【格付け】GACKT絶賛の“アライグマ肉”が通販で売り切れ状態 肉提供した店は「すき焼きも美味しい」 [muffin★]
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https://www.jprime.jp/articles/-/26475
2023/1/13
元日に放送された『芸能人格付けチェック！2023お正月スペシャル』（テレビ朝日系）。
'05年から正月恒例となった長寿番組だが 今回の視聴率は19.6%と、相変わらずの人気の高さを示した。
中略
そんなGACKTが最後に挑んだ問題は3種の肉から食感だけで最高級米沢牛を当てるという問題だったが――。
「残る2つのお肉はメキシコ産の牛肉と“アライグマの肉”でした。食べ比べたGACKTさんは無事クリアして連続正解記録を71に伸ばしましたが、食したアライグマを“美味しかった”と発言したことが大きな話題になったんです」（芸能ライター）
アライグマは北アメリカ原産でタヌキに似た雑食性の動物。日本では' 77年にフジ系で放送されたアニメ『あらいぐまラスカル』などでも知られているが、近年は野生種が農作物やゴミを荒らすなどのイメージが強い。またスーパーや精肉店でも流通していないこともあって、食用としての認知度はけっして高くはない。
「GACKTさんが味に太鼓判を押しただけでなく、この問題に挑戦したフットボールアワーが米沢牛とアライグマ肉を間違えていましたからね。番組を観た人からすれば “高級肉と遜色のない美味しい肉”と映ったでしょう」（同・芸能ライター）
実際、アライグマ肉はどんな味がするのか。今回の『格付けチェック』にアライグマ肉を提供した、都内にあるジビエ（狩猟で得た野生鳥獣の食肉）に特化した居酒屋『米とサーカス』のブランディングディレクターを務める宮下慧さんに話を聞いた。
「アライグマは雑食の動物のため、風味に特有の癖のあるものから、癖がなく食べやすいものまで個体差が大きいお肉だと思います。今回、GACKTさんが高評価されていましたが、たまたま癖が少なく食べやすいアライグマに当たった可能性はあります。あとは調理された方の腕前が良かったんじゃないでしょうか」
アメリカでは食用肉として一般的にも認知されているようだ。
「アライグマは、冬の方が脂が乗っていて美味しくお召し上がりいただけます。お肉の部位については本日は脂身と赤身のバランスが良いモモをご提供します。当店ではすき味噌鍋でお出ししていますが、番組で提供していたすき焼きにしても美味しく味わえます。
中略
そんなアライグマ肉だが、現状では、国内で広く出回ることは難しいようだ。
「当店で扱うアライグマ肉は、九州の猟師さんの協力のもと、捕獲されたタイミングで発送してもらっていますので畜産の牛や豚などと違い、供給は安定していません。去年の10月ごろから現在までで100頭ほどを仕入れていましたが、 『格付け』の反響が大きくて当店の通販サイトでもアライグマ肉は売り切れとなっています。次回の入荷は、捕獲でき次第となりますのではっきりと時期は現状お伝えできない状態です」
全文はソースをご覧ください
https://i.imgur.com/EfFjjGd.jpg
https://i.imgur.com/JlFVdFX.jpg
https://i.imgur.com/rx6fV7S.jpg さあ、好きなたぬき顔美女を選ぶがいい
有村架純、長濱ねる、深田恭子、石原さとみ、忙しさ、長澤まさみ、木村文乃、永野芽郁、吉岡里帆、大原優乃、綾瀬はるか、優香、内田理央、多部未華子、能年玲奈、中村静香、白石麻衣、安達祐実、瀧本美織、薬師丸ひろ子、斉藤由貴、飯島直子、中島みゆき たぬきとかアライグマとかこの種類の鳥獣系ダントツでうまいのはアナグマ グラム3000円もする肉じゃん
不味ければ苦情もんだろ GACKTがいうには格付けで出される肉は濃い味付けされてるから味では分からん言うてたぞ
アライグマが美味かったというよりは味付けだろう 駆除も結構難しいんだよ
あと、捌くのが難しいと言われた
内蔵傷つけるとバイキン拡がって食えないって ラスカルってアライグマじゃなくてレッサーパンダにしておくべきだったよな 牛肉の美味さは切れ身の美しさだ
アライグマはあんな綺麗な赤と白の
切れ身なのか
赤茶色いイメージしかないぞ 超隙間産業でラスカル飼育したら儲かるかな
ヒンナヒンナ 「あらいぐま肉 通販」で検索して、4店舗ほどみたが売り切れだった
もの好きだな 日本に害獣あらいぐまを広めた犯人…高視聴率アニメあらいぐまラスカル >>39
真夏の大冒険の子がラスカル好きってちょっとだけ復活した どこの国の利権ですか？
公共電波でステマやめて下さい >>21
>>グラム3000円もする肉じゃん
>>不味ければ苦情もんだろ
珍味が必ずしも美味なわけではない ハイリーハイリーウェンストンダーデー
ライドンライドンメッソーパーリー うちで捕まえたアライグマは役所の人に引き取ってもらったわ
どうすんですかって聞いたらビリビリっと殺処分ってことだったけど
旨いなら肉くれれば良かったのに >>25
魚だって、刺身にするために身を傷つけないように捌くには、知識や技術は要るからなぁ…
鶏はわかりやすいよね、クリスマスに1羽丸々買うとわかるけど、内臓まではさすがに処理できないわ ツベの動画でで足食われた在来のイシガメ頻繁に出てくるから国挙げて駆除してくれ >>34
指定害獣だから思いつきで飼育しようとするな
お前みたいなバカが飼育できなくなったのを山に捨てて野生のラスカル増やしたんだぞ
飼育しなくても野生化したのが結構いるから欲しかったら狩猟免許取って捕まえて売れ これで日本からも駆逐できそうだな
ガクトこれはいいことしたかもな アライグマに噛まれたらほぼ狂犬病になるのに
捕まえるほうも大変だな
繁殖しまくってるけど ジビエに特化した店が提供したから
それなりに食える味だったのか この調子で処分方法が確立できたら鳥獣保護法も変えて
もっと簡単に捕獲できるようになればいいのにな ちなみにアライグマは日本固有種で準絶滅危惧種にもなってる
ニホンイシガメを食べるんだってな アライグマを食うという発想自体無かったが…
言われてみれば、昔話か何かで「タヌキ汁にして食っちまうぞ」と謎台詞を聞いたことあるし、同系の動物であるなら不味くは無さげではあるな >>1
ジビエはアンモニア臭いイメージ
いか臭いってやつ >>7
ゴミパンダと極悪守銭奴たぬきちとFirefox ジビエで鹿とかたぬき食って肝炎にならないのか？こわい >>26
あの毛の色はレッサーパンダだよな
動物園で見るアライグマは地味な色彩であんま人気無い 美味けりゃ駆除が捗るけど雑食だし臭み抜きとか大変そう レオナルド・ディカプリオの映画「レヴェナント」を観たらビーバーが開拓者たちに喰われまくってたな タヌキは不味いらしいけどアナグマは旨いらしいね
両方食った事ないけどw 米とサーカスの店は
きりたにさん、ちょ、それ食べるんですか?
という雑食漫画で知った あの可愛いアライグマを食べるん？あんまり可愛くないクジラを食べようよ 食品関連の世界的大規模展示会に毎年参加してるけれど、オーストラリアの会社がオージービーフを振る舞っててた。
試食しながら「ん？」と思ったら、
「オーストレイリアン、プレミアム、カンガルー、ミート」とスタッフが言い出して吐きそうになったわ。 アライグマなんか見つけ次第屠殺するば良い都市部に増えすぎ ラスカルを絞めて食うラストだったらトラウマだな
子鹿物語は畑を荒らして手に負えなくなった鹿を撃つラストだったと記憶してるが >>106
そのラストだと子供がトラウマになりそう 野生下のイシガメで手足が欠けてるのが沢山いる
アライグマの仕業が多い タヌキもだが人家の庭に柿がわんさかある時期ならいけそうなきがする
うちのベランダにいたのを1回見たことがあるきりだが 害獣だからどんどん捕まえろ
アメリカ映画観てるとアライグマに憎悪剥き出しの映画が結構あるw 京都に、ラスカル鍋を出す店があると、昔TVで見た。
レポーターの芸人が、「美味い」ってガツガツ食ってたわ。 後藤以外はアライグマを回避してたので簡単だったと思われる
前年のカエルの方がメッチャ騙されていたけどカエルの注文が殺到した話は無いな タヌキは昔からいたけどアライグマはハクビシンと同じく外来種 >>23
ようするにエバラ焼肉のタレが最高って事や
個人的にはなw 高級和牛に飽きるとホルモンに走るんだわ
そして行きつくところは生レバー 生センマイ これでグエンがアライグマ、ハクビシン狩りしてくれたら良いのにな
神奈川に大量に生息してんだろ >>96
あの声優、当時は調子のってたのに
いま全然みないな >>135
そうなんだ
こんなに増えたってことは繁殖力強いのか アホトいい事するやん 害獣だからどんどん食べませう >>45
地域によっては捕獲の檻貸し出ししてる保健所もあるくらい繁殖力が高い
キャラメルコーン（ノーマル）を仕掛けに置いておくと喜んで食すらしい まあラスカルが主人公の家に引き取られたのは母親が密猟者に射殺されたからだし
密猟されるということは売り物としての価値があるってことだから食用だったとしてもおかしくはないな 日本では害獣もいいとこだから消費できるならありがたいな ＞フットボールアワーが米沢牛とアライグマ肉を間違えていました
わざとらしい 農家におけるアライグマの被害は年々増えているので食えるなら良い事だ
ちなみに鹿の食害も酷いのでみんなで食おう >>1
アライグマ増え過ぎて畑が荒らされて困ってる地域があるみたいだしアライグマが食える肉とわかれば捕獲してバラして食ってやろうという人も出てくるし良い事じゃん >>3
ねる、石原さとみ、木村文乃で悩む
白石ってたぬき顔か？ >>150
でも場所によるんじゃないかな
ユーチューブで犬にアライグマ肉あげてる動画見たことあるけど
余り綺麗な所に居なかった個体のせいか犬がスゲー嫌な顔で食ってたわｗ 飼ったやつが野生化
日本中で迷惑
ガンガンへらさにゃ 俺の世代は可愛いラスカルのイメージが刷り込まれてるから食べるとか無理 >>133
林美沙希アナはたぬき顔ではないやろ
>>3
ということで久冨慶子アナ >>153
アライグマって基本的に溝とか汚い所にいるな。
田舎なら山とかにいるんだろうけど。 近年は田舎の道路でも見るようになったな（北海道
最初はふっくらしたタヌキかと思ったわ フランスに行った時ウサギが出たけどそれですら無理で食べられなかった
食べるのは牛豚鳥だけでいい ジビエは扱う業者次第だぞ
下手に手を出すと地獄みるw
ジンギスカンでトラウマになった アライグマは神経毒あるっていうか
うまく毒抜きできてないと
連続して食べると多発性硬化症のきっかけに
なったりしなかったかな
一匹二匹程度までは普通は大丈夫なはずだったけどね >>186
ジビエのジンギスカンて肉はいったい何よ？
うちは知り合いに貰ったタレ漬けの鹿肉が
八角とかの臭い消しスパイス入れすぎ問題で食えたもんじゃなかった たぬきは超臭い
飲み会の集まりで狩りで獲れた肉を鍋にしたけど、とても食べれたものじゃない 北海道に行った時、ジンギスカン食べたけど美味しくなかった、高い店だと美味しい聞いた ハンター「何者だ！」
アライグマ「タヌキです」
ハンター「よし通れ！」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
