料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」コメントにド直球の正論で回答！「ほんそれ」「真理すぎ」と大反響 [フォーエバー★]
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5/23(火) 7:04配信
BuzzFeed Japan
リュウジさん（黒羽政士 for BuzzFeed）
料理研究家のリュウジさんがTwitterを更新。YouTube視聴者から寄せられた質問と回答を公開しました。
【画像】料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」への回答は…
YouTubeやTwitterで様々なレシピを紹介しているリュウジさん。ときどき、ファンから寄せられた質問に対し、Twitterで返信をしています。
今回は、母親の料理に不満を抱いているというコメントに対し、リュウジさんが回答とアドバイスを送りました。
お母さんの料理がまずい…!!
質問の内容は、以下の通りです。
《リュウジさんや他の料理YouTuberのせいで、母親が野菜の皮を料理に使います》
《レシピ通りに作っていないだけかもしれませんが、歯に当たるし味もキツいし美味しくないです》
《それを言っても「栄養あるんだから」と言って聞きません。助けてください》
リュウジさんの回答は？
ズバリ「自分で作れ！」と言い切ったリュウジさんは、理由を次のように述べました。
「自分で作れば皮は剥けるし、お母さんは助かるし、ぜんぶ解決するぞ!! 」
「さあ今すぐ台所へGO!! 」
たしかに、自分で野菜の下拵えをすれば解決しますね…！
この質問について、リュウジさんは「皮を丸ごと使う料理のYouTubeコメント欄に記載がありました」と説明しています。
この回答に大反響!! 9万以上の「いいね」が集まりました。
ファンからは
「ド正論！！私が料理を始めたキッカケは、母の料理が不味…口に合わなかったからです。自分で作れば、美味いもの食えます」
「すごい！正論過ぎてビックリしました。 そうだそうだ！自分で作れ！ 後片付けも含めて！」
「リュウジさんの答え、いつも最高です」
「真理すぎて声出して笑った」
などのコメントが寄せられています。
買い出しから後片付けまでやってみると、見える世界が変わりそうですね…!!
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac64090f2703ce01cb69e1c573920d19aa6f34ac
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20230523-00010000-bfj-000-2-view.jpg?pri=l&w=640&h=426&exp=10800&fmt=webp 子どもは暇で時間がある、お母さんは大変って発想からなんだろうけどさ
子どもが高校生ぐらいの母親って人によるけどすげー暇だろ
きちんと自炊すると毎日かなりの時間を使うわけで、子どもに時間的な負担を押し付けるのはどうなんだろうな
高校生しかできないこととかはあるわけで >>786
この質問者も同じこと言ってるんだけどな
ユーチューバーの料理動画真似して作る飯が不味いと 人参は皮剥かないよね？流石にじゃがいもや大根は皮剥くでしょ？
玉ねぎの皮は乾かして粉にしてこっそり混ぜてる気付かれない
皮って食べた方がいいのー？面倒臭いなあ
全部ナスやトマトみたいにしてよ >>778
職場で他人が自分の机に座って文具とか全部勝手に使われて仕事されるようなもんだろ
そして使ったものは元に戻さない
雑多に散らかされて帰っていく
仕事そのものもそれほど自分と比べて目を見張るほど出来る訳ではない >>787
「きぃいっぃぃいぃいぃぃぃぃぃｘ！私達は精一杯やっている！何でそんなこともあなたは分からない！あなたは人の心が分からない酷い人だ！最低！」
と大きな奇声あげてお気持ち表明してくるから
そんなことは言ってはいけませぬｗ >>780
そりゃ栄養はあるだろうよ
ただ食感が悪いから取り除くんだよ普通は
そもそもビタミンってのは過剰に接種しても排出されるという、当たり前の科学から話すべきなんだろうけど
リュウジはそこをギャグにしてるのがイカン。 自分の視聴者が女だと思って舐めてるんだろう >>791
つうか>>1は何の野菜の皮の事なんだろうね
リュウジのレシピで野菜の皮使ってる奴ってあったっけ？ だから結婚相手にメシマズ女なんか選ぶなっちゅーの 子供も不幸になる
共稼ぎしてくれるの優先で妻も働くなら料理の腕はあきらめて >>773
持ち帰り惣菜揚げ物は火が完全に通ってる事と揚げ色が濃すぎない事が重要視されてるので低めの温度で長い時間揚げて油切れがとても悪かったりする >>795
私も独身時代はコンビニ弁当と外食で生きて来たけどさ
自分で作ったらめちゃくちゃ美味いよ？
クックドゥでもいいんだわ
自分で作ってみー なんの野菜か明記されてないが野菜によっては罰ゲームやな >>798
本人がそういう料理の動画にコメント付いてたと説明してるんだからあるんじゃないの？
＞この質問について、リュウジさんは「皮を丸ごと使う料理のYouTubeコメント欄に記載がありました」と説明しています。 >>788
更年期その他心身にガタがきて動けなくなる
工夫して料理する気があるだけ立派
独りよがりになるのも歳のせいかもしれん
カーチャンのオリジナル料理の方が好きだから戻してくれと言えば円満解決 >>804
あー皮を剥かずに丸ごとって事か
割と普通な気がする >>798
私リュウジのレシピ結構作ってるんだけどー
ここ一年くらいかなあ一年もないかなあ
見た事無いよ？
ちなみにトマトのレシピがお気に入り 子供が今日の料理ビギナーズとかDAIGOの番組とかオレンジページを見て
簡単で基本に忠実で旨い料理を出したら
多分この母ちゃんガチギレすると思う >>801
単にパートのおばちゃんが
どんどんフライヤーの網に揚げ終ったものを整然ときれいに並べ直しておかないで積み重ねるだけだから
下層の揚げ物が犠牲になっただけかもしれないよｗ うちの母親はそんなに料理得意でもなかったけど不味いと思ったこともなかったな
今自分で同じ味に作ろうとしてもなかなか同じにならない 野菜を茹でるとビタミンが壊れるから生で食べた方がいいってオカルトに騙されるのも母親って生き物
そらまぁビタミンは熱に弱いんだが、茹でても必要な量は接種できるんだよ
逆に生で食べると、人間は野菜の細胞壁が消化できないから、上手くビタミンが接種できない
生野菜は体にいいなんてのもオカルト >>802
というかクックドゥを超える合わせ調味料を私は知らない
中華以外でもあのレベルの合わせ調味料を売れってんだテヤンデバロッチョ リュウジは料理のレシピより
動画の作り方を誰かに教えてもらったほうがいいな
調理どころか食材の紹介が始まる前に
見るのが嫌になる 子供に対して自分でやれなんて言い出したらキリないわ
皮くらい剥いてやれよバカ親 >>788
いや暇とかどうこうじゃなくて作ってもらっておいて文句言うなら自分で作れって事だと思う 取り立てて料理が上手というほどではなかったが
金持ちなんで材料が良かったから
給食は貧相で昼が辛かったな >>812
クックドゥ美味いよねw
ぶっちゃけ自分で作った回鍋肉よりも自分で作った麻婆豆腐よりもクックドゥの方が美味いんだわw
あれ多分日本人の味に合わせた調味料なんだろうね
本格麻婆豆腐とか山椒がキツくて子供が嫌がる私も嫌だし
ちなみに麻婆豆腐は丸美屋派 >>814
ほんとそう思う
皮から取れる栄養ってどんだけのもんかしらんけど
食感や味を犠牲にする程の事なんだろうか >>798
十中八九ニンジン
次にジャガイモ
その次がダイコン・・・さすがにダイコンの皮をむいてないとキレる案件だなｗ >>813
あの儀式の事？
飛ばせばええんやでー？ 皮剥いて欲しいって願いを自分でやれって嫌なら見るな論と一緒やん >>1
こういう炎上で稼ぐメディアに企業はカネ出すのをやめろよ >>822
回鍋肉が良いと思います
回鍋肉はクックドゥでしか作りません 自分でできないことをやってもらってるって意識を持たないとね
感謝せず文句ばかり言う人間はカーチャンこき使う父親を見て育ったんだろうなぁ >>818
丸美屋麻婆甘口をパプリカパウダー油で真っ赤にしたのを小学五年生の集まりに出して辛くないのにヒーヒー言わせながら食べさせる遊びはちょっと楽しい >>818
中華料理って
豆板醤と甜麺醤とオイスターソース、あと鶏ガラスープがあればほぼ全てのメニューが再現できる・・・ >>819
食物繊維とビタミンと色素系の栄養
特に色素系の栄養は積極的に摂取したほうがええで
将来的に目の健康に差が出るから >>826
良いね
もう腹が回鍋肉を迎え討つ準備を始めた まずい飯作る母親って
自分は食って旨いと思ってるんかな クックドゥは麻婆豆腐かうなあ
塩分表示がだとメーカーより低いんで 関係が良好でそれができるならやってると俺なら推察するけどな
本当に訳がわからない調理の仕方する人いるしそれ食べないといけない生活は困る
手にうんこついてるから洗ってと言ったら殴られる
食べないと殴られる
そんな事もあるんだよ なんかチョウユンファ思い出した
まあ言ってることは間違ってないな
ある種一番角が立たない 自分で作った料理なら塩バカバカかけて食えるし野菜食わなくてもいいな 俺は小2で気付いた俺が作った方が美味いと
それまでは料理は難しいものだと思っていたなんて事はないお袋が下手過ぎるだけという >>818
クックドゥの四川鶏飯ほんとに美味しかったわ
テレビでやってたから買ってみたけど、また食べたいわ もし子供が料理やりたくてもやらせてもらえなかったら？
「料理なんかする時間あるなら勉強しなさい！」
「お母さんの仕事を奪わないで！」
こんな感じで戦争のような親子喧嘩の勃発はよくある 麻婆豆腐とか世界で一番簡単な部類に入る料理ですから
豆板醤と甜麺醤、あと豆鼓と花椒もあればいいですが、自作してみてください
簡単にお店の味が再現できます・・・ >>837
女性の言いがかりや難癖やいちゃもんの可能性は無限大やからな・・・ >>1
典型的な料理下手なやつの特徴だね、何かを言い訳にして手抜きする
自分がよけりゃ周りもいいだろうと思い込んでるバカ >>844
お店の味が食べたければお店に行けばいいじゃないじゃない >>813
動画自体は編集スタッフに丸投げだろ
りゅうじはキャラ演じてるだけで >>844
中華調味料はいるとどうしても躊躇してしまうw
オイスターソースくらいかな使ってるのは >>785
いずれの話を押し付けんな
未来に備えて今からコオロギ食えって話と同じだぞw >>844
俺の母ちゃんの麻婆豆腐いつもクラゲみたいなゼリー状のもの入っててなんだろこの不味いのはって子供ながらに思ってた
物心ついて水溶き片栗粉を強火でかき混ぜもせず作ってることを知ったわ、料理下手って多分こういうの気にしない人なんだろうな >>847
料理下手な人はメディアで見聞きしたものを全部同時にやったりするからめちゃくちゃになる人が多い >>798
"ついに『国』とコラボ！！ニンジンを無駄なくまるごと食べて食品ロス撲滅！【丸ごとニンジンの食べるスープ】環境省コラボ動画" を YouTube で見る
https://youtu.be/EpNMMw_g7uY このアドバイスは危険だろ
嫁姑みたいなもんで
力関係が上なほうに調理法に合わせないと駄目だよ
「わたしの調理方法にケチつけてるの？」って思われるよ >>844
それはないな
肉や豆腐の下処理など
割と工程多いよ ・目分量
・時間も適当
・油脂、砂糖を勝手に減らす
・代用食材
・味見しない
・自分は食べない >>858
ひき肉少ないから
追加しないと美味しくないから >>830
鶏がらスープとオイスターソースは常備しているが
豆板醤と甜麺醤は使いきれない 皮なんて農薬まみれだから食わない方がいいぞw
日本の農薬使用量はえげつないし
色んな国で使用禁止の農薬もバリバリの主力として使われてるしw >>859
じゃあ麻婆豆腐の素にひき肉だけ追加すればよろし >>857
我がママンは肉が嫌いで肉入った料理も味見しなかったがチンジャオロースーの火入れ加減味付完璧だた まあ大体のことが文句があるなら自分でやれで終わるな 回鍋肉の口になったやないか
明日Cook Doこうてこよ まともな家庭なら母親の料理が不味いなんて感じることない。ネタかコンビニ飯中心で育てられたかのどちらかだろう。母親の手料理で育ったんならそれがソウルフードだから不味いと感じるわけないんだわ >>860
てんめんじゃんは赤みそでも代用できるし
別に普通の他の味噌でも割と大丈夫
やしのう これって単なる皮肉だよね
リュウジの影響を受けた料理がマズいってことはリュウジをディスったってこと
てめーで作りもしねーで文句言うなってキレてるだけでそれ以上のなんでもねーわ >>866
ハンバーグ用即席偽デミグラスソースにちょっと入れると良い仕事するそれがオイスターソース >>873
来週くらいに予定してるから試してみるわ 不味くはなかったが、とにかくレパートリーが少なかったわ
トンカツ、すき煮、おでん、野菜炒め、コロッケ、ほうれん草のおひたし
これくらいしかなかった
冷凍もなんか変なポリシーがあって使わなかったから
大人になってから世の中にはいろんな料理があるのだと知った >>867
家庭料理がまずくていつも水で流し込むようにして食べていたので
給食の時間もその癖が抜けずクラスメートから奇異の目で見られていた俺に謝れ 母ちゃんのメシが不味いのは共感しちまうな
俺は我慢して食ってたけど 誰でも上手く作れるポトフ
安くてカロリーひくしオススメ >>616
自分で作れるから女にも作ってあげるけど？
>>624
まあそもそも作り話っぽいよねw
言うなら母親にレシピ守れよって言うか下拵えを手伝うかするだろうし わいも麻婆豆腐は素にひき肉足すわ
鶏むねミンチたっぷりが好きだけどガッツリこってりがいい日は豚ミンチにしたり
麻婆天津にしたり…
明日は麻婆豆腐やな… だからメシまずかどうかは論点じゃなくて、リュウジらによる悪影響に文句つけてるだけ
「美味しい料理するユーチューバーはたくさんいるので自分でお探しになって紹介してあげてください。できればあなたがお手本として作るのがいいですよね(ピキピキ)」って言わないと
ここの奴らと同じでバカに皮肉は伝わらん時がある この悩み相談の母親が聞き分け良い人物なら良いんだけどね
話せばとか言ってる人は良い母親に育てられたんだろうなと
思うわ 不衛生なまな板の使い回しを見て口をつぐんだ。
指摘なんてしようものなら大激怒するのが
関の山なので何も言わずに勝手にさせている。 >>883
細く切った豚バラ薄切り使ったほうが挽肉使うよりも美味ですわよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
