料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」コメントにド直球の正論で回答！「ほんそれ」「真理すぎ」と大反響 [フォーエバー★]
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5/23(火) 7:04配信
BuzzFeed Japan
リュウジさん（黒羽政士 for BuzzFeed）
料理研究家のリュウジさんがTwitterを更新。YouTube視聴者から寄せられた質問と回答を公開しました。
【画像】料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」への回答は…
YouTubeやTwitterで様々なレシピを紹介しているリュウジさん。ときどき、ファンから寄せられた質問に対し、Twitterで返信をしています。
今回は、母親の料理に不満を抱いているというコメントに対し、リュウジさんが回答とアドバイスを送りました。
お母さんの料理がまずい…!!
質問の内容は、以下の通りです。
《リュウジさんや他の料理YouTuberのせいで、母親が野菜の皮を料理に使います》
《レシピ通りに作っていないだけかもしれませんが、歯に当たるし味もキツいし美味しくないです》
《それを言っても「栄養あるんだから」と言って聞きません。助けてください》
リュウジさんの回答は？
ズバリ「自分で作れ！」と言い切ったリュウジさんは、理由を次のように述べました。
「自分で作れば皮は剥けるし、お母さんは助かるし、ぜんぶ解決するぞ!! 」
「さあ今すぐ台所へGO!! 」
たしかに、自分で野菜の下拵えをすれば解決しますね…！
この質問について、リュウジさんは「皮を丸ごと使う料理のYouTubeコメント欄に記載がありました」と説明しています。
この回答に大反響!! 9万以上の「いいね」が集まりました。
ファンからは
「ド正論！！私が料理を始めたキッカケは、母の料理が不味…口に合わなかったからです。自分で作れば、美味いもの食えます」
「すごい！正論過ぎてビックリしました。 そうだそうだ！自分で作れ！ 後片付けも含めて！」
「リュウジさんの答え、いつも最高です」
「真理すぎて声出して笑った」
などのコメントが寄せられています。
買い出しから後片付けまでやってみると、見える世界が変わりそうですね…!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac64090f2703ce01cb69e1c573920d19aa6f34ac
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20230523-00010000-bfj-000-2-view.jpg?pri=l&w=640&h=426&exp=10800&fmt=webp わいも麻婆豆腐は素にひき肉足すわ
鶏むねミンチたっぷりが好きだけどガッツリこってりがいい日は豚ミンチにしたり
麻婆天津にしたり…
明日は麻婆豆腐やな… だからメシまずかどうかは論点じゃなくて、リュウジらによる悪影響に文句つけてるだけ
「美味しい料理するユーチューバーはたくさんいるので自分でお探しになって紹介してあげてください。できればあなたがお手本として作るのがいいですよね(ピキピキ)」って言わないと
ここの奴らと同じでバカに皮肉は伝わらん時がある この悩み相談の母親が聞き分け良い人物なら良いんだけどね
話せばとか言ってる人は良い母親に育てられたんだろうなと
思うわ 不衛生なまな板の使い回しを見て口をつぐんだ。
指摘なんてしようものなら大激怒するのが
関の山なので何も言わずに勝手にさせている。 >>883
細く切った豚バラ薄切り使ったほうが挽肉使うよりも美味ですわよ >>881
でもそ、実際に横から口出しするとお前が作れ！って高確率でキレられる >>887
豚バラ肉は大好きです
麻婆にも合うのかーやってみるわ ポトフ 鍋 焼き魚 カレー 麻婆豆腐 味噌汁
この辺作ってまずかったらもう漫画やで 母親のメシがマズイと他所で何喰っても美味いってなるからいいとこもあるぞ
母親が作った以外の餃子を初めて食った時なんて感動したもんな >>890
豆腐のホヨホヨ食感と挽肉のキシキシ食感の対比が大好きな人にはお勧め出来ませんが全体がホヨヤワ食感で統一されるので個人的には好みでっす >>892
片栗粉に安いとかあったっけ
多分安いの使ってるけどちゃんと混ぜたら溶けてるよ >>894
普段マルコメ味噌使ってたけど
奮発して高い味噌買ったら予想外に不味かった事があるので
好みの味噌にもよる >>889
そう。一品に妙な手間をかける
ちょっと偏執的な人だったから >>901
それはあるかもね
うちはタケヤミソが好みみたい 自分で料理を作るようになって母親は料理下手だったんだなと気付いた これって本当に質問の回答になってる？
文句あるなら自分で作れはわかるがリュウジのレシピ真似して母親が作っても不味いならそのレシピに問題や詰めの甘さがあるって事じゃないの？
母親が料理下手な事を解決する回答にはなってないよね
もちろんリュウジや他の料理YouTuberにそれらを解決する責任があるとも言わないけど >>896
キャベツ（白菜）・ニラ等をみじん切りにし
ひき肉と混ぜ合わせ塩、胡椒、生姜やニンニク等を入れ
皮で包んでから焼く
そんな面倒な餃子を作る母親はエライ この人酔ってなければまともだよね
酔ってるときは目も当てられないが >>903
コロッケなんて手間暇かかる王者みたいなもんだ
不味くはなかったのならポテンシャルはあったのだろうに勿体無い >>907
言葉足らずな皮肉だろ
アドバイスでは決してない 依存症診断出る前に治療始めないと本当に辞められなくなるよ
60まで生きられんだろうね ポテトコロッケに入れるなら肉よりも魚だと強く思ふのですよ >>911
何で、こんなに切れるようにしてくれたのよ！
おかげで手を切ったじゃない！！ マジ自分で作りたいわ
不味いから自分が作るって言い出しにくい 無農薬野菜自分で挑戦してみるといいよ
ほぼ無理だから
次第に農薬なんて害ないさって自分に言い聞かせるようになってくるから この人のレシピ美味しくない
酒飲みすぎて馬鹿舌なんじゃない？ >>907
母親がYouTubeに感化されてメシマズ料理人にジョブチェンジしてしまったって話だからな
単純に母親の作る飯が不味いってだけの話ではない >>919
趣味としての料理に目覚めたふりすればいいじゃない >>920
木酢液とかでなんとかなると思ったら虫に食われまくるし簡単に病気になるからな
何にしろ、やったこともない奴が偉そうに文句言うなってことよ >>920
家で小松菜だかチンゲン菜植えて網被せてたけど
いつの間にか蛾が大量発生してたな 味見ぐらいしろや
不味いんだよ
で、材料がないからと言って勝手にアレンジすんな
安い居酒屋とかでも不味いと思ったことねー俺が言うんだからマジで不味い >>921
こいつのは基本塩気が強い
そう言う文句は何度も言われてムカついてんだろ
酒飲みだからしょうがない
あいつのレシピより気持ち塩分減らすと美味いの結構あるよ >>927
酒飲める年齢なのにママの料理に文句笑笑 >>929
お、おまえガキかと思ったら大人かよ
なさけねーやつ >>933
じゃあ週末くらいてめーが作って手本見せろ >>933
母親の料理がまずいスレ
しかも妻とか言わないお前さんが悪い
妻でもまずいなら一緒に作ればいい >>935
ちがう
母親の料理がマズいのはリュウジのせい
ってスレ >>899
>>908
え！？みんなんち手作りじゃなかったん？
マジかよ… >>936
母親の料理がまずい相談をりゅうじにしたんだよね？ >>934
週末は作ってんだよ
平日仕事から帰って出されたもの捨てて自分で作りたいんだよ
次の日の弁当つくってたら子供が俺のばかり食べにくる
飯まずの辛さをお前らはマジで知らない 餃子はミンチと大葉だけ混ぜて包まないめちゃくちゃズボラな棒餃子にはまっている
まじ簡単すぎて好き >>937
母親は手作りじゃなかった
自分は手作り
けっこう時間かかるよ >>938
ちゃんと読めよ
しょっぱなから、リュウジらのせいでー
って言ってるやん
お前らはアホだからうまいかマズいか論にすぐなるけど 買ってきたお造りと茹でた菜っ葉にヒガシマルの牡蠣だし醤油かけたのが一番美味しいと思いまっす >>938
母親がリユウジとかユーチューバーに影響受けてて
根菜の皮剥かず硬いって相談 うちのカーチャンもメシが不味いから外食ばかりしてる まぁ自分で作れってのは正解としてもただの論破だよなぁ
でもほとんどの人がこう返すだろうから仕方ない部分もあるけど、小学生が質問したら違っただろうか？
園児まで行かないとだめか？
お母さんの料理がまずいから助けてっていう園児の質問にはどう返すんかな >>940
マジレスすると、週末にたくさん作り貯めしとけ
冷凍とかもしてな
ワイも実は妻の肉料理が好みではなくて、肉料理は俺の担当になったわ
その家の味付けだったり好みもあるから頭ごなしに否定したらいかんぞ
まずは自分が行動しろ 飲食店ても不味いところは本当に不味い
ラーメンとチャーハン両方不味い店あって驚いた
出店前にとめろやw 俺は根菜の皮を捨てるのが嫌なので、細かく切り刻んで料理に入れる
ほうれん草や小松菜の根も刻んで使う >>2
Season3決定おめ！
レス見ると知名度が低くて残念 >>943
>>945
大根やにんじんはそのままでもいいと思うけどね
火加減の調節が下手な人は何作ってもまずい
センスがないのかな >>946
外食ばかりしてるから、かーちゃんの腕前が上がらないんじゃないのか？ >>947
ただ作っても
あんたが料理するのは、私の料理に対して嫌味よ
とか言いがかりつけられる場合もあるから大変やで
ほんま
じぶんで作りなさいとかいっておきながら
料理作るようになるとお気持ち表明してくる >>951
それは楽しみ
あの歌と変な動きが面白い >>952
柔らかく煮る系は皮の食感が気になることはあるかな
面倒ならタワシで擦って皮を薄くすればいいかも >>947
おいしいって美人みたいに似た感じだけどまずいってオリジナルなんだよ
ｶｰﾁｬﾝ死んだら二度と食べられないんだよ
おれまたｶｰﾁｬﾝが味見せずに作ったまずい料理食べたいよ
いまのうちによく味わっておきなさい >>940
子供がかわいそうだから伝えてあげてもいいのかも
でも子供は正直だからこれまずいって言うと思うけど、
伝えてるのも夫からよりは子供からのほうがいいかもね >>954
じゃあ俺の好みに作ってよ、で解決
うちの嫁は「肉はパパみたいにこだわれないから作って」ってなっちゃったが >>956
イボイボ付いた手袋でゴシゴシするとか
包丁の背でなでるのも簡単でいいよね >>961
そう
リュウジに嫌味な問い合わせするくらいなら、そういう手袋を買ってあげるとかしろっての
百均にもあるんだから 皮剥くのは、そういえば利点あったな
食中毒起こしにくくなる おかんの料理、レタスとフライドポテトを胡麻ドレッシングであえたものが出てきたけど別々がよかったなあ 皮を使うのなら
皮をいかすレシピにしたらいいのに
食感が邪魔になるぐらい
普通のに皮のまんま使ってるんだろ >>947
幼稚園児や小学生が「ママー皮ついてるのマズイ」っていうのに「栄養あるから食べなさい！！」
って母親ならそいつに問題あるな
人気YouTuberにいう事じゃない
小学生じゃなくて高校生以上で言ってるならまずいな
ましてや30過ぎて実家でママの手料理作ってるこどおじだと・・・ なんにせよ、皮を剥くのも面倒なもんよ
俺は包丁に凝りだしたから楽しいくらいだが >>957
論点すり替えてるとしか思えないけど、まぁありがたいと思うのは大切だよね
しかし不味いものを上手くしたいという事の正解にはならんよなぁ 繰り返し申し上げたい
牛蒡は皮がメイン
牛蒡は皮がメイン >>948
マジで言い出しにくい
味噌汁すら不味い
薄味と思ってるんだろうけどあまりにも薄すぎる
俺の周りで味噌汁が嫌いって人あんまり聞かないんだけど、子供か二人とも残す
>>958
子供が不味いと言って残すから、気を使ってお母さんからのプレゼントだから食べなさいって言ってる 妻の料理が合わずに自分で作る系の人は
単純に味の好みの差の可能性も
夫の得意料理というか自分で作りたがる料理はまかせているがこっち（妻）からすれば自分で作った方がおいしいもん
まあ好みが違うのだろうなと
作ってもらったものはありがたくいただくけれどね
子供にはまずは好きな料理は自分で作れるようになれと言っている >>972
うちも味噌汁の好みが違ってて辛かった
味噌汁は濃いのが好きでね
今では俺の好みで作ってくれる
とにかくうまく諭せ >>972
栄養考えてたってまずいから残すんじゃ意味ないよなぁと
いやいや食べる食事ほど嫌なものはない 女で陥りがちなのが以下
炒める順番を考えない(具材で分けたり、火が通りにくいものから
健康のため必要以上に塩気が少ない(せめて旨みを足せ)
健康のため油をかなり少なく使う(油の旨みはかなり重要) >>972
味噌汁ってけっこう大変
厚みのある鍋で野菜の具材を煮て
そのまま放置する過程が大事
だしだけで美味くするのは金かかるし
だしのもとだとしょっぱくるしね >>972
健康番組に脳が侵されてて「健康のために薄味!!!」って思い込んでる手合いじゃね？
この>>1の話と同じで「皮つきは栄養あるから!!」と思ってるのと同じだからどうしようもない
働いてる妻なら手作り料理はアキラメロン
専業主婦ならそんなの選んだ自分を悔いるしかないな うちは言っても教えても俺が作っても何も変わらんかったぞ
全く参考にならん答えだわ
自分で作れはイイ話に見えて当の本人には何も聞く耳持たない期待もできないでがっかりするだけだ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
