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料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」コメントにド直球の正論で回答!「ほんそれ」「真理すぎ」と大反響 [フォーエバー★]
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2023/05/23(火) 18:25:43.99ID:uuqfPEXv9
5/23(火) 7:04配信

BuzzFeed Japan
リュウジさん(黒羽政士 for BuzzFeed)

料理研究家のリュウジさんがTwitterを更新。YouTube視聴者から寄せられた質問と回答を公開しました。

【画像】料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」への回答は…

YouTubeやTwitterで様々なレシピを紹介しているリュウジさん。ときどき、ファンから寄せられた質問に対し、Twitterで返信をしています。

今回は、母親の料理に不満を抱いているというコメントに対し、リュウジさんが回答とアドバイスを送りました。

お母さんの料理がまずい…!!
質問の内容は、以下の通りです。

《リュウジさんや他の料理YouTuberのせいで、母親が野菜の皮を料理に使います》

《レシピ通りに作っていないだけかもしれませんが、歯に当たるし味もキツいし美味しくないです》

《それを言っても「栄養あるんだから」と言って聞きません。助けてください》

リュウジさんの回答は?
ズバリ「自分で作れ!」と言い切ったリュウジさんは、理由を次のように述べました。

「自分で作れば皮は剥けるし、お母さんは助かるし、ぜんぶ解決するぞ!! 」

「さあ今すぐ台所へGO!! 」

たしかに、自分で野菜の下拵えをすれば解決しますね…!

この質問について、リュウジさんは「皮を丸ごと使う料理のYouTubeコメント欄に記載がありました」と説明しています。

この回答に大反響!! 9万以上の「いいね」が集まりました。
ファンからは

「ド正論!!私が料理を始めたキッカケは、母の料理が不味…口に合わなかったからです。自分で作れば、美味いもの食えます」

「すごい!正論過ぎてビックリしました。 そうだそうだ!自分で作れ! 後片付けも含めて!」

「リュウジさんの答え、いつも最高です」

「真理すぎて声出して笑った」

などのコメントが寄せられています。

買い出しから後片付けまでやってみると、見える世界が変わりそうですね…!!

https://news.yahoo.co.jp/articles/ac64090f2703ce01cb69e1c573920d19aa6f34ac

https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20230523-00010000-bfj-000-2-view.jpg?pri=l&w=640&h=426&exp=10800&fmt=webp
0718名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:31:55.56ID:3lFFj6ty0
>>690
そこらじゅうのものに最初から入りまくってるからそれは犯人ではない
家にある調味料や食品の原材料にたいてい「アミノ酸等」ってあるでしょ
0719名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:32:06.74ID:fsoGSzsk0
>>707
栄養あるない以前に
まずいと認識されて食べてもらえなかったらゼロなのにな
0720名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:32:27.99ID:fOlrCNoi0
>>701
自炊つーか母ちゃんの代わりに家族のメシ作る奴なんて普通にいると思うぞ
すこしズレるけど母ちゃん病気とか仕事キツいならやって当たり前だし
特に女は親の代わりにメシつくるなんて普通にやってる奴いる
0721名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:32:30.88ID:fOxZPeP40
>>625
オシャレなスープカレーとか食うと大根は定番で入ってるだろ
0722名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:32:31.03ID:ai3TQ4/S0
明太子パスタにガーリックオイル入れるのは美味しかったよ
でも結構出回ってるレシピみたいでパクりかいって思った
0723名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:33:01.71ID:w2Hh4HIU0
グルタミン酸とイノシン酸の相乗効果
0725名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:33:35.02ID:ExMXs4QH0
>>716
そりゃ、自炊すれば良いが通るなら育児放棄も何もないからな
それこそ自分で働けば良いんですよって話になる
0728名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:34:10.50ID:yQXDKz9E0
>>724
頼むからそーいうフェイクニュースを流さないでくれ
0730名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:34:30.57ID:G8Iy675i0
母親がしばらく病気で入院してその間、弁当などでしのいだから、ありがたみを再認識出来たわ
なんでも美味く感じる
0731名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:34:55.55ID:Ib34F+zh0
人にやってもらってるんだからガタガタ文句言うな
文句あるなら自分でやれ

そういうことだろ?
0732名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:34:58.40ID:fOxZPeP40
>>697
ハムカツは他のカツより衣が油っぽく感じやすいと思う
それがカレーとの一体感を阻害するのでは?
0735名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:35:29.42ID:IZV9ROUz0
>>52
本気なのかなこういう人
0736名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:35:30.67ID:Rzw6vVUy0
>>715
ガキほど前例で生きてるよw
まだ世界は未知なんだから
お前は完全に他人事だな
しかも若者にはトラブルも試行錯誤も何にも苦にならないと思ってる
むしろイレギュラーはチャンスとすら思ってそう
ドラマじゃないんだから若者も普通でいっぱいいっぱい
人生終わった爺の大雑把さを押し付けんな
0737名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:35:56.71ID:g/nOewvc0
>>1
出生行為(出産)と言う不同意出生罪は、子供に死を与える殺人的な加害であり、本能つまり性欲に依存した性加害。

出生厨(出生主義者)こそ、(生きて)死にたいなら他人(子供)を巻き込まず1人で死ぬべき殺人者であり性加害者だと自覚して頂きたく存じます。
0739名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:36:21.04ID:g/nOewvc0
>>1
反出生主義を始めとする被害者の声を軽んじ、加害を強行するサイコパスが出生厨です。

出生行為(出産)と言う本能つまり性欲に依存した性加害は、愛だからなどと言う理由で正当化され被害を訴える術すらない。

出生厨(親)とは、愛で正当化されず被害を訴える術があるだけマシである分、サイコパスの性加害者よりタチの悪い存在です。
0740名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:36:31.71ID:LBhbL8Dz0
食事なんざ一生で出来る回数決まってんだから不味いもん食いたくねえんだよ
栄養も大事だけど食わなかったらゼロや
なんとか説得するかやっぱ自分でやるしかねえ
0741名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:36:32.26ID:ai3TQ4/S0
分厚いハムにパン粉つけて油で揚げると結構くどい味になるよね
それにくどいカレー味が加わると無理があるのかも
肉は結構さっぱりした味じゃん
0742名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:36:35.04ID:dGD1lRUe0
>>724
まぁ、魚の鱗ごと食べられる魚ってのはおるからのう
自分は、貧乏なので食べられないが
0743名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:36:41.20ID:7NI4ghmx0
野菜の皮の栄養なんて微々たるものだから次から剥いてねが正解
解散
0744名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:37:07.44ID:g/nOewvc0
>>1
親とは身勝手な家族ごっこに付き合ってもらっている立場だと自覚すべき

性欲を行動原理として動く猿との家族ごっこを強要される出生被害者は軽んじられ、それを愛だからなどと言うサイコパスな理由で正当化されるのが出生殺人(産み堕とし)と言う性加害

生きて死にたいなら子供と言う他人を巻き込まず1人で死ね

真に死にたいなら他人に迷惑をかけず1人で死ぬべき存在は親と言うサイコパス
0746名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:37:31.13ID:g/nOewvc0
>>1
人生と言うソーシャルゲームに興じる気持ちの悪いオタク(親)が出生主義者であり、その気持ちの悪いオタクの家族ごっこの慰め役として排出されるキャラクターが子供と考えれば、気持ちの悪いオタクとの家族ごっこを強要された被害者である反出生主義者の気持ちも分かるでしょう
0747名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:37:35.26ID:e61dEJvH0
>>730
こういうちょっとした経験で認識を変えられた人って幸せだと思うわ
永遠に失ってから気づいても遅い
0748名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:37:37.70ID:eTm0ahg40
まぁ早いうちに自分で美味いもん作れたらだいぶ捗るのはある
いずれやる一人暮らしも楽になるし
0749名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:37:43.66ID:ai3TQ4/S0
>>733
カレーコロッケなら食べた事あるけど
カレーにコロッケを入れて食べた事ないんだよね~w
0750名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:38:05.70ID:rQ8yfDJG0
>>647
Zのはらたいらは「日本の妻は世界一怠け者だ」と酷評していたが
本人は家事は100%妻任せで自分ではお湯も沸かせなかったそうだ
0751名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:38:19.52ID:yJTmeSyC0
一人暮らししてから食い物に文句言わなくなったな
0754名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:38:28.77ID:SPFs2XI30
>>734
いくら皮に栄養あっても微々たるもんだし
かわいい子供が「まずい 食べたくない」って言ったら皮むくと思うから
自分を曲げたくない傲慢な母親かアホか子供が可愛くないかズボラなんだよ
0755名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:38:44.45ID:8qn9Yx1k0
皮を剥いて刻んだじゃがいもを剥いた皮と一緒に茹でるのが重要なロブションマナーマッシュポテト
0756名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:38:48.03ID:Rzw6vVUy0
>>720
メシマズが理由なのが変なんだよw
家庭の事情とか経済的な理由とかなら家族全員の問題であり協力するのは当然だ
0759名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:39:15.68ID:fOxZPeP40
親だって一方的に不味いって言われたら腹が立つから違うアプローチしろよってことだけよ
0760名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:39:30.93ID:DxEB914z0
わりと出来合いの惣菜に慣れてくると
トンカツでもあのスーパーのが衣が薄くてカリっとしていてめちゃ美味しい、あそこのは高いわりに不味いとかわかってくるよ
やっぱりスーパーの惣菜でも作り手によっても違うし面白いよ
0761名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:40:10.85ID:yQXDKz9E0
>>754
野菜の皮は栄養あるって宗教に洗脳されてるのがこの母親
科学がオカルトに負けてるのが問題なのに、そこをはぐらかすなよ
マスクがウイルス予防に効果ないのと全く同じ、日本が科学立国なのかオカルト立国なのかが問われてるんだぞ?
0763名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:40:33.98ID:ExMXs4QH0
この理屈が成り立つなら、自民党に対する不満とかもじゃあお前が出馬して与党になれば良い文句を言うなってことでおkなん?
0765名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:40:49.28ID:e61dEJvH0
>>756
メシマズだって脳の不具合みたいなもんだし
家族みんなで乗り越えるのでいいんじゃないの?
0767名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:41:01.41ID:Pwz7rmL/0
>>759
料理以前に日頃からイライラや鬱憤が溜まってないとオカルトにはあまりハマらないから腹が立つかどうかは関係ない
0769名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:41:05.15ID:vMn3O/y/0
>>726
あ、はい
ごめんなさい
0770名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:41:50.62ID:AUlvnwBC0
竹輪はししまる思い出すな
0772名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:42:15.18ID:Tp+E5gMg0
高校生なら、自炊してもいいよね
0773名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:42:21.51ID:fOxZPeP40
>>760
今時はどこも油の管理はちゃんとしてるとおもうんだけど、特定のスーパーの揚げ物を食べると胸焼けするとかあるな
店内加工とセントラルキッチンから送られてきたであろうもので違ったり
0775名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:43:01.54ID:DxEB914z0
家庭料理なんて味噌汁だけ手作りすれば
いいんじゃないかな、と
あとほうれん草茹でてトマト切ればいい
副菜は納豆か豆腐でね
おかずは買ってきたトンカツと肉嫌いな家族用にカニクリームコロッケ
0778名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:43:53.60ID:M4FVCP7b0
むかし嫁のメシがマズいスレを見てた時は、自分で作ろうとしても台所に入るのを嫌がるとか料理もさせてもらえないってのが結構いた
0780名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:44:09.12ID:SPFs2XI30
>>761
>>706
皮に(微々たる)栄養あるってのは本当だってお前のオカルト思い込みより農協と食品メーカーが言ってんだが
なんで植物や栄養学の知識もないし調べもせずに「皮に栄養なんかない!!!女はオカルトを信じる」
って言い張ってるの?アホなの?
まあそれでも自分は食感優先で皮剥くけどお前みたいなアホは嫌いだ
https://comeon-house.jp/fromhouse/161/
0781名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:44:09.83ID:ZiqU34w90
気合いを入れて作ると美味しい
でも手抜きすると信じられないくらい不味い

昔のマクロスみたいに作画の落差が大きかった
0784名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:44:50.54ID:Rzw6vVUy0
>>765
障害者扱いかよw
本当に家庭の事情や経済的理由で子供と協力してる母親が怒りそう
0785名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:45:28.36ID:pBGfh0520
>>774
特殊でも何でもないよ当たり前の話
いずれは自分で飯作らないといけなくなる
それが早いか遅いかの違いなだけなのに
強情なところも子供っぽくてほっこりするねえ
早く寝なよ明日も学校でしょ
0786名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:45:50.09ID:7dVjQff70
でもリュウジの料理レシピ通りに作ったのに不味いって言われたわ
0788名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:46:31.48ID:ExMXs4QH0
子どもは暇で時間がある、お母さんは大変って発想からなんだろうけどさ
子どもが高校生ぐらいの母親って人によるけどすげー暇だろ
きちんと自炊すると毎日かなりの時間を使うわけで、子どもに時間的な負担を押し付けるのはどうなんだろうな
高校生しかできないこととかはあるわけで
0789名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:46:58.30ID:764HKaFc0
リュウジ氏はそうしてたってことだよ
0790名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:47:04.03ID:2tLOnlu+0
>>786
この質問者も同じこと言ってるんだけどな
ユーチューバーの料理動画真似して作る飯が不味いと
0791名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:48:02.66ID:dW0uq1wa0
人参は皮剥かないよね?流石にじゃがいもや大根は皮剥くでしょ?
玉ねぎの皮は乾かして粉にしてこっそり混ぜてる気付かれない

皮って食べた方がいいのー?面倒臭いなあ
全部ナスやトマトみたいにしてよ
0792名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:48:19.33ID:rQ8yfDJG0
>>778
職場で他人が自分の机に座って文具とか全部勝手に使われて仕事されるようなもんだろ
そして使ったものは元に戻さない
雑多に散らかされて帰っていく
仕事そのものもそれほど自分と比べて目を見張るほど出来る訳ではない
0793名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:48:30.78ID:OdZa5NJp0
>>2
甘利田先生やん
0796名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:50:18.53ID:dGD1lRUe0
>>787
「きぃいっぃぃいぃいぃぃぃぃぃx!私達は精一杯やっている!何でそんなこともあなたは分からない!あなたは人の心が分からない酷い人だ!最低!」
と大きな奇声あげてお気持ち表明してくるから
そんなことは言ってはいけませぬw
0797名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:50:36.16ID:yQXDKz9E0
>>780
そりゃ栄養はあるだろうよ
ただ食感が悪いから取り除くんだよ普通は
そもそもビタミンってのは過剰に接種しても排出されるという、当たり前の科学から話すべきなんだろうけど
リュウジはそこをギャグにしてるのがイカン。 自分の視聴者が女だと思って舐めてるんだろう
0798名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:50:53.25ID:pBGfh0520
>>791
つうか>>1は何の野菜の皮の事なんだろうね
リュウジのレシピで野菜の皮使ってる奴ってあったっけ?
0799名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:51:20.44ID:SPFs2XI30
だから結婚相手にメシマズ女なんか選ぶなっちゅーの 子供も不幸になる
共稼ぎしてくれるの優先で妻も働くなら料理の腕はあきらめて
0801名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:51:34.66ID:8qn9Yx1k0
>>773
持ち帰り惣菜揚げ物は火が完全に通ってる事と揚げ色が濃すぎない事が重要視されてるので低めの温度で長い時間揚げて油切れがとても悪かったりする
0802名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:51:44.86ID:dW0uq1wa0
>>795
私も独身時代はコンビニ弁当と外食で生きて来たけどさ
自分で作ったらめちゃくちゃ美味いよ?
クックドゥでもいいんだわ
自分で作ってみー
0804名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:52:03.97ID:t9G6EKUX0
>>798
本人がそういう料理の動画にコメント付いてたと説明してるんだからあるんじゃないの?
>この質問について、リュウジさんは「皮を丸ごと使う料理のYouTubeコメント欄に記載がありました」と説明しています。
0805名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:52:10.01ID:SkhiPpnE0
>>788
更年期その他心身にガタがきて動けなくなる
工夫して料理する気があるだけ立派
独りよがりになるのも歳のせいかもしれん
カーチャンのオリジナル料理の方が好きだから戻してくれと言えば円満解決
0807名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:53:37.91ID:dW0uq1wa0
>>798
私リュウジのレシピ結構作ってるんだけどー
ここ一年くらいかなあ一年もないかなあ

見た事無いよ?

ちなみにトマトのレシピがお気に入り
0808名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:54:34.16ID:SQvva9Hr0
子供が今日の料理ビギナーズとかDAIGOの番組とかオレンジページを見て
簡単で基本に忠実で旨い料理を出したら
多分この母ちゃんガチギレすると思う
0809名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:54:34.51ID:dGD1lRUe0
>>801
単にパートのおばちゃんが
どんどんフライヤーの網に揚げ終ったものを整然ときれいに並べ直しておかないで積み重ねるだけだから
下層の揚げ物が犠牲になっただけかもしれないよw
0810名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:55:11.40ID:VhXkspMi0
うちの母親はそんなに料理得意でもなかったけど不味いと思ったこともなかったな
今自分で同じ味に作ろうとしてもなかなか同じにならない
0811名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:55:16.38ID:yQXDKz9E0
野菜を茹でるとビタミンが壊れるから生で食べた方がいいってオカルトに騙されるのも母親って生き物
そらまぁビタミンは熱に弱いんだが、茹でても必要な量は接種できるんだよ
逆に生で食べると、人間は野菜の細胞壁が消化できないから、上手くビタミンが接種できない
生野菜は体にいいなんてのもオカルト
0812名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:56:12.15ID:8qn9Yx1k0
>>802
というかクックドゥを超える合わせ調味料を私は知らない
中華以外でもあのレベルの合わせ調味料を売れってんだテヤンデバロッチョ
0813名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:57:23.38ID:DJLpVLJG0
リュウジは料理のレシピより
動画の作り方を誰かに教えてもらったほうがいいな
調理どころか食材の紹介が始まる前に
見るのが嫌になる
0814名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:57:51.24ID:Fck7amOd0
子供に対して自分でやれなんて言い出したらキリないわ
皮くらい剥いてやれよバカ親
0815名無しさん@恐縮です
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2023/05/23(火) 22:58:11.66ID:I0UHNy290
>>788
いや暇とかどうこうじゃなくて作ってもらっておいて文句言うなら自分で作れって事だと思う
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