0
キレやすい年頃
0224名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:03:43.94ID:CqovF+za0
冷凍食品や出来合いの食品など超加工食品の摂取量が多いほど、がんの発症や死亡リスクが増大するという調査結果が1月31日の医学誌に発表された。この調査は英国で約19万7000人を対象に実施。調査対象者の半数超は女性で、特に卵巣がんのリスクが高いことが分かった。

論文の第1筆者で英インペリアル・カレッジ・ロンドン公衆衛生校フェローのキアラ・チャング氏によると、そうした食品は工業由来の成分で製造され、色や香り、食感を加えたり賞味期限を長引かせたりする目的で食品添加物が使われることが多い。
「超加工成分や添加物に対する私たちの体の反応は、ほとんど加工されていない新鮮で栄養豊富な食品に対する反応とは異なる」(チャング氏)

今回の研究では超加工食品の摂取と34種類のがんとの関係について、10年間にわたって調査した。

2006~10年にかけて住民を追跡調査したデータベースで19万7426人の食生活を調べた結果、超加工食品が食事に占める量は、少ない人で9.1%、多い人で41.4%だった。

インペリアル・カレッジ・ロンドンの発表によると、食事パターンと病歴を照らし合わせて調べた結果、超加工食品の摂取量が10%増えると、がんの発症が2%増えることが判明。特に卵巣がんと診断されるリスクは19%上昇した。

がんによる死者も増えることが分かった。超加工食品の摂取量が10%増えるごとに、がんによる死亡リスクは6%増大し、卵巣がんによる死亡リスクは30%増大していた。

喫煙や運動などの要因を考慮して調整した後も、こうした相関関係は変わらなかった。

研究チームによると、超加工食品の摂取量が最も多いのは若者で、家族ががんになったことがある人は少なかった。また、体を動かすことが少なく、肥満と分類される人が多いことも判明。世帯収入や学歴は低く、低所得者の多い地域の住民が多い傾向があった。
0225名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:03:58.25ID:Q4+Hd4j40
またカメラにグーパンしてキレてそう
0226名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:04:29.12ID:O4suMKdp0
>>215
飲んでまずいということだ
あの有名メーカーのウイスキー
最近は高級品の評判が良い さすがに高級品には入れない

馬鹿舌貧乏人にはわからないのさ
0227名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:04:59.41ID:Amd00jgL0
ウイスキーの色はタンニンで蒸発させたとしても黄~茶色の粉末なんだよな
どう頑張っても白にはならない
0228名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:05:06.70ID:n1KRvq8Q0
化学調味料って、「味の素」って言えないNHKが放送で使うために作り出した言葉なんだな。勉強になった。
0229名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:05:31.80ID:yTGBRQ560
味の素入れた味噌汁は飲めない
もちろんダシが初めから入ってる味噌もダメ
昆布から出汁取らないと上品な味にならない
馬鹿舌には理解出来んだろうけど
0230名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:05:32.21ID:O4suMKdp0
>>216
ちょっと高いだけで、酵母エキスも入っていない
しらないのか
0233名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:05:52.83ID:bRiE8xMt0
>>166
あの漫画は相当偏ってるけど
あれで得たような知識を振りかざす
自称ツウとかグルメとかホントマジうけるわ
0234名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:06:13.49ID:4qgVeAM20
>>220
いつから味の素あると思ってるん???
0235名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:06:18.87ID:O4suMKdp0
>>217
世の中 上手く立ち回れよ
馬鹿舌貧乏人を相手に 何をしても良いのだよ
0236名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:06:52.32ID:+x7QS7lA0
>>162
それくらいなら自分でできるから実験してみろよw
フライパンで熱したら白い粉が残るんだろ?wバカ舌w
0239名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:08:12.72ID:qsbJZQy40
その昔、やしきたかじんと言う歌手がおってな
TVの料理コーナーの収録で「味の素」を用意し忘れたADをどついて
収録せずに帰ったと言う逸話がある
0240名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:08:21.74ID:xs7WvUBH0
>>220
味の素100年前からあるぞw
バカ丸出し
0241名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:08:32.59ID:9AYjPE8e0
自炊したら
味の素と白だしの便利さから逃げられなくなる
0242名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:08:38.29ID:n1KRvq8Q0
>>221
ラップでご飯つつんで保存したら温める時にラップが溶けて人体に悪影響
とか
アルミ製調理器具使ったらアルツハイマーの原因にぬる

みたいな嘘か本当かわからんネタだな。
0243名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:08:41.28ID:IiqVV8KK0
世界一の健康長寿地域が
化調使いまくりの香港の時点で味の素批判なんてどうでも良いw

健康に直結するのは糖質と塩分の過剰摂取
0245名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:09:16.12ID:O4suMKdp0
>>232
お前のクズ科学より
普通の舌の人間の感覚のほうが百万倍信用できる
0247名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:11:00.63ID:AqTFH1IF0
健康や味覚への影響は抜きにしても
時短で美味しいものが食べられるっていう
コスパの評価の部分は過小評価されてるよね
0248名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:11:29.45ID:O4suMKdp0
>>234
江戸時代なら素材はオール天然物
調味料も伝統的製法

江戸前の取れたて水産物

うううう 美味そう  腹減ってきた
0249名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:12:10.30ID:O4suMKdp0
>>236
塩だって残るぜ
お前やってみろ

うちには あの有名メーカーの酒がない
0250名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:12:33.89ID:070Jm5JT0
NHKが化学調味料とか名付けたから、体に悪いようなイメージが付いた
0251名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:12:37.32ID:fN5Qvqvc0
高崎の絶飯グルメとかいう本で、ファンが多いけど後継者問題などで潰れそうな店をたくさん紹介してたが
そこで一番最初に紹介されてたラーメン屋の大将が、美味さの秘訣はうま味調味料だって言い切ってたな。
その人は上手くなるんなら入れた方がいいじゃんみたいな感じで
ラーメン屋にありがちなこだわりはなさそうだった。
0252名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:12:46.40ID:ZLRbHxo10
バンコクで楽しんご、もとい愉しんだんだろ?
少しは穏やかにイキろよ
0253名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:12:50.47ID:SLtAdIcR0
世の中暇人ばかりじゃないからな
0254名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:12:55.13ID:IiqVV8KK0
ただ日本人って味の素があるせいで
ハーブやスパイスの使い方が他民族より下手っていうのはあるとは思うw
0255名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:13:01.38ID:O4suMKdp0
>>243
香港の統計を信用するのか
0257名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:13:47.98ID:djJslHSf0
>>248
鰹節みたいな無茶な加工品を
天然物と呼ぶ違和感
0258名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:14:35.76ID:O4suMKdp0
>>251
客が美味いというからね
食べている間は美味しいと思うのが化学調味料
0261名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:15:03.69ID:jzNPVqjI0
「包丁人味平」でも批判してたな。
害があるとは言ってなかったけど。
0262名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:15:05.53ID:O4suMKdp0
>>257
鰹節のどこが無茶なのかな
発がん物質とかいいたいのか
0264名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:15:31.96ID:R65+gTBL0
日高屋のは度を越してる
これを最後に二度と来ねえ!と食べた中華丼が旨くてまだたまに行ってるけど
ラーメンとかチャーハンとか化学調味料の味しかしねえ
0266名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:15:55.61ID:DMQRmBFE0
おんなじ味になるよ全部
0267名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:16:00.88ID:CLsQh1H+0
>>254
そもそもハーブやスパイスは
南蛮物で当時庶民が買える値段じゃねーだろ!
0268名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:16:06.32ID:No+ggUfN0
まあ中華料理やラーメン、うどんなどは化学調味料たっぷり入ってるだよ
是非はともかく自分はどのくらい使ってるかわかる
食後舌にくっ付く独特の甘みがしたら大さじ一杯は軽い
自然な味は絶対残らない
0269名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:16:17.23ID:O4suMKdp0
>>263
> 中華料理にもたくさん入ってるな
> 美味けりゃいいんじゃね
そういうこと
客が来て金を払う
化学調味料でコストダウン
儲かって儲かって うはうは
0270名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:16:50.25ID:2zfkmLAo0
そこは自分で考えたらよくないすか?
0271名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:17:03.83ID:CoRD5vOg0
塩と味の素のおにぎり
小学校の時に冷や飯を見つけると
親に隠れて自分で握って食ってた

バレてたんだけどさ
0273名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:17:40.36ID:O4suMKdp0
>>254
ハーブやスパイスは
くさみを消す 腐りにくくする
そういう為のものだから
0274名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:17:45.93ID:V3FHwHkg0
>>1
採りすぎは体に悪いという説が根強い。味音痴になるし、量が多いと吐くし(特に子ども)、中毒症状になることもある。加工品はなるべく身体に入れないことよ
0275名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:18:04.02ID:XnrCELzb0
うま味を抽出した調味料、確かに食べた時は旨いのだけど、後で喉か渇くのがね
自分で作る時は避けてるわ、喉の川岸が不快だから
0276名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:18:08.97ID:jzNPVqjI0
ヤ◯ト運輸のドライバーが売ってた梅干は、
美味しいけど化学調味料っぽかった。
そう言えば最近のドライバーは物売らないんだな。
0277名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:18:18.07ID:O4suMKdp0
>>272
味の素沢山でも おかしくなる
0280名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:18:49.17ID:UfsvJeIj0
味の素なんて食ったら全員が鼻血出して連載が終了するだろ
0281名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:18:50.41ID:xhTGoSRk0
美味しんぼの原作者が良くわかってないわけよ
化学調味料を批判してたのに周富徳の料理を美味い美味いと食ってたわけだろw

信用0で化学調味料万歳
0282名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:18:57.70ID:7Pm9ZpCx0
>>1
人工的に作るから体に悪いんだよボケ
こいつは馬鹿舌だなほんとに
0283名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:19:08.20ID:aFTXhN3H0
これは堀江が正しい。そもそも「化学調味料」なんてNHKが商品名出さないために苦肉の策で作った呼び名。化学という呼び方自体がおかしい。なのに「無化調」とか妙な言葉をドヤ顔で使うやつ頭悪すぎる
0284名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:19:47.53ID:IiqVV8KK0
>>273
ワサビは日本人が使いこなせる数少ない土着のハーブだとは思うw
0285名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:19:52.56ID:u/y/6nve0
今の王将のチャーハンはどの店も入れ過ぎ
昔はほんの少しだけにしてる店あったけどな
0288名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:20:50.32ID:djJslHSf0
>>262
どうやって水分を抜くか考えればいいんじゃね?
0290名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:21:42.41ID:djJslHSf0
>>254
シソやワサビやニラもハーブだぞ
0292名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:22:19.60ID:IiqVV8KK0
>>289
確かに大葉もそうだね
あとミョウガあたりが和食ハーブか
0293名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:22:25.90ID:+x7QS7lA0
>>249
塩ですってw
0294名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:22:29.39ID:OxaF51lJ0
>>250
旨味調味料じゃないか?
0295名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:23:08.48ID:xhTGoSRk0
化学調味料が入ってないラーメンとかパンチもないし何か薄くて食えたものじゃない
0296名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:23:23.51ID:xp12PvRc0
関西は旨味調味料はハイミー…海苔の佃煮はアラブンセン…が主流やねんけどな…>>1
0297名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:23:28.60ID:gMMBbfFA0
そもそも忌避の流れなんてもの自体が無くね?
味の素は悪くない!って言えば安易に点数稼げるからそれをやりたいがために定期的に騒いでる印象しかないわ
0298名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:23:48.26ID:1IU+VkJn0
>>282
自然に出来る調味料って何や?
0299名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:23:49.95ID:0z1nebYs0
>>292
山椒も
探せば幾らでも出てくるかと
0301名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:24:03.33ID:JcKrgTuQ0
>>288
燻して乾燥なんておかしいか?本枯節のカビだってチーズと思えばおかしくもない
0302名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:24:42.36ID:djJslHSf0
>>292
鮎の塩焼きの
たで酢というハーブビネガーもあるでよ

スパイスならウナギの山椒
0303名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:25:35.27ID:O4suMKdp0
周富徳
あいつは 化調皇帝 
中華はあんなものかと幻滅したわ
0304名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:25:56.57ID:AlRXov/n0
>>54
インドネシア(イスラム)で味の素は豚が原材料と言うデマが流れて
火消しに苦労してたな味の素。誰がそんなデマ流したのか知らんけど
0306名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:26:16.16ID:6+Xma7SW0
バカ舌が恥も知らずに大声を出すな
現代社会はこういう恥知らずが野放しになりすぎ
0307名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:26:20.76ID:oJRfofXL0
もうこいつにメディアで喋らせるな
0308名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:26:38.80ID:LcQCMj//0
定期的に難癖つけてないと忘れられるもんな
ひろゆきとどこで差がついたんだ?
0309名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:26:49.33ID:WKnUs5yd0
アメリカのせいで旨味調味料はネガキャンされてたんだよな
0311名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:27:16.17ID:u/y/6nve0
旨味は女の体臭と同じ
ほのかに漂うくらいがちょうど良くて脳がリラックスできる
0312名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:27:58.08ID:5t6CB3gx0
>>262
まさに以前、発がん性がどうたら言われていたわ
0314名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:28:19.97ID:djJslHSf0
>>306
むしろ無化調という言葉に騙されてる連中がバカ舌なのよね

化学調味料に分類されてない調味料で
似たような安いものが使われてるのに気づかない
0315名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:28:33.25ID:1ms8iNLG0
死んだじいちゃんは納豆に真っ白くなるまで味の素かけて喰ってたな
0316名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:28:35.67ID:0St/PyUM0
武井壮の顔を思い出してメシが不味くなる
0318名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:29:02.94ID:O4suMKdp0
>>295
> 化学調味料が入ってないラーメンとかパンチもないし何か薄くて食えたものじゃない
見事にカチョウ中毒
可哀想に
0320名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:30:36.59ID:AGkYRQ2v0
味の素で熱く語る事が出来る君達は凄い
0321名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:31:39.71ID:/v+nBOPp0
知り合いに味の素批判しといてマクドとかすき家大好きな奴おるわw
0322名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:32:31.27ID:HqU7+Lpp0
>>319
ウイスキーに味の素とか言った手前、引っ込みが付かないんだよw
0323名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:32:40.35ID:xhTGoSRk0
>>318
お前は外食しないのか?w
偉そうな事いっといて牛丼屋やマックや王将や日高屋行ってたら笑えるw
0327名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:36:14.98ID:O4suMKdp0
>>312
鰹節 大昔からある鰹節
出汁にするにはゆでて濾す
削ってそのまま豆腐に載せて食う

これで癌になるには どれだけの量が必要なのか
癌になった日本人は何人いるのか

まゆつばだな
0328名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:36:20.79ID:CXUMKTCX0
ケツに味の素注入して欲しいんだろ
変態の思考はわからんな
0330名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:38:16.61ID:kMAH76HG0
この人は本業に集中した方が良いタイプだな
0331名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:38:18.07ID:GXcZi74g0
まぁこれに関してはホリエモンが正しいわな
雁屋哲に乗せられて通ぶって舌が痺れるとか言ってた池沼って陰で相当笑われてたしw
しかも米国で話題になった中国料理店シンドロームって科学的にデマって確定してるやんwww

ところで美味しんぼで福島では謎の鼻血がドバドバ出るってデマその後どうなったん?
0332名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:38:52.87ID:xhTGoSRk0
美味しんぼの原作者は化学調味料は舌がピリピリするとか言いながら
化学調味料まみれの料理を美味いと食ってたわけだよw

化学調味料批判に説得力なし
0333名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:39:13.35ID:x/+sjgnz0
化学調味料だからあんま良くないんでしょ
味覚を鈍らせて美味しく感じるようにしてるんだっけ
0334名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:39:32.96ID:IfICOkVc0
大事なのは知った風にすることであって
味なんてどうでも良いから
0335名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:39:52.60ID:WKnUs5yd0
旨味調味料は過剰摂取しない限り安全なのにアメリカがネガキャンしたからな
アメリカは日本にマイナスの影響与えすぎだわ
0336名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:40:13.17ID:vgTb78JJ0
>>333
まだこんなのがいるんだなマジックフルーツか何かと勘違いしてんのかね
0338名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:41:10.19ID:hVG0KOwk0
>>333
頭大丈夫か?
0339名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:41:16.00ID:5U2LmtlR0
俺らがガキの頃はラーメン屋でタレと味の素入れる時
「味の素ケチんなよ!」って感じだった
0340名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:41:39.98ID:IdVznIcW0
これは美味しんぼで批判されてた時から思ってたわ

なんで味の素いけないんだ?って
健康上の害大きいとかあるのかね?
0341名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:41:59.96ID:vY9Ea7+Z0
味の素なんて最早感じない
今はハイミードバドバだっての
人間慣れるから怖いね
0342名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:42:15.62ID:PkPzbpHa0
こういう極端な意見で衆目を集めようとする薄汚い輩が排斥される世の中を望む
0343名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:42:23.76ID:AlRXov/n0
まぁ雁屋哲なんか電通出身の出羽守パヨクの元祖みてーなもんだからな
差別されておめおめと日本帰ってきたくせに
コイツのせいでどれだけデマがばら撒かれたか
最後に仕上げが福島差別だわ
0344名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:42:32.49ID:R65+gTBL0
>>276
初耳
0345名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:42:54.27ID:fN/n14Ma0
>>296
西日本はハイミー派多いような希ガス
0346名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:42:59.63ID:WvHfn/DZ0
実際は味噌や塩の方がヤバいんだわ 
0347名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:43:17.39ID:BQ2SI4aT0
ラーメン屋で一番高い食材が味の素
使わないで済む理由を色々作ったようだ
0349名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:44:02.31ID:kDzg/PtN0
業務用スープみたいなモノだからな。使っちゃいけない理由なんてない
ただオリジナリティが無くなる
0350名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:44:22.03ID:O4suMKdp0
>>323
外食はあまりしない
イタメシは化学調味料が少ない
カレーも少ない
回転寿司はシャリが怪しい
裁ちそばのつゆは多い
牛角あたりの焼き肉も少ないだろう スープはドバドバ
0351名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:44:37.88ID:4XMc6yy90
化調を過剰に叩いてるのは3流の料理人って言うよな
寿司屋を過剰に叩いてるのも3流の日本料理屋と言うし
高級店じゃないなら客にとっては別にどうでもいい話
0352名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:44:53.38ID:vY9Ea7+Z0
ハイミーくっそ美味いよ
味の素なんて屁でもないレベル
自分の料理が全部どの店よりも美味いと勘違いさせてくれるくらいハイミーは美味い
0353名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:45:13.37ID:2JxFqgcD0
ケーブルTVで放送大学やってて、どっかの大学の、うま味調味料の名誉教授?が1コマやってたから録画して観てみたが…

時間かけて食材から抽出した液を飲んで『これがまた旨いんだ!』とかしか言ってなくてすごい笑った覚えがあるわw
0354名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:45:35.93ID:O4suMKdp0
>>337
しびれるよ
気づかないのか
0355名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:45:50.11ID:AlRXov/n0
>>349
コレ
味の素はどんな料理もそこそこの味にレベル上げてくれる
でもどんな料理も「味の素」味になるんだよな
味の素味以上のレベルの料理作れる料理人には味の素は邪魔になる
0357名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:46:06.84ID:F5IpS2Hr0
ハイミーは味の素の10倍の旨みらしいな
なんか相乗効果とかで
0359名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:46:21.81ID:xhTGoSRk0
美味しんぼですき焼きやしゃぶしゃぶは牛肉をもっともマズく食べる料理とか言ってたけど完全なデマだよw

魯山人風すき焼きとか日本で誰が食ってるんだよ
再現したyoutuberもマズくて吐き出してたし
美味しんぼの原作者も普通にすき焼きを食べてる始末
0360名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:46:27.33ID:ORUYMg5k0
味の素社員が必死
0361名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:46:40.06ID:SLPJTkwr0
うちの母親と思ったわ
古い人間だよな
0362名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:47:59.69ID:xp12PvRc0
>>345
やっぱ、そうやろ?…あんま味の素って言わへんよな…

このCMの歌の影響もデカい…一定の世代には…

https://youtu.be/kIAtyOMJm0E
0363名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:48:00.40ID:xhTGoSRk0
>>350
コンビニでも食えるものないだろ?w
普段何食べてるんだお前は?w
0364名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:48:04.69ID:PeNNPH1N0
掘りえ門
0365名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:48:12.51ID:O4suMKdp0
>>356
ホリエモンは 馬鹿舌すぎてねえ
0366名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:48:19.08ID:MDtoZfk10
緑茶に味の素入れると玉露の味になる
と戦前の広告に書いていたらしい
確かに玉露の旨みもグル曹のようだし
0368名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:48:45.09ID:bnSbeE9E0
>>359
美味しんぼは嘘満載だからな
0370名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:49:07.98ID:M+SKKQdN0
自身がメイン司会の番組の料理コーナーで
事前に準備するように強く言っていたにも拘らず
スタッフが味の素を用意していなかったことに激昂して
セットを破壊してスタッフを殴ってそのまま帰ってしまった
やしきたかじん氏はどうなるんだろうか?

ちなみにメイン司会者が途中で居なくなった当日の番組は
共演者の大竹まことと中山秀征両氏がフォローしたらしい
0372名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:49:38.77ID:O4suMKdp0
>>359
すき焼き
明治時代のまずい牛肉をなんとかして食べるための料理だろ
カツ丼や親子丼も醤油出汁で煮るけど
すき焼きはちょっとねえ
0373名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:50:09.16ID:5D8x2R+40
味の素って髪の毛で出来てるんでしょう?
0374名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:50:34.52ID:O4suMKdp0
>>366
ペットボトルのお茶はおかしな味がする
0375名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:50:52.98ID:qSJ0zyEQ0
やたらと化学調味料を敵視するヤツってなんなん?
0376名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:51:51.83ID:AlRXov/n0
福島の放射能のせいで鼻血が出たとかホザイてたジジイは何してるんでしょうかねえ雁屋哲さん
0378名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:52:11.73ID:O4suMKdp0
やたらと化学調味料を 擁護 するヤツってなんなん?
0379名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:52:42.92ID:bnSbeE9E0
>>351
一流の料理屋は寿司屋や天ぷら屋や焼き鳥屋にもリスペクトがあるよな
馬鹿にしてるのは三流の料理人とその客だけで
0380名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:52:43.61ID:O4suMKdp0
>>377
暇つぶし
そろそろ また忙しくなる そこでバイバイ
0381名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:53:47.91ID:pvF71gSh0
味の素を使ってなくても鶏がらスープとかブイヨンの素にも入ってるから摂取してない人の方が少ないよな
外食ならほとんど入っているだろ
0382名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:53:51.42ID:O4suMKdp0
>>379
経営者の視点で見れば
儲けている店は それだけで立派
0383名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:53:53.22ID:rZCbi3Rk0
やしきたかじんは…

オールナイトニッポンでハラミちゃんゲストで放送するつもりが、MCがコロナで出れなくなって、急遽ゲストのハラミちゃんがMCをやって放送したオールナイトニッポンみたいな。
0386名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:54:56.17ID:IsE9vP3e0
味の素ないと卵かけご飯が臭くて食べられないでしょ
0387名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:55:39.03ID:xhTGoSRk0
>>380
逃げるなって?w
人の事バカ舌扱いしといて
普段何食べてるのか言ってみろよw
言えねーのかバカ舌のアホがよw
0388名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:55:40.16ID:nBEZ5Zyo0
実家で使ってなかったせいか味の素の味を知らない
0389名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:55:53.71ID:pvF71gSh0
自分で出汁をひくのは塩味の割にうまみが強くておいしく感じるからで、普段のみそ汁程度ならどちらでもいいと思ってる
0390名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:56:13.65ID:2JxFqgcD0
一人暮らしのおっさんで多少料理はする方だが、味の素は買ったことがないわ

特にイヤとかじゃなくて、使い道がわからんし…どうせ出来合いの食材には使われてるだろうしね
0391名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:56:13.70ID:O4suMKdp0
やっぱり
江戸時代なら素材はオール天然物
調味料も伝統的製法
江戸前の取れたて水産物

うううう 美味そう  腹減ってきた
0393名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:57:59.24ID:IsE9vP3e0
枝豆も粗塩と味の素かけて食べると豆が生きるよな
0394名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:58:05.00ID:pvF71gSh0
味の素はなくても市販のつゆは使うからまあ入ってるとは思ってる
0395名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:59:09.92ID:O4suMKdp0
>>387
普段は TKG 無化調だぞ
手延べそうめんの良品に自家製めんつゆ 
根わさびをおろして 無化調
味噌汁も鰹節と昆布 煮干しの時もあり
スパゲティはぺぺロン、トマトソース。カルボナーラ 無化調 ベーコンを除く
0396名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:59:14.06ID:vgaPBgiy0
昔の人は、味の素が欲しかったけど手に入らないから手間かけて昆布とか鰹節を煮出してただけだよ
目的としてた物資は結局グル曹。すなわち味の素
0397名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:59:19.06ID:jk6SRxWr0
ただのアミノ酸を必要以上に怖がる原始人
0398名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:59:32.82ID:CqovF+za0
味の素は化学調味料という名で売られていたが言葉のイメージが悪くなると、今度はうま味調味料と改名
体に悪いらしいと話が広まってくると、今度は健康に良さそうな調味料(アミノ酸等)に改名
味の素はL-グルタミン酸ナトリウム(MSG)という化学合成物質
サトウキビから砂糖を作る過程で出た廃糖蜜を使い、遺伝子組み換えバクテリアと化学物質の反応で作り上げたもの
脳生理学の分野や生化学学会ではグルタミン酸ナトリウム(MSG)は「神経興奮毒物」とされている
グルタミン酸ナトリウムを摂取すると偏桃体、海馬が刺激され、味の素の化学的なうま味を美味しいと錯覚し、味覚が麻痺してしていく
いわゆるバカ舌の出来上がり
バカ舌は手作りの料理が美味しいと思えなくなり、どんどん化調味を求めていくようになる
スーパーやコンビニ等で売られている食品の8割以上に【調味料(アミノ酸等)】が使用されている
自閉症の原因に興奮毒があり、それが「調味料(アミノ酸等)」
胎児~幼児期に過剰なグルタミン酸による興奮毒に晒された脳は深刻なダメージを負い、これが原因となって自閉症を引き起こす
まあ、バカ向けにはピッタリのしろもの(笑)
0399名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:59:33.65ID:pvF71gSh0
江戸前の寿司はネタの新鮮さじゃなくてどれだけ仕事してるかだろ
コハダとかしめてるだろ
0400名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:59:36.43ID:SL8o2mKN0
2000円までなら全然問題ない
0401名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:59:40.98ID:mf4qUWz00
晩飯は脳を休めるためできるだけ自然な食事がいいと思うで
若い頃は全然大丈夫だと思うけど40過ぎたら翌日の仕事の効率が違ってくる
0402名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 19:59:58.92ID:FqgQUY8y0
フライングV
0404名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:00:58.61ID:vtkPUjuh0
日本ももうすぐタイと逆転するわ…
0405名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:01:27.27ID:O4suMKdp0
味の素で 従来には考えられない量のグルタミン酸ソーダを摂取
好きにしな
0406名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:01:39.39ID:pvF71gSh0
いりこは確かに癖があるから自分も香川のうどんはあまり好きじゃない
昆布カツオの味に慣れてるからだと思う
0407名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:01:40.54ID:IxZYvWNb0
>>381
カップ麺だの麺つゆだのインスタント食品には入ってるし、そんなのは分かってんだわ

異常に擁護してるこいつが怪しいんだよw
0408名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:01:55.53ID:nkFkzXDK0
「白砂糖は食べ物ではなく化学方程式で表わせる薬なんだ」

 SUGAR
(C6H12O5)2

「食べ物じゃないんですね!」
0409名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:02:05.08ID:QbYChKGX0
味の素肯定のグルメなんているの?w
堀江は否定してもおかしくなさそうだけど
店で使ってるんだろw
0410名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:02:31.43ID:O4suMKdp0
>>399
江戸時代の江戸前
眼の前が海
朝採れたものをその日の昼に食う
ウマーーーーーーー
冷蔵庫がないから夏は注意
0412名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:02:38.41ID:tlHCITwn0
>>398
手作りとMRGは完全に問題が違う
使う人は手作りでも味の素を使う
0413名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:02:53.55ID:RIuYpf050
>>366
確かに玉露っぽくなるし、実際にその手の商品あるよ
翡翠とか言うのがそうだった
0414名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:03:01.84ID:toAEItD/0
味の素否定派ってヴィーガンとかベジタリアンとか環境グレタ系とかの人が多いイメージ
0415名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:03:26.01ID:4XMc6yy90
>>399
割と新鮮なネタをいい仕事してるから美味いんだろうな
寿司の話だと漁師が1番美味い物食ってると思ってる馬鹿田舎者が多いことに驚く
0416名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:03:33.76ID:QbYChKGX0
>>366
低温でお茶いれると昆布茶みたいな変な味になる
それが玉露なのかな
何度か飲んだことある
0417名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:03:50.82ID:pvF71gSh0
>>414
ベジタリアンもヴィーガンも勝手にやればいいのに強要してキレ散らかすのがいるのがアレだよな
0418名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:03:58.78ID:xhTGoSRk0
>>395
醤油と味噌の銘柄は?
0419名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:05:23.97ID:YOd453uA0
化学調味料で体に悪い
なんでこんな誤解が生じちゃったのかなあ?
0420名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:05:26.42ID:+0/0xG8/0
もともと農家の嫁は大事な働き手
当然簡単な食事で済ませる
裕福な家では食事の準備は使用人の仕事
手作りの食事で母の愛など、昔は全く無関係
0421名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:05:47.39ID:qb69qkCA0
>>410
食ったことあるの?
当時の寿司がそこまで旨いものだとは思えないんだけど
0422名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:05:51.19ID:tJFZckYN0
なんか最近の堀江は知性のある話するわけでもなくなんにでも噛みつくただの炎上YouTuberみたいになってる気がする
ひろゆきのがまだまともに思えるわ
0423名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:06:02.20ID:pvF71gSh0
>>415
今みたいに冷凍やら冷蔵技術がないから、そこそこの調理と素材でおいしく食べられる物だよな
漁師は意外と生食しないよな
0424名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:06:20.29ID:IsE9vP3e0
味の素使わないでどうやって漬物食べるのよ
0425名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:07:00.30ID:h5v7kwoX0
>>19
同じことしてる人いれ嬉しい
0426名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:07:10.36ID:s3Fmqg+A0
>>16
連れの弟がそんなんだった。そこの家族もこいつはそうなんだって言うし、連れがこっそり味の素入れたらすぐバレるしそんな人もいるんだなあと思ってた。その弟くん以外で聞いた事ないし。
0427名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:07:42.84ID:fYNyrka40
>>355
でも一般家庭なんてわいんちみてーに
何時でも捌いた魚のアラが出汁用に
冷凍されてて、カサゴ、メバルか鯵が
あるわけじゃねーしな
0429名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:07:59.55ID:+0/0xG8/0
昔は朝に1日分のご飯を炊いて、お櫃で保管
炊き立てのご飯など、朝食だけだったので昼と夜は冷飯
0430名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:08:16.29ID:H3Nxf1VU0
やばい物質の塊って何だよw
そんなもん市販できるわけねえだろガイジ
0431名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:08:43.93ID:pvF71gSh0
>>421
魚の鮮度で考えたら今の回転寿司のほうが新鮮そうだよな
あとはきちんと神経〆してるのとそうでないのでも全く違う
0432名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:09:04.85ID:fYNyrka40
>>366
昆布茶でも混ぜとけって話よなw
0433名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:09:13.42ID:4XMc6yy90
>>421
最初はおにぎりを半分に切ったような感じから始まってるから間違いなく今のスシローの方がおいしいと思うw
0436名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:09:37.34ID:UrtCZYVn0
タイ人は味の素、柿が好き
フィリピン人は日清カップヌードルのシーフード好き

日本絡みだとこれはガチだと思う
ほんと好きだなと呆れるレベル
0439名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:10:23.23ID:AFARvWBj0
味の素が主婦の家事労働の軽減に寄与した事実は間違いない
0443名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:11:46.47ID:/iQ9xhZc0
化学調味料のつかいすぎは人体にわるいよ
癌リスクが高いのは欧米でいわれてる
なにごとも過剰摂取はよくない
0445名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:11:57.92ID:0tHWFwvU0
美味しんぼの影響デカいだろうな
0446名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:12:21.79ID:O4suMKdp0
>>421
その日の朝にとれた魚なら港町ならあるぞ
美味い
イカは透明で甘みがある
夜になったら真っ白 別物だ
0447名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:12:44.76ID:IsE9vP3e0
>>438
古漬けなんていくら水で洗って酸っぱさ調整しても味の素ないと食べられないよ
0448名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:12:45.41ID:fNV9fTK30
天然のガソリンに添加剤入れるのも良くないよな
ピュアなガソリン入れろよ
0449名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:13:01.21ID:pvF71gSh0
>>439
味付けめんつゆとかやりすぎなければあたりもつきやすいし味付けが簡単なんだよな
全部めんつゆにされたら飽きるけどね
0451名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:13:14.21ID:QbYChKGX0
カチョウいれずに旨味出すのは大変だよ
料理を陳腐化してる
0452名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:13:24.06ID:efEKakg20
副産物の合成甘味料が発ガン性疑われてれば??ってなるよね。なんにでも入ってるから、自分で何か作る時には入れない。必要もない。
0453名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:13:27.14ID:O4suMKdp0
>>423
アニサキスのせいかもな
腹こわしたら仕事ができない
0454名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:14:10.56ID:HrN1LY8x0
>>439
味の素よりほんだしがデカい
ほんだし出てからガラッと変わったんじゃない?
0455名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:14:25.83ID:FjUVtyKA0
舌がピリピリしたことないんだよな
0456名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:14:35.51ID:O4suMKdp0
>>436
タイ料理にはまともな出汁やベースがないのかな
0457名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:15:03.31ID:Be/IJ+x50
美味しんぼの功罪だよこれ
0458名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:15:28.08ID:IRG/LjUf0
ホリエモン→怒らせるとわかって言ってくるネタ振り人にツッコミを入れる
ひろゆき→自ら間違った事や炎上するとわかって喚くバカ
IQが50くらい違うねw
0459名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:15:30.41ID:cshtady10
電気も電磁波が心配だろ?
化学調味料が嫌なら電気生活も崩壊したら?
0460名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:15:43.28ID:FjUVtyKA0
>>456
出汁と旨味は別物
0461名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:15:45.06ID:pvF71gSh0
町中華のねぎ蕎麦でピリピリしたことはあったな
塩味だったからかなり入ってたんだと思う
普通の円卓中華ではピリピリしたことない
0462名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:16:32.31ID:O4suMKdp0
>>460
> >>456
> 出汁と旨味は別物
頭 大丈夫か 
0463名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:17:31.71ID:tcspvnWM0
>>446
とれたてと寝かせて旨いネタってあると思うんだけど
当時の江戸前が透き通ったイカをくってるとも思えないし
イカも酢締めかもよ?
あと個人的はイカもとれたては硬すぎて寿司には向かないと思う
0465名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:17:37.65ID:lP3YkWC90
ほんだしと鶏がらスープの素もやな
簡単な常備菜いつも幾つか作りおきしてるけど
この二つは必須やわ
使わんかったら自炊は大変
0466名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:18:41.46ID:O4suMKdp0
>>463
まあな
でも 細かいことにこだわって
本質を見失うなよ
0467名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:19:17.20ID:pvF71gSh0
>>465
味の素単体じゃなくて出汁の素になると使わないと自炊が面倒だよな
あれ最初からやれって言われたら自炊のハードル上がるわ
0468名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:19:18.06ID:BeUu1BLg0
「中華あじ」が日本に中華の味を広めたのは事実
当時、鶏ガラでスープとってるやつなんか皆無
0469名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:19:46.21ID:PslQyDyl0
>>84
あんたは出汁を取る意味を全く理解してないな
味の素なんかどうでも良いだろ、そんな感性じゃなw
0470名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:20:05.80ID:O4suMKdp0
>>468
まともなラーメン屋は鶏ガラ使うけどね
0472名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:20:53.52ID:pvF71gSh0
中華だと鶏がらもだけど中華ハムとか本来高い食材で出汁取ってるからな
安く提供しようとしたらうまみ調味料に頼らないと難しい
0473名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:21:28.56ID:j0HkUN5V0
ホリエモンの体型みてると食品添加物がナンボのもんじゃいを物語ってるね
故にコロナワクチンも簡単に射ったと
0474名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:21:29.69ID:j2v04ll00
>>16

病院行けwww
0476名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:22:00.26ID:tcspvnWM0
>>466
俺は当時の江戸前寿司より今の回転寿司の方が旨いんじゃないかと思ってるだけだよ
0478名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:22:10.44ID:O4suMKdp0
>>463
> >>446
> あと個人的はイカもとれたては硬すぎて寿司には向かないと思う
隠し包丁 って知ってるか

日本海側の海岸なら
朝 砂浜を歩くとイカが打ち上げられている
それを拾って食べるのさ 美味い
0479名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:22:27.16ID:tLcEC4cQ0
>>469
今どき端折らずに出汁を取るなんてあんた相当暇なんだね?
うちは顆粒だしと煮干し程度よ
0480名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:23:16.92ID:QbYChKGX0
一度くらい出汁を取ってみなさいよ
ちゃんとした店は味の素なんか使わないからね
0481名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:23:21.59ID:F9RjpQgy0
ぶっちゃけ、ライブドアの粉飾を忘れさせる為に、しょうもないことで騒いでるんじゃないか?
0482名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:23:27.10
味の素って原料サトウキビだろ
0484名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:24:02.13ID:WvHfn/DZ0
>>478
どうせスルメイカだろw
あんなものうまないわw
0485名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:24:10.78ID:CTmMTNwp0
単純に不味いだろうがよ
味覚音痴が
0486名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:24:29.17ID:/3MffoAG0
>>471
あいつのは家庭でできるレシピだから化調使うのはまあ当然ではある
0487名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:24:29.33ID:HYeiOoo90
うちは母親が絶対に味のも使わない人で自分もそうなってしまった
否定はしないけど味の素使ったものを食べると濃いなあと思う
0488名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:24:33.03ID:YtJYqlHo0
正直言って、ちゃんとダシ取ったらラーメン3000円とこじゃない?
0489名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:24:39.62ID:4XMc6yy90
>>478
包丁入れてもとれたてのイカは硬いから寿司には向いてない
シャリだけなくなってネタだけ残るから田舎の寿司屋しか出さないのよ
0491名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:25:23.56ID:pvF71gSh0
昆布をハサミ入れて5センチくらい水からいれて煮立つ前に取り出す
煮立ったとこにカツオをひとつかみして再度煮立つ前にこす
これくらいはするけどブイヨンとかは作らないからな
0492名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:25:27.02ID:/3MffoAG0
ただ料理食わせて金とってる人が化調使うのはただのコスパ削減に過ぎない
それ自体が悪いとは言わんけど良くもないわな客からしたら
0493名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:25:28.68ID:UrtCZYVn0
頻度と1回に使う量が多いんだよなタイの人は
3人家族で味の素500gが1、2週間で無くなるって聞いてあ然とした記憶ある
0494名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:25:36.89ID:O4suMKdp0
>>479
出汁 そんなに時間はかからない
0495名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:25:46.16ID:j0HkUN5V0
因みに最近話題のアスパルテームって
今の製法を味の素が完成させて世界中に供給してんだな
0497名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:26:39.75ID:O4suMKdp0
>>484
隠し包丁も知らずに
スルメイカは まずい だとさ
0498名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:26:42.35ID:dqfmBiSy0
確かに出汁に慣れ過ぎたのはあるな
江戸時代、庶民の味噌汁は出汁なんか使わずに味噌だけだったとか
味噌自体に旨みがあるから、それに慣れたら普通に美味くいただけるんじゃない?
0499名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:26:42.75ID:3lSHJ1/F0
ぬか漬けに味の素と醤油かけると白飯が何杯でも食えるからな
トンカツは厚ければ厚いほど美味いし
キンキンに冷えたアサヒビールは最高に美味い
カンスイの入った中華麺
あの風味があってこそ中華麺は美味いからな
0501名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:27:01.13ID:FQ685TIq0
ケツにチンポ入れたらキモチンですか? メスイキってなんですか?
0503名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:27:16.39ID:O4suMKdp0
>>489
シャリなしで食えばぁ
0504名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:27:24.67ID:n1KRvq8Q0
>>304
>豚が原材料と言うデマが流れて

Wikipediaからの抜粋だけど

>発酵菌の栄養源を作る過程で触媒として豚の酵素を使用していた

これに尾ヒレがついて豚が原材料って話にすりかわったんだね
0505名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:27:29.04ID:PslQyDyl0
>>88
もうとっくにそれやめちゃったけどね
このご時世で復活するかもなw

だけど当時から味の素は石油製品ではないよ
微生物に食わせて、代謝物のアミノ酸を集めて精製して作ってた
マスコミが大々的に発表して原料が石油であるかのように誤認させたんだけど

そもそも石油からアミノ酸ができる訳がない
できたら食料問題は解決だろうww
ヴィーガンも喜ぶよ
0506名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:27:35.48ID:vcNOG2t00
>>491
まずは、その昆布に付着してるグルタミン酸ナトリウムをきっちりと洗い流すことから始めないとダメだろ
0507名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:27:58.11ID:DCAGrX7e0
知らないうちに入ってるのは仕方ない
だけど、自分でかけてまで入れようとは思わない
0508名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:27:58.25ID:pvF71gSh0
>>498
味噌だけのみそ汁飲んだことあるのかよ
出汁入り味噌開発した会社に泣いて謝るレベルのマズさだぞ
0509名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:27:58.99ID:4XMc6yy90
>>503
馬鹿なの?
寿司の話してんのに…
0511名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:28:19.87ID:O4suMKdp0
>>491
洋食の出汁は面倒だわな
コンソメとか大変だわ
0512名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:28:21.77ID:WvHfn/DZ0
>>497
何が隠し包丁じゃw
お前は輪切りにしてゲソと煮るだけだろw
0513名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:28:30.66ID:HYeiOoo90
>>498
うちの場合だけど味噌汁に使うのって煮干しが多かった
でもそれもカルシウムガーとか面倒になってきて何も入れない時が増えた
大体野菜から良い出汁出てるからあと味噌で十分だと思ってるよ
0514名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:28:54.64ID:O4suMKdp0
>>509
お前は寿司しか知らないのか
0515名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:29:13.37ID:xIbfuRuO0
味の素の適量がわからない
塩なら入れ過ぎたらしょっぱいし
砂糖なら甘すぎる

味の素入れ過ぎてもわからないだろう
0516名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:29:16.79ID:n1KRvq8Q0
>>463
>個人的はイカもとれたては硬すぎて寿司には向かない

イカの種類にもよるけどね
まあ、江戸前ならスルメイカだろうし硬いかな?
0517名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:29:18.32ID:MAlk3SVx0
最近、堀江が喋ってると知性を感じないなってよく思う。それで妙に納得してスッキリした
0518名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:29:28.89ID:O4suMKdp0
>>512
それも美味いわ
濃いめにして 酒の肴
0519名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:29:33.71ID:HYeiOoo90
>>500
知ってるよ
うちは外食せずにひたすら母親は手作りだったし
大人になっても外食したり惣菜買って食べてみたら濃くて耐えられなかったものだよ
今慣れたけどw
0520名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:29:51.37ID:tryjL30h0
うま味調味料独特の単純なうま味というか、缶チューハイの酒の味というよりほとんどただのエタノールみたいなそんな味がする
0521名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:30:08.26ID:Stz8pxR10
>>508
味噌なしの味噌汁なら飲んだことある
嫁さんがインスタントの味噌の素を入れ忘れ
しかし出汁だけでも初めは気づかなかったw
0522名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:30:26.52ID:O4suMKdp0
おれは忙しくなったから バイバイ
0523名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:30:33.55ID:dqfmBiSy0
>>508
だから、慣れの問題だと
最初からそれだったら、そういうもんだ思うという話
0524名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:31:14.08ID:pvF71gSh0
>>521
豚汁とかなら出汁がなくても分からないけどワカメと豆腐とネギくらいだと悲しくなるよ
0527名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:32:08.90ID:pvZCUTOF0
味の素否定するくせに日高屋のチャーハンばっかり食ってるアホいたわw
0528名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:32:10.32ID:4XMc6yy90
>>514
話の流れでずっと寿司のイカの話をしてるんだけど文盲なの?
0529名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:32:22.33ID:PIiAGS+/0
>>508
あれ、出汁の配分が悪いわ
味噌と本だしを好みで入れた方が良い
出汁入りは一度買ったがリピ無し
0530名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:32:24.79ID:pvF71gSh0
具なしで味噌だけ溶いて飲んでたらいいよ
自分は普通のみそ汁なら出汁ひく
0531名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:32:27.09ID:aPbVVI0x0
>>517
さすが、知性のある人のレスは一味違うね⭐
0532名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:32:39.39ID:nbnwAdFp0
味の元の瓶とアジシオの瓶どちらがキモチいいのか
ホラレモンに答えてほしい
0533名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:33:07.83ID:7eOVHGkE0
味の素論争って少なくとも30年はやってるよね
適量入れれば問題ないものをガッツリ入れるからいつまでも終わらない
0534名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:33:08.74ID:9M/2Mg+S0
こいつ育ち悪いよな
やはり育ちが悪いと言われている黒木瞳と同じ出身地だっけ?
0536名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:34:13.67ID:QqMA3rM50
トランス脂肪酸とか農薬を気にしないくせにな
とことん気にしない民族ならいいけどさ
そういうとこアホなんだよ、日本人は
0537名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:34:43.45ID:XORBsNQd0
>>518
君、旨い物食ったことないよね?
なんか知識が乏しいんだよ
0538名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:35:37.07ID:UvU3g4Sg0
早朝に釣ってきたシロギスを3枚におろして昆布締めにしてその晩に梅肉醤油を少し付けて食うのがこの季節は最高やな
0540名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:36:19.28ID:nvxF6+fo0
健康被害は気にしてないけど
結構前だけど東南アジアの新聞で味の素使いすぎで味覚障害増えてるって書いてあったけどホントなんかな
確かにフォーとかぱかばか入れてたけど
0544名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:37:32.28ID:PslQyDyl0
>>488
それは大半のラーメン屋が怒るぞw
業務用スープを使ってるような安売り店は別だけど

スープはラーメン屋の命
一晩中スープ煮てる専門店も珍しくない
旨み調味料の入り込む余地はない
0546名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:37:34.23ID:nvxF6+fo0
ハイミーって高くね
味の素の2倍くらいする
0547名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:37:37.66ID:n1KRvq8Q0
>>540
外国の「使いすぎ」は日本の場合と度合いが違いすぎるからね
0550名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:37:53.13ID:RB2u/0An0
確かに味の素の何がいけないのか全く分からんな
それで美味しくなるなら別に良いと思う

体に悪いというのも迷信だしな
それなら出汁の出る食材は体に悪い事になるわ
0551名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:38:12.74ID:5XD0jvga0
出汁とって仕事した気になってる料理人ww
100年後とかめっちゃ馬鹿にされてそう
0552名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:38:56.67ID:n1KRvq8Q0
>>546
味の素とハイミーだと用途も違うから
0553名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:38:58.36ID:pvF71gSh0
グルタミン酸とイノシン酸だと原材料が違うからか
ハイミー単体も使ったことはないけどまあ入ってるだろうな
0554名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:39:30.42ID:nvxF6+fo0
>>552
そうなんか
0555名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:39:48.01ID:+V4Niri50
>>550
化学調味料なんて言葉が流布されて、なんか怪しい研究所で変な物質と混ぜて作ってるイメージが定着したんだろうな
0556名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:40:05.56ID:mKBVy/SX0
それも大事だと分かるが明日自由民主党元内閣総理大臣安倍晋三がおれたちの山上烈士に爆殺されてから一周忌のスレが一つも見当たらないここは中共か
0557名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:40:09.10ID:sstRmpW/0
陰謀論のように多くの人が普通に食べてるものを体に悪いと言えばバカは騙せるからなw
知ってるか?トマトは毒で致死量があるんだぜw
0558名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:40:11.41ID:4vBI60k70
味の素が家にあるだけで「へー」とか言う奴いるし
料理下手って主張してんの?とか言われるし
味の素を否定する人の圧が強い
0559名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:40:33.90ID:3lSHJ1/F0
二郎はまったく隠してなもんな
客が見てても白い粉を うそっ!ていうぐらい大量にぶち込んでいる
0560名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:40:41.77ID:7eOVHGkE0
>>540
入れすぎると味わからんくなるのは確か
敏感な人はコレ入れすぎやって言ってくるよ
0561名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:40:42.93ID:tbOgZ3570
>>551
100年後には出汁を取ることこそが最先端になっていて
昔の人は化学調味料とかいう遅れたものを有難がってたんだなあ、と面白がる未来人であった
0562名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:40:47.89ID:2yGtW0dS0
>>540
そら塩だって砂糖だって馬鹿みたいに入れてれば味覚がおかしくなるみたいな話じゃないのかな
グルタミン酸の過剰摂取がほかの調味料に比べて健康にひどい被害出すんならどこかしらから警告も出るんだろうけどそういう話も聞いたことはないし
隠し味程度に入れる分には味付け的にも健康的にも問題ないんだろうになんか変に拒絶する人と過剰に入れたがる人との間でもめてる感じなんだろうか
0563名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:41:19.09ID:mKBVy/SX0
さっさと安倍晋三を殺せこんな過重増税社会はしね
0564名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:41:22.15ID:pvF71gSh0
ブイヨンやら清湯スープやらちゃんと作れるならちゃんとした料理人だろ
0566名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:41:43.88ID:zam/9QWi0
遺伝子操作食品は今や溢れているが
これはどうなんだ?
0567名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:42:09.08ID:RKgsPGQ30
味の素警察いるからね
ほんの僅かでも気がついて指摘される
前の彼氏がめちゃくちゃうるさかったわ
0568名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:42:09.43ID:mKBVy/SX0
自由民主党議員が内閣総理大臣だと何か不味いんですかに見えたスレ題
0571名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:42:48.47ID:n1KRvq8Q0
>>548
・味の素は体に悪い
・石油は数十年後枯渇する
・日本は人口多すぎなので減らした方がいい
・クジラは絶滅危惧種

80年代に正しいかのように言われてたことが今になったら正反対の結果になっちまったな
0574名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:43:37.25ID:tpi5m6N+0
もっと健康的に見える人が言うならまだしもあの見た目じゃ説得力が
0575名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:43:37.41ID:oQHokl3u0
味の素を使いこなせる女と結婚しとけ
必ずうまい飯を作ってくれる
逆にオーガニックとかいう女は切れ ろくなもんじゃない
0576名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:43:44.43ID:mKBVy/SX0
オマンコ野郎にキレたいいよ真の敵は鬼畜米英傀儡政権自公与党政府だろ?
0577名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:43:52.69ID:qS22G4p00
味の素がやばい物質のかたまりとかおもろいな
0578名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:44:13.11ID:9M/2Mg+S0
グルタミンさんナトリウムは素材の味を誤魔化せるからな
まぁそれでも美味しいって思うのなら良いんじゃないって思う
だだ本物の味分からないのは可哀想
人生の半分は損してる
0579名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:44:16.14ID:Yd5yH/Yz0
>>555
第二次ラーメンブームの時に自称評論家達が
化学→科学→鉄腕アトム転じてアトム系ラーメンとやたら連呼してた
0581名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:44:26.84ID:mKBVy/SX0
おいおい味の素から訴えられてまた豚箱行きザマァ
0582名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:44:31.10ID:JqF7Fqt10
>>575
美味い飯となると味の素じゃダメよ
砂糖とか酒とかみりんとか綺麗に使える女じゃないと
0583名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:44:31.88ID:4XMc6yy90
>>522
この人、叩かれる気配察知して逃げたけど3流料理人だろ
田舎の居酒屋とかで働いてるのかな
0584名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:44:38.93ID:/3MffoAG0
>>573
味の素自体は使わなくてもそんなに影響ないと思う
0585名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:45:16.91ID:AzrAPlgt0
料理の苦手は人は調理で旨味を出す知識がないから
それを時短で手軽に簡単に出せるのが味の素なんだよ
言わばインスタント手法
味の素投入を否定してる人は単なる料理玄人意見
0587名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:45:50.18ID:pvF71gSh0
>>572
こんな大量の味の素消費する勢いなら塩分もヤバそうだな
入れすぎはよくないと思うよほんと
0588名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:45:54.12ID:m0e18tlE0
と、カスみてぇなやつが申してます
0589名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:46:17.52ID:mKBVy/SX0
味の素より醤油小さじ一杯でいいんやで?しね日本
0590名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:46:33.06ID:E+1nZdow0
>>1
コイツんとこの焼肉屋は
味の素振った肉出してるって事?
0591名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:47:44.26ID:mKBVy/SX0
明日安倍晋三元内閣総理大臣爆殺一周忌祭りに備え
0592名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:48:12.79ID:n1KRvq8Q0
>>555
化学調味料って名前に加えて、味の素は石油から作られたって話からでしょイメージの悪化
0593名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:48:13.76ID:jjWLzBjH0
玉子チャーハンで人気の店がテレビで紹介されてたけど塩胡椒以外に謎の白い調味料をドバドバ入れてたな
市場の人気ラーメン屋も
0594名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:48:16.09ID:mKBVy/SX0
オマンコ野郎に死を!
0596名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:48:31.04ID:JqF7Fqt10
堀江はなんか指摘されるのが気に食わねえんだろうな
ひねくれたガキみたいなやつだ
そらライブドアはああなって楽天はああなるわけだ
0597名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:48:45.91ID:XjVSDj3p0
>>571
湧いて出てくる油田の産出量は減少している
新しい油田も減っていて

枯れた油田にガスを注入して抽出する方法や
油田になる前のシェール層から抽出するなどの方法でなんとかやっている

抽出にはコストが掛かるので
昔と比べて遥かに高価になっている

味の素が石油から精製するのを止めたのは
石油が高くなったから
0598名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:49:08.39ID:KBQPfNeJ0
おかしい書き込みがあるな、ラーメンで
豚骨をどんだけ煮込んでも味の素入れなかったら水っぽくてまずい
塩だけでおいしい料理はフランスの鍋のココット鍋だな
0599名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:49:10.19ID:mKBVy/SX0
これカップラーメン大否定だよね天下の日清ザマァ
0601名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:49:50.43ID:/ZDNNKAZ0
海外の
0603名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:50:01.66ID:oQHokl3u0
旨味調味料とか濃縮還元とかを忌避する人は知識不足なんだけど
カスまでは言ったらさすがにダメよ
0604名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:50:06.09ID:YgU9yr2l0
>>565
食ったけど味の素強すぎて不味かったわ
0605名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:50:20.20ID:hsskj0Yc0
味の素って天然素材由来じゃないっけ
0606名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:50:23.82
>>571
>・日本は人口多すぎなので減らした方がいい

今ワクチンで人口削減の真っ最中
0608名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:50:45.69ID:QX9mMdBq0
料理もしないネット民がマウント取ってて草
0609名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:50:58.28ID:7eOVHGkE0
何かもうコメントするのも嫌なのか?

カスとか屑とかしか言わないよなこいつ
批判コメント考えられないならいちいち文句言うなよ
0610名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:51:28.38ID:08UinFIJ0
糠漬けにかける味の素最高
0613名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:52:37.51ID:mKBVy/SX0
日本人死因ベストスリー
1位煙草
2位酒
3位揚げ物【カップラーメン即席麺油処理含む】
0614名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:52:45.45ID:nIJhgBuM0
二郎こまるし
0615名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:52:48.32ID:OppX8Vsb0
更年期かもな
0616名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:53:02.40ID:rdSz7aP90
今時は化学肥料って言わないんだよな
言ったら化成肥料訂正された
味の素も旨味じゃなく化成調味料の方が正しい言い方のようなw
0617名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:53:03.16ID:FutZ54Mq0
堀江のことは嫌いだが、この料理警察とかの指摘はウザさ百万ボルトだよな。
味噌汁は出汁から取れとか冷凍食品使うなとか。
自分の食い物でも無いのに他人に大きなお世話すんなって、料理警察。
0618名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:53:49.46ID:hfywyvCc0
ハッピーターンの粉も味の素なの?
0619名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:53:56.34ID:43qzBhgL0
珍しくまともな事言ってるじゃん
0620名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:54:34.50ID:kzcnEJq10
野菜
0621名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:54:39.34ID:pvF71gSh0
冷凍食品は添加物少ないから便利だよな
冷凍焼き芋を半解凍で食べると美味いよ
0622名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:55:10.48ID:qcpvuhxj0
>>522
70レスした田舎の食通が遁走w
0623名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 20:55:34.09ID:mKBVy/SX0
堀江添加物反対派かもうコンビニお惣菜のCMは来ないね!もっとやれふざけた自由民主党政権に死を
0624名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:55:43.91ID:wjaDRau+0
>>66
うまいなら別に良いだろ
0626名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:56:04.60ID:mKBVy/SX0
ころすぞ安倍晋三
0629名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:56:54.58ID:mKBVy/SX0
>>624
それ癌の原因だよ馬鹿なおまえらさ何処までもアホ
0630名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:57:10.67ID:wzZTFI+H0
グルタミン酸ナトリウムの過剰な摂取により、肥満や抜け毛を引き起こす、目の病気が起こりやすくなる可能性がある
0631名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:57:13.10ID:EzBRPBLw0
リュウジ「イノシン酸とアミノ酸!!」
0632名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:57:42.54ID:uLxa0D4w0
その話もう終わったから
0633名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:57:51.10ID:qcpvuhxj0
化学調味料嫌いな奴に黙って入れても気づかなかったぞ
0634名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:57:55.76ID:mKBVy/SX0
>>630
だよな最近メクラが多すぎて交通事故多発の真理な
0636名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:58:18.56ID:MPHk7DPh0
味の素叩きは左翼系が始めたんだろ
だから、いまだにやたらと粘着してるのがいる
0637名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:58:22.43ID:XjVSDj3p0
>>571
クジラも絶滅危惧種であることには
変わりない

一部増えている種もあるから
クジラ全体の問題が無くなったように
矮小化するのは詐欺だよ
0638名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:58:54.48ID:wjaDRau+0
>>629
味の素がか?
0639名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:58:56.02ID:mKBVy/SX0
さっさと悪の枢軸添加物祭りのコンビニを襲撃せよ
0640名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:59:15.55ID:mKBVy/SX0
>>638
0641名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 20:59:46.25ID:piIEdfzz0
>>636
団塊世代が化学て言葉に過剰反応しているのかと思ってた
0642名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:00:20.84ID:FYm0Qv/q0
>>637
クジラを全体として扱うのがそもそも詐欺では?
0643名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:00:48.65ID:mKBVy/SX0
>>641
団塊はもう酒と煙草で足元おぼつかないゴミ

おまえらさっさと反撃祭りとりあえず安倍晋三しね
0644名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:00:57.52ID:OrlRU7x00
>>634
お前のレス、スゲーなw
64歳、パート勤務、年金2万
たまに掲示板で喧嘩しちゃう人だろ?
0645名無し募集中。。。
垢版 |
2023/07/07(金) 21:01:49.44ID:gZd0fmig0
>>630
まあ砂糖取り過ぎたら糖尿病になるし
塩分取り過ぎたら高血圧になるしな
過剰摂取したら病気になるのは当たり前
0646名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:01:56.20ID:mKBVy/SX0
>>644
グヌゥー!ころすぞ安倍晋三!ジークジオン!
0647名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:01:57.84ID:uLxa0D4w0
それより牛乳が体に悪いって話しようぜ
0649名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:02:33.25ID:XjVSDj3p0
アスパルテームがダメだし
味の素だけは死守するのかな?

https://www.ajinomoto.co.jp/question/okyakusama/pal/
「パルスイート®」「パルスイート®カロリーゼロ」は、
「アスパルテーム」をはじめとした各種甘味料を使用した、
糖類ゼロの低カロリー甘味料です。


人工甘味料アスパルテーム、WHO機関が初めて発がん可能性リスト掲載へ
https://newspicks.com/news/8615094
世界で最も普及している人工甘味料の1つである「アスパルテーム」が、
世界保健機関(WHO)傘下の国際がん研究機関(IARC)によって
7月に初めて「ヒトに対する発がん性を持つ可能性」のリストに掲載される。
0650名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:02:37.80ID:mKBVy/SX0
>>647
日本の牛乳はセシウム祭りだから買わないよ
0651名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:02:43.08ID:qcpvuhxj0
>>637
チョロいなw
0653名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:03:32.78ID:D809tBXd0
>>1
なんで今さらこんなネタでドヤってんだよ
0654名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:04:49.05ID:EzBRPBLw0
なんだかんだで日本は世界レベルの長寿国なんで
味の素なんて関係ねーーっすわ
0656名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:05:15.03ID:mKBVy/SX0
>>644
吉祥寺に行くとみんなこんなのばっかりだよの真理
0659名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:06:36.87ID:mKBVy/SX0
>>657
オナニーし過ぎおれたちは何の病気になりますか?
0660名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:06:52.58ID:yrfNc1og0
Q.化学調味料の材料は何ですか?
A.石油製品のコールタールとバイオブロリー化合物で大変危険です。

ほらね、やっぱり危なかった
0661名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:07:57.63ID:fEgXJ3jy0
まずいね
明らか中毒にはなるよ
実家でも味の素なんて置いてなかった
アミノ酸系(要は味の素)は結局どこにでも添加されちゃってはいるけど
それでも外食の比じゃないし調味料やドレッシングをバカバカ飲んだり摂取するわけじゃないからね

自炊し始めても10~15年は抜けないと思うよ
それまではしょっちゅうハンバーガーやファミレスが食べたくなるけど
15年くらいからその辺りを過ぎてくるとジャンクや外の(大衆チェーン)を食べたくなる飢餓感ってのがやっとなくなる

そのアミノ酸系調味料の作り方も問題ではあるしね
結局本気でやろうとしたら自宅の広大な庭で野菜育てて調味料も自然のものor高級店のみってなってくるけど
現実的にはバランスだよ
その中で積極的に味の素を取ろうとは思わないし良いともカケラも思わんし考えない

タバコだって発がん性やら問題になってそれが当たり前に認知され出したのだって人類の歴史でいえばなんだかんだここ最近だぞ?
タバコなんて問題ないそんなこと言うやつはバカって言ってるのと一緒

堀江が終わったのってある時から完全にポジショントークしかしなくなったんだよこのアホは
だからナニイッテンダコイツ?ってことが目立つようになってきてんだよ
0662名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:07:58.39ID:mKBVy/SX0
>>660
チャットGか

もっとやれふざけた自由民主党公明党与党政府しね
0663名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:08:13.18ID:XjVSDj3p0
>>654
陰謀論か意識高い系か知らないが
日本は控える人が結構いる

摂取量でいえば
タイやベトナムのデータがサンプルになるだろ
0666名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:09:22.54ID:FYm0Qv/q0
>>659
つまんないからやり直しな
0667名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:11:06.77ID:XjVSDj3p0
>>660
「味の素®」って石油から作られているの?
https://www.ajinomoto.co.jp/aji/qa/
いいえ、「味の素®」は
現在、
さとうきび等の天然の植物を原料に発酵法で製造しております。

ただ50年ほど前には、一部の製品について
石油由来の原料から合成法により
石油由来の原料から合成法により
石油由来の原料から合成法により
生産していた時期もありました。
0668名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:11:13.29ID:mKBVy/SX0
>>666
666大勝利!しね日本!
0669名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:11:19.36ID:JFQGWTru0
味の素はヤバくはないやろ いちいちそんなツッコミ入れる奴がキモい
0670名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:12:05.18ID:FYm0Qv/q0
>>668
おまえ才能ないよ
生きてても仕方ない
0671名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:12:09.51ID:naL6xgyI0
>>23
科学的に合成してない
砂糖とかと変わらない
0672名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:12:18.74ID:mKBVy/SX0
>>669
味の素はヤバイだろ明らかにケミカル臭がするしね
0673名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:12:39.15ID:mKBVy/SX0
>>670
アイヤー!
0674名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:12:54.87ID:6uxrn4BH0
>>660
化調が石油でできてるのは有名な話だから知らないほうが恥ずかしいぞ
0677名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:13:33.97ID:EzBRPBLw0
>>663
論でも系でもなんでもねーよwww
日本人は世界レベルで超長寿国

お前は粗食で長生きすれば良くねー
私は60くらいで死にたいわ
病気や痴呆とか寝たきりとかそんなんなりたくない
お前は味の素食わないで長生きすりゃあいいよ100年時代ですからねー

そんな日本の味の素
長生きできるのかできないのか
どっちかなあ
0678名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:13:47.84ID:vBWkpMuU0
>>1
極論すると、人間の味覚ってのは普段食べているものや、その習慣から出来上がるから
(意識せずとも、無意識のうちに長い時間をかけて、自然とその感覚に慣れてしまう)
長年食べ続けて「調味料の味」に慣れてしまえば、最終的にはそれが旨いと感じだろうし
そういう人に対して、仮に自然や天然の素材(煮たりしたダシや旨味?昆布やカツオぶしのダシ?よう知らん)
からのダシの味を食べさせると「なんか味気ない、刺激がない」という
感想になるのかもしれんな
要は、舌の感覚や味覚ってものは普段食べているものから生み出されるから、極端な話
毎日、激辛のものを食べていれば、舌はそれに慣れてしまい、むしろ、辛くないと
味が足りないように感じてしまうやろな

自分は学生の頃、海外にホームステイしてたんだが、そこで一緒になったタイ人留学生は
向こうの味に不満らしく、自分で買ってきたチリソース?(大きめの瓶)を毎回
どんな料理にもドバドバかけて食べてたな、それを見てホストマザーはイヤな顔してたがw

自分からしたら普通の味付けで、普通の料理なんだが、タイ人からしたら味が薄い
刺激(辛さ?)が足りない、という事なんやろな

当時自分は19才で、そのタイ人は16才やったな、まあ親友になったしイイ奴なんだが
0681名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:13:52.89ID:mKBVy/SX0
>>674
そしたら味の素の正社員は馬鹿の集まりなんですね
0682名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:14:17.45ID:TAuimeLS0
SNSの中華料理屋のチャーハン動画とか味の素たっぷり入れてるのばっかだよ
0683名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:14:35.70ID:dVVekEDZ0
うるさいねえほんと。美味しんぼの山岡よりうるさいし、こいつはただ噛みつきたいだけ
0684名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:14:42.64ID:9ROiRD8a0
アメリカのほうが"Chinese Restaurant Syndrome"(中華料理店症候群)
って言葉が昔からあるくらい、本気で警戒してる年寄りなんか多いんだよな
0685名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:14:43.28ID:YOSb6XNO0
おいおい勇次郎でさえ科学調味料を許容してバキを感動させたってのに雑魚どもがなにを偉そうに批判してんだ
0686名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:14:50.33ID:XjVSDj3p0
>>677
摂取量は日本よりも
ベトナムやタイが圧倒的に多いから
参考になるのはそれらの国の寿命だよ
0687名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:16:00.37ID:XybW7LtP0
味の素の歴史って偏見との戦いだからな
製法も成分も公開して体に悪影響は無いって科学的に証明してんのに怖がる奴がいる
科学的事実を無視して福島の処理水に文句言ってる中国人みたいなもん
0688名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:16:03.55ID:6uxrn4BH0
ていうかダシ取ったりするの全然手間じゃないし小規模店舗単体で見たらべつにコストかかるわけでもないし逆にわざわざ味の素を使う理由が無いけどな
0689名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:16:04.66ID:FYm0Qv/q0
>>673
もういいよ寒いから
0690名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:16:43.70ID:elqO40l40
味の素食べて偉いねぇ
0691名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:17:09.97ID:c1Vks1pK0
商品名が出てるスレで適当な妄想書いてる奴は訴えられてもしらんぞ
ネタで書いてるならすべってるし早めにごめんなさいしとけ
0692名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:17:20.49ID:mKBVy/SX0
味の素はトルーマン語録を見れば分かる

ググれや猿ども!


アメリカ合衆国大統領トルーマン原爆投下指示最高司令官は言いました1945

猿に毒を与え生かさず殺さずそれは添加物味の素笑
0693名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:17:40.85ID:sVkEjoLH0
頭でっかちの守銭奴がw
核酸系調味料の恐ろしさが分かっちゃいねえ
既に脳障害だろコイツ
0694名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:18:07.48ID:RhchzYSr0
味の素が入ってると「味の素の味」ってすぐわかるんだよな

マズイわけじゃないけど味の素喰ってる感が嫌
0695名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:18:16.64ID:EzBRPBLw0
>>686
旅行先のそこでちょっと摂取量多くなったところで、じゃねーーの
本当敏感すぎ
こう言う奴らが突然死したりアレな子供産んだりすんだよなあ
0696名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:19:01.43ID:ikAiluI00
味の素は飽きる…。
どうしても食いたくないものにぶっかけて食うならいいけど
毎日食うのは違う。
0697名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:19:30.55ID:tKZRg+a80
味の素入れてるとこは悪いとか、入れてないから美味しいとか
もうアフォとしか思えんわ

美味かったらどうでも良くね?
0698名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:19:30.84ID:XjVSDj3p0
>>685
1.5Lペットボトルの炭酸抜きコーラを
一気で飲み干すマンガだけどな

健康的なのかとw
0700名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:20:56.09ID:ikAiluI00
グルタミン酸グアニル酸イノシン酸をつかいわけるようになった…。
0702名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:21:48.87ID:mKBVy/SX0
>>695
タイやベトナムは来たる2023秋米中核戦争で核爆発からの焦土化だか味の素どころでは無いよ残念
0703名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:21:54.55ID:zam/9QWi0
牛肉は体に悪いってのは分かってるん?
0704名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:22:28.71ID:EzBRPBLw0
はー
味の素の会社応援しよ
本当脳みそがアホな情報で腐ってる奴多すぎ

味の素よりネットの方が数倍有害だと思うわ
脳みそが腐る
0706名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:22:47.16ID:tn/r49ID0
味の素は石油から出来てるとかって
遠い昔に誰かが言ってた気もする
それは石油なんよ
0708名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:23:24.49ID:ikAiluI00
>>705
でも残念ながら食べる煮干しや鰹節からとれるダシの方がうまいんや。
なんでかはわからん。
0709名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:23:31.44ID:mKBVy/SX0
>>705
だよなんであんなインチキ薬物企業が経団連ドヤ顔
0710名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:23:54.29ID:EzBRPBLw0
>>702
福島馬鹿にしてんの?
あーあ
本当ネット脳の方が重症

南無南無
0711名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:24:10.29ID:sVkEjoLH0
癌と痴呆コースまっしぐら
歳くえば気付くよな、周囲の人間がwww
0712名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:25:31.33ID:mKBVy/SX0
>>710
おじいちゃんここで出すのは福島じゃないよーバカ
0713名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:26:03.15ID:gJR57LtG0
鰹節 イノシン酸
昆布 グルタミン酸ナトリウム
この二つを合わせると、美味しい合わせ出汁ができるけど、
昆布を味の素に替えると
メリット 昆布臭く無くなる
デメリット 昆布の香りがしなくなる

鶏ガラとか、あら汁とか言っているけどイノシン酸の話だよね。
グルタミン酸ならトマトとかじゃないの?
0714名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:26:21.93ID:ikAiluI00
ホリエモン、一応外食産業の人間なんだから味覚音痴と思われる発言は…。
0715名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:26:49.35ID:qxZkKAOd0
さとうきび畑に恨みがあるのだろう
0716名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:27:01.38ID:EzBRPBLw0
>>712
あ、そうやって個人を対象に攻撃し出したら終わりよな
はいお疲れ様
脳みそ毒されてるよお気の毒
あぼん
0717名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:27:09.80ID:x/fvaLZr0
化学調味料を批判しながらコンビニやスーパーのメシを食ってるアホw
0719名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:27:34.28ID:mKBVy/SX0
だよな味の素かけるなら小さじ一杯の醤油で大勝利
0720名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:27:39.62ID:ikAiluI00
>>713
トマトとルッコラ混ぜるとなんかうま味すごい。
何がおきてるかわからんけど。
0721名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:28:12.22ID:mKBVy/SX0
>>717
おれたちは知ってるからコンビニ飯は死んだからも買わない
0722名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:28:37.83ID:aB8/7X8n0
私は東大出身です
https://profile.ameba.jp/ameba/ando-satoru/
ホリエモンも東大出身です
誹謗中傷に負けないで頑張って欲しい
0723名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:28:55.57ID:mKBVy/SX0
ころすぞ安倍晋三明日の昼ぐらいか
0725名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:29:28.32ID:z7hNP6Hs0
味の素と箱の袋入りのほんだしって同じ?
0726名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:30:03.53ID:sVkEjoLH0
本物の味とゲテモノ(化学調味料)の味が区別できねー奴はゲテモノ中毒だからな仕方ないよ
0727名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:30:53.87ID:mKBVy/SX0
>>725
ほんだし一択
味の素はナパーム弾と同等の殺傷兵器オマンコ野郎
0729名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:32:01.14ID:k1fyiXg80
ほんだしは魚臭いから嫌い
0731名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:32:18.34ID:IxZYvWNb0
昆布業者は全員死ね

ホリエとその同調者はとりあえずこれでいい?
0732名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:32:19.01ID:s88px82N0
味の素否定してる人は会社とかじゃ言わないほうがいいよ。
食生活を知られてるから、こいつバカだなwと笑われる。
外食ほとんどできなくなるだろ。
0734名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:32:35.31ID:JhaT/wnn0
>>726
言っちゃなんだがホリエモンのほうがおまえより遥かにイイ物食ってきたと思うぞ
0735名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:32:59.17ID:EzBRPBLw0
>>726
あーなんかあれだね
パチンコ板で
「俺は年間1000万勝ってる!散々負けてるお前らとは違う!」みたいなネットでイキるのに似てるねえ
0736名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:33:46.83ID:88vg/b2+0
外食業界で有名な中国の人に味の素の偉大さを教えて貰ったときは複雑だったな

例えば有名な高級焼肉チェーンとか味の素のことなんぞ言わんやろ

日本人にとって味の素は隠し味だから隠すんだよ
0737名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:35:06.48ID:EzBRPBLw0
>>736
え?
いつ隠したの?誰が?
0740名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:35:26.64ID:mKBVy/SX0
>>728
マクドナルド買った翌朝スッキリウコン出ない真理
0742名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:35:43.62ID:ikAiluI00
>>737
ナムルやスープに味の素ぶっかけてますとは言わないからね…
0743名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:35:56.43ID:YXFEqXWD0
>>730
自分で料理して意識的に使い分けたりすると分かるようになるよ
0745名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:36:17.62ID:u0m6NiSm0
味の素は一回も使ったことないな
昔からオカンが毛嫌いしてて家になかった
0746名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:36:25.79ID:gwdw2NRn0
いっつもキレてんな(´・ω・`)
0747名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:36:29.81ID:0Mc0eK/J0
日本人は美味しんぼで洗脳されてるからな
0748名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:37:03.45ID:EzBRPBLw0
しっかしなんでこんなに味の素嫌われてんの?
味の素って日本のかなり大きい企業だぞ?
0749名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:37:27.08ID:ikAiluI00
味の素で味噌汁作ってみ。
煮干しの味噌汁うめーなって思うから。
カルシウムその他ミネラルの問題かもしれないけど。
0750名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:38:04.38ID:n1KRvq8Q0
>>684
アメリカの馬鹿って日本と桁が違う馬鹿だから
0751名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:38:31.19ID:EzBRPBLw0
>>742
リュウジ見てみろお前
レシピに味の素使ってるの多いこと多いこと

で、リュウジめちゃくちゃ売れてる
0752名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:38:31.60ID:HByXaHth0
味の素入ってたら分かるという奴にこっそり味の素入れても誰も分からないという現実
まぁ分かんなくてもしょうがないんだけど
0754名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:39:16.49ID:OMxFYKMv0
ほんだしもクックドゥもクノールも嫌いな人だけが石を投げなさい
0755名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:39:20.07ID:QsFdfn7U0
なんか昔から味の素はあまり良くないみたいなのが刷り込まれてるよな
何が発端なんだろうか
0756名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:39:27.13ID:mKBVy/SX0
日本人は海で鯨を捕鯨からのたんぱく質

炭水化物は米を食べればいい

この真理を崩したのが鬼畜米英悪の枢軸

日本人にはクルマも石油もガスも不要のオマンコさ

日本人には馬も炭も薪も無限に有る真の資源大国だ
0757名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:39:30.54ID:VCFghZPp0
>>739
うーん そういう書き込みもちと苦しいな・・・
5ちゃんに書き込んでる庶民レベルとホリエモンじゃ
食ってきたものの幅が違いすぎてさすがに勝負にならんよ
0758名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:39:43.19ID:5EOMrgJk0
入れ過ぎてなければ良いんだが。

日本でもラーメンは大量に入っている。
タイでもタイ料理やカニカレーには大量に
入っている。
俺は入り過ぎている場合耳が痺れるから
分かる。
0759名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:39:53.44ID:izMEnUSi0
>>11
いいレスなのにみんな無視
0761名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:39:57.58ID:3wS1U+vJ0
二郎系よく食うけど同量の食塩使われるぐらいなら化調のほうがまだいい
0762名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:40:03.54ID:aBUYq5wJ0
>>7
食べてはいけないとかゴミみたいな本に洗脳されたゴミみしたちだろ
そいつが子孫いたら本当に可哀想だとどう
0763名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:40:03.87ID:ikAiluI00
>>748
日本人は、伝統的にダシから毎日の基本となる栄養をとってきたんだと思うわ。
その栄養素はグルタミン酸ナトリウムだけじゃないんだなって、海産物のダシはミネラル豊富だし、
キノコ系は希少ビタミンたくさんとれるし。
0764名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:40:39.06ID:4XMc6yy90
>>752
これが現実
0765名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:40:55.99ID:sVkEjoLH0
>>748
じゃ岸田は総理大臣だから日本一偉いのか?
統一教会は大金稼いでるから正義なのか?w
0766名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:41:01.09ID:EzBRPBLw0
>>754
クックドゥな!
ぶっちゃけ回鍋肉はクックドゥが1番うめえ
0767名無し募集中。。。
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2023/07/07(金) 21:41:06.15ID:h1cOKQGN0
>>674
上のレスでも有名な話持ち出して反論してる奴いるけど
有名=事実とか思ってそうだなw
0768名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:41:39.20ID:n1KRvq8Q0
>>755
原料が石油というデマ
0769名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:41:41.77ID:8xE6ODNy0
味の素の社員は嫉妬されてるイメージ
ホワイト企業で羽振りも良いとか
0770名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:41:43.14ID:ikAiluI00
海からとった粗塩の方が
メキシコ産の食卓塩より美味しいじゃん。
他の栄養素なんじゃないかなって思ってる
0771名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:42:26.38ID:ikAiluI00
>>769
羨ましいよね。働かなくていいレベルやん。
0774名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:42:41.74ID:k1fyiXg80
>>745
うちもそう、使い方知らなかった
0775名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:42:42.71ID:YDteVd/z0
鰹節のイノシン酸と味の素のグルタミン酸が合わさると旨味の相乗効果で料理が美味くなるから
0776名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:43:28.52ID:vPZla6VI0
こういうバカ舌にこそ気を使ってくれてるのにな
旨味成分だけどんどん濃くなってそれに舌がなれたら多少の塩分じゃ物足りなくなるんだよ
まあ自分で味の素持参してかければいいんだけどな
0777名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:43:37.26ID:EzBRPBLw0
>>763
今の忙しい主婦がいちいちダシ取って味噌汁作ると思うか?
家事大変!!
育児でさえ私1人が大変な思いしてる!!!無理!!!
みたいな今の日本で

味の素最強だろ
0779名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:43:50.82ID:k1fyiXg80
>>755
昔、奇形児ができたとかいうジャーナリストの記事が新聞か何かで連載されていたらしいぞ
0780名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:44:12.30ID:HByXaHth0
>>773
気づかずに食ってるという現実
0781名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:45:03.46ID:ikAiluI00
>>777
食べる煮干し放り込むんや。
取り出さないで。
0782名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:45:06.80ID:EzBRPBLw0
>>765
なんでそこ??
ずっと何十年も味を守り続け信頼を築いてきたから大きくなったんだぞ??
比較対象がおかしい
0785名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:45:26.68ID:Bv6MQogc0
自炊の時に旨味調味料使うのは馬鹿か貧乏人のやることだと思ってる

でもこの世で1番旨いのはアミノ酸がたっぷり入ったペヤングだと思ってる
0786名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:45:55.60ID:4XMc6yy90
>>783
なんか納得
0787名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:45:57.92ID:YDteVd/z0
>>773
家政婦雇ってそう
脱税してそう
0788名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:46:20.11ID:k1fyiXg80
うちは化学調味料のない家だったから
NHKの今日の料理のテキスト通りに作っても
化学調味料がなかったから不味くて食えなかった
NHKの今日の料理のテキストは化学調味料もしくは
ほんだしのことをだし汁と書くから、
俺は昆布や煮干しでだしを取って作ったのに不味かった
責任をNHKは取ってほしい、ものすごく不味かった
0789名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:46:40.56ID:EzBRPBLw0
>>781
そんじゃ日本の皆さんにそう言えば良くね?
食べる煮干し突っ込めばええんや!!
浸透するといいねえ
0790名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:46:42.13ID:mKBVy/SX0
>>788
犬エチケー笑
0792名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:46:58.20ID:sVkEjoLH0
>>782
ま、コロナのワクチン接種しかり日本人は8割以上が馬鹿だからな。苦労が絶えんよw
0793名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:47:10.84ID:ikAiluI00
>>777
乾物はマジでフル活用した方がいい。
乾物のタッパを備蓄するだけで
幸福度3倍くらいになる。
0794名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:47:19.16ID:Lakt+iAI0
俺が子供の頃も味の素の原料は石油って言われてたな
なぁぜなぁぜ
0795名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:47:24.36ID:sx89qOdZ0
>>783
お前みたいなバカって何設定なの?
美食家設定?
だれが騙されるんだよ?そんなアフォ設定
0796名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:47:33.56ID:ikAiluI00
>>789
たまに布教してる
0797名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:47:34.23ID:QhrWRoLF0
>>23
かつお節なんか近化学合成の塊じゃないか。
天日干しとかカビ付けとか。
0798名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:47:59.96ID:Bv6MQogc0
>>789
まぁとりあえずやってみなよ
対して手間なんか変わらんよ

煮干し出汁にはカボチャが合うで
0800名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:48:07.70ID:EzBRPBLw0
>>783
化学が悪いんか!!それだな!!
名前が悪い
0801名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:48:24.82ID:yHDXFt/T0
たっぷりならなんでももんだいだろ
あほか?
塩や砂糖がたっぷりはいっててなんの問題もないとかいうバカいるんかいな??
0802名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:48:38.33ID:/AmH4eVr0
>>773
天然昆布だしでも成分かなり被ってるんだが
昆布がダメな人がなの?
相当異常ですね
0804名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:48:49.13ID:bk06w0Xz0
美味しんぼ好きの奴は、そりゃバトルやらプロレス大好きなんだから
単に事実じゃなかったみたいなネタがあれば
美味しんぼの漫画好きのままボロクソに批判するぞ
0805名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:49:01.58ID:EzBRPBLw0
>>792

ワクチンの人か

ネットで脳みそ腐ってる系の人はごめんね
無理
0806名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:49:02.43ID:X1Eu/E5n0
なんで今ごろ言い出したの
0808名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:49:21.48ID:ikAiluI00
>>798
カボチャは挽き肉ともあう謎の多い食べ物
0809名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:49:22.58ID:g93/K6Gh0
濃縮昆布だしみたいなもんなのに
カタカナになると科学調味料だと思い込む老害のせい
0810名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:49:55.06ID:EzBRPBLw0
>>798
やりません
味噌汁嫌いだからwまず飲まねえ
0811名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:50:01.67ID:ikAiluI00
>>809
昆布、カルシウム多いからなぁ…
0812名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:50:31.38ID:QhrWRoLF0
>>35
出汁入り味噌とか結局ほんだし入れないと物足りないしな。
0814名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:50:46.59ID:4XMc6yy90
>>773
化学調味料で吐き気するのは味覚が鋭いんじゃなくて体に何か問題があるのかもよ
0815名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:50:46.97ID:ikAiluI00
>>810
ええ…じゃあ基本肉食の人か…
0816名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:50:47.38ID:vPZla6VI0
シナ蕎麦屋の佐野実がテレビで言ってたけど
「無化調なの?無化調でこの味出せるの凄いね」っていう褒め方してた
それくらいチート
0817名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:50:54.45ID:EsMIbjDR0
や、山岡さん!
0818名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:51:08.31ID:EzBRPBLw0
しっかし味の素は風評被害で良くやって来たわ

明日ハイミー買ってこよ
0820名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:52:17.18ID:/AmH4eVr0
>>813
グルタミン酸ナトリウムが味の素の成分の大部分なんだか
昆布の旨みですよお馬鹿さん
0821名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:52:17.60ID:3X4MgEi/0
食パンにマヨネーズ塗って味の素かけて焼くと美味いんだよなー
0822名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:52:22.53ID:Wr0+cmle0
>>813
お前みたいなバカって何設定なの?
違いの分かる美食家設定?

設定に無理あるわ おまえw
0823名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:52:33.72ID:4XMc6yy90
>>792
ワクチンてw
マジかよw
0824名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:52:34.90ID:EzBRPBLw0
>>815
肉大好きですねえ
でも毎日刺身も食ってる
酒も毎日飲んでるしタバコも吸うしー

好きな物食って飲んでやって死ぬ
本望
0827名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 21:52:42.71ID:1TQ7R/Dg0
味の素は発酵食品みたいなもんでな
腸に良いんやで
ホリエモンは嫌いやけどこれは問題ない
0828名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:53:04.49ID:IaLYfb4J0
無化調で美味しければそれでいいけど、一味足りなくて勿体無い店はあるからなぁ
美味しさ追求するなら、そんなこだわり捨ててしまえと
0830名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:53:39.87ID:ikAiluI00
>>824
だよね。
そうじゃないと必須アミノ酸取れないからね…。
肉食えなくなったら味噌汁と米と漬け物に戻っておいで。
0831名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:53:44.49ID:S4LC/7nn0
旨味を感じる成分はグルタミン酸単一のそれだけじゃないからさ
ほりえもんの子供みたいな反論を信じちゃ駄目だよ。
0833名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:54:29.52ID:4XMc6yy90
>>826
いや、吐き気がするのは異常だろw
化学調味料って摂取しても吐き気がする物じゃないよ?
0834名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:55:08.59ID:xj6OTZva0
具体的に味の素が原因の健康被害の事例とかあるんか?
危険派は記事でも貼ってくれよ
0835名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:55:20.09ID:/AmH4eVr0
>>832
味の素は天然のサトウキビから取り出してるんやで無知
0837名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:55:23.73ID:mKBVy/SX0
味の素スタジアム笑
0838名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:55:25.48ID:yHDXFt/T0
>>824
おまえみたいなのが年取ると死にたくないよーて喚くんだがなwww
うまいもん食いたいってなら死んだら食えなくなるから当然のことwww
0839名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:55:28.00ID:7aapXd/i0
共産党系の生協とかの反日テロ系が、味の素攻撃に忙しいが、営業妨害で逮捕されろ!
ドクズ、パヨチン!
0840名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:55:34.47ID:S4LC/7nn0
同調してくれる人が欲しくて批判するやつはカスとか
ほんとこの人の言動嫌いだ
0841名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:55:45.24ID:dt7EaBqL0
とある店でその店の名物を食べると必ず中華料理症候群になるから耐性ない人は量に気を付けた方がいい。
0842名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:55:56.99ID:MyDBiR0T0
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0843名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:55:59.90ID:Vf8HRgwW0
料理やったら分かるが、普通に作る分には味の素なんて全く出番ないからなw
0846名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:56:12.53ID:mKBVy/SX0
>>839
おいおい明日は安倍晋三の命日だぞ落ち着け
0847名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:56:52.17ID:1TQ7R/Dg0
ただなぁ
なんでパンダをつけたんやろなぁ?
中華の楽天みたいでちょっと嫌
0848名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:57:05.82ID:yHDXFt/T0
>>843
俺も使ったことないわ
単純にレシピに味の素なんて書いてるの一度も見たことないからなんだがwww
0850名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:57:48.90ID:EzBRPBLw0
>>830
お前に指図されるまでもなく、食いたい物を食うのみ
今日は小松菜安かったから買ったけど面倒だから茹でて醤油とかつ節と味の素かけたの食ったぞ
うめえし!
で?
0851名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:58:00.67ID:bk06w0Xz0
NHKが「化学」ってカッコええやろw、と
つけてくれた名前になんて事言うんだ!
0852名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:58:00.89ID:n1KRvq8Q0
>>828
このスレ見ててふと思ったけど
味の素使わなくてもしっかり出汁とればって人いるけどその人達は
味の素使う人の多くは出汁をしっかり取った上で最終調整で少し味の素使ってるんだって発想にならないのはなぜなんだろう
0853名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:58:24.92ID:srxAZTL20
味の素入れた方がうまみ引き立つレシピもある
焼肉屋も中華料理も外食も結構使ってるし
0854名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:58:27.67ID:/AmH4eVr0
>>843
一流中華料理店とかが味の素たくさん使ってるのも知らんのか
0855名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:58:28.67ID:jWueblE+0
屁こき男参上!
プリ〜!プリプリ〜! ○| ̄|_ =3 プッ
0856名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:58:42.57ID:EsMIbjDR0
うちのかあちゃんに味の素について聞いたら、使わないって言った
理由はなんとなくらしいw
原料がサトウキビだと伝えたらびっくりしてたが、今さら使いたくないらしいwww
0858名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:58:49.36ID:HyAfaKvL0
大体日本の食べ物に比べてアメリカの方が添加物とかに厳しいの知らんのか?日本が安全って海外の食い物の方が安全なんだよ
0860名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:59:05.47ID:vPZla6VI0
たまに昆布と同じと言うけど
成分同じだろうがやっぱ旨味成分の元がサトウキビと昆布じゃなにかしら違いあると思うんだ
0861名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:59:15.14ID:EzBRPBLw0
>>838
えーっと、
お前みたいなのが歳とって散々節制して来たのに寝たきりになって更に食う物食えず最後に

「食いたい物食っとけは良かった」

って思うんだぞ?
って言えばいいの?
0862名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 21:59:31.40ID:1TQ7R/Dg0
昆布からいちいち出汁取るのは流石にダルいわな
昆布茶なら良いけどw
0864名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:00:14.48ID:mKBVy/SX0
おまえらの書き込み確信を突いてないやる気ある?
0865名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:00:20.42ID:As481O7I0
>>858
で早死にするとかよく分からんな
0866名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:00:31.64ID:sByyB1Is0
寿司ペロと同じことやってることに気づいてないやつが数名いるな
おまえら懲りねえな・・・
0868名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:00:52.31ID:vX6PN2Sz0
バカ「味の素は体に悪いんじゃぞ〜」
ホリ「アンタの意見はカスや」
これプロレスだろ
裏ではキャッキャッウフフやってんだろ
0869名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:01:14.49ID:d0MLLira0
>>856
料理本とか見て料理してたら使わないからな
わざわざ避けてなくても使わない奴もいるわな
0870名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:01:49.90ID:srxAZTL20
味噌汁のだし取るの面倒な時かつおぶしをレンチンして粉にしたものに味の素を加えるだけでめちゃくちゃ美味くなる
0871名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:01:51.90ID:EzBRPBLw0
>>859
お前小松菜68円だぞ
買っとけや
0873名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:02:28.10ID:a9n5GfKW0
ここで化調について批判的な人もブラインドテストしたらボロボロになるんだろな
0875名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:02:42.31ID:3X4MgEi/0
麻婆豆腐の素とか炒飯の素みたいな素を使うの避ける人いるよね
0876名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:02:56.18ID:QKg+I36Q0
ラーメンのスープの一口めに化調の風味がするともっとごまかせとは思う。
0877名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:02:57.06ID:yHDXFt/T0
>>861
おまえの妄想

俺の言ってることは論理敵が帰結な
美味しいもんくいたい
死んだらもうくえない
ならどうなるか
単純な三段論法だ
ばか?
0878名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:03:00.39ID:Bv6MQogc0
>>852
それは料理が下手なんや
下手でもいいならそれはそれだが

旨味調味料は昆布と違って無限に旨味が足せるから、中毒になりやすいから気をつけてな
別に旨味調味料が好きならそれはそれでいいんだけど
0880名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:03:48.13ID:a9n5GfKW0
>>843
世間一般的に味の素の小瓶ってどれぐらいで使い切るのだろうか?
我が家にあるのは果たして何年前に買った奴なのかわからないレベルだし
0881名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:04:22.60ID:4XMc6yy90
>>873
少量だと一流の料理人でもまず分からないって
言うからな
0882名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:04:27.24ID:5Fj7yOCY0
美味しんぼ世代にこういう気狂い多いな
全方位でニワカな自称グルメ
0884名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:04:40.61ID:a9n5GfKW0
>>878
中毒ってもうま味調味料をペロペロするような中毒患者って見た事無いのなんでだろ?
0885名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:05:03.97ID:/AmH4eVr0
>>872
本場の中華料理はみんなうまみ調味料を使ってるからこんな記事があるわけで

https://eclat-shifu.com/3086/
0886名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:05:09.83ID:yHDXFt/T0
>>871
馬鹿舌がはなしそらしてきた
小松菜食ったというのも設定かもな
この時期の小松菜は苦いので簡単な調理でうまいと感じることはないてしらないんだろwww
0887名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:05:14.53ID:pwbbD9+e0
>>866
まぁ痛い目見るのはやばいこと書き込んだ当人なんだし
訴えられて裁判所にでも行けば自分の愚かさに気づくでしょ
0888名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:05:18.15ID:1TQ7R/Dg0
科学なのか化学なのか
0889名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:05:26.79ID:Feciq7fT0
俺も味の素なんか使ったことないわ。
なにしろ料理したことないからな。
0890名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:05:45.92ID:Vf8HRgwW0
>>848
そう。レシピサイトでもレシピ本でも見たこと無いよなw
使ってる人らはどこで味の素覚えたんだろ
0891名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:06:43.52ID:1TQ7R/Dg0
>>889
よくここに辿り着いたな
0892名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:06:46.47ID:mjSXlRVh0
>>883
それあるかも
オーガニックとかうるさい女ほど肌ツヤ悪いし老けて見える
0893名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:07:00.94ID:EzBRPBLw0
>>877
えーっと
何言ってるのかわかりませんwww
味の素が云々ってスレで何言ってんだろうこの人
味の素に両親殺された勢いなんだけど

可哀想に、、、
0894名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:07:12.34ID:ikAiluI00
>>871
いい店だな。
今の時期の葉物の安さは楽しい。
0896名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:07:33.37ID:k1fyiXg80
別に味の素を使わなくても肉や出汁の出る魚とか使えばいいだけで
0897名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:07:59.14ID:1TQ7R/Dg0
>>892
そりゃそうだw
野菜食い過ぎは老けるのが早くなるからなw
0898名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:08:17.28ID:mKBVy/SX0
おいおい明日は安倍晋三爆殺祭り一周忌だ早く寝ろ
0899名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:08:27.34ID:EYtxOpfd0
>>111
70もレスしても素人の意見w
0902名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:08:46.72ID:dqVeK3BR0
うまあじ調味料だぞ
0903名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:08:49.96ID:/AmH4eVr0
>>896
グルタミン酸ナトリウムがうまみが強いから
中華料理店とかタイ料理店とかみんな使ってるわけで
避ける必要ない
0904名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:09:08.31ID:hZUu9VZs0
ホリエモンも多摩川の味の素工場を知ってる世代だろうに
工場排水でヘドロが溜まりまくった光景はまさに地獄だった
0905名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:09:29.53ID:Feciq7fT0
>>897

タンパク質と脂質摂らないと老けるよね
0906名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:09:31.07ID:k1fyiXg80
NHKの今日の料理のテキストに載ってるような
茄子の煮びたしなど、野菜だけの料理は化学調味料を使わないとだめだな
NHKの今日の料理のテキストは美味しそうに写してるから気を付けないと騙される
0907名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:09:35.57ID:EzBRPBLw0
>>894
お前んとこほうれん草いくら?
ほうれん草だけは198円
ほうれん草食いたかったのに
0908名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:09:35.92ID:NF8n5XVo0
>>869
有害な化学物質か何かだと思ってたみたいw
味の素かわいそうw
0909名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:10:02.99ID:ikAiluI00
>>885
中華はそもそも、脂がウメエっていう。
脂に香り付けする文化だから、
別に味の素がなくてうま味がなくても脂でガツガツ食えるっていう
0910名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:10:19.54ID:tV7Fse7+0
>>881
昆布だしの旨み成分=グルタミン酸ナトリウム
味の素=グルタミン酸ナトリウム

そら分からんわな
0911名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:10:20.53ID:1TQ7R/Dg0
>>905
そう、あと炭水化物ねw
0912名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:10:27.81ID:k1fyiXg80
>>903
避けてもないけど、なくてもいいかなと思ってw
0914名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:11:05.42ID:EzBRPBLw0
>>908
ほんと味の素可哀想
クックドゥ最強だろ
0917名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:11:19.97ID:/AmH4eVr0
>>909
中華料理店はみんな大量にうまみ調味料入れてるよ
脂だけの味じゃないから
0918名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:11:53.69ID:uhuUEye10
全く使ってない店とか高級料亭くらいじゃないの
0919名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:11:58.61ID:BdmUjejA0
お前らの中から訴えられる人がいると聞いて、なんGから急いで来たぜ
企業相手にやばいこと書き込んだ奴はスレ内でごめんなさいしとけよ
高い確率で許してもらえるから
0920名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:12:41.83ID:Feciq7fT0
オール外食だから味の素が入ってるかどうかなんて分からないし、分かる必要もない。
美味いかどうか。それだけや。
0921名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:12:44.49ID:ikAiluI00
>>907
なんだろう高いね。
今日八百屋チラッと覗いたくらいで買わなかったんだよね…。
ほうれん草はいつもなら100円~130円くらいだけど。
水菜がちょっと値上がって68円だった。
0922名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:12:52.36ID:yAjs+tFJ0
テレビで女子アナが覚せい剤の映像を見て「味の素みたいですね」と言って大問題になった
0924名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:13:07.90ID:k1fyiXg80
ただ、料理人の書いたレシピは化学調味料前提だから
使わない人にとっては、ただの紙切れだな
0925名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:13:24.44ID:EzBRPBLw0
ほんだし
中華だし
マヨネーズ
オイスターソース

その他色んな既製品のソースやらなんやらかんやら

味の素となんら変わりねえ
ただの味を付けるもんだろがよ
0926名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:14:06.93ID:LnLSyOaQ0
別に肉だけ食おうが味の素入れて食おうが自由よ好きにせいや
案外そういうの気にしてんのケツアノ小さい男やで(笑)
0927名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:14:21.06ID:EaJxnC0h0
野菜炒めにちょっと入れると間違いなく美味くなる
0928名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:14:32.52ID:k1fyiXg80
>>925
中華だしは全くヒットしなくてシャンタンが爆売れなのが笑える
0929名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:15:12.81ID:EzBRPBLw0
>>921
やっぱ高いのか
ほうれん草食いてえ高くても明日買お

>>923
それ
それなんです
きゅうりなんです
安くならねーんだよ夏だぞ

もう買お我慢できん
0930名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:15:14.91ID:Feciq7fT0
>>926

ホリエモンに絡んできたアホがいたからだろw
0931名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:15:15.25ID:k1fyiXg80
>>928
味塩コショウに入ってるのに、わざわざ入れなくても
0932名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:15:21.29ID:/AmH4eVr0
>>928
シャンタンて塩分が強いから健康には化学調味料よりやばそう
0934名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:15:50.30ID:mKBVy/SX0
味の素社から販売チャーハンの素で作る炒飯も駄目
0935名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:16:27.90ID:1TQ7R/Dg0
味の素を大量に入れてつまみ作ってた糖尿病の配信者
名前忘れたがどうなったんやろなぁ
0936名無しさん@恐縮です
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2023/07/07(金) 22:16:31.28ID:k1fyiXg80
>>932
昔は料理の下手な人が使う味の素と言われてたw
0937名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:17:09.69ID:mKBVy/SX0
>>933
やってみろや山上烈士6800万人即座に暴動祭り
0938名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:17:29.81ID:/AmH4eVr0
>>936
でもほとんどの中華料理店が大量に使ってるという
しかも味の素より濃いハイミーとか
0939名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:17:43.54ID:EzBRPBLw0
>>928
中華あじ買ってみろお前
顆粒だぞ
何にでも一振りだぞ

使った事ねえけどなwww
0940名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:17:48.68ID:0rI18EZ70
外食はたいてい入ってるけどねw


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0941名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:18:01.84ID:bmVhi2Yl0
まぁまぁヤバい書き込みあって草
スシペロは少年だったけどここはおっさんだよな
どんなツラしてるか楽しみ
0942名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:18:04.12ID:Feciq7fT0
石油も古代の有機生物やしな。問題ないわ。
0943名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:18:12.81ID:Bv6MQogc0
>>932
シャンタンの中に入ってるアミノ酸等ってやつが、味の素とおんなじ感じのヤツだ
味の素のが素性がハッキリしてる分安心だが
0944名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:18:27.51ID:mKBVy/SX0
フランスのマカロンのハゲはどうなって死んだか?
0945名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:19:04.89ID:RH7dhson0
昔は味の素味噌汁に使ってたけど今の味噌汁は初めから出汁の素入ってる
0946名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:19:20.42ID:Jm0fV0Eu0
>>936
今も言われてるよ
味の素使って誤魔化してるとか
味の素使わずに料理出来ない癖にとか
馬鹿にする時言うじゃん
0947名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:19:44.78ID:sVkEjoLH0
親父の兄弟(8人)それぞれの家族でしっかり差が出てるよ。横着?して使ってる家族と使ってない家族。

ウチの例だと使い続けてる親戚筋(3家族)の老人の認知症率100パーセント。偶然か?尚、早死にはしてない
0948名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:19:50.69ID:mKBVy/SX0
>>942
脱炭素の世の中さ世間知らずの安倍晋三かよしねよ
0949名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:20:07.54ID:/AmH4eVr0
>>946
中華料理店でたくさん使ってるんだから
気にする必要なし
0950名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:20:32.94ID:mPP8wsNW0
>>10
美味しんぼに毒されて未だに抜けきれてない爺さんがわりといる
年代的には5ちゃんねるの主力層だろう
0951名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:20:50.63ID:mKBVy/SX0
札幌首斬り持ち去りの真理

これ安倍晋三爆殺のスケープゴートだって知ってる
0953名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:22:04.90ID:8iLS8fZP0
マギーブイヨンとかクノールのコンソメとか固形、粉末、使ったらダメ?
コンソメやら味の素の旨みを使わずに出すのって、どれだけの旨味の素の素材を使わないといけないのか?
一皿全て5000円以上とか取れるなら
0954名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:22:14.46ID:piBhmDlM0
その世代の親も公害の世代だからハマりがちなんだな
0955名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:22:32.53ID:RB1sJHAe0
味の素入ってないと落ち着かない味覚の人っているよね
普通の出汁じゃ物足りない感じの人
0956名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:23:02.59ID:JgGqbLAq0
そもそも味の素の原料って鶏肉みたいなもんだろ
化学をわからんバカを相手にしてもしゃーない
0957名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:23:16.77ID:mKBVy/SX0
>>952
いいぞもっとやれおれたちこそ真理の追求者大勝利
0958名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:23:49.61ID:EzBRPBLw0
スレ終わるんで


味の素さん応援してます!!!
クックドゥの回鍋肉大好きです!!!
中華あじは明日買ってきます!!

あとなんだべ
マヨネーズのピュアセレクトって味の素だっけ?
違っても好きです!あれしか買わないです!!!

味の素よ永遠に
0959名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:23:56.65ID:k1fyiXg80
>>938
それはそれでハイミーを作る酵母をエックス線照射で作り出したという話

>>939
かなり後になって知ったけど水に溶いてチャーハンにしたらいいらしい
0960名無し募集中。。。
垢版 |
2023/07/07(金) 22:24:03.63ID:GtWoKT520
人それぞれでいいのに
なんで味の素は駄目と人に強要するのか分からんわ
0961名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:24:20.86ID:ys298TQt0
>>1
主成分が悪いとは言ってないだろ
豚肉エキスがダメなんだよ
0962名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:24:24.91ID:JgGqbLAq0
そもそも味の素の原料って鶏肉みたいなもんだろ
化学をわからんバカを相手にしてもしゃーない
0963名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:25:07.39ID:Wr2LJlca0
いいか悪いかじゃなくて飽きるよな
Cookdoとかたまに買ってきても、あ、この味知ってるわって味しかしない
家でほんだしやら丸鶏やらで作ってる風味と何一つかわらない
調味料の主張が強すぎる
0964名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:25:16.28ID:ikAiluI00
まだ味の素のコピーは中国に出回っとらんのか。
漏れたら一発やろ
0966名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:25:39.26ID:OMxFYKMv0
>>958
俺も味の素擁護派だけどマヨネーズだけはキューピーだw
ケチャップはやっぱりカゴメ、ソースはブルドッグ!
0967名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:25:53.62ID:/AmH4eVr0
>>961
イスラム教の人ですか?
0968名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:25:56.35ID:w975fcbw0
久保竜彦がスポーツ選手である旦那を気遣う嫁に対して言い放った名言
「お前は体にいいものを食え。俺は美味いものを食う。」
0969名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:25:56.99ID:k1fyiXg80
>>946
そう、全部、味の素味で美味しくないんだよねw
0970名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:26:12.97ID:mKBVy/SX0
味の素の工場労働者

時給850円さふざけんなよ安倍晋三ころすぞ

おれたちはさっさとUNICEFに労働基準法違反提訴
0971名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:26:38.83ID:t6HhSlzh0
会社名にもなってる代表商品がヤバイはずないだろに
化学調味料って文字だけで批判する輩はいるけどね
だいたい料理なんて素材の化学反応の産物なのに
0973名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:26:49.35ID:/AmH4eVr0
>>969
じゃ昆布否定ですか?
0974名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:27:05.41ID:mKBVy/SX0
味の素の明日安倍晋三

ザマァしねよ
0975名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:28:18.36ID:RB1sJHAe0
>>963
全部同じ味になるのがなぁ
もう何食っても
0976名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:28:21.26ID:U2qy5eD50
ヒ素とカドミウムで汚染されたコメを死ぬまで大量に食い続けることを気にした方がよいw
0977名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:29:02.25ID:k1fyiXg80
>>973
肉の骨が好きw
0978名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:30:08.28ID:mKBVy/SX0
>>976
マクドナルド買うより米の方が何千倍も安心安全笑
0979名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:30:36.34ID:k1fyiXg80
>>978
栄養失調になるわ
0980名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:30:56.76ID:0tw+ZE3r0
化学調味料が入ってると食べた後も
しばらく舌の上がピリピリする
ホラレモンとかバカ舌だろうから感じないんだよ
0981名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:31:16.07ID:mKBVy/SX0
>>979
おいおいマックバリューセット栄養価ゼレンスキー
0982名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:31:23.52ID:Fs2uPMzL0
うま味調味料を忌避なんて一昔前の話でしょ
今頃こんなことをドヤ顔で言うとか情報をアップデートできてないんじゃない
0984名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:32:06.68ID:/AmH4eVr0
>>980
食塩が入ってるとピリピリするんだが感じないのか?w
0985名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:32:25.78ID:mKBVy/SX0
安倍晋三爆殺前夜祭の本スレはここでいいですね?
0987名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:33:48.53ID:yQmi2IvZ0
科学調味料に頼る人と無添加に走る人に分かれてるよな
幼い子持ち主婦は最近無添加にハマる人増えてる
アレルギーとか、コロナ禍で自己免疫力上げたいとかで
0989名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:34:49.89ID:eZDuxM970
旨味調味料多いと吐き気が起こるよ
0990名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:35:20.94ID:mKBVy/SX0
>>986
マックを買ってコートのポケットに10年間入れっぱなしを忘れていたミズーリ州在住のトムのコピペ知らない情弱なんだな気安くここに来るなよしねよ
0991名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:35:48.76ID:/AmH4eVr0
>>987
アレルギー持ち出したら
🥚だの蕎麦だの小麦だのたくさんの食品楽曲ダメじゃん
0994名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:36:50.86ID:RB1sJHAe0
人工甘味料も発癌物質だし難しいよね
0995名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:37:12.63ID:k1fyiXg80
味の素の「金玉洗ってきたか」と言った社員首にしろよ
0996名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:37:32.67ID:3l6rt2T+0
旨味調味料(笑)

外で金払ってまでして、味の素で味付けしたもん食いたいんですか??wwww
0997名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:37:32.74ID:V267jAe70
アジシオも良いんだわ
味の素が良いからなぁ
化学調味料だって怖がってる人も居るだろうけどね
実際はかなり安全どころか逆に体に良いのよね
0998名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:38:01.59ID:k1fyiXg80
食品メーカーのくせに金玉とか汚らしい
0999名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/07/07(金) 22:38:12.40ID:mKBVy/SX0
味の素スタジアムて気持ち悪くて行けない禿げそう
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