岸田総理、広島のお好み焼きを世界にアピールも…ネットで「あれは別の食べ物」 ひろゆき氏は「広島焼きって名前を普及させた方がいい」 [muffin★]
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https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2023/05/19/kiji/20230519s00041000648000c.html
2023年5月19日 21:59
実業家・西村博之（ひろゆき）氏（46）が19日放送のABEMA「Abema Prime（アベプラ）」（月～金曜後9・00）に生出演し、岸田文雄首相の“お好み焼き外交”についてコメントする場面があった、
先進7カ国首脳会議（G7広島サミット）が始まる前の13日、故郷・広島のメディアセンターで「お好み焼きはあったかいのが一番で、おいしいですね。たくさん焼いて、しっかり（世界に）広島をアピールしてください!」と語っていた岸田総理。
しかし、ネット上では「広島のがお好み焼きとして世界に広まるのはまずい」「あれは別の食べ物 名前を変えて」「お好み焼きは大阪 広島のは日本風ピザや」と一部で批判の声が寄せられたという。
長年にわたる「広島VS大阪」によるお好み焼き論争。この件について、ひろゆき氏は「広島をアピールしたいんだったら、広島焼きって名前を普及させた方がいいと思うんですよね。お好み焼きだとどこかは覚えないけど、広島焼きなら直接のアピールになるので。“広島焼きです、お好み焼きじゃありません”って言った方がメリットになると思うんですよ。大阪は大阪焼きって良いんじゃないかなって」と持論を展開していた。 第二次世界大戦で広島に原爆落とされたけどアレ広島焼きだよな 出生地
日本 東京都渋谷区
広島県出身の通商産業省（現：経済産業省）の官僚であった父・岸田文武の元に東京都渋谷区で生まれる。親の教育方針もあり、文雄は東京で育てられた。
麹町中学校を経て、1973年に開成高等学校に入学。
1978年に早稲田大学法学部に入学。 >>1
岸田？
あ、結構です。
猿之介で忙しいんで・・・ 広島のはほとんどオタフクソース焼きそばで味が単調だから
大阪のお好み焼きとは全然別物 外国人はお好み焼き好きだからなあ
お好み焼き外交は良いかもなあ そういう揉め事も含めてお好み焼きだ。
各国の首脳にもそういう背景を知ってもらって「互いになんの不都合もないのに、ただ違いを認められないだけでこんないざこざが発生するんですw」みたいな教訓として笑い話にしてしまえば良い。 >>1
広島焼きなんて言ったら広島県民が怒り出すぞ 広島風の方が本家お好み焼きだろ
子供の頃、駄菓子屋の店先で5円か10円で売ってた 大阪でも戦前のお好み焼きは現在の広島のような最初にクレープ状生地を焼くものだった
なので今の大阪でも昔から営業しているお店では昔の焼き方のメニューがある店がのこっている
有名なのは関ジャニ∞の横山くんが子供の頃から通う店 お好み焼きのスタンダードは大阪風のシンプルイズベストな奴で決まってるからな
広島焼きなんて邪道
食いにくいわ作りにくいわ盛りすぎなんよ >>1
せっかく原爆アピールしたんやから
原爆焼きでええやん えーこのスレ朝鮮人とか在日の巣窟かな
原爆落とされたのこんな喜ぶとか
同じ日本人と思えない。 >>37
大阪人だから察しろ
大阪だからあっちの人間が多い 最初に全部ぐちゃぐちゃに混ぜてから焼くのは
どう考えても、日本人の感性に合わないだろ
朝鮮とか外国からの影響じゃないか 厚いお好み焼きは全部不味い
牡蠣を売りにした方がいい 大阪のしかも狭いコミュニティ出身の人らが大声で叫んでるだけだからな
衣食住で排他的になるのは原人以下のサルだけよ、おサルさん >>31
普通に野球場でもカープ戦があると広島焼きという名前で売ってるんだが、、、 お好み焼きって自分で焼くからお好み焼きなわけで
そのセルフサービス方式に都合がいいから混ぜ焼きになった
そういう意味で名称的には大阪式に分がある
だが混ぜ焼き方式は客に焼かせるための妥協の産物とも言えるので
店の人が焼く広島風のほうが美味しい 広島焼きってソバと具が分離してて美味くないなあ。別々で食いたいと思う残念な食べ物だな。 >>1
海外ではOkonomiyaki といえばOsaka
大阪人は国内では広島焼でもお好み焼きでもどっちでもいいと思ってるのがほとんど
広島は食では牡蠣のイメージしかないからお好み焼きでええよ 大阪から総理大臣出してホンモノはこっちやで、とアピールするしかないねw なんで広島焼きの言葉に特別感主張してんだろこいつら
日本の各都市空爆されてなんなら東京の方が焼かれたという言葉にふさわしい攻撃されてるんだが マヨネーズや焼きそば邪道だな
シンプルにキャベツと鰹節だけでいい
豚肉は最近からだろ、冷蔵庫が普及してから >>34
この前広島に行って食べてみたけれど、そばの部分がめっちゃ美味かった。
小麦粉の味がしっかりしていると言うか。わりと感動レベルの味 広島のやつは、クレープのようなものをトッピングした焼きそば。 お好み焼きといえば大阪のお好み焼きを全国の人は思い浮かべるもんな 北陸が地元だけど大阪のお好み焼きがちゃんとしたお好み焼きで
広島のはアレンジしたお好み焼きという認識 >>1
広島県民の過大評価三大間違い
カープ
つけ麺
お好み焼き 世界スタンダードを取った方が勝ち
いずれ大阪の通称お好み焼きはガラパゴス化する 屋台でも広島のお好み焼きは広島風お好み焼きと表示されてる デパ地下の出張販売はのれんに広島焼と書いてるけどな ×令和天皇 ○令和の天皇
×広島焼き ×広島風お好み焼き ○広島のお好み焼き >>19
それね
調合微妙に違っても基本オタフクなんだよなぁ… >>65
残念ながら海外でウケてるのは大阪のお好み焼きだけどね 自分たちがお好み焼きって言ってたものを急に改名しろなんて受け入れられるわけないやん 外国人に人気ないよ
サンフレッチェにいた外国人サッカー選手、お好み焼きだけは無理だって
寿司は大好きなんだなけど、と
大学時代、スペイン人の女の先生も
あのパスタみたいなの(お好み焼き)は何なんだ
無理だわ、と 広島風お好み焼き を縮めて広島焼き、って言うと、
ブチキレる人が、時々、居る まぁ味覚狂ってる人には焼きそばにしか思えないんだろうね
視覚でしか考えられないんだろうけど モダン焼なるお好み焼きもあるよね 生地とそばはゴチャ混ぜなのか >>21
もんじゃ焼きが元祖
もんじゃ焼きが関西に伝わったけど
ユルユルのもんじゃ焼きだと、屋台から持ち帰れないから
手軽に持ち帰れる「一銭洋食」になった
https://i.imgur.com/PRWBMNG.jpg
https://i.imgur.com/ntYsRSr.jpg
一銭洋食は広島にも伝わったけど、ネギがクソ高いからキャベツやもやしに
屋台で一緒に出してた焼きそばをミックスして「広島風お好み焼き」になった 広島のそば入りはあくまでトッピングの１つなんだけどね。 ルーツの話をしてると、半島の人が
日本のお好み焼きの起源は、チヂミ ニダ、とか言い出し兼ねない
半島のチヂミも遊郭で始まった料理かもね？ 広島人は家でお好み焼き作る時は広島風じゃなく関西風お好み焼き 戦後の混乱期に広まった食い物なんて発祥なんてわからんよ
生きるために食材かき集めて作ったのがお好み焼きだ 九州人がさつま揚げを【天ぷら】として世界にアピールしたようなもの。
正直、ホンモノのお好み焼きにとってはマイナスでしかないし、広島焼きにとっても本物のお好み焼きと勘違いされるからマイナスと思うが 邪道だよな
焼きそばを挟むのは
関西のお好み焼きこそ王道 本物の広島のお好み焼きが食べたければ「徳川」に行け。 自宅で広島風お好み焼きを作るのは、とても難しい
分厚い鉄板と業務用ガスコンロを持ってる人も稀に居るけど、
普通の家庭だと、温度を違えた2口のコンロとかホットプレートを使わないと無理 しかもちゃんと作ってないから固くて焦げたところもある焼きそば あれがお好み焼きなんだろう。
大阪焼きは万博でがんばれｗ >>81
モダン焼き＝関西風お好み焼き＋そば
そば入り広島風お好み焼きとは別モノ >>82
「文字焼き」を元に明治・大正時代に東京で「お好み焼き」ができた
関東大震災の食糧難で一般に広まったという
これが関西には「一銭洋食」という名前で伝わった
昭和になってから東京で混ぜ焼きの「お好み焼き」ができ、
大阪に「お好み焼き」という名前で伝わった
なお、現在の東京のベチャベチャの「もんじゃ焼き」は戦後に出来たもので、
昔の「文字焼き」とは似ても似つかぬもの 広島の方がお好み焼きだろ、大阪のはぐちゃぐちゃに混ぜてる別物 広島式の方がアイデンティティはしっかりしてるよね。
関西式は小麦粉の生地にソース味という輪郭しかない。 たとえばアニメで見たお好み焼き食べようと思って日本に来たのに、間違えて広島焼き食べてしまったら騙されたと思ってしまうよね。
長野で信州そば食べようと思って、間違えて焼きそばや支那そば食べてしまった時に似てると思うけど、お好み焼きは名前も全く同じだから悪質。
全く違う料理に同じ名前って罪深い。 だいたい広島焼きの仲間に福山焼きとか府中焼きとかある時点で、広島焼きだけ広島焼きはけしからんとか思うのが意味不明 呼び方なんてどうでも良いだろ！世界のメディアが集ってる中､料理の名称で国内言い争ってるなんて書かれたらいい恥さらしだ 関西のお好み焼きは王道ではあるけど自由度も高いからな
焼きそばを挟むことは可能性も制限してしまう事なのです
それが広島焼きの盛り上がりの無さに繋がりました
関西王道お好み焼きに比べて 広島焼きってのも微妙。
うどんも香川、大阪、博多とかあるけど、うどんって言うし。
そばもそばだし、お好み焼きでいいよ。 博多とんこつ麺だけは麺が異常なのでラーメンではない 広島のお好み焼きの方が好きだわ
大阪のはなんかこう
あの生地と具のキャベツの組み合わせがあまり好みじゃない ちゃんと「大阪風」ってつけないと景品表示法違反に問われるよね
汁に浸かっていない「たこ焼き」とか >>99
関西のは主食でなく、オカズの1つにすぎないんだよな オタフクソース使うと全部同じ味になってしまう
全否定したい お好み焼きの平均レベルでいうとなにげに兵庫県が高レベル
粉もの好きなら明石焼きもいいね 広島の人に「広島焼き」と言うとメチャメチャ怒る
これは断じて「広島焼き」ではなく「お好み焼き」である、と
じゃあ大阪のお好み焼きは？って聞いたら、あれは“関西風”だと言う 広島焼きってクレープみたいにうっすい生地を焼きそばの下と上に載っけてるだけじゃん
あんなもんお好み焼きじゃねえわ 広島のお好み焼屋でチャンポン頼むとそばとうどんのソース焼きが出てくる >>122
特に矛盾はしてないな
関西風でもお好み焼きとは認めてるんだろ 大阪焼きとお好み焼きだから
勘違いするなよ広島のがお好み焼き あんまり食わないから、いまだに広島のと大阪のの違いがわかんねえw 名古屋に広島出身者の広島焼きの店があるんだけど
頭混乱する 広島焼きあんま美味しくないんだよなぁ
大阪の方が好き どうせソースの味で大して変わんないいんだから仲よくしろ 広島のおたふくソースの甘みはデーツ
http://file.okuhoso.blog.shinobi.jp/th_DSC00663.jpg
デーツとはナツメヤシの事で、これで天然の甘みを出している
これが健康にいい。
デーツを1日3つ食べると健康になる
http://www.chietoku.jp/3-dates-per-day/
デーツには鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウム・食物繊維など、
嬉しい栄養分が含まれています 大阪焼は今川焼の型で焼いたお好み焼き
夜店の定番 昔ミニストップでも売ってた
関東限定かもしれない ある時から急に広島人がキレるようにどこかで作為的な何かが起きたんだよな
近所の広島出身で広島焼き出してるおっちゃんとか「俺の時代はそんな事なかった」
って言いながら広島焼きの名前でメニュー出してるわ
コシガー！コシガー！の讃岐うどんのメディアのうどん洗脳と同じ形だろうな
基本的に日本はどこもうどんが地元に根付いててそれは柔らかいのが多かったのに
讃岐の全国展開に合わせて急にコシガー！馬鹿だらけになった ほぼ焼きそばじゃん
あの薄く伸ばした生地、要らないんじゃないの？ キャベツと麺を蒸し焼きにして玉子と共に甘味と旨味を楽しむのが広島のお好み焼き
小麦粉は単なるフタで和食の基本の素材の持つ味が大事
大阪のは別の食べ物 大阪は粉メインだと思ってる時点で負けてる
粉メインならどこ産の粉かまでﾊｱｸしてろよと >>144
カルビーは広島の会社だろ。先日ケンミンショーで武田鉄矢が熱く語ってた >>138
福岡に住んでいた学生時代によく食べていたわ
関西風にも京風があるらしいね
山芋と卵と出汁粉にキャベツ、小麦粉は繋ぎ程度なのが大阪のお好み焼きだと聞いたけど…諸説あるよね ひろゆきさんが言うように、大阪焼き、広島焼きの方が海外の人には認知されそう… >>138
大阪在住
大阪焼きは関東のお祭りで初めて見て食べた
大阪でも売って欲しい 広島出身の母ちゃんが作るお好み焼きは大阪の作り方のやつだわ チャットGPTによると起源は大阪の船場だとよ
どちらが人気か聞いてみたら好みの地域や文化、個々の経験によるもののため一概に言えません、とのことw 大阪のスーパーのお惣菜コーナー
広島のお好み焼きはそこそこ並んでてそこそこ売れてる
家で普通に焼く人はわざわざ大阪のお好み焼き買わないしどうせ買うなら自分で作らない広島のを買うって事かな 広島風は外人食べにくそう
上品なVIPたちはどうやって食べるんだろ 自分は関西出身だけど、東京に来て初めて広島焼き食べた。
もうめっちゃ美味しくて一時は毎週通ってたわ。 広島の人はそば入りのやつを「お好み焼き」と呼んで大阪のやつは「関西風」と呼ぶのが一般的なんだそうだ 炭水化物に炭水化物を挟む欠陥料理を世界に紹介するなんて恥ずかしい
欧米人からすると
スパゲッティをパンに挟んで食うようなもん 西村博之は喋んなければ２ちゃん創設者の箔が保てるのにどうしてわざわざ自分の馬鹿さ加減を露出したがるのかｗ 広島風お好み焼きを広島風というのはわかりやすくていいと思う
ここでカッペの大阪民がお好み焼きは大阪ャデとか出てくるからクソダサい
中国人韓国人の血が騒ぐのかもしれないけど
何でもかんでも起源を大阪って騒ぐのはダサい しかし広島ろくな食いもんねーな
焼きそば挟むお好み焼きとかw
牡蠣は大統領に生牡蠣食わせんなよ
食あたりで国際問題になったらかなわねえからなw
もみじ饅頭とか甘いだけであんなもん美味いと思ったことねーわ 生牡蠣は外国のほうがポピュラーなんでしょ。
日本はカキフライで食べようよ。 ほんま広島焼き言うんは冗談でもやめときんさいよ
マンガみたいにキレられる言うことはないんじゃけど、確実に広島の和の中に入れんようになるけえね
数年間広島に住んどった余所者の言い分じゃけどね 広島風はキレイに食べるの難しいよな。
きちんと層のままコテに乗ればいいけど ひろゆきに同意
広島焼きの名乗った方がもっと人気出たと思う
今から手間も遅くない >>171
ひろゆき 心の声
「オレなので特別」
ｗ 今のままでも外国人には関西風より人気だし
広島のほうが旨いのは変わらない >>174
誰もそんなこと思ってないよ(笑)
朝からギャクがつまらないね そういや鉄板少女アカネというクソドラマ見たわ
堀北真希の 都内じゃお好み焼きと米のセットなんて普通は食べない
だが広島風なら普通にあれば食べる
その前にビール、お好み焼き、もんじゃのコースだけどね >>180
モダン焼きとは別物
広島風は薄いクレープ生地で、キャベツが主役 他のゲストがお好み焼きのルーツは千利休言ってたけどほんとかいな 韓国の女性 人生初のお好み焼きを食べに広島に来た
https://youtu.be/M1ST4jSO9D8?t=420
ショック過ぎて絶句した お好み焼きを大の男が食うのは恥ずかしいが
広島のは普通に食えるので大人のお好み焼きとか 広島風お好み焼きの方が好きなんだけど、作るの難しいので、
結局大阪焼き作って食べちゃってるわ >>187
日本語喋れる人なら会話に困らないしいいなぁ
つか序盤に出てきた婆さんの「電車」の発音が俺も出るときある
この発音はどこの人たちの言い方なんだろ >>187
少し見てみたけど
普通に顔出ししてたくせに途中から「ブサイク保護」って顔にモザイクかかる意味は何なん？
一定時間しか持たない、則巻千兵衛みたいな現象？ 九州在住だがお好み焼きは広島風の方が美味いと思う。しかし大阪で食べたたこ焼きには正直驚いた。無茶苦茶美味しかった。 1975年 広島カープが初優勝したとき、
お好み焼き屋で喜ぶ広島市民の姿が全国中継され、
あの食べ物はなんだということで、全国的に知られるようになった >>30
大阪広島のヤクザ抗争も発端はお好み焼きなんだよな 広島ってこの前、キチガイ大学生が猫食って、殺す場面まで含めて動画あげてただろ
どうせ統一信者だろうけど野蛮すぎて日本とは思えないゴミ地域 >>59
それはお好み焼きの期限とは認められてないから >>169
県内ならともかく他県に押し付けるべきじゃない
さつま揚げを「鹿児島風揚げ」と言えと鹿児島人が言い出したらアホかと思うだろ >>1
5月18日18時00分 竹ノ塚駅【参政党・街頭演説】加地まさなお 神谷宗幣
https://www.youtube.com/live/a-ndefUen08
37:52～
・最近、竹ノ塚には「リトル・チャイナタウン」が出来ている
・足立区人口70万人の内、既に1万5千人が中国人(1/46)
・安易な移民労働者を止めて、日本経済は日本人で回して国を護って行かなければならない
・哲学を持たない売国奴から政治を取り戻さなければ、日本中がチャイナタウンになる
・参政党が出来て、日本の政治は少しずつ確実に動き始めている
pbs.twimg.com/media/FwZx-VgagAImoM0?format=jpg&name=large
https://pbs.twimg.com/media/FwZx-VkaMAELSNa?format=jpg&name=medium >>1
>>199
武田邦彦（参政党）
@takeda9215
5月20日(土)は
足立区で 加地まさなお 区議会議員候補の応援演説です。
①15時 西新井西口
https://pbs.twimg.com/media/FwY9Y9laMAABAfd?format=jpg&name=medium
②17時 北千住駅西口
③19時 竹ノ塚駅東口
是非お誘い合わせの上、ご参集ください‼
※当日，変更の可能性もあります
#武田邦彦 #参政党
https://twitter.com/takeda9215/status/1659081019817861121
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>198
全然ちがうのでは
さつま＝鹿児島だしいいじゃん別に
つか九州では天ぷらって言ってるけどなｗ >>161
焼きそばパンが成り立ってるんだからおかしくない。 お好み焼きの発祥地論争は邪馬台国論争と同じ
決定打がないから、永久に続くｗ
いちおう東京が発祥と言ってるが、決定的な証拠が何もないんだよな 広島でお好み焼き食う時は気をつけろよ
本格的な有名店（特に八昌系）だと30分～40分くらい平気でかかるからな
あれは、酒と焼き物を頼んで食ってる間にキャベツを蒸し上げ、締めに食うもの
油断して遅めにランチで行くと昼休み終わっちゃうぞ スーパーやコンビニとかで売ってる広島風お好み焼きはほぼそば入りだが
うどん入りもあるんやで オタフクソースの味しかしないじゃん
トンカツ食う時、ソースの味しかしないじゃんと言ってるのと同じｗ ×お好み焼き
△広島焼き
〇原爆焼き
〇ケロカス焼き 大阪人は大阪風お好み焼きを大阪焼きと言わない
広島人は広島風お好み焼きを広島焼きと言わない
どちらも自分たちが本場だと思ってるから そんな名前にしたらアメリカへの当て付けか！ってなるやんバイデンが 大阪は店員が焼くんじゃなくて、客に焼かせるからなｗ
大阪は商売がうまいわ でも実際に広島に行ったらけっこう普通に「広島風お好み焼き」ってノボリや看板
立ってたな。そんな言い方すると江戸時代のキリシタンみたいに狩られるのかと
思っていたけれど 広島焼きって
キャベツとメンのバランスが悪い
あんなもんよく食うよなって思うわ
生地、キャベツ、メン、卵焼き
こいつらのチームワークもクソもないのが広島焼き >>216
それは市内に大阪風の店もあるから
間違える人が多いから、分かりやすいように名乗ってるだけだろ >>216
（広島県内）
Ｘ 広島焼き
○広島風お好み焼き
◎お好み焼き >>215
お好み焼きって自分で焼くのが楽しくね？
お前焼肉屋行って店員に焼いてもらう方がいいって思うタイプ？
それだったら焼肉定食食べてろって話 >>215
自分で焼くのは都内
大阪民は店が料理として作る
のはずだったがいつから変わったの？ >>217
何と比較してバランス悪いって言ってんだよ？
あんな料理ほかにないだろw
お前が挙げてないソース、あれが味の全てを支配してまとめるんだよ 広島は大阪のお好み焼きに敵対心を持っている
これよく言われるのですが、完全に間違ってますからｗ
広島市内には徳川という大阪風お好み焼きのチェーン店があって
すごく繁盛しています。広島市民は大阪風も大好きです。
また家では大阪風を作って食べます。広島風はハードルが高すぎて
家で作る人は少ないですね
マスコミが勝手に作って言ってるだけですから信用しないように。
敵対させた方が面白いからでしょう。 お好み焼きｗｗ
ほんと発想が狂ってるよな
日本人が美味いと思うだけで外人はあんなもんゲロぐらいにしか思わないぞ しかし東京人がお好み焼きは東京発祥にだ！と自画自賛してる
東京がワースト４位なの笑うｗ
東京人はまさに性根が本質的に田舎者ｗ グルメ気取ってる馬鹿は確かに東京に多いな
まあそれで東京人本人が楽しいのならいいんだろうけどねｗ
東京って低能しかいないｗ >>226
そんな妄想してるようだが
都内の人間は別に発祥の地とか起源わざわざ騒がないっすよ(笑) 同じ粉ものでも大阪風や広島風は全国で大人気なのに
やっぱり東京は出汁がない文化ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
出汁の取り方が下手なことに
東京もんじゃが不人気の原因があるんじゃないかなｗｗｗｗ >>225
日本のマヨネーズとソースが人気なんだよ
買って帰る人もいるし、お土産で頼まれる >>225
ツベの動画見てみろ
お好み焼きが美味しかったと言ってる外人おおいぞ >>230
そら中国製のマヨやソースより安全だからな
中国人は買っていくだろうなｗ >>223
だったらソースとマヨネーズ吸ってろって話 >>217
広島のお好み焼きは、原爆や空襲から逃れて食糧難の時代に出来た食べ物らしいから、それはそれで先人達の知恵で大事にしたい食文化では
もんじゃ焼きも、駄菓子屋さんで腹ペコの子どもたちに、小麦粉の溶いたものを文字を教えながら焼いたから、文字焼きからもんじゃとなったみたいだし… >>231
つべｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そう言えば再生数上がって金稼げるからな
お前みたいなのがいいカモなんだよｗ
あいつら裏でどんな動画だしてるか知らないだろ？
日本人ちょろいｗｗｗちょっと褒めれば本気にして再生数稼げるって言ってんだぞ >>231
それは情報ソースとしてはいちばん当てにならないタイプなのでは…
日本すごい系の動画を好んで視てる人？ 大阪のは韓国が元だから大阪焼きと言わないのは当たり前 >>232
上にも書いてる人いるけど、お好み焼きは見た目はあまり良くないけど、キッシュみたいなものだしね
…
とんかつソースやパロマソース好きな人いるよ 中国 一度食べたら忘れられない日本のご当地グルメの数々
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210118_00069/
日本を旅行して帰ってきた多くの人が、最も深く残った印象として日本の地方グルメを挙げた
北海道の豚丼、茨城県のあんこう鍋、福井県の越前ガニ、三重県のアワビ料理、
広島の焼きカキ、徳島の鯛めし、宮崎のチキン南蛮などを紹介した。 >>236
いやいや、よかった点、残念だった点、両方聞いてるぞ >>225
はあ？ｙｏｕｔｕｂｅじゃ世界最高のパンケーキなんて言われてるぞ >>236
インスタなんかでも外国人がお好み焼きとかもんじゃ食えるとこに旅行で行ったら食べてるんすよ
その土地で食べれる料理なんだから食うでしょ youtubeの日本食でバズってるうちの一つが
お好み焼きだな。欧米人も好きな味。 >>241
私の知り合いのドイツ人達には人気なんだよ… 広島のお好み焼きって
モダン焼きのパクリだろ
はっきり言って邪道
日本では全くウケてないのに
日本代表みたいなアピールすんな 広島お好み村 外国人で超満員
https://www.youtube.com/watch?v=o5HPpo9U_3o&t
鉄板の上で焼いてるのを見て、
これはエンターテイメントの世界だねと言ってる外人は多い 普通に焼きそば食った方がうまいからな
広島焼きはキャベツを蒸すから不味い そば肉玉で天かすかイカ天だけ入ってりゃいい
立地にもよるけど700円までかなー
わしは箸で食べたい 関西のが発祥あとなのにまた馬鹿丸出し発言してんのか モダン焼きは1972年 広島は1950年
https://m-mom.net/archives/1424
結局、モダン焼きがちゃんとメニューに載った記録としては、
大阪お好み焼きの総本家 「ぼてぢゅう総本家」の1972年作成のメニュー。
ここに「モダン焼き」と印刷されたのが、最古の記録のようです。
つまり、「ぼてぢゅう総本家」が全国に支店を増やすにつれ、モダン焼きも全国に普及したといえそうです。 >>252
これみたことあるけど
日本人ではありえないようなもんトッピングしてるな アメリカは広島市民に未だに賠償をしていない
謝罪はオバマが大統領の時に初めて公式で謝罪した いやほんと宣伝したいなら広島焼きくらいちゃんと言っとけよ笑 俺広島風お好み焼き好き
焼きそばが好きだから
ここにたこ焼きも添えて欲しいくらいだ イスラム向けにハラル対応のお好み焼きもあるし
中韓限定の大阪と違って広島は国際観光都市だからなあ >>261
からあげあげた君は広島焼きも広島風も怒ってた
じゃあ正式にはなんていうのかまでは教えてくれんかった 子どもの頃は大林映画が好きで
運転できるようになり尾道まで数百キロを遠征して行ったが
商店街のお店で砂ずりとイカ天が入ったお好み焼きが出た
ソースはカープとオタフクのブレンドでおいしく頂いたよ 焼きそばとお好み焼き別々に作るの
面倒くさいから、やれ一緒にしちゃえっ
て出来上がったのが広島風お好み焼き。 鉄板焼のバリエーションひとつだろ
お好み焼きって。 >>261
そら広島で「広島風」とかはピンと来ないわね
精々お店の名前で識別するくらいのことで
しかもお好み焼きまで言い切らずにお好みって言ってるね
お好み焼きの徳川は大阪風の混ぜ焼きって区別されてた >>243
>>246
日本スゲーバカが２人も釣れてておじさんたまんないｗ >>268
大阪では家の余りの白ご飯のを持っていくと
お店で焼きそばと混ぜで「そばめし」なるものを焼いてくれる
あれはおいしかった 小麦くってるのには変わりない
なぜ焼き飯でなく焼きそばにしたのか？
不思議すぎる >>262
そういやイカやエビ入りはあっても
細かくタコが入ったお好み焼きに出会ったことない
新発明では？ 岸田は父親が広島1区で5期も政治家した地盤を受け継いだだけ
嫁は元マツダの社長秘書 だから広島を持ち上げるのは自身の選挙対策
「お好み焼きといえば広島 大阪の方は大阪焼きってことにすればいい」
とかリップサービスしたら広島民ニッコリだ 都内だと広島焼きだな
大阪だと広島風って呼ぶイメージ 都内で大阪焼きっていうと回転焼きみたいな小さい食べ物だな なんの恨みもないけど広島焼き嫌い
はっきり言ってクソまずいキャベツみたいな麺いらない 家にお店風のお好み焼きの鉄板台がほしい
いくらくらいするもんだろうか
お店風の焼肉台もほしい家族で焼きたい >>281
ウチ(横浜)の方だと、「広島風お好み焼き」や「広島お好み焼き」だな
看板に「広島焼き」と書いてある店は、自分の行動範囲内では見たことがない 酔っぱらいのゲロみたいなんだよな
締めのラーメンが混じった 昔から謎だったわ
何であんなに焼きそばメインでお好み焼きを名乗ってるのか お好み焼きって別に美味しくないよね。祭りの屋台とか他に食う物が無い時に仕方無く食べるイメージ。
好きな人って今日お好み焼き食いたいなぁってなるの？ >>292
大阪焼きは別にあるからな
大阪では売ってないけど 広島焼きってネーミング素敵
原爆に焼き払われた広島とかイカれてる 広島風お好み焼きって言うと、広島の人なんであんなに怒るん？ >>264
お好み焼きらしいよ。
有吉が言うには俺らはお好み焼きとしてしか食ってない広島風お好み焼きでもないお好み焼きだと。 大阪焼きは別に問題にも何もならないのに広島焼きだと一々反応してくる人らってなんなん？広島が原爆落とされたからそれに対してのアレルギー？ >>301
関東風うどんとか言ったらあれがうどんだ薄い色の出汁なんて飲めるかみたいな奴いるじゃん。
あんなもんだよ。 >>14
断層になってるんだよ
にくたまそばとか
大坂焼きは芸術性もなにもないもんじゃ焼きみたいなもん、だれでもつくれる >>305
それな
大阪焼きは一般的なお好み焼きじゃなくて存在してるから
大阪風のお好み焼きを大阪焼きと呼ぶことは無理だな >>306
ネーミングに文句いってる訳じゃないから
全然別の話だな いちおいっておくがお好み焼きは広島風が全国的におおいいんだよ ひろゆきは８６のことも語ってからな
まったく知識がないやつがきいたらなるほどって思うんだろうけど 嫌なヤツだな
水をさすような揚げ足取りが多い
堀江がなぜ嫌うかわかるわ >>291
回転寿司しか食ったことない外人が「寿司ってたいしたことないよね」って言ってたらアホやなあと思うでしょ？
そゆこと 「広島焼き」 NG
「広島”風”お好み焼き」 NG
「広島お好み焼き」 これはあり？
東京駅
https://okonomiyaki-denko-sekka.com/shop/tokyoeki/
東京駅八重洲グルメ街道の広島お好み焼きのお店
知る人ぞ知るグルメ街として名高い東京駅一番街にできた広島で高い人気を誇る広島お好み焼きの名店です。 >>297
伝わり方が
東京→広島→大阪
で大阪が元祖みたいな感じになってるからじゃ？ 最近は広島焼きにも慣れたな…
まぁokonomiyaki 自体が外国で通じるんだろうから
hiroshima-burning とか hiroshima-roast
と言い換える必要はない 広島県民が怒る云々は置いといて
広島焼きで差別化図って
さっさと全国や海外に展開すれば良いのになぁ、と
せっかく広島の名前は世界に知れてるのにもったいない… 広島焼き～はネタ
ばくだん屋が原爆ドーム近くの店で名前変えたのだけはガチだけど おたふくソースが激マズで全てをぶち壊す食べ物
食わせてソースに何も言わない奴ならそいつは味音痴 外人はお好み焼きをホットケーキの一種だと思ってて
甘いチョコレートソースが上にかかってると思って食べたら全然違うからお好み焼き好きじゃないらしい。 >>279
サミット参加国にちなんでアレンジした広島焼きもめちゃくちゃ斬新で上手そうだった
特にアメリカバージョン
バンズに挟んでハンバーガー風にしてた
焼きそばパンの味だろうが絶対上手いだろ
>>300
なるほどなんだがだからといって広島焼きや広島風と言われて怒る理由がよくわからん
焼きそばいれたり明らかにお好み焼きにアレンジ加えてるわけだしそれを発祥地の件名入れて指名するのはむしろ誇らしいことなんじゃ？と思ってしまうが 原爆で焼かれたのに広島焼きを普及させようとか頭おかしい 広島風ってなんでキャベツ下にひくんだろうな。
焼きそばに炒めたキャベツって相性めっちゃいいのに
炒めず蒸すから大して美味くない。 広島焼きでええやん
広島って名前入ってるのに
なぜダメなのか理解に苦しむ >>330
中国地方から出れないな
お好み焼きと言えば大阪風
広島風は広島焼きか広島風お好み焼き
関東でも関西でも >>333
関西のを大阪焼きとか関西焼きとかにしたらいいのに オタフクは関西でもシェア凄いな
大阪が焦って敵対視するのも当たり前 >>246
お世辞に決まってんだろ白人はお世辞よく言う >>320
でも定着せさて発展したのは大阪だからな、大阪が元祖でいいと思うがな 小麦粉と卵混ぜて焼いただけを料理て言ってるの日本人だけだよ そもそも広島風お好み焼きは美味しくないんだよな、素材が分離してしまって生焼けのキャベツとか何の罰ゲームだよって話。
量も多すぎだし 別にお好み焼きでいいじゃん
何でわざわざ名前変えるのよ
ラーメンやうどんや蕎麦も全国同じだし
名前変えろって言ってる方がおかしい >>320
広島焼きのルーツは京都の一銭洋食でしょ
あれにゴテゴテ具を付けてお高いデラバンにしたのが広島焼き
大阪ではキャベツ焼きとして売られていて、150～200円程度で買える昔ながらのリーズナブルなテイクアウト品として今でもある 広島らしく平和焼きでいいんじゃないかな。
平和公園に続いて。 >>334
そんなまともに受け取る必要ないよ
広島の人が広島風とか言われると少しイラっとするだけの話なんだから
マジギレしてるような奴はただのバカ 広島風は素人には焼けないからな
店の人に作ってもらうもの >>326
広島お好み焼き、でメーカーがやってるのは分かるんだけど
広島県がもっと担げば良いのに、と思う
個人的にオタフクソースが好きじゃないｗ
ブルドックソース単品か
カゴメソースとコーミソースを混ぜたソースを自分で作ってかけるのが好き
>>336
単品ならブルドックソースが一番好きだなぁ >>346
昔のお好み焼き屋は安いが自分で焼いてたからな、今じゃ焼いてくれる店ばかりだけどその分高い 今日放送された大阪制作の番組でも「お好み焼き」とやっていた
大阪の人から苦情とかこないのかな？ >>1
どっちかというと大阪のほうがピザっぽいけどな
広島のは焼きそばクレープ >>339
>小麦粉と卵混ぜて焼いただけを料理
朝食で主食にしてる国もあるから何ともね… >>349
それで怒る大阪人は見たことない
逆のシチュエーションで怒る広島人が異常なだけ >>355
粉もんはご飯とセットなのかとかどうとかｗ
関西人は普段から何かとイビられるんだよｗ
ストレスがたまってたんだろうね、最近は特に 岸田文雄総理が、その明晰な指導力と卓越した政治手腕により、日本国を堅固な未来へ導いている。
彼の堅実な経済政策と洗練された外交手腕は、国内外で高い評価を受けている。
教育や科学技術分野においても、岸田総理は先見の明を持ち、次世代を担う人材の育成に真摯に取り組んでいる。
国民の心を打つその誠実さと人間性は、一体感を醸成し、岸田総理の指導の下、日本は更なる発展を遂げ、世界の舞台で輝き続けるだろう。
岸田総理のリーダーシップは、国民に誇りと未来への希望を抱かせている。 関西人は別にお好み焼きの呼び方に拘りはないよ、味には拘るけど。
名称にこだわってるのは広島人だけ、もっと味にも拘りを持てば呼び方など後からついてくるわ。 >>358
お好み焼き定食も変だと言われても、それで怒る関西人は見たことないな オタフクソースをかけたら、
たまご焼きでも コロッケでも、広島焼きの味 広島って原爆以外なんもないよな
だからあんなキャベツ焼きごときに必死なんだよ どさくさに紛れて万引きしていく乞食がいるからね
みんな悪意で解釈するから「ふーん、そうなんだ」って醜悪な笑みを浮かべて
現実では負けてるくせにネットでエリート文化に泥を塗って悦に入ってんの？ イカリソースはバブル投資に失敗して
ブルドック傘下で元会長も有罪判決か
ソース論争が生まれなかったのも納得 >>352
誰に向かって口きいてんのお前
おまえが何かの専門語れんのか 良い言い回しを書けば
「前に誰かから教わった表現かもしれないね」と言ってニッタリ笑ってんの
その顔が誰よりも醜悪なんだよこの世界の恥さらし 誰に向かって口きいてんのこのチンピラ
身の程を知りなさいよいちいち言わせんなこの田舎者 ケチャップとウスターソースで自分でソースを作った方がうまい
お好み焼き用ソースはクセが強すぎる 広島焼きでも肉とかイカとか具が多いのは旨い、焼きそばばっかなのはイマイチ 広島もご当地毎にいろいろだから
呉焼き ソース焼きそばを生地ではさみ二つ折りにする
尾道焼き 砂ズリ（砂肝）とイカ天が入る
三原焼き トッピングの具材に鶏モツを使う
備後府中焼き ミンチ肉を使う、もやしは入れない、ヘラで押し付けて肉や麺をカリカリに焼く
いんおこ（尾道市因島） 基本は広島風お好み焼きだが麺をうどんにするのが特徴
庄原焼き 麺の代わりに庄原産米のご飯を使い、ソースではなくポン酢でいただく
三次唐麺焼 麺は地元製麺所の江草商店「唐麺」を、ソースも毛利醸造社の業務用「カープソース辛口」を使う
純米吟醸竹原焼き 生地に純米吟醸の酒粕を練り込む こいつのためにやった自慢ではないのだが
相手にしたくない貧乏人ばかりネチネチあと引いて
ネットでのやりとりだから仕方ないよな (´･ω･`)、 >>291
まじ食わしてあげたい、めちゃおいしいのに それ、米国と直で仕事してるから日本人関係ない
たまたま単語1つが同じなだけで用法も意味も何もかも違う
単にまったく関係がない。理解できないアンチが関係ある関係ある言い続けても
無知で理解しようとしないアンチに延々と説明しても日が暮れる
いいかげんにしてほしい なんでも荒らせばいいってもんじゃない
そこらのデブスOLでも出来るって思わせたいアンチの工作なんで
アイビー卒の才女は男の憎しみを買うからね。注意しないと。
イケメンの前でいい顔したかったのと単なる気晴らしでしょう。 お好み焼きは商標登録申請しても却下だろうけど広島焼きはもしかしたら通るかもしれない おぅ、たんにイケメンの前でいい顔したかったのと
たんなる気晴らしだ
つまりお前は相手にされていないってこと、貧乏低能ぶさめん >>342
京都の一銭洋食のルーツは東京のお好み焼き オタフクソースが有名だけど広島では他に
カープソースとミツワソースってのがある
店は少ないがソースだけならスーパーで買える 一回食ったけど全然大した事なかった
大阪のお飲み焼きと雲泥の差
広島がいくら喚き散らしても適当にあしらわれる理由が分かるわ
勝負にならんもん 東京出身の岸田はもんじゃ焼きを食っとけばいいんだよ。 血糖値対策にはよさそう。
生地に野菜や卵を混ぜてる。
パンみたいな小麦粉だけの生地と違うはず。 広島の奴が広島焼って言われるのを嫌うのは、あんなショボいもんに広島の名前を付けたくないからじゃねーの？
だからお好み焼きとか言って誤魔化してる
大阪に失礼過ぎんだろ 本場のは違うんだろうがコンビニで売ってる広島焼きは微妙 東京って本当にダメだな
東京に集めた産業は世界と全く戦えてないし
低出生率とかむしろ負の側面の方が多い
東京って日本の足引っ張ってるだけじゃねーかｗ 激マズ３都市
①東京都
②神奈川県
③愛知県
やっぱりトップの東京都は、チョンと東北人が多い為か味が非常に悪いんだよねｗ 世界のスタンダードは広島お好み焼きになったな。
大阪粉もん文化終了のお知らせ >>399
逆。田舎広島の名物広島焼きが全国区になったのは、大阪のお好み焼きに喧嘩を売って炎上商法で広島焼きは全国区なった。迷惑しているのは食の都大阪です。 「これがお好み焼きだ」というG7共同声明が出たら長年の紛争は解決 広島に人を呼びたいなら「広島焼き」を広めるほうが効果は高いだろうね
八昌にまたいきたい このスレで外人に広島焼きが合う、合わないが議論されてるがギャンブルだと思う、合わない確率も高いが合う確率もある
2019年の大阪サミットでたこ焼きが無料で提供されたがタコに慣れないドイツ人たちには合わなかった >>407
心配するな。広島に行く外国人なんて大阪に比べたらごく僅か。世界のスタンダードになったのは原爆だけだ。 >>361
実際のところ、お好み焼き定食を出してる店なんてかなり希少で、下町くらいでしか見た事がないんだけどな
そもそもお好み焼きって家で作るもんだし、買っても普通はテイクアウトするもんだし、専門店はたいてい酒とセットだし、リーマンのランチ利用では時間がかかりすぎて使い勝手悪いし
家は別として、外でお好み焼き定食なんて本当に食べたことがある大阪人って一体どれだけいるんだろうって、内心思ってる お好み焼きは現状パンケーキの一種って扱いだからな
広島のお好み焼きは作り方こそ面倒だけどそこからは外れた食べ物として認知されそう
だったら別の名前で売り出すのはアリだと思う G 7首脳に食わせたのは原爆ドームの形をしてた
広島焼きだったんだな 関西で業務用お好み焼きソースつったらオリバーソースだぞ
広島県民の大阪がおたふくソース使ってるとかいう勘違いは何なの？ やはり広島と言えば牡蠣だよ牡蠣
それもジャンボ牡蠣 あんな粉っぽい食い物は欧米人のG７首脳の
口に合う訳がないような気がする >>274
リアルでお好み焼き屋さんに並んでる外国人見たり、実際に外国人の友達に作って食べさせた経験があるなら、その感想はないけど… >>1
広島焼きねえ
まあ原爆投下で焼け野原になった事を考えれば
ネーミングとしては親和性が有って良いじゃないかね >>49
>>56
発祥自慢ｗ
東京のチョン猿はこれだからｗ
トンキンはもんじゃとちくわぶとかいうパチモン食ってなさいｗ >>337
YouTubeで言ってるもんなw日本すげー日本食うめーって大袈裟に言っとけば登録者がどんどん増えるってwww >>49
【Twitterフォロワー数】
岸田文雄 706,888人
吉村洋文 1,264,665人（政界最多） 広島風なんてキャベツ焼き、もしくは和風クレープだろ
生地の存在感が希薄だし中華麺入れるとかもう何がしたいんだか >>434
広島焼きしか名物がないから広島人が熱くなるのは分かるが、大阪は食の都。日本食の基礎を作ってきた大都市。相手にされてません。 >>428
酸味の強い欧米のに比べてマイルドで旨味の濃い日本のマヨネーズがやたら人気なのは事実だと思うが
ちゅうかなんでそこまで自分の国を馬鹿にしようとするの？
なんでもかんでも自国を馬鹿にしたがる国って、それこそ世界でも稀だと思うんだが >>378
そんなに美味いのか？そこまで言うなら広島行って食ってみたいな。 広島焼きは無いな
そんな下卑た発想は無視すればいい 大阪、、、お好み焼き
広島、、、広島焼き
でいいんじゃないの？
大阪風なんかあんま聞き慣れないけど広島風はよく聞くし 岸田のせいで日本は終わってしまった
歴代最悪の首相だわ >>82
江戸時代・江戸：文字焼き
↓
大正・東京：どんどん焼き
↓
大正・関西：一銭洋食
↓
昭和・大阪、広島：お好み焼き
↓
昭和・東京：もんじゃ焼き
もんじゃは1番最後 広島人はウソ付き
何かの記事で「広島焼」という言い方は、大阪人が大阪のお好み焼きと区別するために言い出したとか書いてあったが、YouTubeで関東の的屋系の暴力団を特集した動画を見ていたら「広島焼」という看板を出した的屋が映っていた。関西だけじゃなく関東でも「広島焼」と言われているということだ。
因みに、この番組が放送されたのは1992年。
https://i.imgur.com/hi6sxrN.jpg まあ○○焼きってのは普通の言い方だから
原爆に絡めて不謹慎とか言い出す時点で
めんどくせえなって他県民に思われてることは自覚しとけ >>91
キャベツは電子レンジで加熱したのを使えばいい >>448
なんかネットが出来てからこの手の争いが大きくなった気がする
広島焼きでいいじゃん分かりやすいし
それか広島風お好み焼きで >>449
広島焼きという言い方と原爆は全く関係ないのに正当化するために勝手に２つを繋げている広島人。過去の不幸を利益を得るためや正当化するために利用する現在の広島人が一番不謹慎だと思う。 広島と関係ない人が全国各地でお好み焼きを売る時に広島焼きと名乗るが広島の人は広島焼きとは名乗らんよな 広島の焼き方の方が早い
俺から言わせると普通のお好み焼きと大阪焼き 違う名前にすれば問題起きなかったのにね
どっちもおいしいのだから喧嘩すんな
たかがお好み焼き もともとどんどん焼きって言ってて
広島風から焼きそば抜いたのが主力だったんよ どっちが本家とか面倒くさいから広島焼きと大阪焼きでいいだろ。
まあ、、そうなるとお好み焼きという言葉が空いてしまうけど。 てか、こういう世界の要人が集まる場での日本を紹介(アピール)する発言は相当慎重に言葉を選んで発言すべき。
G20大阪サミットの時も、安倍総理が大阪城に設置してあるエレベーターをジョーク混じりの話で取り上げて大炎上した。 個人的にはワンハンドで食べられる名古屋風が好きだわ
あのチープな旨さが良い >>459
大阪焼きは別の食べ物がある
あれも大阪では売ってないけど 正直うまくはないな
俺の中では子供の食べるジャンクフード
大人になって食ってるのはDQN 広島焼きってお好み焼きからパクって作っただけで
創作性が皆無だから味が終わってんだよな
ソースの味だけで他が何も無い
だったら最初から広島人はソースだけ舐めていればいい >>464
大人になっても
たまに食べたくなる味があるのよ >>463
あー、なんか屋台で売ってる今川焼くらいの大きさでお好みの具やたまご入ってるやつね >>377
麺はうどんも選べるから焼きそばというわけではないよ 本場のは食べたことないからわからないけど
関東で売ってた広島焼き食べたら麺がボソボソでオェッってなって苦手になった
普通のお好み焼きの方が好き >>473
それは本場で食べたほうがいい。全然違うから。 >>472
大阪名乗ってるのに
層がしっかりしてはるわ >>75
マーティ・ブラウンはお好み焼きが大好きでそれの食べ過ぎで太ったともっぱらの評判だが 鉄板にキャベツ乗せて焼いてるだけでお好み焼きじゃけん！ゆうとんのほんまアホ たこ焼きがお好み焼きより先に世界進出したのは意外だったわ 大阪人敗北スレワロタw唯一の自慢お好み焼きが負けたんだから気持ちはわかるよ >>337
とかいって否定的なこと言ったら「欧米はさすが本音の文化だ」とか言うのがおまえら 広島焼きってバリエーションが重ねて焼き一種類だけど、大阪のお好み焼きは沢山バリエーションがある。
・普通のお好み焼き
・そばを入れた「モダン焼き」
・クレープ状の生地にネギと煮込んだ牛スジなどを乗せた「ねぎ焼き」
・玉子で焼きそばを包んだ「オムソバ」
・玉子で豚テキを包んだ「豚平焼き」
など色んなスタイルのお好み焼きがある。 そもそも亜流でもないのに府中焼きだの呼んでる上に
人口比で一番お好み焼き屋多い三原市ではそば肉玉をモダン焼きと呼んでるからな
他県の方は広島焼き呼ばわりして構わんで >>1
マジレスするけど、県内でさえ色々種類あんのよ。
呉焼き、庄原焼き、三原焼き、府中焼きなどと
わしは食品関係者じゃないけえ呼び方は心底なんでもええんじゃけど、他県で広島がお好み焼きって呼び方するの気に入らんのなら早めに国会で議論したほうがええと思う。 昔は
「広島風」お好み焼き と言うと広島の人に怒られる
でも今はOKになった
最近は
「広島焼き」は 原爆の関係で完全にアウトとなった
難しい どうでもいいけど岸田って何か歩き方というか歩行姿勢がおかしい 広島焼きよりミックスの方が美味しいやろ
広島人やけどそう思うが。 >>501
国会中継たまに見てるけど岸田総理の動き方、サンダーバードみたいなんだよねｗ >>473
神奈川民だけど、岩国の航空祭に行った時に食べるお好み焼きは美味しい。
最初はお好み焼きと焼きうどんを頼んだけど、お好み焼きを追加したくらいには美味しかった。 関西風お好み焼きは10軒中8軒は美味い
広島焼きは10軒中6軒は不味い
ここを何とかせん限り何ともならん。 >>494
ぐちゃぐちゃ混ぜる大阪焼きはそんな感じだな
広島のお好み焼きは具を乗せて焼くから見た目は綺麗 広島県育ちだから子供の頃から店で食べるのも親が作るのも広島風ばかりだった
広島や大阪以外の人にとってどっちが美味しいと思われてるんだろうか
子供の頃、広島焼きなんて言い方は聞いたこと無かったが
大阪風の焼き方はレストランのメニューではモダン焼きって載ってた >>511
自分で作るなら大阪風のが楽だな
味は広島のが好きかも 広島のお好み焼きは野菜炒めを丸く集めただけだよね
食べてると形崩壊するからまさにただの野菜炒めになる >>189
最初難しかったけど練習して
フライパン１個でちゃっちゃと作れるようになって家では広島ばかり 広島焼きと大阪焼きにすればいい
お好み焼きを口にした奴は死刑でいい >>512
なんだこりゃw
しばらく食べないうちに随分と進化してるだなあ >>518
別の食べ物が大阪焼きを名乗ってるので大阪風お好み焼きには使えません >>520
大阪出身だけど知らんかった
大判焼のあの機材で焼くのか >>522
大阪焼きと言われたくないから喚いてるだけだろ
地元民でも知らないようなマイナーD級料理
大阪のお好み焼きはは大阪焼きでいいんだよ >>522
東の人間が勝手に名付けたやつだからな
20年くらい前に埼玉の祭りで初めて見たときはなんだこれってなったわ 何焼きでもいいだろうが！
うるせえんだよ、広島土人 大阪人は毎日お好み焼きをおかずにご飯食べるらしいね >>526
どうでもいいよな
さて大阪韓国焼き食べに行ってこようか お好み焼き＝大阪風お好み焼き
大阪焼き＝回転焼きみたいな奴
広島焼き＝広島風お好み焼き
これが今の全国標準だし
変える必要ある？ 大阪人がマウント取ろうと必死w
お前たちは選ばれなかったんだから黙ってろよ さすが上級総理様ですねw
庶民の文化なんかなあんも分かってない >>37
原爆で在日同胞が死にましたって被害者アピールしてるくせに、
原爆ネタ大好きだよね、あの連中 >>525
10年くらい前に今宮の十日戎に行った時、屋台にあれがあって"おお、これか！"と思った覚えがあるわ
それ以外で見たことはないが 広島のお好み焼きは美味しかったけど、家で作りたいと思えないよね
まずあの盛沢山のキャベツをひっくり返すのだけで失敗する
それとお店みたいに卵は弱いプレートで焼いてとか色々家庭で再現するとフライパン２個は必要だし
やはりお好み焼き粉とキャベツを混ぜて寝かせて焼く大阪スタイルが楽 広島風ってソバが邪魔なんだよなあ
アレだと飯のおかずとして食えない 岸田総理の安定感は異常
めぼしいライバルも敵もいないし長期政権待ったなしだね >>528
それは本当
しかしネットではやたらとお好み焼きに粘着する奴いるけど
他地方でも炭水化物にライスつけるのは普通だろ
ラーメンライスとかうどん定食とか 広島に広島焼きはねーよ。あるとしたらうずしおのやつ どっちも食べるが
大阪のお好みて全部混ぜるじゃん
それがげろの様で9-1で広島焼が多い 広島焼きなんて事実上の焼きそばパン
欧米人が一番軽蔑する食べ物と類似
炭水化物に炭水化物が乗っかってるのを馬鹿にしていますね
欧米人は筋肉とタンパク質を大事にする国民性なんだろう さすが食の都OSAKA
広島焼きとはレベチのスタイリッシュさ✨
https://i.imgur.com/q0JBClk.jpg >>360
ええええええ。
大阪焼きは大阪にないって怒ってますやん。 >>553
なるほどその発想は無かった
混ぜるから～って変なこと言う奴がいるなーと前から思ってたが、そう言ってる奴は生のまま食ってたのか。キチガイだな
パンでもホットケーキでも小麦粉系は焼く前はグチョグチョで当たり前だろうにな お好み焼きそばって名前にすればケンカしなくていいんじゃないか 外人全般に受けるかどうかは分からんが元広島カープのブラウンはお好み焼きに嵌った、一緒にいた外人コーチが「俺もお好み焼きは好きだけどブラウンは異常レベルに好きだった」とか言っていた 広島キャベツ焼きでいいだろ
混ぜ焼きこそがお好み焼き 広島焼きをお好み焼きと呼ぶから、大阪では自民党が大敗するんや
小選挙区全敗とかありえんやろ 大阪在住だけど、広島焼きも好きだわ
ただ一つ残念なのは、お店で出されるときにマヨネーズがかかってないこと
関西同様に、マヨネーズをたっぷりかけて出して欲しいねえ >>563
焼きそばはただのオプションで無くてもいいはず >>563
富士宮のしぐれ焼きにも同じことが言えるか？ >>566
焼きそばを入れない広島焼きもあるけど、スタンダードは焼きそば入り。 >>568
しぐれ焼き？？
全く聞いたことも見たこともない これで世界の要人にはお好み焼き＝広島というイメージを植え付けられたな
大阪？ 大阪にもお好み焼きがあるんですか？ どう見てもパンケーキにしか見えませんけど？
って感じだろうなｗ 広島人だけど大阪のは関西風って言ってるわ
と言うのも今でこそ店舗少なくなったけど生のタネが入ったボウルで運ばれてきたのを自分で鉄板で焼くのがウリの『徳川』ってチェーン店があってそこが関西風って表記してたのよ
関西＝大阪近辺て認識だったんで何の疑問もなかったってオチ >>571
広島の外国人観光客約１００万人（コロナ前）
大阪の外国人観光客約１２００万人（コロナ前）
２０２５年の大阪万博、過去最多の１５３ヵ国が参加！
広島がどう足掻いても大阪のお好み焼きには勝てません。御愁傷様です。 大阪風の方が別の食べ物になったんだぞ
これからはお好み焼きと大阪焼きにしないといけない >>574
広島焼きってなると何かオリジナリティーが出る
広島風ってなると大阪のお好みのパクリ感が出る
大阪のやつの嫌味な気質からして後者で揶揄するのが強そう 後はどっちも美味いからどっちも食べるんでID真っ赤にしながら大阪アピールしてる人には哀れみを感じるってぐらいかな 自分たちの都合の悪い事実はスルーするんだよねｗ
広島人はウソ付き
何かの記事で「広島焼」という言い方は、大阪人が大阪のお好み焼きと区別するために言い出したとか書いてあったが、YouTubeで関東の的屋系の暴力団を特集した動画を見ていたら「広島焼」という看板を出した的屋が映っていた。関西だけじゃなく関東でも「広島焼」と言われているということだ。
因みに、この番組が放送されたのは1992年。
https://i.imgur.com/hi6sxrN.jpg 俺は山口だけど昔はお好み焼き≒広島だったな だから大阪のほうが大阪風とか関西風と言っていたと思う >>582
山口はフグが有名だが、日本で一番フグを消費しているのは大阪。全国に出荷されているフグの６割は大阪で消費されている。
大阪の一番の名物料理は、たこ焼きでもなくお好み焼きでもなくフグ料理なんだよ。 東京はソースと出汁が不味い
東京は濃口醤油とか白ネギって時点でもうね
醤油、ネギ
濃口醤油って塩分みたいなもん
味覚音痴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 同僚の広島人に関東の濃口醤油ドバドバのうどん食わせたら
カライカライ言うて泣きながら食ってたわ
関東土人の舌ってｗ >>117
そこがとにかく残念
マヨネーズなしでお好み焼き食べるなんて信じられない >>587
マヨネーズを置いてない店なんかないよ
自分で好きなだけかけて食べるスタイル >>546
ネタかと思ったらマジかよ！
まあ、俺もラーメンおかずにご飯食べるから似たようなもんか 広島は牡蠣が名産だが、昔は県内では消費されずほとんどが大阪に出荷されていた。それで生まれた大阪名物が「かき鍋」。 年とってくるとソースやマヨはしんどいのよ
明石焼きみたいなおダシで食うのが塩梅よくなる >>565
お好み焼きに初めてマヨネーズをかけたのは大阪の「ぼてぢゅう」 俺も広島焼きの方がブランド化できていいと思うけど広島の人が鬼のように怒るからな
地域名が入ってて且つこれだけ知名度も人気もあるのにもったいないと思うけど
お好み焼きの派生版としてやっていく方を選ぶんだなぁ 広島には徳川もぼてじゅうもあるから何だかんだで棲み分けてるよ。潰れてるわけじゃないし。 俺もケロイドどもってのは大阪人にきいて始めてしったけども、広島焼きも同様にヤバいんじゃないの？
ケロイド焼きならセーフかも 関東土人のお好み焼き定食批判ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
関東は米が不味いから
関東人は米食う習慣がないだけだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ そういや東京や関東って名の付く名物って無いなｗｗｗｗｗｗ
関東は何一つ良い所ないってことかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 焼きそばを入れない広島風お好み焼きはチーズを入れないピザのようなものだ 広島のお好み焼きの味の良し悪しはキャベツで決まるってのを覚えておくと通ぶれるよ 地元のお祭りでのお好み焼きの屋台は
広島風のを折ったものを売っている
あれ大阪だとどういうのを売っているんだろう？ 意趣返しとして万博で「世界よこれがホンマのお好み焼きやッ！！！」って必死にやる姿が目に浮かぶ ビビンバみたいにグチャグチャ混ぜる大阪焼きは広島のお好み焼きより味は落ちるけど素人でも誰でも焼けるというメリットがある >>607
「カレーのルーとご飯を混ぜる」は少数派！ 「金沢カレー」の石川県では、より鮮明に
Jタウン研究所 2017.04.28 08:50
https://i.imgur.com/O8EeesQ.jpg
https://j-town.net/2017/04/28242645.html?p=all
【三大都市圏「混ぜない派」の割合】
■近畿圏
兵庫県 86.7％
奈良県 75.8％
京都府 75.3％
大阪府 71.9％
■首都圏
埼玉県 71.4％
千葉県 70.0％
神奈川県 69.8％
東京都 66.5％
■中部圏
岐阜県 66.7％
三重県 66.7％
愛知県 60.9％ しかし戦争が激化するというのに呑気な国民だな
しゃもじとかうな丼とかにしか興味ないのか 大阪が食の都と言われる理由
他県の食文化も作っているから！
吉野家（1899年（明治32年）に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が大阪府西成郡野田村字吉野（現在の大阪市福島区吉野）の出身だったことから屋号が吉野家になった。）Wikipedia >>603
お祭りの屋台にお好み焼きがいつもどこでもあるという感じではないが
普通に大阪風お好み焼きを買って食べた記憶がある
細長かった、二つに切って二枚重ね 【大阪の食文化が全国を席巻】
大阪の食文化は黙っていても全国区になる。旨いからね。広島焼きは大阪に抱き付いて大阪のお好み焼きに喧嘩を売ってやっと全国区になった名物。レベルが全く違う。
大阪のうどん屋「つるとんたん」と、大阪発祥のうどん「かすうどん」
■東京
｢つるとんたん｣33年経っても人気が衰えないワケ
渋谷スクランブルスクエア店は連日大行列
https://toyokeizai.net/list/author/%E5%9C%93%E5%B2%A1_%E5%BF%97%E9%BA%BB
■秋田
全国ご当地うどん集結、グランプリは「大阪かすうどん」
2022年10月3日 13時4分
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/22959472/ ■カレーの聖地OSAKA🍛
・日本初のカレー粉
1905年(明治38年)に、大阪のハチ食品(当時：大和屋)が日本で初めてカレー粉を製造し、「蜂カレー」と名付けて販売を開始。
・世界初のレトルトカレー
1968年、現・大塚食品が阪神地域限定でレトルトカレーの「ボンカレー」を発売。
・カレールー販売シェア全国一位
ハウス食品は、カレールーの販売シェアが全国一位。
※2015年12月8日、ハウス食品グループ本社が壱番屋（カレーハウスCoCo壱番屋）にTOBを行い、壱番屋を連結子会社化した。
・自由軒
創業明治43年。
ルーとライスが混ざったカレー。
織田作之助も愛した自由軒のカレー。
・スパイスカレー
スパイスカレーは、多彩な香辛料を使った大阪発祥のカレー。スパイスを強調しつつ日本人の口に合わせた創作カレーの総称。
・牛すじカレー
大阪名物 >>30
そんなの、説明する方も聞かされる方もめんどくせーわ
時間泥棒だよ 訪日中の英国のリシ・スナク（Rishi Sunak）首相は20日、BBCなどの英国記者団と共に広島県のスタジオを訪問し、同県民のソウルフード、お好み焼き作りを体験した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/dae0fe02254617d6e2b54af53ba5f82fde474ccf 「一家に1台たこ焼き機」。勝手な大阪イメージに大阪府民反発
https://www.news-postseven.com/archives/20190123_850039.html
一家に1台なんて迷信や
そもそも、たこ焼きが大阪を代表する食べ物となったのは、
1995年のAPEC首脳会議で知事だった横山ノックが海外のエライさんたちに、
たこ焼きを振る舞ったから。余計なことをしてくれたもんや。
もともと大阪は各地から豪華な食材がそろう『食いだおれの町』として有名で、
京都の料亭の板前も大阪で修業するのが当たり前やった。そんな土地の
食の代表がたこ焼きやなんて、先祖に顔向けできまへんわ
確かに家でもお好み焼きはよく作るけど、必ず白飯と一緒に食べるほど舌はマヒしてません。
まあ、たまたま白飯が残ってたら、一緒に食べることもありますけど。
.
大阪生まれのウチのダンナは実は巨人ファン。
でも会社でカミングアウトすると風当たりが強いから、
表向きは阪神ファンです。ダンナのような人は結構多くいて、
巨人ファンだけでこっそりとLINEグループを作っています。
まるで隠れキリシタンやね」 >>588
他の地方だとマヨネーズはソースとともにテーブルに置いてあり
好きにかけられる
広島は店員に頼まないと出てこない、そもそも店にない場合がある >>624
俺広島人だけど置いてない店知らないな
オバちゃんが個人でやってる店が山ほどあるんだが確実に置いてある まじでお好み焼きじゃないのに乗っからないで欲しいわ >>613
吉野家に関してはそれ間違いだったことが分かって、修正されたよ。
吉野の桜が好きだったことから、屋号にしたそうだ。
まあ、関西出身は変らんようだけど、吉野の出ではないてさ クソ田舎のケロイドが発狂していちいち絡んでくるのウザいのでもう広島焼きでいいやろ
なんか原爆で焼かれてるみたいでおもろいやん🤣 韓国ならKお好み焼きってことになるんだろうな
あそこはなんでもKってつけたがるから KはKoreaのことだぞ
つまり朝鮮と呼ぶのが正しい お好み焼き自体、関東の下町が発症だとか
関西や、広島に伝わったのは一銭洋食とかいう名前で
その後、戦後にキャベツ焼きとかって広まったみたいだよな >>586
今どきそんなの珍しいだろ
立ち食いでもそばとうどんで同じツユ使わないだろ ID:nvZSdISM0
１人で壁に向かってめっちゃ早口で喋ってそうw恐ろしいくらいキショいなこのババア、●●障害っぽい >>610
>>616
味覚がおかしいのが関東人ｗｗｗ
カレーに醤油チョイかけ関東人ですｗｗｗｗｗｗｗ
ちなみに関東はカレーにソースを追い掛けする人もいるｗｗｗｗｗ お好み焼きの事を大阪風お好み焼きっていう東京人って哀れだよね
東京人は自分たちの所に誇れる文化が
無いから上方から文化盗用してオリジナルだって言い張ってるだけじゃないｗ なんだろな。俺的には美味いんだけど、世間で本当に美味いと思われてるなら全国展開するとこが現れたり勝手にやりはじめるとこあると思うんだよな
でもそんなの一度も見たことない >>41
もんじゃｗｗｗｗｗｗ
関東の食文化はマイノリティなんだよ
自覚しろよ関東土人はｗ まぁアレだ、よくこんなくだらん事でレスバしてんなって印象 大阪 笑いの殿堂はなぜ「花月」というのか？
吉本夫婦が法善寺で「おみくじ」を引いたところ、「吉」と書かれたその下に、
「花は散っても季節がくれば花が咲く、月は欠けてもまた満ちる。
浮き沈みに惑わされなければ成功する」といった意味の文句が書いてあり、
それに由来します てか、書き込みのほとんどは、いつもの共産ガイジのババアやなw
日本で、対立煽りしてる●●人よな（雇われの一番末端の工作員）
女版片山ゆうすけ（人●障害者で、なおかつ顔や体も障害者並みの醜悪さ）
色々と立場変えて煽っても、特徴がありすぎるので、診る奴がみれば分かる
片山ゆうすけと全く同じよなw分かりやすい >>82
>>84
関東人は起源を主張するのが頭悪い
トンキンはもんじゃ焼きなんてオシャレな言い方言ってるが
お好み焼きの出来損ないだぞあれは
貧乏を絵に書いた食べ物 ぐちゃぐちゃ混ぜる大阪のはお好み焼きではないからな
極めて下品 広島原爆キャベツ焼きでええやん
お好み焼きとは全く違うから もんじゃ焼きだろ、広島焼きって何だよ？
後付けで起源を唱えてパクんなよ、図々しいなw お好み焼き 中東ヨルダンを行く
https://radio.rcc.jp/gozen_blog/entry-28934.html
広島のお好み焼き文化をヨルダンに伝えてください
そんな在日ヨルダン大使の思いに応え、広島の人気お好み焼店
「いっちゃん」の店主、 市居馨さんが海を渡りました。 >>649
これからは大阪の色んなもの混ぜた小麦粉焼いた奴が世界でマイナーな食い物になるんだぞ
お好み焼きと関西焼きになるんだ キャベツが無かったらペラッペラで何も出来ないクセに
「キャベツがないじゃけ～ん！」って泣き叫びながら道に飛び出して市電に轢かれるんでしょ >>651
大阪は日本で2番目の都市
東京・大阪・名古屋
広島がお好み焼きはうちです！とか言っても
大阪人はそうですか、いいですよって感じ >>654
まずお前が「みんな死ねば勝者はいない！大阪のお好み焼きこそ最強！」とか言って道頓堀に飛び込みそうな勢いだなw >>653
原爆しかないんだからせめてキャベツで得意気になってりゃいいと思うよ >>656
つまんないんだから無理しないで見てて痛々しい 広島人は広島焼って言うと怒るんだっけ
理由はわからんけど 尚、岸田さんは東京生まれ東京育ちで広島に住んだことすらなく、票の為だけに宣伝してる模様w
広島のカッペはオラが村のと歓迎してるが岸田さんにとっては利用価値があるからってだけの話。
カッペは辛いねw お好み焼きはお好み焼きでしょ
ていうか他の料理でも各地域で多少イメージが違ったり作り方が違うし >>565
広島焼きもマヨネーズ常駐はしてるけどな
マヨネーズどうしますか？とかも聞かれないからかけないで食べるのが現地スタイルなんでしょう 岐阜の生まれだが昔のお好み焼きは生地と具が別になってて
具材の配合は違うにせよ広島式と同じような作り方をしてた
後発の全部マジェマジェ焼きが本家のようなツラをしてるのは気に入らないな
もんじゃ焼きをテイクアウト用に焼き固めた説もあるようなアレが
大阪人のアイデンティティになってるのが不思議でならない お好み焼き→スタンダードなやつ
広島焼き→そばが入ってる
ってイメージが多い気がする >>666
大阪人のアイデンティティーはテレ朝とかサントリーとか伊藤忠
お好み焼きがどうとかマジでどうでもいい >>479
勿論、好きな外国人も多いと思うが
まだまだ慣れない人も多いというだけ
寿司だっていまでこそ外国人にも
深く浸透してるけど
歴史がある
最近はたこ焼きを美味しいという外国人も増えたから
一口サイズだと食べてやすいかもしれない 人各々好みや好き嫌いがあってもいいんじゃないかな
苦手だったけど何かのきっかけで好きになることもあるし >>666
ほー意外だな
あの作り方をするのは広島だけかと思ってた
近県なら伝わりやすいんであっても理解出来るが中部地方にもそれがあるとは その昔、関東圏の自分が大阪に住むようになって、初めて屋台のたこ焼き食べた時、世の中ひっくり返るくらい驚いた
あまりの旨さに
それまで自分が知っていたたこ焼きははんぺんみたいなシロモノだったことがわかった
お好み焼きにも感動した
しかし自分は関東のスーパーのフードコートでおばちゃんが焼いていたお好み焼きが一番好きだったな
また食べたいのはお好み焼きに関してはあれだわ 俺、大阪のことはあまり好きじゃないけど、お好み焼きは絶対大阪だわ
広島風お好み焼きとかあり得んわー、普通に焼きそば食えばいいじゃん 広島風はあんまり美味しいとは思わなかった
大阪のは美味しかった これは正しいのかもしれないなあ
ヒロシマは外国にも知られた町だからなあ >>448
その看板たててるやつは、素人ｗ
適当に広島ってつけたうれると思ったんだろ 広島焼きも美味しいけど
オムソバの方が好きだ
超旨いの食べたから
焼きそば系ならオムソバ一択 75だけど
あくまで自分が知ってる範囲でだから
言葉足らずすみませんでした
関西風お好み焼大好きで自分でも作るというイギリス人もいたし 大阪のたこ焼き？ 蒲田の駅ビル内と大森の駅出口そばの店はすぐに閉店したぞ >>1
＼生配信中／【参政党】北千住駅西口／加地まさなお／神谷宗幣／武田邦彦 17:00～
https://www.youtube.com/live/ZKV893xV8QA
https://www.youtube.com/live/Ksa52A7SF7E
www.youtube.com/live/SNRx2953HsE
www.youtube.com/live/bAvFi_eUgAM
www.youtube.com/live/P_VMzfStvXI 1,401 847 ちなみにお好み焼き苦手と答えていたのはグルジア人の選手
2011年11月のjリーグサッカーキング誌でのインタビューで、苦手でごめんなさい、と謝ってる
ちょっと古かった
お好み焼き 嫌い 外国人でググると結構出てくるから
まだまだハードル高いのかも
でも今は変わってきていると思う
重ねてすみませんでした 今まで広島焼きの上に乗ってるペラペラの小麦粉は料理の蓋だと思ってたからいつも捨ててた >>685
そんなに謝らなくてもw
結局はオタフクソースの味を美味いと思えるかどうかなんで苦手な人がいるのも当たり前よ 広島人は諦めろよ
あれは広島焼きだ
お好み焼きでは無い 焼きそばでいい
クレープみたいなのに挟む理由がないわ いちいちNG入れるのもめんどくさいんでIDコロコロは安価打たないでくれるかなw >>538
実際は朝鮮人の被爆者なんて数えるほどしかいない
奴らはとっくに疎開してた。ほとんどが例によって成りすましな
ソースは一族郎党被爆者の俺 よく来広する芸能人、特に関西系の芸人がお好み焼きのことを「広島焼き」というんだよな。
しかも公共の電波に乗せて何の悪気もなく「広島焼き食べた」とか
もうね。。芸能人やめろよw
学があるとは思わんけど、あまりにもバカすぎるだろ。
お客さん不快にさせるとか、もうね。。芸能人なんか到底無理だわ。 大阪焼きは大阪のお好み焼きとは違うよな
大阪焼きは今川焼きサイズのやつで大阪では見かけない
あと玉子も大阪焼きの方は混ぜずにそのまま焼いてたような 全国的には広島焼きでネーミングは決定してるけどな
他に例えるときしめんをうどんと言わないのと同じ 広島焼きは広島ではお好み焼きと呼ぶ
ただのローカル文化、それだけだろ >>122
そんな事で怒るやつは知能が低いんだろう 既に広島の人がスレに現れて解説してくれてるのに文字が読めないんかな
まあ5chだからただ叩きたいだけのガイジがいるのは分かってるんだけどさ 広島のお好み焼きうまいのでもう少しクレープ部分を多くしてほしいです 叩きたい奴は広島焼きでもワッフルでもクレープでもなんとでも呼べばいいよ。
公共の電波やネットでもオフィシャルなサイトで見つけたら、そいつはバカ認定だから気をつけろ。 無能ぶりをアピールする暇があるなら慰安婦詐欺とオンラインカジノ何とかしろよゴミ野郎 >>685
実際、外国人でお好み焼きだとか、たこ焼きが、好まれるとは限らない
自分なんて昔、海外でカレー（日本のカレー）をふるまったら「辛くてちょっと無理」
といって少し食べて残した人がいた、他の全員（国籍や年齢は様々）は美味しいと
言って食べてくれたけど、一人だけ口に合わなかったようで、残してた
食べ物（人の味覚、好き嫌い）ってのは、わりとそういうもん
基本、その人その人で好き嫌いやら好みがあるので無理って人も必ずいる
自分なんかは、たこ焼きにはタコが入ってるから好きじゃない、タコが苦手だから
たこ焼きはあまり食べない、食べる時には、必ずタコだけ外して食べるw 上司が広島風お好み焼きって聞くと「こっちがお好み焼きで、あっちが大阪風なんだ！」っていつもキレる
(･∀･)ﾒﾝﾄﾞｸｾ >>160
そばかうどんか選べる
うどん入りは好みじゃないが >>704
勝手に他所様の土地に土足踏み入ってくる
まさにプーチンみたいなやつだなｗ 全国の店や冷凍食品としては広まってないんだから
潔く広島風は受け入れるべきだよ 逆に普通のお好み焼きは何て言うんだ？
関西風？大阪風？広島から出ろよ
聞いた事ねえわw >>18
明日から第三次世界大戦が始まってしまう＞＜ でも海外だとお好み焼きって海鮮はダメらしいな
海外ってイカとかダメな人もいるんで
あと紅生姜もダメな人も多い 東京に来たての頃は広島焼きとか広島風お好み焼きって言ってたよ
こっちの方がメジャーになってしまって広島風が取れた
関東炊きがいつの間にかおでんで全国統一されたのと同じ 外国人観光客に一番ウケがいいのがお好み焼き
でもそれは日本を選んでくるような人たちだからというのもある
最近では漫画でたこ焼きとか団子とか見て食べて見たかったって人が多い 昔のお祭りでは東京風のお好み焼きも売っていた
うどん粉のクレープに切りいかと魚肉ソーセージの薄切りのせて
刷毛でウスターソースをさっと塗ったやつ 広島焼き呼ばれてる時点で大阪に負けてんじゃんw
大阪のがお好み焼きって事でいいのね 外国人に招待で餃子食べて貰ったらタレはライスにかけて餃子はそのまんま食べてた人はいた
味は満足してたが
まあ、外国人も餃子は抵抗なさそう
醤油が苦手なら塩もありだし グルメ系YouTubeでは大阪焼きではなくお好み焼きとしか言わないな
逆に広島のほうは広島お好み焼きとか広島風お好み焼きの表記が多い >>1
岸田総理の政務官は広島焼きとツイートして叩かれたからな
岸田派議員「広島焼き」ツイートで謝罪
https://www.j-cast.com/2021/09/30421436.html 12球団唯一、カープにはチアガールがいないが、CCダンサーズがいる
https://www.youtube.com/watch?v=HkmOcykvepY
ビールの売り子さんたちがCCダンスを踊って、スタンドを盛り上げる 祭りとか行くと大判焼きの型にお好み焼きの具とか粉物入れて卵落とした大阪焼ってのがある
普通に大阪にもあるの？ 首脳の奥さんたちの前でお好み焼き作ってたけどあんまり食べたそうな顔してなかった 老婆が看板の道頓堀ってお店
ボールかしゃかしゃしてフタをしてしばらくお待ちくださいと
帰って来ないから中見たら真っ黒コゲ
クレームを受け付けずお客様の調理ミスだとさ
大阪の店はもう行かない 総理大臣が大阪人だったらお好み焼きのほかにもたこ焼き、いか焼き、御座候とかアピールしそう >>253
それは下手なお店
でもその下手なお店が有名店になってたりするから知らない人には誤解されたまま 美味しい広島風 ＞ 美味しい大阪風 ＞ まずい大阪風 ＞ まずい広島風
広島風お好み焼きは作り手次第で大きなバラツキがある >>355
大阪のお好み焼きを「お好み焼き」と呼ぶことにキレる広島人はいないと思うが お好み焼きに麺を入れたらモダン焼き。広島焼きは食べ辛いし水っぽいわ。 東京土人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
こないだ東京行ったけど
大阪や広島と違って東京ではエスカレーターはなぜか左側に立つんだよな
なんかイラッとしたから大阪や広島に合わせて右側に立ってたら文句言われたけど
欧米は右側に立つから！！と言ってやったら東京土人が黙り込んで草 関東って口ばかりでほんと何もない
広島の方が和菓子文化も活気あるし、おみやげも色々あっていいよね 単体で食べるなら広島の、ご飯のおかずにするなら大阪の 昔どっちの料理SHOWで対決やってたが２回やって２回とも広島が勝ってたのは覚えてる >>1
スポニチみたいなゴミに金払ってる企業の商品買ってたら庶民の生活は苦しくなるぞ 九州在住だけど、
広島風お好み焼き
関西風お好み焼き
九州風お好み焼きで良くね？ >>748
完全に行く店を間違えてるパターン
広島風お好み焼きで本当にちゃんとしたやつ作ってくれるお店は少ないから仕方ないんだけど >>749
くくるは大阪のたこ焼きの中でも特にまずい方
広島風お好み焼きにも言えるけど、本当に美味しいお店に限って東京進出してこないな 全国的にお好み焼きと言えば関西風の認識
広島風は一部地域のみの
よって広島風の方が名称を変えるべき お好み焼きでご飯を食うなんて信じられなかったけど初めて大阪のお好み焼き屋で食って気付いたわ
家で食ってた関西風お好み焼きは粉が多くてホットケーキみたいになってた
少量の小麦粉でキャベツと豚肉をまとめてソースで食うのならそりゃご飯に合うわ
粉と豚とキャベツとソースってとんかつと一緒だもん
正直のところは焼きそばとお好み焼きって豪華にいきたいけど >>690
麺はそばかうどん選べる
辛麺や麺なしが選べるところもある
だから焼きそばというわけではないよ >>309
広島→お好み焼き
大阪→大阪風お好み焼き、大阪焼き >>766
土地名を冠した方がインパクトが大きいし被爆地なのはもちろんなんといってもG7が開催されゼレンスキーが電撃訪問した場所
大阪と名称の取り扱いをする方が馬鹿馬鹿しい 広島焼きじゃ、どんな料理かわからんやんけ
譲歩しても広島風お好み焼きやね >>770
料理かどうかも分からん
陶器かもしれない 熱狂のお好み焼
https://bookmeter.com/books/13971411
> イャー面白い本でした。この本は、広島人必読の書である。 各国首脳にB級グルメのお好み焼きか
恥ずかしいわ😔 お好み焼きは関西人には悪いが広島のお好み焼きの方が美味い
だから広島のをお好み焼きとして大阪のを大阪風お好み焼きという名前にした方がいい ひろゆきがなんとか関西の粉もん会長を怒らせようとしてたけど
両方お好み焼きですという姿勢を崩さず論破できなかったな
歴史聞いたら利休の茶菓子ルーツ出されて
あれは、ひろゆきの負け
展開てきには関西人がムキになっている事にしたかったぽいが空振り
広島の店主も両方お好み焼きという認識を崩さず
結局関東人が焚きつけてるだけだろこれ 広島に一度も住んだことないのに広島広島ってウザいわ 広島で焼こうが大阪で焼こうが札幌で焼こうが宮古島で焼こうがワイキキで焼こうがリトルトーキョーで焼こうがお好み焼きはお好み焼き ひろゆき「両方お好み焼きという事は、じゃあもんじゃがお好み焼きって言ってもいいんですか？ﾆﾔﾆﾔ」
粉もん会長「ええ、いいと思います」
ひろゆき「あ、いいんですか・・・」
負けててﾜﾛﾀ 広島焼きって言うと駄目なんじゃなかったか？
広島県民キレるみたいな 「瞳」という朝ドラで大阪のダンスグループがもんじゃをバカにするセリフがあって
でも出演者は「あんなのセリフですから」「難波のもんじゃ屋行列できてますよ」と慌てて否定していた >>787
私は水気無くてパリパリの固いお好みよりしっとり軟らかい方が好き♪
キャベツの水気で味が薄くなるっていうならその分ソース塗れば良いんだしw
焼いてもらう時やたらギュウギュウ押す人いるけどふんわりが食べたいからあまり押さないでってお願いするw 関東人だけど広島風お好み焼き、ていうより
広島流お好み焼きの方が良くない？ 地元のとあるローカル番組
観光客にインタビュー
↓
観光客が広島焼きを食べたという
↓
テロップで広島焼きにバツ印をつけてお好み焼きと表示する
この強烈な地元意識が東京に出ていく人間ナンバーワンになる理由よ
地元を大事にするのは良いが県外の人間にまで呼称を強要するな >>785
今川焼きを回転焼きって言ったらキレるみたいな？
広島以外の人がわかりやすいように広島焼きっていうのは別にいいんじゃないの
広島の店で広島焼きなんて書いてるところはどこにもないから
広島ではお好み焼きって呼んでるだけで 慶應大学の学生が野球やラグビーで早稲田大学とやる時、頑なに慶早戦というが、早慶戦って名称が広まってんだし、どっちが先で偉いとかないんだからいーじゃん、スマートなら慶應ボーイっぽくない変なこだわりだなと思っちゃう もう遅い世界でお好み焼きと言ったら広島のものになりました
悔しかったらサミットやれよ >>796
東大阪・南大阪でサミットが開催されたら
ものすごく浄化されるんだろうな ひろゆきのフランス・パリ在住は完全なフェイク 実際は埼玉県の西川口に潜伏中
ひろゆきの生配信はフランス時間では昼間に行われることが多いが、背景は「時間の経過によっても一切変わらない明るい住宅地の景色」が多用されている。
その出来合いの背景が使われないときは、フランス時間では昼であるにも関わらず日の光が入ってこない部屋が背景に移っている。
明るい背景はあまりに動きが無くはめ込み背景である可能性が大、日の光が入ってこない部屋が本物で撮影環境はフランス昼、日本夜でひろゆきの家も夜だと言われている。
何故なら彼の住処は埼玉県蕨市南町、ＪＲ京浜東北線西川口駅・蕨駅徒歩15分の木造２階建アパートだからだ。
アパートは築37年、家賃は管理費込で57000円（管理費込）。間取りは２ＤＫで風呂無し（近くにコインシャワーはあるよう）、トイレは和式で汲み取り式。
ちなみに事故物件（前住者は孤独死、腐乱死体で発見。「フランス在住」のキャラ設定は「腐乱す」とかけている）。
何故こんな物件に住んでいるかというと、彼に課された約３０億円の損害賠償のほとんどが請求訴訟の公示送達による時効の中断で、いまだ債務として生き続けているからだ。
ひろゆきは結婚により戸籍上の名前を妻の姓である植木に変えた。今の本名は植木博之。Hiroyuki Ueki名義で海外に隠し口座がある。
ちなみに表札は掲げていない。
アパートの両隣の部屋に住んでるのはそれぞれパキスタン人の解体工３人、ネパール人の飲食店員４人。全員オーバーステイ。
彼ら曰く「２日に１回は夫婦の怒鳴り声と、食器が割れる音が聞こえる」とのこと。
同居人同士で談笑していると高確率で壁ドンしてくるとも。「外国人は出ていけ！」と怒鳴りこんでくることもよくあるらしい。
長女が通う蕨市立南小学校の学校行事にもほとんど参加しないようである。
ひろゆきは西川口のドンキホーテで頻繁に目撃されている。動画配信に出てくる海外のビールもそこで購入している様子。蕨市民公園のベンチで一人発泡酒を飲む姿も目撃されている。
家の近くのスーパー、アコレわらび南町店でも頻繁に目撃されている。昼食は蕨駅東口、猫橋近くのにこまる弁当まで自転車で290円の弁当を２個買いに行っている。２個580円の弁当を毎回しつこく500円に値切ろうとするため、店での評判は悪い。 お好み焼きが広島のものだからお好み焼きといえば広島になるべきだから広島焼きとかあり得ないの むしろ地元の人間が「お好み焼き」と呼んでるものを
よその人間が勝手に呼び方変える方がおかしいと思うの
広島風とか付けるのは構わないけどお好み焼きはお好み焼き >>674
こんなの普通だけどw
もしかしてバカ？w >>799
でも広島近辺以外でお好み焼きと言えばみんな大阪風をイメージする
広島風のお好み焼きは広島風お好み焼きか広島焼きと認識されてる 東京は独自発達したオリジナル性の高い文化や
観光地や名店が少ないので行く意味がないｗ お好み焼き発祥は青森なのに、広島人と関西人がドヤ顔で語りだすという謎 作り手の腕の差がモロに出るよな広島のは
大阪のはバカでも作れる 大阪人めんどくさい。お好み焼きは広島のほうが、俺は好き。
ドロッとした大阪のソースよりだしの効いた広島のソースが良い。牡蠣にも合う。 広島のはお好み焼きじゃなく焼きそばのアレンジ料理やん スナク首相に広島お好み焼きを焼かせてうしろにオタフクソースのロゴがニッコリ 大阪風もんじゃ焼きを、お好み焼きというたこ焼き民族はアホばかりだな
マクドwとかと同じで本当にめんどくさい >>1
大阪は国内2位の大経済都市
すき焼き、寿司も大阪発祥
東京は大阪の財閥企業が引越しただけ
広島焼きがどうとかこだわってスレに張り付いてんの広島人と関東の貧困層ぐらいやろw 山田太郎という名前の人が2人いた
俺が山田太郎だからお前は山本太郎ねw
大阪の馬鹿はこんな主張してるんだよね 大阪民国人の必死なマウントは見てて面白い
もっとやれ >>812
麺はうどんも麺なしも選べるので焼きそばではないよ >>819
普通は肉玉そばって頼み方するが女と行くと肉玉で止める娘も珍しくないな
太りたくない女心ってやつだ かつを節を粉末にするのもケチる
関東の乞食文化ｗ
東国のしょっぱいのは負け犬百姓が多く
東京にもその出稼ぎが多かったから味付け濃いめ
上品な西の人はそりゃ合わないでしょｗ それにしても５ちゃんでは、
東京が褒められる讃えられるスレってほとんどねーな
そもそも水が不味い地域の飯は不味い
東京の食い物が美味いとか言ってるのは味覚障害としか思えない 東京土人が一々絡んできて「お好み焼きは東京発祥！」って
主張してくるのってコンプレックスの裏返しなんだろうな
東京土人は食文化と歴史のないことが悔しくてたまらないんだろうｗ 今東京はどうでもいいから地域のお好み焼きの自慢をしろよw つまんないって言ってんのに書きたい事だけ書く
リアルに障害手帳持ちだろこれw 神奈川出身だけど子どもの頃はそばが入ったお好み焼きのことはモダン焼き、ていうのがあったけどあれは関西とも広島とも違うよね 全く同じ物でも地域によって呼び方が変わることも多いんで何とも言えない感じ 広島風は、具材が分離するのが嫌い
ずっとキャベツを食ってたり、ずっと麺を食ってたり
もう重ねずに別々に食った方が良いくらい >>830
食べ方が下手なんよ
最初にヘラで16分割して箸で食べればいい
オバちゃんなら「分けようか？」って聞いてくる 東京生まれ東京育ちの東京人だけに尚更広島のPRを意識的に行ってるのはいいな >>833
多かれ少なかれアピールが国益になることは間違いないもんな ちなみに京都では混ぜ焼きとベタ焼きと言って区別する 焼きそばは色々な地方でB級グルメになったけど、お好み焼きは大阪風と広島風とチヂミだけだね >>809
うまい広島風食ったことないw
多分店でも日に何回かハズレありそう お好み焼き屋に焼きそばの麺茹でる機械置いてるのにビビった >>839
博多の呉服町にある たくみちゃんが美味しいよ。 広島風は料理として別に否定はせんが
これこそがお好み焼きだ！と言う主張がウザい
全国的にお好み焼きと言えば大阪のお好み焼きやろ 今川焼きや大判焼きの型で焼いたお好み焼きがあるので
たい焼きの型でキャベツと焼きそば入れた瀬戸内焼きとかどう 広島と関西に挟まれた岡山では広島風・関西風どちらのお好み焼き屋もあるなあ。
でも広島風お好み焼きのことはモダン焼きと呼んでて
具を混ぜた生地を焼く関西風の物をお好み焼きと呼んでるかも。 広島焼きを初めて食べた時から普通のお好み焼きが食べれなくなった
広島焼き最強 大阪焼きはもうあるんだよな、回転焼のお好み焼き版で何故か関西には無いらしいけど 大阪のはねぎ焼きが好き
ソースは広島のおたふくが好き 「広島焼き」はさすがにどうかと思うから
「広島お好み」でええやろ ホモは正常な判断ができない病人ってこと？
まあ確かに生物として正常であるとは言い難いが・・・ 具材が生地で渾然一体となるのがお好み焼きではないのか？
薄い生地の皮、キャベツ、焼きそば、卵、豚肉など其々が積み重ねられてるものがお好み焼きで良いのか？
差別化の為に別の名前を名乗った方が発展が期待できるのではないか？ 小麦粉に小麦粉の麺をトップングするというね
焼きそばパンみたいなイロモノカテゴリー >>844
関西じゃモダン焼きってのはあくまで関西風の生地の上に
中華麺乗せたヤツの事だわ
広島風のとは違う 別にお好み焼きでええやん
お好みに焼きそば混ぜたやつやろ？それモダン焼きっていうんよ 広島のって書いてあるじゃねーか
漬物全部キムチだと言い出したチョンみたいなこと言うなよ うーん
そばとうどんとかうどんの本場はどこかのほうが
お好み焼きより盛り上がるんだなあ
叩きあうよりもっと魅力をアピールしていかないとねえw ちなみに自分はどちらも好き
大半の人はそうだろうが 広島風お好み焼きを知った時、これはモダン焼きとはまた別物だと思った
キャベツメインの層がはっきりしているというか片側の層も玉子薄く広げた感じのを重ねてるんだよね？
モダン焼きはキャベツ小麦粉混ざった層の中に麺と玉子が挟まってるか乗ってるイメージ
朝ドラ「てっぱん」の尾道焼きっていうのはまたさらに違うのかな？ 大阪焼き阪神大震災
東京焼き東京大空襲
広島焼き原爆という感じ？ >>1
プーチンと巧く付き合えずに、祖国を侵略され
領土は奪われ、あらゆる街は焦土と化し、
女、子供はレイプされ虐殺され、男は手足を
縛られ虐殺され、若者は戦闘で殺させている
無能ゼニスキー大統領に全て持っていかれた男w
. 全国的かどうか知らんが
小麦粉溶いた生地伸ばしてキャベツの千切り乗せて焼いた
キャベツ焼きってのがあるんだよ
広島風はどう見てもそれの亜流
よって「広島キャベツ焼き」にすべき 岸田は世界の要人に適当なこと言うなよ
お好み焼きじゃない、広島風お好み焼きだ 東京人は大阪の食文化をパクってマンセーしている時点で韓国脳だわなｗ
そもそも東京の食い物で美味いと感じた事ないな。
西の人は皆そうだろｗ 関東、東北あたりって、過剰に関西人と広島人を怖がってる印象。
いつも西日本に負けてる東日本の負け犬の歴史とかあるのかな？ｗ
やっぱり関東は貧弱な人が多いなｗ 地理的に西日本なので広島の食文化はベースが関西だからね
ダシは鰹よりも昆布がメイン
地野菜は京都のものの品種改良(西本願寺＝浄土真宗つながり)
関東の濃い味付けはどうも合わない 何だかもう広島のお好み焼きを広島人の前で何て呼べばいいのか分からん
ややこしくなりすぎた >>871
普通に「お好み焼き」でいいんだけどね
区別する必要がある時に「広島風」を付ける 一銭食堂で生まれたものを大阪が起源主張してるんだっけ？ >>871
俺は広島人だけど別に広島風と言われたところで何とも思わんよw 広島焼きっていうとお好み焼きであることを否定してるみたいに聞こえるから
広島県民からしたら気分は良くないだろうな >>875
いや何とも思わん、強いて言うなら響きが悪いなってぐらい
当然原爆を連想する人らもいるだろうからね
言葉だけを単体で見れば「広島風お好み焼き、略して広島焼き」と呼ぶニュアンスは全然理解出来る 「お好み」という割に自由に食べさせて貰えない料理だよな
モダン焼き派だけど >>875
そうじゃなくて
「広島焼き」というものは存在しないので
困惑してるだけ 関西風のは生地を食べてる感じだが
広島風はキャベツと麺を食ってる感じ あれ実質焼きそばだよねと広島県民に言ったら不機嫌になった 中学の頃まで広島に住んでたから広島風ばっかり食べてて、高校から関西に引っ越しても関西風お好み焼き苦手だったのにどんどん関西風が好きになって今に至る。正直言って広島風は美味しいけど文化としては浅い。気軽なスナック。 いや文化としてはというようなものではないでしょどっちも
だが美味しい >>884
いい加減嫌韓煽りやめたら？
カッコ悪いし、低知能おつって感じやで ヒロシマ土人はあんなクレープ焼きそばが全国区だと本気で思ってるの？ >>837
細かくはもう少しある
府中焼き、かしみん焼き、神戸長田のやつなど
チヂミはお好み焼きの親戚って感じだと思う >>884
夜遊び女でも焼けるように簡素化したのが大阪風のルーツだよ
お好み焼きの発祥は戦前の東京で、最初はどこも重ね焼きだった >>878
最初に縁日やスーパーの屋台で県外に「広島焼き」という言い方で広まったのがね…
でも、県外民としたら広島出身タレントが「広島のお好み焼き食べたい！美味しい！キャベツたっぷりでね！県外出たら違う作り方ばかりでショック受けた！」って言うのを色々聞いて興味津々だった
そこにスーパーの屋台（入り口なんかで期間限定であるやつ）に「広島焼き」が出ていて、喜んで買った記憶あるよ
でも、その呼び方が広島の人にとってはアカンかったんよねえ
違和感持つのはわかるよ
言い訳じゃないけど、どこでも均一化が進んでる中でブランドとして地域色出せるのは今の時代では羨ましいけどなあ 世界から見て広島焼きとはアレを指す。
大阪のマネしなくても
独自で考えたら良いよね
コッチが先だ。とか まるで韓国だよ お好み焼き と 大阪焼き で 分けるのが無難じゃね？ 寿司→大阪の回転寿司が全国制覇。赤酢の江戸前寿司は論外ｗ
うどん→関西発祥丸亀製麺、はなまるうどんが圧勝。関東うどんは世界はむろん日本でも受けず
蕎麦→信州出雲が有名。関東と名がつく蕎麦なしｗ関東は蕎麦不毛の地ｗ
天ぷら→ポルトガル伝来だが関西風が主流。東京発のごま油は論外ｗ
ラーメン→九州ラーメンが世界で人気、関東は論外ｗ
関東のは何もないねｗ 関東人の意見はマジでどうでもいい
そもそも下級国民関東人がグルメを語るのはおかしいわｗ 一銭洋食とか言う奴だな
それが進化したのが混ぜ焼き
進化してないのが広島風
だから広島のはお好み焼きではなく一銭洋食 >>866
いやいやいや、それは嘘だよ
キャベツ焼きができたのは平成とかせいぜい昭和後期
それもキャベツ不作でキャベツ焼きの店なんかもうほとんどないんと違う？
もともと隙間商売やったんやから、今時はタピオカ屋とか唐揚げ屋とかそういうのに業態転換してる
安くて美味しいけど、キャベツ焼きってそんな感じのものよ 芸者や夜遊び女でも焼けるよう混ぜ焼きにアレンジしたのが大阪風の起源
コナモンなんとか協会も認めてそれまでの起源説は削除された >>847
多分そういうのも「広島焼き」同様に屋台発商品やと思う
他の屋台との差別化というか
屋台ものは良くも悪くも全国に広まるの早いよね お好み焼きの発祥地は
千利休の滋賀（大阪府は間違い）（和菓子として作ってたので異論もある）
か
昭和初めの東京のどんどん焼き
らしい
お好み焼きを地名で言うなら言うなら大阪焼きではなく滋賀焼き
広島焼きは広島による変造品
もとは普通のお好み焼きだったけど、
「おかみさん一人の店などでは、栄養不足を補うために、具としてキャベツや卵、魚介類、そば、うどんを入れるなど工夫を重ね、今の広島風お好み焼が誕生しました。」
なので広島焼きはお好み焼きから焼きそばになった変造品。 お好み焼きは飯のおかずになるけど蕎麦入りの広場風は飯のおかずに不向き 本来は重ね焼きのお好み焼きを素人でも焼けるようにアレンジした変造品が大阪風と近年の文献調査で明らかになってる >>828
関西だけどモダン焼きって普通にあったよ
どこ発祥とかそこまでは確実なことは知らんけど
多分関西やと思う 広島以外でお好み焼き注文して広島焼きやモダン焼き出したら投げられもの
「（広島以外の）自分の県でもお好み焼きは焼きそばが付いたのが普通」は嘘つきか広島人の捏造 >>823
でも、日本一美味いものが集まる都市ではある
金要るけど
あと、東京に出てやる！
あるいは呼ばれるっていうのがあるからねー
やっぱり首都の強みはあるよ
それでドヤ顔されると嫌だけどね 大阪起源が捏造歴史だった事実を多くの大阪人は知らない
コナモンなんとか協会もしれっと削除した >>907
発祥地は大阪府ではない。千利休の滋賀。 >>904
いや、元からあったのよ
まあ、人が考えることなんてそうそう差異はないから
お好み焼きに「焼きそばも入れて！」というオーダー出すのは想像に難くない
それに広島のお好み焼きが実物として広く県外に知られるようになったのって
昭和末期とか平成初頭やで
ていうか、その辺りまでは東京大阪みたいな大都市以外の文化はみんな興味なかったよ
今みたいに各地域をローカル文化として楽しむという風潮がなかった >>795
でも日米とか日韓て日本は言うじゃん？
でも当然アメリカや韓国は自国を先に言うから
そんなもんじゃないのかなあ >>1
ひろゆきはすぐ小馬鹿にしようとして滑ってるよね。 >>908
近年の文献調査で発祥は東京で焼き方は混ぜ焼きと確定した
大阪風の混ぜ焼きが亜流であることも確定してる あまり偉そうな顔をせずにそれでいて美味しい庶民的な料理だから
愛されてるわけでな
ところでどちらのお好み焼きにも絶対に必要なソースはいつできたんだろう？ ウスターソースはイギリスのものらしいが
日本にきてから独自の発展を遂げてるイメージがあるよね、ソース 近年の文献調査で発祥は東京で焼き方は重ね焼きと確定してる
大阪風の混ぜ焼きは素人でも焼けるようにアレンジした亜流であることも確定してる
これが現在の定説 >>916
WW2以前のイギリスのウスターソースが醤油(主に中国産)をベースに酢やスパイスぶっ込んだもので、戦争で醤油が入手困難になって今の製法に変わったというのが驚きだった。 >>892
それが無難じゃないんだな
今川焼の型でお好み焼きを作った大阪焼きってのがすでにあるから、
大阪風のも大阪焼きって言ったらごっちゃになる。 >>892
広島風お好み焼き＝お好み焼き
なんて思ってんのは広島県人だけだろ 広島風に入ってるのは
焼きそばではなく「そば」単体
そばじゃなくうどんの場合もあり
本来オプションのひとつ 広島風お好み焼きってのは、生地、キャベツ、豚肉、そば、玉子の5つの層が混ざらずに存在してて、ヘラで小さく切ってはヘラで直接口に運んで食べるんだよ
そうすると層を崩さずに全部一緒に口に入れることができて、いろんな味や食感が合わさって美味しい
大阪風お好み焼きの方は混ぜてしまうため層が存在しないので口の中で変化があまりない
大阪風お好み焼きも美味しいは美味しいけど、上手く作られた広島風お好み焼きのバランスには敵わない 俺はマヨネーズが嫌いだから糞みたいな大阪文化が
否定されて良かったわ お好み焼きと全然関係ないが、昔の日本は物価が高くて海外からの旅行者が少ない国だったが、今は物価が安くて観光業を売りにする国に成り下がってしまった
そのおかげで結果的に原爆資料館に訪れる海外からの観光客が増えて、原爆の被害の現実を世界に広めることができたのは怪我の功名
そこだけは日本が没落して良かった点かな 東京のモダン焼きと広島のお好み焼きは別モノだな
焼きそばを分厚い生地ではさんだモダン焼きが好きだから広島風に期待したが
焼きそばの上にクレープが乗ってるみたいで、ソースも甘くてマズかった
大阪風、広島風、東京風と分けて語るのが正解ではないかと 【完全に論破されてる】
広島サミットの参加国→たった７ヵ国
大阪万博の参加国→過去最多の１５３ヵ国
ド田舎広島焼きなんて１ヶ月もしないうちに忘れ去られる🤣 【人口】
広島県 約２７５万人
大阪府 約８７７万人
【外国人観光客数】
広島県 約１００万人（コロナ前）
大阪府 約１２００万人（コロナ前）
大阪とどう勝負しても広島に勝ち目はない。
広島焼きが大阪のお好み焼きを越えてスタンダードになることは１００％ありません。 我が家では広島焼きの事を円盤焼きと言ってた
とある昭和の大阪の家庭でのはなし 東京でいうお好み焼きは広島スタイルのやつだけどね。大阪スタイルのは粉物ミックスって言われてた 広島風お好み焼きは作るのに技術がいるから、本当に美味しい店が少ないのよ 広島焼きって言われればイメージ湧くけどお好み焼きって言われたらそれは違うやんとしかならんな 大阪焼きは、 モスバーガーをミキサーにかけて 食べる感じだな
やっぱ 広島のお好み焼きが最強 大阪は、なんでもぐちゃまぜにする韓国料理の影響だろうね お好み焼きって９割ソースの味だろう
広島焼きとか揶揄する前に、大阪人はオタフク使うなよな？ 広島のお好み焼きはキャベツの蒸し具合で味が決まると何回言われれば分かるのか
まるで幼稚園児を相手にしているようだ 広島の人なんでお好み焼きの時だけ余裕なくすんやろか🤔 お好み焼きは味覚音痴の人が食べる下品な食べ物ってことを認識すべき 広島風ってほぼ焼きそばだろ、小麦粉の生地ぺらぺらだし
美味いんだけどお好み焼きではないな >>912
東京が出てくる話はほぼ全て嘘だから騙されないでねw 本当のお好み焼ってどれよ？大阪のも大阪焼きだろ
徳川で全部ぐちゃ混ぜして焼くやつが本当のお好み焼きだろうな家でも作るやつ
素人が焼いちゃダメなのが大阪焼き中ドロドロで外焦がすのがオチ 名古屋の二つ折りにして銀紙と白い紙に包まれてるやつが好き ソースが苦手だから
お好み焼きは家でしか食べない
醤油＋マヨが最強 >>943
ぐちゃ混ぜして焼くやつそれ大阪焼きだろ？って言われそうだ
焼き方が全然違うな徳川とか家焼きは平たく全体的に焼けるだけ焼くから技術いらん >>674
そりゃ地盤だからな
2世3世はそんなもんだよ国会議員なんだし >>936
ソースつけ過ぎ
>>941
焼きそばとは調理法が全く違うし
そもそもそばは使わない事もある
生地みたいなものはピザとは違って生地として使ってる訳ではない 「お好み焼き食べよう」ってなって広島風お好み焼きを選ぶ奴なんて広島県民だけ
普通の日本人は「お好み焼きだよ」と言われて広島風が出てきたらガッカリする ダサい田舎の関東なんかもんじゃしか自慢できる物がないもんなｗ
関東人ってバカ舌じゃん
甘けりゃ美味いと錯覚し
柔らかければ高級と勘違いするバカ舌ｗ 岸田「えー、この度、広島のお好み焼きをお好み焼きとすることに閣議決定いたしました、大阪のお好み焼きは大阪お好み焼きとします」 広島焼きはもやしとか入れてビチャビチャになって貧乏臭くてクソ不味いわｗ 広島風お好み焼きはわざわざ食べようとは思わないな
多分広島の人も大阪風をわざわざ食べたくないだろう
どっちでもええんよ >>953
それは下手な店だって何度言ったら分かるのか 焼きそばを使うやつは広島焼きそば
それ以外が広島焼き 俺は決して広島出身ではなく東京都民
だけどどっちが美味しいと言ったら広島風
東京で食べるやつじゃなく本場広島のやつ
広島風お好み焼きを食べるために広島まで旅行に行く >>958
八昌は有名すぎるがゆえに逆張りする人らが現れて微妙な評価になってるな
お好み村は観光客向けの凡店が並んでて地元民は行かないところなんだそうだ >>958
新橋のみっちゃんは行ったことあるが美味かった
広島の友達はへんくつやがオススメって言ってたぞ 関東人は物を知らない田舎者
関東人は欧米に憧れる田舎者
関東人はどいつもこいつも、他力本願の田舎者 関東って寿司はまずいわ、ラーメン屋はろくなのがないし。
頼むからうまい店教えてくれ（チェーン店以外で）
関東来て５年になるけどもう一回食べに行きたい店って本当にないｗｗｗｗ >>952
大阪選出の議員が反対して罷免されたりして
その人は地元民の心を掴んで次は当選間違いないだろうなw >>965
大阪の自民党議員なんかとっくに絶滅危惧種だが >>967
> >>965
> 大阪の自民党議員なんかとっくに絶滅危惧種だが
竹中平蔵先生が政策顧問の維新の方が大阪では大人気だったよ >>830
ヘラで小さく切ってヘラで直接口に運ぶんだよ
そうすると崩れずに全部一緒に食べられる
それを知ってるか知らないかで大きく差が出る
せっかくヘラがあるのに最初に大きく4等分して皿に取り分けて箸で食べるのがニワカの食べ方 >>969
アレが出来るのは広島人だけ
下手がやると火傷しまくる >>970
東京人だけどコロナ禍の観光客が少ない時期に、隣の客がやってたのを見よう見真似でやってみたら何とか出来た
端の方から順に切って食べていくと焼きそばはパリパリだし、中心の方は順番的に最後の方になるから、その間に鉄板の熱で中のキャベツの水分も蒸発してベチャベチャもしないし、焼きそばもパリパリ
最初から最後までちょうどいい加減で食べられた
その食べ方をしたときに初めて広島のお好み焼きってこんなに美味しいんだと思った
それまでは自分も箸で食べてたから崩れるしベチャベチャだし、お好み焼きは絶対大阪だよなと思ってた Perfumeがよく行ってたというあとむって店で食べたら美味しかった 関西人だけど
どっちも美味いと思う
何で広島焼きと呼ばれるのかは意味がわからん レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
