【テレビ】加藤浩次 焼き鳥は塩派？タレ派？ 「結局、タレ」「調子こいて塩とか言ってたけどやめた」 [muffin★]
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2022年6月22日 12:57
お笑いコンビ「極楽とんぼ」の加藤浩次（53）が22日、MCを務める日本テレビ系「スッキリ」（月〜金曜前8・00）に出演。焼き鳥は「結局、タレだよね」と主張した。
番組では、イベントに出席したフィギュアスケートの元世界女王・浅田真央さんのVTRを放送。浅田さんは質問コーナーで、焼き鳥は塩派かタレ派かと問われ「タレ派」と即答していた。
この焼き鳥の話題から、加藤は「結局、タレだよね」と浅田さんに共感。「俺も調子こいて塩とか言ってたけど、結果タレだなってしみじみ感じる。調子こいて“ここは塩だよ”“肉の味がわかる”みたいに言ってたけど、もうやめた。最初からライス頼むし、タレをベチャベチャにつけて食うことにした」と明かしていた。 >>4
近所のスーパーでもなんか知らんけど売ってるのでたまに買って酒のアテにする
ふつーのスーパーの惣菜の焼き鳥より美味しいよね タレは普通に食べられる。
しかし塩味が滅茶苦茶美味いんで、選択出来る場合は塩しか食べない。
ちなみに衣パリパリで中が柔らかジューシーな鶏の唐揚げも好きなんだが、それにも塩やレモンに醤油かけたのが最高に美味い。
塩レモンの焼き鳥同様、アルコールのお供にも最高。 酒を飲まないやつが行きにくい飲食店のひとつだよなあ焼き鳥
ライス系が少ないし、そもそもライス頼むなって同席者に言われそう
焼肉だと「ライスワンバンだろうが」って言えるけど
焼き鳥だとうううっってなっちゃう >>923
塩だと旨いんだけど似たり寄ったりの味なんだよね
タレのが店の個性が出るから好き 切るサイズとか焼き具合にこだわるのが通だと思うよ
タレの場合は大き目に切り、塩の場合は少し小さめに切り表面はパリっと焼き上げないと
ツクネもおでんじゃないんだから小さめの方がいい 塩が駄目というより塩加減の問題だよ
居酒屋で下手糞なジジイが振るとある部分がしょっぱくて
ある部分は全く塩がかかってなかったりする
だから誰が焼いても味の差がそこまで出ないタレの方が安心はする みんなが馬鹿にする業務スーパーだけど塩加減は万全
味ムラが無い。多分、機械がまとめて濃いめの塩水に付けて
ベルトコンベアーでそのまま機械に焼かせてる。大きさも一定に切ってあるので
旨いとまマズいは横に置いといて味ムラは無い。 うなぎダレにつけて焼いて山椒かけて食ったら美味いと思うよ
柑橘系塩ダレにつけて焼いてもサッパリして美味いと思う
一般の焼鳥屋は横着だからそれをしないけど、ニッスイとかカトキチとか
冷凍食品大手さんがいずれそういう商品出してくるんじゃなかろうか 生姜焼きとか親子丼のタレとかもそうだけど
基本は醤油砂糖酒みりんだしな せせりとハツとノーマルつくねは塩
チーズつくねはタレ
ささみは大葉かチーズか明太子 >>920
逆だろ
タレなら味わからなくなるが
塩だとまずいのが誤魔化せない 高血圧なのでどっちも食えない
布いて言うなら塩分ゼロのタレ希望 塩で喰えるほどうまい焼き鳥は滅多にない
タレなら安い焼き鳥でも味が誤魔化せる よくある意見
・つくねや皮はたれが一番！→本当に旨い焼き鳥屋はどの部位でも串でも旨いから塩でもたれでも旨い
特につくねは下味がついてる場合が多いから塩の方がその店本来のつくねを味わえる
同様に皮も新鮮で焼き方が上手ければ塩の方が鶏の脂の旨味を感じられる >>951
塩とタレなら断然塩とか言ってれば
通ぶれるからな >>27
値段が高い
一本100円から120円するしおかずにするなら10本はいるし家族四人なら4000円超えるわ >>955
スーパーマーケットだと一本50円くらいだと思うぞ
デパ地下なら一本120円スタートだけど
あと業務スーパーなら30本入りが980円。 >>600
俺も若い頃はそう思ってた
世界中を旅して色んな料理を食べてわかったことは
焼いた肉と柑橘系組み合わせは世界共通で美味いとされているってことだ 砂肝とハツとささみは塩が好き
皮とボンジリとねぎまはタレのジャンキーなのが好き 部位によるだろ
皮とつくね、レバー辺りはタレの方が好き 昔はタレの方が好きだったが、年取って甘ったるいのはあまり食えなくなってきた
皮、せせり、ぼんじりとか脂多い部位は今では塩でしか食べない
タレの方が美味い部位ってある? 店員がベロベロなめた焼き鳥は？
小樽名物ベロベロバーガー出してたバイトテロ加藤 この場合の「調子こく」のニュアンスを読み取れてない奴がこんなに大勢いることに驚くわ 調子こいてるわけじゃなくて普通に塩のほうが味が好きだから塩にしてる >>41
いまどき化学調味料ってwww
食卓塩だって化学調味料だよ。
鰹節なんか究極の化学調味料だよwww >>1
部位にもよるが基本的に塩一択
それにわさび
提灯とかはタレだけれども 明日は桜木町のソープに行くから梅やで焼き鳥買って帰ろうかな レバーはよっぽどいいヤツじゃない限りタレだろう
それ以外の部位は塩の方が好きだな 部位によるしその日の気分にもよるがハツネギマぼんじりだけは絶対塩 はぁ？ 天ぷら塩で食うのと違うぞｗ 砂ぎもタレで食うのかよてめー。 タレばかり食べてたら塩食べたくなるし、塩ばかり食べてたらタレ食べたくなる >>980
そう感じるのはお前がクソガキだからだよ タレは店の味なので初めての店なら基本はタレで
でも部位によっては塩で 焼き鳥は塩皮だけで良いぐらい
それ以外は実はそんなに旨くない >>993
そのおっさんにありがちな「お手並拝見」みたいなの何なの？
寿司はコハダで店のレベルを測ってから白身、赤身、アナゴと味の薄い順に注文して玉子で締める、みたいなやつ 宮迫と田村は金貰っていない→謝罪
幹部が退陣しなければ辞める→謝罪
謝罪犬カトウｗ このスレッドは１０００を超えました。
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