X



料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」コメントにド直球の正論で回答!「ほんそれ」「真理すぎ」と大反響 [フォーエバー★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001フォーエバー ★
垢版 |
2023/05/23(火) 18:25:43.99ID:uuqfPEXv9
5/23(火) 7:04配信

BuzzFeed Japan
リュウジさん(黒羽政士 for BuzzFeed)

料理研究家のリュウジさんがTwitterを更新。YouTube視聴者から寄せられた質問と回答を公開しました。

【画像】料理研究家リュウジ「お母さんのご飯がまずい」への回答は…

YouTubeやTwitterで様々なレシピを紹介しているリュウジさん。ときどき、ファンから寄せられた質問に対し、Twitterで返信をしています。

今回は、母親の料理に不満を抱いているというコメントに対し、リュウジさんが回答とアドバイスを送りました。

お母さんの料理がまずい…!!
質問の内容は、以下の通りです。

《リュウジさんや他の料理YouTuberのせいで、母親が野菜の皮を料理に使います》

《レシピ通りに作っていないだけかもしれませんが、歯に当たるし味もキツいし美味しくないです》

《それを言っても「栄養あるんだから」と言って聞きません。助けてください》

リュウジさんの回答は?
ズバリ「自分で作れ!」と言い切ったリュウジさんは、理由を次のように述べました。

「自分で作れば皮は剥けるし、お母さんは助かるし、ぜんぶ解決するぞ!! 」

「さあ今すぐ台所へGO!! 」

たしかに、自分で野菜の下拵えをすれば解決しますね…!

この質問について、リュウジさんは「皮を丸ごと使う料理のYouTubeコメント欄に記載がありました」と説明しています。

この回答に大反響!! 9万以上の「いいね」が集まりました。
ファンからは

「ド正論!!私が料理を始めたキッカケは、母の料理が不味…口に合わなかったからです。自分で作れば、美味いもの食えます」

「すごい!正論過ぎてビックリしました。 そうだそうだ!自分で作れ! 後片付けも含めて!」

「リュウジさんの答え、いつも最高です」

「真理すぎて声出して笑った」

などのコメントが寄せられています。

買い出しから後片付けまでやってみると、見える世界が変わりそうですね…!!

https://news.yahoo.co.jp/articles/ac64090f2703ce01cb69e1c573920d19aa6f34ac

https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20230523-00010000-bfj-000-2-view.jpg?pri=l&w=640&h=426&exp=10800&fmt=webp
0448名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:20:44.43ID:Ok+01RZq0
自分で料理なんてしたら当て付けだと感じるのかキレる母親だったわ
0450名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:21:00.80ID:GW/3L+W/0
>>414
自分もそう思ってた時期があったけど、実は計量がうまく出来てなかったことに気づいた
砂糖や醤油は一度スケールを使って、大さじや小さじをちゃんと履かれているか確認した方がいいよ
砂糖は小さじを容器に押し付けるようにして、すくうと多く取りすぎる
醤油も大さじスプーンに表面張力が張るまで注ぐかどうかでも、大分分量が変わってくる
10年ぐらいこの事に気づかずに、このレシピはしょっぱすぎる、甘すぎる、料理研究家はアホだと思ってた
0452名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:21:42.02ID:IfOEQwBC0
この人の言ってることは理想ではあるんだろうけど子供目線じゃないわ
母親としてはそりゃ子供が飯作ってくれるの有り難いことだろうけど子供からすると料理勉強しろとしか思えんのよ
飽くまで母親目線
0453名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:21:49.60ID:j537Jp4I0
もう母ちゃんの料理何年も食べてない


悲しいなぁ
0454名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:22:01.36ID:BWp/GGz/0
何の解決にもなってなくて草
0456名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:22:27.17ID:Xxp3jl+10
料理下手な奴って味音痴説ある?
0457名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:22:28.92ID:4J5CVr3g0
給食と家庭科と母親のせいで嫌いな料理が増えた。
3連コンボくらうと、ステレオ効果でまずい食い物だと認識する。
0458名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:22:44.79ID:N4k8mM450
>>445
昔なら凄いわ
今は何でもググればレシピや料理動画あるし
料理をやらない母親は失格だと思うわ
0459名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:22:48.33ID:3ujaP0oW0
俺わりとリュウジは好き
0460名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:22:49.81ID:iHShaBfF0
子供に対して自分で飯作れ、って言うのが何が真理なの?
0461名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:22:52.88ID:wOnlUNq/0
>>437
お母さんと好み合いそう
hのカレーはしょっぱい気がする
シチューはhのが好き
グラタンの素はmのが好き
鍋の王者は水炊き
0463名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:24:39.84ID:IN/+IWRF0
毎日まずい料理食わせるのって虐待になるのかな
0464名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:24:41.11ID:jHMORCLI0
>>450
計量大事だけど、あんま気にしすぎてストレスになったら料理に移っちまうってのもありそうだから難しい所だな
バーって入れてガーってしてっていう風に擬音を親子そろってうちは使いがちになってるわ
0465名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:25:12.75ID:GW/3L+W/0
>>455
そうそう、味見もすごく大事
前はできてからのお楽しみって事で味見はやらなかった
今は味見をしながら火のとおり具合や味の調節するようになって、レベルがグーンと上った
0466名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:25:18.97ID:Pwz7rmL/0
>>460
人の脳みその問題は現代の技術では解決出来ないからしゃーない
本来なら役所が認定してヤングケアラー対策をするべきだが今はそうはなってないから
0467名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:25:27.82ID:eNecavZe0
母ちゃんが料理下手なヤツが料理好きになるのかもな。不自由なかったらやろうと思わんもんw
自分が料理始めたのは大学で一人暮らしになってからだわ
0468名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:26:38.97ID:DJLpVLJG0
料理なんて大嫌いな母親も多いからな
嫌で嫌で、でも作らないといけない苦行
嫌いな食材も子供の前では美味しく食べ続けて
子供の好き嫌いをなくす努力をする
で、子供は不味い不味いという
0469名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:26:44.41ID:+EV3Uvt20
不平不満そして何もやらないのに
上から目線のアドバイス
そんなの要らんから
自分で率先して先ずヤレって話しだ罠
やらない奴出来ない奴程不平不満が多く
偉そうに上から目線で物を言う
人としてドクズ
0470名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:26:45.55ID:w9LYOvEe0
お母さんに美味しい料理を作ってもらうにはどうしたらいいですか?って質問なんじゃないの?
カップラーメン食べよう!って言ってんのと変わんないだろこれ
0471名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:27:39.11ID:c2ux1HLy0
>>437
自分の自炊のレパートリーに似てるw

逆にサラダは駄目なんだよなあ
0473
垢版 |
2023/05/23(火) 21:28:05.89ID:M2EXlBXC0
俺は引き出し昆布の技法で出汁を取るからな。
0474名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:28:15.87ID:BWp/GGz/0
お母さんがメシマズなままだから何の解決にもなってないw
0475名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:28:18.70ID:Ncae5vlM0
>>456
味音痴な人って
味がわからないというよりストライクゾーンが広いらしいよ
味見してもまずいと思わない
だから味がぶれる
0476名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:28:26.75ID:Xxp3jl+10
料理うまい奴って適当でもうまくつくるんだよ
最後にはパズルの様に上手くまとめる
0477名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:28:30.39ID:7ssgRBnj0
筋トレ、ボディメイクを始めろ
味なんてどうでも良くなるし
最適なPFCバランスを求めて自炊するようになる
0478名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:28:34.64ID:CJgbWccF0
>>459
俺も
基本態度でかい奴好き
0479名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:29:04.98ID:hWMscnom0
美味しい料理食べないと美味しいもの作れないから美味しい料理屋に年に一度くらい連れて行ってあげたらいいよ
0482名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:29:33.16ID:Xxp3jl+10
>>475
成程、、、
自分ではそれ程アウトだとは思ってないのか
0483名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:29:51.71ID:Bx9j7AWL0
>>470
料理好きの料理下手だった場合なのかもな
自分で作ろうと思っても台所を明け渡さない母
0484名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:30:04.48ID:c2ux1HLy0
>>470
カップ麺の方が美味しかった、自分家みたいな家庭もあるんですよw
0485名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:30:17.87ID:MqCFx/zo0
子供は一軒家で育てるのが常識だろ
ローンマンションで走り回って騒音出してる貧乏人はバカにされてるよ
0486名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:30:57.45ID:wmKNVg/j0
なんかマニュアル通りつくれば良いのだが、
〇〇材料が余ったから入れた。
ってシャキシャキになるはずがシナシナ。
それが母親料理。
0487名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:31:02.19ID:+CeW10+00
一緒に作って教えてあげれば良いじゃないかねw
0488名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:31:28.76ID:c2ux1HLy0
>>475
なる程
そういう人はレシピ通り計量通り作るべきだね。
0489名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:31:30.34ID:dGD1lRUe0
不味いだけなら許せるが
皿洗いや掃除も雑やからな
食器や箸に洗剤の香りが残っているのに気づかない
味噌汁からJOYの匂いがするとかきつい
0490名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:31:36.10ID:Ll3WiMM60
うわー予想通りのどうでもいい回答
ユタボンミナクナッタラ最近こいつのスレよく見るけどなんで??
枠でもあるのか?
0492名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:32:20.94ID:GTBzy/Rl0
水の分量間違えて薄くなること多いから少しずつ計量カップを小さく変えていってしまえ
0493名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:32:22.54ID:tBmhl86S0
>>295
ガキの好みに合わせるという歩み寄りはないのか?
作らないなら、親が作ったもんは黙って食ってろと?
0494名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:33:06.54ID:NBX0W8lq0
>>474
人は自分の思いどおりには動かせない。自分は工夫次第で思いどおり動けるっていう深い人生哲学w
0495名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:33:15.30ID:wMRidNPs0
この人の動画見てとりあえず何にでも味の素入れてる
バカ舌だから美味くなったかどうかいまいちわからん
0496名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:33:21.95ID:a6KTqoQq0
>>441
あるある
それでいて自分はこんなに頑張ってるのに!!

…と恩着せがましくかつ被害者面、までセットかな
誉められたがるけど責任は絶対取らない

うちの母は冷食食べるようになってからやっと己のメシマズを自覚したらしい
最近の冷食はだいぶレベル上がってるからね…
0497名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:33:35.75ID:VqCvTgyt0
>>476
火の通し方が結構ミソな気がする
野菜をただ茹でるだけでも人によって味が変わる
0498名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:35:35.95ID:73LQu69y0
うん、当たり前やな。
文句あるなら自分で作れ。
そんで作ったら片付けろ
0500名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:37:08.72ID:SPFs2XI30
>>33
オーガニック野菜とかだけ食っとけバァ?
0501名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:37:14.65ID:YRO44srF0
>>468
一日3食を毎日毎日とか気が狂うからねえ
父親の介護してたときは父が偏食家だったから一時はスーパーに5分いられないっていう病気になったわ
あとは成人病って呼ばれてたものが生活習慣病って呼ばれて
家族の健康を考えると嫌いな野菜だって出さないといけないし辛いよね
0502名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:37:29.55ID:GW/3L+W/0
>>480
砂糖は小さじで容器に擦りつけて取ると、丁度大さじ半分取れる
大さじ1を入れるつもりで小さじ3杯入れると、実際は大さじ1杯半を入れることになる
大さじ3杯を入れる料理なら大さじ4.5杯も入れることになる
うちは4人前作るから誤差がめちゃめちゃデカくなる
0504名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:38:25.80ID:AUlvnwBC0
グエン軍団は日本人以上に味の素大量に使うぞw小瓶なんかもってのほか最低1キロの袋で買う
0505名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:38:40.65ID:2DJNqh220
チャーハン不味かった。
地の底からの叫びチャーハンって陰で読んでたw

10年ぶりに味噌汁を飲んだら、人生の中で一番不味い味噌汁だったw
あれをいつも飲んでる親父凄いわw
0507名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:39:27.89ID:Xxp3jl+10
>>497
センスって言葉しか浮かばんw
0510名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:40:36.52ID:kqCHJyEG0
そもそも料理は母親が作らなくてはいけないものって思い込み持ってる人多いからな
小学生はまだ油ものとか危険なのはあるけど中学生くらいだったらそれなりに調べれば出来る時代だし(スマホなんかでも簡単にレシピ検索出来る)あとあと自分のためにもなるよ
0511名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:41:08.41ID:RivEAYBl0
>>489
うちのばーちゃんが認知症になり始めの頃
入れ歯洗浄剤で煮物作ってたなぁ…

私が使うつもりで買ってきた旬の筍が
何故かほんのり青くなって食卓に出てきた時には
怒りたくても怒れなくてなんとも言えない気分になった
0512名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:41:17.05ID:DJLpVLJG0
>>503
言えない
それが甘えなんだよ
そもそもそんなこと考えるな

嫁は料理下手で作るのも嫌いかもしれない
だったら毎日ウーバー使ってやれよ
お前も嫁も喜ぶだろ?
0514名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:41:21.06ID:2DJNqh220
>>16
子供だったら給食でしょ。
私は給食は全部美味しかったよ、今食べたら美味しく無いんだろうけど、家のと比べたら格段に美味しかった。
0517名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:41:48.60ID:dGD1lRUe0
>>502
それより野菜自体に含まれる水分量がばらつきがあるから
調味料、毎度計量しても味がぶれる原因だよ
0518名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:41:58.89ID:Xxp3jl+10
>>502
確かにそうだけど食べたら次回からリカバリー出来そうね
その程度だと料理下手は名乗らせない
0519名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:42:06.72ID:GW/3L+W/0
料理がうまく作れないやつで、
砂糖大さじ1を15gと勘違いしているやつは絶対にいる
砂糖大さじ1は9gだぞ
これを間違ってるやつは絶対いる
0522名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:42:58.91ID:Xxp3jl+10
>>517
それはある
味噌汁の水分増えて何故?っと思ってた
0523名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:43:46.56ID:dKQ4AmMw0
失礼な話よこれ
0525名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:43:55.32ID:dGD1lRUe0
>>511
認知症といわないヒステリーBBAのレベルで
これやで!
指摘するとぶちぎれるし
仕事で出す料理でこれ
しかも、徒党を組んで失礼!とかい言ってくるから大変やで
何が料理を知っているだ!
料理以前の問題だはw
0526名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:44:16.64ID:Ncae5vlM0
>>383
「食感」これは普通に重要だけどな
食感気にしない人が料理うまいとは思わんわ

ただ母親は味より栄養が重要と思ってるんだろうね
思ってる限りはどうしようもないわ
0528名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:44:44.28ID:o1wqwnMb0
まぁこんな馬鹿のYoutubeだとか見てる時間があるなら自分で作ったらいいわ
しかしまぁ信者が気持ち悪いな
0529名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:44:53.42ID:ibt6XC4h0
手料理も外食もそもそも食い物で不味いと思った事がほとんどない、残した事も記憶に無い
0531名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:46:18.37ID:DJLpVLJG0
>>516
毎日外食なら、
子供の分の入れたら夕食だけで月10万超えるけどな
それで家計に影響でないだけの収入あるやつだけ言っていい言葉
0532名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:46:43.61ID:ai3TQ4/S0
自分はクックバッドでずいぶん腕上がったよ
あれはご家庭にある単純な調味料で作ってる事が多いから
料理初心者には入りやすかった
0534名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:47:10.18ID:SPFs2XI30
YouTuber羨ましい憎しで何でもYouTuberのせいにするゴミコドオジワロス
早く家出ておいしいごはん自分で作りなよwwww
0535名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:47:14.42ID:Xxp3jl+10
オカズ不味いってやつは息止めてオカズをかき込んで
ご飯にふりかけかけて食べろw
0539名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:48:24.98ID:oKihjCWw0
>>533
キウイは皮ごと食べた方が断然美味いぞ
0540名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:48:27.16ID:DJLpVLJG0
>>529
お前が真の食通だよ
舌が馬鹿だとか言われることもあるだろうが
不味い不味いと言い続けてるやつのどこが幸せなのか
0541名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:49:20.64ID:yZaPPluR0
>>1
これは何も分かってないわ
料理担当の母親は台所に入られるのめちゃくちゃ嫌がる
縄張り争いでネチネチと嫌味言われるだけ
0542名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:49:23.12ID:RMgj5QgS0
国へ帰れと同レベル
0543名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:49:57.15ID:ai3TQ4/S0
共働きで忙しい家庭だと適当料理が出てくる事が多い
うちの母親も料理が美味しくなくて、年末に怪しい肉の塊が
アパートに送られてきたことがある
見ようによってはミートローフっぽかったけど、未だに何だったのか不明
0544名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:50:19.83ID:mRf7HH/z0
なんか論点がズレてるよね
そこらへんのただの料理配信してるやつの動画で母親の飯が不味くなったって事で
お前が料理しろとは、また次元が異なる話だよな
0545名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:50:23.41ID:yeHO6sJH0
文句を言うなら自分でやれ、これはその通りだな
じゃあ手の空いた母ちゃんにはパートにでも出てもらおう
0547名無しさん@恐縮です
垢版 |
2023/05/23(火) 21:51:12.56ID:WOWksjU50
自分で作れは正論すぎるな

というか父親から似たような事言われて育ったわ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況