料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」コメントにド直球の正論で回答！「ほんそれ」「真理すぎ」と大反響 [フォーエバー★]
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5/23(火) 7:04配信
BuzzFeed Japan
リュウジさん（黒羽政士 for BuzzFeed）
料理研究家のリュウジさんがTwitterを更新。YouTube視聴者から寄せられた質問と回答を公開しました。
【画像】料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」への回答は…
YouTubeやTwitterで様々なレシピを紹介しているリュウジさん。ときどき、ファンから寄せられた質問に対し、Twitterで返信をしています。
今回は、母親の料理に不満を抱いているというコメントに対し、リュウジさんが回答とアドバイスを送りました。
お母さんの料理がまずい…!!
質問の内容は、以下の通りです。
《リュウジさんや他の料理YouTuberのせいで、母親が野菜の皮を料理に使います》
《レシピ通りに作っていないだけかもしれませんが、歯に当たるし味もキツいし美味しくないです》
《それを言っても「栄養あるんだから」と言って聞きません。助けてください》
リュウジさんの回答は？
ズバリ「自分で作れ！」と言い切ったリュウジさんは、理由を次のように述べました。
「自分で作れば皮は剥けるし、お母さんは助かるし、ぜんぶ解決するぞ!! 」
「さあ今すぐ台所へGO!! 」
たしかに、自分で野菜の下拵えをすれば解決しますね…！
この質問について、リュウジさんは「皮を丸ごと使う料理のYouTubeコメント欄に記載がありました」と説明しています。
この回答に大反響!! 9万以上の「いいね」が集まりました。
ファンからは
「ド正論！！私が料理を始めたキッカケは、母の料理が不味…口に合わなかったからです。自分で作れば、美味いもの食えます」
「すごい！正論過ぎてビックリしました。 そうだそうだ！自分で作れ！ 後片付けも含めて！」
「リュウジさんの答え、いつも最高です」
「真理すぎて声出して笑った」
などのコメントが寄せられています。
買い出しから後片付けまでやってみると、見える世界が変わりそうですね…!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac64090f2703ce01cb69e1c573920d19aa6f34ac
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20230523-00010000-bfj-000-2-view.jpg?pri=l&w=640&h=426&exp=10800&fmt=webp 子供だったら母親の味を不味いと判断できなくないか？
いい年したやつなら自分でやれしかないが 野菜を冷蔵庫に収めたい 料理研究家リュウジ流レシピ【Nスタ】
https://youtu.be/mF1-2bA5uyI
我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る【至高のカレー】『Ultimate curry rice』
https://youtu.be/BcKNwo7bzJ4 料理を始めるきっかけがこれだったな
親に頼むよりも自分で作った方が良い 馬鹿なYouTuberに感化されるまではまともな飯作ってたってことだろ
回答になってねえよ 学生が部活とかやってたら平日に作る余裕なんて無いよな >>10
そういう話だよ
「不満があるなら自分を変えろ」だ そもそも何と比べて母親のが不味いって言ってるのかねコンビニ弁当か？ 感化されたとしても料理が普通に作れる人なら皮が口に残るような調理はしないんじゃない？
よってさらに不味くなったということかとw お母さんの料理がまずいって言ってるのまだ子供だろ
大人なら自分で作れで問題ないけど 俺の場合は母親が洋食を作らない、魚が嫌いってのがきっかけだった
不味いとかではないけど >>16
以前作ってた料理には野菜の皮入れてなかったのに入れるようになって食感も良くないしまずく感じるようになったって書いてんじゃん 母親のご飯不味かったな
似たようなメニューばかりだったし
文句を言った事はなかったが
でも、外食とかがある意味整った味なものばかりだから
たまに無性にその不味いご飯が食べたくなる
病気で他界したからもう叶わないが >>20
じゃコイツが悪いんじゃね？
以前に戻したら済む話なら ただのネグレクトじゃん
れっきとした虐待だよ
そもそも作ることに納得したって食費も渡さないんだろ >>4
この人の、動画見て俺の必需品になったわ
味の素最高 自炊するようになると、ああ、母ちゃんの料理って不味かったんだなって実感するよな 料理系youtuberが野菜は皮に栄養がある！って言ってたからって扱い上手くないのに野菜の皮全部剥かないで使う人とかいるんだろう >>1
料理をする時間分、勉強する時間も体力も奪われるんだけど
これって虐待じゃないの？ うちのお母さんは料理うまかったな
調理師免許も持ってるし仕事も料理人だったから >>24
逆パターンのが多かったな
これ美味いって言うとクドいほど
毎回出るようになるw
しかも変にアレンジしてドンドン不味くなるっていう 俺はメシまずの家庭で育ったおかげで、社会に出てから食う物食う物美味くて、世の中はこんな美味いもので溢れてるのかとビックリしたぞ >>15
誰かが無責任に発信した情報でコイツに悪影響が出ても不満なら自分を変えろで納得するのかな >>15
じゃあ虐待されてる子供はどうやって変われば良いのかな？ 飯作るより皮だけ取ってくれたらいい話だろ？
あの人達みたいに良い食材じゃないから皮も気をつけた方が良いぞ >>4
味の素が美味しいと思わないヤツは味覚（か頭）に障害あるから病院で診てもらった方がいい
「旨味」なんだから >>33
そんなの気にしてたら葉物野菜全滅
レタスキャベツ白菜ほうれん草小松菜全部どう皮をむく気？ >>1
うぜ、なんでこいつこんな推されてんの？宗教関係？ >>41
まずリュウジにそのように質問をすることからだな 小学生のころから疑惑を抱いていた。
家庭科の授業では先ずはじめに味噌汁を作るのだが
まぁ、これがやたらと美味かった。
なんだこの香りは？とおもいよく確認すると
ダシというものだった。即席のダシでもいいから
味噌汁に入れてくれと母親に懇願したが
面倒くさいと却下され、それでもしつこく頼み込むと
しまいには殴り飛ばされた。それ以来ろくに
口もきかなくなったし母親の作るメシ食ってない。 >>44
農薬ってどうなんだろう？という質問に対して気にするなってのは回答になってないと思うのだが >>36
そういう人いるよな
ここ旨いんだよって連れていかれた店
どこがだよって思っても言えなかったわ お前ら料理系が皮使うのをメシマズ母が真似するから皮使うの止めろって言いたいんだろうに何かズレてんな
この母親なら三角コーナーから皮拾って後から入れそうじゃない >>7
なってないと感じる方が圧倒的少数派だと思う >>46
大した飯も食えない家庭で今でもジャンクフード毎日食ってる料理も出来ない底辺の味方 >>15
いやいや質問者が身体の不自由などで料理をすることができなかったりした場合はどうすんのって話 >>49
だから農薬ついてるに決まってる
それを洗っても食べられないと思うならご自由にってこと オカンの料理が美味しいのでもし亡くなっても自分で再現できるように料理を覚えました。 >>41
証拠をもって外に助けを求めるように自分で動け メシマズな人ってレシピを見ても何故かその通りにやらないんだよね
ちょっとくらい違っててもｗとかそういうのが間違いの元なんだと気付こう >>48
殴り飛ばされるって、どんだけしつこかったんだ？
でも。まぁ、かわいそうに。
出汁はあるかないかで全然深み違うよね。
確かに美味しいね。 苦手な食材とかならともかく母の料理が口に合わんとかあるのか…
基本的にそれ食って育ってるからまずいと思ったことはないな コイツのYouTube見て
被害受けたんだから文句言う権利はあるわなお前のがそもそも不味かったのか教え方が悪いんじゃないのか >>41
虐待のことそんなに心配するならお前は何かアクション起こしてるのか？
ボランティアするとか この人の影響で白だしと創味シャンタンと味の素を使うようになった >>41
リュウジに相談する前に先生やら児相やらもっと先に相談するところあるだろ うちのおかんは料理上手すぎて逆に自分で作ると絶望する りゅうじさんのコメントは別にそれでいいと思うけど
コメント欄には誰か
りゅうじさん皮剥かなくていいって言う時あるけど
野菜触って硬そうだなって時は剥いた方がいいよ？
って書き込んであげて欲しい
あと農薬が気になる人も剥いたらいいと思う
それは自分の判断でいい グレーゾーンが7人に1人だから飯まず婆さんってそれ
頭悪いと作る飯も不味い ワシのYouTubeに文句があるなら
自分で作れって言ってるのか？ この人の虚無スープはマジで絶品だった
うちのルーティーンスープになってる 母親メシが最悪だった代わりに
父親メシのかなりの美味さが唯一の救い。
父親も思うところあったようだが
母親メシの不味さにはダンマリを貫いていた。
父親メシの美味さの記憶は一生、残るね。 コイツの皮付きレシピがそもそも
飯マズだったんじゃないのか？ 母親は肉料理に下味も付けないし魚焼くのでも霜降りしないから総じて不味かった。やっぱり面倒だけど下処理って大事だなって思ったわ。 野菜の皮なんて剥いた事ないわ
もちろん人様に出すんなら剥きますけども そういう母親だと手伝っても皮を使えと余計うるさそう 何かの苦情か相談で
「彼女が虚無シリーズの動画みてから、虚無シリーズのご飯ばかり作るようになった、美味しいだけどわびしすぎる」
みたいな話あったな この子が料理すればいい
当然ながら生活費もこの子が毎月受け取るべき 自分で作ったら文句も言わんでいいしな
人を正そうとする前に自分が変われって言いたいんでしょ 木綿豆腐と絹ごし豆腐とか好みがあるように皮なしのが良いって人もいるし大半は皮は剥かれている
皮付きのが特殊例で 母の料理は解決だけど、給食まずいのどうにかならないかな。 料理が不味いって言われる今どきの母ちゃん世代も、若い頃は自分で作らずに母ちゃんに作ってもらってた世代でしょ
自分の子供にえらそーに言うなよって思うわ メシが不味いやつは成長しないだろ
自分で作るのは正解 そうなったら子供はますます母親を尊敬しなくなるだろうね
「あれ？なんでこいつ家にいるの？いらなくね？第3号被保険者制度廃止でよくね？」ってなると思う 母親は飯マズじゃなくて
コイツの影響で皮付きにして
不味くなったんだよ うちはお母さんがうますぎたせいで
自分は全く料理できない >>97
自立の一歩だから良かったな
一人暮らしして自分でうまい飯を作って食え >>97
今時は専業主婦なんて居ないよおばあちゃん レシピ通りに作りたくてもできない→知能の問題
自己流にアレンジして不味い人→センスがない >>65
そうじゃなくて、自分ができる範囲のことをやる、ということだろ？
親を直接正してるわけではない >>80
そんな言ってやるなよ
なんでも誰でも得意不得意あるだろ
母親世代で料理下手なんて相当肩身狭かったと思うぞ
サポートする父親は優しい人だな >>56
じゃあそういう前提で質問しろよ
バカなのか 俺も親の料理がクソマズ過ぎるから料理始めたなぁ
今ではそこいらの飯屋に負けない腕前 >>56
なんでできない理由、できない事をまず探すのかね
作れないしやる気もないなら「文句を言うことをやめろ」
それも自分を変えることだよ >>5
手伝うんじゃなくて片付けまで全部自分でやれよって話だろ >>27
うちも。何年かぶりに買ったけど旨味が出るマジで。 親が嫌いなもの興味ないものは出ない
給食もなくて弁当オンリーな生活だったから 一人暮らししてから初めて食べるものもあったわ >>33
農薬って太陽光で成分死滅するのがほとんどだよ >>2
母親の料理上手すぎて子供のワイの口には合わなくて給食好きやったな
素材の味～なんて子供の口にはいらんねん あなたが政治家になればいいって
橋下が逃げるときに使ういつもの手だったよな 母は経済的な事と栄養と手間を考えたら皮付きのままでも良いと思っているんだろう
それが嫌なら自分で剥けは正論だね 知恵遅れはまともに飯作れない
レシピ読めないし調理の段取りが取れない
頭パーだから食材に対しての知識も無い
パーだと何が旬かさえもわからん やたら、この人の提灯記事多いよな。
しかも、この人のレシピ本の料理は不味い奴多いし。 >>27
>>110
この人のみてコンソメと味の素に抵抗なくなったわ
ラーメン屋も化調上等 野菜絞るのってほんと大変なんだと自分で作って心底感じたわ
母さんありがとう まあその通りだと思うけど
そうすると母親ってまずいメシ作ってるくせに
あなた達の栄養のことも考えて作ってるのに云々と
すねたりするんだよなw ウマイマズイのみで表現するヤツの味覚は信用する必要無し
味を分析し表現する言語が脳に無い、好きか嫌いか、だけだから >>87
虚無シリーズって
試食コーナーでスタッフが「野菜が無い」と愚痴るとこまでがセットなのになｗ 自分で料理も作れないやつが作ってもらったものにゴチャゴチャ文句を言うな、とは言えないもんな 頭パー女はコスメに金かけて調味料と食材にが金かけない 自分の好きなもので作って食べ続けた結果病気になりました
責任取ってもらえますか >>123
基本的に料理けなすとろくなことないから我慢するかやんわりと誘導するしかないんだよね 作るのは楽しいけど、買い物と後片付けが苦手＼(^o^)／ 若い頃は不味いけど歳重ねると美味く感じる
自分の舌と母親の腕がちょうどいい塩梅に変化してるんでと思う 自分で作り出すと家族と自分の料理分かれるからだんだん親と関係悪くなるぞ
母親がメシマズで中学生の頃から自炊してた俺がそうだ いやお前はキッチンドランカーを止めろ
アホが真似したらアル中だろ
話はそれからだ >>123
それが嫌ならさっさと独立すればいい
一人暮らしすれば親からの干渉は減る ところで圧力鍋で作る料理なんかないか？
せっかく買ってもらったんだが中々使い道見つけられてなくてな 野菜の皮とかそのままペッて捨てられるの苦手だわ。工夫が無いよな。あーそう言う人なんだなって思っちゃう。 十把一絡げに語る料理研究家ですか？
料理というのは、味の好みなどがあるので一概には言えないと思いますが？ でもこの人のレシピはそんなに。お米炊く時米油入れるのこの人だっけ？やったけど別にだったな。 不味いからという理由で料理始めたら完全に当てつけ嫌味にしかならない
母親が泣くぞ 母親の料理がうますぎるとマザコンになるし一人暮らししにくくなるから普通が一番 料理ってダメなやつはほんとダメだからな
親が普通にまともなもの作ってくれる環境にいたやつには分からない気持ちだよ ご飯作ってもらうのもせいぜい学生時代までだろ
いつまでも子供感覚な子どもおじさん混ざってないか？ 最終的にあれ食いてえなぁってなったら
自分で作るようになる >>69
矛盾を突きつけたら
全力で話そらしやがったな 嫁の料理がマズいから俺が作る様になった。
人参の千切りだけは上手いんだがなアイツ >>1
出産は子供に死を与える卑劣な殺人的加害であり、本能（性欲）に依存した歴とした性加害。
そして国家に対し子供を奴隷として売り払い、税負担を負わせると言うフリーライドを行う人身売買。
子無しは出生主義者（子産み）が国家に奴隷を売る人身売買によってフリーライドされた被害者がその加害行為に加担しない然るべき生き方です。
出産（不同意出生行為）は死を与える卑劣な殺人的な加害であり本能（性欲）に依存して強行される性加害。
身勝手な家族ごっこの為に、生きて死ぬべきと言う価値観の押し付けを強行する出生主義者（親）側の人間は、子供にあらゆる加害のリスク（生苦）を押し付け、同時に加害の種を撒き散らす加害者であり、あらゆる生苦に対し不平不満を宣う資格などありません。
それは、出生主義を盲信し、正当化、助長している事への当然の報いでしかないのですから。
自分や自分の子供は生まれて良かったからと、出産を正当化、助長する事は、性加害を受けて喜んでいる人間もいるからと性犯罪を正当化する事と同義であり、［被産］被害を訴える被害者へのセカンドレイプです。 飯まず親に当たってる奴多いのか？
両親とも普通に美味いから
どうしたら不味く作れるか分からないよ
まあ、不味い外食も美味い美味い言ってるもんな
仕方ないのか >>148
調味料もそうだが汁物も出来るだけお金使いたいな
毎日食べる物は仕事のモチベーションにもなるし りゅうじさんの動画ばかり参考にして
お母さんの料理がクソ濃いです。助けてください！ >>24
手を合わせて南無妙法蓮華経唱えなさい。心の中でもいいから >>1
>>1
親とは身勝手な家族ごっこに付き合ってもらっている立場だと自覚すべき
性欲を行動原理として動く猿との家族ごっこを強要される出生被害者は軽んじられ、それを愛だからなどと言うサイコパスな理由で正当化されるのが出生殺人（産み堕とし）と言う性加害
生きて死にたいなら子供と言う他人を巻き込まず1人で死ね
真に死にたいなら他人に迷惑をかけず1人で死ぬべき存在は親と言うサイコパスの性加害者
出生主義は出生厨（出生主義者）と言う性加害者による仲間作り（性加害者製造）行為です
性加害者を根絶する為には、出生主義（生まれるべきと言う価値観）の押し付けを抑止する事を措いて他にありません。 >>149
千切り上手いの羨ましい
俺なんていっつもキャベツの千切りしたらズタズタになっちゃうの･･･････ でもあらゆる勿体無いに、農家の人に申し訳ないって理由は当てはまらないと思う。実家農家やってるけどめっちゃ捨てるわ。皮なんか食ってたら馬鹿かって言われる。 >>149
人参シリシリでトレーニングだ
その時点で不味くしか作れないなら
救いようが無いが そりゃ料理が下手と言うか、興味ないキライな女性も多数いるんやから自分で作るのは当たり前。ワイは小学生の頃からハムエッグやら肉焼いてタレつけて食べてたわ。 日本は何でもきれいに皮向いてしまうからな
皮付近にこそ栄養詰まっとるのに
みかんなんて実より皮の方こそ食べるべき 母親の料理がまずいと、子供の自立は早い
こどおじを作りたくないならまずいメシを出すのが一番 >>164
大根の皮豚肉と豆板醤で炒めたらすげー旨かったわ ただの方便だな
こんな回答しかできないならスルーしたらいいのに イギリス人の男→自立が早い
イタリア人の男→30過ぎてもマンマミーヤ 俺の親は料理自体はうまかったと思うが組合せとか全く考えてないから台無しになる事多かったなw >>152
レシピはアレンジするのが当たり前
軽量も調理時間もカン
味見しない
て人がかなりいるんだよ >>2
私は逆だったわ。
給食は子供っぽい味付けだったり食べ慣れない物（スパゲティをサラダにしてカレー粉まぶした味がうっすいやつ）が出たりで苦手だったわ。
家でめったにでないわかめご飯だけは好きだった。 ？？？「母親の料理がまずい」
youtuber「自分で作れ！」
？？？「youtuberの動画を参考にしているみたい」
youtuber「・・・。」 皮まで食べた方が味も栄養もいいのは間違いないけど下処理大変なんだよね
買う時点でちゃんとしたの選ばないといけないしそうなると高くつくからコスパは悪い気がする >>171
調味料間違えてるレベルじゃなきゃ
レシピ通りなら大体、食えるレベルのはずだがな 作りもせず文句しか言わない奴は、ただのクズだからな 嫁の料理が基本味薄いのよね…
クックパッドみたり、動画見たりしてるのはいいんだけど、調味料目分量で入れるのは勘弁してくれ。
指摘するとキレられるから毎回こっそり塩入れてる。 母親の料理で何が好きか考えてみたけど何一つ思い浮かばない
全部うまかったんだろうな >>177
ある程度剥けば良いよ
漬物とか食ってれば皮も食うだろ 母親の手料理はいつまでも食べられるものじゃないし外食よりすきだな
おいしいし安心する ニンニク、化学調味料、即席出汁
を巧みに操る料理家 >>175
給食は基本旨かったけど、冷えた飯だけは心底キツかったわ
文句を言うのも申し訳ないが、更に牛乳とミックスされるとoh･･･････だった
今はお茶とか出るのかな？ >>180
出汁とか入ってないと
塩分摂り過ぎになってるかも ト
ン
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ュ
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さ
ん ウチのカーちゃん大抵上手い、特に煮物は絶品なのになぜかカレーだけやたら失敗してたな
ルーに自己流で色々入れてたせいだと知ったのは大人になってからだけど >>136
玉ねぎまるごと入れたスープとかいいんじゃね？
見栄えいいしうまい
あとはすじ肉とかスネ、モモの硬い部位煮込む ウチは親が作らない派だったからコンビニ弁当だったよ
仕事で忙しいのは分かってるし文句も無かったけどね >>191
一個まるごと入れてもいけるもんか
牛すじとか一緒に入れるといいかもな、サンクス うちのカーチャンは有能だから
いつも冷凍食品のストックが大量にあるぜ >>180
料理下手あるある
作り慣れればそれでもいいけど初見のレシピで平気に目分量やる この人のカレーとレンジで作るチャーシューと油そばはほんと好き あれだけ不味いと感じていた母親が作る飯を美味いと感じた時に人は年老いていくのです
若い時は不味いと感じることが普通 論破した上に支持集めてばっかりだなこの人
羨ましいわ 作ってくれたこと自体は感謝してるが
母親の味なんてものは単なる環境の味だわな
同じスーパーの素材、メーカーの調味料、
調理器具、火力
一人暮らしの部屋に来てくれた時に
料理作ってくれたけど実家の時と全然味が違ったw うちの母親は早くに家を出て行ったから味の濃い竜田揚げぐらいしか記憶にないな
父親が料理上手いし自分でも小さい頃から作ってたから困ることは無かった
お袋の味なんてあるだけ幸せだと思え >>132
多分家族の分の作ってないからじゃね？
うちの弟がまさにそれ
しかも親が作ったものも食うし 料理作る側からしたら文句あるなら自分で作れやってなるの超分かる >>168
ネットで親の飯がまずいとか言うとこういう回答しかこない
母ちゃん批判は世の中のタブーなんだろうが働いてるならともかく専業主婦なら料理くらいちゃんとやれって思う
友達の親と比べていつも悲しかったな キッチンドリンカーで酒を飲みながら料理していた母親
生焼けの焼きそばが食卓にでたよ どんな相談も自分で作れで終わるから全く正論ではない >>202
そりゃほぼ全て素人の適当レシピだからな
クラシルとかミシュランシェフのYouTube見てると本当にトッププロのすごさがわかる
こんな少ない具材でこんな簡単なレシピなのにこんな旨くなるんだってのがたくさんある 誰かにとって美味いってのが他の誰かにとって不味いになる事あるのは当然なんだし自分で作れとなるわな >>168
料理系YouTuberの動画を真似して不味い飯作るようになったって言われてんのにな
ちゃんと下処理しないと不味くなるってしっかり伝えるようにしますって答えが正解だろう
視聴者にちゃんと伝わってないんだし >>209
結局、素材の活かし方(知識)と料理への影響含めた塩梅(経験)だよなぁ >>24
泣いた
その母の料理には愛情がいっぱいだったはず
だからたまに食べたくなるのだろう 母親の作ったチャーハンがまずすぎる
油や卵が少なくてベーコン入れまくっててチャーハンの味しない 大抵のメシマズはレシピ通りに作らないし下ごしらえしないし必要な調味料を省く
そして時間が経った野菜を使うから劣化して硬かったり不味い >>214
それに食べる人への思いがプラスされて料理って気がするわ >>16
お母さんが前に作ってくれていた料理→美味しい
お母さんがバカYouTuberの悪影響で作り出した料理→ゲロ不味い 味もキツイというのは皮を使うからキツくせざるを得ないのか元々のレシピが全体的に味濃いめなのか気になる
普通に皮捨て料理作ると母ちゃんにもったいないって言われそうだ 上手に作れないの分かってて目分量とかあるな
母親に限らないけど 毎日作って貰えるだけ有り難いて思え
献立考えるのだって大変なんだぞ 1人前2人前なら火加減含めていい感じにできるんやが家族分まとめて作ろうとすると失敗したりするんだよな 美味いものを食べたい
こんなものは食べたくない
というのが意地汚いんだと教育されてないからこんなことになるんだよ
出されたものを美味しく食べる
それが本当のグルメ家なんだよ！！ >>221
リュウジのは本人も言うてるけど酒飲みのあてやから濃いめが多いで >>217
ベーコンだと思って食えば美味いんじゃないの 母の料理はまずい
お陰で何を食べても美味しいと感じるようになった お母さんの料理について昔、泣けるコピペがあったような気がする そもそもリュウジへの苦情だし真理でもなんでもなくて草
飯も作るんじゃなくて学習がガキの仕事だ この人日本人？
こいつなんなん？って思ってたけどこの人の料理はハズレがない。簡単で美味しい
めちゃくちゃ参考にしてるわ うちの母親が作るロールキャベツ、ミートソース、餃子は
お店のより旨い 良い時代になったなって思うわ
メシマズ告発ボーイを頭ごなしに否定しないだけリュウジは良いやつだってはっきり分かる
俺が子どもだった20年くらいまえは「家族の作ってくれたものに文句を言うのは人間のクズ」って道徳観念が強くて
消費期限切れの痛んだ食材使われたヤバい料理でも保護者の作ったものに口応えするなクズがってのが当然だった
働きがちな両親が祖母に夕食丸投げしてたんだけどその祖母が鼻がきかない人だったから、平気で腐った肉や魚を食べさせられたもんだよ
おれも兄弟も家を出て、やっと不味いと思ってた寿司や焼き肉が本当は美味かったことに気づくみたいなことばかりだった 野菜の皮とか大根の葉とか使うなら処理しないとね
大根の葉はきんぴらにすると旨いけどアクがたくさん出るから軽く下茹でした方がいい
皮なんて野菜によって処理が変わるから毎日のメシで一々やってられん。そのまま調理してるなら言う通り栄養の為に入れてるんだよ
頭ごなしに自分で作れとか他人が言うな。本当に作り出したら親が泣くぞ >>232
そりゃヘルシーな健康食なんて一切作らないからな
全部酒のつまみになる高カロリーな料理ばっかりやし >>41
料理研究家にそれを聞いて何の回答を引き出したいのか >>230
弁当が下手糞で恥ずかしくて捨ててたってやつ？ でもそんな母親なら子供が作ったら当てつけかと怒らない？ >>233
ロールキャベツってうまく作れないんだがどうすればいいかコツとかある？ 「自分で作るからお母さんは俺のご飯作らなくていいよ」って言うのは残酷だね どーでもいい発言を
「正論！」
とやってアクセス稼ぎしようとする安易な記事 ええ
何周遅れなんこの話題
一週間前くらいじゃなかったか >>180
クックパッドは味濃いのが多いから半分くらいにしてるのかもね >>245
そこは
俺もリュウジの動画みて料理に興味でたから作ってみたい
で解決やろ これは酷い解釈違い
上手いこと言おうとして滑ってる >>244
目標値を下げる
市販のものを使う
クックパッドは使わない >>252
上手にキャベツに具材が包めない
つまようじとかは使ってるんだが、何か煮込んだ後崩れたりすんだよなあ コメ主は”野菜の皮”の入った料理が不味いと言ってるんだぞ
自分で作っても野菜の皮を入れれば不味くなるじゃんｗ
「じゃー自分で皮を入れないで作れ！」は回答じゃなくて屁理屈だろ！ 職業料理人の大多数は男
たろ。ま、体力的なものもあるが、要するに「総合職」みたいなのはそもそも女に適していない。
単純労働なんかの一日中糸紡いでるとかネジ削ってるとか、そんなんじゃないと。 >>254
肉が崩れるならもっと練りこめ
キャベツが崩れるなら
お玉を使って盛りつけしろ >>249
クックパッドというかレシピ本もそうだけど地域性があって
レシピ発表してる人が関西か関東か九州出身か東北なのかで味全然違うから
レシピ通りに作って味しないあるいは甘すぎってこと多いよね 冷凍食品とかレトルトとか美味しいやん、あれを勧めたらいいのに、明日はハンバーグとか前日に言えばいい。 ピーマンの肉詰めとかも
表面焼いてから作ったりしてるのかな？w
きゅうり関係も全部皮剥いてるのかなあ
ちょっとよく分からないなあw 文句いう暇あったら自分で作れっことだよね
作るの嫌なら黙って食っとけw >>254
上手く包めないのは具が多すぎるんだと思う
煮崩れるのは火加減とあと鍋がでかすぎる可能性ある
鍋にはこういう感じでちゃんとぴったり入れる
つまようじしなくても適量で鍋にぴったりいいれば崩れない
https://i.imgur.com/giOR9U1.jpg >>258
大体具材何多いんだと思うけど
もう諦めてミルフィーユ鍋で良いだろって思うが
やっぱりロールキャベツの気分なのかな 子どもの時は母の料理よりピザとかマックのビッグマックの方が好きだったのに大人になったらマック無理になったわw
大人になってたまたま連れて行って貰ったそこそこ高い料理屋の味が母の料理に似ていて申し訳なかったな >>254
具の量を少なくする
キャベツの量を倍にする
鍋に入れたときに隙間ができないようにする >>258
あーちゃんと練ってないもあるな
ハンバーグバラバラになる人も練れてない人多い このスレでも「小さな子供の視聴者の場合はどうすんだ？」ってツッコミがあるが
「酒飲みながら料理作るチャンネルですし小さな子供は僕の動画でなく
ヒカキンTV見てください」って言ってたようだな >>258
グッて練り込むわサンクスな
あとお玉も使う
>>265
いつもデカい鍋でやってるけどこれぐらいギチギチの方がいいのか
新発見だわありがとう >>254
鍋に隙間なくぎゅうぎゅうに敷き詰めて煮込めば
つまようじなくてもまったく煮崩れないよ ウチは不味いというよりも火が通ってない
ハンバーグ、唐揚げ、カキフライは超レアの状態で出てくる 子供は勉強するのが仕事
まともに勉強してればば料理なんてしてる時間ない >>99
舌は持ってるからちゃんと練習すれば
美味しいごはんが作れるようになるよ 母親は剥いた皮を使ってるんじゃないのかい？
自分で剥いたって皮を捨てずに使えと
怒られたら従わざるを得ないんじゃないかい？ >>157
千切りなんてのは案外意味が無いんだよ。
別に千切りじゃなくても食える方法は幾らでもあるし、キャベツの千切りはスーパーで売ってるし。
味を診る能力の方が大事。 寿司に醤油付けずに食べるんだけどキモイって言われたことあるわ
醤油飲んでろよ いや、真理でもなんでもないわ
誰が何をするか決まってるなら担当してる人がその仕事をしっかりするべきだろ
嫌なら自分が全部やれなんて理屈に頼ってたら社会ではやっていけんぞ
全部なんてできねーんだから ご飯のおかずにならないおでん以外は不満無かったw
今はおでんの贅沢さが分かる >>273
唐揚げとかは、ヤバイな
よく生き残ったな ロールキャベツはキャベツの剥がし方と巻く前の湯通しさえできたらまず失敗は無い
込み入ったことがやりたければドルマという料理でも調べてみるといいよ。ピーマンの肉詰めもこれで一つレベルアップするかもしれない ウチの親はメシマズではないが
長ネギの青い部分を雑に切ったやつを
料理に使うのマジでやめて欲しい
噛みきれないし廃棄ガスみたいな匂いがする
あれってラーメンスープ作るときに臭み取りで鍋に入れるやつでしょ 自分は料理上手だって自信があってやる気もすごいから
私が作るなんていうもんなら見守り隊から即口を出し手を出しあんたはあっち行ってなさいってなる 実際には、母ちゃんが作るんだから、もっと現実的な答えをあげろよ >>289
青い部分は毎日納豆に入れて食ってるけど美味しいぞ >>289
豚の角煮とか作るときにショウガと一緒に入れる
クッタクに煮れば食べられるけどシャキシャキだとキツそう >>289
時間経つとすが入ってネギは不味くなる
劣化したやつつこてるんやろ >>291
答えなんてないだろ
親に作らせるんだったら我慢するしかない >>292
それ小ねぎとか万能ねぎじゃなくて？
ホース位の直径のやつだよ >>289
ふつうに食べれるよ
緑のところのほうが香りが強い >>296
普通の太いネギだよ
青い部分は免疫力も高めてくれる
前は捨ててたけど、今は白い部分よりも青い方を優先して食べてる >>201
家族の分まで作ってると遊ぶ時間も勉強する時間もないからなぁ
今みたいに冷食とか出前が発達して家庭の味がーっていう人いるけどそういうほうが良かったと今になって思うわ >>293
そう、よく焼かないで半生なんだよ
シャキシャキが好きっぽくて
チャーハンとかもネギ後から入れてほぼ生なの
普通先入れで焦がし気味にしない？
母親の味覚おかしいよな？ リュウジもリュウジの料理も嫌いだったけどド正論でいいやつじゃん >>294
貧乏だから勿論安ネギだよ
ホントあの味は何者にも例えられない
焦げたビニールみたいな、タイヤみたいな >>273
火が強すぎなんだと思うw
一度代わりに加熱してあげてほしい
ハンバーグはオーブン焼きにするといいよ
付け合わせの野菜も一緒に焼けるし見てなくていいから楽 >>244
肉が白っぽくなるまでしつこく練る(冷やしながら
入れる肉は少なめに
キャベツをちゃんと処理する(ちぎれないよう凹凸を無くすなど
巻き方は肉を横に置き、長い辺の一方向畳んだ後肉を一回前転させる→肉が短い辺のひとつを畳む→この状態で最後まで一気に肉を前転、片方だけのキャベツが出てる筒みたいになる
→最後、出てるキャベツを丁寧に筒におさめる
鍋やパンの中に詰める時はギチギチになるようにする、こうする事で中で動きにくい >>301
好みだとは思うけど長ネギ生はちょっとツーンって来るのは確か
でもあまり火を通しすぎると香りがなくなるし
味覚じゃなくてほんのちょっとタイミングが悪いだけかな 自分で作ればいいなんて最初からみんなわかってるけどさ
それは最終手段であって、他に方法はないですか？って質問だろ、これ
それに対して、自分で作るしかないって答えしか出せないならそれは仕方ないとは思うが、真理だのなんだの言ってる奴はさすがにキツイな >>305
水分抜けてビニールみたいなるよな
わかるわ >>304
たまにならな？
毎日は普通にめんどい。やってほしい >>301
ネギを先に入れるはないな
チャーハンだろ？
多分みじん切りになってないので
デカくて食べづらいんだろ >>301
いや、普通ネギはチャーハンの最後の方に入れる
入れて20秒くらい加熱して出来上がり かわいそ・・・・
リアルおいしい給食か？ｗ
そういう場合もあるんだなあ >>312
オエッ！
自分が作るときは
ネギ→肉→卵→米だよ >>2
メシウマ母を持つ友人は給食美味しいと言ってなんでも残さず食べてたぞ
食育の大切さを感じた >>282
仕事って言うなら親に金払ってるんだよね
対価出してるならその理屈も通るけど ばぁちゃんの料理が死ぬほど不味い
けど作ってあげる事に喜び感じてるから我慢して食ってる
正直マジで鬱 >>313
飯は水気飛ばしてパラパラゴワゴワにして、最後ネギ入れてふかっとさせるんだよな
おれも自分は最後入れ派なんだけど父親は火が通ってないのありえねえ派だったから帰省したときはそっちに合わせて作ったな >>315
チャーハン作りの動画はたくさんあるから見てみたら？ 長ネギは白い所から順に刻んで使ってると青い所に辿り着く頃には乾いてる
買ったら切り落として冷凍するかすぐ使った方がいい。食感が苦手なら一工夫欲しいな。細切りにするとか 給食の食パンは何であんなに不味いの？
前の日作った奴だから？ >>315
普通は
卵→米→肉(予め火を通しておく)→ネギだぞ 素人が貧弱なキッチンでぐちゃぐちゃしたところで
コスパ味安全性で冷凍食品に勝てるわけがないのにお前らと来たら 母親が料理を疎かにしてる家庭ってだけで終わってる
父親がクズの無能で働かないのと同等 >>320
順番の正誤置いといて
うちの親のチャーハン食べさせてあげたい
ペッ！ってなるよ
チャーハンってより
そぼろ卵と生ネギ和えご飯のが近い メシマズ親だったから自分で作りたいつったら、キッチンのものを動かされるのが嫌だから作るなって言われたの思い出した
キッチンの物動かされるのそんなに嫌なもんなの？ >>316
給食の方が断然好きだったけどどっちも残さず食べてた
食育というより躾じゃないか？ まあ栄養が云々より皮剥くのがめんどくせえからリュウジ免罪符にしてるだけや
栄養なんてたかがしれとるん >>328
何をどこに動かすのか先に話し合えばいいだけなので
料理というより全体的な脳の機能の問題だな >>325
普通は先にネギを炒めるだろ
って言ったのはお前だからな
俺個人はネギ嫌いだから入れてほしくない
入れるなら先に炒めてほしい
って言えばいいだけ
俺等はそーゆー人もいるかもねー
ってだけ >>328
お前が信用されてないだけ
そもそも親の料理を否定してんだから
自分のときだけ理解を求めんなよ >>324
冷凍食品を食うやつは底辺
電子レンジ調理のファミレスも行かない ネギの蒼いところはしっかり火を通さないとだし、
白いところは生でもいいはずなんだけどネギ臭が飛んでないと無理って意見も分かるからね
おれも親子丼で玉ねぎが生状態だったら残念だって思うもん 家庭用コンロの火力なんて知れてる
ネギは仕上げに入れて軽く煽って出来上がりとするのは必ずしも正しいとは言えない
ネギだってちょうど良い火の通し方はある 冷凍した時点でビタミンミネラル死んでるから
食品の死骸カス食ってると同等 自分で作ればいいって年齢にもよるけど軽くヤングケアラー案件じゃね 料理下手な人が余計なことをすると余計不味くなる
上手い人のレシピを真似するんじゃないよ 作る量多かったりすると終盤に加えるネギはまだ臭えかもな
得意じゃねえときになるかもしれん
しかし乾いた長ネギの青い所は食えたもんじゃねえのでそもそも論外やな >>43
フェラする時にチンポに振りかけたら旨いんか？
同じくマンコにも…！？ チャーハンはけっこう作り方のトレンド変わりがちではあるな
一時期米と卵を先に混ぜろとか流行ったけどあれは今思うと何も良いとこなかった
醤油を鍋肌から入れて焦がせも最近はアンチの人多い、無闇に焦げ臭くなるだけだし色も暗くなる 何なん？親の奴隷なん？子供は。
意見を許さないって、怖すぎるんだけど････ >>340
冷凍で全部解決される
メシマズあるあるだけど脳の能力的に料理出来ないやつほど自炊に偏執的に拘る脳の問題があるから
実は料理の問題じゃなくて脳の問題 ネギの青い部分は毎日納豆に入れて、率先して食ってる
一本むしり終わったら、白い部分は放置して、新しいネギの青い部分をむしって食べてる
普通にうまいぞ
みんな食わず嫌いなだけ
中に入ってるネバネバが免疫力を高めてくれるし臭みもない 一人暮らしが長い俺の料理は旨い。
自分で言うのもなんだがはっきりいって旨い。
ある日、嫁と些細なことで言い争った時、
「私だって美味しい料理ぐらい作れるんだから！」
といきなり反撃くらった
こんな時、俺はどうしたらいいだろう。 >>2
寮に入って寮のご飯が美味しいので
今までひどいもの食べさせられてたんだなぁと思った青年を思い出した >>344
店の本格チャーハン食べたくなってきた
自分で作っても味見で味知ってるからうまーとかの感動がないわ >>348
手料理より冷凍食品のほうがコストがかからない
この理屈はありえないんだけど？
あと栄養素 >>342
メシマズな人は基本のレシピを自分で勝手に変えていきなりオリジナルで作ってしまうんだよ
先ずは基本の作り方をマスターしてそれから自分好みの味に変えていくべきなのに
守破離の守を省略してしまう ご意見ごもっともだけど
料理してこなかった言い訳に親が台所に入れてくれない使わせてくれないとか
言うやつは親含めてどうかと思う 冷食のチャーハン旨くなったよな
昔はピラフばっかり食ってたわ メシマズさんてアレンジしがちというけどウチの母ちゃんは王道メニューで手際もいいんだけどあんま美味しく無かった >>354
栄養なんてちゃんと取りたきゃサプリ飲まないと
飯だけで毎日完璧な栄養を摂り続けるのはとんでもなく大変 冷凍食品をうまいうまいって食っう人種とは死ぬまで話が通じない
親の代から底辺でしょう 良い事言ったつもりだろうけど子供が自分で作るほどまずいのかってショック受けそう >>350
万能ねぎ
細ねぎ
わけぎ
そんな名前で取り扱われてるネギを使え
無知すぎだぞ？ >>346
卵を先に入れるのは鉄のフライパンを焦げ付かせない為で
テフロン加工のフライパンなら卵はいつ入れてもOKだよ 自分で作るとうまいし母がまずいってのわかるけど
それと別に母毎日すごいことしてたんだなっておもう 飯マズの母、増えていそう
昭和の頃は専業主婦がリッチな食材&キッチンで魚焼いたりカレー作ったりしていたなあ >>363
そんな物必要ない
うちはすべて下仁田ネギだ >>328
自分のテリトリーを荒らされるのが嫌なので適当な理由を付けてるだけだよ >>340
> 料理出来ないやつほど自炊に偏執的に拘る脳の問題があるから
これ確かにあると思うけど具体的にどういう仕組みなんだろ？ 母親に「まずいから皮むいて」って言うべき
ネットで料理やってる奴とかクックパッド信じる方がおかしい
皮付きの料理が美味いなら、そこここの店で皮付き料理出してる
出していないのは不味いから 嫁が貧困層出身なんだけど義母の作る飯が猿のエサ
食器やカトラリーですらそこら辺のスーパーで買ってきたような粗悪品だらけで吐き気する >>346
あったあった米と卵を混ぜる奴なつかしい
しばらくそれでやってたけど卵パッサパサになるんでやめたやつ 劣化する前ならやさいはなんでもうめえよ
劣化早いからほとんど付いて売ってねえけど大根の葉っぱが好きだ >>
>>254
他の人も言ってる通り鍋に隙間ない様に入れれば
破れてつぎはぎだらけの俺のロールキャベツもまったく崩れない >>364
あーっとすまんね、卵とご飯をぐちゃぐちゃに混ぜた卵かけご飯を作ってそれ焼けっていう一時期流行った邪法の話ね
卵でご飯をコーティングするから誰でもパラパラになります！ って理屈だったけど卵も飯も水分飛ばないからべしょべしょになりがちだった YouTuberの観ながら大根で自前の沢庵作ってみたけどあんまり美味しくなかったな
スーパーの方が遥かに旨い
店の味に近付けるには砂糖が予想外に沢山必要だった >>364
全然違うぞ
玉子をフワフワにするためには油を大量に使うので
最初に玉子単体で炒めてるだけだよ 自分で料理やるとフライパンの温め具合とかで
成功失敗で結構出来栄え変わるなと理解したけど
料理糞下手な奴ってそんなレベルじゃないよなたぶんw >>376
かぼちゃとナスとトマトも大丈夫
夏野菜が多いね 質問者が何歳なのかは分かんないが、小学生や中学くらいの可能性もある訳で、
そんな子供に自分で料理作れなんておっさん嫌だな。ちょくちょく炎上する訳だわ。 >>370
皮がついててもさじなんて、そんなに変わらん
食感は若干悪くなるかもだが、大して気にならん
そんな小さな問題より、野菜の皮にはポリフェノールが豊富でこれを食べたほうが健康に良い
うちはすべての野菜において、皮は全くむかない
皮は宝の山
玉ねぎの皮やニンニクの皮ですら捨てずに細かく粉砕して飲んでる >>377
それ
べしょべしょになるから水分飛ばそうとして炒めすぎて最終的にパサつくやつ >>7
誰でも簡単に作れる料理を紹介してるリュウジのチャンネル見ながら母がー母がーて言ってるのは情けないだろ
誰でもできる簡単料理もできないバブバブお子ちゃま能無しという自己紹介じゃん 昔はチャーハンには冷や飯とか言われてたけど駆逐されたかんある スレタイ速報で正論だと思ってる人多くね？
変なユーチューブに感化されてマズ飯作るって話だろ
母親の飯が不味いというだけの話じゃない >>383
>皮がついててもさじなんて
皮がついててもさ味なんて >>369
コミュニケーションがマウント取るしかできないから
知らない分野でも薄い知識で他人を馬鹿にしようとしてるだけ 結局シンプルな味付けが1番うまいて結論に至った
プロはそれじゃあ商売にならないから色んな変化球投げるんだけど >>388
だね
新じゃがの皮は柔らかいからイケるね 新鮮な野菜で柔らかい皮なら美味いと思えるけどな
固くなってたり傷んでたりするのは無理だわ YOUTUBE見て不味くなってるならYOUTUBEの料理動画を真似しないことが一番なんじゃないか まあ実家暮らしなら素直に母ちゃんの料理食ってろや文句言わず
自分で作ってちゃんと後片付けできるんか？キッチンシンク換気扇の掃除もちゃんとできる？ただ作るだけじゃ母ちゃんの邪魔になるだけよ 大根は身が柔らかい、皮は硬いので
皮付きだと
食感に差ができるので
食べてて不快に感じると思う
煮物だと 野菜の皮や端切れなんかは適当に冷凍して貯まったらダシ取ってるな
ベジブロス覚えてから簡単なスープが旨いわ 最初はその通りに作るが作ったら覚えた気になって
うろ覚えで２回目作るから不味いんだよ
嫁には言えぬ >>401
レシピ本買って常駐しとけよ
自分用だけど見て良いよって まあ動画のおかげで料理はじめるハードルめっちゃ下がったのは確か
料理本やテキストだけだと誤読もあるし先に全体の段取りを把握するのが難しかったから
エアプっぽい謎調理法とかも昔のネットより減った気がする、動画だと結果がごまかせないからなｗ >>398
ほんとそれね
料理する前と同じ状態に戻すまでが料理 おかんの料理うまいけどな
嫁もおかんの料理好きだからレシピ聞いて再現してくれるわ
五目ご飯と鰤の照り焼きな >>36
俺はネグレクト家庭だったから
炊きたてのご飯と
作りたての味噌汁だけで
ご馳走 料理って醤油 みりん だしの素
この辺のバランス覚えればそんな不味くならんのにな
それでも不安ならめんつゆ使えば良いし >>399
根菜類の皮は細切りにしてキンピラにしてしまえばいい
甘辛くカリカリにしたら細いかりんとう感覚でポリポリうまい >>402
レシピ本やら色々みてはその通りに作る
だが２回目同じのを作る時は見ない
不味い 料理研究家が教えるレシピって不思議とマズくね？
栗原ナントカってのも酷いな
芸能人がTVで披露する素人レシピのほうがよっぽどうまい 料理系YouTuberは普段コンビニとかスーパーの惣菜ばっかり食ってる若い奴ら向けだよね。料理するキッカケとしては良いと思うけど 不味くても料理において母親は立てないと痛い目に遭う
母親の飯が不味いから自分で作るわ、って直球勝負に出るのもプライドを潰すから問題が出るんだよな
美味しい美味しい、って言っときながら我慢ができなくなったら外食。これが一番家庭内円満で良い この前ある芸能人の動画参考に料理つくったら
微妙だった
普段はそんなことしないんだが、妙に美味しそうにみえたし
検索したらつくった人も美味しいといってたので
普通につくるのが一番だな >>416
この人のレシピはそういう人向けだな
大人が食って旨いもんではないけど、それでいいんだよ >>417
まずい料理おいしいおいしいいってつくられるのもしんどくね？
まずいのに >>412
手料理への不満がベースにあるから仕方ないな 小学生とかだったら無理ゲー。
そもそも、やらせてくれないよ。 >>187
今ももれなく牛乳だぞ
しかもSDGsのせいでストローなし うちの母ちゃんのロールキャベツは不味かった
ってか1個がコンビニおにぎり3つ分とか雑に大きく作るから
味か染み込まないからケチャップぶっかけて食べてた >>413
自分の舌を嫁に合わせろ
それがお前にとっても家庭にとっても幸せなんだよ ただ、そういう料理下手なオカンに限って妙にプライドが高くて
何故か自分の流儀に拘りもあって
子供のお手伝い程度でも横から手出しされるのを嫌がったりブチ切れたりするケースもわりとあるような >>418
プロの先生でも好みが違うと味付けが「ん？」ってなるからね
やたら濃すぎたり なんか少しでもマシなものがあったら
それ絶賛すりゃいんじゃね？
まずいものつくったら
マシなものいってこの前のあれよかったね
またつくってと
まずいものつくられるより毎日同じものの方がマシだろ 母の料理はまずかったけど、台所に立ち入らせてくれなかった
手伝いも教えるのが面倒なのかさせてもらえなかった >>414
健康に配慮したレシピはそんなもん
YouTubeなんかでドヤってるレシピばっかり参考にしてたら体悪くするかもよ 親父も母親も料理人だったから給食不味くって毎日残してたわ… >>433
教えるのがめんどくさい
片付けるのがめんどくさい
あれこれいわれるのがめんどくさい
すべてがめんどくさいんだろう ウチの母親のレパートリーは水炊き、すき焼き、エスビーのカレー、ハウスのホワイトシチューだったな >>434
塩分考えたら真似できないわっての多いね >>5
自分で作れ、が手伝いに変換される便利な脳みそをお持ちなのですか？ >>436
一番簡単な、人に頼ることが出来てないからマジで脳の問題
わざわざ出来ないことに拘って失敗し続けるタイプ これはわかる
〇〇君のお弁当茶色いねって
女子に言われてから自分でお弁当作るようになった >>426
ストローないのか･･･････どうやって飲むんだ？ビン入りの奴？ >>437
ええな
後はパスタでいんじゃね
市販のパスタソースで
これでまずく作る方が難しいだろ
レトルトあるんだから
レトルトつかわせろ
まずい料理よりマシだ うちはインドカレーやらチーズやらピザやらケーキやら何でもつくるなあ
あれはもう持って生まれたセンスだな だいぶ長いこと何食っても美味しくて飯に関してはストレスフリーだな >>413
どう不味いのか
薄くできるなら濃い目に作ってくれると嬉しいなとか言えばいいんじゃね 自分で料理なんてしたら当て付けだと感じるのかキレる母親だったわ >>414
自分もそう思ってた時期があったけど、実は計量がうまく出来てなかったことに気づいた
砂糖や醤油は一度スケールを使って、大さじや小さじをちゃんと履かれているか確認した方がいいよ
砂糖は小さじを容器に押し付けるようにして、すくうと多く取りすぎる
醤油も大さじスプーンに表面張力が張るまで注ぐかどうかでも、大分分量が変わってくる
10年ぐらいこの事に気づかずに、このレシピはしょっぱすぎる、甘すぎる、料理研究家はアホだと思ってた この人の言ってることは理想ではあるんだろうけど子供目線じゃないわ
母親としてはそりゃ子供が飯作ってくれるの有り難いことだろうけど子供からすると料理勉強しろとしか思えんのよ
飽くまで母親目線 給食と家庭科と母親のせいで嫌いな料理が増えた。
3連コンボくらうと、ステレオ効果でまずい食い物だと認識する。 >>445
昔なら凄いわ
今は何でもググればレシピや料理動画あるし
料理をやらない母親は失格だと思うわ 子供に対して自分で飯作れ、って言うのが何が真理なの？ >>437
お母さんと好み合いそう
hのカレーはしょっぱい気がする
シチューはhのが好き
グラタンの素はmのが好き
鍋の王者は水炊き >>460
子供が飯を作れないって偏見は単に子供を馬鹿にしてるだけだぞ？ >>450
計量大事だけど、あんま気にしすぎてストレスになったら料理に移っちまうってのもありそうだから難しい所だな
バーって入れてガーってしてっていう風に擬音を親子そろってうちは使いがちになってるわ >>455
そうそう、味見もすごく大事
前はできてからのお楽しみって事で味見はやらなかった
今は味見をしながら火のとおり具合や味の調節するようになって、レベルがグーンと上った >>460
人の脳みその問題は現代の技術では解決出来ないからしゃーない
本来なら役所が認定してヤングケアラー対策をするべきだが今はそうはなってないから 母ちゃんが料理下手なヤツが料理好きになるのかもな。不自由なかったらやろうと思わんもんw
自分が料理始めたのは大学で一人暮らしになってからだわ 料理なんて大嫌いな母親も多いからな
嫌で嫌で、でも作らないといけない苦行
嫌いな食材も子供の前では美味しく食べ続けて
子供の好き嫌いをなくす努力をする
で、子供は不味い不味いという 不平不満そして何もやらないのに
上から目線のアドバイス
そんなの要らんから
自分で率先して先ずヤレって話しだ罠
やらない奴出来ない奴程不平不満が多く
偉そうに上から目線で物を言う
人としてドクズ お母さんに美味しい料理を作ってもらうにはどうしたらいいですか？って質問なんじゃないの？
カップラーメン食べよう！って言ってんのと変わんないだろこれ >>437
自分の自炊のレパートリーに似てるw
逆にサラダは駄目なんだよなあ >>470
結論は簡単だよ
無理
何十年も生きてきて料理が下手なのもわからないんだぞ お母さんがメシマズなままだから何の解決にもなってないw >>456
味音痴な人って
味がわからないというよりストライクゾーンが広いらしいよ
味見してもまずいと思わない
だから味がぶれる 料理うまい奴って適当でもうまくつくるんだよ
最後にはパズルの様に上手くまとめる 筋トレ、ボディメイクを始めろ
味なんてどうでも良くなるし
最適なPFCバランスを求めて自炊するようになる 美味しい料理食べないと美味しいもの作れないから美味しい料理屋に年に一度くらい連れて行ってあげたらいいよ >>450
そんな微量で味なんて変わらないよ
分量、ナン%変わるのよ？
嘘つくなよ >>475
成程、、、
自分ではそれ程アウトだとは思ってないのか >>470
料理好きの料理下手だった場合なのかもな
自分で作ろうと思っても台所を明け渡さない母 >>470
カップ麺の方が美味しかった、自分家みたいな家庭もあるんですよw 子供は一軒家で育てるのが常識だろ
ローンマンションで走り回って騒音出してる貧乏人はバカにされてるよ なんかマニュアル通りつくれば良いのだが、
〇〇材料が余ったから入れた。
ってシャキシャキになるはずがシナシナ。
それが母親料理。 >>475
なる程
そういう人はレシピ通り計量通り作るべきだね。 不味いだけなら許せるが
皿洗いや掃除も雑やからな
食器や箸に洗剤の香りが残っているのに気づかない
味噌汁からＪＯＹの匂いがするとかきつい うわー予想通りのどうでもいい回答
ユタボンミナクナッタラ最近こいつのスレよく見るけどなんで？？
枠でもあるのか？ >>475
味かブレる
そこに文句言ってるのが筋違い 水の分量間違えて薄くなること多いから少しずつ計量カップを小さく変えていってしまえ >>295
ガキの好みに合わせるという歩み寄りはないのか？
作らないなら、親が作ったもんは黙って食ってろと？ >>474
人は自分の思いどおりには動かせない。自分は工夫次第で思いどおり動けるっていう深い人生哲学w この人の動画見てとりあえず何にでも味の素入れてる
バカ舌だから美味くなったかどうかいまいちわからん >>441
あるある
それでいて自分はこんなに頑張ってるのに！！
…と恩着せがましくかつ被害者面、までセットかな
誉められたがるけど責任は絶対取らない
うちの母は冷食食べるようになってからやっと己のメシマズを自覚したらしい
最近の冷食はだいぶレベル上がってるからね… >>476
火の通し方が結構ミソな気がする
野菜をただ茹でるだけでも人によって味が変わる うん、当たり前やな。
文句あるなら自分で作れ。
そんで作ったら片付けろ >>493
ガキが好みのものを自分で作ったら宜しい >>33
オーガニック野菜とかだけ食っとけﾊﾞｧ？ >>468
一日３食を毎日毎日とか気が狂うからねえ
父親の介護してたときは父が偏食家だったから一時はスーパーに５分いられないっていう病気になったわ
あとは成人病って呼ばれてたものが生活習慣病って呼ばれて
家族の健康を考えると嫌いな野菜だって出さないといけないし辛いよね >>480
砂糖は小さじで容器に擦りつけて取ると、丁度大さじ半分取れる
大さじ1を入れるつもりで小さじ3杯入れると、実際は大さじ1杯半を入れることになる
大さじ3杯を入れる料理なら大さじ4.5杯も入れることになる
うちは4人前作るから誤差がめちゃめちゃデカくなる グエン軍団は日本人以上に味の素大量に使うぞw小瓶なんかもってのほか最低1キロの袋で買う チャーハン不味かった。
地の底からの叫びチャーハンって陰で読んでたw
10年ぶりに味噌汁を飲んだら、人生の中で一番不味い味噌汁だったw
あれをいつも飲んでる親父凄いわw そもそも料理は母親が作らなくてはいけないものって思い込み持ってる人多いからな
小学生はまだ油ものとか危険なのはあるけど中学生くらいだったらそれなりに調べれば出来る時代だし（スマホなんかでも簡単にレシピ検索出来る）あとあと自分のためにもなるよ >>489
うちのばーちゃんが認知症になり始めの頃
入れ歯洗浄剤で煮物作ってたなぁ…
私が使うつもりで買ってきた旬の筍が
何故かほんのり青くなって食卓に出てきた時には
怒りたくても怒れなくてなんとも言えない気分になった >>503
言えない
それが甘えなんだよ
そもそもそんなこと考えるな
嫁は料理下手で作るのも嫌いかもしれない
だったら毎日ウーバー使ってやれよ
お前も嫁も喜ぶだろ？ >>497
切り方からでかわるからなあ
大きさ揃えて均等に茹でる炒める >>16
子供だったら給食でしょ。
私は給食は全部美味しかったよ、今食べたら美味しく無いんだろうけど、家のと比べたら格段に美味しかった。 芸人がよく言うお前がやれってのとあんまし変わらんけど >>502
それより野菜自体に含まれる水分量がばらつきがあるから
調味料、毎度計量しても味がぶれる原因だよ >>502
確かにそうだけど食べたら次回からリカバリー出来そうね
その程度だと料理下手は名乗らせない 料理がうまく作れないやつで、
砂糖大さじ1を15gと勘違いしているやつは絶対にいる
砂糖大さじ1は9gだぞ
これを間違ってるやつは絶対いる 毎回毎回杓子定規に計るより多少のブレがあった方がいい >>517
それはある
味噌汁の水分増えて何故？っと思ってた >>489
皿洗いこそお前がやれば良い、って話だわな >>511
認知症といわないヒステリーＢＢＡのレベルで
これやで！
指摘するとぶちぎれるし
仕事で出す料理でこれ
しかも、徒党を組んで失礼！とかい言ってくるから大変やで
何が料理を知っているだ！
料理以前の問題だはｗ >>383
「食感」これは普通に重要だけどな
食感気にしない人が料理うまいとは思わんわ
ただ母親は味より栄養が重要と思ってるんだろうね
思ってる限りはどうしようもないわ >>512
夕飯は外食にしようと考えてる
さすがに限界 まぁこんな馬鹿のYoutubeだとか見てる時間があるなら自分で作ったらいいわ
しかしまぁ信者が気持ち悪いな 手料理も外食もそもそも食い物で不味いと思った事がほとんどない、残した事も記憶に無い >>529
味のストライクゾーンが広い人なんだよ
ある意味幸せ >>516
毎日外食なら、
子供の分の入れたら夕食だけで月10万超えるけどな
それで家計に影響でないだけの収入あるやつだけ言っていい言葉 自分はクックバッドでずいぶん腕上がったよ
あれはご家庭にある単純な調味料で作ってる事が多いから
料理初心者には入りやすかった YouTuber羨ましい憎しで何でもYouTuberのせいにするゴミコドオジﾜﾛｽ
早く家出ておいしいごはん自分で作りなよｗｗｗｗ オカズ不味いってやつは息止めてオカズをかき込んで
ご飯にふりかけかけて食べろw >>533
キウイは普段食べないが、あったら食べるぞ >>536
ただの悲劇だよ
親に能力が無いと子供が無駄に苦しむ >>529
お前が真の食通だよ
舌が馬鹿だとか言われることもあるだろうが
不味い不味いと言い続けてるやつのどこが幸せなのか >>1
これは何も分かってないわ
料理担当の母親は台所に入られるのめちゃくちゃ嫌がる
縄張り争いでネチネチと嫌味言われるだけ 共働きで忙しい家庭だと適当料理が出てくる事が多い
うちの母親も料理が美味しくなくて、年末に怪しい肉の塊が
アパートに送られてきたことがある
見ようによってはミートローフっぽかったけど、未だに何だったのか不明 なんか論点がズレてるよね
そこらへんのただの料理配信してるやつの動画で母親の飯が不味くなったって事で
お前が料理しろとは、また次元が異なる話だよな 文句を言うなら自分でやれ、これはその通りだな
じゃあ手の空いた母ちゃんにはパートにでも出てもらおう >>539
いや、あれは皮は絶対邪魔
違和感たっぷりな存在だもん 自分で作れは正論すぎるな
というか父親から似たような事言われて育ったわ >>546
先入観でそう思ってるだけ
あの食感込みで皮付きの方が美味い >>544
全然ズレててないｗ
逆にこれをズレてると思った君の感覚がヤヴァいｗ >>539
ＮＺの人がやっておったが
表面の毛が・・・
他の果物でも表面に微妙な毛があるのがあるけど
キウイはレベルが違う・・・ 嫌なら児相に連絡して家を出れば良いだろ w
飯が不味いのは虐待だとでも言え w >>549
美味ければいいって問題じゃないだろ
常識的な食べ方の話 >>530
>>540
不味いと思わないのはある意味幸せだよなwカップ麺とか牛丼とか味が劣化したとか言うけどさっぱり分からんわw >>1
オモニのご飯はまずいとですかねぇ？？
有名YouTuberの多くが韓国系からのしあがった成金主義者でしょ？
マスコミ・芸能界も韓国系だらけで、有名YouTuber（韓国系）をヨイショしまくる広告戦略
DJ社長・ヒカキン・コムドット・東海オンエア・はじめしゃちょー、ヒカルとほとんど韓国系？でしょ？
たいていは目が細すぎて顔を整形するパターンでしょ？
これに日本人のz世代は何も知らずに成金主義者への憧れの的に りんごなら皮ごとでも良いけどね
バナナの皮並みにキウイの皮は邪魔だわ >>554
この場合は保護が必要なのは親側だよ
問題がわかってない >>540
ツレは料理もうまいが口もうるさい
とくに釣りをするので魚にうるさい
普通のスーパーで魚レベルだと満足しないので魚料理は減った
味覚が鋭いのもめんどくさいよね >>531
外食okするはずがないから
何とか理由つけて週４自分だけ食べて帰ろうと考えてる
後は３日我慢するだけ >>556
不味さがわからないのは確かにある意味幸せだが
ものが腐ってても気づかない可能性があるから要注意だぞ >>552
だったら自分で作れに反論するやつの本音はそれだろう >>558
バナナの皮は捨てずに、後で水と一緒にミキサーにかけて飲んでる >>551
笑わすなよ
単に想定していないレベルのド正論が返ってきてぐうの音も出ないだけだろ うちの母は幼稚園の頃から夜ご飯以外作ってくれなかった
自分と父と祖母と長男の分は作る
次男に教わってラーメンやチャーハンを覚えた
母は専業主婦、子育ては祖母 >>561
自分の小遣いの範囲内でやりくりするならいいかもね
小遣いの増額とか言い出すなよ 物価高、電気代高騰、社保料UP、各種増税
外食なんて贅沢は敵だぞ
欲しがりません勝つまでは >>565
えー
そこまでやるならパイナップルの皮も食え >>562
白カビがフランスパンに生えておっても
小麦粉だ！と言い張る人おったな
食べたらカビの臭い
その人は、臭いしないのか全部食べておったな こんなん当たり前の返しじゃん。
マズイ！→じゃあ自分でうまいの作ってみ？
ってだけだし手本見せてやりゃいいんだよ >>571
メロンやスイカも皮ごと食って欲しいよな最早w >>568
もちろんそうするつもり
愚痴聞いてくれてありがとう >>574
このタイプは手本見せたらキレると思うぞｗ 自分でやれは正論
だけどそれはそれとしてだいたいの人が野菜の皮を剥いて料理に使わないのは上手くないからだよな >>572
まあそれでお腹こわなさいなら問題ないけどねw >>575
スイカの皮は漬物とかにする道があるらしいよ
食べたいと思わないけど なんで5ちゃんのおっさん連中が食いついてるんだろ？
ひょっとしてまだママに作ってもらってるとか？ 何も出来ない母ちゃん。出来ないで努力する訳でもなく「自分でやれ」と開き直る母ちゃん
子どもに料理させてる間に自分は横になってテレビでも見てるのかな
一人前に出来るのは子作りだけですかあ 皮ごと料理するYouTubeにはまってるって
宗教にハマってる奴に近い可能性がある 元から不味いのではなく最近不味くなったのなら、①お母さんが老化で不器用になった②認知症の入り口で失敗が多い③味覚に関わる病気を発症してる、の3点を疑え
大体は①と②の合わせ技だから子どもが作って解決するしかないけど③の場合は病院に連れて行くと解決することもある >>582
それ、皮じゃなくて、皮と実の間の白いとこではなかろうか
昔母ちゃん作ってたな
まずくはない 自分は海老の殻なら食べるよ
片栗粉つけて油で揚げてたべる
大根の皮も片栗粉つけて揚げて食べる
魚の皮も美味しく普通に綺麗に食べる >>586
寧ろお母さんにやらせんとどんどん悪化するで >>587>>588
緑色んとこはさすがに硬いもんな >>583
5chのおっさんにもヒエラルキーがあって
自分で作れる奴とそうでない奴の両方が居そう
だから賛否両論になる 鮭の皮とかあんな美味しいとこないのに
何で食わんのかね というか何の皮なんだ？
ジャガイモやにんじんくらいなら全然ありだろ >>586
加齢で五感が衰えているのを認識してないとかもある
認知症と言えないレベルが厄介
指摘すると
きぃぃいぃぃぃいぃぃ！！！！！！
という奇声出して相手を威嚇して
その後は、怒涛のお気持ち表明（理不尽）
で自分の主張を押し通す 不味い鮭の皮はマジでクソ不味いから
そっちで味を記憶するとたぶん食わなくなる >>594
鮭の皮は無理
魚臭いのがトラウマで気持ち悪い >>592
あそこをキンピラにするのは定番だぞ？
細切りにしてポリポリ食べる 母ちゃんの料理は美味い不味いじゃねんだよ、感謝して食え糞ガキが >>595
そもそも、売っているにんじんは
皮がついてないことがほとんど
洗浄する機械のブラシで剥がれてる
機械洗浄で皮が剥がれてないにんじんの臭いはにんじんの葉よりは、ましだけど
臭いが強い いや皮とか使われんのが嫌だから聞いてんのに解決してなくねぇか
1人だけ違う物食べるって事？
お母さんグレちゃうだろ うちの婆さんは高齢になってきて料理が壊れた。孫らが一口も食べられないレベル。 ぶどうは皮ごと食べる品種が増えてるが抵抗がある…巨峰が王様だと思う >>594
そりゃ鮭の皮はなめして
靴とかになるから 千葉雅也
古谷経衡
料理家リュウジ
よく見ると似てないけど
なんか似て見える 母親が料理下手だから自分で作ってる
レシピ通り作るだけなのにね >>603
病院で働いてたけどたまに聞く話だったな、認知症だかなんだかでメチャクチャな煮込み料理つくったりとか 昔の年寄りは臭いが分からないから
線香のにおいがする米や餅を食べさせてくれたんじゃ
ってか線香の成分には、除虫成分なんかも入っておるから
体に悪いし食べるのが拷問 あんまり小さな子だと自分で作るの難しいけど中学上がれば作れるだろうたは思う
けど火と油の始末だけはちゃんとしないと悲惨なことになるから子供に気安く「自分で作れよw」みたいなのは言いたくない
まず火と油の管理を親に教わって許可を得てからにすべきだな >>567
専業主婦で朝メシは作らん育児は祖母ってヤバイな
おかあさんは綺麗好きで部屋ピカピカ？ >>612
それで育った女に
結婚したら旨い料理を作れと言うの？ うちの母親は追求するタイプだから
上手い料理は天才的に上手い
しかし家庭料理は適当
このアンバランスさ
自分はすべてが平凡
どうしても母親に敵わない 自分好みの料理は自分で作るのが一番に決まってるわな ウインナーは大量のサラダ油でよく焼き
翌朝は冷めてゲル化しプルプルになった油まみれのそれが食卓に並ぶ
身体に悪そうだから何度も油ひかずに焼いてくれと頼んだが
この方がウマいと聞く耳もたず
いつしかティッシュでおぞましい量の油を拭って口に運ぶようになった
たまご焼きは大量の砂糖投入して焼き目がつくまでよく焼き
口に広がるのは焼け焦げた香りと甘み
母親はこれにさらに大量に醤油をドバドバかけて食ってた
俺が異変に気づいたのは中学に入りよその家の弁当の美しさを見た時だった
レタスやプチトマトで彩られた美味しそうなお弁当
昨夜の残りのカチカチに冷めた焼き鳥が入った我が家のとは違う世界線だった
オカズは全て茶色だし緑なんてあるはずがない
隣の奴につまみ食いされてマズいと爆笑されたことだってあった
恥ずかしくて確かになと笑うのが精一杯だった
母が亡くなって7年
そりゃあんな濃い味食ってたら早死にするわ
でもそれが我が家の母の味
お母さん毎日毎日飯作ってくれてありがとう
親不孝の息子より >>615
台所汚したくない人は台所を汚さないように
不味くても飯作ってくれるで どこが正論なんだこれ？
例えば部活してたら無理なんだが >>612
そもそもが料理動画にコメントする奴へのアドバイスだし、10歳未満なんかは対象外だろ
ガキだと母ちゃんのメシまずが動画のせいって発想すらない うちの母親も料理下手だったからこの悩み普通に理解できるんだがな
カレーに大根とかちくわ入ってたことないだろお前ら >>623
無理なら文句言うなってことだなｗ
自分では無理なやつがいっぱしの文句なんかいうんじゃないｗ
無理なんだろ？ >>618
何でもできる人は平均より上の存在だよ
とても器用な人
色んな事は出来ない人のほうが圧倒的に多い でも美和子スペシャルは暇課長どストライクですしお寿司タコ紫 >>583
５ちゃんのこどおじ・・・実家でママに作ってもらって自分でメシは作らん、
稼いでる人気のYouTuberが羨ましくて憎くて嫌いで仕方がないから・・ >>623
その考えが既にガキなんだよ
部活なら料理部にでも入れば解決だろw うちの母親は長女だったけど料理＆家事は親（祖母）が全面的に
やっていたから何にもできなかった
料理本をたくさん持って嫁にきた 母親が料理下手というけど
今は何でも冷凍あり、スーパーの惣菜あり、料理キットあり
インスタント味噌汁ありでしょ
料理下手なお母さんに何で無理矢理作らせてはケンカになるの？と
女は料理するもの、という日本人の固定観念ありすぎなんじゃないかな >>625
大根入れてもＯＫやな
ただし、他の具材みたいな大きさでいれるより
みじん切り
ちくわは和風なカレーならありだが
肉入れないで竹輪だけだときつい
あと一番入れて煮込んだらいけないのは、ソーセージ
非常に脂っこく不味いカレーのであきあがり
しかも切っているソーセージだと不味さがより濃厚になる >>544
以前の手料理を褒めるか別の王道料理動画を薦めるのがスマートだな まあ母親が料理担当が当然の風潮に風穴なんだろうな
でも中高生に自分で作れは無理
若者も時間が無限にあるわけじゃないし
食材だって買う金もないだろうし >>625
うちのカレーなんでも入っていたぞ
残り野菜ガッツリぶち込んでくる
ちくわやかまぼこも入れられてたが突飛なもん入れ込むときは細かく刻んでくる周到さはあったぞ >>625
大根はさすがに無いが婆さんが作るカレーは魚肉ソーセージだったな >>633
ユーチューブ見てるって事はモチベたい高いお母さんじゃないの >>631
料理部って何だよw
サッカーやりたかったらどうすんだよ まぁタマネギとニンジンとタケノコの皮は剥いて欲しいかな
あとアスパラの根本
イモはまぁ剥かなくてもなんとかなる >>625
普通すぎて草
親の料理に文句垂れる割にインパクトがゼロ うちは母親の料理が美味すぎて給食や病院食はクソ不味くて残してたわ >>633
このタイプは料理してる側が固執してるからまったく関係ない
作らせてるというおかしな固定観念持ちすぎ コウケンテツさんが番組でヨーロッパの家庭回っての感想が
日本のお母さん頑張りすぎ
ヨーロッパのお母さんはそんなに頑張らない
と言っていた >>623
まともなメシ用意されない、自力で用意もできない劣悪環境の奴は部活ガー言ってる場合じゃないんだけどな
部活に逃避する前に家庭環境どうにかせんと早晩人格歪むわ うちの母親も野菜の皮を「栄養ある」って言い張るんだけど、どこの誰がこんなデマを流したのか
そして女はなんでオカルトにハマるのか 冷蔵庫の残飯整理には鍋にするか焼うどんにしてぶち込むか
カレーも良いかもね >>625
カレーにタイコンとチクワはアリだろ
お前バカ舌だろ >>642
メシを犠牲にサッカーに賭ける判断をしたんだろ？
それの何が不満なんだ 料理作るだけとか論外だぞ
材料を自分で買ってきて、後片付けまでちゃんとやるんだぞ >>5
いや、手伝うのではない
一から作って片付けまでやるんだよ
勿論文句つけられないよう完璧にな？ >>649
自尊心が低く他人より優れてるところを必死に探すとオカルトに落ちる あれ？ソース画像見たら思ってた人と違った
テレビで見かける簡単レシピでマヨネーズたくさん使う研究家の人かと思った 文句言わないが弁当が恥ずかしくてほんと嫌だった
周りの友達は美味しそうなのにうちは毎日冷食メイン >>623
一人分の飯くらい簡単だよ
暇があるときに下拵えしておいてもいいし >>626
若者だって時間が無限にあるわけじゃない
いろいろやることは多い
食材買う金だってない
軽く自炊とか言うが普通に母親がいる中高生が不味いって理由で自炊するのが特殊な環境なのはわかってる？ 断捨離とかも誰が広めてるんだよと思うんだけど、どうせTVなんだろうな
みんな捨ててるから捨てる、みたいな発想がよくわからん カレーにトンカツは素晴らしい案だと思う。考えた人天才だと思う かーさんをうまい外食に連れて行ってあげるというのも一手 >>634
大根は一口大で下茹でしたのちコンソメで煮たものを混ぜ込むほうがいいんじゃないの
みじんぎりをそのまんま入れたら噛み締めるたびに大根臭さ全開になりそう
ちくわは焼いてから入れるといいのではないか
やったことないから責任は持たぬ >>652
スープ寄りシャバカレーに大根ちくわは吉よね >>642
まあ確かにプロサッカー選手や野球選手は
学生の頃から親もスポーツやるの協力的で美味しい愛情スタミナ料理を作ってくれるし
寮生活とかでも同様に味と栄養に優れた料理が出てくるもんな
飯作ってくれないとかメシマズ母だったら親ガチャ外れたと思ってアキラメロン
YouTuberに文句言うとか見当違いもいいとこだなｗｗｗｗｗ >>663
そういう話じゃない
母親が野菜の皮をむかないという疑問に答えてない、話をそらさないでほしい
ちょっとググれば野菜の皮に栄養うんぬんは悪質なデマだとわかるのに アホじゃねーの、まず野菜の皮を摂取して栄養価を取らなきゃいけないほど偏ってる食生活なのか
次に野菜の皮なんてかなり丁寧に処理しないとエグみも食感も悪いのに、手間もかけにくい家庭料理で出す感覚
偏狭なyoutuberに倣うより普通のレシピで子供に食べさせたほうがマシだろ 食いしん坊でない母親なら料理は無理かもね
基本何でも良いってのが根底にあるから 自分も料理下手な方だし頑張るのも嫌いだが
カレーだけはレトルト続くと飽きるんだよね
ルー使ってじゃがいも入れた自分のカレーが食べたくなる
リュウジさんも言ってるけどカレールーって本当に素晴らしいと思う
ちなみにうちはSBゴールデンカレー一択だけど今度ジャワカレー買ってみよう カレーだけは家より給食のが好きだった
家のカレーは父親の好みに合わせてシャバシャバだったから >>20
以前からしっかり母親の料理が好きと言っていたら
母親も怪しいYouTuberのレシピになんて手を出さなかっただろうに
そうすればYouTuberなんかの料理よりやっぱり母親のレシピが最高、と言っても説得力あっただろう
こうなったのも自業自得だな >>653
何でサッカーを犠牲にする必要が？
経済的理由とかならわかるが母親のメシの不味さだぞ
その改善をまず考えるのが普通じゃないか？ >>677
母親はそれが役割だから
ほならね理論は通用しないぞ >>681
無理な自分が悪いよ。
才能がないんだなｗ レアケースだろけどワイの母ちゃんはメシまずなうえ、他人の作ったメシは一切食わず文句つける人だった
自分で作るようになった当初けっこう傷ついたな
作らなくていい、こんなもん食えない的なことは散々言われた
でも最終的にはウチの母ちゃんイカれてたんだなと理解する？きっかけになったし、つらくても自分で動くの大事 >>625
うちの祖母の得意料理だ
ちくわカレー
ちなみに肉を入れて作ったことないらしい 文句あるなら自分で作れって暴論もいいとこ
相手ガキだろ育児放棄に近い >>686
ネットに書き込めるガキｗ？
４５歳だったりしてｗｗ ローテに飽きてるだけだよな
家を出てから年に数回実家で食う母ちゃんの飯は旨いだろ わざわざカレーに大根やちくわを入れる必要ないけどな
副菜で使えばいいだけ
スープやサラダで使えばいいし
朝昼晩カレーが3日続くわけじゃないだろ？
朝ごはんで使うなどの使い分けをしたらいいだけ こいつの信者見ると味の素って使わんほうがいいのかなぁって思ってしまう 不味いはダメだな
ちゃんと甘い辛い薄い濃い硬すぎ柔らかすぎちゃんと言わないと
ただ気分悪くなるだけ >>686
まぁ話を反らしてるから（Ｕ＾ω＾）イラッ☆とするけど、言ってることは正論ではある
自分で自分好みに作って食べるという当たり前のことに気づいてほしい 俺も小学生の時親の飯に文句言ったら親父に殴られてめちゃくちゃ悔しい思いしたよ
勝手に作るとか絶対無理やしそもそも出されたものを拒否る権利はなかった ウチは父親のが圧倒的に料理上手いのだが週末しか作ってくれない この人のチャンネルってスタッフ全員男っぽいよね
そっち系なのかなーと思って見始めると、もうそういう目でしか見られなくなってきたんだけど、実際はどうなんだ？ >>690
普通に食事してるだけであっちこっちに入ってるから諦めよう >>667
トンカツやチキンカツとカレーの組合せが神レベルなのにハムカツとカレーの組合せがそれほどでもない理由が何度試してもわからない >>647
コウケンテツも時間制限つきの生放送で料理作らされて
大失敗しちゃったから
そりゃ、がんばりすぎっていうわな うちはスーパーで買ってきた惣菜をパックのまま出してきてやつと謎の煮物しかない
味見は一切しないから味は日によってバラバラ、まずい以前にきちんと皿を洗っていなくて洗剤が若干残っていて口に入れた瞬間苦くて吐き出すとかあったわ >>692
そう
他人を変えるというのは実にたいへんなことなんである >>683
何の才能だよw
母親がいるのに不味いって理由で毎日自炊してるなんて聞いたことねえぞ >>681
誰か改善策を考えてくれ！w
その考え方がガキなんだよ
改善くらい自分で考えろって話
しかもリュウジもスレ民も最善の解決策を即答してくれているのに
自分都合の我儘ばかり
何故か！ガキだからw >>682
フェミニストじゃなくても叩くぞその理屈ｗ
専業主婦ならまだしも >>690
使う時は使うけど、イマイチ違いがわかんない
出汁の素やシャンタン、コンソメとか普通に適量入れたらそれでいい気がする ニンニク、化学調味料、即席出汁
を巧みに操る料理家 ただの泣き寝入り
皮剥いて欲しいで通じない母親に問題がある
なんだよ栄養って しかしこのスレの重要なテーマは
なんで母親という生き物は野菜の皮に栄養あるから向かない方がいい、と思い込むようになったのかである
TVのフェイクニュースだと思うけど、日本の食文化を破壊した罪は重い >>697
ハムカツもギリいけると思うけどな
パン粉系合うよね、コロッケとか >>652
でも竹輪も気をつけないと
表面に油を塗って炙って焼き目つけているのも多いから
あぶらっこくなりやすいので
入れる量考えないと
あとは意外に甘味があるのも >>697
ソーセージトッピングのカレーとかは美味いのにな
確かに謎だ >>680
味より栄養やコスパ重視の料理作るようになって困ってるってことでは
雑穀米も健康には良くても白米より美味くないみたいなことで この人のレシピ美味しけど料理名が恥ずかしいんだよな
これなに？って聞かれた時に無限ピーマンとかいうの躊躇してしまう
ナスの揚げ浸しみたいに分かりやすい名前がいい >>701
前例に縛られるガキとか聞いた事ねえぞw
そういうガキの1人くらい居てもいいし
何ならそれをネタにYouTuberにデビューしてもいい >>690
そこらじゅうのものに最初から入りまくってるからそれは犯人ではない
家にある調味料や食品の原材料にたいてい「アミノ酸等」ってあるでしょ >>707
栄養あるない以前に
まずいと認識されて食べてもらえなかったらゼロなのにな >>701
自炊つーか母ちゃんの代わりに家族のメシ作る奴なんて普通にいると思うぞ
すこしズレるけど母ちゃん病気とか仕事キツいならやって当たり前だし
特に女は親の代わりにメシつくるなんて普通にやってる奴いる >>625
オシャレなスープカレーとか食うと大根は定番で入ってるだろ 明太子パスタにガーリックオイル入れるのは美味しかったよ
でも結構出回ってるレシピみたいでパクりかいって思った 魚の鱗も栄養豊富だからこの母ちゃんなら落とさないんだろうな >>716
そりゃ、自炊すれば良いが通るなら育児放棄も何もないからな
それこそ自分で働けば良いんですよって話になる >>714
自分で料理名を変えろ
アスペか？お前は >>717
出来るガキはそんな事で悩まない
「母を休ませたい」男子高校生が夕食作り100日目 段取り上達、味もおいしく
https://www.koukouseishinbun.jp/articles/-/7948 >>724
頼むからそーいうフェイクニュースを流さないでくれ >>5如何にも何もしないで文句だけ言う人のコメントだわ 母親がしばらく病気で入院してその間、弁当などでしのいだから、ありがたみを再認識出来たわ
なんでも美味く感じる 人にやってもらってるんだからガタガタ文句言うな
文句あるなら自分でやれ
そういうことだろ？ >>697
ハムカツは他のカツより衣が油っぽく感じやすいと思う
それがカレーとの一体感を阻害するのでは？ >>710
コロッケカレーは一般家庭的ドロドロカレーだと水分吸い込んでモッサモサ この母ちゃん本当に栄養のためと思ってるのかズボラなのか >>715
ガキほど前例で生きてるよw
まだ世界は未知なんだから
お前は完全に他人事だな
しかも若者にはトラブルも試行錯誤も何にも苦にならないと思ってる
むしろイレギュラーはチャンスとすら思ってそう
ドラマじゃないんだから若者も普通でいっぱいいっぱい
人生終わった爺の大雑把さを押し付けんな >>1
出生行為（出産）と言う不同意出生罪は、子供に死を与える殺人的な加害であり、本能つまり性欲に依存した性加害。
出生厨（出生主義者）こそ、（生きて）死にたいなら他人（子供）を巻き込まず1人で死ぬべき殺人者であり性加害者だと自覚して頂きたく存じます。 >>727
出来るガキであることを他人が押し付けんな >>1
反出生主義を始めとする被害者の声を軽んじ、加害を強行するサイコパスが出生厨です。
出生行為（出産）と言う本能つまり性欲に依存した性加害は、愛だからなどと言う理由で正当化され被害を訴える術すらない。
出生厨（親）とは、愛で正当化されず被害を訴える術があるだけマシである分、サイコパスの性加害者よりタチの悪い存在です。 食事なんざ一生で出来る回数決まってんだから不味いもん食いたくねえんだよ
栄養も大事だけど食わなかったらゼロや
なんとか説得するかやっぱ自分でやるしかねえ 分厚いハムにパン粉つけて油で揚げると結構くどい味になるよね
それにくどいカレー味が加わると無理があるのかも
肉は結構さっぱりした味じゃん >>724
まぁ、魚の鱗ごと食べられる魚ってのはおるからのう
自分は、貧乏なので食べられないが 野菜の皮の栄養なんて微々たるものだから次から剥いてねが正解
解散 >>1
親とは身勝手な家族ごっこに付き合ってもらっている立場だと自覚すべき
性欲を行動原理として動く猿との家族ごっこを強要される出生被害者は軽んじられ、それを愛だからなどと言うサイコパスな理由で正当化されるのが出生殺人（産み堕とし）と言う性加害
生きて死にたいなら子供と言う他人を巻き込まず1人で死ね
真に死にたいなら他人に迷惑をかけず1人で死ぬべき存在は親と言うサイコパス やってもらうのが当たり前
という性根を指摘されてんだよ >>1
人生と言うソーシャルゲームに興じる気持ちの悪いオタク（親）が出生主義者であり、その気持ちの悪いオタクの家族ごっこの慰め役として排出されるキャラクターが子供と考えれば、気持ちの悪いオタクとの家族ごっこを強要された被害者である反出生主義者の気持ちも分かるでしょう >>730
こういうちょっとした経験で認識を変えられた人って幸せだと思うわ
永遠に失ってから気づいても遅い まぁ早いうちに自分で美味いもん作れたらだいぶ捗るのはある
いずれやる一人暮らしも楽になるし >>733
カレーコロッケなら食べた事あるけど
カレーにコロッケを入れて食べた事ないんだよね～ｗ >>647
Zのはらたいらは「日本の妻は世界一怠け者だ」と酷評していたが
本人は家事は100%妻任せで自分ではお湯も沸かせなかったそうだ >>734
両方かもな
他人の言うままに動けば両立できる >>734
いくら皮に栄養あっても微々たるもんだし
かわいい子供が「まずい 食べたくない」って言ったら皮むくと思うから
自分を曲げたくない傲慢な母親かアホか子供が可愛くないかズボラなんだよ 皮を剥いて刻んだじゃがいもを剥いた皮と一緒に茹でるのが重要なロブションマナーマッシュポテト >>720
メシマズが理由なのが変なんだよw
家庭の事情とか経済的な理由とかなら家族全員の問題であり協力するのは当然だ >>7
相手に変化を求めるより
自分が変化したほうが楽だよって答え 親だって一方的に不味いって言われたら腹が立つから違うアプローチしろよってことだけよ わりと出来合いの惣菜に慣れてくると
トンカツでもあのスーパーのが衣が薄くてカリっとしていてめちゃ美味しい、あそこのは高いわりに不味いとかわかってくるよ
やっぱりスーパーの惣菜でも作り手によっても違うし面白いよ >>754
野菜の皮は栄養あるって宗教に洗脳されてるのがこの母親
科学がオカルトに負けてるのが問題なのに、そこをはぐらかすなよ
マスクがウイルス予防に効果ないのと全く同じ、日本が科学立国なのかオカルト立国なのかが問われてるんだぞ？ >>736
>>738
ガキが精一杯の反論を並べ立ててると思うとほっこりするわw この理屈が成り立つなら、自民党に対する不満とかもじゃあお前が出馬して与党になれば良い文句を言うなってことでおkなん？ >>760
作り手というか
単に期限間際の冷凍食品揚げている場合も・・・ >>756
メシマズだって脳の不具合みたいなもんだし
家族みんなで乗り越えるのでいいんじゃないの？ >>783
うわあ…虐待されて食事を自分で作るしかなかった自らを正当化してるのかな？ >>759
料理以前に日頃からイライラや鬱憤が溜まってないとオカルトにはあまりハマらないから腹が立つかどうかは関係ない >>760
お惣菜屋のとんかつはそのままでは食えないから
卵でとじて食べてる >>760
今時はどこも油の管理はちゃんとしてるとおもうんだけど、特定のスーパーの揚げ物を食べると胸焼けするとかあるな
店内加工とセントラルキッチンから送られてきたであろうもので違ったり >>762
精一杯の反論ってw
お前が言ってることのほうが特殊だぞ 家庭料理なんて味噌汁だけ手作りすれば
いいんじゃないかな、と
あとほうれん草茹でてトマト切ればいい
副菜は納豆か豆腐でね
おかずは買ってきたトンカツと肉嫌いな家族用にカニクリームコロッケ >>763
1番簡単な解決策を提示しているだけだろ >>683
うわあ…虐待されて食事を自分で作るしかなかった自らを正当化してるのかな？ むかし嫁のメシがマズいスレを見てた時は、自分で作ろうとしても台所に入るのを嫌がるとか料理もさせてもらえないってのが結構いた >>761
>>706
皮に（微々たる）栄養あるってのは本当だってお前のオカルト思い込みより農協と食品メーカーが言ってんだが
なんで植物や栄養学の知識もないし調べもせずに「皮に栄養なんかない!!!女はオカルトを信じる」
って言い張ってるの？アホなの？
まあそれでも自分は食感優先で皮剥くけどお前みたいなアホは嫌いだ
https://comeon-house.jp/fromhouse/161/ 気合いを入れて作ると美味しい
でも手抜きすると信じられないくらい不味い
昔のマクロスみたいに作画の落差が大きかった >>775
それさえもできない人がいるんですよ！！ >>734
ゴミ袋高いのも地味に関係あると思う
生ゴミ減らしたいんでは？ >>765
障害者扱いかよw
本当に家庭の事情や経済的理由で子供と協力してる母親が怒りそう >>774
特殊でも何でもないよ当たり前の話
いずれは自分で飯作らないといけなくなる
それが早いか遅いかの違いなだけなのに
強情なところも子供っぽくてほっこりするねえ
早く寝なよ明日も学校でしょ でもリュウジの料理レシピ通りに作ったのに不味いって言われたわ 子どもは暇で時間がある、お母さんは大変って発想からなんだろうけどさ
子どもが高校生ぐらいの母親って人によるけどすげー暇だろ
きちんと自炊すると毎日かなりの時間を使うわけで、子どもに時間的な負担を押し付けるのはどうなんだろうな
高校生しかできないこととかはあるわけで >>786
この質問者も同じこと言ってるんだけどな
ユーチューバーの料理動画真似して作る飯が不味いと 人参は皮剥かないよね？流石にじゃがいもや大根は皮剥くでしょ？
玉ねぎの皮は乾かして粉にしてこっそり混ぜてる気付かれない
皮って食べた方がいいのー？面倒臭いなあ
全部ナスやトマトみたいにしてよ >>778
職場で他人が自分の机に座って文具とか全部勝手に使われて仕事されるようなもんだろ
そして使ったものは元に戻さない
雑多に散らかされて帰っていく
仕事そのものもそれほど自分と比べて目を見張るほど出来る訳ではない >>787
「きぃいっぃぃいぃいぃぃぃぃぃｘ！私達は精一杯やっている！何でそんなこともあなたは分からない！あなたは人の心が分からない酷い人だ！最低！」
と大きな奇声あげてお気持ち表明してくるから
そんなことは言ってはいけませぬｗ >>780
そりゃ栄養はあるだろうよ
ただ食感が悪いから取り除くんだよ普通は
そもそもビタミンってのは過剰に接種しても排出されるという、当たり前の科学から話すべきなんだろうけど
リュウジはそこをギャグにしてるのがイカン。 自分の視聴者が女だと思って舐めてるんだろう >>791
つうか>>1は何の野菜の皮の事なんだろうね
リュウジのレシピで野菜の皮使ってる奴ってあったっけ？ だから結婚相手にメシマズ女なんか選ぶなっちゅーの 子供も不幸になる
共稼ぎしてくれるの優先で妻も働くなら料理の腕はあきらめて >>773
持ち帰り惣菜揚げ物は火が完全に通ってる事と揚げ色が濃すぎない事が重要視されてるので低めの温度で長い時間揚げて油切れがとても悪かったりする >>795
私も独身時代はコンビニ弁当と外食で生きて来たけどさ
自分で作ったらめちゃくちゃ美味いよ？
クックドゥでもいいんだわ
自分で作ってみー なんの野菜か明記されてないが野菜によっては罰ゲームやな >>798
本人がそういう料理の動画にコメント付いてたと説明してるんだからあるんじゃないの？
＞この質問について、リュウジさんは「皮を丸ごと使う料理のYouTubeコメント欄に記載がありました」と説明しています。 >>788
更年期その他心身にガタがきて動けなくなる
工夫して料理する気があるだけ立派
独りよがりになるのも歳のせいかもしれん
カーチャンのオリジナル料理の方が好きだから戻してくれと言えば円満解決 >>804
あー皮を剥かずに丸ごとって事か
割と普通な気がする >>798
私リュウジのレシピ結構作ってるんだけどー
ここ一年くらいかなあ一年もないかなあ
見た事無いよ？
ちなみにトマトのレシピがお気に入り 子供が今日の料理ビギナーズとかDAIGOの番組とかオレンジページを見て
簡単で基本に忠実で旨い料理を出したら
多分この母ちゃんガチギレすると思う >>801
単にパートのおばちゃんが
どんどんフライヤーの網に揚げ終ったものを整然ときれいに並べ直しておかないで積み重ねるだけだから
下層の揚げ物が犠牲になっただけかもしれないよｗ うちの母親はそんなに料理得意でもなかったけど不味いと思ったこともなかったな
今自分で同じ味に作ろうとしてもなかなか同じにならない 野菜を茹でるとビタミンが壊れるから生で食べた方がいいってオカルトに騙されるのも母親って生き物
そらまぁビタミンは熱に弱いんだが、茹でても必要な量は接種できるんだよ
逆に生で食べると、人間は野菜の細胞壁が消化できないから、上手くビタミンが接種できない
生野菜は体にいいなんてのもオカルト >>802
というかクックドゥを超える合わせ調味料を私は知らない
中華以外でもあのレベルの合わせ調味料を売れってんだテヤンデバロッチョ リュウジは料理のレシピより
動画の作り方を誰かに教えてもらったほうがいいな
調理どころか食材の紹介が始まる前に
見るのが嫌になる 子供に対して自分でやれなんて言い出したらキリないわ
皮くらい剥いてやれよバカ親 >>788
いや暇とかどうこうじゃなくて作ってもらっておいて文句言うなら自分で作れって事だと思う 取り立てて料理が上手というほどではなかったが
金持ちなんで材料が良かったから
給食は貧相で昼が辛かったな >>812
クックドゥ美味いよねw
ぶっちゃけ自分で作った回鍋肉よりも自分で作った麻婆豆腐よりもクックドゥの方が美味いんだわw
あれ多分日本人の味に合わせた調味料なんだろうね
本格麻婆豆腐とか山椒がキツくて子供が嫌がる私も嫌だし
ちなみに麻婆豆腐は丸美屋派 >>814
ほんとそう思う
皮から取れる栄養ってどんだけのもんかしらんけど
食感や味を犠牲にする程の事なんだろうか >>798
十中八九ニンジン
次にジャガイモ
その次がダイコン・・・さすがにダイコンの皮をむいてないとキレる案件だなｗ >>813
あの儀式の事？
飛ばせばええんやでー？ 皮剥いて欲しいって願いを自分でやれって嫌なら見るな論と一緒やん >>1
こういう炎上で稼ぐメディアに企業はカネ出すのをやめろよ >>822
回鍋肉が良いと思います
回鍋肉はクックドゥでしか作りません 自分でできないことをやってもらってるって意識を持たないとね
感謝せず文句ばかり言う人間はカーチャンこき使う父親を見て育ったんだろうなぁ >>818
丸美屋麻婆甘口をパプリカパウダー油で真っ赤にしたのを小学五年生の集まりに出して辛くないのにヒーヒー言わせながら食べさせる遊びはちょっと楽しい >>818
中華料理って
豆板醤と甜麺醤とオイスターソース、あと鶏ガラスープがあればほぼ全てのメニューが再現できる・・・ >>819
食物繊維とビタミンと色素系の栄養
特に色素系の栄養は積極的に摂取したほうがええで
将来的に目の健康に差が出るから >>826
良いね
もう腹が回鍋肉を迎え討つ準備を始めた まずい飯作る母親って
自分は食って旨いと思ってるんかな クックドゥは麻婆豆腐かうなあ
塩分表示がだとメーカーより低いんで 関係が良好でそれができるならやってると俺なら推察するけどな
本当に訳がわからない調理の仕方する人いるしそれ食べないといけない生活は困る
手にうんこついてるから洗ってと言ったら殴られる
食べないと殴られる
そんな事もあるんだよ なんかチョウユンファ思い出した
まあ言ってることは間違ってないな
ある種一番角が立たない 自分で作った料理なら塩バカバカかけて食えるし野菜食わなくてもいいな 俺は小2で気付いた俺が作った方が美味いと
それまでは料理は難しいものだと思っていたなんて事はないお袋が下手過ぎるだけという >>818
クックドゥの四川鶏飯ほんとに美味しかったわ
テレビでやってたから買ってみたけど、また食べたいわ もし子供が料理やりたくてもやらせてもらえなかったら？
「料理なんかする時間あるなら勉強しなさい！」
「お母さんの仕事を奪わないで！」
こんな感じで戦争のような親子喧嘩の勃発はよくある 麻婆豆腐とか世界で一番簡単な部類に入る料理ですから
豆板醤と甜麺醤、あと豆鼓と花椒もあればいいですが、自作してみてください
簡単にお店の味が再現できます・・・ >>837
女性の言いがかりや難癖やいちゃもんの可能性は無限大やからな・・・ >>1
典型的な料理下手なやつの特徴だね、何かを言い訳にして手抜きする
自分がよけりゃ周りもいいだろうと思い込んでるバカ >>844
お店の味が食べたければお店に行けばいいじゃないじゃない >>813
動画自体は編集スタッフに丸投げだろ
りゅうじはキャラ演じてるだけで >>844
中華調味料はいるとどうしても躊躇してしまうw
オイスターソースくらいかな使ってるのは >>785
いずれの話を押し付けんな
未来に備えて今からコオロギ食えって話と同じだぞw >>844
俺の母ちゃんの麻婆豆腐いつもクラゲみたいなゼリー状のもの入っててなんだろこの不味いのはって子供ながらに思ってた
物心ついて水溶き片栗粉を強火でかき混ぜもせず作ってることを知ったわ、料理下手って多分こういうの気にしない人なんだろうな >>847
料理下手な人はメディアで見聞きしたものを全部同時にやったりするからめちゃくちゃになる人が多い >>798
"ついに『国』とコラボ！！ニンジンを無駄なくまるごと食べて食品ロス撲滅！【丸ごとニンジンの食べるスープ】環境省コラボ動画" を YouTube で見る
https://youtu.be/EpNMMw_g7uY このアドバイスは危険だろ
嫁姑みたいなもんで
力関係が上なほうに調理法に合わせないと駄目だよ
「わたしの調理方法にケチつけてるの？」って思われるよ >>844
それはないな
肉や豆腐の下処理など
割と工程多いよ ・目分量
・時間も適当
・油脂、砂糖を勝手に減らす
・代用食材
・味見しない
・自分は食べない >>858
ひき肉少ないから
追加しないと美味しくないから >>830
鶏がらスープとオイスターソースは常備しているが
豆板醤と甜麺醤は使いきれない 皮なんて農薬まみれだから食わない方がいいぞw
日本の農薬使用量はえげつないし
色んな国で使用禁止の農薬もバリバリの主力として使われてるしw >>859
じゃあ麻婆豆腐の素にひき肉だけ追加すればよろし >>857
我がママンは肉が嫌いで肉入った料理も味見しなかったがチンジャオロースーの火入れ加減味付完璧だた まあ大体のことが文句があるなら自分でやれで終わるな 回鍋肉の口になったやないか
明日Cook Doこうてこよ まともな家庭なら母親の料理が不味いなんて感じることない。ネタかコンビニ飯中心で育てられたかのどちらかだろう。母親の手料理で育ったんならそれがソウルフードだから不味いと感じるわけないんだわ >>860
てんめんじゃんは赤みそでも代用できるし
別に普通の他の味噌でも割と大丈夫
やしのう これって単なる皮肉だよね
リュウジの影響を受けた料理がマズいってことはリュウジをディスったってこと
てめーで作りもしねーで文句言うなってキレてるだけでそれ以上のなんでもねーわ >>866
ハンバーグ用即席偽デミグラスソースにちょっと入れると良い仕事するそれがオイスターソース >>873
来週くらいに予定してるから試してみるわ 不味くはなかったが、とにかくレパートリーが少なかったわ
トンカツ、すき煮、おでん、野菜炒め、コロッケ、ほうれん草のおひたし
これくらいしかなかった
冷凍もなんか変なポリシーがあって使わなかったから
大人になってから世の中にはいろんな料理があるのだと知った >>867
家庭料理がまずくていつも水で流し込むようにして食べていたので
給食の時間もその癖が抜けずクラスメートから奇異の目で見られていた俺に謝れ 母ちゃんのメシが不味いのは共感しちまうな
俺は我慢して食ってたけど 誰でも上手く作れるポトフ
安くてカロリーひくしオススメ >>616
自分で作れるから女にも作ってあげるけど？
>>624
まあそもそも作り話っぽいよねw
言うなら母親にレシピ守れよって言うか下拵えを手伝うかするだろうし わいも麻婆豆腐は素にひき肉足すわ
鶏むねミンチたっぷりが好きだけどガッツリこってりがいい日は豚ミンチにしたり
麻婆天津にしたり…
明日は麻婆豆腐やな… だからメシまずかどうかは論点じゃなくて、リュウジらによる悪影響に文句つけてるだけ
「美味しい料理するユーチューバーはたくさんいるので自分でお探しになって紹介してあげてください。できればあなたがお手本として作るのがいいですよね(ピキピキ)」って言わないと
ここの奴らと同じでバカに皮肉は伝わらん時がある この悩み相談の母親が聞き分け良い人物なら良いんだけどね
話せばとか言ってる人は良い母親に育てられたんだろうなと
思うわ 不衛生なまな板の使い回しを見て口をつぐんだ。
指摘なんてしようものなら大激怒するのが
関の山なので何も言わずに勝手にさせている。 >>883
細く切った豚バラ薄切り使ったほうが挽肉使うよりも美味ですわよ >>881
でもそ、実際に横から口出しするとお前が作れ！って高確率でキレられる >>887
豚バラ肉は大好きです
麻婆にも合うのかーやってみるわ ポトフ 鍋 焼き魚 カレー 麻婆豆腐 味噌汁
この辺作ってまずかったらもう漫画やで 母親のメシがマズイと他所で何喰っても美味いってなるからいいとこもあるぞ
母親が作った以外の餃子を初めて食った時なんて感動したもんな >>890
豆腐のホヨホヨ食感と挽肉のキシキシ食感の対比が大好きな人にはお勧め出来ませんが全体がホヨヤワ食感で統一されるので個人的には好みでっす >>892
片栗粉に安いとかあったっけ
多分安いの使ってるけどちゃんと混ぜたら溶けてるよ >>894
普段マルコメ味噌使ってたけど
奮発して高い味噌買ったら予想外に不味かった事があるので
好みの味噌にもよる >>889
そう。一品に妙な手間をかける
ちょっと偏執的な人だったから >>901
それはあるかもね
うちはタケヤミソが好みみたい 自分で料理を作るようになって母親は料理下手だったんだなと気付いた これって本当に質問の回答になってる？
文句あるなら自分で作れはわかるがリュウジのレシピ真似して母親が作っても不味いならそのレシピに問題や詰めの甘さがあるって事じゃないの？
母親が料理下手な事を解決する回答にはなってないよね
もちろんリュウジや他の料理YouTuberにそれらを解決する責任があるとも言わないけど >>896
キャベツ（白菜）・ニラ等をみじん切りにし
ひき肉と混ぜ合わせ塩、胡椒、生姜やニンニク等を入れ
皮で包んでから焼く
そんな面倒な餃子を作る母親はエライ この人酔ってなければまともだよね
酔ってるときは目も当てられないが >>903
コロッケなんて手間暇かかる王者みたいなもんだ
不味くはなかったのならポテンシャルはあったのだろうに勿体無い >>907
言葉足らずな皮肉だろ
アドバイスでは決してない 依存症診断出る前に治療始めないと本当に辞められなくなるよ
60まで生きられんだろうね ポテトコロッケに入れるなら肉よりも魚だと強く思ふのですよ >>911
何で、こんなに切れるようにしてくれたのよ！
おかげで手を切ったじゃない！！ マジ自分で作りたいわ
不味いから自分が作るって言い出しにくい 無農薬野菜自分で挑戦してみるといいよ
ほぼ無理だから
次第に農薬なんて害ないさって自分に言い聞かせるようになってくるから この人のレシピ美味しくない
酒飲みすぎて馬鹿舌なんじゃない？ >>907
母親がYouTubeに感化されてメシマズ料理人にジョブチェンジしてしまったって話だからな
単純に母親の作る飯が不味いってだけの話ではない >>919
趣味としての料理に目覚めたふりすればいいじゃない >>920
木酢液とかでなんとかなると思ったら虫に食われまくるし簡単に病気になるからな
何にしろ、やったこともない奴が偉そうに文句言うなってことよ >>920
家で小松菜だかチンゲン菜植えて網被せてたけど
いつの間にか蛾が大量発生してたな 味見ぐらいしろや
不味いんだよ
で、材料がないからと言って勝手にアレンジすんな
安い居酒屋とかでも不味いと思ったことねー俺が言うんだからマジで不味い >>921
こいつのは基本塩気が強い
そう言う文句は何度も言われてムカついてんだろ
酒飲みだからしょうがない
あいつのレシピより気持ち塩分減らすと美味いの結構あるよ >>927
酒飲める年齢なのにママの料理に文句笑笑 >>929
お、おまえガキかと思ったら大人かよ
なさけねーやつ >>933
じゃあ週末くらいてめーが作って手本見せろ >>933
母親の料理がまずいスレ
しかも妻とか言わないお前さんが悪い
妻でもまずいなら一緒に作ればいい >>935
ちがう
母親の料理がマズいのはリュウジのせい
ってスレ >>899
>>908
え！？みんなんち手作りじゃなかったん？
マジかよ… >>936
母親の料理がまずい相談をりゅうじにしたんだよね？ >>934
週末は作ってんだよ
平日仕事から帰って出されたもの捨てて自分で作りたいんだよ
次の日の弁当つくってたら子供が俺のばかり食べにくる
飯まずの辛さをお前らはマジで知らない 餃子はミンチと大葉だけ混ぜて包まないめちゃくちゃズボラな棒餃子にはまっている
まじ簡単すぎて好き >>937
母親は手作りじゃなかった
自分は手作り
けっこう時間かかるよ >>938
ちゃんと読めよ
しょっぱなから、リュウジらのせいでー
って言ってるやん
お前らはアホだからうまいかマズいか論にすぐなるけど 買ってきたお造りと茹でた菜っ葉にヒガシマルの牡蠣だし醤油かけたのが一番美味しいと思いまっす >>938
母親がリユウジとかユーチューバーに影響受けてて
根菜の皮剥かず硬いって相談 うちのカーチャンもメシが不味いから外食ばかりしてる まぁ自分で作れってのは正解としてもただの論破だよなぁ
でもほとんどの人がこう返すだろうから仕方ない部分もあるけど、小学生が質問したら違っただろうか？
園児まで行かないとだめか？
お母さんの料理がまずいから助けてっていう園児の質問にはどう返すんかな >>940
マジレスすると、週末にたくさん作り貯めしとけ
冷凍とかもしてな
ワイも実は妻の肉料理が好みではなくて、肉料理は俺の担当になったわ
その家の味付けだったり好みもあるから頭ごなしに否定したらいかんぞ
まずは自分が行動しろ 飲食店ても不味いところは本当に不味い
ラーメンとチャーハン両方不味い店あって驚いた
出店前にとめろやw 俺は根菜の皮を捨てるのが嫌なので、細かく切り刻んで料理に入れる
ほうれん草や小松菜の根も刻んで使う >>2
Season3決定おめ！
レス見ると知名度が低くて残念 >>943
>>945
大根やにんじんはそのままでもいいと思うけどね
火加減の調節が下手な人は何作ってもまずい
センスがないのかな >>946
外食ばかりしてるから、かーちゃんの腕前が上がらないんじゃないのか？ >>947
ただ作っても
あんたが料理するのは、私の料理に対して嫌味よ
とか言いがかりつけられる場合もあるから大変やで
ほんま
じぶんで作りなさいとかいっておきながら
料理作るようになるとお気持ち表明してくる >>951
それは楽しみ
あの歌と変な動きが面白い >>952
柔らかく煮る系は皮の食感が気になることはあるかな
面倒ならタワシで擦って皮を薄くすればいいかも >>947
おいしいって美人みたいに似た感じだけどまずいってオリジナルなんだよ
ｶｰﾁｬﾝ死んだら二度と食べられないんだよ
おれまたｶｰﾁｬﾝが味見せずに作ったまずい料理食べたいよ
いまのうちによく味わっておきなさい >>940
子供がかわいそうだから伝えてあげてもいいのかも
でも子供は正直だからこれまずいって言うと思うけど、
伝えてるのも夫からよりは子供からのほうがいいかもね >>954
じゃあ俺の好みに作ってよ、で解決
うちの嫁は「肉はパパみたいにこだわれないから作って」ってなっちゃったが >>956
イボイボ付いた手袋でゴシゴシするとか
包丁の背でなでるのも簡単でいいよね >>961
そう
リュウジに嫌味な問い合わせするくらいなら、そういう手袋を買ってあげるとかしろっての
百均にもあるんだから 皮剥くのは、そういえば利点あったな
食中毒起こしにくくなる おかんの料理、レタスとフライドポテトを胡麻ドレッシングであえたものが出てきたけど別々がよかったなあ 皮を使うのなら
皮をいかすレシピにしたらいいのに
食感が邪魔になるぐらい
普通のに皮のまんま使ってるんだろ >>947
幼稚園児や小学生が「ママー皮ついてるのマズイ」っていうのに「栄養あるから食べなさい！！」
って母親ならそいつに問題あるな
人気YouTuberにいう事じゃない
小学生じゃなくて高校生以上で言ってるならまずいな
ましてや30過ぎて実家でママの手料理作ってるこどおじだと・・・ なんにせよ、皮を剥くのも面倒なもんよ
俺は包丁に凝りだしたから楽しいくらいだが >>957
論点すり替えてるとしか思えないけど、まぁありがたいと思うのは大切だよね
しかし不味いものを上手くしたいという事の正解にはならんよなぁ 繰り返し申し上げたい
牛蒡は皮がメイン
牛蒡は皮がメイン >>948
マジで言い出しにくい
味噌汁すら不味い
薄味と思ってるんだろうけどあまりにも薄すぎる
俺の周りで味噌汁が嫌いって人あんまり聞かないんだけど、子供か二人とも残す
>>958
子供が不味いと言って残すから、気を使ってお母さんからのプレゼントだから食べなさいって言ってる 妻の料理が合わずに自分で作る系の人は
単純に味の好みの差の可能性も
夫の得意料理というか自分で作りたがる料理はまかせているがこっち（妻）からすれば自分で作った方がおいしいもん
まあ好みが違うのだろうなと
作ってもらったものはありがたくいただくけれどね
子供にはまずは好きな料理は自分で作れるようになれと言っている >>972
うちも味噌汁の好みが違ってて辛かった
味噌汁は濃いのが好きでね
今では俺の好みで作ってくれる
とにかくうまく諭せ >>972
栄養考えてたってまずいから残すんじゃ意味ないよなぁと
いやいや食べる食事ほど嫌なものはない 女で陥りがちなのが以下
炒める順番を考えない(具材で分けたり、火が通りにくいものから
健康のため必要以上に塩気が少ない(せめて旨みを足せ)
健康のため油をかなり少なく使う(油の旨みはかなり重要) >>972
味噌汁ってけっこう大変
厚みのある鍋で野菜の具材を煮て
そのまま放置する過程が大事
だしだけで美味くするのは金かかるし
だしのもとだとしょっぱくるしね >>972
健康番組に脳が侵されてて「健康のために薄味!!!」って思い込んでる手合いじゃね？
この>>1の話と同じで「皮つきは栄養あるから!!」と思ってるのと同じだからどうしようもない
働いてる妻なら手作り料理はアキラメロン
専業主婦ならそんなの選んだ自分を悔いるしかないな うちは言っても教えても俺が作っても何も変わらんかったぞ
全く参考にならん答えだわ
自分で作れはイイ話に見えて当の本人には何も聞く耳持たない期待もできないでがっかりするだけだ あんま言いたくないけど母のカレーよりレトルトカレーのほうが美味い >>981
だからリュウジによるイヤミだっての
質問者もイヤミのつもりだろうし、ただの口喧嘩 >>977
「子供が食べてくれない」ってママさんの相談に「美味しくないからでしょ」と回答したら号泣するのは理不尽 >>982
ポーク派ならバラ肉を入れてもらえ
それだけでかなりうまくなる >>2
定年退職したから給食はもう食べれないのよ
おじいちゃん この回答で「ほんそれ」とか言う奴、マジで文脈読めてない低脳 つか馬鹿じゃねえの？
リュウジはできるだけ皮はむかない派なのになんでそいつに聞くんだよ >>980
専業主婦なんだよw
初めてつくる料理で調味料がないから〇〇代わりに使ったっんだけどどう？って聞いてきたから流石にそれはダメだしした
なんでそんな状況で初チャレンジするのか意味が分からずむかついたのだけ覚えてる >>994
味噌汁も豚汁にすればいいね
バラ肉はマジ万能よ >>991
オリジナルの味を知らないのに手を加えたり違う材料加えて不味くしちゃうのって食材への冒涜だよって言ってみて >>998
センスが無いんだからセオリーには従えよという理屈が通じない謎の生き物 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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